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實習周記

酒店客房的實習周記

時間:2022-07-15 09:27:19 實習周記 我要投稿

關于酒店客房的實習周記(通用5篇)

  時光飛逝,如梭之日,轉眼一周又過去了,一周的經歷,可以助長我們的閱歷,是時候好好地記錄在周記中了。在寫之前,要先考慮好內容和結構喔!下面是小編為大家收集的關于酒店客房的實習周記(通用5篇),歡迎大家分享。

關于酒店客房的實習周記(通用5篇)

  酒店客房的實習周記1

  第一周

  20xx年12月7日這天,我到XX酒店前臺實習的第一天。實習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。剛進入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶我參觀了一下酒店的客房及餐廳,還給我介紹了另外幾個同事給我認識。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應環境,更快地融入這個大集體中,因為只有和店長、同事都處理好關系,才能有利于自己工作的展開。

  第二周

  前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態,以及一周的試用期,再過完前一周的試用期后我被告知要有一位師傅帶我正是學習系統,我很樂意,因為終于可以接觸到XX系統的一些東西,師傅很嚴厲但畢竟嚴師出高徒,師傅給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心里,因為這可能就是我將來要承擔的職責。 這一周,感覺沒有第一周那么輕松,因為第一周時只是幫其他同事打下手,了解一些不太深入的東西,但是一入系統感覺整個人都處于慌亂之中,雖然有師傅指導,但也還是經常出錯。“不怕出錯,就怕不知道錯在哪里,不怕不你懂,就怕你不懂了卻還不說出來”這是師傅常對我說的話。

  第三周

  今天已經是第三周了,我對酒店的環境已經基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,不用因為去一個地方找一樣東西再東找西找東問西問了。對系統的東西也慢慢的有了條理性,這一周的主要工作是學接電話預定,在打電話的過程中,總會遇到一些困難。因為畢竟專業不太對口,對酒店行業了解也不是太多,XX又是全國連鎖的知名酒店,可能一些專業性的東西又較多,所以對XX酒店的一些專業詞匯并不理解,無法與客人做到良好的溝通,于是只能先記下來再向同事們請教,之后再給客人回電話做詳細的交談。然后就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。

  第四周

  因為剛進酒店的緣故,一些重要的事情都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起,一點一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領導和同事放心,將來才能成就一番大事業。 每天上班,我基本可以保證提前到酒店,在開始工作的前一段時間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適愉快,也能從這一點時間里了解一些我不太清楚的事務。 這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。

  這周周三晚上,酒店經理說要讓我和另外兩個同事周五去保定做培訓,我以為是給我們講一些關于酒店方面的知識,但是到了保定之后發現只是區域經理想以聊天的形式,對一些新入職的員工來談一下我們對未來的規劃,并給出他個人對我們的一些建議。區域經理在酒店行業做了十多年,可以說是非常有經驗了。他對酒店行業有著獨到的見解,用自身的經驗現身說法。除此之外,還對我們工作中遇到的一些實際性的問題做了詳細的解答。另外對職業生涯規劃上還建議我們學一些手藝或繼續深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業面,這樣找起工作來就不那么困難了。

  第六周

  在慢慢的學習與進步中,我的實習周期也已經快一個半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預定、登記入住房間、處理遺留物品等等。這周開始接觸會員卡理,底薪兩千多工資全靠會員卡加提成,XX金卡原價198現價98,提成的話可以提20,銀卡就是39,提成提10塊;真心佩服一同事每個月賣卡都能提一千多,我賣卡就是簡單跟客人介紹兩句,客人不辦就算了,但那位同事就是一直叨叨叨叨的在給客人說,意思就是客人不辦就不讓他上去,有時候說的客人都笑了,那辦一個吧,然后就給拿下,一般我這位同事拿不下的,我和其他同事就跟別提了,跟同事說這個話題時候他也說,有時候說的我自己都不好意思了,但還是要說,畢竟是靠這個正提成的,不賣卡去哪兒掙錢啊;這也算是我要學的銷售吧

  第七周

  不知不覺時間過的真快,我在這個前臺崗位上學會了很多的東西。這星期我要學習報修的一下事物,填寫維修單,前臺會接到樓層服務員報來的房間問題,由我再轉達給工程部維修,首先在電腦報過去給工程部,然后打電話給工程部,讓他們及時處理,最后在填維修單。這個工作看起來簡單,其實里面有很多學問的,如果對酒店客房布局不知道,那么在接到樓層服務員的通知會不知所措,不知道是什么東西在什么地方放著,不知道怎么給工程描述,這樣即給工程部帶去不便也給自己帶來困擾,還好我在沒事的時候也會去客房部轉一圈,所以對房間也較為了解,才減少了一些不必要的麻煩,有時候我也會給工程師傅幫忙,因為畢竟是前臺唯一一個男的,慢慢看著一些東西自己也就懂了,有時候自己可以解決的問題也就沒有麻煩工程,處理好之后給工程師傅說一下也就可以。

  第八周

  這周酒店接了一個團隊,房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個左右的來,整個人直接就處于慌亂之中,也可以說是被嚇到,因為并沒有經歷過一下接觸這么多客人,生怕出錯,幫他們登記的時候常常忙不過來,但師傅卻也說的很有道理“慢慢來不要著急,房卡在你手里,客人在怎么急沒用房卡也進不了房間,別出錯就行”,大多數客人都是很好的,會很耐心的等,有些客人就沒有那么多的耐心。一天遇到了一個中介的客人,由于客房還沒有做出來,一同事就建議客人把行李先存起來,等客房做好了之后在入住,因為酒店一般都是早起六點之后重新計算一間夜,前一天晚上又是滿房,只能等有其他客人退房打掃好之后才能辦理入住手續,誰知道,那位客人突然就大發脾氣,說XX酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?為什么預定了卻沒有房間?我們只是好心提一些建議讓客人把行李現存放起來再稍作休息,等房間做好之后再給客人辦理,結果卻還被客人數落了一頓,心里確實有點不舒服。

  第九周

  一天一客人快到14點的時候打電話到前臺說要退房,他問可不可以延遲到14點半,并不加收半天的房費,我問了值班經理,經理一看客人時鉑金會員,就答應了此事,因為在XX不同的會員級別可以享受更晚的退房時間,最晚也就是到中午14點之前,這位客人也是經常住,所以就同意幫這位客人修改了退房的時間。客人在14點10分的時候回到店,問我現在還能不能用房卡開門,我就詢問他是不是剛才打電話的那位客人,他說是的,我感覺應該可以開門就直接告訴了他。后來客人下來說,他打不開門,經理告訴我房卡過了退房時間會自動消磁。然后自然少不了客人的一頓抱怨,也只能忍著,畢竟也是自己出的錯,因為我以為只要在電腦上修改了資料就可以自動延房的。看來做任何事情都是需要認真負責的,以后不能老憑自己的感覺做事。

  第十周

  在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店,幫忙做一些力所能及的事,并提早了解今天的事務。任何事情都是貴在堅持認真負責,虎頭蛇尾的話,會給別人留下不好的印象,也會給自己帶來不必要的麻煩。通過前幾周的實習,我已經把前面的工作業務都基本學會了,但一接觸新的業務,還是有一種挫敗感。雖然學了這么久,但肯定沒有其他老員工那么熟練,感覺有些事情也急不得,只能慢慢磨合熟練。這一周又是這么過去了,大家各忙各的,互相合作,每一個都是不可缺少的,各司其職,各盡其責,相處得也很融洽。

  第十一周

  周三早上的時候經理找我談話,問我學的怎么樣了,我想了想說,基本的流程,操作都會了,就是不夠熟練,還有很多細節自己也不能夠單獨處理。經理還問,最近前臺你發現有什么問題嗎?我想了想,其也是習慣了這個環境,感覺也沒什么問題就直接回答了經理,但回答完之后卻也后悔了,(因為之前面試過一個餐廳的儲備經理職位,在試工完之后那個經理也問我同樣的問題,當時也主要是只有兩天的試工期,并沒有太多深入的觀察就簡單的說了幾個,那個經理說,難道你到我這來是做服務員的么?我要的是儲備經理,你說的我這里服務員都能說上來,我要的是可以幫我發現問題并更好的解決問題的人。)經理看我還有話說并沒有打斷我,我也沒有直接正面回答經理,便告訴經理,我知道以后該怎么做了,不能讓問題找我,要自己主動的去發現并解決問題,一定要把自己站在一定的高度上,這樣才能使自己更好的發展下去,不想當將軍的士兵不是好士兵。

  第十二周

  來酒店有一段時間了,對酒店的其他業務也需要開始新的了解,這周任務是讓我外出做銷售,跑三證協議,起初不知道是干嘛的,后來了解到基本上就是對公司會員的辦理,就是需要跑一些公司和他們達成一些協議,福利待遇基本上和XX個人會員金卡一樣,而且是免費辦理。只需要公司的營業執照附件公司法人身份證附件已經公司公章就可以辦理并簽訂協議,剛開始感覺真心好辦啊,免費辦理公司會員,享受權益和需要付費98的金卡會員一樣,不辦白不辦啊,反正都免費,然后就出去跑銷售去了,但是結果大跌眼鏡,兩天竟然一個也沒辦成,基本都是說不需要,或者其他一些應付我的話,也算是第一次做銷售業務,真的遭受了很大的打擊,現在做的是免費的銷售辦理都沒人做,到以后如果跳槽做其他需要付費的銷售行業或者工作時會不會更加吃力,確實沒有了信心;之后向經理反饋是經理告訴我,你去外環那些汽車4s店試試,只能硬著頭皮上,A店你把協議留下吧,有時間我會看看,之后我會聯系你;B店你放下協議我看看下午你在過來;C店負責人不在,你以后再來;D店我們屬于藍池集團的開會住宿接待客人都有專門的店所以不需要;直到F店這個店再我們酒店開過會,也相對了解,最后也算終于相對艱難的那下了這個摻雜著部分水分的協議;下午時候我又重新跑了一遍,還是得到了一下應付的話,還來得及看協議,負責人還沒來,看過協議之后感覺不合適等等,頗受打擊啊;等我第三次再次去找他們時候也基本還是之前的答復,最后也終于在B店拿下了一份完整版的沒有任何水分協議,那回給經理看后,經理也算有點驚訝,問過其他同事時,同事們都基本上是找熟人,但我卻真正的靠自己簽訂了一份,真的不容易啊。

  第十三周

  這一周過得并不順心,一天上夜班時,值班經理向我交代完事情之后就下班走了,剩下我一個人盯晚班,有一個預定是訂了兩個房間,有一間已經開好了還剩一間等其他客人來就

  可以辦理,等客人來之后客人說安排兩個標間雙床,我問是在開兩個標間么?因為客人可能是喝酒了,我就再三和客人確認,客人說是,然后就跟客人辦理了,等好了之后給客人算了一下三個房間房費一共是五百多,客人同意并刷卡結賬,到第二天我下班到家以為終于可以好好睡一覺的時候卻接到酒店電話說,那個客人說總共要兩個房間,我卻給客人開了三個,就等于說是多收了一間房的費用,我說不可能啊,我已經再三和客人確認是開再開兩個房間,怎么會現在多收一間房費呢,同事給我說客人的意思是一共要兩個房間,但是我已經和客人確認過費用啊,客人也是知道的,我認為的是在已經開的一個房間的基礎上再開兩間,客人意思是加上已經開的一共兩個房間,讓客房服務員檢查后確實有一個房間是凈房,證明客人沒有入住,但是費用已經入到系統,過完夜審之后什么都已經不能更改了,最后酒店和客人協調讓我把那一間的房費出了最后轉給客人,當時心里就很著急,因為我已經確認過了啊,客人也同意,明明他喝多了導致的失誤為什么讓我賠償,但最后也沒辦法只能我把費用補上,其他同事都來也來安慰我,嘴上雖說沒事但心里確實很不爽,以后一定注意吧!

  第十四周

  雖然總體來說工作還是算順利的,但時不時不管是不是你的錯因總會有機會讓別人數落,搞得人心情不是忒好。有一次一客人應該是喝多了,夜班就我自己,他就在前臺給我鬧事,因為畢竟服務行業只能給他好好說話,給他房間的朋友打電話,他朋友都不想管他,感覺真是沒有水平,由于他一直沒好話的在數落我給我找事,我終于還是忍不住了,當時前臺也沒人,其實已經做好最壞打算,大不了跟他打一架,明天我就辭職,但還是注意到自己的身份,(我個人和他打起來沒什么,但是如果傳出去可能真會在社會上傳出一些不良影響,因為就在幾天前如家酒店女子遇襲在網上造成那么的言論) 后來只和吵了一句,一會兒客人朋友下來讓他上去他還是無理取鬧,他朋友上去之前也給我說了,別管他實在不行就報警,頓時感覺他這個人在他朋友面前都混成這樣也真是夠了,最后沒人理他了出了酒店們也沒見他在回來鬧事;也算是一場小風波吧,第二天跟同事提起這事,同事也感嘆道“你以為伺候人的活兒好干著呢”。

  第十五周

  日益體會到的是,前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象,一舉一動可能都會對酒店造成好與不好的影響,尤其是XX這種全國連鎖的酒店。如家酒店事件給他們造成了多大的沖擊,我們也收到總部發來的郵件,對一些突發事件的處理辦法做出了一系列的解答及注意事項;這不這周還真遇到了一些事,酒店位于開元路于泉北東大街交叉口的泉北泉商務廣場,毗鄰邢臺學院,故名為“XX邢臺學院店”,因為是加盟店不可能整棟樓都是XX的,

  酒店客房的實習周記2

  第一周

  從汽車駛過酒店大門開始,我六個月的實習生活開始了。雖說酒店管理不是我的專業,但既然選擇這里,只能義無反顧了,我的職位是培訓生。

  這一周的主要工作就是,體檢,然后培訓。而培訓我得以對酒店的基本情況能人所了解,這是家五星級酒店,業主是東莞旗峰山會舍公司,管理層則是法國雅高集團的,這種運作方式因為之前見識短淺的緣故第一次聽到。培訓完有一個小小的面試。我的面試,當時是要我用英語介紹自己,老卡,很不順利,最后我的“歸宿”是客房部,說是到了客房部再分配部門。個人感覺酒店方面都不是很認真,從每個同學的簽定表各項技能的千篇一律的“一般”可以看出一點。

  第二周

  客房據說是酒店里最辛苦的部門了。這一周的前幾天我們被“發配”到客房的同學全都被安排在客的七樓“開荒”(酒店剛開張,把剛裝修好的房間收拾干凈)。

  現在是夏天,房間還沒裝好空調,非常之熱。當然我們都是很積極的,其結果是每個人的衣服全都被汗給浸濕了。給我們的工具是一個刀片,很不趁手,于我們就是雪上加霜了。然而這只是開始罷了。

  接著,我被分到了洗衣房,但只是一天而已。那是個很熱,很吵,還有點閑的地方。因為文員搞錯了,其實我應該是被分到PA部的。

  第三周

  PA部,想了好久想明白是“publicarea"的縮寫,公共區域嘛。口語化一點說是要我做清潔工了。終于想明白一點:哦,這就是培訓生呀,哪里缺人就頂哪,但是培訓到哪去了呢??

  但手上還是盡可能的勤快的,我得先跟這里的同事熟絡點吧。個人感覺處得還可以吧,只要嘴上勤快點,然而不幸還是發生了!

  我的主管太急于讓我成才了,一定要教我用機器。那是個晶面機,明明看著很好用的,我一把它的把手抓要手里,機器一開馬上就出事了。機器馬上把洗手盤前面的大理石給撞爛了一大塊,當時懵了,雖說沒撞到人是萬幸(當時邊上有主管和另一同事),但是我猜是要照價賠償的。

  還好,最后是請工程部的同事用膠水給粘上,解決了。我,不用賠。

  但仍心有余悸,不敢對機器有想法了。

  第四周

  這周里有個小插曲,當時跟我一樣被錯誤的分到洗衣房的同學又回到洗衣房去了,是洗衣房經理從中周旋的結果。對PA工作的臟環境,我自是不樂意的。于是某天在洗衣房同事的鼓動下(之前洗衣房經理跟我說過只要部門經理同意,她愿意接收我的),我當時就去和部門經理說了。我說我想調回洗衣房去。他問什么理由,我就說是自己更喜歡洗衣房的工作氛圍,因為更融洽。但是經理沒同意,當時我也覺得這理由有些牽強了,說不過去。但經理還說讓我在PA呆一段時間后再調到樓層去。無功而返。

  為此我還是郁悶了一些時間的。好在PA里還有一些同齡人,平時打鬧下,嘻哈下,時間也就過去了,快一個月了,我的實習生活。

  第五周

  我在前公司的經理跟我說過,一份工作的第一月是最難熬的,尤其是月底。這幾天我就萌生了退意。在我確信了學校每個月會從我工資里扣100元管理費,且是在我的工資比部門里的任一同事都低的情況下。且心里很不服,這所謂管理費只有收的時候我才知道它的存在,那管理呢,在哪?沒有人看到過,只是都聽說了。

  還情緒容易失控,我經常跟同學表述我的不滿,我的憤怒。最后我找了主管我們實習工作的人力資源部一副經理。當天晚上跟這家伙聊了蠻久。現在想想,感覺他壓根就沒有跟我說什么,就是把我晾在一邊,他一直沉默。昧不時還瞄下電視。接著我辭職的念頭就沒那么強烈了,而想法還是有的。這讓我想到“有時候沉默也是種力量”。

  我的實習第一月這么過去了,按規定是下個月才能領工資,所以我改掉了自高中養成以來的好習慣,吃起了泡面。別的沒什么,就是每每讓宿舍里老有一股泡面味讓我很不自在,我很怕舍友們會比我更不自在。

  第六周

  都9月份了,這個時候學校里都準備開學了。前幾天有個同學來看我們,說起特別懷念學校時候的生活來著,因為可以睡懶覺,更重要的原因是現在睡不得懶覺了。個人對這個沒什么感覺,我的在學校沒有美好回憶,說到這個就比較灰色。

  我現在的宿舍挺好。前一宿舍我入住的第一個晚上就有人打架,據說是為幾了十塊錢。這里沒有嗆人的煙味,還常有同事自覺拖地板。用句流行點的話是就是—一片和諧。

  第七周

  對我的現在工作越發厭惡了,因此這工作越發枯燥,雖說主管確實人好。在這個部門,學會使用機器很重要,無奈我已對機器產生了恐懼癥。學會了跟人打招呼才是相對重要的,剛開始時是要求是在酒店范圍內見到每一個人都要打招呼,我們例行的周四培訓反復強調過的。我發現這么做的結果是每個人都很友好,但是會很麻煩,得眼觀六路,耳聽八方。

  放松警惕的時候也是有的,有天我碰到總經理的時候沒打招呼結果馬上就被投訴了。以致到后面,降格以求,凡碰到部門經理等酒店管理層的必須打招呼就OK了!

  發工資了,第一次領工資!這個酒店發工資還準時嘛!還好,沒拖欠農民工工資!

  激動卻是絕對沒有滴,因為要扣250的押金,還要還個債,交個話費上網費,理個發啊什么的,所剩無幾了!

  第八周

  愈發想調換部門了,往哪調呢。據說進了客房部的你就甭想往別的部門走了,只能在部門里打轉轉。我比較期待能面客的崗位,經過這么一考慮我能去的只能是樓層了。那崗位叫“客房服務員”,名聲比現在的“清潔工”好些。

  重要依據是,每當我在樓層的同學羨慕我在PA有規律的下班時間且還不什么累時,我就會建議他們調PA來。但這樣的建議總是會被拒絕。在心底我要自己是不要在意別人的看法的。我辯解道‘想得到更多的與人交流的機會才是我的本意。"

  第九周

  終于,我發現有規律的下班也不是一件很好的事,下了班我經常的無事可干。一般作法是呆在宿舍里,守著。想了想,我覺得沒有啥業余愛好的人活的無聊。

  后悔在學校時沒培養出個啥愛好了!生活還是需要自己找樂子,自娛自樂嘛。

  歷盡艱辛找到個消遣的法子。附近的家樂福超市里有書賣,并且是有地方可以坐著看的。我琢磨著我就只看不買吧,當然這樣看起來會比較"無恥"。

  上班這件事乏善可陳,只好在上班之外補回來了!于上班似乎是麻木了。

  于是,我決定調到樓層去了,傳說是比較恐怖的地方,早上9點上班然后無償加班到晚上八點是習以為常的。相對于上一次申請調部門,這次應該是很順利。因為上一次經理有過承諾。

  但是我的主管不太樂意,她希望我再幫她一個月,然而我的決心是不會變的。

  直接找經理面談未果后(他星期天休息),我寫了個申請書交了上去。自以為理由很充分,申請能通過是應該的。

  臨下班的時候接到主管口頭通知,叫我下個月到樓層上班!

  第十周

  原來樓層真的是酒店最辛苦的地方!且說第一天,一般對新員工來說,他的第一個工作日會是輕松點的。但這不是一般的地方。這天我學會鋪床后,一整天都在鋪床。大概20多個吧,忙到晚上9點。每每學到新東本我都是很興奮的,所以這一周過的還是很快的。感覺雖累,但很充實。

  傳說是樓層的人不好相處,我還是見識了些。我想這么些人我還是應付得過來的,因為我以為她們的惡劣程度在我的意料之內!

  第十一周

  我已在樓層工作了兩個月的同學們這回真的想走了,有十來個人的樣子,這正合我意。但是學校方面說過要是我們中途退出的話,會在畢業證上在為難我們。共同的的原因中:實在太累了。這時問題的關鍵在學校方面的態度,酒店方面是沒有異議的,至少在表面上是。

  然而收了管理費的學校方面居然集體裝啞巴,找電話,不接;發短信,除了回過一條“要堅持……”之外,沒見再回過。QQ留言,才不理你呢!

  這讓我們實在很惱火!

  第十二周

  這最后只有兩個同學走了而已。不得不承認,畢業證是我們的軟肋。留下來的人,像我,都在盼著離開呢,但又心存顧忌。于我得到一個重要教訓,不要被信任的斧頭砍到腳。

  哎,誰叫我們不小上了賊船呢??

  第十三周

  上了賊的結果只能是一直后悔下去!我發現主管給我加房速度非常之快一個月沒到,就20天就讓我做12間房了(標準就是12間),而之前我的同學是一個月左右才做到的12間。抗議無效,忍氣吞聲!

  這個月很忙,又缺人,所以我的假被停了兩天。本來假就少的,這么一停那就是讓我非常的累了。終于能休息了,跟倆同學去虎門看了下沙角炮臺。感覺八塊錢的門票還挺值!來東莞這么久,第一次出去玩,難得。但因此決定接下來每個月都出去玩一次,稱之為“每月一游”

  第十四周

  快了,就三個月實習就結束了。但是越發難熬。辦公室的文員對我們服務員特別兇,不知道是因為歷史原因。

  當然像我這樣把這份工作看作雞肋的人看來,無所謂!但畢竟也是涵養還不夠。所以每每對方大聲說話的時候,我一般會針鋒相對。這么做的結果這讓我一整天的心情都不好。盛怒之后,心情很難平復。兩敗俱傷!

  第十五周

  我感覺主管對我的態度也愈發惡劣了。真的不想這么以為的,但是我在清理一間房的時候,頻頻被叫回上一間房或上上一間房返工。其實等我全部做完房后再返工也行得通的,當初將我“拔苗助長”也是此人,每每非常的惱火。“就因為我是實習生?”,至此我的語氣也好不到哪去。脾氣越來越差了,想過改。

  第十六周

  我的休假又被停了,沒的商量。這個部門永遠缺人,只有培訓生和一些老老員工(有升職潛力的)才會留下。好在,我還是看到招了幾個新人,陸陸續續進來了,百年一遇、千載難逢呀!

  決定不能再這么干下去了,我決定寫申請書。我要申請上夜班!掂量好久,搜腸刮肚,寫了一認為還算得上理由充分的申請書遞上去。上中班夜班不用做那么多房,且我的一些同學下個月底就走了,我申請成功的機率還是很大的。忐忑不安的期待中。

  這個月底出游的目的地是長安鎮。天哪,一鎮上居然有沃爾瑪超市、五星級酒店,其經濟能力怕是我們縣城比不上的。我們沒坐公交車,就瞎逛。走著走著,后面居然走到人家鄉下去了。這是我6個月艱苦打工生活里的最大樂趣之一。

  也確定了,下個月是我上夜班,夜班是就一個人上的。我喜歡新鮮事物。

  第十七周

  上了夜班,體力消耗沒那么大,也就沒那么累了。其實累倒也所謂,就是要看值不值。現在是下了夜班回去就睡覺,睡醒了就起來去上班。這中間連晚飯也不用考慮了。實在太懶,也很怕對胃不好!

  這個時候我才發現。我呆的宿舍其實是24小時都有人在睡覺的。做啥都應該輕手輕腳呀!

  第十八周

  之前確認過,我們是可以和上一批來的同學一起走的,我想大概是學校方面良心發現的緣故,讓我們有機會回家過年!但是我們第二批的倒不想走了,因為都不想回去考試。并且就回去在學校呆那么幾天就放假了,麻煩得很,不值!

  那留下來就好好干吧!

  上夜班時退房是要特別小心的,因一是怕客房的光線不足,二是怕腦子太暈了看走眼。要知道,丟了啥就得賠啥的呀,這兒的東西還老貴。好在至今為止還沒查漏過什么東西。另外一個原因是多是老外在夜班是退房的多,但最近老外多趕回家準備過圣誕了。

  第十九周

  沒有了老外的我酒店,上班時事兒就少多了。但主管還是會吩咐些事做的。尤其是中班主管,我覺得這小子也太那個了吧。又不是我當班主管,老吩咐我干這干那。我痛恨越俎代皰者。可想到下個月可能我要當他手下,忍了。

  比較出格的一件事,一同事卷了客人的不知道是什么東西跑了,一時間人心惶惶。林子大了,什么鳥都有!嚴格自律乎??

  第二十周

  我上一批來的同學們回學校去了,我就沒有特想和他們一起回的感覺。也沒什么了,就是怕宿舍里住進些不和諧的人。好在搬進來的還是我們學校的。不過人家是試用期的員工了。

  人力資源部的動作可快的。我有過一句話:酒店的員工不像庫存,而是一條流動的河,跟黃河差不多嘛!

  第二十一周

  明明看到排班表上寫的,我這個月上的是中班。但是這周的前四天居然讓我上白班。我現在非常的討厭做房,從心理上從體力上。所以有天我跟主管理論了起來,被經理聽到。把我訓了一頓,理由是跟主管說話太理直氣壯了,并以寫花我的實習簽定相威脅。我當時道歉了,但對他的觀點還是不敢茍同,不理直氣壯我理論啥?

  最后,跟主管商定的結果是當我那天休息(那天本來要我上9點鐘的班的,我沒去,直到12點)

  現在想想,無所謂了,光腳的不怕穿鞋的。而以后也要學得聰明點了。

  第二十二周

  這是我在酒店最累的一個星期。我的工作時間是從每天中午的12點到晚上的零點,下了班回來睡覺,起床了,上班去。已經9天了,疲累之極。抗議無效!

  在這節骨眼上,桂林的某學校給我酒店發過來大批的廉價勞動力,我們部門就來了17個。

  還好,他們剛到,看每個人都挺樂觀的!

  第二十三周

  差一點點就可以離開了,而也快到春節了。初一初二我休假,閑得很,不想去飯堂。所以餓得慌,許多小店的老板回家過年去了的緣故!

  第二十四周

  手續諸如實習證明啊什么的,早就開始辦了,很順利!

  到了2月2號了,也就是前天早上,我們早早把鋪蓋給退了……一直到下午的5點半,我們拿到屬于我們的工資,坐上回家的車!臨走前還得感受下這里的官僚主義。

  結束了這份每個月必交100管理費,免管理,的雞肋工作。六個月的實習真正結束了,沒考慮過留下,不值!

  而這六個月值與不值,由時間來做裁判了!至于說學到了什么,誰知道呢?

  酒店客房的實習周記3

  篇一:酒店實習周記

  這一周的主要工作就是,體檢,然后培訓。而培訓我得以對酒店的基本情況能人所了解,這是家五酒店,業主是xx公司,管理層則是法國xx集團的,這種運作方式因為之前見識短淺的緣故第一次聽到。培訓完有一個小小的面試。我的面試,當時是要我用英語介紹自己,老卡,很不順利,最后我的“歸宿”是客房部,說是到了客房部再分配部門。個人感覺酒店方面都不是很認真,從每個同學的簽定表各項技能的千篇一律的“一般”可以看出一點。

  客房據說是酒店里最辛苦的部門了。

  現在是夏天,房間還沒裝好空調,非常之熱。當然我們都是很積極的,其結果是每個人的衣服全都被汗給浸濕了。給我們的工具是一個xx,很不趁手,于我們就是雪上加霜了。然而這只是開始罷了。

  接著,我被分到了洗衣房,但只是一天而已。那是個很熱,很吵,還有點閑的地方。因為文員搞錯了,其實我應該是被分到PA部的。

  篇二:酒店實習周記

  周xx下午,部門經理說要給我們培訓,我以為是給我們講一些關于酒店方面的知識,但她說的第一句話就否定了我當初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未來的規劃,并給出她個人對我們的一些建議。部門經理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經驗了。她對人生有著獨到的見解,用自身的經驗現身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學習,過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的機率。哪怕是應聘和我們專業不對口的工作,即使專業性的知識并不很了解,但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們去學一些手藝或繼續深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業面,這樣找起工作來就不那么困難了。

  篇三:酒店實習周記

  在經歷了一周的打雜工作,讓我對公司的運作流程以及業務有了一個整體的了解,因此這一周我們的工作內容也有了一個小變化,除了進行簡單的客戶資料整理,還開始負責對一些客戶的回訪工作,在這之前一直認為這是一個很簡單的工作,因為在學校的時候都已經學習過電話營銷的技巧了,但是在真正操作的過程中,發現中間還是有很多小細節需要我們注意的,比如在初次的回訪中,盡量不要拖太長時間,一般控制在3至5分鐘,就應該結束談話,要不會讓客戶產生厭煩心理,同時在交談的過程中,如何自報家門,如何進行一個產品的推介等都是一個小技巧,因為只有你站在客戶的角度去思考問題的時候,客戶才會愿意繼續下次的談話,如應明確你為它帶來什么利益、做這件事對它有什么好處等,如有可能盡量約見見面的時間,因為很多時候,很多問題通過見面的交談效果會比僅僅通過電話的交談好的多,在一些問題的說明上更具說服力。

  篇四:酒店實習周記

  在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴在堅持,虎頭蛇尾的話,會給別人留下不好的印象,也不利于自己的發展。通過前幾周的實習,我已經把前面的業務都基本學會了,但一接觸新的業務,還是有一種挫敗感。雖然在學校學習了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中還是需要一個過程的,我決定要抓緊時間里趕緊練習。這一周又是這么過去了,大家各忙各的,互相合作,每一個都是不可缺少的,各司其職,各盡其責,相處得也很融洽,我覺得很有收獲。

  篇五:酒店實習周記

  這周對這個酒店管理的體會是,酒店在人員的管理上,還是應該認真對待呢。比如工資方面,太低的工資確實會讓員工打不起勁來,誰會為一個有著自己都看不上的投入產出比的工作,感到責任感和抱有熱情呢?門口保安部的人,除了和門童聊天外,就是偶爾督促下門口停的車輛,還會抱怨自己工資低。這就是第二個方面了,工作中,有一個人對工作態度不端正,沒興趣,帶動的可是一批人,情緒絕對是會傳染的。酒店的工作氛圍一定要好,我不是指大家彼此間的關系式否和諧,而是說員工們對于自己工作的認可程度,今天大家彼此間聽說了新開會時,領導說要裁員,大家頓時群情激憤,如此低工資的工作,本來就人手不夠,大家忙不過來,還要裁員?確實這樣,大家平時工作時的聊天都是提到,大不了把我炒了唄,我早不想干了。雖然只是口上這么說,他們心里肯定不會這樣坦然,但是,這至少說明了,對于目前的工作,大家做好了被辭掉,離開酒店的準備。

  酒店為客人提供服務的兩個媒介,一個是硬件,一個就是人,酒店的工作人員。這點往往容易被管理者忽略,尤其在中國這個不重視人性的國度。即使是像喜來登這種由xx集團完善制度體系管理的酒店,其本身并沒有企業文化所引導的那樣,讓人向往和期待。員工通道的墻上寫著的那些宣傳企業活力與精神的標語,淪為了形勢,相信這是中國大多數企業的面對的悲劇。我想,大量的采用實習生而不是正式員工,加上酒店本身的高人員流動率,使得貫徹企業文化變的無比艱難。

  繼續上個話題,如果酒店員工真如員工守則上要求的那樣對待客人,加上自己的些許熱情,那是多么完美的一種體驗。事實上卻是,員工們都是帶著怨氣而懈怠的應付著工作,有的人真的忙,但忙的不甘心;有的人并不忙,卻感到無比的疲憊。這一切的一切,都要酒店顧客來承擔損失,他們可是付了那么高的費用來享受傳說中的五酒店待遇啊!另一個角度說,為什么員工會這樣?守則寫了員工就會遵守么?員工不是機器,不是靠輸入了指令就會按程序不差錯運轉的。員工懈怠工作,大不了被領導辭了,我換工作還不行么?你領導能拿我怎樣?于是領導招來新一批人,還是懈怠工作,再辭了。治標不治本吶,現代管理絕不再是制定合理有效的制度體系了,而是如何讓人和看似完美的制度和諧的結合。

  篇六:酒店實習周記

  過了沒幾天,我們就開始學習擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺,這些所謂的必須做的`本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是他們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是酒店的上班時間是9小時工作制,我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。

  開始工作的那幾天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委屈得要算是腳了,每天9小時的站立,下班的第一件事就是想找個地方坐下休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

  員工代表著整個酒店的形象,這是酒店設計中的一個很重要的方面,好的員工形象不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出企業的一種內在文化,沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢?

  這正是我實習的目標,為我的服務對象傳遞陽光的信息,讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽光的痕跡,就算是滿途荊棘,在陽光的照耀下,荊棘亦會被撫平;當每日都充滿愛,那便是“暖”。在路上與我產生交集的人,便會得到我傳遞的陽光。在吸收與傳遞的過程中,我同樣也在制造陽光,那是屬于我自己的陽光,在我的服務之路上為個性化的服務對象奉上我獨特的陽光服務。

  篇七:酒店實習周記

  不知不覺時間快過倆月了。這周說一說我要負責的接待工作。就是負責接收信件,接待來訪的客人,并把來訪電話根據其需要轉接到負責相關工作的工作人員的分機,方便他們直接進行業務交流。這也是我第一次做電話轉機的工作,開始時有點緊張,擔心張冠李戴,怕把來訪電話轉錯部門,給同事的工作帶來困擾和麻煩。好在幾個電話接下來就適應了,發現這并沒有想象中的那么復雜。這也算是我這次實習學會的另一項能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算這一天天的付出沒有白費!

  篇八:酒店實習周記

  在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴在堅持,虎頭蛇尾的話,會給別人留下不好的印象,也不利于自己的發展。通過前幾周的實習,我已經把前面的業務都基本學會了,但一接觸新的業務,還是有一種挫敗感。雖然在學校學習了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中還是需要一個過程的,我決定要抓緊時間趕緊練習。這一周又是這么過去了,大家各忙各的,互相合作,每一個都是不可缺少的,各司其職,各盡其責,相處得也很融洽,我覺得很有收獲。

  篇九:酒店實習周記

  今天已經是第xx周了,我對公司的環境已經基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了,看來融入環境對干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學接電話和其他公司進行業務上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難,例如:對方說的專業詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準確的答復,我就是在這樣一個從不懂到懂的過程中逐漸積累了很多相關的知識。

  篇十:酒店實習周記

  我在前公司的經理跟我說過,一份工作的第一月是最難熬的,尤其是月底這幾天我就萌生了退意,在我確信了學校每個月會從我工資里扣100元管理費,且是在我的工資比部門里的任一同事都低的情況下,心里很不服,這所謂管理費只有收的時候我才知道它的存在,那管理呢,在哪?沒有人看到過,只是聽說了。

  初來乍到,我步步為營,不敢行差踏錯。經過一周我逐漸對酒店有了進一步的認識。但,這只是啟程,更多的考驗與挑戰、機遇在后頭。

  篇十一:酒店實習周記

  在慢慢的學習與進步中,我的實習周期也已經快一個半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預定、登記入住OK房、收發傳真等等。今天領班的問我打算實習多久,我說可能幾個月的樣子,她問我以后打不打算留在酒店,我真有點不知道怎么回答她……有好幾個同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人員流動量真是很大。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。

  篇十二:酒店實習周記

  20xx年xx月xx日這天,我到××大酒店前臺實習的第一天。實習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。

  剛進入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應環境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關系,才能有利于自己工作的展開。

  篇十三:酒店實習周記

  通過實習,我對西餐的專業知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語聽說能力,為自己以后走上社會做了很好的準備。

  參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現自己的理想。

  通過這次社會實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,我會以此為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!祝愿酒店能夠越辦越好。

  篇十四:酒店實習周記

  回顧這xx周以來所經歷的點點滴滴,發覺實習真的是一種經歷,只有親身體驗才知其中滋味。我知道了課本上學的知識都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便應萬變。

  這次實習,時間雖然很短,但我學到的卻是三年大學中從未學到的。比如,如何與同事,與領導相處。

  在這即將揮手告別美好的酒店實習生活,重新踏上社會旅途的時候,我將以飽滿的熱情,堅定的信心,高度的責任感去迎接新的挑戰,跨越新的高峰。

  篇十五:酒店實習周記

  雖說酒店管理不是我的專業,但既然選擇這里,只能義無反顧了,我的職位是培訓生。

  這一周的主要工作就是,體檢,然后培訓。而培訓我得以對酒店的基本情況能有所了解,這是家五酒店,業主是xx公司,管理層則是法國xx集團的,這種運作方式因為之前見識短淺的緣故第一次聽到。培訓完有一個小小的面試。我的面試,當時是要我用英語介紹自己,老卡,很不順利,最后我的“歸宿”是客房部,說是到了客房部再分配部門。個人感覺酒店方面都不是很認真,從每個同學的簽定表各項技能的千篇一律的“一般”可以看出一點。

  篇十六:酒店實習周記

  前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態,這周一的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學,我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心里,因為這可能就是我將來要承擔的職責。這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有第一周那么手足無措,還有就是遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。

  篇十七:酒店實習周記

  在酒店實習的這個星期感覺過得很快,我和xxx被派遣到離點心房比較近的副傳菜間負責傳點心。

  點心房是一個很有趣的地方,里面的師傅們也很友好。幾乎每天上午茶的時間都會有一些客人來中餐廳吃點心,我們幾個人都配合得很好,也很團結,師傅們一做好點心我們就會把它們從點心房傳到客廳里,服務員接過點心送達了客人,然后我們就在菜單上蓋上相應的章子。

  這就是我們傳點心的過程。有時候客人來的很多,我們幾個人會很忙,不止要忙著打漿料、傳菜,還要負責劃單,但是還好,我們都一一搞定了。

  有時候我們也會看點心房的師傅們做各式各樣的中點,他們的點心都做得十分精致漂亮,做的過程也十分有趣,有時候我也跟著師傅做兩個,感覺能學到很多。

  篇十八:酒店實習周記

  我的實習第xx周就這么過去了,按規定是下個月才能領工資,所以我改掉了自高中以來養成的好習慣,吃起了泡面。別的沒什么,就是每每讓宿舍里老有一股泡面味讓我很不自在,我很怕舍友們會比我更不自在。

  都9月份了,這個時候學校里都準備開學了。前幾天有個同學來看我們,說起特別懷念學校時候的生活來著,因為可以睡懶覺,更重要的原因是現在睡不得懶覺了。個人對這個沒什么感覺,我的在學校沒有美好回憶,說到這個就比較灰色。

  我現在的宿舍挺好。前一宿舍我入住的第一個晚上就有人打架,據說是為了幾十塊錢。這里沒有嗆人的煙味,還常有同事自覺拖地板,用句流行點的話就是——一片和諧。

  篇十九:酒店實習周記

  一天某客人11點的時候打電話到前臺說要退房,我接的電話,他問可不可以延遲到12點半,不收半天的房費,我問了領班,也幫這位客人修改了退房的時間。客人在12點的時候回到店,問我可不可以憑房卡打開門,我問他是不是剛才打電話的那位客人,他說是的,我說可以。后來客人下來說,他打不開門,領班告訴我房卡過了12點會自動消磁。然后那個客人就劈頭蓋臉的把我給罵了一頓,說什么耽誤了他的時間之類的話,搞得人心情很不好。因為我以為只要在電腦上修改了資料就可以自動延房的。同事安慰我說沒有什么,這個行業本來就是要習慣被客人罵,而且要在被罵的同時保證工作不出錯。看來做酒店業真是要有一個良好的心態,抗壓的心態……

  篇二十:酒店實習周記

  周六那天下午,一同事被主管叫進辦公室,因為隔音效果挺好,什么都沒聽到,但那同事出來后眼眶紅紅的……傍晚一起去食堂打飯的路上,那位同事忿忿然地向我們描述當時的場景,還說了一串主管的不好聽的話……當然我學會了傾聽,也學會了聽過就算,安慰安慰就OK了。酒店業或者說服務業都普遍這樣,面臨著顧客、領導、同事等方面的壓力,我們這些行業的工作人員要學會抗壓、減壓,才能在此穩住腳跟。如果遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什么的,那在哪都干不長久。感覺我能這樣想貌似是成長了,呵呵。

  酒店客房的實習周記4

  實習第一周

  20XX年12月21日這天,我到××大酒店前臺實習的第一天。實習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。剛進入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善,有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應環境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關系,才能有利于自己工作的展開。

  實習第二周

  前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態,這周一的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學,我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我。還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心里,因為這可能就是我將來要承擔的職責。 這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有第一周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。

  實習第三周

  今天已經是第三周了,我對公司的環境已經基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了。看來融入環境對干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學接電話和其他公司進行業務上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準確的答復。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。

  實習第四周

  周四下午,部門經理說要給我們培訓,我以為是給我們講一些關于酒店方面的知識,但她說的第一句話就否定了我當初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未來的規劃,并給出她個人對我們的一些建議。部門經理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經驗了。她對人生有著獨到的見解。用自身的經驗現身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學習,過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專業不對口的工作,即使專業性的知識并不很了解,但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們去學一些手藝或繼續深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業面,這樣找起工作來就不那么困難了。

  實習第五周

  因為剛進公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起,一點一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領導和同事放心,將來才能成就一番大事業, 早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。 這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。

  實習第六周

  在慢慢的學習與進步中,我的實習周期也已經快一個半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預定、登記入住OK房、收發傳真等等。今天領班的問我打算實習多久,我說可能幾個月的樣子,她問我以后打不打算留在酒店,我真有點不知道怎么回答她……有好幾個同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人員流動量真是很大。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。

  酒店客房的實習周記5

  實習周記第一星期

  20xx年xx月xx日這天,是我到××大酒店前臺實習的酒店的前臺畢業實習周記第一天。實習,雖然不能算是1個真正意義上的工作,但是這卻是我工作生涯上的1個起點,也是從學生的時代過渡到工作人士的1個不可或缺的必經的階段。剛進入酒店的酒店前臺畢業實習周記第一天,一切,對我來說都非常的陌生,但是也讓我覺得非常的新鮮。一張張的陌生的面孔,雖然彼此并不認識但是都面帶微笑很友善。特別是還有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一星期的時間很快就過去了,在這一星期里,我盡量讓自己更快地去適應環境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關系,才能有利于自己工作的展開。

  實習周記第二周

  前一星期主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態,這星期一的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學,我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心里,因為這有可能就是我將來要承擔的職責。 這一星期,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有酒店前臺畢業實習周記第一星期那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。

  實習周記第三周

  今天已經是酒店前臺畢業實習周記第三周了,我對公司的環境已經基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去1個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了,看來融入環境對干好工作是很有幫助的。這一星期的主要工作是學接電話和其他公司進行業務上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出1個準確的答復。我就是在這樣1個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。

  實習周記第四周

  星期四下午,部門經理說要給我們培訓,我以為是給我們講一些關于酒店方面的知識,但她說的酒店前臺畢業實習周記第一句話就否定了我當初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未來的規劃,并給出她個人對我們的一些建議。部門經理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經驗了。她對人生有著獨到的見解,用自身的經驗現身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學習,過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專業不對口的工作,即使專業性的知識并不很了解,但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們去學一些手藝或繼續深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業面,這樣找起工作來就不那么困難了。

  實習周記第五周

  因為剛進公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起,一點一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領導和同事放心,將來才能成就一番大事業。 早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。 這一星期基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。

  實習周記第六周

  在慢慢的學習與進步中,我的實習周期也已經快1個半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預定、登記入住OK房、收發傳真等等。今天領班的問我打算實習多久,我說可能幾個月的樣子,她問我以后打不打算留在酒店,我真有點不知道怎么回答她……有好幾個同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人員流動量真是很大。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。

  實習周記第七周

  今天酒店接了1個會議,房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個左右的來,幫他們登記之際常常忙不過來,大多數客人都是很好的,會很耐心的等,有些客人就沒有那么多的耐心。星期二那天遇到了1個攜程的客人,1個五十多歲的中年先生,由于客房還沒有做出來,一同事就建議他把行李先存起來,等客房做好了之后在入住,誰知道,那位先生突然就大發脾氣,說什么酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已,結果還被客人罵了一頓,哎。

  實習周記第八周

  不知不覺時間快過倆月了。這周說一說我要負責的接待工作。就是負責接收信件,接待來訪的客人,并把來訪電話根據其需要轉接到負責相關工作的工作人員的分機,方便他們直接進行業務交流。這也是我酒店前臺畢業實習周記第一次做電話轉機的工作,開始時有點緊張,擔心張冠李戴,怕把來訪電話轉錯部門,給同事的工作帶來困擾和麻煩。好在幾個電話接下來就適應了,發現這并沒有想象中的那么復雜。這也算是我這次實習學會的另一項能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算這一天天的付出沒有白費!

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