吃麻辣燙作文（通用35篇）
在日常的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的吃麻辣燙作文，歡迎大家分享。
吃麻辣燙作文 篇1
我家門口開了一家小吃部——重慶麻辣燙。什么是麻辣燙？麻辣燙什么味道？今天，爸爸媽媽終于同意帶我吃一次麻辣燙了。
我們走進小店，看到有許多人正拿一個籃子，一個夾子選菜，先好后交給負責燙熟的人，一會兒就可以拿去吃了。
我特別愛吃肉，就夾了許多肉串給廚師。果然，不一會兒，我的那碗就熟了，我仔細一看，里面有紅色的蟹棒，有白白的魚丸，有黃色的蝦片，還有棕色的肉球，顏色絢麗……各種各樣，簡直像一個五顏六色的美麗的大花園，光看這顏色就能知道麻辣燙肯定好吃極了。
我拿起筷子夾一條蟹棒放在嘴里，那蟹肉潤滑爽口，味道鮮美極了。我又夾起一塊年糕，那年糕真夠美味的，甜甜的，粘粘的。還有那是肉片，滑滑的，一入嘴就覺得一種鮮美的味道傳遍全身，再嚼一嚼，味道就變得更濃了，吃后回味無窮。這麻辣燙味道真不錯。
吃完了，我們打道回府，路上，我想著下次什么時候再來吃一回。
吃麻辣燙作文 篇2
今天，陽光明媚。阿姨一早就帶上我和盧華庭，還有張珊珊老師一起到益陽去吃麻辣燙。
我們睡完午覺，張老師說：走我們去吃麻辣燙。我和盧華庭像一只猴子一樣，活蹦亂跳。
之后，我們一起座著叔叔的車去吃麻辣燙。不一會兒，我和盧華庭站在麻辣燙門口，在外面都能聞到一種濃濃的香味。我們一進去，有很多人在吃，我看到這種紅色的湯，心想益陽的麻辣燙一定很辣吧！
張老師說，應該這一桌不會很辣。我趕緊拿了一串麻辣燙吃了一口，真的太好吃了，寧鄉的麻辣燙都沒有這么好吃，而且只有一點辣味，我又吃了一串，我一邊吃，一邊享受這種美味。
一下子，我感覺好辣。這麻辣燙不是不怎么辣嗎？怎么一會就這么辣了，真奇怪！
哦，我知道了，可能是我吃的太多，我咕咚，咕咯地喝了一大杯冷水。這樣就感覺不那么辣了。
我問盧華庭：難道你不覺得辣嗎？盧華庭說：一點都不辣。不愧是我的兄弟盧華庭這種辣度都能忍住。
益陽的麻辣燙真是名不虛傳啊！下次我還要來吃這香味的麻辣燙。
吃麻辣燙作文 篇3
今天中午，媽媽提議：“我們一起去吃麻辣燙吧！”爸爸連聲說好，我也樂得一蹦三尺高。
來到麻辣燙的店里，我看見一排排美味的食品，看得我直流口水。“寶貝想吃什么？”媽媽從旁邊的擱板上拿來一個大大的鐵盆，我看了看這個大盆子，看起來跟我洗腳的大盆子沒什么兩樣。我們在食品柜旁走來走去，東張西望，我挑了最喜歡吃的食物：大白菜、肉丸、玉米、蘑菇、菠菜……我們又逛到了水產區，媽媽夾了蝦蛄、蝦孱、芝麻螺。點菜完畢，我們找了一個座位坐了下來。
“螺來嘍~~”服務員大聲吆喝。“啊！美味的芝麻螺！”只見媽媽兩眼放光，夾起一個大螺輕輕一吸，“嗖”的一聲，螺肉就被媽媽吸出來了。我也拿了一顆模仿媽媽的樣子吸，可是使勁嘬都嘬不出來，哎算了，還是用牙簽吧。我拿起牙簽把螺肉往外一挑，就出來了。
終于，主食來了，我津津有味地吃了起來。
吃完飯，我們去江邊的公園散步，一路上，媽媽告訴我，麻辣燙屬于中國四大菜系的一種——川菜，口味重，偏油辣，雖然麻辣燙好吃，但是多吃會上火，所以小朋友還是少吃為妙。
吃麻辣燙作文 篇4
昨天，媽媽就約好了今天晚飯帶我去吃麻辣燙。我特別高興，我從來都沒有吃過麻辣燙。
今天傍晚，媽媽帶我到翠竹新村的小軍川味麻辣燙去吃。一到店里，看到一個大柜子，分成一格一格的，每一格里都有好吃的東西，有香腸、肉圓、青菜、海帶等。有的穿在一根細細的竹棒子上，有的用皮筋扎著。這時候，媽媽給了一個小框，對我說：“你要吃什么就拿什么。”我拿了一大堆東西，有香腸、海帶等，油豆腐我拿了兩串，還有紅色的燒烤。我看看爸爸媽媽的，都比我少，爸爸最少，因為今天中午爸爸去喝喜酒了，吃得太飽了，到現在還不餓呢。然后，我拿著東西來到店門口，那里有一個大爐子，正在燒呢。
師傅把我們挑的東西都放進鍋里的一個小兜里燒。燒了大概五六分鐘，我一直站在旁邊看著，嘴里還流口水呢。開始吃了，我聞到香噴噴的味道，嘗了一口，微辣，特好吃。可惜太燙了，只能慢慢吃。吃完后，我對爸爸媽媽說：“今天吃得好爽啊！”
吃麻辣燙作文 篇5
星期天，媽媽和奶奶都出去了，只留下我和爸爸在家，爸爸便帶我去新開的一家麻辣燙吃飯。
來到麻辣燙店，這里人還挺多的，看來生意不錯。我拿起一個碗，開始選食材。喲，全都是我喜歡吃的，什么青菜，黃花菜，火腿……選好食材，交給服務員，就坐等麻辣燙上桌了。
過了一會兒麻辣燙還是沒來，別人都已經開吃了，香味時不時的往我鼻子里鉆。我的口水都可以用“飛流直下三千尺”來形容了。我只好去前臺看看，大鍋里“咕嚕咕嚕”的煮著，食物的香味撲鼻而來，我以為是麻辣燙做好了，沒想到師傅又拿出一些油瓶，倒在沸騰的熱鍋上，發出“嗞嗞”的響聲，讓人直淌口水，沒過一會兒，一鍋美味又新鮮的麻辣燙就做好了。
麻辣燙上桌后，里面有各種美味的食物。新鮮的火腿腸，綠油油的青菜，外脆里嫩的牛肉，紅里透白的湯……我用鼻子嗅了嗅，一股香噴噴的氣味涌上心頭，真是大快人心啊。我拿出筷子迫不及待的夾起一根粉條，還沒吃到呢，結果粉條一滑又掉進碗里了。小樣，敢跟我斗，直接拿起碗把嘴貼到碗邊，不管三七二十一，飛快地吃了起來，嗯，太好吃了！真是人間美味啊！
爸爸見我吃的這么開心，說:“好吃吧！”我意猶未盡地夸贊:“味道好極了！”
吃麻辣燙作文 篇6
今天早上天氣非常暖和，于是爸爸就帶著我來到了人民公園游玩。我們玩著玩著就到了中午的時候了。突然我們的肚子感到非常的饑餓。所以我們打算一起去找一點好吃的東西吃。
于是我們走著走著，走在路上的時候，突然看到了路邊有一家叫做孫濤麻辣燙的店鋪，里面的人非常的多，于是我們想要進去一探究竟，看看里面到底有什么好吃的東西，竟然有這么多的東西吃。
走進店鋪老板讓我們自己用夾子和臉盆去夾取東西，于是我就夾了一些的雞胸肉還有一些西藍花。因為這些東西都是我最喜歡吃的食物了。然后我的爸爸夾了一些雞蛋，爸爸說雞蛋總是非常的有營養，我們一定要多吃一點雞蛋，這樣對我們的身體總是有好處的。夾完了食物以后，我們就去等待取餐了。
沒過多久我們就取來了我們的食物，說句實話這些食物的味道真的非常的不錯，我非常的喜歡吃，爸爸也說這里的食物非常的健康，對于我們的身體比較的有好處，今后我們一定經常來這里吃，說著說著我們就開始吃了起來。
吃麻辣燙作文 篇7
那是一天美好的中午，我、爸爸還有爸爸的同事來到了張亮麻辣燙。
開始，我拿起了一個像臉一樣大的盆子。不，是比臉還要大的盆子去裝菜。我先夾了三個火腿腸，夾了一塊方便面，一點玉米面……我還想夾其他的食品，可是我的盆子裝滿了，不能再裝了。之后，我只好戀戀不舍地把“菜”給了服務員。服務員又給我一個牌子，上面寫著30，我坐在位置上慢慢地等待，旁邊的人是人山人海，我心里一驚：吃個麻辣燙都那么多人的嗎？
我耐心地等啊等，旁邊的人都已經拿到了自己的食品，我不禁流出口水。過了一會兒，我站起來，在過道上走來走去，走的時候發現一個廣告牌，上面寫著：等待，讓生活多一點樂趣；等待，讓生活多一份快樂。看到這兒，我埋怨：上面破廣告，如果是我，我就會說，等待，讓生活變得無色無彩。
終于，我拿到了屬于自己的食品。我先是吃了一口火腿腸：哇，真是太……好吃了！又吃了一口面：“哇！真是太……爽了！”我狼吞虎咽地吃了起來。吃完后，我才發現我肚皮像皮球一樣大……
我只好抱著肚皮回家了。
吃麻辣燙作文 篇8
今天媽媽說要帶我去吃麻辣燙，我高興極了。我還沒吃過麻辣燙呢！今天就要親自去嘗嘗這個麻辣燙到底有沒有人們說的那么好吃。于是我和媽媽就踏上了到麻辣燙館的“征程”。
在路上我和媽媽有說有笑，開心極了。不一會兒，就到達了我們的目的地——“晶晶麻辣燙”館。
我們進去后，在擺放得整整齊齊的小筐子中拿了一個藍色的小筐和一個夾子。然后我們就到自己選購食物的地方拿了好多吃的：木耳、腐竹、茼蒿、油麥菜、豆腐……這些菜都是用小保鮮膜分開一小捆一小捆的，然后整整齊齊的擺放在哪里。
然后交給老板娘給我們算賬，媽媽說我剛從天津回來，就別要“辣鍋”了，怕我上火，就要了個清湯鍋。然后老板娘給了我們一個小牌兒，上面寫著：晶晶麻辣燙清湯鍋。我們一共花了16.5元，媽媽說挺便宜的，但我覺得挺貴的。于是我們就坐在那里安安靜靜地等待我們的“麻辣燙”出鍋。
“嘿！還挺快的！”媽媽說。老板娘給我們端上來一個小鍋，又端上來一碗“秘制麻醬”。于是我和媽媽就狼吞虎咽的吃起來，吃得我們滿頭大汗，肚子里暖呼呼的，舒服極了。今天我過的很開心，因為我又嘗試了不知道的事物，哦，原來麻辣燙是這樣的吃法呀，真有意思，小朋友也來嘗一嘗吧！
吃麻辣燙作文 篇9
今天晚上，我們一家人到鉆井吃麻辣燙。
吃麻辣燙的人可真多啊，廣場上的地攤上到處都擺滿了桌子，我數了一下，大約有三十多桌。我們找了一處位置坐下，我和哥哥、媽媽一塊去挑選食物，保鮮柜里的食物可真多啊！看得我眼花繚亂葷菜有誘人的培根，紅紅的火腿腸，白白的魚卷，張牙舞爪的魷魚；素菜有黃澄澄的玉米，紅中帶黑的豆腐，又白又滑的鵪鶉蛋……一個個都用竹簽串起來，一串串整齊地擺放在那里，任人們隨意挑選。
我們挑了自己最愛吃的火腿腸、紅豆腐、鵪鶉蛋等，開始吃了，我迫不及待地把最愛吃的紅豆腐放到已經冒熱氣的麻辣湯鍋里，燙一兩分鐘就好了，我抓起一個就狼吞虎咽地吃，啊！好辣，好燙，惹得我涕淚直流，我咕咚咕咚地喝了一大杯冷水，爸爸看到我狼狽不堪的樣子，笑著對我說，吃麻辣燙應該細嚼慢咽，這樣才能享受到麻辣燙的美味。
我聽了爸爸的話，又試了一下，果然，麻、辣、鮮、香立刻刺激了我的味蕾，太好吃了，真是人間美味啊！仔看看左邊、右邊的叔叔阿姨們，一個個吃得滿嘴流油，雖然他們熱得汗流浹背，但一個個都精神抖擻，興趣盎然。鉆井麻辣燙，真是名不虛傳啊！
吃麻辣燙作文 篇10
一天，我上完奧數課，從教室里走出來，高興地發現，奶奶在校門外接我。
奶奶高興地問我：“孫女，中午想吃什么啊？”我心想：漢堡昨天吃了，今天不吃；吃烤肉拌飯？不，拌飯油太多；涼皮？大冬天的，吃什么涼皮呀！暈。
我苦思冥想，也想不出吃什么。奶奶追問我：“到底想吃什么啊？”我順口說了聲：“隨便吧！”奶奶略帶責問的口吻說：“自己想吃什么都想不出來嗎？要不，我們回家吃吧。”我本不想回家吃飯，吞吞吐吐地說了一句：“要不，我們去吃麻辣燙吧。”奶奶連連說好。
來到馬氏麻辣燙館，我在拿菠菜的時候，一不小心就把菠菜弄到了地上。奶奶生氣地說：“你看看你，菜都弄掉地上了。”奶奶的話，讓我心里不太舒服：“不就是掉地上點菜嘛。”氣上來了，也就沒心思吃面了。我沖出門。奶奶看見我跑了，裝好麻辣燙，隨后追我出來，生怕我出事兒。我頭也不回地朝家的方向加快腳步……
回家以后，見奶奶上氣不接下氣的樣子，又忽然覺得對不住奶奶。奶奶陪伴我，確實很辛苦。覺得自己做事太過于沖動。我后悔地對奶奶說：“您辛苦了。剛才是我錯了，您原諒孫女吧！”奶奶眼含熱淚說：“奶奶也有錯，不該那樣說你。”
之后，奶奶把麻辣燙回了鍋，我們祖孫二人，開心地吃起麻辣燙……
麻辣燙吃在嘴里，熱乎在心里。一直提醒我，要感恩，要做個知恩圖報的好孩子。
吃麻辣燙作文 篇11
今天我們全家去吃火鍋。
蟹肉條、金針菇、肉丸子、毛肚、藕……點完菜后，服務員將太陽一樣的火點燃，面上漂浮著茄片、菌類、忽的清湯紋絲不動。外婆將醋、鹽等調料放進鍋里。紅色的辣椒在湯里翻騰著，一陣辣味撲鼻而來。
可清湯還是保持著原樣，依舊是：“風平浪靜”。記得我簡直就要跳起來了。眼看著姐姐們已經將毛豆、毛肚放進紅湯里燙了一會兒就拿出來吃了！可以清湯仍然不動。過了一會兒清湯終于冒氣泡。我連忙把蟹肉條、金針菇、豆皮等一些食物放進去，只等再次冒泡了！我拿起筷子，將金針菇夾起來到嘴邊，結果掉了！我又一次將金針菇夾了起來！到了嘴里一股香味兒貫穿了身體！真是“萬綠從中一點紅”。到了肚子里嘴里還回味著那股香味。
吃完金針菇我又吃了蟹肉條。這次快活似神仙！咦！哦對了還有豆皮呢，我夾了半碗開始大吃起來看旁邊的姐姐、外婆等親人；有的在笑、有的在大吃、有的在喝可樂。我乘人不注意從紅湯里夾出一個肉丸子，不管三七二十一就往嘴里送。哇！好辣！我一下吐了出來又好麻，嘴里像著了火一樣！我拿起了橙汁就往嘴里喝！太好了“火”終于滅了。
過了一會兒姐姐笑著：“誰要吃小湯圓？”小湯圓可是我最愛吃的“寶貝”之一！我連說：“我要！我要！。”我連忙一勺勺的吃起來。只可惜湯圓太少了！我三下五除二就干光了。感覺我吃的連身子都直不起來了！
吃完之后我們就快快樂樂的回家了！
吃麻辣燙作文 篇12
星期日，我和弟弟看完電影出來，肚子好像在抱怨了，我們就走進了一家叫“麻辣誘惑”的小餐館，點了一份“麻辣燙”。我迫不及待地坐好，等待著美味的到來。弟弟說，這是一個男子漢必須吃的小吃。
服務員端來一碗遞到我的面前，頓時一股辣味穿過我的眼簾，使我“熱淚盈眶”。我看了看，有豬肉、羊肉、火腿片、粉絲、香菜、油面筋——還有一道紅色的辣油像一條紅色的絲帶，將四周環繞起來，黃色的油就像一朵朵黃昏時的云，將湯面點綴，從湯里散發出一縷縷白煙，粉絲晶瑩剔透，讓人真的感受到了“麻辣誘惑”！
我在等它散熱時，看到了麻辣燙的做法。首先將所有的菜分類，在長方形的鍋里放一個有六個方格的網子，每個方格里放上菜，朝里面加湯，從網孔之間滲透，再加點油進去，放上香菜，最后把網子拿開，所有的肉菜混到了一起，攪拌一下倒進碗里加上辣油，就成為一道美味了。
我開始品嘗佳肴，先從葷菜入手，將羊肉和湯一起吃進嘴里，感覺十分有彈性，鮮嫩多汁，讓人吃起來欲罷不能。粉絲讓我不禁聯想到了尼龍線，我將它“咻”的一聲吸進嘴里，軟軟的，像果凍一樣軟，又和冰淇淋一樣可口。當然，我覺得最好吃的是那香噴噴的火腿片，邊緣是火紅色的，正面是粉紅的，像一個少女穿著火紅的舞裙在翩翩起舞。當細細咀嚼時，那香味立即噴發至口鼻中，美味極了。
我吃得滿嘴油鹽，有一種幸福的辣，果然像弟弟說的那樣，更像男子漢了，感覺有一團團熱火在心中燃燒，氣壯山河！
吃麻辣燙作文 篇13
星期天下午，我作業做完了，天已經黑了，我一邊看書一邊等著吃晚飯。媽媽竟然說要帶我去香格里拉吃麻辣燙。我別提有多開心了！
我為了打扮好自己，衣服換了一件又一件，終于找到一件滿意的連衣裙。路上我的心一直砰砰跳。我一邊哼著小曲，一邊欣賞風景，我非常興奮，因為這是我第一次吃麻辣燙。
到了麻辣燙店，我感覺這里就像一個美食天地，一個巨大的臺子，上面美味佳肴圍著收銀臺轉，還有很多麻辣燙樣品在大屏幕上展示，看著就讓人流口水，我心想：這么多好吃的，隨便想想就已經被“打敗”了呀，真是沒法拒絕麻辣燙小吃啊！
“這個，這個，還有這個，我都要了。”我說。媽媽說：“你看看你，好吃痣都長多大了？還吃這么多，小心變丑，你不是要變美嗎？那就少吃這些東西”我都無語了，不過這不影響我的心情，我依舊眉開眼笑的去看廚師，妹妹又大驚小怪的說：“啊，不要，不許傷害小魚。”我還以為是什么大事呢？紅燒魚怎么了？就這么點事，她還真是一點沒變，還是這么幼稚！
等到服務員上菜時，我的目光都離不開麻辣燙，因為它太香了，色香味俱全呢，我和妹妹都迫不及待要開吃了，媽媽還在左一張又一張的拍照。我終于痛快的大吃起來，連湯水也不放過，一起吃到了肚子里，臨走時打了個嗝，這才是真正的吃完了。
我不舍得回家，因為麻辣燙太美味了，我下次一定還要來吃。
吃麻辣燙作文 篇14
很愛吃麻辣燙，只是因為它是小吃，在街邊就可以吃的東西，可以肆無忌憚的吃，不必在乎別人的眼光。 走在路邊，不時的像兩旁看著，天氣很冷，我把頭縮在高領毛衣的領子里，把手收到袖子里，背著重重的書包，嘴里不停的說著好冷啊！ 一家叫紅麻辣麻辣燙的小店吸引了我的目光，心里想著，好土的名字，但是，看到熱氣和香氣從里面傳來，我又不由的走了進去，摸摸兜子，只剩下2元錢了，但是我 還是坐了下來。 “我要10根麻辣燙。” “馬上” 我吃著麻辣燙，一股股熱氣從身體向上冒，感覺好舒服，吃完了，我也許是我太著急想回家，居然忘記了給錢，我正要往出走，突然，一個小女孩拉住了我的手，然后又松開了，這時我看到了我的手里抓著一張小紙條，上面寫著： “姐姐你好，請到門口的錢罐里交錢。”
霎時，我感到了一股溫暖，比吃了麻辣燙還要溫暖的感覺，原來這就是這家小小的麻辣燙店的魅力，它的魅力不僅僅是那往外冒的香氣和熱氣，而是那個小小的錢罐，那個讓我感動的瞬間。
我把2元錢放進了錢罐，突然發現，沒有任何驚異的目光，看來，這還真是老顧客了！就在我這樣想的同時我看到了，在桌子上寫著，各位親愛的顧客，請到 門口的錢罐里交錢。 看著那給人送麻辣燙的小小背影，我不禁再次感到熱氣騰騰的溫暖和快樂，這溫暖把我那好冷的語句感動，暖化，讓我感到世界是溫暖的！朋友，你感到了嗎？
吃麻辣燙作文 篇15
別看我骨瘦如柴，要是提起吃來，我可比誰都能吃。我愛吃的有紅燒肉、炸雞腿、藕等。可我最愛吃的就屬麻辣燙了。最近，我家小區問口開了一家“麻辣燙”。星期五，附近中學的學生放學后，總會去哪兒美美地吃上一頓再回家。
看著大哥哥大姐姐們吃得那么爽，我不免也有些嘴饞了。星期六，我央求媽媽帶我去吃一吃,嘗一嘗新鮮，媽媽爽快地答應了。
我們一路小跑來到“麻辣燙”，看見店里顧客還真不少，有些顧客邊吃邊連連說：“嗯……好吃，好吃！”
我和媽媽拿著籃子和鉗子，走到大冰柜前，挑選了一些自己喜歡的菜，有里脊、火腿腸、豆腐干、年糕……挑選好后，就把籃子遞給廚師，便坐在一張餐桌旁，等著我們的麻辣燙上桌。
過了五分鐘左右，熱氣騰騰的麻辣燙端上桌。一看，高高的大碗罐里面的面條像媽媽的卷發，一片片里脊肉像大扇子……湯還冒著氣泡。
我喜歡先喝一口辣湯開胃，然后吃一個麻辣丸，頓時，嘴里火辣辣的。啊——這“麻辣燙”真是名不虛傳，辣極了。不一會兒，我的額頭上就出現了豆大的汗珠。就連家里的吃辣高手媽媽也抵擋不住辣了，額頭上直冒汗。我們就吃一會兒，歇一會兒。就這樣吃吃歇歇，歇歇吃吃，一碗美味的麻辣燙就這樣進入了我們的肚子。
這麻辣燙的香味卻令我回味不已……
如此令人回味的美味，惹得我們都饞涎欲滴呢！有時候，美文也能帶給人比美食更好的享受。
吃麻辣燙作文 篇16
那是一家生意非常紅火的小店，到了中、晚吃飯點的，常常人滿為患。而我，在媽媽不想做飯時也來這兒吃，只為了滿足味蕾的幸福。
那是一個寒冷的夜晚，我又來到了那家店。我的臉和手被凍得紅撲撲的，一進店，溫暖的氣息撲面而來，還夾雜著一絲麻辣燙的香氣。我早已垂涎三尺，沖廚房喊：“一碗麻辣燙，中辣，多放點面筋。”里面總是傳來一聲“好”。
我走到廚房門口，靜靜的觀看。只見師傅拿了一個盆，把生菜，芋頭粉，粉條等，還特意多加了點面筋。動作一氣呵成，非常嫻熟。接著，他把盆子里面的東西盡數倒入砂鍋，立刻想起“滋”一聲，緊接著，他用鍋鏟炒了一下，我急不可耐地坐在了我的位置上，等待著我親愛的麻辣燙。
端上來了。服務生大聲喊：“誰的麻辣燙？”我把手舉得好似要戳破天：“我的！我的！”生怕被別人會搶走似的。
我尊敬地盯著這碗熱氣騰騰，散發著千股幽香的麻辣燙，抄起筷子夾起一塊面筋，傾城地把它放到嘴里。頓時，麻辣燙特有的香味，在口中蔓延，我小心地咬下了第一口，湯汁濺出。麻辣的味道刺激著我的味蕾，也只有在這兒，我才能領略到“辣是一種痛覺”的感受。但是這種痛并不能阻止我對它的熱愛，反而，我對他更加狂熱——就像吸的人一樣，明知道對自己不好，還是一味的吸。我對麻辣燙的情感大多也是這樣。
咬斷一根芋頭粉，膠紙性的粉立刻充盈在我口中，嚼碎一顆生菜，清脆的口感讓人陶醉……更妙的是當你把除了粉條外，所有東西都吃的一干二凈時，倒入大量的醋，使其變成酸辣粉，在狼吞虎咽的吃罷，把酸辣湯喝的一滴不剩，捂著圓圓的肚子，所有煩惱都隨著這一碗麻辣燙不見了蹤跡，這時，你可以感嘆一句：生活，真美！
吃麻辣燙作文 篇17
我一直以為麻辣燙是北方才有的特色美食，沒想到在我所居住的小城市里面也見到了麻辣燙的身影，還是最出名的楊國福麻辣燙，迄今為止，我們這已經有三家麻辣燙了，每家麻辣燙的店名都不一樣，不知道哪個是正宗的哪個是盜版的。
在上大學前，我才吃過一次麻辣燙，辨別不出來它的好壞，就像吃其他東西一樣，沒什么特別的感受；上大學后，與三個北方的室友相處久了，經常約在一起吃麻辣燙，楊國福、張亮、鑫龍福麻辣燙我們都有吃過，鑫龍福的麻辣燙是我到現在為止最喜歡的一家，我被它種草了，我的三個北方室友之前吃慣了張亮麻辣燙和楊國福麻辣燙，也被我們最近嘗到的鑫龍福麻辣燙吸引了。
我最喜歡他們家的咖喱口味，是我吃過最好吃的口味，每次我們為了去他家吃，還要坐上十分鐘的出租車，來回花費好幾塊錢才能吃到它的美味，但它并沒有讓我們辜負，吃了一次還想吃一次。
我在外面的地方吃麻辣燙的時候，麻醬是他們的標配，甚至我覺得沒有麻醬，那就是不正宗的麻辣燙了，比較在我們這邊是買不到麻醬的，所以我們這邊麻辣燙的店里不會出現麻辣燙的身影，也可能是我們吃不慣它的味道。
麻辣燙很受年輕人的喜歡，品種多，款式多種多樣，口味也符合絕大多數人的口味，使麻辣燙走進了年輕人的生活。要是一對情侶去吃，就可以點一大碗的麻辣燙，兩個人分一碗麻辣燙，很有情趣和儀式感，也可以增進彼此之間的感情。
回家后，我也從網上學習到了麻辣燙的制作方法，會自己買材料回來動手做，雖然沒有外面賣的那樣完美，但還是很好吃的，而且自己做的比外面賣的還健康、便宜，自己喜歡什么食物都可以加進去。
吃麻辣燙作文 篇18
有人喜歡吃意大利面，有人喜歡牛排，有人喜歡吃炸雞，可是我不喜歡吃這些洋玩意兒，我只喜歡吃麻辣燙。
雖然新聞上有各種麻辣燙的“黑新聞”，網絡上也是各種“轟炸”，但對于我來說，只要好吃，在里面加幾只蟑螂和蚊子都沒事兒……這就是我的座右銘哩！
尤其是我補習班的附近，有一家“環球麻辣燙”的小店，他家的麻辣燙，飄香四溢，那味道簡直無法想象！就是因為他們家做的好吃，所以把附近的麻辣燙店的生意全搶了，有的店甚至已經崩潰了，貼出了“門面轉讓”的告示，可見這是多么的“煩人”。
每次上完補習班時，我都會去這家麻辣燙“大吃”一頓，而我每次說出要去吃麻辣燙時，媽媽總是先訓我一頓“你這個沒出息，沒有追求得家伙，一天天就知道吃麻辣燙，你吃不膩嗎？我都吃膩了！"之后就一直領著我往那走，走到了之后，進去吧！還有座位！“啊啊啊，你不是不讓我吃嗎？”“我什么時候不讓你吃了，我是說讓你少吃！這是最后一次啊！以后都不許再吃了！”“耶！最后一次，不要啊！”“嚷也沒用。”
結果，你們猜怎么著？
呵呵-這一次我用眼神提示了她一下，她立馬懂了：“麻辣燙？不行不行，不能再吃了，對身體不好！"她卻直朝麻辣燙的地方走去，我以為媽媽走錯路了，便友情提示她："哎！大姐呀，你是不是老糊涂了啊？大姐！你走錯路的啊！應該左轉耶！"可媽媽卻說："咦！怎么一下子又走到這里來了，來都來了進去坐坐也不錯吧！"
“你你……"我頓時又驚又喜，"你不是不讓我吃了嗎？""我那是嚇唬你的。“呃——好吧，媽媽這是個“老滑頭”啊！嘻嘻嘻……太可愛了！
哎——真想把麻辣燙戒了啊！但，怎么戒呢？只能努力靜等下一位真愛了！
吃麻辣燙作文 篇19
冬天來了，人們總喜歡吃火鍋。
火鍋對學生來說，是奢侈了點，不可能常吃，也沒那份時間。而麻辣燙不同，素食愛好者花5元就可以吃得很豐盛。愛吃葷的話15元不到，也可以保證享用地暢快。
顧名思義，麻辣燙就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻，就不可少花椒；而辣就不可能沒有辣椒。說起來好像和我國的川菜有點相似。
在一個二十平米左右的鋪子里，時常會聚著十來個學生。他們相互交流著流行的動漫、音樂。讓這個不起眼的鋪子里傳出的，永遠是最ing的語言。
還有幾對男男女女坐在一塊，共同分享一碗“鮮紅”，你以為他們是情侶？ 不是！
那為什么這樣？
不為什么！他們喜歡這樣。
當然也有那些不怕被白眼的人上前問幾句，得到的回答是：“這樣吃麻辣燙才有味。”
嗯，就該這么吃。想吃牛排得上西餐廳，想吃漢堡那就去快餐店。麻辣湯就要吃在小鋪子里，想反駁？可以。買上一碗，打包，帶到麥當勞里去，還不夠？帶去星巴客，坐在其中，你還能“肆無忌憚”的吸著面條，再到好友的碗中搶來大塊的豆泡“狼吞虎咽”嗎？
不會了吧。那樣的話，還像在吃麻辣燙嗎。這就是為什么，麻辣燙的鋪子永遠是開在學校和居民樓附近了。
無論何時，麻辣燙的味道永遠是那樣的溫暖，那樣的溫馨。就像存在與同學間濃濃的友情。
清晨，6點剛過校園口的麻辣燙鋪已是人頭攢動，談笑的學生與清晨的寧靜，冬日的冷風與溫暖的熱氣。看似格格不入的事物，此刻被組合起來仿佛成了一幅精美的水墨畫，用平淡的色彩，詮釋只屬于學生的故事。
真的，每一家鋪子里都記錄了太多學生的故事，我也不知為何在今天我特別想寫它。而我就是一個經常出入麻辣湯鋪子的人。在那里，也有我的故事。
哪天有空，不妨去麻辣燙鋪子里坐坐，聽聽那里每一個人的故事，看看和自己是不是相似呢。
吃麻辣燙作文 篇20
我的家鄉有很多風味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲??然而，我最鐘情的是麻辣燙。
大街小巷，菜市場旁有很多麻辣燙的攤子。一輛有蓬的小車上，放一個爐子，爐子上放一個大大的鋼桶，里面裝大半桶湯水，熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車旁放兩、三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來歇一會兒，品嘗幾樣自己最愛吃的麻辣燙，立刻會使你神清氣爽。 麻辣燙的確是辣，吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的，名不虛傳。看，大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，粉絲裹著白菜。紅紅的火腿腸，碧綠的香菜，金黃的油豆腐，五彩繽紛。把鼻子湊上去聞一聞，那香辣味直沖腦門兒。我一看，口水直往肚里咽，連忙拿起筷子猛吃起來。 麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似。客人把各自挑選的菜料放人籃中，交給攤主。攤主將其放人一個高高瘦瘦的`漏勺里，再將漏勺掛在桶邊，浸入燒開的湯中，將菜“燙”熟，然后將漏勺拎出，來回晃動幾下，熟練地倒入一個大碗里，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜蓋在上而，一碗色香味俱全的麻辣燙就端到了你的面前。 慢慢地咀嚼，細細地品嘗，再喝兩口湯，那美味
從嘴里流過食管直到胃里，那可真是一種享受啊！辣得到位，麻得舒服，吃完真想再來一碗。 據說，麻辣燙起源于長江之濱，最初的時候，是船工和纖夫創造出來的吃法。從四川宜賓到三峽的巫山，這一帶水流湍急，行船的纖夫們拉纖之余，就在江邊壘起幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放人海椒、花椒等調料，涮燙一下就吃。吃后滋味美不可言。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔兩頭，邊走邊吆喝，路人紛紛圍著擔子享用起來。 麻辣燙漸漸從江邊上了岸。現在麻辣燙更是因為方便、自助、快捷的優點，迅速名揚大江南北，成為大眾喜聞樂見的小吃。
吃麻辣燙作文 篇21
三面環山，一面傍水的黃河南岸，從來被人稱為山明水秀、地靈人杰的“寶地”。我的家園就在這塊“寶地”上，家園物產豐厚，知名的小吃就有一二十種。家園小吃不只品種繁多，并且味道共同，所以很受群眾歡迎。在很多的小吃傍邊，風味共同的“麻辣燙”當推首位。
麻辣燙，望文生義，便是又麻又辣還比較燙的食物。已然麻，就不或許少了花椒；而辣就不可沒有辣椒。說起來，好象和我國的川菜有點類似。當然我們不或許只吃花椒與辣椒，麻辣燙的主食是粉條。假如你向上點“層次”，使它更鮮美，能夠恰當的參加肉和綠色食物等，那樣養分豐厚了，或許就會改動麻辣燙的原質原味，沒有純潔的過癮。
麻辣燙的制作工序比較簡略。首先把粉條在雞湯里燙一下，等燙得入味了，就把粉條撈進碗里；然后調入花椒、辣椒等一些必需的調料。最好，再給上面澆一點雞湯。這樣一盤麻辣燙就上桌了。就這么簡略，但味道卻是意想不到的香。當然，麻、辣的程度能夠因人而異，依據自己的口味來調制。假如你想要，能夠在上面撒一點香菜，看起來就象紅葉襯綠花。那可真是香飄四溢，十里飄香了！
麻辣燙還考究一個“燙”字，便是要趁熱吃，趁燙吃，那樣才干麻的爽快；辣的夠勁；便是再冷，也把你燙的汗流浹背、心花怒放。那種味道啊—————真是無言可喻，騎虎難下。
麻辣燙，這種新世紀的熱情食物，色、香、味齊全；麻、辣、燙皆存。讓人不管想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感覺，不愧為小吃之首，一代“食王”！
吃麻辣燙作文 篇22
我的家鄉有許多風味小吃。例如：紅燒小龍蝦、香菜牛肉面、雞煲、砂鍋燴、鴨血粉絲湯、蟹黃包、…而我最鐘情的是美味的麻辣燙。
麻辣燙的確辣。吃完之后，嘴唇會感到麻麻的。開始做麻辣燙了，店主會站在兩個鍋前，一個是香辣鍋，一個是爆料鍋，由你選。旁邊有兩個盤子，葷素都有。店主把選好的菜放在一個鐵絲網中燙熟，而后把菜嫻熟地放在一個陶瓷碗中，放上幾克香菜，再淋上幾滴麻油，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了，面條上有火腿水餃，一些骨肉相連，幾片火腿片，幾個牛肉丸，油果、青菜、金針菇……
在路上行走來到麻辣燙店前，進去刷上幾種自己愛吃的菜，一定會讓你精神氣爽。關于麻辣燙還有一個有趣的故事：從前有一戶窮人家，鄰居是一個開面館的。有一天，因為丈夫的工地上發了一些錢。妻子買了半斤肉，在菜田中采了些野菜，摘了幾根紅辣椒。準備燉給丈夫吃。因為妻子柴火放多了所以菜熟得快。不久，菜就熟了妻子急匆匆的掀開鍋子，把菜撈上來。中午，丈夫回來了。妻子懷著惴惴不安的心情吧菜端上來，她認為菜一定老了，丈夫會指責她。丈夫夾了一塊肉吃了一下，贊道：“這菜太好吃了”。妻子也嘗了一下，肉和菜都不老，還很鮮嫩，又鮮又有點辣，但很爽口。鄰居見此做法有利于賺錢，當得知方法后，他改善器材和食材，名字就叫麻辣湯。不久，小店就紅火了起來。由于地方口音的不同，把麻辣湯讀成了麻辣燙。
聽了我的介紹后，你是不是很想吃？心動不如行動。快來我的家鄉泰州品嘗一下吧！
吃麻辣燙作文 篇23
從小到大，我吃過的小吃可不少，最讓我懷念的是“麻辣燙”了。
我的媽媽和我的性格是差不多的，甚至連我們的口味都差不多相同，我的媽媽喜歡吃辣，當然，我也喜歡吃辣，不過，每次吃辣的東西，我的媽媽都會阻止我不能多吃。那年冬天，我給媽媽準備了一個驚喜，帶媽媽去吃麻辣燙。心想：媽媽肯定會樂滋滋的。
到了麻辣燙店鋪門口，媽媽對我說：“我怎么也沒想到過你的驚喜是帶我來吃麻辣燙。”我那開心的笑容對媽媽說：“媽媽，我們進去吧！”麻辣燙就是又麻又辣又燙的食物，吃過之后讓你覺得嘴唇麻麻的，麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似，我們把挑選好的食材放入籃子中，交給老板，老板將其放入一個漏勺，再把漏勺掛在大鍋的邊沿。將食材倒進大鍋里，幾分鐘后，拿出漏勺放入燒開的大鍋里，左右晃動幾下，再熟練地倒入一個大碗里，加入自家秘制的鮮湯，撒上調味料與花生米，淋上幾滴辣椒油，再抓一小把香菜灑在上面，一碗香味俱全的麻辣燙就做好了。大碗里盛滿漂著油花，蔥花的湯，湯里泡著粉絲，粉絲裹著白菜。紅紅的火腿腸，金黃的油豆腐，把鼻子湊上去聞一聞，那香辣味直沖腦門。
吃麻辣燙的時候講究的是一個“燙”字，當它還冒著熱氣的時候就要趕緊吃，因為這樣你才能感受到它的麻、辣、燙，在冬天吃最合適了，當我看到媽媽辣到汗流浹背，我急忙遞一張紙巾，媽媽笑著對我說：“女兒，謝謝你。”麻辣燙不僅色、香、味俱全，而且麻、辣、燙也俱全。讓人吃過一次后就念念不忘。
我看見媽媽那開心、甜甜的笑容，我心里也自然開心了。友情提醒下，吃多了，小心上火！
吃麻辣燙作文 篇24
麻辣燙不算是這兒的著名小吃，但人們都對它十分熟悉，有家鄉的著名小吃味道。
我一看到它，就會饞得“口水直下三千尺”。那一天，我終于吃到了。
那天我們回家晚，大街上，我和媽媽的肚子早已“咕咕”地叫個不停了。老媽她忍耐不住，便把車停在了路邊旁，準備找個小餐館，吃完再走。突然，我看到了一個招牌：麻辣燙。我想了想，二話沒說，便拉著媽媽往店里沖。進了店，我們找了一個空位子坐了下來。
“再加點這個，哎，媽，那個好吃，再放點那個……”我欣喜若狂地叫道。
麻辣燙的做法很簡單：把客人選好的食物，放入一個不銹鋼的漏勺中，再隨手抓一把干凈的細粉絲放入其中，煮上五六分鐘，一碗香味俱全的麻辣燙便端上來了。
我一看，綠油油的青菜、土色的肉團、白中帶黃的金針菇、有營養的黑木耳、粉絲就像無數條線頭一樣來回穿梭……看這一碗美味的食物，我實在是忍不住了，放開肚子大吃一頓，媽媽見我這樣，還說我像是幾十年沒吃過飽飯的窮人一樣。
我夾起一大把粉絲往嘴里送，粉絲順著我的嘴巴，“噓”的一下滑進我空空的肚子里，全軍覆沒，呀，真香！那青菜雖有點兒苦，但是卻很好吃，令人回味。那黑木耳更是美味，既有營養，又脆。我印象最深的還是那香氣撲鼻的肉團。一口咬下來，湯、肉一起入嘴，感覺十分爽快，肉的味道咸淡適中，加上湯更鮮美。
不過十來分鐘，那碗麻辣燙被我吃了個底朝天，連湯都喝了個精光，不過那種香味依然在我的嘴里回蕩，至今還在我的回憶中，希望下次還能“吃到它、咬到它、捉到它”。
吃麻辣燙作文 篇25
現代的麻辣燙，是我的最愛。
星期五晚上，在歐洲城的麻辣燙店，獨自一人面前擺著一碗熱騰騰的麻辣燙。
麻辣燙中的粉條粗細不一，長長的，顏色淡灰，十分的有嚼勁。骨肉相連的大小基本一致，紅的像一團熊熊烈火，似乎能感受到它們發出的熱量，看上去溫暖極了。一片片金黃的年糕，上面撒著一粒粒黑芝麻，好似一片金色的田野里，放著一座黑稻谷堆成的山。青菜十分的綠，燒的也非常的爛，像一片綠色的小島，島上凹凸不平。而那一片片灰色的蓮藕，伏在青菜上方，就像抓捕其他動物的陷阱，天羅地網，仿佛向前一步就會掉進深淵。湯是金黃的，黃的發紅。上層漂浮著一層薄薄的油漬。
夾起一塊骨肉相連，放在辣醬里晃了幾下，等辣醬味完全浸入肉內，就又夾起放入嘴中。口中頓時變得油膩膩的。我陶醉的晃了幾下腦袋后，將咬碎的肉吞進了肚子里，肉迅速向下滑動，像一輛跑車，像瀑布似的飛也下來。又像蒙古戰士們，在被包圍時，殺出了一條血路，勢不可擋。肉滑入喉嚨，立刻就能感覺到肉的強烈鮮辣味。我的肚子里，就像有一團熊熊大火在燃燒著，但并不痛，也不疼，而是十分的“爽快”，爽到把我辣得汗流浹背。汗，一滴一滴從我的臉上滑落。
麻辣燙的做法非常簡單，將燒的食物放入鍋中，撒一些辣油，再像大雜燴一樣將食物反復燒來燒去的。最后，即將出爐時，在配上特制的美味湯汁，一鍋麻辣燙就做好了。
中國的美食，各有所長，其中我最愛的就是麻辣燙了。我們中華民族，只要沒有改變生活的方式，就不會放棄對美食的無限追求，無限探索。
吃麻辣燙作文 篇26
一說到夏天，人們就會想到多汁的西瓜或爽口的棒冰。今天，媽媽提議去外面吃飯，我舉雙手贊成。可聽了媽媽要吃的東西后，又變得心不甘情不愿：麻辣燙？要知道，冬天吃麻辣燙是“雪中送炭”，夏天吃麻辣燙等于“火上澆油”。唉！禁不住媽媽的軟磨硬泡，我只得答應。
來到店里，哇，這么多人！看來在炎熱的夏天，麻辣燙還是挺受歡迎的嘛！我像媽媽一樣拿起菜盆，挑起了自己愛吃的菜：娃娃菜、金針菇、鴨血、魚豆腐、丸子……搞定！接下來，我只要靜等麻辣燙出鍋嘍！
“672號！”服務員端來了熱氣騰騰的麻辣燙。嘿，剛出鍋的麻辣燙色香味俱全，讓我“口水直流三千丈”：顏色不一，有火紅色的香腸，深褐色的鴨血，金黃的玉米段，黃白相間的娃娃菜……可真是“顏色大雜燴”；，味道奇香，有玉米的香甜味，花椒的麻辣味，金針菇的濃香味，讓人深深沉醉在這香氣中了。
我迫不及待地拿起筷子，夾起一塊鴨血放入嘴中，噢！真是太美味了！q彈的鴨血接觸到舌尖的那刻，口腔里一陣濃香，給了舌尖無與倫比的美味，同時鴨血流出的一些湯汁，仿佛在給我的舌尖做spa按摩。才幾口下肚，我就已經汗如雨下了，毫不夸張地說，汗水每隔三秒掉一滴。但面對美食，愛吃的我怎會輕易放棄呢！吃過鴨血，再來嘗嘗玉米吧。我夾起玉米輕輕地在上面咬一口，嗚！真甜！玉米好像撒滿了糖似的，甜得讓人欲罷不能。我忍不住又夾起一片火腿腸，吃得越來越快，我快速吞咽，風卷殘云。只過了一會兒，滿滿一盤麻辣燙，就只剩湯底了。
小朋友們，去試試夏天吃麻辣燙吧！感覺一定很爽！
吃麻辣燙作文 篇27
有著“天府之國”美稱的四川，自然少不了眾多的美食，這些美食幾乎都被我嘗了一遍，比如說我吃過誘人的糖醋排骨、香辣的小龍蝦、辣味撲鼻的麻辣燙等等，在這之中，我最喜歡的還是那老少皆宜的麻辣燙。
正宗的麻辣燙發源于樂山牛華鎮，很早以前，牛華鎮盛產鹽鹵，灶房上的工人勞累了一天，就燒起一鍋類似火鍋的調料，然后用竹簽把食材穿成串，放到鍋里煮熟，再蘸上配制好的佐料。吃起來驅寒解餓，美味爽口，經濟實惠，方便快捷。
一個風和日麗的下午，媽媽帶我去吃麻辣燙。一路上，我遇見了小魚在河里快活地跳躍，小狗在路邊跳舞，青蛙在草叢里唱歌，它們仿佛都在羨慕我呢。
到了店里，找了個位置。開始生火，選拿菜品。菜架上面的菜品可豐富了，有牛肉、五花肉、排骨、雞翅，還有許許多多的蔬菜，正等著我們去選購。
菜品選好了，鍋里的水也燒開了，我們把這些選好的菜放入鍋中。鍋里冒著熱氣，散發出誘人的味道，在飄飄悠悠的香味中，我不得不佩服最早制作麻辣燙的人的聰明才智。
不一會兒，菜煮好了。我可顧不了那么多了，抓起一把竹簽，蘸上調料，放進嘴里，津津有味地吃了起來。
媽媽看見了，說：“就你最貪吃，真是一個貪吃鬼。”
我笑了一下，左右開弓，右手拿牛肉，左手抓起許多土豆，結果因為太心切了，吃得滿臉都是菜渣。
大家見了，都笑了，就這樣，一場愉快的麻辣燙盛宴就在歡聲笑語中進行著。
這就是家鄉的美味，散發出淳樸、清新的氣息，它深深地印在我的腦海中，久久不能散去。
吃麻辣燙作文 篇28
昨天，姐姐的好朋友戴丹燕去廈門旅游回來了，由于上個星期天一起去買衣服的時候說好了等她回來時去萬達的優衣庫看衣服，她還帶了一盒廈門的餅干給我們吃。
老媽11時的時候把我們送到萬達，她大約11點半到麥當勞，我門到了麥當勞后，聊了一會兒去哪里吃飯，姐姐就提議我們去吃麻辣燙，因為好久沒吃了。那家店在星動力旁邊的那個大門一直直走，就到了。進去之后，我們選了自己愛吃的菜，姐姐選了小白菜、日本豆腐、面等很多東西，戴丹燕選的東西和姐姐差不多，她們兩選的幾乎都是素的 。雖然我也選了很多東西，但我選的大多數選的是葷的，我選的了3串里脊肉、骨肉相連、面、海帶絲、香腸等。我們又買了3瓶飲料，2元一瓶，這么多東西一共40元，老姐請客。老板問我們要不要加辣，我們說不要，老板說：“吃麻辣燙不麻不辣怎么能叫麻辣燙呢？”我說：“因為我們跟別人不一樣，是特殊的人。”我乘老板在燒我們的午飯時，我四處觀察了一下那里的環境，那里很干凈，桌子上有餐巾紙、胡椒粉、辣椒醬和醋。
不一會兒，就燒好了。湯沒了可以去加。我把我選的菜飛快的找出來，把它們都夾進自己的碗里，又把湯舀進了自己的碗里。姐姐也把湯舀進了自己的碗里，加了一點自己選的菜進去，還加了一點醋進去。我不停的說：“姐姐愛吃醋，姐姐愛吃醋……”我吃的時候，看到了一種透明的、粗粗的面，很多根橫放在像一條小溪。一起盆里的菜漸漸消失了，都跑到了我們的肚子里去了 。
這家店的麻辣燙真好吃啊！我以后還要來這兒吃。
吃麻辣燙作文 篇29
我的家鄉在吉林省長春市，而且家鄉的小吃多種多樣，我的最愛就是——麻辣燙。
我和爸爸媽媽經常在中午去吃小蝸牛家的麻辣燙，中午也是人最多的時候，一進門就看到很多人在排隊，整個屋子沒有一處空位，到處都是吃麻辣燙的客人。
等了好半天終于到我們了，首先我們先挑好自己最愛吃的菜，我每次都會挑：蓮藕、黃澄澄的土豆片、金黃色的豆泡、會“撒尿”的牛肉丸、嫩綠的小白菜、翠綠的香菜，然后廚師就會麻利接過挑好菜的碗，廚師可不是一個平常人，無論春夏秋冬，廚師都穿著半袖T恤，因為煮麻辣燙的鍋總是熱氣騰騰，只見廚師把菜倒入鍋里，用笊籬快速的翻騰兩下，菜在鍋里飛速旋轉，
廚師嫻熟的把菜撈到碗里，盛上麻辣燙獨有的熱騰騰的辣湯和面，在加上幾滴麻油更是美味，我迫不及待的等著麻辣燙出鍋，這時香味已經鉆進我的鼻腔里，我口水都快流成“瀑布”了，當然麻辣燙也有好幾種口味，有超辣、麻辣、甜辣，酸辣，我每次都會選麻辣酸甜口味。
麻辣燙一定要趁熱吃，越熱越爽。但一定要先攪拌均勻，然后再慢慢品味，緊接著辣味撲面而來，還冒著滾滾熱氣，進嘴那一瞬間，酸、甜、麻、辣、燙、那種感覺在我嘴里回味無窮，我最愛吃的就是里邊的蓮藕了，因為沾滿了辣湯的蓮藕一咬咯吱咯響，牛肉丸用筷子扎個小孔，在用力一擠里邊的肉汁瞬間爆漿，土豆片也及其脆，小白菜被辣湯這么一泡，變成了“辣白菜”，口味更佳獨特鮮美，每次我吃的都大汗淋漓，另人流連忘返。
這就是我家鄉吉林省長春市獨有的美味麻辣燙，通過我的介紹，大家一定會來品嘗吧！
吃麻辣燙作文 篇30
每個地方都有自己的特色小吃，經常令外來游客垂涎三尺。告訴你，我們溧陽的風味小吃也別具一格呢！
昨天晚上，我和媽媽就品嘗了家鄉的特色小吃“麻辣燙”。剛到時，小店門前已經排起了很長的隊，為了一品它的美味，我們便耐心地在一旁等待。
我仔細觀察了一下“麻辣燙”的做法。師傅先把大鍋里的水煮沸，然后再放入各種調料攪拌一下。等到水煮成棕色，師傅又把顧客挑選的各種菜肴放入鍋中燉一會兒。最后，連湯一并盛起，一碗香噴噴的麻辣燙就做成了。
當一碗誘人的麻辣燙端上桌時，我早已口水直流了。我迫不及待地深吸一口氣，一股香味撲鼻而來。我再也抑制不住了，連忙抽出一雙筷子，夾起粉絲猛吸一口，嗯，潤滑爽口，口感真好！豆腐和香菇看起來香嫩可口，我狼吞虎咽地吃了幾口。細細回味：粉絲的筋道、雞肉的鮮嫩、海苔的美味和湯的醇美腥辣融為一體，真稱得上是江南名吃，就一個字絕！
我吃得起勁極了！可是越往后吃，越感到辣，真是名副其實麻辣燙！我辣得滿頭大汗，幾乎連哈出來的氣也帶著一股濃濃的辣味，瞧，我的鼻涕都流出來了。我只能一把鼻涕一把淚地往外抹，但嘴里還津津有味地吃著。它越辣我越想吃，因為辣得有勁，辣得爽口，辣得讓人回味無窮。可能吃得太猛了，我嗆了一下，弄得滿喉嚨都是辣味，但美味終究勝過了辣味，我還是一口氣把剩下的吃了個精光。此時我也已經“紅光滿面”了，止不住地往外哈氣！
這次，我不僅嘗出了“麻辣燙”那鮮美獨特的滋味，還領略了蘊藏在家鄉溧陽古老的美食文化。
吃麻辣燙作文 篇31
我的家鄉有許許多多的美食，紅燒肉、排骨燉豆角、鍋包肉、酸菜魚……可是我最喜歡吃的是麻辣燙。
大街小巷、菜市場里有很多麻辣燙的店鋪，可是我喜歡吃的就是味真香他們家的麻辣燙。
這碗麻辣燙做法很簡單，關鍵是一定要有美味的湯，雞湯要先準備好，雞湯要熬久些，這樣才有滋味，喝起來才有味道，面一定要半熟，生菜、菠菜、肉丸、粉絲……配料（要一應俱全）。媽媽特別喜歡那湯的味道，吃一口面，就要喝上一口湯。
麻辣燙的確很辣，吃完后你會感覺到嘴唇麻麻的，好像辣得變成了香腸嘴。呵呵呵，快看，大碗里盛著飄著滿滿的油花、蔥花的湯，湯里泡著閃閃的粉絲，粉絲裹著水靈靈的大白菜、紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金燦燦的豆腐泡，泛綠的芹菜撒落其間，五彩繽紛，（煞是好看。）把鼻子湊上去聞一聞，那味道，讓你垂涎三尺，那香味沁人心脾，一看口水直往肚子里咽。我連忙拿起筷子吃起來，一大碗麻辣燙，很快就被我一掃而光。
每到星期天，我都會去那兒吃上一碗麻辣燙，配菜都是自己選的，架子上有十幾種菜品，有葷有素，任你挑選，然后把各自挑選的菜料放入籃中，交給攤主。攤主將其放人一個高高瘦瘦的漏勺里，再將漏勺掛在鍋邊，浸入燒開的湯中，將菜“燙”熟，然后將漏勺拎出，來回晃動幾下，熟練地倒入一個大碗里，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜蓋在上而。一碗色香味俱全的麻辣燙，就端到了你的面前了。
慢慢地咀嚼，細細地品嘗，再喝兩口湯，那美味從嘴里流過食管，直到胃里，那可真是一種美妙的享受啊！辣得到位，麻得舒服，吃完真想再來一碗。
這就是我百吃不厭的麻辣燙。
吃麻辣燙作文 篇32
你們嘗過重慶麻辣燙的味道嗎？
你們聞過重慶麻辣燙的香味嗎？
你們看過重慶麻辣燙的配料嗎？
還是讓我講給你們聽吧。
有一天，媽媽帶我去了諸暨的重慶李記麻辣燙，我一下車，哇，一陣陣香味從我鼻子前飛過，我一下子像懶羊羊那樣，被這誘人的香味引了過去。走到店前，只看見一個巨大的保鮮柜里擺放著數十種不同的食物，我照著別人的樣子，從旁邊的柜子里拿起一只小籃子和夾子，開始選擇起菜來，哇，真是不看不知道，一看嚇一跳呀！這保鮮柜里的食物不僅品種繁多，而且還很新鮮。每樣蔬菜都很嫩很嫩，看起來，好像一碰就會碎一樣。我仔細看了一下，肉類有：里脊肉，鴨翅，大蝦……看起來都讓人流口水，菜類有：青菜，大白菜，菠菜……真是琳瑯滿目，讓人垂涎欲滴啊！我看夠了。選了幾樣菜和幾個粉絲，就交給老板下鍋了。過了兩三分鐘，老板就叫：“50號好了！”我一蹦三尺高，沒想到這么快就好了，我肚子里的蛔蟲可早就在叫了。我迫不及待地飛奔過去，一下子就捧起碗，哇，怎么那么燙呀，怪不得叫麻辣“燙”呢，我小心翼翼地捧著碗，走到調味柜面前，往碗里放了一勺辣椒和麻粉，就坐到位子上，用筷子把湯拌勻，一看，哇，好漂亮啊，白色的粉絲，綠色的青菜，黃色的里脊肉，漂亮極了！我用筷子夾起一筷粉絲，哇，軟軟的粉絲一到嘴里，就更軟了，咬起來也十分有嚼勁，我覺得，這是我至今吃過的最好吃的東西，不但種類繁多，而且味道也是一流的，正所謂是色味雙美啊！
大家一定要去嘗嘗這道人間美味——重慶李記麻辣燙啊！
吃麻辣燙作文 篇33
縣城里的張亮麻辣燙開張好長時間了，自己卻一直沒有時間去光顧，又或者說沒有精力，再或者是別的一些理由吧！，雖然麻辣燙對于女孩子來說就像心中的某些人，雖然說不出究竟哪里好？可一直是念念不忘的，隔三差五的總想吃一次！
昨天下午的時候笑著說中午的飯吃的并不是特別的舒服，到了下午五點多的時候，感覺肚子就有點餓了，突然之間就想起了縣城里，前段時間開業的那家張亮麻辣燙！
對于一家全國連鎖的麻辣燙店來說，應該味道還不錯吧！不然的話也不可能開到那么多家！
隔壁超市給的滿20-3的優惠券，甚至讓自己歡喜，一個人騎著電動車去到店里的時候，可能真的是去的時間點有點不對，店里除了店員就自己一個顧客，想著再過一段時間又得去學校接孩子了，著急忙慌的打招呼，快一點做快一點吃，吃完完事！
這家店的老板娘和自己之前有過幾次打交道，是一個特別和善的人，自己再去之前也有打過招呼，并沒有想著說是優惠什么的，只是想著好朋友之間的一種打招呼吧！
無奈，老板娘現在正在家里坐月子，面都沒見上一面，不過，更加重要的是，自己想去吃一碗麻辣燙！
最后結算17塊錢的麻辣燙吃的真的是有一點小撐，要說味道的話，好像也沒有多么的好吃，但也并沒有多么的難吃，這樣的店也就沒有了，下一次必須要去的理由，但是如果有朋友結伴而去的話，也是可以的！
安靜靜的店里吃了一碗安安靜靜的麻辣燙，感覺在這個冬天里，找回了屬于自己的一絲溫暖。
年輕的時候總覺得一個人吃飯是一件特別孤單的事情，可是現在想一下，一個人吃飯是一件多么親近自在的事情，可以吃的慢一點，可以吃的舒服一點！
總之，一個人吃麻辣燙的感覺還是挺不錯的！
吃麻辣燙作文 篇34
麻辣燙是我們這有名的風味小吃。街頭小吃店有，自己家里做起來也很方便。
就像上個禮拜天，我從外面回來，一走到樓梯上，就聞道了“麻辣燙”的那種“辣辣”的香味。走進家門一看，原來是媽媽在做“麻辣燙”呢！我高興得跳了起來！因為我一想到那晶瑩剔透的粉絲，有著燒烤味的羊肉串，又小又綠的“海帶結”，還有那白白嫩嫩的“豆腐串”，真是口水直流。
于是，我馬上將書包放下，洗了手，急匆匆地跑向廚房吃了起來。我特別喜歡吃里面的“粉絲”，而吃的方法當然也很有意思了，我先將“頭”找到，接著“噓”一下地吸進了嘴里，這樣一根一根地吃，比較爽口。當然，吃別的菜也少不了方法呀！豆腐串一個個慢慢咀嚼著吃，在細嚼慢咽中品嘗著什么叫鮮美；羊肉串也是一樣。至于“青菜”和“海帶”，我比較喜歡留到最后吃，因為雖然是兩道素菜，但因為有了“湯”的功勞，和著它一起吃，鮮而不膩，清香爽口，照樣別有滋味！“麻辣燙”的湯可是一點也不能浪費的，最后咕嚕咕嚕一口氣全都喝下去，感覺又辣、又香、又鮮”，真是一道色香味俱全的風味小吃。
麻辣燙的做法很簡單。首先準備一只碗，在里面放上新鮮的麻油和香菜，放上一些料，然后將泡好的粉絲放進裝著熱湯的大鍋子里，用大勺子在里面晃動，燙上個兩三分鐘。然后將燙熟的粉絲放進碗里，再把準備好的配菜，都放在一個大漏勺里，在有配料的鍋子里晃動，最后倒入碗里。仿佛變戲法似的，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了。我還給媽媽做的麻辣燙取了名字：叫做“開胃湯”。
有機會請你也上我家來嘗一嘗吧，包你愛上它——麻辣燙！
吃麻辣燙作文 篇35
三面環山，一面傍水的黃河南岸，素來被人稱為山清水秀、人杰地靈的“寶地”。我的家鄉就在這塊“寶地”上，家鄉物產豐富，出名的小吃就有一二十種。家鄉小吃不僅品種繁多，而且味道獨特，所以很受大眾歡迎。在眾多的小吃當中，風味獨特的“麻辣燙”當推首位。
麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可沒有辣椒。說起來，好象和我國的川菜有點相似。當然我們不可能只吃花椒與辣椒，麻辣燙的主食是粉條。如果你向上點“檔次”，使它更鮮美，可以適當的加入肉和綠色食品等，那樣營養豐富了，可能就會改變麻辣燙的原質原味，沒有清純的過癮。
麻辣燙的制造工序比較簡單。首先把粉條在雞湯里燙一下，等燙得入味了，就把粉條撈進碗里；然后調入花椒、辣椒等一些必需的調料。最好，再給上面澆一點雞湯。這樣一盤麻辣燙就上桌了。就這么簡單，但味道卻是意想不到的香。當然，麻、辣的程度可以因人而異，根據自己的口味來調制。如果你想要，可以在上面撒一點香菜，看起來就象紅葉襯綠花。那可真是香飄四溢，十里飄香了！
麻辣燙還講究一個“燙”字，就是要趁熱吃，趁燙吃，那樣才能麻的痛快；辣的夠勁；即是再冷，也把你燙的汗流浹背、心花怒放。那種滋味啊——真是無言可喻，欲罷不能。
麻辣燙，這種新世紀的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、燙皆存。讓人無論想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感覺，不愧為小吃之首，一代“食王”！
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