加工備案的承諾書

　　隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，越來(lái)越多人會(huì)去使用承諾書，承諾書本身雖無(wú)法律效力，但有約束作用，簽下承諾書，就得考驗(yàn)誠(chéng)信。大家知道承諾書的格式嗎？以下是小編整理的加工備案的承諾書，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　為了確保人民群眾的身體健康和生命安全，切實(shí)履行食品生產(chǎn)加工企業(yè)是質(zhì)量安全第一責(zé)任人的質(zhì)量安全意識(shí)，本企業(yè)向社會(huì)鄭重承諾：

　　一、企業(yè)的各類資質(zhì)、資格證書與企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)情況保持一致、合法、有效。

　　二、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的相關(guān)規(guī)定和要求，不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)要求的不用于生產(chǎn)。

　　三、嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)過(guò)程控制制度。對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過(guò)程、原輔材料、人員衛(wèi)生防護(hù)等關(guān)鍵控制點(diǎn)，嚴(yán)格按照法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行全方位控制。

　　四、嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度。產(chǎn)品留樣記錄、自行進(jìn)行出廠檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)等符合法律、法規(guī)規(guī)定。

　　五、建立不合格品管理制度。建立并保存采購(gòu)的不合格食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的處理記錄；建立并保存生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品的處理記錄。

　　六、企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，嚴(yán)格按照《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（gb7718）、《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（gb28050）等法律、法規(guī)、規(guī)章、食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定標(biāo)注。

　　七、建立銷售臺(tái)帳。臺(tái)帳內(nèi)容符合食品安全法第三十七條規(guī)定。

　　八、做好企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、備案、培訓(xùn)和法律法規(guī)規(guī)定有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的其他工作。

　　九、建立不安全食品召回管理制度。企業(yè)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的'要求，企業(yè)將嚴(yán)格按照食品安全法第五十三條規(guī)定做好食品召回等相關(guān)工作。

　　十、建立企業(yè)從業(yè)人員健康和培訓(xùn)管理制度，嚴(yán)格遵守食品安全法第三十四條規(guī)定。

　　十一、食品添加劑的貯存、保管、使用符合《食品安全法》第四十六條和《黑

　　龍江省食品安全條例》第二十五條的規(guī)定。積極履行食品添加劑備案制度。

　　十二、委托或受委托加工食品時(shí)，向所在地食品監(jiān)督管理部門備案，委托加工食品時(shí)其包裝標(biāo)識(shí)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律、法規(guī)。

　　十三、建立、保存消費(fèi)者投訴受理制度和消費(fèi)者投訴的受理記錄。受理記錄包括：投訴者姓名、聯(lián)系方式、投訴的食品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、投訴質(zhì)量問(wèn)題、企業(yè)采取的處理措施、處理結(jié)果等。

　　十四、主動(dòng)收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的和國(guó)家發(fā)布與企業(yè)相關(guān)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息，并做出反應(yīng)，同時(shí)建立并保存相關(guān)記錄。

　　十五、制定食品安全事故處置方案，定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，發(fā)生食品安全事故的，建立并保存處置食品安全事故處置記錄。

　　十六、遵守《食品安全法》和其他法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定的法律責(zé)任和義務(wù)。

　　本單位將嚴(yán)守以上承諾，倡導(dǎo)行業(yè)自律，切實(shí)履行好食品生產(chǎn)加工企業(yè)是質(zhì)量安全第一責(zé)任人的法定義務(wù)，如有違反，愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并接受處罰，歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督。 注：本承諾書所稱的食品包括食品添加劑、食品塑料包裝容器等食品相關(guān)產(chǎn)品。

　　企業(yè)名稱（公章）：

　　企業(yè)負(fù)責(zé)人（簽字）：

　　監(jiān)管單位：xx市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　簽訂時(shí)間：年 月 日

　　注:本承諾書一式三份,企業(yè)、食品監(jiān)管股、企業(yè)所在轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所各一份。

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