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關于描寫小吃的作文集合九篇

　　在日常學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編精心整理的描寫小吃的作文9篇，歡迎閱讀與收藏。

關于描寫小吃的作文集合九篇

描寫小吃的作文篇1

　　南翔的小籠是中國最好吃的小籠，我特別愛吃南翔小籠饅頭。

　　南翔小籠饅頭馳名中外，已有一百多年歷史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。小籠饅頭的皮是用精白面粉做成的。選用純精肉為餡，不用味精，而是用雞湯燒肉皮成凍，還加入了少量芝麻粉，并根據不同季節加入蟹粉或春筍。每只小籠大約重15千克，折裥14層以上，小巧玲瓏。薄薄的皮，是半透明的，可以隱約看見里面淌著汁水的餡。整個小籠看上去像一塊潔白的工藝品。

　　小籠饅頭看著美，那滋味就更美了。你要是去品嘗，保證你撐圓了肚子還要吃。我去古漪園游玩，總要光顧一下那里的餐廳飽飽口福。上個星期天，阿姨帶我和弟弟去吃小籠。我和弟弟見了，一邊抽筷子，一邊咽口水，迫不及待地夾起一只往嘴里送。忽然，“哇”的一聲，弟弟大哭起來。原來弟弟吃小籠沒經驗，一口咬開皮子，滾熱的汁水流出來，燙痛了嘴皮。我見了忍不住笑起來，馬上向弟弟傳授經驗：“吃小籠時，先用牙將皮輕輕咬破一點，然后慢慢吮吸汁水，細細地品嘗鮮美的味道，再送進嘴里，慢慢咀嚼品嘗。”弟弟照我的辦法吃，高興地直笑。

　　小籠饅頭太鮮美了，不僅中國人愛吃，就連外國人也愛慕不已，甚至用重金聘請中國名師去傳藝呢。

描寫小吃的作文篇2

　　參觀完西安的名勝古跡，可別忘了嘗嘗西安的小吃;西安的小吃也是非常有名的，它一定會讓你大飽口福的。

　　現在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨具風味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油膩。從面上看，浮著一層紅紅的辣油，非常誘人。一聞感覺有點酸酸的，而且非常開胃。面條長而扁，呈乳黃色，湯里加上蔥蒜，香味撲鼻。臊子面吃起來口感又精又滑，再加上又酸又辣的湯，一吃起來就想一口氣把它吃完。不過在吃臊子面時，有個特別的規矩：臊子面只能吃面，不能喝湯。

　　接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將面團煎至金黃，之后做成面膜，切開兩半，里面加以上好的羊肉。饃香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特別香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含著羊肉的濃香，再加上饃饃的脆爽，變成一道好吃的美食。

　　最后與大家一起分享的美食是西安的涼皮

　　涼皮雖然是涼的，但是吃起來肚子里一點也不覺得里涼。因為里面放了些辣椒和蔥，剛一入口，覺得冰涼冰涼，過了一會，咽下肚，感覺肚子里像火燒了一樣，特別是冬天吃起來也不覺得冷。涼皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有點彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起，讓你胃口大開。很可惜沒吃上西安的羊肉泡饃，下次有時間一定再去嘗嘗。

　　朋友們，去了西安，一定要多嘗嘗西安的美食哦!

描寫小吃的作文篇3

　　烤羊肉串是我家鄉的一種風味小吃，街頭巷尾，處處可以聞見烤羊肉串的香味。

　　烤羊肉串的味兒特別誘人，你站在老遠的地方都能聞到它那令人垂涎欲滴的香味。那香味仿佛是一只神奇的手，能把人牽引到烤羊肉串的小攤前。你就是不買，也想多聞聞那香味，再依依不舍地離開。

　　烤羊肉串似乎很容易，有客人要買，攤主就拿幾串穿好的生肉串，放在那個長長的烤爐上，過一會兒他就給那些血紅的肉串翻一個身，順便在每串肉上刷一些油。有時，油會滴到下面的木炭上，便“嗞”的一聲，騰起一縷煙。兩面都烤好，肉串變成棕色的了，攤主隨手抓些綠色的孜然粉和黃色的辣椒粉撒在肉串上，色香味俱全的羊肉串就大功告成了。

　　有一次，我買了10串羊肉串，迫不及待地邊走邊吃，誰知一不小心，棒尖戳了我的嘴，還真是心急吃不了熱豆腐。大家可不要像我這樣哦！

　　歡迎你來到我的家鄉，歡迎你來品嘗美味的烤羊肉串。

描寫小吃的作文篇4

　　今天，我打完籃球，爸爸為了犒勞我，就帶我去吃芝士排骨。

　　一進餐館，一陣芝士的香味飄入我的鼻子，頓時讓人食欲大增。我立即在座位上坐好，等待著芝士排骨的“光臨”。開胃菜是“金槍魚海苔飯團”，熱熱的米飯上面鋪滿了金槍魚肉和海苔。服務員熟練地將它揉成了6個胖乎乎、香噴噴的小飯團。我一下子就吃了兩個，真好吃！我的肚子更餓了，更加期待芝士排骨的到來。

　　等了好久，端菜的服務員終于來了，真像個萬眾矚目的明星。我的目光像聚光燈似的，一直追隨著他。菜一上桌，我就看見餐盤上的玉米沙拉、紫薯泥、魷魚飯團、南瓜湯，眾星拱月似的圍繞著中間的八根醬色排骨和奶黃色的芝士粒。接著，服務員打開了電源加熱佳肴。隨著溫度升高，芝士粒逐漸融化。它變得黏稠，變得香氣撲鼻，變得秀色可餐。待芝士粒完全融化，服務員再夾起一根排骨浸在芝士里面。排骨的身體被黏黏的芝士裹住，仿佛穿上了白色的風衣。服務員將這個穿著“白色風衣”的小鮮肉夾到我的碗里。

　　光看看，還沒有吃，口水就“洶涌澎湃”。我迫不及待地夾起一塊排骨，輕輕地用齒尖劃開芝士，切斷肌肉，最終咬住了骨頭，順勢一撕。芝士排骨一下子就進入了我的口腔。先是一股熱氣喚醒了我的味蕾。緊接著，濃烈的奶香味開始彌漫。我的舌尖和大牙研磨著排骨。鮮美的肉汁混合著芝士，相互交融又層次分明，讓我覺得舌尖開了一場交響音樂會。

　　多么鮮美的芝士排骨啊！我一口氣吃了三塊，仍然覺得意猶未盡。我愛這芝士排骨。

描寫小吃的作文篇5

　　牛肉拉面，是我國大西北的風味美食，它那具有濃郁民族氣息的口感使我成為了它的忠實食客。

　　中央電視臺紀錄片——《舌尖上的中國》對牛肉拉面進行了詳細的描述：“一百多年前，回族人馬保子把煮熟的牛羊肝放入拉面之中，憑其風味大受歡迎。”而現在，一碗牛肉拉面是這樣的，大半碗面條在湯中若隱若現，湯面幾點晶亮的油光，如同大海的波光。香菜在湯中沉沉浮浮，蔥段靠在碗沿上。整碗面如同一個海中小島，面條有島的雛形，而牛肉湯則像波光粼粼的大海，海面零星飄著幾片樹葉。聽了我的描述，牛肉拉面的賣相一定很不錯吧？

　　牛肉面的做法并不算困難。首先把面團分成均勻的十幾塊，接著取其中一份把它拉成六十四根面條就可以了，然后把面條煮熟，隨后把煮得“咕嚕咕嚕”冒泡，香氣撲鼻的牛肉湯澆在面上，讓面充分浸泡在湯中入味，最后抓兩把香菜，一把蔥段，喜歡吃辣椒的客人可以讓店主添幾勺辣油。這樣，一碗牛肉面就做好了。

　　牛肉拉面的吃法各異，可我最喜歡的是“先吃面，再品湯”。當牛肉拉面端上來時，我總是早早把面條吃完，再喝一口湯，慢慢地品嘗。第一品只覺得咸，第二次品就有了牛肉味，再細細品味，有一種草藥的味道——是當歸的味道，讓人回味無窮。品湯如品茶，味道有層次，而且多品味幾次，你會嘗到多種不同的味道。

　　牛肉拉面的味道永遠沒有那么簡單，細心品味，你會有不同的'發現。所以，它一直是我的最愛。

描寫小吃的作文篇6

　　一談到河南的小吃，我就想到了燴面。

　　燴面是河南特色小吃，有著悠久的歷史。它是一種傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃。

　　每天中午、晚上，街上大大小小的面館都會開張，店里面燴面味香飄四溢，令人忍不住吃上一碗。當燴面上來的時候，顧客接過面，拿起筷子，把面拌勻了，“呼呼啦啦”的吃起來，不一會兒，一碗燴面被吃得干干凈凈。

　　燴面的味道好不好，取決于它的湯、面和輔料，湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。

　　面則是用優質高筋白面粉，兌以溫開水和成很軟的面團，反復揉搓，使其筋韌，放置一段時間，再搟成四指寬，二十公分長的面片，外邊抹上植物油，一片片碼好，用塑料紙覆上備用，等要吃的時候，就把它拉成面條，這樣吃起來才會有口感。

　　輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來的。

　　我愛吃河南的燴面，更愛河南那豪爽的味道。

描寫小吃的作文篇7

　　臺州是個依山傍海的城市，這里有許多山珍海味，也有各種民間小吃。元宵節前后，家家都會做一種特別的小吃——山粉糊。

　　可元宵節吃山粉糊又起源于什么時候呢？為此，我特意去問了媽媽：“媽媽，山粉糊盛于哪個朝代？”“明朝。”媽媽說，“那時戚繼光帶領大軍在前線抗敵。農歷正月十四的天氣還是很冷，后方的老百姓為了讓前方的戰士及時吃上熱乎乎的飯食，又不用太麻煩，就把米磨成糊，和各種菜拌在一起送上去，戰士們吃了熱乎乎的山粉糊就有力氣戰斗了。”

　　最讓我著迷的就是山粉湖獨特的味道，今天我特意向老師學做山粉糊。山粉糊以紅紅的棗子，珍珠般的湯圓，長條的葡萄干，小小的芝麻等為佐料，主料是山粉和水。先把紅棗、湯圓和葡萄干放在水中煮熟，再把山粉和水混合，攪拌均勻。鍋里的水開始沸騰了，就可以倒入奶白色的山粉糊，用文火慢慢煮，并用筷子均勻攪拌。這鍋山粉糊，越攪越稠，越稠越香，最后整鍋山粉糊都變得晶瑩剔透，再撒上一層芝麻，真是色香味俱全。

　　這芳香四溢的山粉糊，早已經讓我垂延三尺，接過山粉糊，也顧不得燙，直接往嘴里送。啊！真甜！那一個個如珍珠般的湯圓格外糯，長條的葡萄干格外甜，紅紅的棗子格外香。

　　今年，這一碗香甜可口，口味獨特的山粉糊，讓我回味無窮。

描寫小吃的作文篇8

　　在鄭州，在一條條道路和立交橋的環抱中，有一個引人注目的小吃，暢銷海內外，鄭州愛吃面的人都喜歡吃的，那就是鄭州的滋補燴面。一想到它，就想到了它的顏色、香氣、味道。

　　今天，我又大跨步地走向燴面館。到了面館，進去后，這香味立刻撲向我的鼻子，原本一點也不餓，這可好，把我胃口全吊了起來。這里人山人海，很難找到一個位置，還好，我剛進來就有人出去了，便坐了下來。媽媽去點菜，我則坐在座位上，等待媽媽回來。這香味真是叫人垂涎三尺，這味道，是那種無法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，聞著似乎要吃一個大雜燴。看著別人吃的是那么津津有味，我真有點迫不及待。

　　終于媽媽回來了，盤子上放著兩碗香噴噴的燴面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的燴面端了下來。哇，我真沒有想到，這燴面看著是那么的舒服，燈光照著這一碗面，面發起了光，多么有光澤呀。許多青菜漂浮在湯上，西紅柿襯托著這些青菜，顯得像是為面公子穿的衣服。開吃了，我拿起手中的筷子，伸進面里，一撈，那些面條立刻被挑了起來，面上發著光，冒著白煙，中間摻雜著青菜、西紅柿和肉，一看就有胃口，急忙送進了嘴里，舌尖剛觸到面條，一股暖意從舌頭一直暖到心里，湯汁慢慢地在嘴里流淌，里面含著豐富的面味，更多的是肉味，一嚼，面條軟軟的，里面能感覺到肉湯的味道，青菜里面的肉汁更為豐富，一點一點地咽進食管。不管那么多了，我先吃了，我端著碗，扒著面條，幾口就吃完了，太香了。

　　我們家鄉有很多小吃，但我最喜歡的便是燴面了，我又想起了它的顏色、香氣、味道。

描寫小吃的作文篇9

　　在我的印象里，最具地方特色的小吃就數家鄉的山藥魚了。每次想起它那令人難忘的味道，我都會垂涎三尺。

　　“櫻桃好吃樹難栽，不下工夫花不開。”山藥魚也是如此，做這道佳肴，是需要花費很長時間的，但是，有時為了一飽口福，還是要不惜代價。

　　今天一大清早，媽媽便起床忙碌了，好奇的我不由得問：“媽媽，你起這么早干什么呀？”誰知，媽媽還賣了個關子：“保密！”

　　只見媽媽把兩只衣袖往上一搭，便熱火朝天地干了起來：先將土豆蒸熟打成泥，與筱面和在一起，再放人一個結實的袋子里。這要干什么呢？我百思不得其解。接著，媽媽開始用撰面杖反復敲打袋子。就這樣過了二十多分鐘，媽媽將弄好的面團倒出來，一一捏成類似小魚的形狀。噢！我這才恍然大悟，原來媽媽是在做我最喜歡吃的山藥魚呀！

　　做完一個個“小魚”，媽媽又將大塊的豬肉切成小丁，放人各種調味料：酸菜、醬油、鹽、蔥、姜等，與山藥魚一起下鍋蒸。與此同時，媽媽還熬出一鍋骨頭湯，這是為了與出鍋后的作料相調拌，使山藥魚風味更濃。

　　對饞嘴的我來說，蒸的過程是很漫長的。我不時地問媽媽：“熟了沒有？快了嗎？還剩幾分鐘了？”媽媽不斷地說：“別急，還早著呢！”

　　就這樣，時間一分一秒地流逝著，轉眼間已是正午了，媽媽這才揭開山藥魚的“神秘面紗”——一個個山藥魚并排躺在蒸屜里，熱氣騰騰的，晶瑩、透亮。我以迅雷不及掩耳之勢將山藥魚夾到碗中，就著骨頭湯和豬肉丁吃起來。一口咬下去，令人回味無窮：山藥魚的筋道，豬肉丁的嫩滑，骨頭湯的香濃……美味至極，無與倫比。

　　我的筷子不斷向碗里夾著，最后吃得我肚皮圓溜溜的。我的一聲長長的飽嗝，逗得全家人哈哈大笑。雖然已經這副模樣了，但是我還意猶未盡，“此肴只應天上有，人間能得幾回嘗”呀！

　　山藥魚——堪稱民間一絕。

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