【精華】風味小吃的作文匯總七篇
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家整理的風味小吃的作文7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
風味小吃的作文 篇1
我們家鄉——濮陽的風味小吃很多,涼皮、糟魚、裝模、灌腸、牛肉耗辣椒……那真是讓人流連忘返!你要問我喜歡吃什么,當然是牛肉耗辣椒、糟魚和灌腸了。
NO·1——牛肉耗辣椒
看見牛肉耗辣椒,我的口水就流成了長江,恨不得馬上就吃到嘴里。
牛肉耗辣椒配料由鹽、牛肉、姜粉、蔥、芝麻、味精、花生、辣椒做成,是我們這的特產之一。當吃到那可口的辣椒醬,你一定不會忘記它那香醇的辣味;當吃到酥而香的花生仁時,你一定不會忘記它那香脆的美味;當吃到硬而脆的牛肉干時,你一定不會忘記它那令人回味無窮的香味;而且不上火,還可以當佐料吃。好吃!好吃!真好吃!
NO·2——糟魚
說起糟魚,我的眼前猛地一亮,那才是山珍海味哩!
它沒有扎人的硬刺,魚刺已變得面、軟。吃上一口,你感覺不到魚刺的存在,可以放心大膽的吃,在嘴里那是越嚼越香!
NO·3——灌腸
灌腸也是我的最愛,灌腸皮很筋道,蘸著蒜汁吃讓你覺得鮮美,煎著吃更是唇齒留香!
我家鄉——濮陽的風味小吃還有很多,心動不如行動,快來嘗嘗吧!
風味小吃的作文 篇2
我的家鄉坐落在豫中的一個小縣城,他的名字郟縣。我們家鄉的風味小吃各種各樣,但是我最喜歡的,也是大家最喜歡吃的饸饹面。
提到饸饹面,你們也許會說:它不就是我們通常吃的面條嗎?如果你這樣想,那就錯了,我們家鄉的饸饹面可是遠近聞名的"色,香,味俱全。我們家鄉的饸饹面,做法也是比較特殊的。首先,把面和勻,然后再把面放進特制機器內,通過電機帶動,這是圓形的面條就緩緩下來了。等到面條熟后,再把蔥花,味精,羊肉,辣椒油放上,再澆上羊肉湯。這時一碗饸饹面就算完成了。當一碗饸饹面從你面前而過,你就會聞到一陣撲鼻的香味,挑起面條把它放進嘴里,慢慢地嚼著嚼著,一股美味進入肺腑。再喝上一口羊肉湯,真是味道美極了。
如果你是外地的,當你吃完我們家鄉風味極佳的饸饹面后,你一定會自語道,郟縣的饸饹面太好吃了,郟縣這一回不虛此行。
啊!我愛我的家鄉,更喜歡吃家鄉的饸饹面。
風味小吃的作文 篇3
隨著日新月異的科學發展,人們生活水平不斷提高,家鄉那個偏僻的小山村也富裕起來,一棟棟漂亮的二層小樓到處都是,干凈美觀的酒店也隨處可見。不過只要談起家鄉的風味小吃——涼皮,那可就讓人嘖嘖稱贊。
涼皮的樣子很好看,你瞧:晶瑩剔透的涼皮浸在泛著褐色的醬湯里,點綴其中的是一根根翠綠的黃瓜絲,噢,還有那一條條黑褐色的海帶。潔白的蒜沫拌上黃色的生姜,再配上一大勺麻油,仿佛是一塊塊白玉散落在草地間,真是讓人垂延欲滴呀!涼皮的做法很簡單,很易懂,夏天里家鄉的大街小巷有許多的小吃店:來了一位客人,送上一杯涼茶,然后就吆喝著走進廚房,把備好的涼皮切成條狀,接著放進一個大碗里,放上切成絲的黃瓜和海帶,撒上蒜沫和生姜,最后澆上一些麻油和醬油,如果嫌不夠好吃,還可以淋上一大勺紅彤彤的辣油。
每一次回到家鄉,都喜歡去品嘗涼皮,因為我回家之時正為酷暑,吃一些涼皮會覺得很清涼。每當一大碗涼皮落在我面前時,我總是舉起筷子卻下不去,只是覺得這么好吃的東西,吃了就太可惜了,可是經不住肚子的'哀求',吃了起來。我特別喜歡用筷子去夾不起來的涼皮,放在嘴里,滑滑亮亮的,細細一嚼,酸酸的感覺,好吃極了,再夾起一根翠綠的黃瓜絲嘗嘗,濃烈的醬味和蔬菜的清香,令我回味無窮,心馳神往。
記得有一次,我吃涼皮時,由于貪吃不留神,'溜'一聲,涼皮被我吸在了喉嚨里,一個勁地在那兒咳嗽,引得別人在一旁奇怪地盯著我看。也怪我當時太急,后來還是讓媽媽塞了一大團飯進去,再狠狠地拍了我幾下,涼皮終于下肚了。
家鄉的風味小吃呀,雖然有幾年沒有品嘗了,但你那清爽的味道卻是我美好的回憶。
風味小吃的作文 篇4
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說舉不勝舉。而我們廣東這邊的.風味小吃要數蘿卜糕了。
蘿卜糕不僅味兒好,看相也好。晶瑩剔透的蘿卜糕里還有一些像寶石一樣的小蝦米鑲嵌在上面,褐紅的臘肉、綠色的生蔥、黑色的芝麻,多種色彩散落其間,真是令人垂涎三尺!
蘿卜糕的做法很簡單,把白蘿卜削皮,洗凈切絲。臘肉、臘腸切成小粒,蝦米置冷水中略浸片刻,生蔥去頭洗凈,切成細粒。炒鍋上火燒熱,不要放油,下芝麻稍炒取出。將鍋洗凈,放清水,投入蘿卜絲,用旺火熱15分鐘,然后把蘿卜絲連水倒入糯米漿內拌勻,放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和,再加豬油繼續拌勻。取一個盤子,抹油,倒入蘿卜粉料,上籠蒸至成熟,取出,撒上生蔥、芝麻、臘肉、臘腸粒,最后注入豬油少許,一盤色香味俱全的蘿卜糕就做成了。
吃蘿卜糕的時候,根本就不用嚼,入口即化,臘肉!臘腸粒!蝦米的味道隨即而來,讓你吃了第一塊,還想吃第二塊。這時,再蘸一些辣椒醬就更香了。
我愛家鄉的風味小吃——蘿卜糕。
風味小吃的作文 篇5
蘇州古城,飲食文化歷史悠久,在長期的實踐中,積累了豐富的烹飪經驗,逐步形成具有蘇州地方特色的菜肴——蘇式菜肴。其特點是選料嚴謹,制作精細,因材施藝,四季有別,有烹飪上擅長燉、燜、蒸、燒、炒并重視調湯,保持原汁風味清淡。口味趨甜,配色和諧,烹制的河鮮、蔬菜尤有特色。著名的蘇式菜有:松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖燉菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等。
蘇州小吃亦聞名天下,密汁豆腐干、松子糖,玫瑰瓜子,蝦子醬油,棗泥麻餅,豬油咸糕等,均為膾炙人口的小吃,到蘇州不可不嘗。
蘇州風味小吃歷史悠久,用料講究,制作精細。主要品種有:奧灶面,味美鮮醇,面燙、湯燙、碗燙,數九寒天食之也會冒汗;焐酥豆糖粥,將蠶豆與糯米分別燒煮,食時將豆酥拌入粥中,放入赤砂糖,有熱、甜、香和助消化的特點;桂花雞頭肉,以新鮮芡實輔以糖桂花、棉白糖制成湯羹,顆粒如珠,甜潤軟糯;鹵汁豆腐干,色澤烏亮,營養很高;青團子,以漿麥草浸泡搗汁,拌水磨糯米粉揉制,用百果、豆沙等作餡,蔥綠如碧玉,油亮似翡翠,甜而不膩,肥而不腴,清末曾列為貢品;血糯甜飯,以常熟特產鴨血糯米配以上白糯米蒸熟,加糖,油炒,撒上桂花制成,肥潤盈口,營養豐富,柔而香甜,可作為筵席名點。
風味小吃的作文 篇6
每當我在街上聞到烤紅薯那香噴噴的味道時,便會想起我七歲那年自己制作的烤紅薯。
那年,我在老家那兒閑得沒事,便突發靈感,拿了一個紅薯,悄悄跑出家門外,在門前選好一塊泥地,然后用鐵鍬劃好坑的大小,然后挖出一個深約1分米的坑,接著從草垛上扯下幾根干柴,鋪在坑內,點燃,便立刻把紅薯往坑內扔,誰知紅薯剛扔進去就把火滅了。后來,我吸取了前一次教訓,點燃干柴,然后繼續添加干柴,用這個空隙,我把紅薯用鐵絲穿起來,這時火也旺了,我便耐心地做起“燒烤”來。不到30分鐘,一個皮焦肉嫩、令人垂延欲滴的烤紅薯就在我的手上妙筆生輝了。我把烤好的紅薯拿去向媽媽“請功”,媽媽用筷子粘了一塊,放在嘴里,細細的品味著,看到媽媽臉上都是燦爛的笑容,我的心里也高興起來了。
啊!我愛吃烤紅薯,我更愛吃我自己做的烤紅薯!
風味小吃的作文 篇7
我的家鄉在四川,這里風景宜人,是天府之國哦。這里的風味小吃可是一絕,什么火鍋呀,抄手呀,串串香呀等等,那我就給大家介紹一下吧。
首先說說我最愛吃的抄手吧,北方人叫混沌。媽媽說做法很簡單,就是先把面皮搟好后切成方形的小塊,然后把餡兒隨意地捏進面皮就行了,不用像餃子那樣包的那么麻煩。抄手的面皮白白的,滑滑的,餡兒也是味道十足。抄手里的湯,看上去油呼呼的,但是喝起來卻一點也不膩。
還有是我們家鄉的燒烤串串香,它是一種很有名的休閑食品。它分為不辣、微辣和特辣三種。這是用特制的簽子把土豆、芋頭、蔬菜、豬肉、魚、火腿腸等一串一串地串起來,抹上調料品,放到烤爐上烤。不一會,食物的香味兒就撲鼻而來,這時在刷點香油和孜然,就可以吃了。吃一口,好香啊,但是要記住不要吃多了,因為容易上火。
怎么樣,攙得要流口水了吧。那就歡迎到我的家鄉來做客,我會帶你吃遍我的家鄉風味小吃。
【風味小吃的作文】相關文章:
風味小吃作文12-31
風味小吃的作文02-21
風味小吃作文05-23
家鄉的風味小吃作文07-26
溫嶺風味小吃作文06-30
【精】風味小吃作文08-06
風味小吃作文【熱】09-03
風味小吃作文【薦】09-03
風味小吃作文【推薦】09-03
故鄉的風味小吃作文10-17