關于美食的作文(集合15篇)
在平凡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編幫大家整理的關于美食的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
關于美食的作文1
俗話說：“民以食為天，食以民為安”中國的飲食是極為豐富。各地都有它的特色的美食，當然，在我們山西，面食排在了首位，被稱為—面食之鄉的美譽。
山西的面食種類繁多，有饅頭，面條、刀削面，剔尖，河撈面等等，而我最愛吃的便是大同刀削面。
大同刀削面是山西省大同市的一道傳統小吃，面條入口外滑內筋，雖軟而不粘，越嚼越香。不管小孩，大孩、老孩都愛吃。
大同刀削面的做法很容易掌握，先在面里加入適量的鹽雞蛋，在面板上揉和之后、醒半個小時，再醒一會，直到面團不在粘手便可以開始削面，“嗖，嗖，嗖”一條條面落入沸騰的水中。大約一碗時，便不在削面，當面煮熟后，便可以出鍋了，使用事先準備好的的肉鹵，三丁鹵來調面，調好后一碗香噴噴的面便做好了。
聽了我的介紹，你的口水已垂誕三尺了，所以大家一定要來山西品嘗我們的山西面食哦！
關于美食的作文2
據說，當初我生下來的時候，家人看到我是男孩時，大都比較失望。因為我有兩個哥哥一個姐姐，兩男兩女在長輩們看來是比較理想的模式，所以家里人更希望我是一個女孩。另外，當時的農村條件實在太差，媽媽沒有奶水，農村又買不到也買不起奶粉，擔心養不活。
據媽媽講，我小時候是奶奶用米糊喂大的。這種米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，風干，磨成粉。待到要吃時，就把糯米粉煮熟或是用開水泡著吃。
對于奶奶給我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散開，弄成長長的一條，然后在一個鋁制的鍋勺里面裝糯米粉，點火，快速的攪拌，幾分鐘后，稻草燒盡了，米糊也就煮熟了，稍涼一下，很快就能吃了。在那個缺少食物的年代，糯米糊應該是我對于食物的最初的記憶吧。
關于美食的作文3
聽說星期二第四節課是美食課。所以我每天都在想著：有什么樣的蛋糕呢?蛋糕好吃嗎? 終于到了那一天了，居然媽媽也在。
開始了，王羅莎媽媽做蛋糕。媽媽和其他家長做蛋卷和水果沙拉。 先是把蛋糕做起來。 第一步：放一層的面包，在面包上面鋪一層奶油，一直要做到三層。 第二步：再用奶油把旁邊涂一層。 第三步：再在蛋糕上放些水果。 哇!蛋糕做好了!很多同學排起了隊。 現在水果沙拉好了，但我根本就沒看見水果沙拉是怎么做的。然后蛋卷也就出爐了。我狼吞虎咽地吃。真是太香了!
這是我上過的最有趣的課了!
關于美食的作文4
眼前浮現了一個忙碌的身影——母親，一碗熱騰騰的雞蛋湯，便是我能想到的最令人難以忘懷的美食。每次家人聚餐時，母親總會被嚷著熬雞蛋湯，因為母親的雞蛋湯真是一絕！蛋花在濃濃的骨湯中沉浮，像是在水中隨意飄蕩的水草，熱騰騰的蛋湯滑入喉中，帶著些許酸辣，我的味蕾得以滿足。在外面小店喝的雞蛋湯總是有些黏稠，雞蛋湯的本真香味被掩蓋，只剩下濃濃的雞精味，而母親的雞蛋湯，帶著清朗之感，像是明月清風，給我以美的享受。
無論什么時候，一碗熱騰騰的雞蛋湯都是心靈最好的慰藉；無論什么時候，母親總是最好的廚師。
關于美食的作文5
也許你嘗過各式各樣的美食，有中式的，西式的。可是我喜歡家鄉的海鮮面，上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋，沁人心脾了！
說到這里，要嘗鮮的人已經迫不及待了吧！告訴你，制作海鮮面的主料是”隨機“的呦，可以有：鮮活的大黃魚、各類蝦、梭子蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配：小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的，極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復雜。
別看做面的程序簡單，其實這里面可有講究了，不僅有對食材的要求，也有對湯底和烹煮的時間有求。首先，海鮮的新鮮，這可是最關鍵的，最好是活蹦亂跳的，我們當地稱為”透骨新鮮“；然后，各家的湯都是秘制的，這里我就是無可奉告了；最后，火候和時間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯里的時間，絕對不能燒過頭。舟山的面店老板也是經過練習，又有各自的秘制高湯，才能燒出如此美味的——海鮮面哦！
在舟山，應該沒有一個人不曾品嘗過海鮮面，而遠道而來的客人也都會嘗一嘗可口無比的海鮮面。我愛家鄉的海鮮面，香型它的味道、特點都會永久流傳下去！
關于美食的作文6
牛排，我一聽到這兩個字就異常興奮，你有可能問：不就是牛排嗎?人人都吃過嘛!沒錯!是人人都吃過，可是我吃的牛排可是自己做的哦！那感覺真的好棒哦!
首先，我將牛排放入溫水泡，等它融化，牛排表面上的“小雪花”一點一點地融化，那“小雪花”融化的水好像是甜的，牛排慢慢的喝，每喝一口，笑的酒窩都出來了。然后，我拿起平底鍋，很快，黃油已經變成“小水滴”了，過了一會兒，散發出一股清香的、清甜的、中間好像拌了奶油一樣香甜......
我再把牛排拿出來，在水池旁微微抖一抖水，放入鍋里。“啪啦”“斯啦”在這幾聲中黃油的叫喊聲中，有幾顆閃著金光的油珠子跳在桌子上，在上面安了家，我只好讓媽媽幫我，我去把“金珠子”給干掉。 等我把油干掉后，媽媽已經將微帶金黃的牛排放入盤中了，我再把一包黑椒汁倒進鍋里，汁上的黑胡椒星羅棋布的在汁上飄著，我又放了一勺番茄沙司，拌了拌倒在牛排上，再撒上桂花，哇！香氣撲鼻，還是自己做牛排，吃牛排，香！
自己動手，豐衣足食。我還學會了做這道美食！
關于美食的作文7
今年的春天來得特別早，才到三月，故鄉的清明花就開了，一陣春雨后，我們收到了奶奶從故鄉寄來的清明粑。
當天晚餐，媽媽就蒸清明粑給我們吃，隨著水蒸汽的溢出，廚房里彌漫著一股清新的田野的香味，哦，這是故鄉的味道！我深深地吸了幾口。
清明粑裝在雪白的瓷碗里端上桌，那圓圓的、軟軟的，碧綠的粑兒，好Q啊！我忍不住咬了一大口，“小心點，燙！”媽媽看著我笑了，哇，真香！里面有好多餡料啊！
以前聽奶奶說過，清明粑的做法。剛下春雨后的清明花最嫩，采摘清洗后焯水切碎，和上一定比例的糯米粉和粘米粉，做成粑盒，然后把臘肉、蒜苗、豆干切成丁，用調料拌好當餡料。再用粑盒把餡料包起來，輕壓成圓餅形，清明粑就做好了！
吃著美味可口的清明粑，我又想起了遠在故鄉的奶奶，奶奶的愛就像清明粑一樣柔軟，一樣美好！
關于美食的作文8
它既不是正餐大菜，也不是風味小吃，它只是一道普普通通的家常小菜，但是它的味道無比誘人，它就是番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋不僅好吃，而且看上去也令人垂涎三尺紅紅的番茄半著黃色的雞蛋，盤里還有一些汁水，使番茄和雞蛋的一部分浸在里面，好似池塘里開滿了美麗的荷花。
番茄炒雞蛋雖然好吃，但做起來也是有一些麻煩的。先在鍋里倒入一些油，等油燒燙了，把打均勻的雞蛋倒入鍋里，炒一下，蛋炒熟后，盛進碗里再倒入一些油，將切成薄片的番茄倒進鍋里，炒到番茄里的汁出來以后，最后把炒好的雞蛋也倒進鍋里，放一些鹽和糖，炒一會兒，這樣，一盆香噴噴的番茄炒雞蛋就完成了。
吃番茄炒雞蛋的時候，我先夾一片番茄，放進嘴里，吮吸著番茄里的汁水，吃起來甜甜的，稍微帶點酸溜溜的感覺。我最喜歡包一大口蛋，然后慢慢地咬，感覺著蛋的香味。有時，我把番茄和雞蛋都包在嘴里，大口大口地嚼碎，一口氣吞了下去，體驗一下番茄和蛋的混合味道。
我愛吃番茄少雞蛋，雖然普通，但是它是我心中數一數二的好菜。
關于美食的.作文9
我們廉江有著數不清的美食，豆腐花、蘿卜餅都是廉江的美食，還有我們這里的風味小吃也是遠近聞名的，牛雜串就是其中之一。
它可是在我們廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、醬油和牛雜就是做牛雜串的必備之品了，就那么點東西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就讓我給你介紹介紹吧！先用八角、蒜瓣和各種醬油放在鍋里煮熟，等聞到香味之后就可以放牛雜串進去了，很快，你就可以聞到牛雜串的香味了。牛雜串不但做法特別，吃法也是各式各樣的。你可以粘上吃牛雜串時專用的辣椒醬，咬一口，保證辣而爽口、麻辣至極。你還可以粘上酸甜醬來吃，那酸甜味會像瀑布一樣流遍你的全身，讓你吃了還想吃。
吃了牛雜串之后，別忘了還有裹蒸粽啊！它也是我們這里出了名的美食。裹蒸粽的做法簡單，先把肉、菜或綠豆等包在糯米里面，再包上翠綠的棕葉，然后放在蒸籠里蒸，等你聞到一陣陣粽子的香味就差不多了。打開蒸籠蓋子，你可以看到棕葉已經變成了墨綠色，掀開棕葉，金黃的糯米飯映入眼簾，粘上醬油，吃一口，真是“悠悠香味甜，切切粽香情”……
廉江風味小吃，在我心上劃過一條美麗的線條，你還不快點來吃，可不要后悔一輩子哦！
關于美食的作文10
今天，我們學校舉辦了美食大賽。我們四（2）班有三樣菜被選中了。一個是的“一行白鷺上青天”，一個是的鮮花怒放，還有一個是我做的“姜公釣魚”。我先把腌好的魚放進油鍋里炸一分鐘左右，然后撈出來放在魚盤中，撒上姜、蔥、蒜等佐料，最后放進微波爐中蒸兩至三分鐘。我把魚作好了，同學們都跑上來里三層外三層地圍著看。大家都說好香呀，真想吃一口。
過了一會兒，評委們都來品嘗我這道菜了，他們連聲說好吃好吃。因為我做的菜色香味美，他們滿意地投了我班一票，我為此感到自豪。這下輪到同學們吃了，他們三下兩下就吃光了。吃了后同學們都贊不絕口，我的心里美滋滋的。我想，下次的美食節，我一定會有更好的菜奉獻給大家。
關于美食的作文11
開水白菜，四川經典名菜，國宴上的一道精品。
其最高境界就是吃雞不見雞，吃肉不見肉，把烹調的技巧和境界展現的淋漓盡致。
得先熬好清水高湯，將老母雞劏好，洗凈；干貝浸發好，與洗凈的火腿蹄子、排骨等按類分別放入不同沸水鍋中焯水，清除血水和雜質，撈出再洗凈，一起放入大湯鍋內，加入清水、姜、蔥，燒開后加料酒，轉小火慢熬3小時。
而白菜則要選取將熟未透的大白菜做原材，只選用當中發黃的嫩心，把白菜根放在調好的湯里泡下，讓外部菜莖軟化，然后輕輕剝開4、5片，根部不能斷開，平放在網漏上，用細銀針在菜心上反復穿刺。
之后，用勺子把汆的湯淋在白菜上，一邊湯快完了就換鍋繼續，直到最外層菜莖完全熟軟，就可以把白菜放入容器里，再慢慢倒入新鮮高湯。
成菜后，清鮮淡雅，香味濃醇，湯味濃厚，卻清香爽口，不油不膩。
關于美食的作文12
那天，一個叫張三的人正拿著一杯熱奶茶，站在那里熱淚盈眶。
就在一個寒風呼嘯的皚皚冬天，一次志愿者活動招來了大多數人的積極參與，其中張三就恰好成為了其中的一員。本以為會有冬天穿的衣服，張三是一個很貧窮的人，就等著隊長發衣服，結果隊長就只發了一件普通的志愿者背心，無奈，張三就只有穿自己的薄衣服了。
他的工作是在街道旁指揮車和人過馬路，所以只有工作6小時才能輪休一會兒。“大爺您慢點，小心別摔了。”“哎哎哎……小伙子，開慢點，別撞在人身上了。”“嗨……”
終于到了他的休息時間，此時一位名叫陸天的少年，看到了大口喘著粗氣的張三：“唉，他好可憐，在這寒風呼嘯的街上工作不說，還沒有厚衣服穿，咦，有辦法了。”只見他轉頭沖向了古茗奶茶店，他這是要干什么?
不一會兒，他拿著兩杯熱飲出來了，他悄無聲息地走向張三，說道：“叔叔，你看起來很冷，要喝熱奶茶嗎?我這里剛好多買了一杯。”“謝謝你小朋友，不用，我不冷。”話音剛落，就忍不住打了一個寒顫。
陸天沒說什么，將奶茶放在他手上，轉身就跑了，張三望著遠去的陸天，感動地說：“謝謝你。”
他喝了一口奶茶，雖已被風吹涼了一些，但溫暖就像煙火般劃過心間。
關于美食的作文13
提起家鄉的美食，腦海中浮現出了許多美味的佳肴，但我認為如若讓我推薦一個，還當屬家鄉的煎餅。有人肯定會問道，煎餅有什么好吃的，那我只能說你知道的太少了。
一份煎餅，可能吃起來會很硬，或者咀嚼到面部"抽搐"，但你可以在其中卷上你喜歡的菜，或者是你喜愛的醬。在勞累一天后，回到家里或宿舍，伴隨著勞累和饑餓，想必大家肯定不想親自動手做飯。這時，拿出一個煎餅，將它慢慢鋪開，再在它的三分之一處折疊下，拿出自己最愛的醬，用小刷子均勻的涂在煎餅上，可以拿出一根火腿或是一包辣條，將它放在煎餅上，或是有瓶老干媽或香菇醬那是更棒，用小勺放上一勺，涂在餅上，最后將餅蓋上，一卷即可。在口口咀嚼中，一天的疲憊也會伴著煎餅緩緩消失。
煎餅最有靈魂的，還在于它的嚼勁，它不像牛蹄筋那般耐嚼，也不像泡饃那般入口即化，它的獨特在于咀嚼后兩頰的疲憊與疲憊之后的放松，那感覺獨一無二。課間咀嚼份煎餅再去學習，勁頭十足。
蘭陵煎餅，值得細細品味。
關于美食的作文14
菜稞就是我家鄉海豐梅隴縣的特色小吃，因其選材獨特，然而味道噴香可口而遠近聞名。我最喜歡的風味小吃就就是它――菜稞，一種像餃子一樣的小吃。據說，菜稞就是為了紀念抗洪送鄉親們上岸的一位神通廣大的老神仙而生的。菜稞采用剛剛收成的新米磨成粉，在太陽底下曬干。制作時用溫水攪拌，用手揉搓，成為很有彈性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鯨魚絲，加上炒熟的芝麻和花生米為內餡精制而成。一般來說，蒸熟便可吃。也能夠蒸后再煎，味道會更加可口。
每年寒假回家鄉，我下車后的第一件事就就是去吃菜稞。瞧！那盤子里擺放著的菜稞多像一只只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。餡料的香濃頓時溢滿我口中，讓人回味無窮。我再也顧不上什么淑女形象啦！我一口接一口的吃得滿頭大汗。滿嘴就是油，我仍就是吃得不亦樂乎！直到吃得我的肚子圓鼓鼓的，然而我的嘴角才露出了滿足的微笑。最后離開家鄉，我還要拎上一大包菜稞呢！
朋友，聽了我的介紹，你們就是不就是已經垂涎欲滴呢？如果想吃，那就請來我的家鄉做客吧，我保準你會吃得嘖嘖稱贊，讓你大飽口福！
關于美食的作文15
昨天，放學剛進家門，只聞一股香味撲鼻而來。我順著香味來到了廚房，仔細一看：哦！公公燒了我最喜歡吃的清蒸魚。頓時，我的疲憊無影無蹤了，我顧不上洗手了，立即飛快地把碗，筷子放好，準備吃起美味的清蒸魚。
一切準備工作就緒了，我坐在那里就等開吃。只見公公從湯里夾出了一整條的魚，頓時家里飄起一陣陣魚鮮味，我光是聞，就直流口水了。仔細看，那魚是又肥又嫩又新鮮，旁邊還輕輕地點綴了幾個大蒜頭，蔥，香菜，再澆上一層魚湯，那可真是色味無與倫比呀！
我趕忙拿起筷子，夾起了一塊魚肚上的肉。只見，那魚肉泛白泛白，又香又嫩。我慢慢地放進了嘴里，細細品嘗。嗯！好吃！魚肉絲滑爽口，鮮美無比。太好吃了！太鮮美了！我忍不住再夾第二次，第三次……每一次的味道都有不一樣：有時沾點醋吃，像螃蟹肉很鮮美；有時那絲滑爽口的魚肉中還帶一些甜味……看著我吃得這么狼吞虎咽的，還不時地說著：“好吃，好吃！”公公在一旁笑得合不擾嘴。
我愛公公的清蒸魚！
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