【精選】春節(jié)的飲食作文4篇
在平平淡淡的日常中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家收集的春節(jié)的飲食作文4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
春節(jié)的飲食作文 篇1
有人喜歡快樂的中秋節(jié),有人喜歡有趣的七夕節(jié),而我,卻喜歡春節(jié)。
春節(jié),肯定少不了貼對聯(lián)、貼窗花、放鞭炮、吃團圓飯的習(xí)俗。
“過年了,過年了!”家家戶戶都叫了起來。爸爸在那兒貼對聯(lián),可是得有人扶著梯子,于是,我跑過去對爸爸說:“爸爸,我來幫你扶梯子吧!”爸爸高興地說:“女兒長大了,都知道幫爸爸扶梯子了!”我聽了,心里美滋滋的。爸爸又說:“扶穩(wěn)了,不要讓我跌下來。”我說:“好啦!”我扶住梯子,爸爸順著梯子爬上去。爸爸叫我拿下膠帶,我立刻跑到客廳找膠帶。紅紅的對聯(lián)貼起了,過年的氣氛也就濃了起來。
時間過的真快,不一會兒,就到了晚上。小孩在餐桌上敬完酒,收了長輩的紅包,便下去吃飯了。吃完飯,大人們有的在打麻將,有的在打牌,小孩子則在玩手機,我們等待著晚上十二點的到來。
當當當……新的一年終于到來了,家家戶戶都放起鞭炮,一束束火花沖上天空,美麗極了!
這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié),是不是很有趣?
春節(jié)的飲食作文 篇2
盼啊盼,盼啊盼,終于盼來了期望已久的大年三十,也就是我們的除夕夜,因為在這一天,我可以品嘗到這一年來最美味的佳肴!說道這佳肴嘛,不用猜,誰都知道,當然是年夜飯咯!
我家的年夜飯分工合作,各司其責(zé)。奶奶年紀最大,當然是是總指揮咯,奶奶負責(zé)分配工作和做菜,爺爺負責(zé)幫奶奶打小工,負責(zé)買一些菜或作料,還有一些廚具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只負責(zé)“偷吃”,菜做好后,我們總以嘗嘗菜的咸淡為借口,來偷吃做好的美味的菜!
在奶奶的指揮和操持下,晚上6點整,我們的年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,看到這些可口得飯菜,我不禁眼花繚亂。其中,紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯里必不可少的飯菜,當然,肯定也少不了噴香噴香的餃子!
今天我和妹妹先出場,我們端起“酒杯”,祝愿爺爺奶奶福如東海、壽比南山;祝愿爸爸媽媽身體健康,笑口常開,青春常在;爺爺奶奶住我們學(xué)習(xí)進步,永遠幸福;爸爸媽媽祝我們身體健康,天天都有好心情,我們都高興極了!
正在大家吃得高興的時候,妹妹突然提出了一個問題,她對我說:“姐姐,我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬兀窟^除夕夜呢?”我聽了之后,目瞪口呆,不知如何作答。
奶奶見我答不出來,就笑著說:“不知道了吧,還是讓我來告訴你吧:傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼,兩個居住在江邊,一個卻居住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了!”
春節(jié)的飲食作文 篇3
老北京過春節(jié),商家初一到初五不開門。廟會的攤兒就是過年時最興盛的買賣家兒,吃穿用度一應(yīng)俱全,特別是過年時應(yīng)景的各色物事,密密匝匝地擺在攤上,掛在架上,透著紅火。逛廟會的人們摩肩接踵,沒有哪家生意不紅火的。
冰糖葫蘆
冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。
茶湯
油茶是北京小吃中的滋補佳品,它是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi),加上白糖,用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點,很受百姓喜愛。
灌腸
灌腸本應(yīng)是用豬大腸灌上碎肉和淀粉,蒸熟后削片在鐺上用大油煎烙。如后門橋華安居、福興居所賣,質(zhì)量甚精。但廟會上所賣的灌腸卻只用淀粉點上紅□,作成腸形(即粉坨子)削成小塊在鐺上用極次的湯油半煎半烙,使其外焦里嫩,然后澆上蒜汁鹽水,用竹簽扎著吃。
豌豆黃兒
豌豆黃分粗、細兩種。 北海公園(攻略) 仿膳、漪瀾堂賣的是細豌豆黃兒。廟會上賣的則是粗豌豆黃兒。這是用沙鍋將豌豆煮爛成泥,加上小棗,淀成粉坨,扣出,切成像切糕一樣的菱形塊,用手推車運至廟會上兜售。由于大多出現(xiàn)在春天的廟會上。因此,人們聽了他們吆喚:“哎,這小棗的豌黃兒大塊的咧!”就感到有新春的.意味。因為此種吃食不太衛(wèi)生,所以是個被禁止的品種。現(xiàn)已絕跡。
豆兒醬
過去老北京家家戶戶一到過年,就得準備豆兒醬,豆兒醬這名字挺好玩的,光從名字看不出是啥,其實就是升級版的肉皮凍。只是還要往里多擱幾種材料:像豆干、胡蘿卜、水疙瘩、黃豆、土豆什么的,一直是北方人過年的必備涼菜。
春節(jié)的飲食作文 篇4
春節(jié)的時候,人們都會做一些各式各樣的年菜,而且,人們做這些菜也是有不同原因的。
起前湯圓,你一定很熟悉吧!湯圓的"圓"有團團圓圓的意思,所以,多數(shù)人過年時必定要吃湯圓。
因為年糕諧音"年高",而且有著變化多端的口味,所以已經(jīng)成為了過年必備的食品之一。年糕一般是黃色或者白色方塊狀,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌D旮獾目谖兑惨虻囟悺1本┤讼矚g江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。在山西北部、內(nèi)蒙古等地,過年時習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的和包上豆沙、棗泥餡。
甜味的年糕以糯米加白糖、玫瑰、桂發(fā)、薄荷等配料。咸年糕則甜咸兼具,味道清談。
過年的前一夜,也就是團圓夜,全家人要坐在一起吃餃子。餃子的餡五花八門,各種肉、蛋、海鮮、蔬菜都可以入餡。
另外,飯桌上可少不了黃豆芽、芹菜之類的蔬菜。黃豆芽代表"如意",芹菜是"勤勤懇懇"的意思。大鍋的燉肉、冬筍、腌白菜也一樣必不可少。
春節(jié)的飲食,既美味,有豐富多彩,各具特色,使我永遠難忘。
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