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炒菜小學作文

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的炒菜小學作文，歡迎閱讀與收藏。

炒菜小學作文

炒菜小學作文1

　　今天下午，我向媽媽提議，我要親自動手炒一道菜，媽媽爽快地答應了。

　　總算盼到昨晚飯的時間了，我準備做一道西紅柿炒雞蛋。媽媽走進廚房，要我的堅強后盾。我從冰箱中取出一個西紅柿和四個雞蛋。我先把雞蛋和西紅柿洗干凈，然后開始磕雞蛋。我拿了一個雞蛋在菜墩上一磕，沒有磕開，我用了點兒力，一磕，還是沒磕開。雞蛋鼓著圓圓的肚子，好像在說：你這么點力，想把我磕開，沒門！媽媽告訴我，應該湊到碗邊上磕，我按照媽媽說的去做，輕輕一磕，果然磕開了一個口子，我順著口子向兩邊一掰，雞蛋流進了碗中，也流了我一手。媽媽說，口朝下，蛋液就不會流到手上了。就這樣，我磕好了雞蛋，然后按照順時針的方向把雞蛋液攪拌均勻。

　　在我攪雞蛋液的同時，媽媽幫我切好了西紅柿。我按照數學上學到的統籌方法，把洗干凈的鍋放在火上燒熱，放上油，就開始忙著切蔥花。我切得很認真，長短一致，大小均勻，不像媽媽那樣切成連刀段。我把蔥花放進雞蛋里，那邊的油也熱了，冒著油煙。我按照媽媽的吩咐，趕緊把雞蛋液倒了進去。嘩的一聲，媽媽嚇得直退后，我卻沒有害怕。我鎮定自若地拿起菜鏟，把雞蛋炒成一塊一塊的。然后放入西紅柿接著翻炒，等炒的差不多了，媽媽讓我加入水，我端了端了半碗就要往里倒，媽媽趕緊阻止了我，說：“你又不是做西紅柿雞蛋湯。”我不好意思的笑了，趕緊只加了一點點。

　　就這樣，西紅柿炒雞蛋大功告成了。媽媽幫我把菜盛在盤子里。只見黃澄澄的雞蛋、紅通通的西紅柿冒著誘人的香氣，讓人饞涎欲滴，我的口水已經“飛流直下三千尺”了，我趕緊抄起筷子夾起一大塊，放進嘴里，一嘗，味道好極了！爸爸媽媽嘗了，也對我贊不絕口。

　　第一次炒菜，我吃得格外香甜！

炒菜小學作文2

　　老媽太講“信用”了，說了8歲教我做菜，可現在我已經十歲了，才開始教我做第一道菜——芽菜炒肉丁兒（并且是請外婆教我的）。

　　我系上圍裙，戴上袖套——雖然咱沒炒過菜，可總得先把架式擺得像模像樣吧。然后，外婆開始告訴我炒菜的步驟。第一步——燒鍋倒油。外婆告訴我：“之所以先倒油，是為了讓肉不貼鍋，炒起來酥散……”我不耐煩地想：不就是個倒油嗎？有什么需要掌握的要領呀！啰嗦！說干就干，我拿起一桶油就往鍋里倒，然后瀟灑地把肉丁傾入鍋中。“咦？怎么沒動靜呀？”我迷惑不解地望著外婆。外婆假裝生氣地瞪了我一眼：“誰讓你那么猴急呢？鍋都沒有燒熱，當然冷秋秋的哦。”我心想，得了，那甭炒肉丁兒了，改慢火冷鍋煨肉丁算了。外婆見狀趕緊一邊把火調到最大，一邊吩咐我蓋上鍋蓋。過了一會兒，鍋里傳來“啪啪啪”的爆裂聲，油溫上來了，肉丁開始在鍋里歡快地跳躍。

　　接著，外婆又開始“嘮叨”了：“這炒肉丁兒啊，就是要炒。你拿著鍋鏟要不斷地攪動，讓肉丁受熱均勻，免得一些焦了，一些還是生的。”“哦，還有啊，炒肉丁放油要根據肉丁的量來定多還是少。少了貼鍋，多了油膩……”唉，外婆的“嘮叨功”簡直可以去申請世界吉尼斯紀錄了，這么個炒肉丁居然也要嘮叨半天。不管怎么說，我還是依言開始用力翻炒。可剛炒一會兒，外婆就說：“你肯定是油放少了，這肉丁瘦，吸油厲害著呢。看看，下面有點貼鍋了。”她邊說邊把油拿出來，倒了一點進去，

炒菜小學作文3

　　在今年寒假里,我很多快樂，我又學會了許多東西，尤其是炒菜一事讓我記憶憂新。

　　放寒假的第三天上午10點過了，我才睡醒，家里空蕩蕩的，就只有我一個人.爸爸媽媽出去辦事了。我吃完媽媽為我準備的早點，就在家看電視。看到12點，我的肚子咕咕叫，我看爸爸媽媽都沒有回來，就想：我在家里是衣來伸手，飯來張口，為何我不自己做一頓飯呢？說干就干，我立刻去了廚房，先像媽媽那樣子把米淘了，放到電飯鍋里，把蓋子蓋上，就打算炒菜,可是我家廚房里有很多鍋,我不知道哪一個才是炒菜鍋,我把每個鍋都仔細的觀察了一遍,推理出來應該是掛在墻上的一個鍋。我拿起鍋，準備到油，我拿起油桶，往鍋里一倒，不小心手一滑，鍋里就倒了很多油。我想：油倒多了又不是什么壞事，可能還會很香咧!我就沒管那么多,又拿起冰箱里的菜和肉洗干凈了，用菜刀切的厚薄不一樣，還把手切了一個小口子，可疼死我了，我把手包扎好后，就開始炒了起來。我先把火開起，也不知道先倒菜還是先倒肉。我想：肉要比菜炒要久點，就應該先到肉吧！我就先把肉倒下了，用力的翻過來炒過去，我覺得是該放菜的時候了,就把菜倒了進去,隨后又放了一點鹽，花椒粉，味精......家里有什么就放什么。菜炒好了后，我把它們都乘到一個大的碟子里，端上了飯桌。我想起了飯，就去看，結果讓我差點暈了過去。因為電飯鍋沒插插頭。

　　就只能吃菜啦!我等著爸爸媽媽回來以后，看著我炒的一盤菜后，我把所有的過程都告訴了他們，他們笑我是個大傻瓜，也夸我懂事了。我先做個代表嘗了一口菜，真是一個五味瓶酸,甜,苦,辣,咸五味具全。

炒菜小學作文4

　　人生中有許多第一次，如：第一次看原著，第一次看電影，第一次登臺表演，第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。

　　那是我上三年級上半學期的一天，媽媽中午加班，所以會推遲半個小時回家。姥姥在家里準備中午的飯菜，看見姥姥的動作那樣的嫻熟，不禁有點手癢癢，想要大顯身手一番，經過一番深思熟慮，走上前，輕輕地拍了一下姥姥的肩膀，指指鍋：“能讓我試試嗎？”姥姥毫不猶豫，說：“來吧！”

　　我拿著飯鏟，感覺自己像個小大人一樣，聽著姥姥的指揮做著，一會兒左鏟鏟，一會兒右鏟鏟。正當我沉醉于其中的時候，姥姥在一旁一會兒提醒我該放醬油了，一會兒該放醋了。我手忙腳亂的做著，到醋的時候，油像一群不聽話的孩子直往我臉上蹦，真怕給我弄毀容了，一不小心，一鏟子把一堆菜給鏟出鍋了，我和姥姥看到這種情況苦笑不得。放鹽的時候，因為姥姥去喝水了，自以為聰明地放了兩大勺鹽，結果被姥姥罵的無地自容。菜終于出鍋了，我艱難的端起鍋把菜盛到了盤子里。

　　正好媽媽回家了，媽媽看到已經做好的飯菜，摸著我的頭說：“泉泉，真是長大了！”我催媽媽趕緊嘗嘗我做的美味，媽媽一嘗，差點吐出來，我大惑不解的問媽媽，媽媽為了鼓勵我，連連說好吃。

　　長大以后，我才知道，媽媽當時哭笑不得的表情的含義。只要敢大膽嘗試，困難都會被打敗，不管結果如何！

炒菜小學作文5

　　在我們的生活中，有許許多多的第一次：第一次舉手、第一次騎自行車……這許許多多的第一次，都伴隨著我們成長，在成長的道路中留下一個一個的腳印。

　　有一次，我的奶奶叫我自己炒自己喜歡吃的菜。我雖然非常不情愿，但是看到奶奶這個嚴厲的樣子，我便只好乖乖聽奶奶的話去炒菜了。

　　我炒的第一種菜，理所當然的是我最喜歡的煎火腿了。可是，平時看上去很容易弄的菜，到了我手中就搞得手忙腳亂了。于是，我照著爸爸平時的樣子來炒了。我先放一小勺油，等把油燒熱了，將幾根火腿放進了鍋里。過了一會兒，火腿煎好了。

　　第二種菜是炒玉米。先把玉米蒸熟，然后把玉米粒掰了，放進碗里面。可是玉米還是特別的燙，我剛碰一下就把手燙紅了。等過了一會兒，我又去掰玉米，掰了幾行下來，我的手已經燙得很紅了。我心想：一定要把這些菜給搞定，可不能讓爸媽瞧不起我。于是，我帶著這個念頭，終于把玉米粒掰完了。接著，我把油放入鍋中。然后，把玉米粒們也放入了鍋。鍋里頓時炸開了花—噼里啪啦的響。后來，我加了一點點鹽、一小勺麻辣鮮。我左炒炒右炒炒，總算把玉米炒好了。爸爸來驗收成果了，說可以。我開心的差點把鍋鏟扔了！

　　我明白了爸爸媽媽做家務是多么的不容易，我以后要盡量幫爸爸媽媽分擔家務。

炒菜小學作文6

　　中午，媽媽問我：“想不想學炒菜？”我想了想，有一點猶豫，平常看媽媽炒菜，噼里啪啦響聲大作，有點恐怖。媽媽說：“過來學學，學會了就不覺得怎樣了！”我只好勉強地點點頭。

　　媽媽對我說：“今天買的是芥藍，中午就吃這個。你先把菜洗干凈。”我接過一袋子菜，提起一只洗菜盆，擰開水龍頭，嘩啦啦地洗起菜來。我把菜葉和菜桿掰開，很認真地把菜洗得干干凈凈。媽媽把菜葉切成幾段，又把菜桿切成斜片，于是準備開始炒菜了。媽媽說：“好好看著！”

　　媽媽打開爐火，先將鼎放在爐上熱幾秒，確定鼎里沒水分了，才開始倒入三勺玉米油，不一會，油就開始冒煙了，媽媽扔進去幾粒小蒜頭，鼎里開始啪啪響，我嚇得退后了幾步。媽媽說：“來吧，幫忙把菜放進來炒。”我膽戰心驚地，小心翼翼地抓起一把菜丟進鼎里。我的天哪，油炸的聲音大得嚇人。媽媽接過我的菜盆，迅速地將所有菜放進了鼎里。媽媽一邊炒菜，一邊告訴我：“這么大的響聲，是因為熱油遇到水，水會被炸跳起來，所以夾雜著熱油噴起來，溫度很高，有危險性，容易燙傷。所以炒菜要特別小心。迅速地將所有菜放入油鼎，可以迅速蓋住噴起的油水。你越怕越做不了。”我點了點頭。媽媽翻炒著菜，很快菜就熟了，媽媽又下了點兒鹽，菜起鍋了。

　　今天學炒菜，雖然沒有完全實踐，但是我記住了基本的操作也記住了媽媽的話，看來下次要大膽地實踐實踐。

炒菜小學作文7

　　人人都有不會做的事，人人都有剛學的第一次，我也不例外，我要說的一件非常滿意學會了的事情的話，那就非炒土豆絲不可啦！

　　媽媽跟我講了大概的流程：1。先把土豆的皮削了，但這個我媽媽怕危險，就已經幫我做好了，2。把土豆切成土豆絲啦！我一手拿著光溜溜的土豆，一點也不敢輕易放松，因為一放松，就會讓滑滑的小土豆落到地下，我一咬牙，呼！土豆終于被我按到了拍板上了，哈，看我刀風暴，三下五除二就搞定啦！3。切好蔥姜蒜，開火，放油，眼看著就要下鍋了，可這里卻出現了一個大問題，剛剛媽媽攔住我，對我講不可著急，要慢慢按次序放調料，油開之后放入蔥姜蒜稍微煸出香味，然后將土豆加入，繼續翻炒，可就在我把所有的調料加入之后，我卻說什么也不肯將土豆倒時鍋里，心里想”一旦油濺到我身上怎么辦？一定會燙一個大包！“可是我想也沒用了，在這千鈞一發之際，我一閉眼，一咬牙，一跺腳，把土豆絲全部倒入鍋中，就在我定睛一看的時候，我下巴殼差點脫臼，因為我看到我將土豆絲只倒進了一半，另一半全歪七裂八的倒在了鐵鍋的旁邊，幸虧媽媽眼疾手快，迅速收拾了殘局，哈哈，將外面土豆絲重新洗了之后又放進了鍋里，我翻炒著，心里想：”媽媽平時每次都做二三個菜，多么不容易呀，以后我要好好孝敬媽媽！“我學會了炒菜我學會了炒菜……終于，這清炒土豆絲歷經千辛萬苦做成了，回頭想一想，其實，也沒有我想像的那么可怕，那么難，反而是無比的快樂！

　　土豆絲上桌啦，跟爸爸媽媽一起分享我這心驚肉跳之后炒成的土豆絲，哈！這聚集了我所有的汗水的土豆絲，得到了爸爸媽媽一致的贊美，味道還真不錯，我學會了炒菜我無比的自豪！

炒菜小學作文8

　　暑假里，我看到鄰居家的大姐姐在炒菜，非常羨慕，于是，我叫媽媽教我炒一道菜。

　　媽媽說：“我們先從最簡單的開始吧！先學西紅柿炒雞蛋！”首先，媽媽讓我準備好食材，兩個雞蛋、兩個西紅柿。先把西紅柿洗干凈，再把西紅柿切開。我拿起刀，刷、刷、刷切了起來，一開始，我切得不好，媽媽告訴我，切片要薄一點，我試了一次，切得太薄了，手指差點就切到了。看來，切菜也不容易呀！

　　然后，媽媽讓我先把油放下鍋，等油燒熱了，媽媽叫我把雞蛋打下去，我拿著雞蛋輕輕地在桌子上打了一下，再把雞蛋放下去，以為也不過如此，誰知油突然就濺到了我的手上，哎呀，好燙！我一慌張，不小心把蛋殼也扔到鍋里了。媽媽一臉無語的樣子，我沖她吐了吐舌頭。我決定再試一次，這次媽媽叫我戴上洗碗的手套，這一次果然成功了。可我一興奮，忘了鍋里的雞蛋，等我匆忙翻過來一看，雞蛋一整面都焦了！經過兩次的炒蛋嘗試，第三次我終于成功了。炒蛋原來還真不容易呀！

　　炒好了雞蛋，現在應該放西紅柿下去炒了，我想炒西紅柿應該很簡單吧。于是，我得意地說：“媽媽，炒西紅柿就不用教了，我會了！”然后，我把西紅柿放下去，我不知道西紅柿要一起炒，就一塊一塊地炒，結果先放下去的都焦了，后面的還沒熟。唉，真是一得意就犯糊涂啊！媽媽一看哭笑不得，又教了我，我終于學會了。

　　經過幾次的失敗，我終于會炒一道菜了。那一次，讓我知道：不管什么事，成功的背后都可能有失敗。

炒菜小學作文9

　　在我的成長過程中，曾經歷過許許多多，就像天上那一顆閃耀的星星。有些暗淡的星星，我已淡忘，但有些依然熠熠生輝的星星在我心中久久不能忘懷，那次做菜就是其中一件事。有一天，我突然心血來潮想要做一盤炒蘿卜丁給大家吃，于是我走出市場買完菜準備大展身手，我先把蘿卜洗干凈，就這一項看似簡單的工作也讓我滿頭大汗，我心里想：“世界上沒有什么事是做不成的，正所謂，世上無難事，只怕有心人”。想到這句話，我又重新投入到我的工作去。

　　到了切菜的時候，起初我連菜刀也拿不起，慢慢地，我熟熟悉起來，我就拿起菜刀用力砍向那根蘿卜，把它大卸八塊，我好像跟蘿卜有仇，蘿卜被我切得千姿百態，有的大，有的小，形狀不一，一切準備完畢，現在該把蘿卜放進鍋里，首先我小心翼翼的倒進鍋里，油在鍋里跳舞，發出“滋滋”的聲音，蘿卜丁放進鍋里后，蘿卜也跟的油一起”手舞足蹈“油好像不聽話的孩子，濺在我的手上，我連忙躲開，但還是逃不開被燙傷的命運，可是我并沒有半途而廢，而是忍著痛，繼續翻炒蘿卜，下鹽的時候，但不小心把糖看成鹽，真糟糕啊！經過幾番折騰，終于做好了，我讓媽媽嘗了嘗，說很不錯哦！我心里聽了美滋滋的。

　　通過這次寶貴的、難忘的`經歷，我學到了我們每個人都要獨立，不能總是依賴別人和半途而廢，不認不做過一次怎能只帶能不能做好呢？要付出才會有成果。

炒菜小學作文10

　　我雖然是在爸爸媽媽的呵護中成長，但是，從小就在寄宿的學習生活中長大的父母，深刻體會到獨立生活的重要性。在我還沒開始自己走路，爸爸已經教會了我扣紐扣了。從我學會走路開始，爸爸媽媽總是有意無意的教會了我很多的生活技能，比如摔倒了，自己爬起來；比同齡的孩子更早的學會了洗頭洗澡；在幼兒園，衣服被子整理的最整齊；暑假起床后的事情是幫媽媽洗衣服；媽媽在家庭大掃除時，我還是她的好助手……可是，還有遺憾，我還沒學過炒菜。因為媽媽每次炒菜總是把廚房的推拉門關上，說是怕我被熱油濺到。這回在我的死纏爛打之下，媽媽終于松口說是先教我最簡單的活——炒空心菜。

　　第一步是備菜。我從一大把的空心菜拿了半把，和媽媽一起折好。折空心菜還是有講究的，每折一段，都是帶一片葉子的，然后把折好的空心菜在水池里清洗干凈放到濾水欄里備用。第二步是菜下鍋。媽媽教我，炒蔬菜類的菜，特別是綠葉菜，最好要用蒜頭瓣，因為菜熟得快，蒜頭能消毒清腸和除味的作用。于是我也撥了幾片蒜瓣放到油鍋里，油慢慢地熱了，這時的我神經也漸漸緊張起來，腦袋好空白呀，還真是怕被熱油濺到，嚇得在媽媽面前哇哇叫。這時候媽媽邊鼓勵我邊告訴我說，可以把菜下鍋了，下鍋時把菜整把一次性放入鍋里，要干脆，這樣就是有油往外濺也被菜給擋掉了。我哆嗦著雙手，閉著眼把扔進鍋里，只聽”啪“的一聲，等我睜開眼，菜已經軟塌在鍋里了，這時我拿起鍋鏟把空心菜翻幾個跟斗，又在媽媽的指導下，放鹽巴和雞精。第三步，把菜裝盤。就這樣，菜炒好了。

　　看著手中這盤綠油油的空心菜，我的內心無比激動。嘿嘿，拍張照吧。因為，我馬上要把我的成果端上飯桌啦！

炒菜小學作文11

　　今天早上天剛亮，我就叫奶奶和我一起去菜場買菜。到了菜場，我買了我最喜歡吃的豆腐、黃瓜、還有南瓜和土豆。

　　回到家里，我對奶奶說：“昨天晚上媽媽交給我一個任務，讓我今天自己做飯炒菜。奶奶，您能不能教教我？”奶奶答應了。

　　奶說：“你先把飯煮好，我等會兒教你炒菜。”奶奶先指導我切黃瓜，南瓜和土豆。奶奶用左手握著黃瓜的頭，右手拿著刀很快就把黃瓜切成一塊一塊的裝進盤子里。奶奶讓我按照她的方法切南瓜和土豆，并吩咐我要小心不要切到手。我切好南瓜和土豆，奶奶看了看說：“切得不錯！”

　　開始炒菜了，奶奶先給我做示范，她拿起鍋鏟，把切好的黃瓜倒進油鍋里來回翻炒，放入各種調料，再起鍋裝盤子。我聞了聞說：“奶奶，您炒的好香啊！” 奶奶說：“你就照著我的方法炒其他的菜，我看看你學得怎么樣？”我按著奶奶教的方法炒了南瓜和土豆，當我把這兩樣菜裝進盤子里嘗了嘗，感覺味道不怎么好。奶奶看了看說：“你起鍋太早了，還要再炒炒才行，炒菜除了調料還要掌握火候，太早起鍋味道沒有進去，太晚起鍋味道就不鮮了。”我把南瓜和土豆再回鍋炒了一遍，起鍋裝盤嘗嘗終于有了香味。

　　現在只剩下豆腐了，我想了想，就做紅燒豆腐吧。我先把豆腐切成正方形塊狀放在油鍋里爆炒，加上各種調料，在奶奶的指導下一盤紅燒豆腐新鮮出鍋了。就這樣，一桌香噴噴的菜做好了。

　　中午吃飯的時候到了，全家人吃著我和奶奶炒的菜都說：“好吃，好吃，真好吃！

炒菜小學作文12

　　“康康，來學炒菜！”正在廚房的爸爸大聲呼喚著我。今天爸爸有空，他決定教我炒菜。我可樂意了，立馬放下手中的書，來到了廚房。

　　要炒的第一道菜是絲瓜。鍋里的油已經燒熱了，爸爸急促地說：“快將絲瓜倒進鍋里。”慌亂中，我舉起裝絲瓜的塑料盆直往鍋里倒，那可謂“飛流直下三千尺”。頓時，鍋中的油紛紛逃竄，四處飛濺，嚇得我連忙后退幾步。爸爸也是邊退邊說：“嚇人啦，兒子！菜盆放低點，不用揚那么高。”我卻樂得呵呵笑，“知道了！”我左右撥動著鍋鏟，眼見著大塊大塊硬實的絲瓜竟然慢慢變得柔軟。本來外表看起來毫無水分的絲瓜竟慢慢溢出水來。空氣中彌漫著絲瓜香甜的味道。不一會兒，煮出的水漫過了絲瓜，太神奇了。撒點鹽，出鍋！一碗碧綠的絲瓜上桌了！

　　第二道菜是空心菜葉。洗洗鍋，放油。我將一大盆空心菜葉低低地倒入鍋中。這回油沒濺起，可也沒聽到“滋滋”的聲音，太不熱鬧了！等我抽出菜盆，一看！菜葉居然高出了鍋子，我傻眼了。媽呀，準備得太多了吧！這讓我怎么翻呀!拿著鍋鏟的手懸在空中，真不知該如何下手。“翻動，翻動！快！”爸爸在一邊催促著。不管了，我從鍋邊往中間一鏟，不好！一大把葉子落到了鍋外。爸爸連忙拾起，洗洗，還沒等放回鍋中，又有一把葉子掉到了鍋外。我用遺憾的眼神看看爸爸，爸爸卻微笑著看著我說：“沒事，動作幅度小點就好了。”我努力翻動著菜葉，忽左，忽右，忽翻轉。不一會兒，菜葉仿佛會縮身術般，體積越來越小，只有一小碗大了。可顏色還是那么好看，綠油油的！

　　炒完菜，我驕傲地宣布：“吃飯了！”餐桌上的我大口大口地吃著，菜真好吃，格外香。自己參與勞動的果實就是不一樣！

炒菜小學作文13

　　今天的語文課上，老師讓我們回家學做一道菜，周一帶到學校來。我早就想好了，就做我最愛吃的“炒土豆絲”。

　　放學回到家，我便迫不及待地跑到廚房，讓奶奶答應我的請求。奶奶聽了笑著一邊幫我系上圍裙，一邊說：“現在就開工嗎？”我急忙點頭，同時也非常期待自己的“杰作”。

　　首先，我從冰箱里取出土豆和蔥絲。洗干凈后，正準備給土豆削皮，只見它調皮地像個娃娃，左躲右閃，就是不被我抓住，害得我整整用了二十分鐘才把它搞定。有了上面的經驗，切土豆的過程要順利多了。我一手按住它的小腦袋，一手順勢切下。很快，像硬幣似的土豆片切成了。雖然最終沒有那么像“絲”，但是慶幸沒有切到手指。

　　做好了準備工作，要下“油鍋”了。由于我對煤氣的畏懼，奶奶幫我點了火。我輕輕地往鍋里到了少許花生油后，就讓蔥花、土豆絲排好隊依次跳入了油鍋。頓時間，油花四濺。伴隨著“噼里啪啦”的節奏聲，我還原地跳了一場“踢踏舞”。不用說也知道了，這次肯定搞砸了。

　　有了前車之鑒，我決定卷土重來。在奶奶的精心指導下，我終于打敗了花生油，一道色、香、味俱全的炒土豆絲出鍋了。我付出的代價卻是滿頭的大汗加滿身的蔥花和土豆泥。

　　吃著自己親手做的土豆絲，我嘗到了土豆絲的酸辣味，嘗到了家人的辛勤付出，更嘗到了做好一件事的不容易。于是，我對土豆說：“等著，我下次還回來的。”

　　老師評語：想象力豐富，文章聲情并茂，結尾升華！

炒菜小學作文14

　　老師經常說：“你們要多幫爸爸媽媽干點家務活兒。”可我一直沒機會，因為父母老不讓我干。今天媽媽正要炒菜時，來了一位客人。我一看，連忙對媽媽說：“您去招待客人，讓我來炒菜吧！”媽媽無可奈何地說：“好吧！小心別燙著。”我高興地上陣了。

　　要炒的是一盤芹菜。我學著媽媽的樣子，卷起袖口干起來。我抓起油瓶，小心地把油倒進鍋里。鍋里馬上發出“吱吱”的響聲，油從鍋底往上翻泡泡，接著冒起一股股青煙。我心里一陣緊張，生怕油著起火來，連忙把菜一股腦兒倒進鍋里。鍋里“吱啦”一聲響，呀！油點濺出來了，嚇得我連連后退。一會兒，聽見鍋里發出“沙沙”的響聲，又看看爐火，沒發生什么情況，我才靜下心來，拿起鏟子翻炒。翻動了幾下，我發現下面的芹菜已經蝴了，哎，沒辦法，誰叫自己剛才那么慌亂呢！我又翻炒了幾下，夾起一根菜嘗了嘗，呀，還沒放鹽。我撒下一勺鹽，倒了一點兒味精，又翻炒幾下，盛到盤里。這時我才看見，調味的蔥花還在案板上擱著呢！看來，炒個菜也不容易呀！菜剛放進嘴里，就吐了出來，說：“咸死了！”爸爸一聽，哈哈大笑，說：“第一次能把菜炒熟，就不錯嘛！”我不好意思地低下頭。媽媽連忙安慰我：“沒關系，不怪你！從做晚飯起，我來教你。”我抬起頭笑了。