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幼兒園開展食品安全教育活動方案（通用11篇）
為確保活動順利開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的活動方案，活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定計劃類文書。活動方案應該怎么制定呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園開展食品安全教育活動方案，希望對大家有所幫助。
幼兒園開展食品安全教育活動方案 1
活動目標：
1、通過視頻以及生活常識的學習認識QS質量安全標志。（重點）
2、引導幼兒能夠了解到購買商品時要注意看QS質量安全標志。
3、培養孩子愛清潔、講衛生，在老師的幫助下能注意飲食衛生以及個人衛生。
4、通過活動，讓孩子們具有初步的維權意識。
活動準備：
1、視頻
2、QS質量安全圖片
3、貨架
4、工商局工作服
5、有無QS標志的商品
6、PPT課件
活動過程：
一、視頻導入課題
以一首健康歌帶領孩子進入活動室，突然聽見哎喲，疼死我了，哎喲！
師：咦！這是什么聲音？
幼：肚子疼的聲音。
師：這是從哪里發出的聲音？
幼：電腦里發出的聲音。
打開投影儀
師：這是誰呀？她們怎么啦？
幼：欽欽姐姐和昕萌姐姐，她們肚子疼。
二、認識QS標志圖案
1、提問
師：她們為什么肚子疼呢？
幼：吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手、吃了不干凈的東西等等。
師：小朋友猜了這么多種原因，那到底為什么呢？我們一起揭開這個謎底吧。
出示視頻
2、提問
師：看過視頻后誰能告訴老師姐姐的小吃在哪買的.？
幼：幼兒園門口的小攤上買的。
師：鄧老師又問了她們一個什么問題呢？
幼：有沒有QS標志。
師：小朋友你們認識QS標志嗎？
幼：不認識。
出示PPTQS圖片
師：看看老師制作的QS圖片，哦，原來這就是QS標志，它有幾種顏色？
幼：2種。
師：是什么顏色呢？
幼：藍色和白色。
師：那它又是一個什么形狀呢？
幼：圓形。
3、講解QS標志的含義：
師：（出示QS圖片）QS標志的意思是國家衛生局認可的標志，是質量安全標志，有了這個標志食品才可以進入到市場上賣。如果我們買的食品上沒有QS標志，就是說不衛生，不安全的偽劣產品，它是不能賣給我們吃的，吃了就會生病，肚子疼。
出示PPT食品圖片
師：這就是姐姐買的小吃，我們檢查下有沒有QS標志？
幼：沒有。
師：我們檢查旁邊這些食品有沒有QS標志？
幼：有
出示PPT用品圖片
師：我們再檢查下這些用品有沒有QS標志呢？
幼：有的有，有的沒有。
小結：姐姐就是吃了像這樣（出示姐姐小吃的實物）沒有QS標志的食品才肚子疼的，有QS標志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買有QS標志的食品和用品。
三：小小檢查員
師：老師這里有一些食品和用品，請小朋友檢查下它們有無QS標志？
幼：有。
師：QS標志都在哪里呢？
幼：有的在角落上，有的在邊上。
師：咦！那這包的QS標志在哪呢？
幼：它在這里。
師：哦！原來它藏起來了。
小結：我們看到的QS標志大部分都在角落上，有的也會藏起來，所以小朋友買東西的時候一定要仔細看清楚有無QS標志。
四：小小偵查員
師：現在有個“月亮超市”的老板不認識QS標志，想請小朋友幫他偵查下他的商品有沒有QS標志。那個老板喜歡有禮儀的小朋友，他還規定小朋友偵查的時間哦。找到沒有QS標志商品的小朋友請上座位。
五：結束活動
師： 這些商品都沒有QS標志，那我們怎么處理這些商品呢？
幼：把它們扔到垃圾桶等等。
幼兒園開展食品安全教育活動方案 2
一、指導思想
為了貫徹執行上級文件精神，明確任務、落實責任，切實抓好食品衛生宣傳工作，提高食品衛生安全水平，有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的發生，創建安全衛生的學習和生活環境，切實保障幼兒身體健康。
二、活動主題
尚德守法 全面提升食品安全法制化水平
三、活動內容
根據xx市宣傳內容，結合學園工作實際，重點做到“六個一”，即：每班組織一次食品安全健康教育活動；面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳；舉行一次食品安全自查活動；面向食堂從業人員進行一次食品安全專項培訓學習；面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動（即利用校訊通、led廣泛宣傳）；分發一份食品安全告家長書。
三、活動安排
1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網站、班級家園聯系欄向家長宣傳食品安全知識。
2.對我園食堂，特別是儲藏室的食品原材料進行食品安全自查活動。
3.各班級分別組織一次食品安全教育活動。
小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛生教育，使孩子知道基本的飲食衛生常識，培養幼兒良好的個人衛生習慣。
中班和大班段分別開展《食品上的`標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽；以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益；少吃油炸和色素類食物；不吃不潔和太冷的食物；盡可能不在外用餐，減少疾病的發生。
4.對食堂從業人員進項一次食品安全專項培訓，以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品安全健康教育宣傳。
5.幼兒園通過國旗下講話，提高師生食品安全防范意識
6.開辟《食品安全》專題宣傳欄。
食品安全是關系國計民生的大事，特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要，我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。
幼兒園開展食品安全教育活動方案 3
活動目標：
1、讓幼兒知道基本的飲食衛生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2、初步培養幼兒良好的個人衛生習慣。
活動準備：
洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內。
活動過程：
1、邊講故事邊啟發幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
（1）有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的）
（3）吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）
（4）洋洋去了醫院，你們知道醫生對洋洋說了什么？
（教師可代替"醫生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的`水果也不能吃。）
2、進一步啟發幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3、現場示范：瓜果洗凈去皮。
4、請幼兒洗手、吃蘋果。
老師為大家準備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢？誰能告訴老師吃東西前要先干什么？
幼兒園開展食品安全教育活動方案 4
活動目標：
1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志，并能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。
活動準備：
1、教學課件《吃健康的食品》
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質的食品）。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學重點：知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。
教學難點：認識和區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動過程：
一、活動導入
1、談話導入課題：平時你最喜歡喜歡吃什么東西？
幼兒自由回答……（教師點擊課件一一出示食物的圖片）
2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
二、區分各類食品
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類）
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品
（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區分食品安全標記
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）
2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面）
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發生危險。
3、認識生產日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。
小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的'安全標記哦。
四、知識搶答
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答
搶答規則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎？
（2）多吃油炸食物對健康好嗎？
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環節進行小結，并告訴幼兒正確的飲食衛生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養成良好的食品衛生習慣。
五、游戲——健康大冒險
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數前進，到位后再按所在圈內的文字要求行走，以先到終點者為勝者。
引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養成良好的飲食衛生習慣。
活動在愉快的游戲中結束。
幼兒園開展食品安全教育活動方案 5
為切實加強幼兒園食堂食品安全工作，保障幼兒身體健康和飲食安全，完善食品安全管理制度，明確食品安全管理責任，規范加工制作等行為防控食物中毒事件發生。根據上級文件精神，結合我園實際制定本方案。
一、指導思想：
深入貫徹落實科學發展觀，堅持預防為主、強化監督和重點治理的工作方針，針對幼兒園食堂食品安全存在的突出問題，深入開展重點整治，消除幼兒園食堂食品安全存在的`隱患，切實保障師生健康和飲食安全，維護校園安全穩定。
二、具體工作：
（1）在教學活動中滲透食品安全教育內容，讓幼兒初步懂得食品安全基本常識。
（2）各班要貼近實際、貼近生活、貼近事實抓住師幼生活密切相關、社會輿論普遍關注的食品安全問題，通過多種形式和途徑進行宣傳教育和培訓活動。
（3）開展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動。在幼兒園范圍內集中開展形式多樣，內容豐富的食品安全主題宣傳活動。
（4）開展“食品安全進校園”活動。將食品安全宣傳教育列為工作計劃每學年開展食品安全課兩學時以上。通過多種形式開展食品安全科普宣傳，讓幼兒從小培養良好的生活和飲食習慣，增強食品安全意識。
（5）利用家長會、家長開放日、家教宣傳欄等形式向家長進行食品安全宣傳，加強宣傳力度，做到家園共同關注幼兒的食品安全問題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣的食品，懂得不吃“三無”食品。
（6）強化組織領導和政策保障，各班要采取有效措施切實做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案圍繞食品安全工作重點、熱點、難點結合實際制定食品安全教育工作實施方案和年度工作計劃，有計劃、有重點地統籌安排食品安全宣教活動。
（7）加強督促檢查力度確保各項工作落到實處。經常組織食堂人員學習食品安全法，知道食品安全的重要性。倡導、鼓勵開拓創新，積極推動開展食品安全宣傳教育工作。
幼兒園開展食品安全教育活動方案 7
一、活動目標
使幼兒了解食品安全的基本知識，增強食品安全意識。
培養幼兒良好的飲食衛生習慣，預防食品安全事故的發生。
二、活動內容
食品安全知識講座：邀請專業營養師或食品安全專家來園進行食品安全知識講座，向幼兒普及食品安全知識，如食品保質期、食品添加劑、食品存儲方法等。
食品安全主題繪畫：組織幼兒進行食品安全主題繪畫活動，通過繪畫的方式表達他們對食品安全的理解和認識。
食品安全互動游戲：設計食品安全互動游戲，如“食品分類游戲”、“食品安全知識問答”等，讓幼兒在游戲中學習食品安全知識。
三、活動步驟
準備階段：制定活動方案，準備相關教材和道具，通知家長并邀請專家。
實施階段：按照活動方案進行食品安全知識講座、繪畫活動和互動游戲。
總結階段：對活動進行總結，收集幼兒的.作品和反饋，對活動效果進行評估。
四、活動意義
通過本次食品安全教育活動，使幼兒能夠掌握食品安全的基本知識，養成良好的飲食衛生習慣，提高自我保護能力，為健康成長打下堅實的基礎。
幼兒園開展食品安全教育活動方案 8
一、活動目標
使幼兒了解食品安全的重要性，學習食品安全基本常識。
培養幼兒養成良好的飲食衛生習慣，提高食品安全自我保護能力。
二、活動準備
食品安全知識圖片或視頻資料。
食品安全兒歌或故事。
食品安全小游戲道具。
三、活動過程
1. 導入
播放幼兒喜歡的動畫視頻或兒歌，吸引幼兒的注意力，并引出今天的教學主題——食品安全。
2. 講解食品安全知識
（1）展示食品安全知識圖片，引導幼兒認識健康食品和垃圾食品。
（2）講解食品安全的“三大要素”：清潔、新鮮、煮熟。
（3）通過案例分析，讓幼兒了解食品安全事故的危害性。
3. 食品安全小游戲
設計食品安全知識問答、角色扮演等小游戲，讓幼兒在游戲中鞏固所學知識，提高自我保護能力。
4. 總結與反饋
回顧今天的教學內容，強調食品安全的重要性。鼓勵幼兒將所學知識帶回家，與家人分享，共同關注食品安全。
四、活動延伸
組織幼兒參觀學校食堂或附近的'超市，讓幼兒實地觀察食品的生產、加工和儲存過程，加深對食品安全的理解。
幼兒園開展食品安全教育活動方案 9
一、活動目標
讓幼兒認識并了解常見的食品安全標識，提高食品安全意識。
引導幼兒形成正確的飲食觀念，養成良好的飲食習慣。
二、活動準備
食品安全標識卡片。
健康飲食宣傳冊。
食品安全小實驗材料。
三、活動過程
1. 導入
通過講述一個與食品安全相關的小故事，激發幼兒對食品安全的'興趣，引出今天的教學主題。
2. 認識食品安全標識
（1）展示食品安全標識卡片，引導幼兒認識并理解每個標識的含義。
（2）通過互動問答，加深幼兒對食品安全標識的記憶。
3. 學習健康飲食知識
發放健康飲食宣傳冊，指導幼兒認真閱讀并理解其中的內容。重點講解如何選擇健康食品、避免垃圾食品等。
4. 食品安全小實驗
設計簡單的食品安全小實驗，如“觀察食品的保質期”或“比較不同食品的營養成分”，讓幼兒通過親身實踐了解食品安全的重要性。
5. 總結與反思
回顧今天的教學內容，強調食品安全和健康飲食的重要性。鼓勵幼兒將所學知識應用到實際生活中，養成良好的飲食習慣。
四、活動延伸
邀請家長參與食品安全教育活動，共同制定家庭健康飲食計劃，讓幼兒在家庭中也能得到良好的食品安全教育。
幼兒園開展食品安全教育活動方案 10
一、活動背景
食品安全是關系到幼兒健康成長的重要問題。為了提高幼兒對食品安全的認識，培養良好的飲食習慣，我園決定開展一系列食品安全教育活動。
二、活動目標
增強幼兒對食品安全重要性的'認識，提高食品安全意識。
培養幼兒識別安全食品的能力，學會正確選擇和食用食品。
引導幼兒養成良好的飲食衛生習慣，預防食品安全事故的發生。
三、活動內容
食品安全知識宣傳：通過懸掛橫幅、張貼海報等方式，向幼兒和家長宣傳食品安全知識，營造食品安全氛圍。
食品安全主題課程：組織教師開展食品安全主題課程，通過故事、游戲等形式向幼兒傳授食品安全知識。
食品安全實踐活動：組織幼兒參觀食堂，了解食品加工過程，學習如何辨別安全食品；開展“健康飲食日”活動，引導幼兒選擇健康食品，培養良好飲食習慣。
四、活動步驟
宣傳階段：制作并懸掛橫幅、張貼海報，向家長發放食品安全宣傳資料。
教育階段：組織教師開展食品安全主題課程，確保每位幼兒都能接受到食品安全教育。
實踐階段：組織幼兒參觀食堂，開展“健康飲食日”活動，讓幼兒在實踐中學習食品安全知識。
五、活動預期效果
通過本次活動，預期能夠達到以下效果：
幼兒對食品安全有了更深入的認識，提高了食品安全意識。
幼兒能夠正確選擇和食用食品，避免食品安全事故的發生。
幼兒養成了良好的飲食衛生習慣，為健康成長提供了有力保障。
同時，也希望通過本次活動，能夠引起家長和社會對幼兒園食品安全工作的關注和重視，共同為幼兒的健康成長營造安全、健康的飲食環境。
幼兒園開展食品安全教育活動方案 11
一、活動目標
增強幼兒對食品安全的基本認識，了解食品安全的重要性。
培養幼兒正確的飲食習慣，學會選擇健康食品。
提高幼兒對食品安全的自我保護意識。
二、活動內容
食品安全知識講解：通過圖片、動畫等形式，向幼兒介紹食品安全的基本知識，如食品保質期、食品標簽、食品存放方法等。
食品分類游戲：設計各種食品卡片，包括健康食品和不健康食品，讓幼兒進行分類，以加深他們對健康食品的認識。
食品安全小偵探角色扮演：模擬超市購物場景，讓幼兒扮演小偵探，尋找并指出哪些食品可能存在安全隱患，教師再進行詳細解釋。
三、活動形式
集體講解：教師向全體幼兒講解食品安全知識。
分組活動：幼兒分組進行食品分類游戲和角色扮演活動。
互動問答：通過問答形式，檢驗幼兒對食品安全知識的`掌握情況。
四、活動總結
活動結束后，教師總結本次活動的主要內容，強調食品安全的重要性，并鼓勵幼兒將所學到的知識帶回家，與家長一起分享和學習。
幼兒園開展食品安全教育活動方案 12
一、活動目標
讓幼兒了解健康飲食的重要性，培養良好的飲食習慣。
提高幼兒對食品安全的辨別能力，學會選擇健康食品。
增強幼兒對食品安全的自我保護意識，預防食品安全事故的發生。
二、活動內容
健康飲食知識講解：通過故事、兒歌等形式，向幼兒介紹健康飲食的重要性，如營養均衡、飲食衛生等。
食品安全辨識游戲：設計各種食品圖片，包括安全食品和不安全食品，讓幼兒進行辨識，以檢驗他們對食品安全的認知程度。
健康飲食DIY：組織幼兒動手制作簡單的`健康食品，如水果沙拉、蔬菜餅等，讓他們在實踐中學習健康飲食知識。
三、活動形式
集體講解：教師向全體幼兒講解健康飲食知識。
分組游戲：幼兒分組進行食品安全辨識游戲和健康飲食DIY活動。
展示分享：幼兒展示自己的DIY作品，并分享制作過程中的體會和感受。
四、活動總結
活動結束后，教師總結本次活動的主要內容，強調健康飲食和食品安全的重要性，并鼓勵幼兒在日常生活中積極踐行健康飲食的理念，做健康飲食小達人。
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