【精華】春節美食作文六篇
在日常學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編精心整理的春節美食作文6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
春節美食作文 篇1
餃子是我平時最愛吃的美食,更是我們中國人春節必須吃的一種美食,餃子不但好吃,更代表著吉祥。
今天是大年三十,吃過午飯,媽媽和姥姥便忙了起來——她們要包餃子了。
姥姥先和起面來,媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來,“嘭,嘭,嘭”,隨著媽媽手中上下飛舞的菜刀,白菜慢慢變得越來越細,看著媽媽的動作,我耐不住了,便搶過媽媽手中的菜刀,自己剁了起來,可剁了幾下后,白菜濺了一地。媽媽站在一邊說:“要輕輕的,慢慢的,不要心急,”聽到媽媽的話后,我減慢手中菜刀的速度,果然,白菜不再往地下掉了。
媽媽剁好白菜后,便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起,加入油、鹽、味精等調料后,開始攪拌,沒一會,媽媽就把餡子攪拌好了。這時,姥姥已經把面和好了,我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。
姥姥搟的餃子皮又大又圓,厚度都一樣,我好佩服姥姥,我也想搟一個,于是姥姥把搟面杖給了我,我搟的皮子又小又長,姥姥看見后,手把手教我搟皮子,雖然還是不大好,但比上一次好多了。我不斷練習,技術大有長進。
搟好水餃皮后,我們便開始包餃子,媽媽包出的餃子有一個大肚子,像一個元寶,而我我包的像一個扁豆。我照著媽媽包的樣子反復練習了好多遍,終于成功了!我高興極了。原來,要想把水餃包好,既要熟能生巧,勤學苦練,還要找到規律,掌握要領。這不也是把事情做好的訣竅嗎?
媽媽說:餃子像銀元寶,象征著“新年大發財,元寶滾進來”,它寄托了人們的愿望,希望每個人來年都吉祥如意,像芝麻一樣節節高。
春節美食作文 篇2
中華美食文化源遠流長,最能體現的時候便是春節了,你看那琳瑯滿目的年夜飯,不正是美食文化的象征嗎?
一到春節我就滿懷期待,因為最開心的就是和家人去超市采購年貨了,瓜子,花生,葡萄干,糖等,全部都被我收入購物車中,每年這幾天就是我的歡樂時光,肆無忌憚的吃著各式糖果,胃口大開著,品嘗各種美食,當然后續結果就是又胖了一圈。
到了大年三十的晚上,我們要吃年夜飯了,一盤熱氣騰騰的飯菜被端上飯桌,可真豐盛啊,魚兒香軟,鮮蝦滑口,還有油糕,一口咬下去,甜到了心里,真是色香味俱全,年夜飯也是有講究的,比如魚,魚的諧音是“余”,代表年年有余,蝦的諧音是“祥”,代表吉祥如意。
我期待已久的餃子,終于被端上了桌,媽媽說:“餃子里有硬幣,誰能吃到就能在這一年里,順順利利的!眿寢寗傉f完,我就迫不及待地拿起筷子,使勁戳了一個餃子,可是一戳到底沒有硬幣,我心里略有沮喪。第二次我有了經驗,專門去挑個大的餃子,但還是沒戳著,我仍然沒有放棄,吃了一個又一個,最后我閉上眼睛隨便一戳。呀,戳到了,硬硬的。我興奮地塞到嘴里,真的是硬幣,我激動地告訴了媽媽,看來我今年可以考一個好成績。
餃子代表著團圓,我們一家人開開心心地吃著餃子,共同舉杯,歡慶這美好的春節時刻。
春節美食作文 篇3
爆竹聲打破了寧靜的夜。這個小村子便熱鬧起來。奶奶麻利地搬出木桌擺在客廳最中心的位置,一道道美食在木桌上上演。我迫不及待的招呼家人吃飯,自己也拿起筷子開始享受。
我快速尋找到了炒惡,手不聽使喚的夾起惡,先不急著吃,細細一聞熱氣與惡香全部闖入鼻子,讓人立馬鼻暢神清似乎回到了幾千年前最天然的時代。再將惡以迅雷不及掩耳之勢扔入嘴中,樸實的味道沖破味蕾急切地彌漫口腔。細碎的蔥段這時也來拼一把,沾滿濃漿的蔥段與惡在嘴中歡舞,成為遠在異鄉的我們最思念的味道。
小白菜燉豆腐也不甘示弱向我招手——白嫩的豆腐丁,青翠的小白菜,逗趣的土豆渣,與大蔥花椒碰擊,在淀粉中一番激烈的斗爭后,化為餐桌上的美食。一陣清香撲鼻而來,入口即化的豆腐丁伴著熬成稠粥的土豆渣,入口,滿嘴皆是小白菜燉豆腐的清爽味道。
“紫怡,別吃了,你看那煙花多漂亮”媽媽說道,我下意識的抬頭看,發現天上流光溢彩,朵朵煙花在天空翻旋、綻放、墜落、消失。瞬息萬變的煙花,曼妙的展開她們一張張淺黃、銀白、淡紫、青藍、粉紅的笑臉,美不勝收。這真是“火樹銀花不夜天,煙花飛舞迎新春”熱鬧的除夕之夜,煙火映紅了家人們的一張張笑臉……
“糕來了”奶奶宏厚的聲音叫道。哈,像一聲命令 ,所有人都圍在了飯桌前。油亮爽口的年糕切成小塊整齊的擺放在精美的青花瓷盤中,別有一番韻味。家鄉呂梁的糕分為兩種:一種口感勁道,外酥里嫩是油糕;一種綿軟酸甜,營養豐富是棗糕。色黃如玉的油糕,軟糯滑嫩,入口,小米的清香蔓延,可謂唇齒留香。棗糕,顧名思義,夾有棗子的油糕,紅艷艷的棗兒毫不吝嗇地嵌入糕中,咀嚼一番,甜而不膩,如同家鄉呂梁的韻律,綿纏而不失典雅。
家鄉獨特的春節美食凝結著家鄉人淳樸的風土人情,在那個圍滿家人的圓桌上,更獨特,樸素,可口……
春節美食作文 篇4
“春節到,春節到,美食也來到......”你猜我在干什么?哈哈,我在品嘗美食呢!
春節是中國的傳統節日,也是孩子們一年中最快樂的幾天。這幾天,孩子們不僅能收到許多壓歲錢,還可以睡懶覺,但對于我來說,美食才是最重要的。
美食1號:鍋包肉
美味指數:三顆星
說起鍋包肉,可是奶奶的拿手好戲。奶奶做的鍋包肉,色,香,味俱全,一聞那香味,準能把你的饞蟲勾起來。一進門,菜香撲面而來“啊,奶奶,你一定又做了鍋包肉。太好了!”我和妹妹邊“撲”過來邊說,急忙拿起筷子“搶”起美食來。別人還沒上桌,鍋包肉已被我和妹妹“消滅”一小半了。你說它能不好吃嗎?
美食2號:春卷
美味指數:四顆星
“春卷好了,誰吃?”“我要——”我和妹妹異口同聲地“叫”著,一餡邊擦去鍋包肉的醬汁,一邊吃著松脆的春卷,那叫一個享受呀!
美食3號:餃子
美味指數:六顆星
年三十,餃子是必不可少的美食。而且年三十的餃子和以往的餃子不同,年三十的餃子放巧克力糖或大棗,吃到這兩樣的人明年會有好運氣。我和妹妹自然又要大開“吃”戒嘍!我專攻白菜蘿卜餡的,妹妹專攻韭菜雞蛋餡的。
最后的結果當然是我和妹妹摸著圓鼓鼓的肚子下了桌,搜索餐桌下的美食——小零食唄!
春節美食作文 篇5
過節了,每家都會做些好吃的美食,當然了我家也不例外。今天我給大家介紹我家的`美食——炸麻花。
第一步驟呢就是活面,奶奶說這麻花好吃不好吃關鍵就在這一手。只見奶奶從冰箱里拿出十幾個雞蛋打在盆里,并順時針打了起來,雞蛋打均勻后備用。現在準備適量的面粉、芝麻、鹽、和油。
開始活面了,奶奶往面粉里放入少許的鹽、芝麻和花椒面,攪拌后一點點倒入雞蛋和油,面粉在媽媽的反復攪拌下變成一塊塊固體,媽媽揉呀揉呀把面揉成了一塊大大的、黃黃的、圓圓的面團團。
奶奶說,這麻花想要好搓,就得“省xing”好面,也就是說面塊要等待幾個小時以達到融合變軟的道理。
第二步驟就是搓麻花了,在等等四五個小時后,我終于可以大展身手了,奶奶把面切成了一小斷一小斷,只見奶奶迅速一搓就成了細條條,然后三五下掂起就旋轉成了麻花。我一看:啊哈這么簡單,看我的。我使勁一按一搓,面竟然斷了,我大惑不解,我又試了幾次還是老樣子,看來這姜呀還是老的辣,我求助于奶奶,奶奶邊搓邊給我講解,我看得認真,聽得仔細。
我先把雙手放在面塊中間,手輕輕按住,從中間向外用勁慢慢滑動,面在我手中來回滑動同時也慢慢變長了,這時我高興極了,我小心地搓著,生怕又斷了,我反反復復搓了好幾個來回,終于成功了。
我學著奶奶的樣子,用左手按著面不動,用右手給面上勁,細長的面條變得短而有力,這時雙手掂起面條兩頭懸空,面條就自已纏繞在一起。然后再重復上勁,再掂起,把一頭穿進另一頭里,一個麻花就完成了。
看著自己做的麻花雖說外觀粗糙,但是我還是非常有成就感,我幫著奶奶搓了好多好多,隨著做得多了也就熟能生巧了。
第三步驟就是炸麻花了。油熱了,奶奶從鍋的邊緣把麻花一個個滑進鍋里,麻花一下子就淹沒滾燙的油中,油迅速沸騰起來,滾出一個個油泡泡。剛落鍋的麻花是乳白色的,隨著油的升溫慢慢把麻花中的水份一點點蒸發掉,麻花也慢慢變黃變硬。變黃的麻花會浮在油面上,像一艘艘金黃色的小船。等麻花身旁的油花不見時,一個麻花就炸好了。之后把它放入盆里晾涼。
最后一個步驟當然就是吃了,這自己做的麻花就是不一樣,吃到嘴里香脆可口、外焦里酥、香氣十足。那感覺,那口感只有自己親自做了才能感覺到呀!
春節美食作文 篇6
過年時,家家戶戶都張燈結彩,不論大街小巷,不論白天黑夜都是鞭炮聲不斷的。我最喜歡春節歡天喜地的氣氛和無法抗拒的美食。
大年三十這一天晚上——每年的最后一天,大家都會放鞭炮,一直放到第二天早上為止。正月初一意味著新的開始,不論男女老少都身穿著紅色新衣。從年初二開始我們都會到親戚家拜年。而作為一個小吃貨,我最喜歡的就是這一桌桌的美食了。飯桌上,總能看到滿滿當當的一桌子的菜,有淋滿湯汁的鮮魚,有肥而不膩的紅燒肉,有手掌大小的雞爪,有條條透明的糯米腸子……每一樣都能讓我眼睛冒光、直流口水。
過了年就是元宵了,每年元宵晚上都會點蠟燭,一塊蘿卜上插上一根香和一支蠟燭放到家里每個角角落落,大家叫這“滿堂紅”。記得有一次晚上剛放好蠟燭就停電了,但是家家都亮堂堂的,我想這就是“滿堂紅”這名字的意義吧。元宵這天還會放花燈,吃湯圓。白天做好花燈,等到晚上在拿到河里放,花燈的樣式很多,有用泡沫做的,有用橘子皮做的,有用木頭做的,各種各樣。晚上花燈在河上飄動,像點點星光在天空中移動。放完花燈就是吃湯圓了,米色的湯中顆顆小小的圓圓的湯圓,讓人想立馬吃掉它的沖動。一口咬下去,芝麻從軟軟的湯圓中流出,香甜的味道在口中回蕩,讓人久久不能忘懷。
春節是一年中最熱鬧喜慶的,春節的美食也是讓人無法辜負的。
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