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關于特色小吃作文集合八篇

　　在現實生活或工作學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的特色小吃作文8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

關于特色小吃作文集合八篇

特色小吃作文篇1

　　今天，我和爸爸媽媽去火宮殿吃長沙特色小吃，有臭干子，口味蝦，糖油粑粑……。其中讓我印象最深的是臭干子哦。

　　臭干子是正方形的，外面黑乎乎的，里面白嫩嫩的，毛主席曾說過：“臭干子聞起來臭，吃起來香。”我輕輕一咬，外面脆脆的，里面嫩嫩的，吃完才感覺很香。

　　除了臭干子，糖油粑粑也很好吃。它是用糍粑燒成的，涂上一層金黃的油，又滑又粘牙，光是聞就會讓你一輩子都忘不了！咬一口，呀，好甜！

　　口味蝦是紅色的，撲鼻的香味饞得我直流口水。剝開紅色的殼，鮮嫩的蝦肉被我一吸，沒了。才吃兩只口味蝦就把我辣得直冒汗。我急忙喝了一口湯，又吃起來。這回我一手一只口味蝦。吃完一看手，全是油，嘴巴當然也一樣！哈哈！

　　長沙真不愧是湖南的省會，連小吃都這么好吃！

特色小吃作文篇2

　　本文介紹了石獅的名小吃——海蠣煎，條理比較清晰。從行文內容來看，作者從做法以及色、香、味等方面展開描寫，寫得真實，表現出了作者對海蠣煎的喜愛，但如果能在細節方面加強筆力，并對海蠣煎的口味進行一番“親口經歷”般的描述，讓海蠣煎的“色香味俱全”寫得更細致到位，那就很好了！其次，作者在語句的流暢性、簡潔性和敘述的完整性方面急需加強。不足之處見文中標示。

　　點評人：吳曉婷（小學高級教師）

　　你如果走遍石獅的大街小巷，（你）都會發現路邊有許多賣石獅小吃的攤子，其中最好（吃）的就要數海蠣煎（了）。（開篇突出“海蠣煎”這個石獅小吃。但要注意語法的準確與表述的完整。）

　　海蠣煎是由半斤海蠣、淀粉水、香蔥和雞蛋做成的，（。）做海蠣煎開始（時），（要）先往鍋（里）倒（些）花生油，（等油熱了以后，）再放入半斤海蠣（慢慢地煎），這些海蠣肥大肥大，讓人一看，就垂誕欲止。海蠣等到煎（待海蠣）半熟的時候，放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里，約一分鐘后，就可以將已經調了（好）味道的蛋液倒入鍋里了，等（在）蛋液（、淀粉等配料與海蠣）凝固（成塊）后，即后（再）翻個面繼續煎香，（直到）煎得兩面金黃的時候，就（便）可（起鍋）以放入盤內開始食用。（敘述制作海蠣煎的過程，但表述不完整，口語較多且不規范，希望作者加強片段訓練。）

　　煎好的海蠣煎，色澤非常鮮艷：（，）煎好（熟）的海蠣（都）成了一個圓（狀），外面（都被）金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住（著），（如果在海蠣煎）上面再放上一些青瓜薄片和一小點香菜，讓人一看，就會產生食欲（就會讓人食欲大??）。（對海蠣煎的外觀顏色描寫不夠細膩、表述欠流暢，比如“色澤鮮艷”，是什么顏色應該具體寫出來。）

　　海蠣的香味十分獨特。它即（既）有郁金花的香味一樣濃郁，也有風吹稻花的稻香的清香，南宋時期有位詩人林升的詩句寫道：“暖風熏得游人醉，直把杭州汴州！”而這海蠣煎簡直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了！（引用的詩句不正確！海蠣煎是石獅的特色小吃，與“滿漢全席”無任何關聯。作為說明類的作文，在內容上是不能有任何不符合事實的杜撰或牽強附會的！）

　　海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口，你就會情不自禁也把一整盤海蠣煎吃得精光，嘴里還意猶未盡、回味無窮。（是什么味道要具體寫出來。“意猶未盡”在這里與“回味無窮”意思上重復，不能并列使用！）

　　這就是石獅的風味小吃——海蠣煎。（第一段就有說明了，這里的結尾也就成畫蛇添足了。）

特色小吃作文篇3

　　鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產，客家人把這道菜稱為“精珠子”或“精珍珠”。幾乎所有客家人都喜歡這道菜，因為鳳眼珍珠既可以當菜又可以當主食。

　　鳳眼珍珠，又稱珍珠粉，珍珠米。是一種特色風味小吃，主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統名菜，生產歷史悠久，每逢年過節或請嘉賓時，都是筵席上的一道主菜。

　　據說，“鳳眼珍珠”這個名字的來由，還有個小故事呢！

　　后來欽差臨走時，徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城，皇上品賞后，也愛不釋口，鳳眼珍珠成為歷代貢品。

　　的確，鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛吃，煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰，幽香襲人。食之口中，覺得柔中帶韌，潤滑可口，味美難喻，吃上幾口，腸胃舒適，腦清目眀。除外，鳳眼珍珠湯還有滋補，清熱，降壓，醒腦，眀木的作用。怎么樣，口水流出來了吧！

　　如果你來到龍南，可千萬別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦！

特色小吃作文篇4

　　在美麗的松古平原上，有一個經久不衰的小吃——古市三角壇餛飩。你也許會覺得，那只是一碗普通的餛飩，沒什么特別，那你可就大錯特錯了！我們松陽的三角壇餛飩可是“色、香、味”俱全的特色小吃呢！

　　我家鄉的餛飩個兒不大，可味道卻濃，吃一個，便覺得芳香四溢，吃一碗便覺得整個人都洋溢著餛飩的香味，過了好久，還有餛飩的味道，還在回味餛飩的香氣。三角壇的餛飩不僅味兒濃，餛飩皮也薄，而且又嫩又薄，方方的餛飩皮下面，原本鮮紅的.肉餡變得粉嫩嫩的，一口咬下去，皮就破了，一股湯就進入了嘴巴里，頓時覺得無比愜意。在一旁包餛飩的人，拿過一張雪白的餛飩皮，舀一勺肉餡，三下五除二就包好了一只餛飩，包好的餛飩就像一朵美麗的鮮花，小巧玲瓏，單外形便叫人垂涎欲滴。當一碗燒好的餛飩在你眼前掠過，便有一陣香氣撲鼻而來，深深吸一口氣，便會情不自禁地發自內心地說：“真香啊！”舀起一個餛飩，就能使人不由自主地把它放入嘴里，嚼一嚼，一股美味鉆入身體。再舀起一勺餛飩湯，湯上漂著香菜、榨菜，猶如一幅美麗的畫卷。喝到嘴里，一勺鮮美的汁水便流入喉嚨，讓人感到神清氣爽。吃了一個餛飩便想吃一碗，吃了一碗便想再吃一碗，再吃一碗，便愛上了這三角餛飩。沒錯，當你把餛飩放入你的嘴邊，一股香氣撲來，輕輕咬一口，便咬到了淡淡的、清香的餛飩皮，吃進肚子里，便覺得暖暖的，再咬一口。咬到了又咸又濃的肉餡，如果在冬天吃一碗三角壇餛飩，什么寒冷的北風，飄揚的白雪都不在話下。

　　吃餛飩的人很多，有大人、小孩、老人。有人邊吃邊贊不絕口，有人狼吞虎咽，有人細嚼慢咽，還有人吃了一碗不夠，又吃一碗，又吃了一碗還不夠，還要打包走。甚至有人專門跑到松陽來買。

　　如果松陽是一個花園，那么三角壇餛飩便是里面嬌艷的花。如果你來松陽玩，可千萬不要忘了嘗一嘗三角壇餛飩。

特色小吃作文篇5

　　提到我們美麗的新昌，貪吃的我腦子里第一個蹦出來的就是我們新昌的小吃。

　　新昌有許多特色小吃，香中帶甜的小京生，美味可口的芋餃，味道鮮美的湯包……其中我最喜歡的要數外脆里嫩的春餅了。

　　那天放學，我的肚子“咕咕”地唱起了“空城計”。媽媽說：“咱們去買春餅吃吧！”我高興地點點頭。

　　我們來到春餅攤前。做春餅的是一位50多歲的阿姨，剪著一頭齊耳短發，胸前的圍裙潔白干凈。她的前面擺著一個干凈的爐子，一看就知道是經常清洗，爐子里燒著熊熊烈火。阿姨的右手邊放著一個白色的大臉盆，里面有一團調好的面粉，看起來黏黏糊糊的。她的左邊有一個柜子，上層擺著各種各樣的調料，有香噴噴的醬、綠油油的蔥、雪白的鹽；中間放著一層層疊在一起、像紙一樣的春餅；最下面放著幾個圓滾滾的蛋。柜子前面有一個油鍋，鍋邊放著美味的香腸、金黃的油餃以及聞起來臭、吃起來香的臭豆腐……哎呀，我口水都快要流下來了！

　　我快步走上前，對阿姨說：“阿姨，我要一筒春餅。”“好嘞！”阿姨一邊微笑著大聲應著，一邊快速抓起一小團面粉，飛快地在鍋上畫了一個空心圓，再把空心圓填滿。一瞬間工夫，一張薄脆的春餅就做好了。阿姨拿起一個蛋，在鍋沿輕輕一磕，再兩手將蛋殼往兩邊一掰，蛋黃和蛋清便滑落到了春餅上，阿姨飛快地抓起一小撮鹽，撒上一些蔥花，用筷子攪拌幾下，再壓上幾張已經做好的春餅，然后放一根香腸，涂上甜面醬，最后熟練地將春餅卷成筒狀，遞到了我的手中。我看得眼花繚亂，阿姨的手藝真棒！

　　我接過春餅，聞了聞，啊，真香啊！我饞得口水直流，忍不住咬一口，脆脆的春餅入口即化。我顧不上燙，大口大口地吃起來。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子，笑了。

　　看，這就是我們新昌的小吃——春餅。

特色小吃作文篇6

　　俗話說：“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃，要說我的家鄉——獨山的特色小吃，一道普普通通的蒿子粑粑就會讓你回味無窮。

　　相傳這蒿子粑粑已有幾百年的歷史了，至少在清朝乾隆年間，就已成為農民的佐餐食品，它是獨山縣的風味食點。

　　蒿子粑粑的制作方法非常講究，初春時節，小草剛剛露頭，便可上山去摘一點蒿子草，去其根。接著給蒿草搓洗按摩——涮、搓、揉。涮，將蒿草放入開水中，抓住其一端在水里左右擺動，目的是讓它變軟，并涮掉附在葉片上的臟東西；搓，把蒿草夾在手掌來回的搓，如搓衣服一般，讓其苦汁去掉；揉，把蒿草放在案板上像揉面團一樣揉，揉碎后用清水淘凈。經過此番加工后，蒿草變得軟綿綿的、熱乎乎的，一股清香撲鼻而來。再是，將其切碎，加入鹽、蒜末、姜末、臘肉丁放入大鍋里翻炒，待其佐料溢出香味后把白花花的米面灑入鍋，用手把它們揉搓在一起。頓時，白花花的米面因吸收了蒿子草的湯汁，變成了翠綠色，如果不仔細看的話還以為是一塊帶有雜色的大翡翠原石呢！最后把面捏成面餅放入鍋里煎。

　　煎好后的蒿子粑粑個個圓滾滾的，像個圓形的綠月餅。蒿子的清香，臘肉的臘香摻雜在一起，一股股的直鉆你的鼻子，讓你垂涎三尺，欲罷不能。當你一口咬下去時先是酥脆的外殼，再是軟嫩的內瓤，其味妙不可言，要是有幸再咬到個大大的臘肉丁，更是平添了一份驚喜與樂趣。

　　我愛家鄉的小吃——蒿子粑粑！雖然它比不上那些山珍海味名貴，但它樸實、地道，顯現了家鄉人民的品質，也牽連著無數離鄉人的思鄉之情。

特色小吃作文篇7

　　我的家鄉是九臺市滿卡滿族鄉。坐落在馬達山下的松花江上，既沒有巍峨的山峰，也沒有讓人心曠神怡的景點。然而，它有一個歷史悠久的著名的地方特產-燉蘑菇雞。

　　這道菜的制作方法是將雞肉切成塊，放入鍋中煎至變黃，加入適量清水，將蘑菇倒入鍋中，加入調味料，用文火燉。當從鍋里出來時，鮮嫩的湯是甜的，它使大腦變得清晰，眼睛變得明亮。這給了一個推動...

　　這道菜老少皆宜，我當然也不例外。我記得有一次，那是一個嚴寒的冬天，我媽媽買了一只雞和一袋蘑菇，并說她會為我做燉雞蘑菇。聽完這個，我跳了三英尺高。不幸的是，今天晚飯后，明天是爺爺的生日，他只能吃生日蛋糕，必須等到后天。最后，我們可以吃雞肉和蘑菇燉肉。起初，只有一股調料的味道，但過了一會兒，湯的味道撲鼻而來。我迫不及待地問媽媽，“為什么不呢？我餓了！”但是我媽媽沒有注意我。我不得不回家和我父親一起看足球比賽。過了一會兒，我聽到媽媽喊著，“來吃吧！”我和爸爸很快來到桌前。我看到桌子上有雪白的米飯和蔬菜，其中雞肉燉蘑菇最吸引人。我拿起筷子，拿起一塊肉，放進嘴里品嘗。突然，我有一種說不出的感覺，那種香味無法用語言表達。

　　雖然這道菜不如北京烤鴨好吃，但畢竟是農村人智慧的結晶。這是農村人最喜歡的一道菜。無論我去哪里，我都不會忘記這個家鄉的特產。