除夕年夜飯作文600字（通用30篇）
在日常學習、工作和生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的除夕年夜飯作文600字，歡迎大家分享。
除夕年夜飯作文 1
“哦！過年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團聚的時刻，俗話說得好：“有錢沒錢，回家過年。”這一天是中華民族團聚歡樂的'好時光。
我家也不例外，老媽和姥姥做年夜飯，父親和姥爺貼春聯，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂乎。
隨著“久經菜場”的老媽一聲大喊：“上菜了……”拉開了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。老媽指著一盤紅燒鯉魚說：“這是‘年年有余’！”姥姥指著紅燒雞說：“這是‘吉祥如意’！”父親與姥爺碰杯進酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對二老說：“這是長庚菜，祝您二老長命百歲。”姥爺捋捋胡須，夾起用玉米粉做起的龍須餅說：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭取考雙百！”我開玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個！”姥爺樂呵呵地又往我的碗里夾了兩個，“那就考兩個雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來……
這時，姥爺笑咪咪地說：“我來給大家發紅包，前提是每人必須回答一個問題。”大家頓時安靜了下來。“老婆子，請聽題：“長長一串，一爆賽過紅豆子。”姥姥稍思片刻說：“爆竹。”“中獎！”姥爺樂呵呵得將紅包遞給了姥姥。姥爺又對父親說：“小小一個本，計算是第一。”父親脫口而出：“是計算機。”父親笑嘻嘻地接過了紅包。
“外孫，該你了。我來考考你的數學，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2、”“正確！”我也贏得了一個紅包。
“我的小女兒，你是家庭主婦，我問你，什么東西越洗越小？”“肥皂。”老媽也順理成章地得到了一個大紅包。
屋內笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應了門外那副春聯：四海為春春不老，九州同樂樂無窮。
除夕年夜飯作文 2
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。老媽是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯老媽會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫老媽打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；姥姥是總設計師的得力助手；姥爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的.菜，誒，誰叫我屬老鼠呢？
老媽做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯老媽都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是老媽的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。老媽認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。
在老媽的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。老媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節目—新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿父親和老媽—身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿姥爺姥姥福如東海，壽比南山。老爸老媽姥爺姥姥也把他們的祝愿送給了我，老爸老媽祝我身體健康，天天好心情；姥爺姥姥祝我學習進步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的老媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
除夕年夜飯作文 3
今年的年夜飯特別不同，因為今年的年夜飯是在鄉村外婆家和舅舅一家人吃的。一開始到外婆家舅媽在煮飯，之后媽進去幫忙，而我是負責拿菜到餐桌上，外婆因手剛開刀所以無法幫忙，爸爸、舅舅和哥哥們都在看電視呢!
開飯時菜很豐富，有豆子、魚、高麗菜、雞肉、雞湯，大家看了都很高興，也都吃的津津有味呢!
往年的除夕夜，我們都是在自己家過的，今年因為年假有九天，爸爸都放假，媽媽提議要回鄉村過新年，所以我們一家四個人，就在除夕當天，回到鄉村，這是我們第一次在鄉村吃年夜飯，雖然不像在自己家里那么熱鬧，但是一家人在一起，那種溫馨，祥和，幸福，知足的感覺是一樣的，尤其在外婆受傷的`時候，能夠回來陪伴她更有另一層意義，相信在媽媽的心里，應該是歡喜的。
在今年的年夜飯里，我重新認識表哥、表姐，雖然以前我們有見過幾次面，但那也是兩年前的印象了，今年再與他們見面，一起吃年夜飯，大表哥都已經滿十八歲了，只可惜汽車駕照沒有考上，小表姐也已經初中三年級了，能夠和自己的親人一起吃年夜飯、一起守歲，這是難得的幸福，值得感恩，我們應該更珍惜，與親人在一起的機會。
吃完年夜飯，已經是九點了，爸爸負責泡茶，媽媽準備水果，我們全家人一起看電視、談天、吃糖果、喝茶，舅舅說著的工作、生活及沉重的壓力，阿姨也說著自己的生活情形及家庭狀況，媽媽希望外婆、舅舅、阿姨、舅媽、姨丈及每一位我的表哥表姐，都能夠來玩。
爸爸突然從口袋里拿出一疊紅包，有給外婆的，給表哥表姐的，還有我和哥哥的，外婆、舅舅、阿姨也各自拿出一疊紅包，我們在嘻嘻哈哈，快樂的恭喜聲中，互道新年快樂!
除夕年夜飯作文 4
“開飯啦！”一桌子的美食令人眼花繚亂。到底有哪一些美食吶？讓我來為你揭開謎底。
我們一家三口從吃過午飯開始忙碌起來，制作年夜飯可是相當不容易。我們三人分工明確，我負責洗菜，我媽負責切菜、配菜，我爸負責做菜。我先開始忙起來，先把海參、鮑魚等原材反復清洗，接著交給我媽。只見她刀法不錯，切得大小合適。最后交給了我爸，“成敗在此一舉”只見他不慌不忙拿出一個大壇子，此時做佛跳墻的底料已經好了，他把海參鮑魚等食材放進去，又用荷葉包好，放在炭火上慢燉，這就是第一道菜—佛跳墻。
第二道菜就是—蒜蓉大蝦。老媽先將洗過的蝦處理干凈，之后從尾切開，然后交給一臉滿是問號的老爸，趁他疑惑不解時，老媽已將蒜蓉切好并擺盤。老爸一下子明白了，把蝦放上去，打火、倒水、拿鐵盤、開蒸！
第三道菜就是鼎鼎有名的.—松鼠桂魚。桂魚洗凈后砍掉魚頭，從魚尾至前橫切而不斷，之后又刀斜30度左右切肉（注意：魚皮不能斷），切好后倒油，炸至表面微黃即可。倒入番茄醬，加糖、醋、鹽、之后關火。擺盤，倒入醬汁。瞧！年夜飯的三大主菜已完成，馬上就要開飯了。
“開飯啦！”時間一到，我就喊起來。佛跳墻剛好。老爸接開荷葉，把鮮美的佛跳墻倒進每個人的碗里，一家人有說有笑，邊吃邊聊……
最后，這次年夜飯以開心，快樂收尾。
除夕年夜飯作文 5
今天是大年三十，我和爸爸媽媽準備到奶奶家一塊過年。我對過年的期盼，是對團圓夜中的美味佳肴，熱鬧的一家人，笑著說著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點點融在歡樂的笑聲中。
來到了奶奶家，媽媽拿了兩條魚進了廚房，只見她左手拿著炒鍋，右手拿著勺子，先炒蒜末，然后把洗凈的魚切成四大塊，放入所有的調料翻炒著，然后又往鍋里倒入一些涼開水，開火煮滾，這樣便入了味，頓時廚房里飄散出了陣陣清香。媽媽把各種肉，菜，變著花樣做成了各種各樣的美味佳肴，還給這些菜取了好聽的'名字：鴻運當頭，大吉大利，歡聚一堂，年年有余……
光聽這此名字你肯定就要流口水了吧！沒過多久，隨著媽媽一聲“來，吃飯了”，我和妹妹這兩個小饞貓就飛奔來到飯桌前，哇！好豐盛呀，桌子上一盤盤色香味俱全，香噴噴的飯菜就在我們面前。等爸爸到外面放完鞭炮，我們就開始吃了，我先“搶占”了一個大雞腿，接著又吃了一些可樂雞翅。
這時，大家都站了起來，開始互相干杯，而我還坐在椅子上吃著，因為這些菜太好吃了，真是讓我大飽口福呀，過了一會兒，我也拿著飲料當作酒來敬大家。我端起滿杯祝奶奶——福如東海，壽比南山。又祝大家“工作順利”“新年吉祥”。
我們家真是一個合諧的大家庭呀！
除夕年夜飯作文 6
大年三十那天，家人們一大早就起床忙碌開了，忙著大掃除和買菜，就是為了迎接晚上的年夜飯。
媽媽和奶奶負責包餃子，剩余的人全都負責搞衛生呢！我和弟弟各自手中拿著抹布，把桌椅板凳擦了一邊又一遍，直到都擦得亮閃閃的。爸爸彎著腰，拿著拖把把地拖了一遍又一遍，只有爺爺最清閑：手捧茶杯，踱著小步，就像一個大指揮官。餃子包得差不多時，奶奶就開始炒菜了。等小區廣場上陸陸續續響起鞭炮聲時，奶奶的菜也炒完了。
“開飯嘍！”爺爺吆喝了一聲。我和弟弟便爭先恐后地把熱騰騰的菜一碗碗地搬上了桌子。 飯菜可真豐盛啊：魚，蝦，大螃蟹！炸春卷，還有一個具備各種蔬菜的'火鍋，餃子們都在火鍋邊上待命呢！都時刻準備著沖鋒陷陣呢！！！爸爸左手一瓶酒，右手一瓶飲料也遞上了桌子。“來……來……來，大家都坐下，都坐下，吃了，吃了！”爺爺說著。
一家人有說有笑，吃菜喝酒。這時候，我站起來說：“今天我祝爺爺奶奶身體健康！爸爸媽媽工作順利！重點重點：祝我和弟弟學習進步！”話音剛落，爺爺奶奶就沖我直豎大拇指，還給了我一個大大的紅包。爸爸媽媽也跟著笑了起來，說：“我們的軒軒懂事了！”說完也不忘給我塞上一個大紅包。我捧著大紅包，心里開心得不得了。就這樣，一家人開開心心地度過了一個美好的年夜飯之夜！！
除夕年夜飯作文 7
我們經典誦讀的《爾雅》中有一篇《釋天》中說：“年者，禾熟之名，每歲一熟，故以歲為名”，把“年”當作收獲的象征，于是大家聚在一起，取出最好的東西燒一頓飯，這種慶祝的活動也就成了年夜飯。
除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們都會想盡辦法回到家中，全家人圍坐在一起，吃一頓團團圓圓的年夜飯。這年夜飯也叫“合家歡”，是人們極為重視的家庭宴會。
按照習俗，年夜飯的菜十分豐盛。吃年夜飯有些規矩：一定要吃魚，寄托著人們希望家業發達、年年有余的美好愿望。一定要吃餃子，代表元寶，一定要吃酒釀元子甜羹，象征著長久、圓滿、甜蜜。第二天就是大年初一春節，一早還要吃年糕，代表年年高升。
今年的除夕之夜，我們一家人團聚一起：有爺爺、奶奶，爸爸、媽媽和我，娘娘、姨夫、姨祖母和表哥，還有從大洋彼岸趕回來過年的叔叔。
年夜飯是我們中國人最內核的向心力，年夜飯的溫情銘刻在中華民族的骨頭里，溫暖在一家人的`問候中，沸騰在每一個人血脈中。這溫情是大年三十母親嘮叨在燈下的叮囑，也是無數的游子頂著寒風，踏著大雪往家里趕的執著與真誠。中國人最講至親至情，受“禮儀之邦”的影響至深。
現代社會中很多家庭成員為生計、為發展，日夜奔忙，平時少有休息，更難得一聚。一起吃頓年飯，一家人酒肴相對，輕言細語，訴說別后離情，生活感悟，該是多么的快樂啊！
除夕年夜飯作文 8
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚，那個夜晚就是除夕夜。
那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的`“年夜大餐”，奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為奶奶眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來奶奶的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
為了年夜飯，奶奶會把精美餐具拿出來用。母親幫奶奶打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；父親是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，我就是家里的“小吃貨”。
開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節目——新年祝愿。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的奶奶感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
除夕年夜飯作文 9
今天就是大年節啦，今年的最后一天，明天就是新的一年了。今天晚上的年夜飯我們要在奶奶家吃，所以我收拾好了之后就隨著爸爸媽媽一起到了奶奶家。
一進門奶奶爺爺就雙雙遞給我壓歲錢，我笑嘻嘻地說：“祝奶奶爺爺壽比南山！”不外一會兒，叔叔姑姑都來了，大人們都在客廳聊起天來，我躲進房間里看起了電視。
過了一會兒，奶奶和媽媽在廚房里就忙了起來，我閑的.沒事，就跑到廚房里去幫忙，我負責搟皮，看著奶奶在那里包，我的主意就出來了，我對奶奶說：“奶奶您應該在餃子里放個花生，誰吃到了那個有花生的餃子，誰今年就很幸運。”奶奶很無奈地說：“你這個主意不錯，可家里現在沒有花生啊。”媽媽提出建議，說：“家里還有開心果，把開心果放在餃子里也可以啊。”我趕快去拿開心果，剝了一個放在餃子里。
“吃飯啦，快出來吧！”大家坐下來一邊吃一邊看電視。忽然，嬸媽“哎呦”一聲，我們都去看他，我心想：“不會是吃到開心果了吧？”“怎么了”大家問他。“沒怎么，這餃子里怎么有個硬硬的東西啊？”“哦，”媽媽興奮地說：這是開心果啊。誰遲到了開心果，今年就會很幸運，恭喜你了！”
嬸媽開心的吃著果仁，臉上洋溢著幸福的表情。
吃完年夜飯，大人們圍在一起打麻將，聊天，可歡樂了。不玩麻將的我們在興高采烈地一邊看春晚，一邊聊著天。大年節之夜真開心啊！
除夕年夜飯作文 10
除夕之夜，熱鬧無比的大街流光溢彩，千姿百態的禮花在節目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對聯，戶戶都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的`紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴，可以說，年夜飯是一年當中吃得最豐盛的一頓飯。
“開飯了！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來，吃得滿嘴是油，大家見了哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地說：“爸爸，媽媽，祝您在新年辦事處處順，生活步步高，好運天天交，越長越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子，說：“女兒，祝你在新的一年里好好學習，天天向上，學習更上一層樓。”我又來到爺爺奶奶面前，笑著說：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進心窩。
除夕晚上，我真是吃得開心，玩得痛快啊！要是天天都是除夕，那該多好啊！我知道這只是我一廂情愿的想法，過完年，馬上就要開學了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學習中去，爭取取得更好的成績！
除夕年夜飯作文 11
除夕這一天對國內來講是極為要緊的。這一天，大家全家籌備除舊迎新，吃團年飯。
一年一度的團年飯充分表現出家庭成員的互敬互愛，使家人之間的關系愈加親密。老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒白費，這是多么的幸福。而年青一輩，也正可以借此機會向爸爸媽媽表示感激養育之情。
吃年夜飯，是新年家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。大家既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份開心的氛圍，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般必不可少兩樣東西，一是火鍋。一是魚。火鍋熱氣騰騰，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
年夜飯的名堂不少，南北各地不一樣，有餃子、餛飩、湯圓等，而且各有講究。北方人春節習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的'意思。又由于白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發財，元寶滾進去”之意。有些包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進來，說是哪個先吃著了，就能多賺錢。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳聞世界生成以前是混沌狀況，盤古開天辟地，才有了宇宙四方。南方人習慣春節吃湯圓，喻意一家團團圓圓。
大家享用傳統節日食品的同時，也應該注意均衡、健康的飲食，如此才能過一個歡樂的除夕。
除夕年夜飯作文 12
這一次的除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態的禮花在節目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對聯，戶戶都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的'鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。
“開飯了！”老媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，父親夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。
我立刻狼吞虎咽地吃了起來，吃得滿嘴是油，大家見了哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地說：“父親，老媽，祝您在雞年辦事處處順，生活步步高，好運天天交，越長越健康。”老爸老媽也舉起杯子，說：“我的小女兒，祝你在新的一年里好好學習，天天向上，學習更上一層樓。”我又來到姥爺姥姥面前，笑著說：“姥爺，姥姥，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進心窩。
除夕晚上，我真是吃得開心，玩得痛快啊！要是天天都是除夕，那該多好啊！我知道這只是我一廂情愿的想法，過完年，馬上就要開學了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學習中去，爭取取得更好的成績！
除夕年夜飯作文 13
除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。家庭是華人社會的基石，一年一度的團年飯充分表現出中華族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。
家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的'幸福。而年輕一輩，也正可以借此機會向父母的養育之恩表達感激之情。
吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;"魚"和"余"諧音，是象征"吉慶有余"，也喻示"年年有余"。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如"烈火烹油"。 年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。
北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著"新年大發財，元寶滾進來"之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
除夕年夜飯作文 14
今天，是一個特殊的日子，它象征著美好幸福、團圓歡聚。它就是新年的開端，舊年的末端―― 新春佳節――春節。
傍晚六點鐘，我和爸爸媽媽懷著興奮、激動的心情趕往大伯家，與親人團聚。一路上，行人稀少，大概人們都回家過年去了吧！雖然人影很少，但是城市卻被裝點得十分美麗。一眼望去，路兩旁的樹木上都綴滿了各式各樣的彩燈，五光十色，翠綠的'樹海仿佛成了“彩色海洋”，火樹銀花，分外妖嬈，看久了，還真有點令人眼花繚亂，產生步入仙境的感覺。
來到大伯家，就聞到一股股濃香，沁入心脾。原來呀，大伯已經備好了一桌豐盛的飯菜，等著大伙兒來呢！大伯的廚藝一向相當不錯，不比大飯店的差。大伙兒來齊了以后，便開始吃年夜飯，我肚子早就“咕咕”叫個不停了，就“大吃特吃”起來，一會兒開飲料，一會兒夾菜，一會兒吃飯，呵！真是手忙腳亂。在媽媽的鼓動下，我給高齡的奶奶拜了年：“祝奶奶健康長壽，萬事順心。”不一會兒，媽媽又讓我給大伙兒敬酒，喝完酒后紅包一個連一個的放在我的手里，我感到樂滋滋的。
吃完年夜飯，大家都坐在客廳里休息。突然，爸爸說：“讓一文給你們吹一曲 ，怎么樣？”“好！熱烈鼓掌！”于是，在大家的要求下，我拿起了葫蘆絲準備吹奏一曲 。“接下來，我為大家吹奏一曲葫蘆絲，《金風吹來的時候》！”幾首曲子吹完后，大家都沉醉了。紛紛夸我吹的好，一定能和大伯一樣強！聽了大家的夸獎，我不好意思低下了頭。
除夕年夜飯作文 15
每年臘月的最后一天，就是我們的傳統節日——除夕。這天晚上常常是家人歡聚在一起吃團圓飯，特別有氣氛，我們家也不例外。
這天一大早，我們就已經開始在廚房里為年夜飯做準備了。首先我們確定了年夜飯的“菜單”：糖醋魚、清燉羊肉、口水雞、炸帶魚、若干涼菜還有水果拼盤，當然也不能少了最重要的'餃子。“菜單”排完大家就熱火朝天地的各自忙碌起來。“大廚”姥爺，負責糖醋魚、清燉羊肉、炸帶魚這些可都是他的拿手好戲；姥姥負責口水雞和拌涼菜；媽媽和小姨負責和面包餃子；爸爸和小姨父負責采購和貼春聯，排桌子、搬椅子、布置場景，我的“任務”，就是我最拿手的水果拼盤：我先將蘋果切塊，再將草莓放在上面當點綴。最后將一個個可愛的圣女果切成小花的形狀擺在一周拼成了一朵花的形狀，媽媽還拿了片生菜葉擺在盤底，讓果盤多了一份清新，紅花還要綠葉配，真是太完美了！忙完了這些，我還客串了一下“試吃員”，哈哈，試吃員其實就是打著嘗嘗咸淡的旗號偷吃幾口美食。時間就這樣在忙碌和歡快中悄悄到了晚上。
我們一家人就在桌前高高興興地看著桌上的做好了的年夜飯——糖醋魚寓意“年年有余”，口水雞寓意“大吉大利”，我最愛的還是姥爺炸的帶魚，外酥里嫩，太美味了！
我們一邊吃著年夜飯一邊看著春晚，一家人開開心心，和和美美。在爆竹聲中，除夕漸漸拉上了帷幕，美味也一點點融合在歡快的笑聲中，融化在了每個人的心里。
除夕年夜飯作文 16
今天就是除夕啦，今年的最后一天，明天就是新的一年了。今天晚上的年夜飯我們要在奶奶家吃，所以我收拾好了之后就跟著爸爸媽媽一起到了奶奶家。
一進門奶奶爺爺就雙雙遞給我壓歲錢，我笑嘻嘻地說：“祝奶奶爺爺壽比南山！”不過一會兒，叔叔姑姑都來了，大人們都在客廳聊起天來，我躲進房間里看起了電視。
過了一會兒，奶奶和媽媽在廚房里就忙了起來，我閑的.沒事，就跑到廚房里去幫忙，我負責搟皮，看著奶奶在那里包，我的主意就出來了，我對奶奶說：“奶奶您應該在餃子里放個花生，誰吃到了那個有花生的餃子，誰今年就很幸運。”奶奶很無奈地說：“你這個主意不錯，可家里現在沒有花生啊。”媽媽提出建議，說：“家里還有開心果，把開心果放在餃子里也可以啊。”我趕緊去拿開心果，剝了一個放在餃子里。
“吃飯啦，快出來吧！”大家坐下來一邊吃一邊看電視。突然，嬸媽“哎呦”一聲，我們都去看他，我心想：“不會是吃到開心果了吧？”“怎么了”大家問他。“沒怎么，這餃子里怎么有個硬硬的東西啊？”“哦，”媽媽高興地說：這是開心果啊。誰遲到了開心果，今年就會很幸運，恭喜你了！”
嬸媽開心的吃著果仁，臉上洋溢著幸福的表情。
吃完年夜飯，大人們圍在一起打麻將，聊天，可歡樂了。不玩麻將的我們在興致勃勃地一邊看春晚，一邊聊著天。除夕之夜真開心啊！
除夕年夜飯作文 17
今天是大年三十。我在這里向大伙拜年了，祝大伙幸福平安，年年有余，萬事如意，快快樂樂。
晚上是除夕夜，自然必不可少吃年夜飯，母親對我說：“今天是除夕夜，年夜飯非常豐盛。”我聽了，心里直癢癢，便問母親：“年夜飯都吃那些？”母親回答：“到時候你就知曉了。”大姨喊：“吃飯了。”我心想：終于到吃飯的時候了。
我說：“我都餓的前心貼背部了，能讓我先吃幾個餃子嗎？”母親說：“不可以，要等大伙都來才能開始吃。而且今天的每道菜都有我們的名字，一會兒我給你介紹介紹。”過了幾分鐘，開飯了。
第一母親給我介紹的是“合家團圓蛋”，其做法就是獅子頭和虎皮鵪鶉蛋合二為一組成，這道菜表示中國人節日，非常重要的就是一家人的團圓，什么山珍海味也比不上節日里親人的團聚來的要緊。
然后母親給我介紹的是“辣炒年糕”，年糕中加入了蟹棒和辣醬，給人紅紅火火、金燦燦的`感覺，這道菜祝福大伙來年步步高升。接著母親給我介紹的是“鯉魚躍新年”，中國自古有“鯉魚跳龍門”之說，錦鯉是好運的象征，這道菜祝大伙飛黃騰達，官運亨通，兒孫上進，吉祥如意，年年有余！后來母親又給我介紹了好多菜肴……
最后母親給我介紹的菜是我最喜歡的，它叫“幸運餃”。由于其中有一個餃子里有一塊兒糖，表示甜甜蜜蜜，所以哪個吃到它來年就幸福平安。大伙開始爭先恐后地吃起餃子來。最后是外婆吃到了“糖餃子”，大家紛紛向外婆祝福。年夜飯就在大伙的祝福聲中結束了。
除夕年夜飯作文 18
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，姥姥在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為姥姥眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來姥姥的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今日，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
這一次的年夜飯，姥姥會把精美餐具拿出來用。老媽幫姥姥打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；父親是總設計師的`得力助手；姥爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老虎呢？
開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。老媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節目——新年祝愿。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿父親和老媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿姥爺姥姥——福如東海，壽比南山。老爸老媽姥爺姥姥也把他們的祝愿送給了我。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的姥姥感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
除夕年夜飯作文 19
大年三十的晚上，我們一家三口要到外婆家去吃年夜飯。爸爸媽媽買了很多禮物，全部是送給外婆的，過年就是要熱鬧熱鬧，平時那里有這么多的'人在一起，連我也沒有什么時間去，基本上就在學校里。
一到外婆家，我就說“：外婆，祝您福如東海，壽比南山。每天開開心心。”外婆說“：乖外孫，過了今天你又長大一歲，來給你一個大紅包，明年肯定越來越聰明，越來越聽話。”我說“：我都十一歲了，我不要大紅包。”外婆樂呵呵的笑了。
看看飯還沒有好我出去玩了一會，等回來一看爸爸、媽媽很忙，爸爸在炒菜，桌上已經擺著許多菜，有魚、蝦、螃蟹、還有豬肉。好豐盛的晚餐哦！讓我口水都要流下三千尺了，想立刻拿一個雞翅來吃。媽媽說“：這是吃年夜飯用的，你現在不能吃。”我恨不得現在馬上吃年夜飯。可惜這里我說的不算。過了一會，我好不容易才熬到吃年夜飯，媽媽把菜拿上來，我剛想拿一個雞翅來吃。媽媽又走過來說“：寶貝，快點洗手去，一點也不講衛生，不要像以前一樣，長大了要斯文一點知道嗎？”我點點頭，連忙跑去洗手，因為以前吃飯基本都是忘記洗手的，所以媽媽看我看得很牢，。終于開始吃飯了，我便開始狼吞虎咽起來了，好象幾年都沒有吃飯似的，所有的人看見我這樣吃都笑得合不攏嘴。不一會，我愛吃的菜就全部變成空盤子了。媽媽說“：你慢慢吃，又沒有人跟你搶著吃。”我笑了笑。我已經好久沒那么飽了。
每年都要過年，可是時間太長了吧！要等三百六十五天，要是每天都像過年該有多好啊！那就不用盼著等著......
除夕年夜飯作文 20
對王維來說，家可能是“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親”的茱萸；對張九齡來說，家可能是“海上生明月，天涯共此時。”的月亮；對李白來說，家可能是“舉頭望明月，低頭思故鄉”的月光。但對我來說，家就是一頓團圓、充滿親情的年夜飯。
那么溫暖，那么幸福……年夜飯是中國人的傳統，也是一家人團團圓圓的象征。我家今年的年夜飯是在大外公家吃的。外公和嫫嫫是烹飪高手，他們理所當然地做起了當晚年夜飯的主廚。在他們的忙活下，一道道色香味俱全的菜肴陸陸續續地被搬到餐桌上。
哇！好豐盛啊！看得我眼花繚亂。在滿桌的菜肴中，有兩樣佳肴是必不可少的，其一是魚，預示著全家富貴吉祥有余；其二是湯團，預示著全家團圓美滿甜蜜。在所有的菜肴當中，令我印象最深的是是美味的“百花齊放”，一塊塊金黃的年糕整齊地碼在盤子里，中間還放著一小碗鮮紅的番茄醬，寓意年年高。炸好的年糕外脆內軟，配上酸甜的番茄醬，簡直是神仙佳侶！當然這道菜的背后是外婆、嫫嫫和我付出的努力。對我而言，家的味道就是一塊香糯的年糕，也是幸福的味道。
年夜飯在歡笑聲中開始了。一大家子圍坐在一起，大家都舉起了手中的杯子，對我而言，家的`味道不僅是一場盛宴，更是歡樂的氣氛。我很慶幸可以和家人團圓在一起，不管怎么樣，家都是最溫暖的避風港。我家的年夜飯，具有濃濃的愛意。家，是最溫暖的地方，是一座港灣。而家的溫暖和家人的尊老愛幼互幫互助在年夜飯中都體現得淋漓盡致。
不論在哪兒，只要想起家的味道，就能感受到家的溫暖。我珍惜和家人在一起的每一分每一秒，因為這是快樂的時光，也將會成為我最美好的回憶。
除夕年夜飯作文 21
“爆竹聲里一歲除，春風送暖入屠蘇”，到處洋溢著年的味道。買年貨，掃房子，蒸餑餑，貼春聯，放鞭炮，吃年夜飯，看春晚，拜年，逛廟會，年一天天近了，年味也日濃一日，而令我始終魂牽夢縈的年味就是我家的年夜飯。
年夜飯意味著人們對家人幸福團圓的美好祈愿，全家人格外重視，于是“整戈待發，集體上陣”，而作為總指揮官的'奶奶更是提前幾天就為這場王家的“滿漢全席”張羅開來，一趟又一趟陀螺似的奔忙于菜市場和家之間，雞鴨魚肉、海鮮、青菜、水果就都被奶奶請回了家。
到了年三十這天下午，總指揮官奶奶開始下達命令，爺爺負責剝蔥扒蒜，準備配料；媽媽負責瓜果糖茶，準備春晚配餐；爸爸負責洗菜、配菜；奶奶自然是當仁不讓做大廚嘍！而我除了擺餐具，還被安排做機動員，哪里需要我就去哪里，雖然大多數情況是幫倒忙，我仍然“忙”得不亦樂乎。任務安排妥當，叮當哐啷一頓忙活，我們大獲全勝，一頓豐盛得年夜飯擺上了桌。
你們看，皮薄餡大的餃子，寓意著大吉大利；鮮嫩味美的大鯉魚，寓意年年有余；肥而不膩的鹵豬手，寓意發財就手；色彩鮮艷的素炒什錦，寓意前程似錦……看著如此美味，感覺自己的口水已經流了好幾丈。下午6點，終于等到全家都到齊了，奶奶端上了我們家的重頭戲，寓意團團圓圓的甜蜜湯圓，奶奶剛把湯圓放桌上，小孩們就瞅準時機，拿起勺子，爭先恐后地在盤子里搶，生怕自己沒得吃，“乒乒乓乓”一陣勺子地碰撞聲過后，湯圓被一掃而空。爺爺連忙說：“慢點，沒人跟你搶。”奶奶他們笑得臉上都開了花。
全家人圍坐一起吃著團圓飯，伴隨著窗外爆竹聲聲，絢麗的煙花騰空而起，一家人說說笑笑，每個人的臉上都洋溢著幸福，這就是我家的年味。
除夕年夜飯作文 22
今天是除夕，大家都在忙著準備年夜飯。我家也不例外。我爸準備對付魚的時候，我腦子里閃過一個念頭。讓我爸教我做魚。
春節了，大家都很忙，我沒事干，好尷尬，我也想幫幫大家。我把我的想法告訴了我爸。爸爸聽后說：“好吧，你打算怎么辦？”我想了想。我喜歡吃水煮魚。爸爸只想做魚。讓我們煮水煮魚。“爸爸，我們煮水煮魚吧。”“好的。”爸爸簡潔地回答。
照你說的做。我先幫我爸把魚處理好，然后再切。一開始我切了一塊又薄又厚，后來我爸看到說我切錯了。要切成蝴蝶狀，就是不要一刀砍下來，再用第二刀砍下來。只有0.5厘米厚。很快，我就切好了，然后把魚平鋪在案板上。魚頭切成兩半備用。然后將魚頭、魚尾、魚骨放入碗中，將切好的魚放入碗中，分別加入鹽3克、蛋清1份、料酒15毫升、生淀粉15克。
之后我和我爸開始做香油。將100毫升油、15克胡椒、15克胡椒、八角、茴香、肉桂、肉豆蔻和香葉倒入鍋中，用小火加熱10分鐘。十分鐘后，關小火，加入一些干辣椒，繼續加熱3-5分鐘。辣椒微焦時，去掉所有香料。
五香油準備好后，你就開始煮魚了！先在鍋里放一點油，用5個干辣椒炒香鍋底，放入豆芽，加鹽炒熟，放入容器底部。然后往鍋里加水燒開。煮沸后，將腌制好的`魚頭、魚骨、魚尾煮熟，上桌后放在豆芽上，然后將魚片放進去焯一下，變色，取出，放在魚骨上，在魚上撒一些干辣椒，剩下的辣椒和胡椒放在預先煮好的芝麻油中。油溫80%熱時，加入一些干辣椒。這樣，水煮魚就做好了。
煮好的魚該吃了。吃飯的時候，吃著自己做的水煮魚，感覺比以前甜了。
除夕年夜飯作文 23
“開飯嘍！”隨著外公的一聲呼喚，我迫不及待地想嘗嘗今年年夜飯的滋味了。
我和弟弟像貪吃的小狗一樣迅速跳上餐桌。外公做的年夜飯堪比滿漢全席啊！連空氣中都夾雜著一絲甘甜。而我最愛的還是外公親手做的肉丸子，圓圓的肉丸發出油亮亮的光澤，濃濃的肉香味撲鼻而來，夾起一個咬上一口，肉質細膩爽滑，鮮而不膩肉汁充斥著整個口腔，真是好吃極了！緊接著，弟弟的眼睛瞪著那鍋冒著仙氣的“神仙雞”，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢，抓走一個雞腿便大口大口地啃起來，全家人看著我倆那猴急嘴饞樣，哈哈大笑起來。媽媽和舅媽便只管對付那盤香辣魚頭，只見紅紅的辣椒映襯著白白的魚肉，顏色十分鮮艷，看媽媽吃得那個勁頭便能猜出有多好吃了。而外公外婆爸爸舅舅們把酒言歡，喝著、聊著、笑著、樂著……
最期待的時刻終于在外公的酒過三巡后到來了，發紅包嘍！我和弟弟接過外公外婆給的壓歲包，高興地一蹦三尺高。外公外婆祝我和弟弟學習進步，健康快樂！當然我也以飲代酒祝福外公外婆身體健康，福如東海，壽比南山！此刻外公外婆已笑得合不攏嘴了。
酒足飯飽后，誰也沒有要離開桌的`意思，媽媽跟我們聊了許多工作時的趣事，我和弟弟也聊了許多學校里的趣事，爸爸舅舅和我們一起玩了一個餐桌游戲“問答小博士”，問古詩詞，對前后句，我和弟弟搶答，還有積分抽獎環節呢！
在外公外婆家過除夕，雖然不能像以前那樣放鞭炮玩煙花來烘托節日的氣氛，但我更喜歡全家團圓在一起，圍坐在一張大圓桌前，享受著年帶給我們的快樂與喜悅！
除夕年夜飯作文 24
春節，一年中最重要的日子，除夕夜，一年中最開心的日子。大街流光溢彩、千姿百態的禮花，在夜空中綻放，家家戶戶都傳出年夜飯的香氣。這香味，這氣氛，真讓人叫個絕，這肯定是個別樣的年夜飯啊！
爺爺奶奶端來了飯菜，那真是十里飄香。奶奶看我們碗里沒夾什么菜，就給我和姐姐夾了紅燒魚，寓意年年有余，奶奶還給所有人夾了肉丸子，寓意團團圓圓，還有餃子、紅燒豬蹄……吃年夜飯的時候，表弟就開始調皮了，他吃兩口就到處跑，媽媽就說：“來拜年啊！”我就對爺爺奶奶說：“新的一年，祝你們福如東海、壽比南山、身體健康，萬事如意。”對爸爸媽媽說：“祝你們工作順利，事事順心。”奶奶接著說：“這餃子里有一個硬幣，如果有人吃到了那就是今年最幸運的人。”餃子原本沒什么人吃，一聽這句話，所有人爭先恐后地搶著吃餃子，都想成為那個最幸運的人。沒一會兒，餃子全部吃完了，可是沒有一個人吃到硬幣，奶奶頓時大笑起來。我心里正在納悶，質問著奶奶：“奶奶，您是不是壓根就沒放硬幣？”奶奶笑著說：“我是怕你們浪費食物。”原來奶奶看我們都不吃餃子，就給我們所有人上了一課，目的`就是告訴我們不要浪費糧食，每一粒糧食都是一粒英雄，為人類貢獻它的一生，一粒糧食一滴汗，請好好珍惜吧！
在這樣特殊的日子里，與家人團聚，體會過年的熱鬧氛圍，還能學到一些小道理何樂而不為呢。想到這些，我便想到王安石的詩“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”。可能我們不及詩中描寫的爆竹聲熱鬧，但是我相信我們的溫情更勝于它，這可真是一個別樣的年夜飯。
除夕年夜飯作文 25
香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。每當想起這件事，我都會記憶猶新。
奶奶家住在美麗的富春江畔，離我們家可遠啦！當我們一家三口大年三十一大早從家里出發到達奶奶家的時候，已經是傍晚了。一路上，只見家家戶戶貼紅聯，貼福娃，掛紅燈籠，一派喜氣洋洋。
一進奶奶家門，爺爺奶奶就高興地叫起來：“啊呀！啊呀！總算把你們給盼來了。先去洗把臉，待會兒就可以吃年夜飯了。”我到廚房里一看，只見桌子上擺著七碗八碟，五顏六色的菜，香噴噴的，我口水都流出來了，連忙拿起筷子，想嘗幾口。奶奶趕緊將我的手拉住：
“你現別記著吃，還沒祭祖宗呢。要祭了祖宗，拜了天地才能吃。”
“哦！原來是這樣。”
大約過了幾十分鐘，爺爺才開始吃團圓飯了。于是大大小小一大家子，圍著大圓桌團團坐，只見菜肴十分豐富，有雞、鴨、魚、肉；還有紅、綠、黃、白等各種顏色的蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多種，有年糕粽子饅頭和米飯，奶奶還說：“吃年糕能年年往高處走，就是上進的意思；吃饅頭會發財……”還有很多，都是一些吉利的話，真有意思！
我第一個倒來飲料敬爺爺奶奶一杯，祝他們永遠健康長壽；再敬家里人每人一杯，樂得全家人直夸我。
接著全家人都你敬我，我敬你。還不時給對方吉利話，屋子里到處充滿著歡聲笑語，真是熱鬧極了。看著一家人互敬互愛，樂融融的'樣子，欣慰地笑了。
放完煙花，我們一起去看新年聯歡晚會。開始倒計時“10，9，8，7……3，2，1”新年的鐘聲敲響了。
香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。
除夕年夜飯作文 26
農歷二十九那天，在一片“噼噼啪啪”爆竹聲中“丑牛辭歲去，寅虎迎春來。”除夕之夜的一餐晚飯叫年夜飯，也叫團圓飯，是最隆重的一頓晚飯。無論身身在何處，無論貧窮富貴，大家都會想盡辦法回家過年吃年夜飯，一家人團圓。
我家的年夜飯也一樣的熱鬧，一樣的紅火，一樣的隆重。奶奶十幾天前就已經采購好了年夜飯的.食材，一大早就在廚房里忙得不亦樂乎。
炒菜做飯奶奶是把好手，菜單是好幾天前就在琢磨了，菜品是仔仔細細設計過的。奶奶掌勺，兩只灶頭火力全開，左右開弓。鍋鏟在她手里上下飛舞，好似在擊打樂器。爺爺負責洗菜切菜，忙得像一個歡快的陀螺。爸爸媽媽忙著貼春聯、擺桌椅。我照看妹妹。
我們家是個大家族，爺爺的兄弟姐妹很多，上面還有太爺爺太奶奶，已是四世同堂，每年過年都相約在一起吃年夜飯，輪流做東，今年在我家。下午六時多，奶奶說可以吃飯了，長輩們以太爺爺太奶奶為中心，依次圍坐在圓桌旁。我湊到餐桌旁一看，哇!今天的菜可真多真豐富啊!有我愛吃的糖醋鱖魚、紅燒排骨、油燜大蝦……幾只火鍋正熱氣騰騰，香氣四溢，看得我口水直流，恨不得馬上吃到嘴里。我數了數，有二十多道菜呢!
年夜飯開始了，我們共同舉杯，祝太爺爺太奶奶“福如東海長流水，壽比南山不老松!”長輩們一邊吃菜，一邊相互敬酒，祝福“春節快樂，身體健康，事業順利，萬事如意!”長輩們也祝福我們晚輩們“學習進步，健康成長!”
在一片歡聲笑語中吃完了年夜飯，這一頓年夜飯足足吃了一個多小時。中央電視臺春節聯歡晚會開始了，在歡快的樂曲聲中，我們家的過年氣氛也越來越濃了!
除夕年夜飯作文 27
說起年夜飯，我們家有“小剁雞”、丸子、油燜大蝦、帶魚……其中我最愛吃的就是油燜大蝦和“小剁雞”了。
除夕那天，媽媽把蝦和帶魚買了回來。我負責給蝦開背挑蝦線，媽媽負責清洗帶魚，爸爸負責做菜。媽媽拿著剪刀把帶魚的鰭和尾巴剪了，剁成一小段一小段，用水清洗，洗好后再放進盤子里。我則用剪刀把蝦的胡須剪掉，接著把剪刀插入蝦的脊背里，插到1/2的位置沿著背上的那條線往頭部剪去，然后用牙簽把里面黑色的蝦線挑出來。我邊挑著邊想：這是不是有些太殘忍了？它都已經死了，我卻還要在這里動它的身體。到最后一步了，要把蝦的腦殼和蝦黃去掉，我實在是下不去手，就讓媽媽幫我去掉了。媽媽又把蝦洗一遍，我用抹布清理現場。由于海鮮太腥了，我用洗衣液把地板擦了三遍，用清水擦了一遍，腥味這才消失不見。
準備工作結束，緊接著，我家的大廚上場了！爸爸起鍋燒油，放入少許冰糖，等冰糖融化后倒入剁好的雞塊，煸干后倒入配料翻炒，一盤香噴噴的“小剁雞”就做好了。接著，爸爸又把蝦魚菜炒好，很快，家里香飄四溢。菜炒好后，天都快黑了，但是今年過年，我們家又多了一位新成員，就是我的'姥爺。看著爸爸炒好的“小剁雞”，外表金燦燦的。我說：“能不能開吃了，我都流口水了。”媽媽點了點頭。那“小剁雞”外焦里嫩辣勁十足，姥爺吃了幾口就滿頭大汗。我尤其喜歡吃帶魚，不辣，酸酸甜甜的，而大蝦吃起來則是脆脆的。
我們一邊看春晚，一邊品味著佳肴。飯后，我又做了盤水果沙拉當做飯后甜點。哈哈，這就是我們家的年夜飯，實在是美味十足，而最令我難忘的是全家人為準備年夜飯忙碌的那些生活細節。
除夕年夜飯作文 28
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的.菜。
晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭。
除夕年夜飯作文 29
今年的春節我不是在家里過的，而是在我奶奶家度過的，所以今年的年夜飯也是和爺爺奶奶、叔叔哥哥一起吃吃的。
奶奶家住在美麗的富春江畔，離我們家可遠啦!當我們一家三口大年三十一大早從家里出發到達奶奶家的時候，已經是傍晚。一路上，只見家家戶戶貼紅聯，貼福娃，掛紅燈籠，一派喜氣洋洋。
一進奶奶家門，爺爺奶奶就高興地叫起來：“啊呀!啊呀!總算把你們給盼來。先去洗把臉，待會兒就可以吃年夜飯。”我到廚房里一看，只見桌子上擺著七碗八碟，五顏六色的菜，香噴噴的，我口水都流出來，連忙拿起筷子，想嘗幾口。奶奶趕緊將我的手拉住：“你現別記著吃，還沒祭祖宗呢。要祭祖宗，拜天地才能吃。”
“哦!原來是這樣。”
大約過幾十分鐘，爺爺才開始吃團圓飯。于是大大小小一大家子，圍著大圓桌團團坐，只見菜肴十分豐富，有雞、鴨、魚、肉;還有紅、綠、黃、白等各種顏色的'蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多種，有年糕粽子饅頭和米飯，奶奶還說：“吃年糕能年年往高處走，就是上進的意思;吃饅頭會發財……”還有很多，都是一些吉利的話，真有意思!
我第一個倒來飲料敬爺爺奶奶一杯，祝他們永遠健康長壽;再敬家里人每人一杯，樂得全家人直夸我。
接著全家人都你敬我，我敬你。還不時給對方吉利話，屋子里到處充滿著歡聲笑語，真是熱鬧極。看著一家人互敬互愛，樂融融的樣子，欣慰地笑。
不知不覺，幾個小時過去，年夜飯也吃好。可我們一大家人還圍著桌子閑聊，想必爺爺他們都不想讓這頓團圓飯結束吧!
除夕年夜飯作文 30
每逢除夕夜，家家戶戶不管男女老幼都會聚在一起吃年夜飯，也稱“團圓飯”。這代表著全家團圓、平安的意思 。這個習俗源起于中國古人，意義在于能夠讓終年在外地奔波勞碌或在本地的親人們年尾時可以回來報個平安、聚在一起吃頓飯，讓家人放心，順便也可以和家人敘敘舊、暖暖心。它跟其他習俗大有區別，從古至今，隨著一本本老舊淘汰的年歷到處奔走，足跡所到之處，不知已溫暖了多少人心。所以幾千年來，多少習俗被人們隨著時光一一鎖進了歷史寶盒，而現今它卻依然無恙的繼續它的工作。
除夕夜當天早晨，我們家總會聽到奶奶打過來通知我們晚上要回去圍爐所發的一陣電話鈴聲，于是我和弟弟便會迫不及待的.跑去接電話，彷彿在搶一個心愛的玩具。 這時，熱鬧的氣氛已開始不知不覺的萌芽。傍晚，爸爸媽媽先帶了我們去見爺爺奶奶聊聊天，說著這一年的趣事后，便各自去忙自己的事了。今年的除夕夜也一如往常，媽媽和奶奶在廚房里邊準備食材邊閑話家常，爸爸、爺爺和我們小孩子則在客廳里聊得不亦樂乎。
過了半小時之后，媽媽把煮好的菜肴逐一端上桌后，我們就在開始聊菜名的意思，像“長年菜”，是代表長長久久；“菜頭”是代表好彩頭；“全雞”是象征全家福；“魚丸、肉丸、蝦丸”則是代表三元及第。今年雖全是素菜，但是奶奶的好手藝卻也讓我們大飽口福。
所以，吃團圓飯不僅可以團圓，也可以凝聚家人的向心力，使家庭更和諧。此外，我覺得它對我來講還有一個重要的含意，那就是這頓年夜飯讓我感到了無比的溫馨和感嘆，因為親人都在我的身邊，每年都能夠聚在一堂吃著平安的團圓飯，不像有一些人，沒有家庭和親人能夠和自己吃個年夜飯，所以這也讓我感到了無比的欣喜和慶幸。
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