【必備】春節(jié)話作文3篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家收集的春節(jié)話作文3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
春節(jié)話作文 篇1
說到過年，我們想到的一定是餃子、鞭炮了吧，沒錯(cuò)，春節(jié)的習(xí)俗之一就是過年要吃餃子，年年過年吃餃子，今年自然不例外。
大年三十的下午，一家人就忙活在了廚房，揉著一團(tuán)團(tuán)白面，剁著肉餡，搟著皮兒，讓人感到一種過年的氣氛。家人們心靈手巧，手中把那個(gè)飛快翻轉(zhuǎn)搟著餃子皮。盆里紅中帶黃的羊肉胡蘿卜餃子餡兒，傳來陣陣香氣，紅黃相間，寓意著美好的新年里，大紅，大火，大吉，大利，過了一會(huì)兒，皮、餡都準(zhǔn)備好了，正到了大顯身手的時(shí)間――包餃子了。
我也參與了過來，雖然手不太熟練，但還是包了三十多個(gè)餃子，手心托上面皮兒，勺子舀餡扣在皮兒上，刮均勻，捏住邊兒，不要留邊太長(zhǎng)，也不要太短，這也是一個(gè)小學(xué)問，然后先用左手食指、大拇指，捏住餃子邊，再疊上右手的食指、大拇指輕輕擠壓，變成了一個(gè)滾圓帶邊兒的餃子，奶奶過年時(shí)還要包一些其他形狀的餃子，多姿有趣，比如，太陽形的，寓意新的一年吉星高照；又如魚形的，寓意新的一年，年年有余，幸福美滿。每一個(gè)餃子里都包著滿滿的親情與愛！
到了煮餃子的時(shí)候，一盤盤餃子下鍋，騰起一陣陣白霧，如同幸福一般充滿了整個(gè)廚房，每個(gè)人身上都洋溢著幸福的溫暖！餃子出鍋后，熱氣騰騰裝進(jìn)盤中，一個(gè)個(gè)餃子如同白玉一般，惹人喜愛；吃一個(gè)餃子，入口噴香。表弟吃到了帶有錢幣的餃子，十分喜悅，我們都祝他新的一年福氣東來……幸福與親情洋溢在餐桌上。
一家人團(tuán)聚一堂，享受著餃子的美味，共享著這春節(jié)和諧美好的時(shí)刻，豈不是莫大的親情與溫暖？年年春節(jié)話餃子，今年餃子特別香！
春節(jié)話作文 篇2
民以食為天。吃，乃人生之必需。之所以春節(jié)話“吃”，皆因“吃”是我們中華民族歡度春節(jié)的`一個(gè)最基本、最普遍的活動(dòng)方式。春節(jié)，不論是親人團(tuán)聚還是外出旅游，吃都是少不了的項(xiàng)目。
上世紀(jì)五六十年代，物質(zhì)匱乏，那時(shí)人們能吃上白面饅頭、半個(gè)月能吃上一頓肉，就算奢望了。正因?yàn)槿绱耍荒?65天，人們唯一寄予念想的便是對(duì)過年的期盼。因?yàn)闊o論怎樣，過年有好吃的，餐桌上會(huì)多出平時(shí)見不到的一碗紅燒肉、兩盤水餃。
春節(jié)吃有講究，更富有文化內(nèi)涵。餃子，中國(guó)人過年必吃，不僅是因?yàn)楹贸裕顚哟蔚脑蚴牵阂皇秋溩有稳缭獙殻藗冊(cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音；二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
無魚不成席。我國(guó)八大菜系，都離不開魚菜名饌。尤其是春節(jié)，老百姓更離不開魚。“魚”與“余”同音，又象征吉祥，如鯉魚，寓“得利有余”；鰱魚，寓“連年有余”；鱖魚，寓“富貴有余”。這是我國(guó)千百年來的情結(jié)。魚，中國(guó)人春節(jié)家宴上都有，基本上是留著不吃的。作為吉祥物，意味著“年年有余”。有的地方，年飯時(shí)吃魚，要留頭留尾到下年，表達(dá)新的一年“有頭有尾”的祈愿。古老的魚風(fēng)魚趣，在春節(jié)時(shí)給千家萬戶帶來了吉祥美好的祝愿，看似一種形式，實(shí)則傳遞著人們的生活情感與向往。
春節(jié)是萬家團(tuán)圓之時(shí)，因此，象征著團(tuán)圓的圓子這道菜是必不可少的。圓子有多種，如：糯米圓子、山芋圓子、掛面圓子等等。其中掛面圓子最好吃，因?yàn)閽烀鎴A子里加有好多肉，經(jīng)油一炸，既香又嫩，吃了讓人還想吃。
年夜飯是我們中國(guó)人春節(jié)表現(xiàn)“吃”的最好展現(xiàn)。吃年夜飯時(shí)是一家親人到得最齊、最熱鬧，家宴中最豐盛的時(shí)候。隨著世事的變遷，年夜飯也與時(shí)俱進(jìn)，盤中內(nèi)容發(fā)生了很大變化。過去那種大魚大肉、大盤大碗已被綠色食品、美食文化所取代。如今人們注重的是講究品位質(zhì)量，講究全家團(tuán)聚的氛圍，講究輕松享受的年味。正因?yàn)槿绱耍陙淼斤埖瓿阅暌癸埑闪艘环N時(shí)尚。好多家庭年夜飯餐桌上會(huì)有幾盤特制的仿形面點(diǎn)。這些仿形面點(diǎn)是經(jīng)過燙面、揉搓、搟壓、捏坯、組裝成形、籠蒸等工序特制成的點(diǎn)心類佳肴。有的制成“鞭炮迎春”，讓人們把盤中的串串“鞭炮”非常過癮地吃下肚去；有的制成“萬事如意”，盤子中呈現(xiàn)的是一只只栩栩如生的面塑“萬字糕”、“紅柿子”和“玉如意”，讓諧音文化為美食添味；有的制成“一帆風(fēng)順”，讓面塑的“帆船”在清湯“湖面”上乘風(fēng)破浪，任你喝“湖水”還是品“帆船”均能獲得“一帆風(fēng)順”的祝福……
其實(shí)，飯我們天天都在吃，頓頓離不開。春節(jié)話“吃”，它是團(tuán)圓的象征，是親情的寫照，是給我們帶來濃濃年味的新春。如今，吃已不是問題。春節(jié)話“吃”，意在表達(dá)美好、展望未來幸福的新生活。
春節(jié)話作文 篇3
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，作為中國(guó)最隆重的節(jié)日，春節(jié)可以說是傳統(tǒng)文化里濃墨重彩的一筆。從臘月開始，年味就悄悄彌漫在每一條大街小巷。就算是以前吃不上穿不上的舊社會(huì)，人們也會(huì)盡力去將春節(jié)過得正式又隆重，可見春節(jié)在國(guó)人心中是多么重要。
在中國(guó)的傳統(tǒng)文化里，“吃”滲透在每一個(gè)墨點(diǎn)，清明要用青團(tuán)祭祀祖先，端午節(jié)要吃粽子紀(jì)念屈原，中秋節(jié)要吃月餅寄托思念……作為重頭戲的春節(jié)，食物的規(guī)矩和含義也就更多了。
家在北方，年三十晚上是肯定要包餃子的。白面和好了用被子包得嚴(yán)實(shí)放在暖氣上發(fā)酵一下午，晚上再打開時(shí)就脹大了好幾倍。白菜諧音“百財(cái)”，自然成了討口彩的中國(guó)人的首選。媽媽和妯娌們圍在一桌旁有說有笑，手中的餃子一個(gè)個(gè)白白胖胖。這小小的餃子從三國(guó)時(shí)期開始，一直包啊包啊包進(jìn)了真摯的祝福和思念，煮啊煮啊煮透了美好的寄托和關(guān)切。從討口彩，盼望有個(gè)好兆頭到現(xiàn)在，餃子已經(jīng)漸漸變成了現(xiàn)代人們的一種精神寄托，無論多遠(yuǎn)，多忙，都要在年三十吃上一口餃子，才算是過年。最愛的家人親手包的，熱氣騰騰的餃子，誰不想坐下來，痛痛快快地吃上一大碗呢?
“意取年勝年，籍以祈歲稔”，春節(jié)吃年糕寓意年年如意年年高，家里常吃的是黃米糕，象征著榮華富貴的金黃色里包含著豇豆或者大棗的熱烈的紅。待放在鍋里蒸好了，切下一塊來蘸著白糖咬下一口，立刻口腔中就充滿了甜味和淡淡的豆香。再仔細(xì)嚼，就會(huì)嘗到淡淡的谷物味道。吃年糕是一定要吃到嘴累的，不然就不能吃到年糕真正的味道了。我認(rèn)為年糕通常黏黏的還有把家人緊緊地黏在一起的含義。吃過了年糕，就再也不能忘了回家的路。
雖然不是春節(jié)的傳統(tǒng)食物，但是糖葫蘆還是在春節(jié)里必不可少的小吃。舊時(shí)候有小販用特制的竹竿插著在廟會(huì)叫賣，桿子上插滿了紅紅的果子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像一顆長(zhǎng)滿了果實(shí)的樹。酸甜的山楂被冰糖包裹著。竹簽頂?shù)乃ζL(zhǎng)而薄，像是不怕嚴(yán)寒而招展的旗幟。如果是剛下完雪，那就更好了——潔白的雪里半埋著昨夜放完的爆竹的紅紙，空氣里還彌漫著硝煙的味道。和冬天特有的凜冽氣息一起清洗著人們一年的苦惱煩悶。咬下一口糖葫蘆，清新的味道直甜到了心里。
太多太多的感情都寄托在這小小的餐桌之上，智慧而又不善于表達(dá)感情的中國(guó)人將自己的感情融入了食物之中，才有了今天這燦若繁星的傳統(tǒng)飲食文化。不過令人惋惜的是，隨著老一輩的離開，我能感覺到的年味越來越淡。真希望人們能稍稍放緩腳步，叩響家門，接過最愛的家人為自己煮的一碗餃子。
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