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酒店實習個人小結

時間:2024-03-04 18:41:19 曉麗 小結 我要投稿
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酒店實習個人小結(精選14篇)

  時間不知不覺,我們后知后覺,辛苦的工作已經告一段落了,我們既增長了見識,也鍛煉自身,將過去的時間匯集成一份優秀小結吧。那么如何把小結寫出新花樣呢?以下是小編幫大家整理的酒店實習個人小結,希望對大家有所幫助。

酒店實習個人小結(精選14篇)

  酒店實習個人小結 1

  20xx年7月當我畢業的時候,因為工作的事情一愁莫展,每天沒事就上街溜達,一次逛街,一個帥小伙拉住了我,于此,我就走進了酒店服務行業,下文是我酒店實習個人總結,希望對我這份工作的一個總結,同時也希望對我今后的工作起到一定的幫助作用。

  一、酒店服務的宗旨:

  1、服務至誠:尊重賓客,贏得賓客的信賴,努力營造親切、溫馨的服務和環境氛圍,使之有賓至如歸之感。

  2、追求卓越:“創造一流質量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業找到自己的“超常目標”,努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。

  3、敬業樂群:員工熱愛企業,忠于企業,兢兢業業為企業創造財富,企業關心員工,照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標,凝聚成一種歸宿感與使命感,上下一心出智拼力,為企業作貢獻。

  4、賓客至上:以賓客為中心,一切圍追求卓越:“創造一流質量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業找到自己的“超常目標”,努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。

  5、敬業樂群:員工熱愛企業,忠于企業,兢兢業業為企業創造財富,企業關心員工,照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標,凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經營活動,我們的信條是“賓客提供最優。

  二、對自身的影響:

  1、服務意識的提高

  對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的`核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

  2、服務水平的提高

  經過了七八個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

  印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說AIRPORT時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。

  眨眼間,一年過去了,很快就結束了我的實習歷程,回首的時候也會有些許的留戀,我知道工作是一項熱情的事業,并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

  酒店實習個人小結 2

  20xx年暑假,在政管系多名老師的努力聯系下,我們05級旅游、酒店管理專業的七名學生有幸進入桂林賓館,進行我們為期一個月的專業實習。我班近20名同學參加了酒店的面試,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運,也許是專業底子較好,我和同行六名同學順利通過了酒店人事部門的面試,經過嚴格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了桂林賓館,開始了我們的實習。實習的一個多月里,我感受頗多,受益匪淺。

  一、準備工作

  雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;

  第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;

  第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

  我們實習的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館的也是最主要的一個餐廳,主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領班及服務員數名,工作比較繁忙。

  二、實習過程

  中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

  我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

  酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的'員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

  在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

  三、心得看法

  以上是我在實習過程中的一些感受,進而也談談在這一個月來我對桂林賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法:

  1、各項規章制度落實不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項規章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個涉外的高酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。

  2、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。

  3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解,很多老員工工作的時間已經很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發錢),事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

  4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中,我發現桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創造性。

  四、總結

  酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習?偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

  最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學院越辦越好。

  酒店實習個人小結 3

  根據教學計劃的安排,暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店前臺實習。

  剛到酒店的時候,很高興,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛勞。但是,不可否認,也可以學到很多東西。

  丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優雅酒店,在六朝古都南京的中心商務區,綠樹環抱的自然環境和美輪美奐的內部氛圍,造就了一個融合商務與度假于一身的豪華酒店和服務式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來繁華熱鬧的商業中心、購物及休閑場所都極為便利。

  作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會所于一體的現代化的綜合商務旅游中心。其擁有各種類型的客房,還以其正宗的淮揚菜肴和多元化的娛樂設施聞名遐邇,又因靠近南京機場和火車站,中心商務區等客流集聚地,擁有足夠的商務客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業或商業集團的.商務客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協議,其中,日韓美,港澳臺等外賓人員也較多。這些商務客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點。

  前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店前臺的工作主要分成接待及客房銷售,預定,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理等業務。由于酒店前臺涉及到的知識比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓兩到三個月,然后試著讓其獨立上崗。

  培訓都有前臺資深老員工帶著。我到丁山后,經理安排前臺主管帶我,先接收兩個月的培訓,然后試著讓我獨立上崗。培訓期間,要逐步學習酒店的產品知識,如何幫客人預訂客房,入住登記,結算費用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短,培訓期間只上早班和晚班。早班為早上七點到下午三點,晚班為下午三點到晚上十一點,培訓知識基本掌握后開始上夜班,夜班為晚上十一點到第二天七點。

  培訓每天的任務就是跟著師傅在前臺操作,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學習如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時間跟著師傅學習新的東西,然后抽空記憶。在方面上說我們學的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。由于酒店用的系統是以前香格里拉時期系統,英文版的,fedilo6.0,因此系統操作也是我們要學習的內容之一。

  該系統有比較合適的房態顯示和處理系統,使用起來比較快捷。但是前臺登記程序里規定要先做紙制登記,然后再錄入系統。由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄,個人覺得既浪費了前臺員工和客人的時間,有造成了程序的煩繁,不利于更好的對客服務。

  酒店實習個人小結 4

  通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的好處,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去應對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態度,要有一種平和的心態和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的推薦,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。單位也培養了我的實際動手潛力,增加了實際的操作經驗,對實際的文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經驗。

  我明白工作是一項熱情的事業,并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關系。利用這次難得的`機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

  實習期間,我從末出現無故缺勤。我勤奮好學.謙虛謹慎,認真聽取老同志的指導,對于別人提出的工作推薦虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的明白應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的狀態,培養了我執著的敬業精神和勤奮踏實的工作作風。也培養了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,職責心強,能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做。

  為期一年的實習結束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,此刻我對這一年的實習做一個工作小結。

  回想自己在這期間的工作狀況,不盡如意。對此我思考過,學習經驗自然是一個因素,然而更重要的是心態的轉變沒有做到位。此刻發現了這個不足之處,就應還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益匪淺。

  酒店實習個人小結 5

  為了讓同學們把課堂中所學到得知識合理得運用到各個工作崗位上,加之更加感性得認識自己所學習得技能,以便在完成學業步入社會后能更加了解自己所從事得工作,更加能熟練得掌握自己得技能,更加強于同條件人找到合適得工作,結合系上要求以及以往慣例,我們管理學院旅游1101班被分配到浙江省寧波市一家準四星級酒店—天港喜悅酒店,進行為期三個月的頂崗實習。

  學校對我們的實習要求是,認真學習,虛心求教,把我們的理論知識帶過去,把強硬的實戰經驗學回來,在最大限度的為酒店帶來利益的情況下,熟練掌握各種技術技能,圓滿完成實習,安全返校。在學校學習了很多的理論知識,現在終于有機會步入社會,試試自己的拳腳了。20xx年的12月,我們全班同學來到了寧波,真正走出實習生活的第一步,經過簡單的面試,我們被拆開分配到各個部門,而我被安排到了酒店迎來送往客人最重要的一個部門--禮賓部。

  這里的人都很和藹,也許是因為從事的是酒店服務第一戰線上的服務吧。這么說是因為,客人來到酒店,第一眼看到的人,一定是我們。按說這樣的崗位,還是挺有壓力的呀,事物第一印象對別人的影響有多重要,任何人都明白的吧。

  禮賓部的崗位包括門童,行李員,詢問處。門童的工作是幫客人開車門關車門,幫出行的客人找到出租車,將客人引進大堂;行李員的工作是帶著行李較多的客人,到前臺辦理入住程序,然后將行李待到客房;詢問處工作好像是對大堂里電腦等設施的管理,以及收發各種信件。由于我初來,做的是門童的工作,對其他崗位不太了解。有兩項工作是所有禮賓部人要做的,一是按時提醒車隊為安排好的客人行程派車,另一個是為酒店各個地方發放報紙包裹。

  為期三天的培訓讓我們大致了解了酒店結構以及我的工作范圍,寧波天港喜悅酒店坐落于繁華的鄞州區中心,在別的酒店中,禮賓部又被細分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我們酒店為了正合,合理利用資源,整齊劃一,統籌禮賓部,這樣以前各個小部門的工作現在都統一一起做,看似工作復雜,其實這樣減少了很多不必要的麻煩,大大提高了工作效率。

  上崗的第一天,經理便給我詳細的介紹了部門的情況,我了解到,不管是自駕車還是打車,客人來到酒店,第一個接觸的肯定禮賓部,所以我們禮賓部被譽為酒店的面子。

  20xx年2月16日,我們全班同學的實習就宣告結束了,在感嘆放松的同時,我不禁回首過去的這兩個月時間。每天認真上班,保持了全勤的紀錄,每一次行李的迎來送往,每一次接送機服務都做到有理有節,幾乎沒有出過一次差錯,我努力參加酒店的活動,在酒店的圣誕節上有優異的表現。

  在禮賓部實習這段時間,我了解到酒店管理構架和酒店的環境設施,同時,進行我的.專業實習鞏固我所學的專業知識,在實踐中尋找理論知識和實際操作的契合點。在禮賓部工作,需要和各個相關部門的同事密切配合處理部門各項業務,如信息查詢、顧客咨詢和接送機服務、VIP服務等等。

  經過這次實習,我不僅鞏固了專業知識,把專業知識運用到工作中,也從工作中體會到實踐與理論的諸多不同之處,在實習過程中,發現自身經驗上的嚴重不足和酒店經營管理上的一些漏洞,希望自己能在日后的學習工作中迎頭趕上,半年的實習時間,讓我獲得了不少良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評,結交了很多良師益友。

  通過實踐,我們獲益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足。我們要總結經驗教訓,在以后的學習生活中明確自己努力的方向,不斷自己增值,為以后策劃自己的職業生涯奠定基礎?偟膩碚f,這次實習很圓滿,在大海中搖曳的船只終于靠岸了。

  酒店實習個人小結 6

  經過這一次的酒店實習,我也是對于酒店服務的這個行業,是有了更多的認知,并且自己的助理工作也是做好了,得到了鍛煉,我也是更加的有信心在社會上去把自己的工作給做好,收獲更多,對于這次的實習,我也是來總結下。

  這次的實習,我是作為店長助理來做好這次實習的,對于酒店,其實我之前也是有過一些了解,在寒暑假的時候也是來做過兼職,所以這次的實習,我也是更加的順手,特別是對于基礎的崗位之前也是做過,所以更加的了解,但助理的`工作確是不一樣一些,考慮的方面也是更多,可以說助理也是相當于半個店長,很多時候也是要站在店長的角度去考慮問題,而不單單只是做好事情就夠了的,店長對于我也是予以了很多的支持,雖然我是實習生,但是也是有了一些酒店的經驗,所以上手也是比較的快,同時也是店長教了我很多的東西,讓我收獲了很多工作的技巧和方法。在做的過程里面,我也是感受到,作為管理層和執行是不一樣的,而且位置不一樣,考慮的也是會有很大的區別,雖然我僅僅是助理,但是想要在以后坐上店長的職位,也是需要靠我們的付出,我們去不斷努力,并且也是工作上要去做好的,特別是助理和店長也是接觸的很多,其實我也是清楚店長的工作是做哪些,但是要我自己來做,確實是還有很大的差距,不過經過實習,我也是漸漸的縮小了差距。

  實習的過程之中,我也是遇到了很多的難題,有些靠自己的經驗去解決了,有些需要求助于同事或者店長才行,我也是意識到,作為實習生,雖然我之前有過一些經驗,但是也是不能驕傲,而且我要學,要去提升的方面其實也是有很多的,實習期間,我也是學了很多,很多的方面是以前沒有接觸到的,讓我也是明白,有過酒店要去做好,并不容易,同時也是需要我們付出很多,學習也不是僅僅在學校就夠了,到了工作的崗位上,其實要學的更多一些,更加的有針對性,如果不會,就做不好工作,想要去提升,在職場上做得更好,也是需要我們不斷的去讓自己能力進步。

  實習而今結束,我也是感受到自己要努力的方面有很多,也是會繼續的去把工作給做好,去讓自己做好一名店長助理,同時也是為將來能成為一名優秀的店長而去努力。

  酒店實習個人小結 7

  20xx年xx月xx日是我生命中的一個轉折,既平凡有特殊,我由一個學生轉型成一個員工,開始了實習之旅,經歷一個月的培訓我被分到西餐廳。

  初到西餐我的內心十分恐懼,我怕我自己什么都不會,怕會鬧笑話,然而其實不然,因為這里的人不僅熱情且還樂于助人很快我就掌握了服務流程。因為自身年齡較小,有那么多老員工庇護著,重活累活從不讓我干,對新鮮事物的好奇以及對工作的初步認知我基本上每天都處于高度興奮狀態,因為對客熱情度較高、工作效率較快、表揚信數量較多被評為“第二季度優秀實習生”的`榮譽稱號。

  那時我覺得很幸福每天快快樂樂的工作,每月快快樂樂的數工資,但是幸運女神永遠不會只眷顧我一個人,因為工作的優異會得到領導的賞識,因而會是同事間相互嫉妒,自己的勁敵也會出現,酒店人員流動量較大,許多老員工因個人原因,遞交了辭職申請和調崗申請,這樣只剩下我們一些新員工,經理便開始了他的培訓計劃。

  從那天起我就開始被訓練著,托盤不過關就拿四瓶純生,每瓶20元損失由自己承擔,那天下班后胳膊定了型動都不動,那是我特別逞強,跑到西餐辦公室自己一人痛痛痛快快的哭了一場,以后也是這樣的訓練,難度、強度只會隨著時間的流逝變得越來越大。技能會越來越高,工作量也會越來越大,不管幾個人上班,預定有幾百,那時我最常用的一句話“天上飄著五個大字,那都不是事”。

  由最基本的禮儀培訓,xx站位迎賓,xx掌握服務技能,xx微笑服務,xx個性化服務,這一路走來其中的辛酸自是不言而知,過程是簡單的、經歷是寶貴、收獲是碩大。

  讓我感悟最深的是:潛能是有限的、激發潛能是經歷有限的事,因為困難并不可怕,只是在于克服困難的過程中,你是否能硬著頭皮將這個過程走下去,因為苦和累我在xx的是個月中幾乎陪伴我的只有淚水,我想到的僅僅只是xxxx是我自己選的,電大是我自己要上的,就是爬也要用我的堅強把這條路走下去!

  酒店實習個人小結 8

  20xx年3月,我在鐵道大廈進行了為期一年的實習,畢竟這次實習是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,知道面對我的會是什么樣的挑戰?

  第一,初步的收獲

  記得我們在辦公室經過三天的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!

  我第一次做客情就是婚宴,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!

  還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們為我呼喊加油時,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經不在乎結果了,因為那一刻我感覺我戰勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!

  第二,中餐廳的全面學習

  在獨一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現在的我到了鐵道大廈又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的':一是素質要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

  酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再后來就是劉主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》。

  它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景。現在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來。

  而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。

  酒店實習個人小結 9

  根據教學計劃的安排,19年4月20號至19年10月20號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習酒店管理專業課程,6個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要。

  實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業程序,學會了酒點的日常操作規范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對廣東餐飲的`行業有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;

  在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經驗競爭愈顯珍貴的`酒店服務行業,物欲橫流,經濟發達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。

  同時對于我們自身學習這個專業且今后打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業的發展前途更是清醒了一步,明白了許多!

  酒店實習個人小結 10

  “十年樹木,百年樹人。”一年前,我以學生的身份踏入社會。走進了全國最頂級的酒店里學習和接觸更多的東西。轉眼間,一年的時間就這樣過去了,有過喜悅,有過興奮,有過苦惱,有過憂郁,有過懷疑,使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業文化,也使我慢慢地適應這個社會。11個月就這樣過來了,用什么詞語來形容也沒有用“現實”二字更為確切。從去年7月的拿起背包隨從著大部隊來到廣州,到如今再次收拾背包準備返回的時候,心里的確不是個滋味。自己畢竟做了11個月的花園人,對于花園,我依舊有著感情。所以直到現在,我始終為自己是一名花園人而自豪。我要感謝院校,感謝花園,是你們給了我這樣的機會。從范文大全歡迎來訪禮賓部到了酒店的黨工團辦辦公室,我很幸運的可以在一年的實習中接觸了兩個部門完全不同的工作,這兩個部門的實習讓我接觸了很多東西,讓我學到了很多東西。在禮賓部,我鐘愛著這份工作,因為我在這份工作中找到了真正的自我。在黨工團辦辦公室,我接觸了酒店的行政工作,學會了怎樣去做事,學會了怎樣去做人。

  我還記得自己剛踏入社會,走向花園門檻的時候,自己總認為在學校里學一點書本里的學問就可以在酒店里得心應手,而不明白最大的學問是在生活中,最厚實的文章卻是在書本以外,現在我懂了,是花園告訴了我們“年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新”的道理。在家里,我們只走得平路,上不得陡嶺,更過不得險灘,離開了自己的家,來到一個陌生的大都市,有時候,遇到失落就想輕言放棄,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味,F在我懂了,是花園告訴了我們“凡人為善,不自譽而人譽之;凡人為惡,不自毀而人毀之”的道理。作為一名實習生,在實習過程中,會有埋怨,會有委屈。因為我們總認為只要自己以誠待人、與人為善,公道就會自在人心,而不明白有時自己好心事辦得并不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,是因為花園,是花園人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心,也堅信我們可以為自己喜愛的工作而奮斗。

  我熱愛自己現在從事的工作,因為我在這份工作中找到了真正的自我,當我滿頭白發卻依然站在酒店的大堂里與我們熟悉的賓客打招呼時,我會感到這是我們人生最大的滿足。我始終以自己能夠終生去做一名專業的服務人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然我們還有一個富有愛的`家庭,所有的這些,才構成了我們今天的`生活。其實,富有的人生不難找,它就在我們為別人帶來的每一份驚喜當中。

  實習是結束了,但無論是現在的實習,還是以后的工作,我們都會為自己曾經是一名花園人而驕傲,我們的精神也一定像紅棉一樣綻放。我們也都將傾盡全力,去延續我們肩負的使命:以真誠服務與我們的職業,我們的酒店,乃至整個旅游業。

  感謝我的院校,感謝美麗的花園酒店,也感謝在這里生活一年的城市———廣州,還有你們,我在廣州結交的朋友們,你們,是有了你們,我才會做的更好,當然還有最支持我的老爸。

  回去以后,我一定繼續延續我的使命,為我喜愛的酒店業,旅游業而奮斗,與中國的酒店業共勉!

  酒店實習個人小結 11

  為期半個月的餐飲實習結束了,回想這次在浩海酒店餐飲部實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。

  之前在美林谷培訓了理論知識,及各部門的工作職責,對于我從沒有接觸過餐飲這個行業的來說一切都那么默生,雖然知道了怎么做,但終究沒做過,一切都只是想象,可以說那時侯是急切地期盼著這一天的到來.對此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關系。

  來到浩海后,顧老師給我們介紹了酒店的發展史、酒店的各各部門及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個四星級酒店到底是怎么服務的,這個團隊是怎樣帶起浩海的'?這個酒店的營業能力為什么會在大同市眾多五星級酒店都很出眾?

  餐飲部分有燕鮑翅、雅間區、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺、傳菜部和前臺接待九個部門,我們9個人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務與管理,這也是我們來此的目的。

  從擺臺、折口布、傳菜、上菜、餐中服務、撤臺我們都親身體驗,一開始覺得自己做得很差勁,站也站不住,做事總有些毛手毛腳。慢慢地,工作就上手了,越做越順了,但覺得應該還能做的更好。全體員工對我們都很熱情,不厭其煩的幫助我,并跟我講工作的內容,注意事項,工作程序。毫無保留地把她們的工作經驗傾囊相授,讓我感覺到團隊的溫暖。之前所學的理論知識在開始的時候很難應用到實際中,通過師傅們的指點,使理論與實際相結合,經過一段時間對客服務也輕松自如了很多。閑下來的時間和主管們討教管理員工的經驗,各位主管也都有問必答,傾囊相授。

  對于餐飲我要學的東西還很多,要學會觀察,做好服務,服務要仔細、周到、及時,要了解客人的需求,對?鸵龊脗性化的服務,知其喜好,盡力給予滿足,做到提前一步的服務,讓客人有賓至如歸的感覺。

  半個月的時間過去了,在這半個月的時間里,感覺自己完全成為了酒店的一分子,對酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個大家庭中,可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情,有一首歌唱的好“相親相愛一家人”,而整個酒店上至領導下至員工就是最親愛的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實習機會,讓我在實習中增長了見識,體驗了生活,我衷心希望浩海國際酒店能夠越來越好,也祝愿美林谷的明天會更好。

  酒店實習個人小結 12

  轉眼間,五個月的實習生活已順利結束,現在回望一路走來的日子,感想、感悟、感動頗多。現就小發一下感慨,記錄一下我的難忘酸甜并在的實習生活。

  首先,感謝學校給我們提供的這個珍貴的實習機會,使我們相對容易的和社會接軌,將理論運用于實踐,給我們提供一個犯錯誤的機會,讓我們更早的認識社會,明確自己的發展方向,更好的提升自我,投入到實習后短暫而珍貴的`大學生活中。

  懷揣著種種期待,少許激動,我來到了天津一家四的酒店。經過簡單的介紹與了解以及考核,很幸運我被分到酒店客房部擔任客房文員一職,和我期待的'更多的與人接觸,培養自己應對突發事件的反應力、解決力以及學習更多人身上的閃光點的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運中,我開始了我的工作。

  期間遇到很多狀況,讓我收獲了很多,認識了很多,學習了很多。通過與客人的交流以及解決客人的要求與問題中,讓我意識到了高質量服務的重要性。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的`服務意識,學會了用標準化禮儀禮貌待客,明白了學好外語的重要性。

  經過五個月的酒店實習,我對酒店的基本業務和操作有了一定的了解。禮貌是一個人的綜合素質的集中反映,酒店更是如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到:口到、眼到、神到。對于客人的要求要盡量幫其轉達。盡管有些要求不合理的不能辦,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其它解決辦法。

  在與同事一起合作學習的實習工作中,我認識到我不只是一名實習生,是和其他酒店員工密切合作的員工。和各部門同事密切合作,維護酒店形象和創造利益,不會因為自己是實習生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事也不會有人偏袒。所以要堅強,要獨立。

  實習生的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構和經營業務,接觸形形色色的客人,同時與各部門的同事進行密切合作與交流。這讓我了解到人際溝通、理解、包容的重要性,讓我更深刻地了解社會,拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會,融入社會。

  實習生活讓我認識到我的方向。我將利用實習給我的啟發,珍惜最后在校的學習時間,不斷提升自我,朝自己的理想不斷努力。

  酒店實習個人小結 13

  經過這一次的酒店實習,我也是對于酒店服務的這個行業,是有了更多的認知,并且自己的助理工作也是做好了,得到了鍛煉,我也是更加的有信心在社會上去把自己的工作給做好,收獲更多,對于這次的實習,我也是來總結下。

  這次的實習,我是作為店長助理來做好這次實習的,對于酒店,其實我之前也是有過一些了解,在寒暑假的時候也是來做過兼 職,所以這次的實習,我也是更加的.順手,特別是對于基礎的崗位之前也是做過,所以更加的了解,但助理的工作確是不一樣一些,考慮的方面也是更多,可以說助理也是相當于半個店長,很多時候也是要站在店長的角度去考慮問題,而不單單只是做好事情就夠了的,店長對于我也是予以了很多的支持。

  雖然我是實習生,但是也是有了一些酒店的經驗,所以上手也是比較的快,同時也是店長教了我很多的東西,讓我收獲了很多工作的技巧和方法。在做的過程里面,我也是感受到,作為管理層和執行是不一樣的,而且位置不一樣,考慮的也是會有很大的區別,雖然我僅僅是助理,但是想要在以后坐上店長的職位,也是需要靠我們的付出,我們去不斷努力,并且也是工作上要去做好的,特別是助理和店長也是接觸的很多,其實我也是清楚店長的工作是做哪些,但是要我自己來做,確實是還有很大的`差距,不過經過實習,我也是漸漸的縮小了差距。

  實習的過程之中,我也是遇到了很多的難題,有些靠自己的經驗去解決了,有些需要求助于同事或者店長才行,我也是意識到,作為實習生,雖然我之前有過一些經驗,但是也是不能驕傲,而且我要學,要去提升的方面其實也是有很多的,實習期間,我也是學了很多,很多的方面是以前沒有接觸到的,讓我也是明白,有過酒店要去做好,并不容易,同時也是需要我們付出很多,學習也不是僅僅在學校就夠了,到了工作的崗位上,其實要學的更多一些,更加的有針對性,如果不會,就做不好工作,想要去提升,在職場上做得更好,也是需要我們不斷的去讓自己能力進步。

  實習而今結束,我也是感受到自己要努力的方面有很多,也是會繼續的去把工作給做好,去讓自己做好一名店長助理,同時也是為將來能成為一名優秀的店長而去努力。

  酒店實習個人小結 14

  實習回來已經好久了,想著那時候我們一百來號人大清早的去火車站排隊上車,在火車上搖晃了一天,各種考試后的放松還有不舍之情在車廂中彌漫,夾雜著對未來的未知和無畏,在天黑的時候到達了上海,那天是下弦月,我們幾十個人在月臺上分道揚鑣,從此開始了為期六個月的實習,時間過得真快,仿佛還是昨天的事。

  記得當我隨著接我們的車到宿舍的時候,我和我的小伙伴們都驚呆了。我們是住在三樓,衛生間、洗手間在一樓,水泥地,高低鋪,十二張床,十人間,一人一個小柜子,床與床的間距是伸一條腿,澡堂是在酒店地下室,一句話,條件挺艱苦的,我有做很壞的打算,但是真正見到的時候還是有點失望,現在我慶幸的是我們一起去的都堅持下來了。那天晚上,我們到了就去吃了飯,一天沒吃米飯,感覺特別香,食堂燒的菜很好吃,最后上的是大排,可惜吃的太飽了,沒嘗,六個月之后,我發現原來那是最好吃的一次飯,菜也是燒的最好的一次。到的時候,宿舍阿姨早就幫我們鋪好了床,黃色的燈光,開了好久的空調和外面的冷風成了鮮明的對比,那一晚,累加上收到善意的對待,睡的還挺香。

  從第二天開始,我們就在接受培訓了,從最先一開始的'酒店歷史介紹到參觀酒店的客房布局,隨后各自分部門培訓了。我們是一放假就去的,趕在過年前,得快點熟悉各個事物,上海人比較重視尾牙,到時候會很忙。我是被分在前臺的,開始的幾天我們幾個在客房里了解酒店客房的房型房價,酒店設施、餐飲,知道我們有什么,才便于后面向客人介紹;學習最基本的單據填寫;如何與客人打招呼;還有簡單的英語口語表達方式;進行了包括禮儀、禮貌、手勢語的學習;對簡單的案例進行學習了解。在這一段時間里面,我一直被強調著“服務意識”,這是我感覺到的第一個理論向實踐的轉變,從學生到工作人員的態度轉變。我還認識到,如果你在服務的時候,對他人的姓氏進行強調,就像“劉先生”這樣,可以讓人感覺到你對他的重視和尊重,達到意想不到的效果。

  隨后就跟師父后面學習了,之前的單據學習只是系統大概的,跟在師父后面,她會教的更細致,學習師父處理突發事件、客人投訴的方式、方法,更多的是學習一些與同事、前輩學習的態度。師父教我從最簡單的房態圖開始學起,給客人辦理CHECKIN、CHECKOUT、與客人交流,做一個對酒店服務方面的意見反饋。在跟師學習過程中,有一次師父和她的搭檔給客人開重房間了,因為兩個人都在開同一款房型的房間,他們沒有交流誰開哪間房,結果就開重了。幸好當時是晚上,客人都是一起的,好講話,沒發生什么事情。

  這段時間,我經常休息不好,穿著高跟的黑色工作皮鞋白天一站就是十個小時,晚上下了班拿開水泡一個小時的腳都不管用,洗好躺在床上,腳還是緩不過來,疼的不能睡覺。差不多一個星期之后,腳上就開始長老繭了,就不會疼了。多虧了有這么多同學一起實習,不然我真不知道一個人的話,能不能堅持下來。

  這段時間,我犯的小錯誤不斷,經常一不留神,卡就刷錯了。原來刷卡是有分預授權、預授權完成、消費的,POS機上還可以取消,取消預授權,甚至是取消消費。還有一個比較容易出錯的就是要看清賬單上的數字,正數和負數代表不同的含義,一個是找客人錢,一個是收客人錢,一來一回差的就是兩倍的錢啊!另外,拿賬單的時候要注意不要拿錯了,哪怕客人再多,單子都要跟人對上號,我有犯過兩次這樣的錯誤,一次客人直接發火了,一次是拖了半個月,客人才給我中間房間的差價六十塊錢。這些都是和錢直接掛鉤的,需要小心,小心,再小心;謹慎,謹慎,再謹慎。關于現金,最郁悶的莫過于都說錢是過了點鈔機的,沒有收錯,找錯,結果到做賬的時候一數,錢就是少了,一周兩次,說真的,要不是發生在自己身上,我都難以置信,真的很令人懷疑的。

  之前一直覺得接電話是一件神圣的事情,覺得那是一件需要閱歷的事情,是一種認可。接電話、打電話就意味著我們需要記住酒店內部的常用號碼還有各個領導的內部專線。聽師父說,我第一次接電話的時候,聲音很小,都在抖,發顫,不是說不清話,是緊張,多練練其實就會好了。接電話和面對客人都是需要極快的反應力的,在第一時間,給客人提供針對性的服務,頭腦要比較靈活,注意禮貌細節的話,就更好辦事了。

  在前臺,不得不說的一件事就是開發票。經常會有那么一些客人要求一部分開餐飲發票,一部分開房費,方便報銷。這就要我們前臺和餐廳那邊一起操作了,數目要注意不能多開了,所以這時候客人信息中的備注信息就是我們需要注意的地方。

  剛開始的時候,我很多都是犯的操作上的錯誤,那時候出了錯,都會有師父幫忙處理著,后來分小組不再跟師父搭檔了,每天上班都是提心吊膽,腦子緊繃的,因為工作上不熟悉,加上彌補錯誤有時候非常麻煩別人,所以盡量少出錯,麻煩別人也是一種自覺,不會的、不確定的,就多問問。

  很多時候,事情已經發生了,我們沒有辦法再回到事情沒發生之前,也不可能能預測到之后會發生什么事情,所以我們只能在做的過程中,盡量做到全面完善,保護自己的權利和利益。事情發生了,我們要做的是如何將不好的事情影響最小化,如何補救我們犯下的錯誤,而不是互相推卸責任。我們可以在事情處理完了之后,在“對誰在什么時候犯了錯,應該怎樣以后不再犯這樣的錯誤,誰應該負什么樣的責任”上面進行討論,甚至是進行獎懲條例規定,以此來避免同樣的錯誤發生。

  以前在課堂上,我了解到前臺是酒店的臉面,是客人的管家或者說是保姆。前臺專員與客人面對面,掌握第一手客人資料,同時向客人介紹酒店的設施設備,對酒店的產品進行推銷。這些對我來說,都是極書面化的概念,在后面的實習過程中,我發現前臺不是說說的那么簡單,需要各種各樣的知識或者說是生活細節,英語、生活常識、旅游交通都會涉及,常?腿藭谀氵@里了解出租車、天氣、旅游信息。有時即使你不知道,有一個很好的方法就是“微笑服務”,它也會經常幫你解決一些小麻煩,讓你的工作更順手。如果你能和同事處理好關系的話,在關鍵時刻,他們會愿意幫你一把,但這需要你的個人魅力了。

  我在華納實習的六個月,雖然沒有別的同學他們融入的那么好,但是我也是有我的收獲的,這六個月,還是挺有感觸的。

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