學做飯作文 (15篇)
在平時的學習、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的學做飯作文 ,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學做飯作文 1
我們家早飯,最近出了一套新招:雞蛋餅。這道可好吃了,燒起來可沒那么容易,于是我準備自己動手做一做。
“廚師”老爸教我做,我是學生。爸爸拿來面粉,放在一個大碗里,有一根大棍子攪拌起來。我看著爸那樣輕松,就接過棍子自己攪起來。“哎”真是好重啊!我大叫起來,費了九牛二虎之力,我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對著我指手畫腳:“第二步,從里面撕一大塊下來。”我急忙撕下來,放在一塊板上,拿起之前的木棍在面團上拼了命地液壓敲打,直到面團變得扁扁的`。只見爸爸一聲令下,我把面團放進鍋里,開火。爸爸打開冰箱,拿出一個雞蛋邊遞給我邊指揮:“把這個蛋打碎,澆在面團中心。”我看看爸爸,又看看燃燒的熊熊大火,不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法,走上前來,抓住我的手,把驗收用力往鍋上一敲,兩手把蛋殼弄開,讓蛋黃蛋清流到面團中心。現在就是等面團變熟。我目不轉睛地盯著鍋中,不一會兒,從白色到淡黃,從淡黃到金黃。爸爸又開始指揮發號示令:“來,放上點火腿腸, 再放點蔥,把它重疊起來,接著翻一個面!”我表面上服從,把火腿腸和蔥切碎,倒進鍋中,又乖乖地把面團翻了一個面,但心里卻想著:“我的天啊,這差事丈不好做了吧!”
不一會兒,我的雞蛋餅不出鍋了。
我高興極了,驕傲地對爸爸說:“我們家又出了一個小廚師!”爸爸說:“明天早飯自己燒哦!”這可真讓我哭笑不得。
學做飯作文 2
今天,我對媽媽說:“我要學會獨立。”所以我早上要學習做粥,要學的粥名叫:冰糖雪梨南瓜粥。這粥我最喜歡喝了。步驟那我可是知道的。
第一步:找食材。媽媽說:“要準備好梨、南瓜、冰糖。”我一只手拿著一個梨,一只手拿著又大又沉重的南瓜,手都快被磨破了,幸好媽媽幫我拿了一下,不然我都累死了。
第二步:削皮。要把南瓜的外皮削好可不簡單。我用削皮刀削,那刀可快了,南瓜皮這么硬都不是它的對手,如果不小心弄到了手就會不得了。
第三步:要把削好皮的南瓜切成一個個小南瓜塊。我心想:要是用大刀可能會不小心切到手,還是用小刀切比較安全。可是我用小刀怎么切也切不動,我只好改用大刀。梨也是這樣切的。
第四步:把南瓜和梨放入鍋里,后放冰糖。我覺得直接放,熱水會燙到我,所以我站得遠了一點,然后把冰糖扔了出去,那熱水珠從鍋里濺出來,媽媽說:“不對。”媽媽慢慢貼近鍋,輕輕放了一個,給我示范了一下。接下來我便照樣子做了起來。
我的任務完成了。煮了一會,媽媽打開了鍋,看看可以了,便關上了火,把飯盛了出來。
我吃了自己和媽媽一起做的.粥,開心極了,因為媽媽和爸爸都說:“今天的粥真甜!”
這真是令人難以忘懷的一天。
學做飯作文 3
在我們成長過程中有許多第一次比如說:騎自行車,做飯,做家務,出去旅游……不過,最讓我難以忘懷的,是第一次學做飯。
那是二年級的一天上午放學,我回到家,發現家里沒人,書桌上有一張字條,上面是媽媽留給我的留言:寶貝,今天上午媽媽有事,不能給你做飯了。冰箱里有一些蔬菜,你可以學著做飯,加油哦,媽媽相信你第一次就能做好飯菜。做好飯菜后記得關煤氣。我看完之后,走進了我不經常去的廚房。
打開冰箱,拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋,學著媽媽做番茄炒雞蛋的模樣,把雞蛋打散,西紅柿切小塊。隨后我開始做飯。我照著菜譜的步驟:放一點兒油,然后等油熱了把蔥和姜放入鍋中,隨后打散的雞蛋轉圈放入鍋中,開始翻炒,等半熟的時候,把西紅柿加進去,當差不多快熟的時候,把調味料、鹽放進去,之后關上灶臺,西紅柿炒雞蛋完成。
我慢慢的放一些油,生怕放多了。等油熱了之后,我就把自己切的大小不一樣的`姜和蔥放進去。隨后又趕緊把打散的雞蛋放進去,然后我用鍋鏟開始翻動。不知是怎么回事,一滴油不小心濺到了我的胳膊上,我大叫一聲:“嘶,好燙。”我趕緊吹吹胳膊,隨后又趕快翻動雞蛋,然后加入西紅柿,翻炒。等到快熟了之后,我加入鹽和調味料,等翻炒均勻后,我把灶臺給關了,又把煤氣給關了。這時我才發現,媽媽做飯是多么的不容易,看來我也得多多跟著媽媽學做飯。
兩三年過后,我回想起這件事,感覺當時自己真的好笨,自己又禁不住笑起來。不過,現在的我做飯已經熟能生巧了。
學做飯作文 4
做飯我還沒有多大經驗,連大家說的最簡單的洗碗我都不會。
于是我媽媽看穿了我的心思,就說:“不會做飯,來,媽媽教你,你可要用心學呀。”我答應了,于是媽媽教的第一道菜就是:抄洋芋絲,首先,我靜靜地看著媽媽,把土豆的皮子給削下來,這個我看著就知道了這個怎么做,第二部,要使用刀子,把已經削好的土豆,一片一片地給切下來,但是一定小心,一不小心就把小手給切出血液來,那就很痛了,土豆片切好了,土豆絲就還要切一下了,記住,一定要慢慢地。我們來到了第三步,就是把火燒開,在鍋里,倒上油,等油上面的泡子全都消失了以后,就可以把辛辛苦苦求好的.土豆絲放入鍋里,那肯定是我辛辛苦苦切出來的,當然,對于大人們而言,那簡直就是小菜一碟。
在炒菜的過程中,放鹽和雞精,肯定是必不可少的啦,土豆絲在鍋里煮了差不多五分鐘就可以放鹽了,在要熟的時候,放一些雞精就可以了。
把菜煮完了,肯定吃完了飯,就要洗碗了,媽媽教我把水全部倒在鍋里,然后放上洗潔精,讓鍋把水燒一會,就可以洗完了,還有,媽媽告誡我,用洗潔精洗碗,碗要多洗幾次哦!
學做飯作文 5
大年三十的晚上,長輩們都在為年夜飯的飯菜做準備,忙得不可開交。我也想盡自己的微薄之力,于是跟媽媽虛心請教,學起了“炒雞蛋”。
炒雞蛋不需要太多材料,只需要油,鹽,三個雞蛋和一口鍋就能做好了。說干就干,我拿起一個雞蛋,用力地向碗口砸去。“啪”的一聲,堅硬的蛋殼上出現了一個小口,我用雙手把蛋殼拿下來,蛋清和蛋黃就滾落在了碗里,接著我用筷子使勁的攪拌了幾下,雞蛋就準備好了。
我要炒雞蛋了。媽媽告訴我,油最多三小勺,鹽一小勺······我先把鍋抬到了爐灶上,把火打開,把油倒進了鍋里。一會兒,油開了,我把雞蛋倒了進去。啊,真好看,雞蛋在里面像一朵花一樣,周圍卷曲,金黃金黃的,我正在欣賞,“快炒啊,一會兒糊了”媽媽說。我趕緊用鏟子翻炒起來,一會兒就抄好了,盛到盤子里。真是色,香,味俱全啊,金黃的顏色,撲鼻的香味,哈哈,這是我自己炒的菜!
吃著自己炒的雞蛋,我覺得格外香,這不是一般的.炒雞蛋,這是我的勞動成果,有我的一份微薄之力在這年夜飯上。
學做飯作文 6
一天,我放學回家,發現媽媽還沒有回來。便想:媽媽上班那么辛苦,回家還要做飯,洗衣服,掃地,拖地,是多么累呀!于是,我下定決心,一定要在媽媽回家之前做好飯菜,讓她放松一下!
嗯,先做西紅柿炒雞蛋吧!我仔細回想了一下媽媽的做法,首先等鍋燒熱了以后,把油倒在里面,放入鹽再把早已切好的番茄和雞蛋放在上面,然后放上味精。好了,炒熟了,倒在盤子里吧!一倒出來,天啊,這…這是什么東西?黑乎乎的'。原來,我把菜炒糊了。
我把它們倒掉后,剛才的信心一下子損失了一半,不過,我仍然像上一次一樣。先把鍋燒熱,再倒上油,然后把番茄和雞蛋倒在里面,最后炒熟。嗯,我想:這次炒的還不錯。一嘗,呸呸呸,好淡呀!原,來,我忘了放鹽。我臉上的表情從驕傲到面無表情再到憤怒。
哎,我還是不搞了吧!番茄炒蛋這么難,我還是不做了吧!我心想。但是,一想到媽媽那憔悴的面容,我燃滅的信心又重新燃了起來。我又開始做了。我先倒油,再放鹽,終于做好了!望著我精心做的飯菜,我開心地笑了!
通過做飯,使我明白了:做任何事情都要堅持不懈。不經歷風雨,怎能見彩虹?
學做飯作文 7
第一次學做什么事,都會給人留下很好的印象不是嗎?對于平時不會做飯的我,一直期待著可以做飯的機會。終于,那一天來臨了!
這天,爸爸去上班,媽媽也不在家。于是,我決定當一次小廚師,炒一盤菜讓他們對我刮目相看。我拿來一本小菜譜,找了老半天,終于找到了一道菜食—清炒蝦仁。因此,便準備好了用料,開始了我的炒菜行動。首先,我將蝦仁清洗干凈,在漏網中充分瀝干水分,再放入碗中,加精鹽(12茶匙,3克)撒入淀粉拌勻,使蝦仁上下均勻地掛上淀粉漿。接著,在小碗中調入雞湯(或清水),料酒,雞精和鹽(12茶匙,3克)拌成調味汁。然后,實行第三步—開鍋。我倒了一點油,不料,油一進鍋便跳起了舞,有的甚至跳到了我的手上。剎那間,我手上長起了一個小泡泡。我心想:還是算了吧,炒菜好難啊!這時,我想起了爸爸說過的`:失敗乃成功之母,陽光總在風雨后。于是, 我便堅持到底,調大火侯,放入青豆稍煸炒,加入新鮮的蝦仁,倒入開好的汁,大概均勻的翻炒了30分鐘,一陣撲鼻而來的菜香味便彌漫了整個家。
爸,媽回家之后,看見桌上已炒完的菜,豎起大拇指,夸獎了我一番。
雖然這是我第一次炒菜,即使美中不足但我也,從中體會到了:不經歷風雨,怎會有有彩虹的深刻道理!
學做飯作文 8
今天中午,我學會了做一道菜,它的名字是:木須肉,你知道我為什要學這道菜嗎?因為這道菜可以變著花樣做,你這回放了土豆,下回你也可以放胡蘿卜,這回我放了綠色的芹菜、黑色的木耳、黃色的豆芽,還有我最愛吃的肉。
做菜的原料都準備好后,再切點蒜末,就開始炒菜了。我問爸爸:“炒菜難不難?”“不難,我相信你一定能做到,遇見不會的時候我會幫助你的!”爸爸說。聽了這句話,我心里有了底,于是,我炒起菜來,我以前見過媽媽做飯,我學著她的樣子,先加上三勺油,哎呀,又怎么都“蹦”出來了呀!聽爸爸講:“水遇到高溫就會瞬間發生膨脹并爆炸,連帶著把高溫的油崩出來。”原來是這樣啊,我繼續炒菜,緊接著,我又遇到了一件令我很為難的.事,到底是先放菜?還是先放肉?我只好問爸爸,爸爸說:“肉最難煮熟,所以應該先放肉,然后是蒜末,接著就是蔬菜,最后再放調料。”我仔細想了想,覺著爸爸說的有道理,于是,我把肉放進了鍋里,開始攪拌,好讓肉均勻地受熱。突然,鍋里找起火來,怎么辦呀?怎么辦呀!這時,我看見了鍋蓋兒,靈機一動,以迅雷不及掩耳的速度蓋上了鍋蓋兒,呵!火一下子滅了。進過一番曲折,我終于把菜做好了!
吃著自己做的飯,不光嘴里香,心里還甜!
學做飯作文 9
今天中午,我不但想吃蛋炒飯,而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事,沒想到也很復雜。第一步是炒蛋,我爸一個蛋的蛋殼敲碎,把蛋黃和蛋清倒入碗中,加點適量的酒和鹽,然后把蛋黃和蛋清用筷子調打均勻,可是我在調打時,由于用力過猛,蛋清弄得滿手都是,真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵我說:“不要著急,慢慢來。”我才調整心態,小心翼翼地調打雞蛋,盡可能不讓一點兒蛋清流出來。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的'準備工作。然后點燃煤氣燭,加入油,再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子,在倒入飯,反反復復地把飯和蛋一起炒勻,但我在炒的過程中由于用力不當,不時的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑:“用量不宜太大。”唉!好不容易可以進入下個階段。再撒上幾顆蔥,就成了美味佳肴。
這頓飯我吃得特別香、特別甜。因為這是我付出了勞動,也是我學做蛋炒飯的收獲。反正一個人在成長過程中都必須付出勞動,哪怕是一頓蛋炒飯,也得自己動手付出精力。才會有美好的味道。
學做飯作文 10
今天是星期天,都早上九點了,爸爸媽媽還在睡覺。我讓他們做飯,爸爸卻說:“自己做去。”我回答:“我不會做。”爸爸又說:“不會做?學呀!”斗不過爸爸,我只好自己做。
爸爸讓我餾饅頭,熱昨晚沒吃完的剩菜。我先把鍋洗干凈,接水,然后找小箅子。小箅子找到了,可他卡在大箅子里,我怎么弄也弄不出來,我把它倆拿到爸 爸跟前,爸爸斜著輕輕一拿就把小箅子拿了出來,我可是費盡全力也拿不下來呀!看來只動手不動腦真的做不好事。接著我把箅子放進鍋中,把饅頭放進去,爸爸又 讓我把大箅子也架到鍋上。我把大箅子放上去后,我怕放錯,就端著沉甸甸的'鍋跑過去問爸爸。爸爸笑著說:“對,就這樣。”我又把鍋端過去,把菜放進去,按下 電磁爐開關。最后等二十分鐘,飯就好了。
飯做好了,我把菜端到飯桌上,就喊爸爸媽媽過來吃飯。吃著飯,爸爸媽媽一個勁兒地夸我做的飯好吃。快吃完了,爸爸問我:“吃你做的飯和吃我們做的飯有什么不同?”我回答:“吃你們做的飯,我感到很溫暖,吃我做的飯,我感到超級自豪!”說完,我們都笑了起來。
學做飯作文 11
每次吃到媽媽做的可口飯菜,我都很想像媽媽一樣,能做給自己吃。于是我就想跟媽媽學做飯。有一天,我就把我的想法告訴了媽媽,媽媽說:“你想學做什么菜?”我想我最愛吃酸辣土豆絲了,我就學做這道菜吧。我對媽媽說:“你就教我學做酸辣土豆絲吧。”
開始做了,我把削好皮的`土豆放在菜板上,右手拿菜刀,左手使勁按住土豆,生怕他跑了。開始切了,因為是第一次切菜,所以我切得土豆片厚薄不均。我有按媽媽說的,把土豆片切成了土豆絲。
該進入下一步了。我在媽媽的指點下把油放進鍋里加熱。不一會了油煙就冒出來了,我看差不多了,就把蔥、姜放進鍋里,翻炒了幾下,就把土豆絲放進去,繼續翻炒幾下,接著把醋、糖、辣椒和蒜末倒入土豆絲里,不停的炒。不一會兒土豆絲就炒熟了,放了一些鹽和味精后,我就把他們盛進了一個大盤里。
我迫不及待地吃了一口,味道不錯!媽媽看我吃的很香,也吃了起來。
經過這一次我學做飯的勁頭更大了。每到周末我都要學做飯,并且還讓全家品嘗。我想:如果爸爸媽媽有事不能回家的時候,我也餓不著了,我就可以自己做飯吃了。
學做飯作文 12
今天爸爸媽媽下班回來晚了,我和弟弟在家看電視,弟弟說他餓了,我就想正好湊這個機會給爸爸媽媽做頓飯。
說干就干,我帶上弟弟去小區便利店買食材。我左挑右選,買了三包拉面。這種拉面吃起來很方便,直接放到開水里煮5分鐘,放進去現成的調料即可使用。弟弟也選了一個大火腿,我又拿了一把油麥和一根胡蘿卜,這次我要把面做的色香味俱全。
到家后我先往鍋里加水開火,然后開始摘菜洗菜。接下來就是切菜了,我學著媽媽切菜的樣子,把油麥和火腿切好了,雖然速度慢了些,但是切的'菜有模有樣的,我自己很滿意。就剩下胡蘿卜沒有切了,我打算先切成片,然后改刀成絲。可是這胡蘿卜特別調皮,故意和我作對,在菜板上我都額按不住它,來回滾動。我艱難的和胡蘿卜做著斗爭,突然,我的手一抖刀一歪,我的媽呀!左手食指上被菜刀切了一個嬰兒嘴似的口子。鮮血一下子就流了出來,要是媽媽在家,我指定得大哭一場。可是家里就一個弟弟,他也安慰不了我。于是我就自己找了一貼創可貼,粘住了傷口,繼續做飯。
水燒開了,我把拉面放到鍋里,等面條煮軟了,我就把切好的菜放到鍋里。哇!煮的面真香呀,白色的面條中摻著綠油麥和紅色的蘿卜絲,看著就非常的誘人。
這時爸爸媽媽回來了,看到我做的面條,欣慰的笑了,夸我長大了懂事了。我聽到父母的夸贊,心里像吃了蜜一樣甜,都忘了手指上的傷痛了。
學做飯作文 13
今天上午,我對媽媽說:“我們要去新品基地了,在那里,要自己做飯。”于是,媽媽便決定讓我做今天的早餐。
今天的'早餐是方便面,媽媽說:“先把鍋用水涮一涮。”我仔細地涮了涮,鍋變得干凈了,這時,媽媽又說:“把鍋放在爐灶上。”我小心翼翼地把鍋端到爐灶上,“把氣打開。”媽媽對我說,我打開柜子,把氣打開,“看到那兩個火苗沒?”媽媽對我說,“把那個把兒擰到那里,就行了。”我把把兒擰到了那里。
過了一會兒,媽媽讓我把方便面掰成兩半,我一開始不敢,媽媽給我示范了一遍,我有勇氣了,第二袋方便面就由我來下,這次,我毫不猶豫地把方便面掰成了兩半,放進了鍋里,媽媽又吩咐我洗一雙筷子,讓我攪拌。我攪拌了幾分鐘后,我又把方便面里的佐料放進去,然后再次攪拌,攪了一會兒,面條軟了,媽媽匆匆忙忙地對我說:“快,趕緊撈面條!”我急忙拿了一個大勺子和一雙筷子撈面條。
方便面做好了, 我吃了一口自己做得面條,覺得棒極了, 爸爸媽媽吃了我做的面條,感到無比的欣慰。
學做飯作文 14
常吃老媽做的美味蛋炒飯,很想學著做一次。可是,我對做蛋炒飯簡直是搟面杖吹火——一竅不通。沒辦法,只好向媽媽請教。
我拉著老媽來到廚房,說:“好媽媽,我想做蛋炒飯,您教教我吧!”媽媽經不住我的軟磨硬泡,同意了。
我準備好材料,聽老媽口述做蛋炒飯的`過程:“先把雞蛋打到碗里,攪開備用。點火,放上鍋,取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒等老媽說完,我就不耐煩了。
很快,我把雞蛋打開,準備倒進碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利。我連忙補救,用筷子將蛋殼夾出,好,開始攪拌。
火點著了,我忙取出豬油,用勺子挖出一塊放進鍋里,白色的豬油很快就融化了,等油起煙后,我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去,只聽刺啦一聲,雞蛋開始發泡,我慌了,使勁搖動鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,煳了!
沒辦法,只好重來。第二次煎雞蛋時,我特別留意做蛋餅的環節。蛋剛下鍋,我就把火調小,用鏟子不斷撥動蛋餅,這次的蛋餅沒有煳,嘿嘿。把蛋餅弄碎,然后倒進米飯,再撒些鹽、蔥花繼續翻炒。過了一會兒,蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗,開始吃起來。雖然沒有媽媽做的好吃,但我認為我第一次的成果還是很不錯的,這可是自己勞動換來的!
學做飯作文 15
在我成長的過程中,經歷過很多第一次,第一次學乒乓球,第一次學畫畫┉┅但最讓我難忘的還是第一次學做飯。
那時,我剛上小學二年級,老師教育我們要孝敬父母,幫助爸爸媽媽做一些力所能及的事情。我當時第一個想法就是學做飯,做媽媽最喜歡吃的雞米花。
放學回到家,我告訴媽媽我想學做媽媽愛吃的雞米花,媽媽說我小沒同意。我去求爸爸說服媽媽,媽媽終于同意了,我高興極了。
我和媽媽去超市買了做雞米花的雞肉。回到家,在媽媽指導下,我先把做雞肉放到水里清洗,接著切好雞肉,放到盤子里,又添加了調料、淀粉、雞蛋等。
開始做雞米花了,媽媽教我打開火,往鍋里倒點油,再把準備好材料放進鍋里。一切都很順利,我也很得意,認為勝利在望了,便讓媽媽去客廳休息,等我做好雞米花端給她吃。我看著鍋中的雞米花有點心急,便把火開大了點,把鍋蓋蓋好,期待香噴噴的雞米花快點好。
突然,我聞到一股糊味,急忙打開鍋蓋,啊,看著燒焦的黑乎乎的'雞米花,我傷心地哭了。媽媽進來了,不僅沒有責備我,還安慰我說:”每個人都有第一次,失敗是成功之母,媽媽明天再教你做,相信你一定能做好的”。
第二天,我再次嘗試做雞米花,吸取第一次失敗的教訓,按照媽媽的指導,用心做出了我們全家人都愛吃的雞米花。
第一次學做雞米花雖然失敗了,但從中我明白了“失敗是成功之母”的道理,這道理將激勵我勇敢地面對今后人生中遇到的任何困難!
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