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我最喜歡的美食作文

時間:2024-04-30 14:31:45 賽賽 關(guān)于我的作文 我要投稿
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我最喜歡的美食作文700字(通用24篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編收集整理的我最喜歡的美食作文700字,歡迎閱讀與收藏。

我最喜歡的美食作文700字(通用24篇)

  我最喜歡的美食作文 1

  美食是所有吃貨們所追求的東西,也是我們生活中必不可少的元素。大多數(shù)人喜歡高檔精致的美食,但我卻唯獨喜歡路邊流動小攤的“山東正宗雜糧煎餅”。

  我第一次吃雜糧煎餅的時候,還是一個上幼兒園上中班的小孩子,整天在幼兒園里做游戲玩,一到放學(xué)的時候肚子就叫起來,感覺餓。一天,我對媽媽說:“媽媽我肚子餓了,有吃的嗎?”校園門口只有一個做雜糧餅的攤,媽媽去買了讓我一口一口的吃了起來。第二天,放學(xué)的時候又餓了,然后媽媽又買了一個雜糧餅……之后我越吃越喜歡,幾乎是每天吃一個,后來,連做雜糧餅的老爺爺都認識我們了,每天到放學(xué)就提前一兩分鐘,給我做好一個雜糧餅。

  就在上大班快要結(jié)束的時候,校門口賣雜糧煎餅的.老爺爺去突然不見了,一連好幾天都沒有看到他。之后,我就因為這事在幼兒園一點也不瞎鬧了,因為我怕放學(xué)又餓了卻吃不到雜糧餅。

  之后,漸漸的我就把雜糧餅忘了,不再那么想了。但在一次偶然的機會,我和媽媽晚上在街上逛夜市的時候,我突然有賣雜糧餅的,我仔細看了很久,那面糊在鍋上爆炸聲、香料撒上面所散出的迷人香味和咀嚼脆餅的“咔嚓”聲,令人著迷!這時一個聲音在我耳邊徘徊,“去吧!這就是你的美食!”我馬上跟媽媽要了五元錢,買了個加了雞蛋,加了肉,加了蔥,加了脆餅,要了辣的雜糧餅,那熟悉的樣子熟悉的味道,讓我不自覺的流下了口水。

  現(xiàn)在算算,小時候每天一個差不多有180個了,現(xiàn)在肯定也上200多個了吧!真是太多了!我竟然吃了這么多,但我仍然沒有對它起任何的反感,真是太神奇了,誰讓雜糧餅?zāi)敲春贸阅兀?/p>

  我覺得我吃的不是一張普普通通的雜糧餅,因為里面裝著我美好而又幸福的童年回憶。在我的眼里,它是世界上最好吃的美食!

  我最喜歡的美食作文 2

  大年初四,舅舅一家來我家做客。期間,舅媽神秘地對我們說:“今天,我?guī)Я艘粯用朗常銈円灰獓L一嘗?”我頓時來了興趣,不停地追問:“什么美食?快拿出來看看。”舅媽揭曉了答案:美味柳州螺螄粉。大家一聽,愣了一下:“是那個臭臭的螺螄粉?”舅媽看著大家皺著眉頭的樣子,正要放棄,我大聲喊道:“要吃,我要嘗嘗!”于是,一道“美食”即將誕生。

  舅媽拆袋子,燒水,煮面,放料,開始了一系列操作,邊煮邊不忘給我們打預(yù)防針:“你們趕緊去關(guān)好房間門,防止氣味散進去。這個鍋和鏟子估計要好幾天才能用了哦!”有這么夸張嗎?大家面面相覷,一臉擔(dān)憂。這時,舅舅惡作劇地打開了我房間的門,我立刻箭一般地沖過去,把門關(guān)好,舅舅像小孩一樣跟我開玩笑要來搶門,我就一直死死地守在門外。引得一屋子的人哈哈大笑。這時,一股難以言說的味道從廚房飄出來,竄到我鼻子下。其他人也紛紛捂住鼻子,好臭呀——螺螄粉果然名不虛傳啊!伴隨著一陣陣氣味,螺螄粉出鍋了,舅媽率先給我盛了一碗,我憋著氣,看著碗里的面條,又光滑又勁道,咬一口滑溜溜的,配上青菜酸筍和其他配菜,沒有了臭味,反而非常鮮美,讓人很有食欲。我豎起了大拇指:“好吃!”大家見我很享受的樣子,一個個拿起空碗來品嘗。可是身旁的媽媽卻沒有動,我對媽媽說:“這面雖然聞著臭,但真的好吃。”在我的.強烈推薦下,媽媽終于也嘗試了一小碗。很快,一鍋螺螄粉被我們一掃而空。

  我們中華民族的美食真是博大精深,臭豆腐、臭鱖魚、螺螄粉等等,雖然它們的氣味常常把人拒之千里,但一旦嘗過的人就會念念不忘,不可自拔地愛上它!

  我最喜歡的美食作文 3

  作為一個歷史悠久的城市,蘇州自然少不了各式各樣的美食。而在這諸多美味中,我卻唯獨好這一碗平淡無奇的燜肉面。

  為了吃到味道正宗的面,我們一家特地來到了太湖邊的一家面館。面館不大,我透過一層玻璃,望著師傅那嫻熟的手藝:他用長長的筷子夾上兩大把面放入鍋中,接著淋上幾大勺紅湯,一熱,再放兩塊燜肉,最后夾上一棵青菜,便出鍋了。事實上,燜肉面看著簡單,一碗面里可是大有講究。湯,是昨晚熬制的`棒骨湯,用祖?zhèn)鞯募妓囌{(diào)配,加上三四個小時的燉煮,鮮美無比;肉,更是獨家秘方制作,既入味又鮮嫩。兩者相結(jié)合,更是相得益彰,使人難以忘懷。

  很快,三大碗滿滿的燜肉面便擺在了我們面前。醬色的湯汁中一根根細長的面條忽沉忽浮,若隱若現(xiàn),一棵淡綠色的青菜浮在碗邊,一旁是兩塊白白嫩嫩,如兩個大胖娃娃似的燜肉呈多米諾骨牌般地排列。深色的湯汁,米白的面條,嫩綠的青菜,飽滿的燜肉,我發(fā)現(xiàn)竟然一碗普普通通的面都可以做到如藝術(shù)品般搭配得如此協(xié)調(diào),令人垂涎。

  我深深吸了一口面湯散發(fā)出的香氣,感覺骨頭都麻酥酥的,舒服得快要散架了似的,整個人都覺得神清氣爽,心曠神怡。我連忙喝下一大口湯,撫慰著抗議已久的肚子。可一口湯哪夠呢?我又狼吞虎咽,一大口面下肚,心中是滿滿的幸福。入口即化的面吸收了一碗湯的鮮味,鮮香可口,我吃地停也停不下來。燜肉面,顧名思義,燜肉才是其中的精華。不由分說,又是一大口燜肉下肚,這燜肉又軟又糯,我甚至還沒來得及嚼,它就順著我的嘴流進我的心田,令我回味無窮。不一會兒,一個空碗就出現(xiàn)在了桌上,我一吮嘴唇,仍意猶未盡。

  夏天的夜晚,吹著習(xí)習(xí)涼風(fēng),一碗燜肉面下肚,是多么愜意的享受啊!

  我最喜歡的美食作文 4

  我吃過的美食有:小籠包、燒茄子、紅燒牛肉......可是我酷愛的.美食是羊雜碎。

  我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉,自然我和弟弟也不喜歡吃,曾經(jīng)聽媽媽說:“羊肉特別難吃,只要聞到就會讓你嘔吐一整天。”我和弟弟卻不知道怎么回事,媽媽趕緊跑過去接了兩杯水,讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。

  記得有一次,媽媽生病了,沒有做飯,爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后,就站在外面等爸爸,由于天氣好冷,我和弟弟在外面站不住,這才走進店,坐在爸爸旁邊。服務(wù)員拿著一個黑色的長方形盤子,盤子里的碗中放著羊雜碎,我看見碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕嚕”地響。爸爸拿筷子夾了一根粉條往嘴里送,嗖的一聲,一根粉條就不見了,爸爸說真好吃,之后又說:“服務(wù)員再來兩碗。”羊雜碎上齊后,在自己那碗只剩下湯時,爸爸忽然說:“我飽了,還有兩碗誰吃?”我說:“我和弟弟吃吧!食物不能浪費。”于是,我和弟弟一人一碗。弟弟說:“姐姐,羊肉難聞。”我說:“捂著鼻子吃。”我們倆就就捂著鼻子吃。我覺得快透不上氣了,就把鼻子放開。這才發(fā)現(xiàn)一點兒也不難聞,弟弟這時也放開鼻子了,我和弟弟問爸爸:“羊雜碎怎么做成的?”爸爸津津有味地說:“先把羊頭切成一塊一塊的,再把細粉泡軟,羊肉湯、羊雜和細粉放進去,加上蔥、調(diào)料就做好了。”爸爸說完后,我們倆個狼吞虎咽地吃完了,我和弟弟渾身熱騰騰的,再也感不到寒風(fēng)刺骨了。從此之后,與媽媽上街,必吃一碗羊雜碎。

  直到現(xiàn)在,每當(dāng)我想起羊雜碎,就會饞涎欲滴,希望大家有空也去嘗一嘗。

  我最喜歡的美食作文 5

  小時候的我很瘦,總是這個菜不吃,那個菜不吃。媽媽對此有些擔(dān)心,總是在手機上尋找各色美食,千方百計去嘗試,想挑動我的胃口,直到有一天……

  姑媽打電話來喊我們?nèi)ァ芭指鐐z”吃飯,到了那兒,我一看那一只只水靈靈的雞爪在湯汁里翻轉(zhuǎn)的樣子,便立刻有了食欲,那一天,桌上的骨頭堆積如山,我還心滿意足地拍了拍小肚子。我的舉動被媽媽看在眼里。這不,那天一回家媽媽就在手機里琢磨雞爪的燒法。

  次日中午,媽媽告訴我,她已經(jīng)學(xué)會了燒紅燒雞爪的秘訣,打算給我展示一番。于是我坐在桌上靜靜地等待著雞爪,首先要將將雞爪從冰箱里拿出來解凍,雞爪白白的`,硬邦邦的,很有韌性。媽媽用剪刀把雞爪的指甲給一點一點剪掉,隨后在鍋中燜了幾分鐘。這時的我有點兒不耐煩,催促道:“媽媽,什么時候才能好啊?雞爪都已經(jīng)熟了,為何還要繼續(xù)燒啊?”媽媽笑了笑,拿起盤子將雞爪倒入鍋中,再放入白糖,一碗水,攪拌一下。就讓雞爪在鍋中慢慢地煮爛,直到沸騰,直到水干了才能裝到盤子里。這一過程,一做就是一個半小時。

  媽媽將雞爪端出鍋,一瞬間,一股濃濃的香味兒飄散了出來。媽媽將雞爪端了出來,雞爪被燉了這么久,已經(jīng)很爛很爛了。如果雞爪是一個人的話,早就在叫喊了。雞爪的顏色看上去非常不錯,深紅色的雞爪擺成一圈如同一朵花,中間再放上一兩根香菜。看上去簡直就是絕配。我迫不及待地拿起筷子夾了一個,輕輕咬上一口,肉味十足,雞爪中心的那肉墊,立馬從我的舌尖滑落到了肚子里,深深咬一口,一股獨特的香味飄入嘴里,立馬占領(lǐng)了所有味蕾,這就是我等待的結(jié)果。

  如今,這道紅燒紅燒雞爪已經(jīng)成了媽媽的拿手絕活,原來,小小的紅燒雞爪里還有這么多的哲學(xué)。

  我最喜歡的美食作文 6

  “人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”美食行天下,美食是人們的不可缺少的東西,而me love的美食is——炸雞翅。

  它“出生”于我媽媽的手下,而它的做法是very簡單的。炸雞翅是這么做的:把雞翅買回來洗干凈,往鍋里倒入許多油,把雞翅裹上雞蛋和面粉,扔入已燒熱了的油中炸,大約有十到十五分鐘左右,炸好之后再撈上來,最后一盤色香味俱全、外焦里嫩的炸雞翅就做好了。

  炸雞翅的顏色十分漂亮!一盤擺放得十分整齊有序的、金黃金黃的炸雞翅上撒上了一些又白有綠的香蔥,看著都令人“口水直流三千尺”啊!

  看著這一盤金黃金黃、外焦里嫩的炸雞翅都讓熱食欲大增,再輕輕的咬下一口,呀!這脆脆的.皮兒,嫩嫩的肉兒,真是令人回味無窮,這種香香的味道早已“霸占”了我的舌頭,咬完的肉越過了我的喉嚨,又緊接著“侵略”了我的胃,讓我的每一個細胞又活躍起來了,這種感覺真是令人十分難忘,我趕緊接著咬起了第二口,第三口……我整整吃了三個雞翅還未滿,在睡覺時,我做夢都夢見了我在吃炸雞翅。

  炸雞翅和蒸雞翅簡直就是有著天壤之別。蒸雞翅吃起來有一種黏糊糊的感覺,肉很軟,十分難吃。而炸雞翅的口感非常好,就算是看也能讓人“垂涎三尺”、“食欲大增”,味道就不用說了。光是看,就可以把蒸雞翅比下,你說炸雞翅還不能算是勝利嗎?

  炸雞翅在外面也有賣,但我覺得我媽媽做的更好吃。外面的炸雞翅的味道十分奇怪,里面可能放了許多不好的東西,但我媽媽做是不放任何添加劑的,十分環(huán)保,剩下的油還可以炒別的菜,從不浪費。

  你想吃炸雞翅嗎?那就來我們家找我吧,我一定會讓你滿意的。

  我最喜歡的美食作文 7

  今天,我搜看了《舌尖上的中國》這個電視節(jié)目,它帶領(lǐng)我去‘’品嘗“了許多的美食。是這個節(jié)目讓我知曉了更多的美食,在這個節(jié)目里許多的美食都匯聚到了一起,無論是我熟悉的,還是我不熟悉的,甚至沒聽說過的',在這里我都知道了。中國這個地方不僅人口密集,而且美食也是吃不完的,在這期節(jié)目中,主要有回鍋肉、紅燒肉、黃糖粑粑、陳皮豆沙湯、餃子、酸菜魚等美食。其中,我最喜歡的就是------奶湯蒲菜。

  蒲菜產(chǎn)于大明湖畔,奶湯蒲菜”是濟南著名的特色風(fēng)味菜。用奶湯和蒲菜烹制成的“奶湯蒲菜”,早在明清時期 便極有名氣,至今盛名猶存。湯呈乳白色,蒲菜脆嫩鮮香倍增,入口清淡味美,是高檔宴席之上乘湯菜,素有“濟南湯菜之冠”的美譽,又歷來被人們譽為濟南第一湯菜。

  一聽奶湯蒲菜這個名字就讓人覺得很好吃的樣子,做奶湯蒲菜這個菜品時先要把蒲菜摘洗干凈,將蔥、姜切碎,蒲菜切成一片一片的。然后在鍋里放油,放入面粉煸炒,加入一定清水熬出奶湯。奶湯漸漸呈現(xiàn)后,放入蔥、姜后繼續(xù)加水。水加到適量后放入蒲菜翻炒。再把水加足 倒入鍋中燒,放鹽、味精、香油、香菜調(diào)味即可。開鍋煮2分鐘。把雞蛋磕到碗里,攪勻,倒入鍋中。最后把火腿切成一片一片的放入湯中,把全部攪均后盛入碗里,變成了一道美食。

  《舌尖上的中國》這個電視節(jié)目多么有趣,不僅能“嘗到‘”天下美食,而且還能讓大家收獲不少。如果你是一個美食家,那你就去看一看吧,如果你是一個五香嘴,那你就去看一看吧!

  我最喜歡的美食作文 8

  我喜歡許多美味佳肴,比如南京鴨血粉絲湯、北京烤鴨和湯圓,但我最喜歡的食物是——個雞蛋和其他人認為微不足道的蛋糕。

  在三岔橋附近有一家蛋糕店,在一條小巷里很小。此外,與其他商店不同,這家商店沒有漂亮的招牌。它只有一個自制的招牌。它也沒有其他商店那么大,估計只有19或20平方米左右。但是這是一個如此小的商店,每天早上都有許多人排隊。買雞蛋餡蛋糕至少要花半個小時,當(dāng)你遇到很多人時,要等將近一個小時。

  上周六,我終于和媽媽一起去吃雞蛋和蛋糕了。我們一大早就到達了商店。我們以為我們很早就到了,但沒想到這里會有這么多人。我也迫不及待地在門口排隊。終于輪到我們了,我很高興地等著美味的.食物端上來。店主是一對50多歲的夫婦。他們做了一個搟面杖和一個蛋糕,非常和諧。阿姨搟完面條后,叔叔把面條放在鍋上加熱。幾分鐘后,叔叔用右手拿著一把鏟子舉起面條,快速翻動蛋糕。幾分鐘后,當(dāng)所有的蛋糕都鼓了起來,我叔叔立刻戳了一個洞,然后把已經(jīng)準備好的雞蛋倒進鍋里,鍋立刻發(fā)出"咝咝"的聲音。不到一分鐘后,雞蛋餡蛋糕終于出爐了。金色的面餅上有成熟的雞蛋,看起來非常和諧,像一幅美麗的畫卷。叔叔加了一些生菜,這真是錦上添花。

  美味的食物終于出現(xiàn)在我眼前。我拿起夾心蛋糕,咬了一口。它又好吃又脆。這真是美味極了!我慢慢品嘗了我夢寐以求的美味,很快我就把蛋糕填滿了。我永遠不會忘記這種美妙的感覺。

  這是我最喜歡的食物——雞蛋和煎餅。

  我最喜歡的美食作文 9

  我喜歡的美食很多,羊雜碎、蝦仁拌玉米、紅燒肉等等,但最愛的還是壽司。

  記得一年級時,我在電視上見到了大姐姐在《小伶玩具》里吃壽司,就特別嘴饞,因為我從小就與海苔有不解之緣,而壽司又恰巧是海苔做的,于是我一看到壽司就口水三千尺了。一次偶然的機會,我出去玩時看到一個大商場里開著一家壽司店,我便迫不及待的拉著奶奶去吃。壽司都是現(xiàn)做的,我目不轉(zhuǎn)睛的盯著阿姨做,心里默默的記著做壽司的步驟。

  做壽司用的材料有海苔、肉松、米飯、生菜、胡蘿卜、黃瓜,火腿腸,番茄醬,沙拉醬,回到家后,一向愛我的.媽媽一聽我要吃,趕緊放下手中的活,去超市買材料。只見媽媽先蒸米飯,在蒸米飯的同時拿出海苔,肉松等材料,然后用刀把黃瓜,生菜,胡蘿卜都切成細條,等米飯蒸好后把它平鋪在海苔上,下面鋪上肉松、蘿卜條卷起來,接著再切成長條擺在盤中,最后擠上番茄醬和沙拉醬,一盤香噴噴的壽司就做好了。我迫不及待的用手抓住一塊放進嘴里,那味道香甜可口,美味極了!其實壽司有好多種,有水果壽司,蜂蜜壽司,花朵壽司。媽媽給我做的這是蔬菜壽司。

  我決定親自給媽媽做一回,第二天我照著做壽司的步驟,這摸一下,那動一下,不一會兒就把廚房搞得亂七八糟,媽媽回來了,看著亂七八糟的廚房,又看看我生氣說:“都這么大了,還貪玩。”就在媽媽剛要準備責(zé)備我的時候,看到了桌上我做好的美味的壽司,欣慰地笑了。

  聽完我的介紹,你喜歡吃壽司嗎?如果你也喜歡吃,歡迎來我家嘗嘗我媽媽的手藝,有家的味道,比店里賣的要好吃多了!

  我最喜歡的美食作文 10

  要說到我最喜歡吃的東西,所有海鮮我都愛吃,但是我最喜歡吃的是什么呢?讓我用幾句話形容一下。螃蟹一呀,爪八個,兩頭尖尖這么大個,眼一擠呀脖一縮,爬呀爬呀過山河。嘻嘻,對拉!它就是螃蟹。

  螃蟹的脾氣非常不好,我拿來筷子,輕輕動了兩下它,它馬上開啟了戰(zhàn)斗模式。只見它舉起兩把剪刀似的大鉗子,馬上夾住了我的筷子,我剛想把筷子拔出來,結(jié)果筷子已經(jīng)被它死死夾著拔不出來了,于是我用另一支筷子用力的敲打它,它這才肯放手,而這時,筷子上也早已被夾的凹進去了一塊。

  螃蟹長的像個梭子,因此而得名“梭子蟹”。它的蓋子看似光滑,近看卻有點凹凸不平,生的螃蟹全身都是褐色的,身體下方左右兩邊各有四條腿,嘴巴兩邊各有一條大鉗,用來防御用,個頭有大人的一只手掌那么大呢!

  今天的.螃蟹馬上就要出鍋了,我非常期待。又過了兩分鐘,螃蟹終于燒好了,我在客廳里就已經(jīng)聞到了這撲鼻的香氣,我馬上沖到餐桌盤,熟了的螃蟹像換了一身嶄新的衣裳,蓋子身體橙紅一片,肚子下面則是雪白一塊。揭開蓋子,金黃軟糯的蟹黃霸占了一整個蓋子,身子的中間也擠滿了蟹黃,我夾了一些細細咀嚼,嗯!太美味了!簡直入口即化,人間美味呀!咬了一口雪白的蟹肉,真是Q彈鮮香,讓人回味無窮呀!媽媽拿來大剪刀,幫我把大鉗子剪開,把一整條肉都拔了出來,我有時還會舍不得吃,于是就把“它”當(dāng)做我獨特的“飯后甜點”,拿著慢慢享用。

  螃蟹是如此美味,它就是我的最愛,沒有之一。你們是不是也像我一樣呢?

  我最喜歡的美食作文 11

  我喜歡陜西的涼皮。那潔白如玉,晶瑩剔透的一條條帶子;放上綠生生的黃瓜絲;倒上香噴噴的芝麻醬;潑上紅艷艷的辣椒油,捏上幾塊面筋,加上黃盈盈的姜水。在驕陽似火的夏天,吃上一口!爽!吃上一碗!倍兒爽!

  我喜歡吃杭州的小籠包。一個小籠包跟核桃差不多大,包子皮松松軟軟,肉餡里撒上蔥花,澆上秘制的`汁。放上蒸籠,過一會兒,一籠香噴噴、冒著煙、熱氣騰騰的小籠包新鮮出爐啦!在很餓很餓的時候,往嘴里放一個特有嚼勁的包子,頓時感覺沉浸在美食的海洋里,不可自拔。

  我喜歡大營的麻花。麻花有咸有甜,特別好吃。在家里放一包大營麻花,有時可以當(dāng)零食,有時還可以當(dāng)飯吃。香、酥、脆、百吃不厭!呀!大營麻花響當(dāng)當(dāng)?shù)拿牢堆剑?/p>

  我還喜歡長沙臭豆腐。臭豆腐和普通豆腐差不多,只不過臭豆腐有些臭,有的還有一些黑色焦焦的皮。一塊臭豆腐在熱油里一炸,就很美味啦。再往臭豆腐上潑一層辣椒油,灑上一些蔥花,放點鹽、味精和胡椒。剛炸完的臭豆腐吃,拿一小塊放進嘴中,不管燙不燙,你會覺得只有一個字能形容當(dāng)時的感受:爽!

  我最喜歡靈寶肉夾饃。一條條面絲盤成了大圓餅,把生餅放在烤爐上,先烙在烤,過一會兒它就熟了。呀!蓬松、金黃、倍香!肉餡剁碎,在爐子上一蒸,再加點香油,辣椒油和蒜,一夾,一吃,我相信你會忍不住贊嘆,太好吃啦!當(dāng)你饑餓難耐,吃完一個肉夾饃,饑餓瞬間就跑了。哈、哈、哈……

  我喜歡我心里充滿這么多對美食的喜歡!這么多的美食陪伴我度過快樂的每一天……

  我最喜歡的美食作文 12

  俗話說:民以食為天。我作為一個肉食主義者,凡是肉類美食我都愛不釋口。其中,我最喜歡的美味就是紅燒肉啦!

  作為一位美食家,紅燒肉是我生活中不可少的。那要制作出好吃誘人的紅燒肉,究竟神奇的原材料是什么呢?下面我來給大家說說。紅燒肉是熱菜譜之一,以五花肉為主材料,最好選用肥瘦相間的三層肉來做。紅燒肉香甜松軟,入口即化、紅燒肉在我國流傳甚廣,是一道著名的大眾菜譜。被我肉食主義者為王牌推薦!紅燒肉主要食材有:五花肉,白糖,生抽,調(diào)料酒,八角,蔥段,蒜和生姜。

  紅燒肉也是奶奶的拿手絕活。在我的`要求之下,奶奶一大早就開始忙活了。她先把小蔥的蔥白和蔥綠分開以后,蔥白切段,蔥綠切末,然后鍋中倒適量的開水,將五花肉和蔥白下入,焯五分鐘,鍋洗凈。接著,奶奶將焯掉的五花肉倒入干凈的鍋里,小火煎不放油。煎到表面有點焦黃,并滲一些油的時候,奶奶又下入紅糖塊,小火炒。奶奶做的得心應(yīng)手,我在一旁看的眼花繚亂。等到糖融化,奶奶讓我不斷翻炒,然后倒入開水下入山楂片。這時,奶奶讓我把火關(guān)小,蓋上鍋蓋。在等待了漫長的30分鐘,奶奶又把火轉(zhuǎn)到中火,然后加1勺老抽、鹽不停翻炒。最后,奶奶把事先準備好的蔥花灑在盛好盤的紅燒肉上面。一道色澤誘人美味無比的紅燒肉就做好了!

  我趕緊招呼大家就坐。我小心翼翼地夾起了一塊肉,小心翼翼的放到勞苦功高的奶奶的嘴中。我又迫不及待地夾起一塊兒肉放在自己嘴里,啊!真是香甜細軟,入口即化,我仿佛置身于天堂一樣,真是美極了!

  我最喜歡的美食作文 13

  高端食材,往往只需要最普通的烹飪方式,可我想在這兒說一句:高檔的食材用最樸素的烹飪方式,才能體現(xiàn)出它的可貴。

  每家里做的食品都具有著不同的口味,什么餃子、面條、包子……

  我最喜歡吃的還是火鍋。火鍋以鮮香著稱,它來源于民間,升華于廟堂。無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工,還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫,其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數(shù)之大,都是其它美食所望塵莫及的。作為為一種美食——火鍋,已經(jīng)成為了四川和重慶的美食代表。

  我喜歡吃的是清湯火鍋。首先在鍋里放入水,接著放入蔥姜蒜等佐料,然后把食材放進鍋里去煮,直到煮熟為止,就可以撈出來吃了。

  火鍋最誘人的時候,就是當(dāng)屬食物煮熟的時候。那香噴噴的湯鍋,在這寒冷的冬天里,能讓人感到溫暖無比。圓滾滾的魚丸,吃上一口,鮮香滑嫩。還有那晶瑩剔透的粉絲,油光光的`豬肉片全都浮在鍋中的水面,是多么令人饞涎欲滴啊!無比的濃香撲面而來,使你無法抗拒,好像聞著這香味就能讓人飽腹。夾起一片嫩嫩的肉片,放進蘸料里,再放到你的嘴里,這時的你一定會感到滿腔的歡喜。

  其實火鍋并不只是涮豬肉,而最初的火鍋是涮羊肉。當(dāng)時元朝軍隊進入中原,攻下了長江沿岸的六郡八十一州,從此,火鍋就從中原傳了下來。

  如今的火鍋與以前大不相同,除了以前的佐料,還分成了辣鍋、湯鍋、鴛鴦鍋和其它口味的火鍋。

  火鍋是一道老少皆宜的美食,在寒冷的冬天,吃上這一香辣辣的火鍋,一定會覺得渾身上下都暖洋洋的。

  我最喜歡的美食作文 14

  你們喜歡吃什么?是美味的生煎包,還是有著濃濃異國情調(diào)的費列羅巧克力?還有北京烤鴨、廣式蛋撻或順德雙皮奶……我最喜歡吃的就是美味的茶泡飯了。

  那一次,爸爸帶我去日本旅游,來到了料理店。忽然,我看見菜單上有一種飯,便納悶起來:這不是泡飯沒嗎?怎么來到日本就成料理了?我問爸爸:“怎么回事,這泡飯一來日本,就成料理了?”爸爸說:“這是茶泡飯,不是用開水泡泡的,是用傳統(tǒng)綠茶泡的,你要不要嘗嘗?”我點了點頭。

  不一會兒,一碗飯,一碗茶和佐料,還有一碗配菜被放在我面前。我問:“這怎么吃啊?”“你先把配菜倒進去,”爸爸說,“再倒查茶,就像開水泡泡一樣。”我把一勺茶泡飯放進嘴里,這比開水泡泡好吃多了!軟軟的米飯,香香的綠茶,配上好吃的菜,簡直就是人間美味啊!

  爸爸笑著說:“怎樣?好吃吧?這是日本地道的菜,這種泡飯既好吃,做法又簡單,很方便。”我十分贊同地點點頭。

  回家后,我上網(wǎng)科普了一下茶泡飯,發(fā)現(xiàn)了一個關(guān)于茶泡飯的風(fēng)俗。

  若你去拜訪日本京都的人家時,當(dāng)客人說“差不多該告辭了。”的時候,主人就會說“請用一碗茶泡飯吧。”。

  倘若你真的'順著他們的話吃一碗茶泡飯再走的話,就會被人家在背地里說是臉皮厚了。為什么呢?再在京都風(fēng)雅的語言文化里,當(dāng)聽到對方告辭時,回一句“好的。”會很尷尬,而說一句“請用一碗茶泡飯吧。”就相當(dāng)于“和你度過了一段愉快的時光。”既表達了親切與友好,又不會太過生硬。

  我推薦大家嘗嘗茶泡飯,可好吃了!

  我最喜歡的美食作文 15

  說到火鍋相信大家并不陌生,可以說應(yīng)該都吃過。但是椰子火鍋你吃過嗎?今天我就來分享也行我對椰子雞火鍋的感受。

  我們來到商場,媽媽讓我們自己選想吃的東西,看著琳瑯滿目的餐廳我范起了愁,這么多吃的我選哪一家呢?突然看到轉(zhuǎn)角處有一家叫椰子雞的火鍋店吸引了我。

  出于好奇,我們一家走進了在家店里,原來是一家椰子雞火鍋店,一進門一股清甜的椰子香味撲鼻而來,原來他們椰子雞是用椰子和雞肉制作的一道海南美食,椰味芬芳,口味清淡,有益氣生津的功效。

  我們點好配菜服務(wù)員端來小火鍋放在電磁爐上,緊跟著就見他們抱來兩只大椰子,把椰汁到入鍋中,不加任何調(diào)料,雞肉和配菜也都倒進去,這樣基本操作就完成了。服務(wù)員拿來了一個沙漏放在桌子上告訴我們這個沙漏十分鐘可以漏完,漏完就可以食用了。

  等待的時間總是漫長的,終于可以開動了,一打開鍋,一股鮮香的味道撲鼻而來,雖然鍋里只有椰汁和雞肉,但是一股淡淡的雞肉味夾雜著椰子的'清香立馬竄進了我的鼻子里,激發(fā)了我的味蕾,服務(wù)員建議我們先喝碗鮮湯,于是我嘗了一口,嘴里四溢的是清甜的椰汁和濃郁的肉香味,讓我迫不及待的想吃下一口,繼續(xù)夾一塊雞肉放進嘴里,肉質(zhì)鮮嫩卻有嚼頭,骨肉被燉的軟爛入口回味無窮,甜而不膩,簡直很難相信這竟然是出自普通的椰子的魔力。我們還點了蝦滑,牛肉丸等一些配料,同樣經(jīng)過椰汁煮過,每一種不同的配菜卻有著別樣的風(fēng)采,再蘸上用青檸,蒜米和醬油制作而成的醬料,簡直是夏日里養(yǎng)生避暑的最佳選擇。

  這頓椰子雞美食給我的暑假增添了一道光彩,在我的記憶里留下了深刻的印象,這是來自美食的快樂。

  我最喜歡的美食作文 16

  我喜歡許多美食,如南京鴨血粉絲湯,北京烤鴨,還有湯包等,但我最喜歡的美食還是別人覺得微不足道的——雞蛋灌餅。

  三岔橋附近有一家雞蛋灌餅店,在一條巷子中,很不起眼,而且這個店不像其他店一樣有美麗漂亮的招牌,它只有一個自制的招牌。它也不像別的店那么大,估計只有十九、二十平方大小左右。但就是這樣一個小店,每天早上都會有許許多多的人來排隊。想要買到雞蛋灌餅至少需要等上半小時,遇到人多時,等的時間接近1個小時。

  上個星期六,我終于和媽媽一起去吃雞蛋灌餅了。我們一大早就來到店里,本以為來得很早了,沒想到這里早已人山人海,人流如潮。我也迫不及待地在門口排隊,終于輪到我們時,我欣喜地等待著美食出爐,店主是一對年級大約已經(jīng)50多歲的夫妻,他們一個搟面,一個做餅,非常協(xié)調(diào)。只見那位阿姨搟完面后,叔叔就把面放在鍋上加熱,過了幾分鐘后,叔叔右手用鏟子把面一掀,飛速地把面餅翻了個身。又過了幾分鐘,當(dāng)面餅上全都鼓鼓的'時候,叔叔一下子戳開一個洞,然后將早已準備好的雞蛋倒進去,鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的響聲。又過了不到1分鐘后,雞蛋灌餅終于出爐了,金黃色的面餅上有熟透的雞蛋,看上去很是協(xié)調(diào),猶如一幅美麗的畫卷。叔叔添上了一些翠綠的生菜,真可謂是錦上添花。

  美食終于呈現(xiàn)在我的眼前,我拿起灌餅咬了一口,又香又脆,真的是人間美味呀!我慢慢地品嘗著夢寐以求的美食,沒一會兒我就把灌餅吃完了,我永遠都不會忘記這種美味的感覺。

  這就是我最喜愛的美食——雞蛋灌餅。

  我最喜歡的美食作文 17

  我喜歡的食物有很多,有聞著臭吃著香的臭豆腐,有又辣又燙的火鍋,還有皮脆肉嫩的北京烤鴨……不過我還是最喜歡吃火鍋。

  我早就對火鍋非常喜愛,上一次,終于來了機會,爸爸要到鄰市去辦事,我就和爸爸一道去了,在路上,經(jīng)過我和爸爸的一番商量,爸爸終于同意中午吃火鍋了。

  中午,老爸一辦完事,就帶我來到了一家火鍋店,我們找了一個地方坐下,老爸點了一份鴛鴦火鍋,又點了牛肉丶豆腐丶肥牛丶粉絲丶鴨血丶豆芽菜丶面筋丶香腸丶香菜……不一會兒,服務(wù)員就端來了一個火鍋盆,它分成兩部分,一半是辣的,一半是不辣的,還有我們點的菜,服務(wù)員又點上了煤氣,我立刻想把菜全放進鍋里,可被爸爸制止了,爸爸說:“吃火鍋要先等鍋里的水沸騰了才能放菜,不然它很難燒熟,我們再等一會吧。”終于等到水沸騰了,爸爸先把牛肉分成兩份分別放入辣的和不辣的里面,然后老爸又告訴我要等牛肉熟了才能再放其它的菜,于是我們就這樣分別把其它的菜也放入了火鍋內(nèi),由于我愛吃不辣的,老爸愛吃辣的,所以我們父子倆各自包一半,我的口水早就流在桌上了,我就立馬倒了點湯放在碗里先喝口解解饞,我直接把湯一喝,立馬被燙得吐了出來,老爸見我這狼狽樣子,大笑道:“你呀,真是個饞貓,吃火鍋要慢一點吃,不然啊,后果就是像你這個樣子,這樣吧,我去幫你買瓶飲料緩緩。”我一拿到飲料,就直接喝了個底朝天,這才使我的嘴變得不再那么麻,我只好和老爸一樣慢慢地一點點把碗里的湯喝掉,啊!這樣喝,味道可真鮮,我又夾起一片牛肉,倒了一點湯,吃了起來,這淡紅色的'牛肉加上美味新鮮的湯聞起來香吃起來一定更好吃,我咬了一口牛肉,哇,真是好吃極了,于是我又夾了一些其它的菜繼續(xù)吃。

  不一會兒,我和老爸就把一鍋火鍋干掉了,肚子也吃得圓圓的。啊,如此美味的火鍋,真讓我回味無窮。

  我最喜歡的美食作文 18

  我超級愛吃美食,簡直可以說是骨粉了。我的理想就是在假期里周游各地,吃遍當(dāng)?shù)孛朗场HP州,就要吃揚州炒飯;去重慶,就要吃重慶火鍋;去北京,就要吃北京烤鴨;去天津,肯定要吃狗不理包子嘍!

  就讓我給大家說一說杭州的美食記吧!暑假來臨,我和老爸乘飛機往杭州飛去。兩個小時后,我們下了飛機,便坐車向有名的西湖駛?cè)ァN骱利悩O了,輕風(fēng)吹拂著楊柳,湖面上碧波粼粼。當(dāng)爸爸牽著我在蘇堤上漫步時,他眼睛一轉(zhuǎn),笑瞇瞇地說:“小吃貨,你知道美味的‘東坡肉’嗎?”“‘東坡肉’!很好吃嗎?快告訴我!”我頓時口水直流三千尺,眼睛里滿是期待。可是,爸爸卻故作神秘地給我講起了一個故事:北宋元祐五年,一直下大雨西湖泛濫。蘇東坡在杭州當(dāng)官,于是他領(lǐng)著人們筑堤建橋,使西湖舊貌換新顏。大伙非常感激他,于是就送他豬肉。可是他自己卻不吃,還吩咐家人把肉切成麻將似的肉塊,燒得紅酥酥的,送給筑堤的人吃。于是大家都叫這肉為“東坡肉”。聽完了這故事,我更加迫不及待地想吃到“東坡肉”了。我連忙問:“爸爸,我們能不能去吃啊?哪個店有啊?”爸爸微微一笑,指著一個叫做“樓外樓”的餐館:“沒有問題呀,我們?nèi)ツ莾撼园桑 蔽伊⒖滔耠x弦的箭一樣向“樓外樓”沖去。走進餐館,我立刻被一組雕刻的畫像迷住了。有蘇東坡建蘇堤的、有蘇家做“東坡肉”的場景……看到這兒,我連忙找到一個位子坐下,點了一個“東坡肉”。不一會兒,一個姐姐端著一個精致的.青花瓷茶盅放在我們面前,蓋子一打開,“東坡肉”那香噴噴氣味就撲面而來,我恨不得四塊都一起吞下去。“東坡肉”整整齊齊,一塊一塊的,紅得透亮,色如瑪瑙。我連忙用筷子夾起一塊,放進嘴里。哇!這塊肉瘦的地方入口化渣,肥的地方肥而不膩,令人回味無窮。接著,我又風(fēng)卷殘云地吃掉了另外幾塊……

  雖然我到各地去享受美味,但與此同時,我又感到了祖國悠久又燦爛的文化與歷史,我更愛我的祖國了!

  我最喜歡的美食作文 19

  俗話說:沒有吃過海門的紅燒山羊肉,就不能算真正到過海門。而這種令人垂涎三尺的美味,則是用其貌不揚的山羊做成的。

  山羊長得并不漂亮,甚至在西方國家還被稱為“惡魔的化身”。原因是,山羊的眼睛并不像其它動物那樣圓圓的,或是像葉子一樣。它的眼睛很長很扁,就像西方神話中的惡魔。頭上長著如寶劍般鋒利的尖角,只要一有人靠近,它就會威風(fēng)凜凜地抬起頭,炫耀似地搖搖頭上的尖角,那樣子就好像在對我說:你來呀!我可不怕你!它身著一身深褐色的長袍,上面還有著星星點點的黃色“花紋”,它的耳朵小小的,形狀如葉子,這可是海門山羊特有的標致。一撮短短的白色胡子,把這只公山羊裝點的更像一位學(xué)術(shù)高深的長者。

  山羊的`公母是很好分辨的,母的山羊性情溫和,頭上的角也是圓潤的,并不鋒利。看人的眼神也很友善,就如小溪一樣清澈。而公羊卻恰恰相反,它們的角尖而鋒利。看人的眼神也充滿了殺氣,就像是要把人用眼神穿透一般。

  不過,山羊雖然長得并不突出,但它卻全身都是寶。

  山羊的毛發(fā)可以用來保暖,如果在寒風(fēng)刺骨的冬天穿上件用山羊毛發(fā)制成的衣服。那么,這一冬天,你都不會感到寒冷。山羊奶的營養(yǎng)價值也很高,要比奶粉更純天然。羊角也是一種藥,它可以祛風(fēng)濕,通經(jīng)絡(luò),解瘡毒,殺蟲,清熱,鎮(zhèn)驚,散瘀止痛。羊血則可以活血化瘀、止痛等。它的含鐵量比較高,而且是以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處于生長發(fā)育段的兒童吃了以后可以預(yù)防缺鐵性貧血,并能有效的預(yù)防老年人的冠心痛,動脈硬化等癥。它還可以防癌,像羊血這種含有鈷的東西是防止惡瘤生長的重要元素,是不可多得的寶物。

  這就是一只山羊的作用,你是否會覺得很奇怪呢?如此一只普通的羊,竟有如此用處。

  我最喜歡的美食作文 20

  別看我又瘦又小,但我卻喜歡許多美食,熏雞、烤鴨、烤冷面……但我最情有獨鐘的還是燒烤。作為一個錦州人,生長在燒烤已是錦州特色、已是錦州文化的地方,怎么不喜歡燒烤這樣的美食呢?

  錦州的燒烤店多得幾步就有一家,而且?guī)缀跫壹叶际琴e客滿棚,紅紅火火的。它火爆得上過很多節(jié)目呢,最高級別被央視著名美食檔節(jié)目——《舌尖上的中國》播放過,給錦州燒烤掛上了一個大大的“美食”標簽。

  錦州燒烤的種類太多了:肉類、菜類、主食、海鮮……你想到的和你想不到的,都會成為燒烤店的桌上美食。肉中明星是羊肉串,吃燒烤標配。

  一進燒烤店,都要先點上二十串羊肉串,由此,盛大的燒烤宴會才可以開始。羊肉串每塊肉有櫻桃般大小,用鐵簽串起,總共有四塊肉,三瘦一肥,烤完后閃著油光,吃到口外焦里嫩、唇齒留香,讓人胃口大開。肉類還有更多主角:烤雞翅肉質(zhì)細膩,烤牛肉肉厚吃起來過癮,烤雞骨架邊啃骨頭邊吃更有味道……菜類也是品種豐富:有豆角、土豆、茄子、金針菇……比媽媽炒的'要好吃100倍!烤完后的豆角,嫩綠嫩綠的,真是無法比喻。主食里有烤面包、烤饅頭,烤好的面包是金黃金黃的,讓人垂涎欲滴;烤饅頭是脆脆的,特有嚼頭。海鮮里有螃蟹、大蝦、魷魚、扇貝、生蠔,全是我的最愛,每次去,真想把這個店都包下來。

  大家的吃法也很講究,拿起串,用紙巾擦掉鐵簽頭黑的地方,放在嘴邊,張大嘴,咬住4塊肉,手一擼,嚼一下,滿口流汗,香到每一顆味蕾都服服帖帖。服務(wù)員還會遞上大蒜、辣醬,俗話說的好“一口串一口蒜,香味多一半。”我們在朋友圈是這樣贊美燒烤的:沒有什么事是一頓燒烤解決不了的,如果有,就兩頓。”

  燒烤的香味真是香飄十里,不吃一頓,是無法體會的。朋友們,快來我的家鄉(xiāng)品嘗正宗的燒烤吧!

  我最喜歡的美食作文 21

  上有天堂,下有蘇杭。古城蘇州,歷史悠久。一道名菜,傳承百年。松鼠桂魚,回味無窮。題記

  俗話說上有天堂,下有蘇杭。去年國慶長假期間,爸爸媽媽帶我一起去蘇州玩。領(lǐng)略一下人間天堂,真的是名不虛傳。

  傍晚,我們來到蘇州李公堤的得月樓。中國八大菜系中有一個分支是蘇幫菜。在蘇幫菜中,松鼠桂魚可是榜上有名。于是,我們便點了招牌菜松鼠桂魚。不一會兒,松鼠桂魚便上桌了。仔細看看,松鼠桂魚一眼望去全是香甜的.味道。桂魚張著嘴巴,全身好似一個一個又一個尖尖插在魚的身上。長得像一只松鼠,難怪叫作松鼠桂魚,不直接叫桂魚呢。拿起筷子,魚肉放進嘴里,一嘗,啊!酸酸甜甜,肉質(zhì)鮮美,堪稱蘇幫菜中的一絕。在品,一股酸甜沁入心脾,令人回味無窮!

  松鼠桂魚為什么名字中有松鼠呢,難道僅僅是因為燒好后像松鼠嗎?我不禁思索道。爸爸說:松鼠桂魚之所以名中有‘松鼠’,除了因為這道菜像松鼠,更是因為制作方法的特點。先放進油鍋里炸,端上桌時,魚身吱吱作響,極似松鼠的叫聲,所以叫作松鼠桂魚。一聽,我心中豁然開朗。看來,起名字可挺講究的。

  蘇幫菜還有響油膳糊、生煎包、太湖三白、紅湯面、桂花雞頭米、油爆河蝦、櫻桃肉等等。我還品嘗了櫻桃肉,櫻桃肉皮爛肉酥,入口即化,咸中帶有酸甜,味道令人難以忘懷。

  爸爸說,蘇州是一個千年歷史名城,它以前在蘇州上學(xué),那些古建筑現(xiàn)在都還在。老城區(qū)仍舊保持著古代的風(fēng)貌,這些古建筑仍然保持得很好。這在全國都不常見,當(dāng)?shù)氐奈幕Wo意識是相當(dāng)強的。

  西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。看來,它在詩人心目中,地位可不低呀!泰州有句古話,叫作我上蘇州去啦!意思就是我去睡覺了。看來,在父輩那一代人心中,蘇州是自己的夢鄉(xiāng),是一個美好的城市。這就是我最喜歡的美食松鼠桂魚。

  我最喜歡的美食作文 22

  我喜歡吃多種美食,比如:糖醋魚、牛排、香腸……要問我最喜歡什么菜,我會毫不猶豫地告訴你——孜然土豆!

  有天,俺媽在廚房炒孜然土豆,剛炒完一半,濃濃的香味便讓我垂涎三尺。一端到桌子上,我便狼吞虎咽起來,邊吃,嘴里還邊說好吃,不一會兒,就都在我肚子里“安居”了。吃完說還想吃,老媽馬上就又炒了一碗,一上來,我就又風(fēng)卷殘云吃了起來。吃了兩碗,我才勉強有些滿足,因為對我來說這道菜太好吃了,讓我停不住口,雖然有些吃不下了,但是嘴上卻說還要吃!

  周末,老媽去上班了,我剛玩了一會兒手機游戲,“咕……咕……”肚子就開始了它的“抗議計劃”,我餓得不輕,想到了那道孜然土豆,就想為什么不能自己做飯呢?“只有想不到,沒有做不到。”不做飯就沒有飯吃,我說做就做,馬上開始準備。

  我準備了:3個大土豆、一些作料、孜然粉……

  我先把土豆用刨子給削禿,在板子上切成片,因為是第一次切土豆,險些切到手,再把土豆放凈水里,泡5分鐘,把淀粉都給泡掉,要是不泡掉的話它就會和其他土豆片緊緊地“抱在一起”。

  接著,我把油放進鍋里,打開火把鍋給燒熱,緊接著把土豆片放鍋中,“呯”的'一聲,油炸了,炸在了我的身上,我疼得哇哇直叫,趕緊打開水龍頭沖。我不管這些了,繼續(xù)做,因為肚子實在太餓了。我放進了一些生姜,又放進了雞精,過了一會兒,又放入了胡椒粉,快出鍋了,最后,我放入了今天的副主角,孜然粉!

  我一放在桌子上,連筷子也不拿,直接用手抓著吃,一看顏色這么有光澤,還冒這么大的煙,這么香,能讓我垂涎三尺,一定非常燙,我就必須等一會兒,過了一少會,煙沒那么大了,我左手抓完,右手抓,“香,真香!”我覺得比我媽做得還好吃!

  吃著吃著,我媽就回來了,看到我在吃東西,高興地說:“太好了!太好了!我的兒子會自己做飯了!”

  吃完了還不滿足又要老媽給我做……

  我最喜歡的美食作文 23

  我從小就特別喜歡吃餛飩,因為它既小巧玲瓏,非常可愛,又味道鮮美。

  雖然餛飩好吃,但是做起來可不簡單。首先,要搟好餛飩皮。這件事可容不得馬虎,要搟得又薄又方又均勻才行,因為它可是這道美食的主角呢!

  皮搟好了,餡也要開始調(diào)了。瞧,主料是那玲瓏剔透的白菜,粉嘟嘟的蝦仁,水靈靈的香菇……再加上調(diào)料,攪拌均勻,色澤鮮潤。光是餡就讓人垂涎欲滴,就別說做熟了有多么好吃了。

  終于要開始包了。我學(xué)著媽媽的`樣子左手托著皮,右手用筷子挑一些餡,最后左手一合,一個飽滿可愛的餛飩就包好了。在我們女生包的時候,男士也不能閑著,爸爸在廚房看著水有沒有煮沸。

  餛飩終于包好了,我們把餛飩倒到煮沸的水中,沒過多久一個個“小號角”就浮上來了。媽媽把餛飩撈上來,盛在一個碗里。把煎雞蛋。紫菜和弄好的湯汁一股腦倒進大碗里。

  哇!一大碗完美的餛飩呈現(xiàn)在我們面前。那餛飩皮晶瑩細薄,都能看見里面紅紅綠綠的餡。媽媽給我盛來一碗,我拿起勺子盛出一個放在嘴邊一咬,熱乎乎的湯汁隨之溢滿口中,真是美味。

  媽媽告訴我:餛飩是北京的傳統(tǒng)小吃。起源于北方,后來流傳到南方,已經(jīng)有1400多年的歷史了,最早被稱為“混沌”,之后被改為“餛飩”。被四川稱為“抄手”,廣東稱為“云吞”,福建成為“扁肉”,江西稱為“清湯”,湖北稱為“包面”,新疆稱為“曲曲”。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆百姓,匈奴部落有兩個首領(lǐng)渾氏和屯氏,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是又肉餡包成角兒,取渾與屯之音,呼作混沌。很以食之,以此祈求平息戰(zhàn)亂,過上太平日子,于是有了吃混沌的風(fēng)俗。以前我還不知這香噴噴的餛飩還有這么多關(guān)于它的傳說呢!

  我最喜歡的美食就是——餛飩。

  我最喜歡的美食作文 24

  我是一個貨真價實的“小吃貨”,作為“吃貨”,我喜歡各種各樣的美食,媽媽經(jīng)常夸我“從不挑食”。哪怕是在不開心的時候,我都會經(jīng)不起美食的誘惑,瞬間把不開心拋之腦后。

  我愛吃的美食實在太多了,不過,我最愛的美食卻是貌不驚人的土豆泥!那清新松軟的土豆泥上,撒著一些雞茸,中央還有一些海苔碎粒,聞著香,看著美,吃起來更是入口即化,那滋味簡直美味無比!

  作為小吃貨的我,能夠生活在杭州,那可真是幸福呀!因為,杭州的四季不僅風(fēng)景秀麗,各色美食也是讓人品嘗到四季分明的味道。

  春天的味道是香噴噴的。春天的韭菜最是香嫩,碧綠的韭菜,配上那炒到金燦燦的雞蛋,色香味俱全!媽媽每次一炒這個菜,香味就會飄滿家里的每個角落,引得正在做作業(yè)的我,直喊肚子餓了。

  夏天的味道是冰涼涼的。夏天的杭州悶熱的像個蒸籠,所以大家格外愛吃各種冰鎮(zhèn)的.佳肴,吃到嘴里的味道就多了一份冰涼。我喜歡冰鎮(zhèn)西瓜和涼拌黃瓜。每次訪學(xué)回到家,我最盼望的就是吃上那一口冰涼和鮮甜,體會那瞬間渾身清涼舒爽的感覺。

  秋天的味道是甜糯糯的。桂花是秋天杭州的特產(chǎn)之一,走在馬路上,經(jīng)常能聞到空氣中那絲絲桂花香的甜味。此時,我愛的桂花酒釀小圓子就登場了。吃上一口,那味兒軟糯香甜,沁人心脾,回味無窮。

  冬天的味道是鮮滋滋的。從地里挖出的冬筍,配上百里挑一的鮮肉,嘩啦啦地在熱油鍋里爆炒,再淋上一點鮮醬油,一碗香氣四溢的冬筍炒肉就出鍋了。各種鮮味交融在一起,連杭州冬天的那一份刺骨寒冷也融化了不少。

  我喜歡杭州四季分明的氣候所造就的四季美食。四季的時令菜,像龍井蝦仁、西湖莼菜湯、桂花藕粉羹……數(shù)不勝數(shù)。這些四季的美食,讓我這個“小吃貨”在快樂享受各種美食滋味的同時,也嘗到不同季節(jié)的味道。

  我喜歡四季的美食,嘗在嘴里,樂在心里!

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