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實用的理工類實習(xí)報告4篇
在不斷進(jìn)步的時代，報告有著舉足輕重的地位，要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報告格式嗎？以下是小編為大家收集的理工類實習(xí)報告4篇，希望能夠幫助到大家。
理工類實習(xí)報告 篇1
在xx國際大酒店的畢業(yè)實習(xí)生活,自己學(xué)到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂.但我始終牢記,實習(xí)不是正式工作,而是一個學(xué)習(xí)過程,是“從做中學(xué)”.不管是喜是憂,也不管是經(jīng)驗還是教訓(xùn),任何一點認(rèn)識、一個心得、一種感受都是收獲.經(jīng)過一年的實際運用,使自己對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺.我在實踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn).在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ).
一.前言
(一)實習(xí)單位介紹
1、實習(xí)單位：牡丹國際大酒店
牡丹國際大酒店 ——
廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū) 、國際會展中心相聯(lián) ,相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進(jìn)的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計公司設(shè)計,并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計風(fēng)格,嚴(yán)格按照國際五星級標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時尚,豪華氣派,是一座具有很強時代感的國際五星級商務(wù)旅游酒店.
牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年,十年的發(fā)展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實,開拓進(jìn)取”的企業(yè)精神,以“先做強,再做大”的發(fā)展理念,經(jīng)歷十年的風(fēng)雨兼程,締造了福建餐飲一個又一個奇跡,目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準(zhǔn)四星級賓館,總營業(yè)面積五萬多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場所.企業(yè)于03年進(jìn)軍酒店業(yè),成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團(tuán)化經(jīng)營;十年的努力,牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內(nèi)殊榮.今天,牡丹國際大酒店,一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!
2、實習(xí)部門：餐飲部
餐飲部包括：中餐部和西餐部.西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.
(二)實習(xí)職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;
2、做好上班前后的廳面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù);
4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;
5、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
6、迎賓員帶客到位.服務(wù)員應(yīng)主動上前為客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;
8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
9、有較強的工作責(zé)任心,有獨立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前或班后會提出問題.及時轉(zhuǎn)告客人提出的意見;
10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
11、加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí).不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量.
二 實習(xí)內(nèi)容
1.西餐廳零點服務(wù)
(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù).畢業(yè)實習(xí)總結(jié)
(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾.
(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯.
(4)點酒水,并服務(wù)酒水.
(5)點菜(女士優(yōu)先,點菜時應(yīng)站立在客人右后側(cè)).
(6)服務(wù)面包和黃油.
(7)結(jié)合客人所點食品,為客人換餐具.
(8)服務(wù)菜品(同上同撤).
(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具.
(10)詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意.
(11)當(dāng)客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水.
(12)建議甜品并記下訂單.
(13)服務(wù)甜品、咖啡或添水.
(14)詢問客人是否需要其他東西.
(15)確認(rèn)客人的賬單,結(jié)帳服務(wù).
(16)感謝和歡送客人的光臨.
(17)整理并擺臺.
2.自助餐服務(wù)
①自助餐的準(zhǔn)備工作： a.絕大部分工作在開餐前要準(zhǔn)備妥當(dāng),如擺位、工作臺的補充、放調(diào)味品等. b.在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊,其次布局要合理,如客人從門外進(jìn)來,布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好. c.對食品質(zhì)量要求比較高,要統(tǒng)一規(guī)格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衛(wèi)生和不整潔. d.要及時補充食品,但要注意衛(wèi)生,不要給客人感到這是剩余食物.
②自助餐待客須知： a.當(dāng)引座員帶人入座時,應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù).
b.服務(wù)員為客人打開餐巾,斟冰水或詢問客人需要何種酒水.
c.開單并寫上人數(shù)、臺號、經(jīng)手人的名字. d.當(dāng)客人去取食物時,提醒客人帶好自己的貴重物品,并將客人的餐巾折好.
e.客人取食物回位時,要替客人拉椅. f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯. g.客人食完的餐碟要立即撤走.
h.當(dāng)客人去取甜品時,要收走主餐刀、主餐叉,并將臺面上的'面包碎渣等用凈布掃干凈.
i.客人用甜品時,要主動詢問客人是否需要咖啡或茶. j.買單時要看清臺號,并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤.
k.結(jié)賬后要謝客,并歡迎再次光臨.
③自助餐臺的注意事項： a.做好餐前的準(zhǔn)備工作,預(yù)備足夠的服務(wù)餐具. b.特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量. c.食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實感到價廉物美,品種多樣. d.要及時補充餐具,如大餐碟、甜品碟等. e.自助餐臺的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換,保持干凈. f.餐臺要時常保持干凈. g.留意布菲爐的水是否足夠. h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物,由廚師處理.
三.實習(xí)主要收獲和體會
(一)實習(xí)收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象. 通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了自我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性.
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了一年的酒店實習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向客問好,在向客問好的過程中還要做到：口到,眼到,神到,一項都不能少.對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法.
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的.在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù).石材展期間,客人們從世界各地趕過來,對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷和宣傳酒店的形象.
理工類實習(xí)報告 篇2
三月，在太原理工大學(xué)中校區(qū)校工廠進(jìn)行了為期兩周的金工實習(xí)。期間，我們接觸了鋸、銼、鏨、鉆、車、銑、刨等7個工種，還簡單地了解數(shù)控機床加工技術(shù)。每天，大家都要學(xué)習(xí)一項新的技術(shù)，并在6小時的實習(xí)時間里，對于各項工種從一無所知到制作出一件成品的過程。在各位經(jīng)驗豐富的師傅們耐心細(xì)致地講授和在我們的積極的配合下，我們沒有發(fā)生一例意外事故，基本達(dá)到了預(yù)期的實習(xí)要求，順利的完成了兩周的金工實習(xí)。
說實話，剛開始去的時候，感覺兩周真的很漫長，可時光就是這樣，它永遠(yuǎn)都在和你作對，對于痛苦的時間，它讓你感覺無比的漫長，一天就像過了一個世紀(jì)一樣；而歡樂的時光卻轉(zhuǎn)眼間就飛逝了，現(xiàn)在回想這三周的工廠之行，我嘗到了：
酸——嚴(yán)格的上下班和下班制度；
累——手持銼刀不停地銼呀銼；
辣——高速切削的精彩表演；
更多的甜——親手制作精美的錘頭。
我們?nèi)サ街行^(qū)，第一周學(xué)習(xí)的是冷加工，首先是冷加工里的鉗工，鉗工是以手工工作為主的加工方法，勞動強度大，生產(chǎn)效率低，操作技術(shù)要求較高，人們常說：十年的好車工，一輩子當(dāng)不了一個好鉗工，由此可見，鉗工技術(shù)的深奧，但是鉗工應(yīng)用的工具簡單，加工多樣靈活，適應(yīng)性強，能完成某些車床加工所不便或難于進(jìn)行的工作。因此，目前某些機械加工和修理工作中，鉗工仍是不可缺少的重要工種。
第一天，鉗工的`師傅們給我們介紹了鉗工的主要設(shè)備，讓我們認(rèn)識到了鉗臺、虎鉗、劃線平臺、鉆床以及各種量具、劃線工具。機加工首先是要安裝刀具，安裝刀具應(yīng)該注意的是：
1）刀尖對準(zhǔn)尾座頂尖，確保刀尖與車軸線等高。刀桿應(yīng)該與工作軸線垂直。
2）刀頭伸出長度小于刀具厚度的兩倍，防止車削時振動。
3）刀具應(yīng)該墊好、放正、夾牢。
4）裝好工件和刀具后，檢查加工極限位置是否干涉、碰撞。
5）拆卸刀具和切削加工時，切記先鎖緊方刀架。安裝完刀并對好刀后，就開始進(jìn)行車削加工了。
車端面的時候，應(yīng)當(dāng)檢查車刀、方刀架及床鞍鎖緊在床身上，用小滑板調(diào)整背吃刀量，以免端面出現(xiàn)外凸內(nèi)凹的情況。由于在端面上，由外至中心直徑逐漸減小，切削速度也逐漸減小，粗糙度值較大。所以最好由中心向外切削。
最后，便是將工件進(jìn)行切斷了。切斷工件一般要注意的是：
1）工件一般裝夾于卡盤上，切斷處盡量靠近卡盤
2）安裝時，刀尖與工件軸心線等高，經(jīng)免切斷處剩有凸臺，切斷刀伸出刀架的長度應(yīng)該盡量的短，
3）盡量減小滑板各活動部分間隙，提高刀架剛性，使工件的變形和振動減小。
4）手動進(jìn)給要緩慢均勻，切削速度要低。
認(rèn)識完這些后，老師開始給我們播放教學(xué)視頻。教授完后就給我們布置作業(yè)，要求我們將自己的錘頭進(jìn)行打磨，第一次用銼刀，剛開始的時候還不知道該怎么弄，但是沒一會已經(jīng)發(fā)現(xiàn)一些使用的小技巧了，因為開始的時候不熟練，還把自己的手劃破了，到兩周完了，還沒有長好，也算是一個小紀(jì)念吧。
接下來的一個星期里，各位不同車間的師傅們教我們?nèi)绾瓮瓿梢话牙祁^的各個部件，認(rèn)識了各種機床，還有他們的特點及其使用方法，最重要的就是加工自己的錘柄，用車床加工，將一根長長的鐵棒通過不斷地切削，打磨，最終變成一根精美的錘柄，現(xiàn)在回頭想想都覺得有些神奇！第一周的最后一天里，我們學(xué)習(xí)了自動化數(shù)控車床，只需要找一些坐標(biāo)點，就可以完成很復(fù)雜的加工，其實，從教授我們的師傅身上就能看出來，之前教授我們的師傅都是一些很壯的大漢，而數(shù)控車床的師傅們確實一個個年輕漂亮的姐姐們，在簡單的學(xué)習(xí)了數(shù)控車床的基本知識后，我們也操作完成了一個零件的加工，很有成就感！
第二周，我們開始了熱加工的實習(xí)，在師傅們授課的時候，師傅說了句他們當(dāng)時進(jìn)工廠時，師傅的師傅告訴他的話，他告訴了我們，說希望我們也能牢記“進(jìn)入工廠意味著放棄一切自由”。大家聽到后，不約而同地笑了。也許這個標(biāo)語是雷人了點，但的的確確強調(diào)了一點，在工廠里我們要遵守規(guī)則，安全操作，車洋才能避免事故的發(fā)生，熱加工不比冷加工，滾燙的鐵水滴在身上，就是一個傷，很危險。
走進(jìn)工廠，看到很多以前沒見過的大小型機械設(shè)備，師傅一一給我們耐心地講解，但由于時間有限，只對部分機器開動演示給我們看。然后我們分別學(xué)習(xí)了電焊，氣焊，和切割。跟我們講熱加工在現(xiàn)代工業(yè)中的重要性和其不可估量的核心地位、電焊和氣焊各有什么優(yōu)缺點，各有什么異同，老師的耐心講解，加上我們的認(rèn)真聽講，使整個實習(xí)操作過程進(jìn)展的相當(dāng)順利，在短短的幾個小時內(nèi)，我們就懂得了熱加工的一些基本知識，并且初步學(xué)會了怎樣操作，這使得我們對我們這個專業(yè)有了更為具體的了解，也使得我們更加熱愛我們的這個專業(yè)。
時間如白駒過隙，一周的時間就在各種機器轟鳴聲中劃上了一個戀戀不舍的句號。之所以覺得戀戀不舍，其原因是時間太短暫了，這是本次實習(xí)的唯一遺憾。真的希望學(xué)校能多給我們實習(xí)的時間。雖然有些累，但我們卻是“痛并快樂著”。因為我們學(xué)習(xí)到了很多有用的只是。俗話說的好，實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。通過兩個禮拜的金工實習(xí)，我了解到很多工作常識，也得到意志上鍛煉，有辛酸也有快樂，這是我大學(xué)生活中的又一筆寶貴的財富，注定對我以后的學(xué)習(xí)和工作將有很大的影響。
還有不到三年的時間我們就要走出校園，進(jìn)入社會，面臨就業(yè)了，我想用人單位不會像老師那樣點點滴滴細(xì)致入微地地手把手地引導(dǎo)我們怎樣去做，更多的是需要我們自己去觀察、學(xué)習(xí)，不具備這項能力就難以勝任未來的挑戰(zhàn)。隨著科學(xué)發(fā)展的日新月異和新技術(shù)的廣泛應(yīng)用，會有很多領(lǐng)域是我們未曾接觸過的，只有敢于去嘗試才能有所突破，有所創(chuàng)新。就像我們接觸到的冷加工和熱加工，雖然危險性較大，但是要求每個同學(xué)都要去操作而且要做出成品，這樣就鍛煉了大家敢于嘗試的勇氣。兩周的金工實習(xí)帶給我們的，不光是我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個人在實習(xí)結(jié)束后根據(jù)自身情況去感悟，去思考，這才是本次實習(xí)的根本目的。
理工類實習(xí)報告 篇3
學(xué)習(xí)上，自參加工作以來，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真對待自己的工作，并努力提高自身能力。而在這點上公司給了我很好的條件：大量的實際工程案例，這些對于我們剛工作的畢業(yè)生真的有很好的指導(dǎo)作用；還有就是豐富的圖書資料，能給我一個很好開拓知識面的機會，而且對于行業(yè)的發(fā)展和變化也得到及時的資訊和了解。還有就是在設(shè)計院積極向上的工作環(huán)境和高素質(zhì)的員工團(tuán)隊下更能激勵我不斷學(xué)習(xí)，不斷超越自我，不斷提升自身修為。
工作上，我首先參加的項目是安置東和桂東苑的園林項目設(shè)計，在該項目中，我熟悉了項目設(shè)計的基本流程，并將在學(xué)校中學(xué)習(xí)的天正建筑，cad和photoshop技能應(yīng)用到實際工作中，學(xué)習(xí)到許多實踐經(jīng)驗，也懂得如何跟甲方溝通交流，處理設(shè)計中遇見的問題。
最后這兩個項目的施工圖分別在xx年的1月和xx年的7月順利完成并交付給甲方。在此期間我一直兢兢業(yè)業(yè)地配合同事的'工作，聽從主管的指導(dǎo)安排，在項目中我清楚地了解到項目由方案——擴(kuò)初——施工圖的詳細(xì)流程，學(xué)習(xí)了設(shè)計中的很多規(guī)范以及加強了工作中與人相處交往和處理問題的能力。在主管的指導(dǎo)和與資深員工的交流過程中，我的專業(yè)知識和技能得到長足的提高。
之后我還參加了利茂，碧翠華庭，錦繡華庭和北環(huán)路景觀等項目的設(shè)計。在這一期間里，我付出了很多，同樣收獲也不少，通過一年多的工作和學(xué)習(xí)，我感受到做為一名工程技術(shù)人員必須要細(xì)心認(rèn)真，做好每一步工作，對設(shè)計流程要熟悉，對圖紙要熟悉，對規(guī)范更要熟悉，還要繼續(xù)學(xué)習(xí)和設(shè)計相關(guān)、和專業(yè)相關(guān)的知識，用知識武裝自己，此外還要在工作中學(xué)會與人交流，怎樣做人，樹立正確的人生觀與價值觀。
隨著社會的發(fā)展，人們對設(shè)計質(zhì)量的要求越來越高，質(zhì)量是一個企業(yè)生存和發(fā)展的堅實基礎(chǔ)，質(zhì)量的提高全靠員工的總體素質(zhì)和技術(shù)管理水平的提高，為能夠面對更加激烈的競爭，培養(yǎng)高素質(zhì)、高水平的專業(yè)技術(shù)和管理人員是公司的重點。
過去一年的工作中，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的支持與幫助下，經(jīng)過不斷的努力，我適應(yīng)工作節(jié)奏，具備了一定的技術(shù)工作能力，但仍存在著一些不足，在今后的工作中自己要加強學(xué)習(xí)，克服缺點，力爭自己專業(yè)技術(shù)水平能夠不斷提高，同時我清楚地認(rèn)識到為適應(yīng)園林設(shè)計的新形勢。
今后還需不斷地加強理論學(xué)習(xí)，尤其是新技術(shù)、新理論的學(xué)習(xí)，嚴(yán)格要求自己，不斷求實創(chuàng)新，在實際工作中鍛煉和成長，積累工作經(jīng)驗，培養(yǎng)工作能力，爭取更大的成績。
理工類實習(xí)報告 篇4
為了認(rèn)真貫徹落實全國職業(yè)教育工作會議精神，切實落實好教育部等五部門聯(lián)合印發(fā)的《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實習(xí)管理規(guī)定》(教職成〔20xx〕3號)文件精神，根據(jù)《教育部辦公廳等五部門關(guān)于開展職業(yè)學(xué)校學(xué)生實習(xí)管理聯(lián)合檢查的通知》(教職成廳函【20xx】15號)精神，結(jié)合陜西省教育廳《關(guān)于組織開展全省中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生實習(xí)管理自查工作的通知》陜教職辦【20xx】10號精神，永壽縣職業(yè)教育中心領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視學(xué)生實習(xí)管理工作，成立了學(xué)校學(xué)生實習(xí)管理工作指導(dǎo)委員會，結(jié)合《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實習(xí)管理規(guī)定》頒布運行一年來的情況，組織相關(guān)處室學(xué)習(xí)聯(lián)合檢查的通知精神，逐條對學(xué)生實習(xí)管理進(jìn)行了認(rèn)真自查，認(rèn)真反思，總結(jié)經(jīng)驗，現(xiàn)將自查情況報告如下：
一、基本情況
永壽縣職業(yè)教育中心現(xiàn)有三個專業(yè)，一是學(xué)前教育專業(yè)，二是信息技術(shù)專業(yè)(數(shù)字排版專業(yè))，三是現(xiàn)代服務(wù)專業(yè)(鐵路旅游專業(yè));20xx年學(xué)前教育專業(yè)的二年級學(xué)生開展了頂崗實習(xí)，38名學(xué)生經(jīng)過學(xué)校組織的校園招聘會全部被咸陽市和本地24家幼兒園錄用;信息技術(shù)專業(yè)22名學(xué)生，16名被送往聯(lián)辦學(xué)校咸陽市秦都區(qū)新方正計算機培訓(xùn)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)和實習(xí)，6名學(xué)生被西安書雅文化圖書傳媒有限公司錄用;現(xiàn)代服務(wù)專業(yè)12名學(xué)生送往聯(lián)辦學(xué)校渭南軌道運輸學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)和實習(xí)。
二、實習(xí)管理情況
(一)工學(xué)交替，從20xx年開始至今，永壽職業(yè)教育中心已經(jīng)組織了七批次的工學(xué)交替，20xx年我們組織了52名數(shù)字排版專業(yè)的二年級學(xué)生到青島海信電子有限公司開展工學(xué)交替;前期委派相關(guān)人員赴青島海信電子有限公司進(jìn)行了考察，之后在全體教職工大會上對考察情況進(jìn)行了通報和篩選確定;同時針對工學(xué)交替的企業(yè)，人數(shù)，待遇，帶隊老師等相關(guān)事宜上報教育局備案，服從主管部門的統(tǒng)籌指導(dǎo)和監(jiān)督管理，并召開了52名學(xué)生家長知情通報會議，取得家長的支持;與52名學(xué)生簽定了工學(xué)交替三方協(xié)議，使學(xué)生明確工學(xué)交替的崗位，工資待遇，福利待遇，崗位工作時間，工作環(huán)境等;學(xué)生在三個月的工學(xué)交替時間內(nèi)，月工資都能達(dá)到在職員工的80%以上，平均3200元/月，企業(yè)無拖欠學(xué)生工資;企業(yè)為學(xué)生購買了商業(yè)保險，學(xué)生穩(wěn)固率達(dá)到96%以上，受到青島海信電子有限公司的好評!
(二)頂崗實習(xí)，
1、學(xué)前教育專業(yè)三年級學(xué)生在第六學(xué)期按照本專業(yè)教學(xué)計劃開展為期6個月的頂崗實習(xí)工作，由于本專業(yè)學(xué)生規(guī)模人數(shù)已經(jīng)超出永壽本地幼兒園的承擔(dān)能力，加之本地幼兒園的辦學(xué)規(guī)模，師資力量和教學(xué)水平相比咸陽市幼兒園有較大差距，考慮到學(xué)生的要求和自身發(fā)展需求，所以20xx年學(xué)前教育專業(yè)三年級38名學(xué)生，經(jīng)過學(xué)校和對咸陽市30家幼兒園考察篩選，形成頂崗實習(xí)方案，招聘方案，確定22家幼兒園來永壽職業(yè)教育中心參加招聘會，同時邀請38名學(xué)生家長參加招聘會，專門召開了家長知情通報會，學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)在家長會上對頂崗實習(xí)的幼兒園，工資待遇，實習(xí)指導(dǎo)老師進(jìn)行了介紹，力爭家長的支持和理解!招聘會當(dāng)天本專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了個人才藝展示，三個幼兒園園長給頂崗實習(xí)的學(xué)生進(jìn)行了專題講座，收到良好的效果。38名頂崗實習(xí)學(xué)生和幼兒園分別簽定了頂崗實習(xí)三方協(xié)議，給學(xué)生分發(fā)了頂崗實習(xí)手冊，頂崗實習(xí)考核鑒定表(作為學(xué)生畢業(yè)依據(jù))。依據(jù)學(xué)校工作安排計劃在四月底進(jìn)行頂崗實習(xí)學(xué)生的回訪工作，全面檢查學(xué)生頂崗實習(xí)過程中的問題，與用人單位深入?yún)f(xié)商解決存在的問題，保障學(xué)生的.權(quán)益不受侵害。
2、鐵路旅游專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)，我們經(jīng)過和北京恒安衛(wèi)士有限公司相互考察，通過領(lǐng)導(dǎo)會議醞釀討論，和北京恒安衛(wèi)士有限公司簽定了學(xué)生頂崗實習(xí)協(xié)議。20xx年有 6名本專業(yè)學(xué)生在北京地鐵系統(tǒng)做安檢工作，學(xué)校、公司、學(xué)生三方簽定了頂崗實習(xí)協(xié)議，召開了家長知情通報會，安排老師護(hù)送學(xué)生到北京頂崗實習(xí);頂崗實習(xí)6個月，崗位在地鐵七號線安檢，工資2200元/月，管吃住。
(三)跟崗實習(xí)，
1、學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生按照教學(xué)計劃每學(xué)期組織一次為期一月的跟崗實習(xí)，主要以本縣幼兒園為主，上半年安排在五月上旬開始到六月上旬結(jié)束，下半年在十二月;20xx年下半年跟崗實習(xí)62名學(xué)生被安排在本縣五所幼兒園，針對學(xué)生的情況開展了跟崗實習(xí)的安全專題講座，心里健康講座，遵紀(jì)守法講座;精心選派了五名帶隊老師，全程指導(dǎo)學(xué)生跟崗實習(xí)工作;為學(xué)生分發(fā)了跟崗實習(xí)手冊，跟崗實習(xí)簽定表;跟崗實習(xí)結(jié)束召開了總結(jié)表彰大會，優(yōu)秀實習(xí)生做了總結(jié)發(fā)言，帶隊老師總結(jié)了跟崗實習(xí)工作。
2、數(shù)字排版專業(yè)工作室，20xx年12月，我們和西安書雅文化圖書傳媒有限公司進(jìn)行了多次的商談溝通，雙方在永壽縣職業(yè)教育中心成立了融教學(xué)實訓(xùn)生產(chǎn)一體的現(xiàn)代學(xué)徒制工作室。永壽縣職業(yè)教育中心投入3萬多元添置工作室的一應(yīng)設(shè)備，20xx年4月正式揭牌運行。實現(xiàn)了角色的雙層轉(zhuǎn)換，老師即師傅，學(xué)生即徒弟;學(xué)生在工作室分批分次循環(huán)跟崗實習(xí)，每期10-20名學(xué)生，聘請專業(yè)老師即師傅，教學(xué)與跟崗實習(xí)交替進(jìn)行;實現(xiàn)了校中有企業(yè)，實習(xí)不離校園，前校后廠的現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)培訓(xùn)模式，積極探索現(xiàn)代工匠人才培養(yǎng)模式。
同時選派六名學(xué)生到西安書雅文化圖書傳媒有限公司跟崗實習(xí)，公司為學(xué)生免費提供食宿，購買了商業(yè)保險，前三個月生活補貼600元/月，后三個月1000元/月。跟崗實習(xí)結(jié)束后學(xué)生直接在西安書雅文化圖書傳媒有限公司就業(yè)，使學(xué)生和家長的利益得到保障。
(四)認(rèn)識實習(xí)，組織鐵路旅游專業(yè)14名學(xué)生，20xx年10月到永壽火車站開展10天的認(rèn)識實習(xí)，安排兩名帶隊老師全程負(fù)責(zé)認(rèn)識實習(xí)，對優(yōu)秀實習(xí)生和帶隊老師進(jìn)行了表彰獎勵。
三、實習(xí)自查情況
1、學(xué)生實習(xí)工作中沒有出現(xiàn)違反“六不得”的現(xiàn)象，所有學(xué)生實習(xí)工作，全部都是學(xué)校和實習(xí)單位直接洽談合作，并有實習(xí)協(xié)議，中間沒有第三者中介，沒有收取任何勞務(wù)費或者補貼，實習(xí)都是專業(yè)對口崗位實習(xí)，學(xué)生實習(xí)中沒有加班更不上夜班。
2、所有專業(yè)都有人才培養(yǎng)方案，制定了詳細(xì)的對口實習(xí)計劃，實習(xí)崗位符合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求。
3、頂崗實習(xí)學(xué)生人數(shù)嚴(yán)格執(zhí)行《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實習(xí)管理規(guī)定》要求，嚴(yán)控10%和20%兩個上限。
4、所有實習(xí)，學(xué)校，學(xué)生，單位都簽定有三方協(xié)議，沒有一份虛假合同。
5、所有實習(xí)協(xié)議都約定了實習(xí)報酬，用人單位都能及時足額以貨幣支付給學(xué)生。
6、根據(jù)不同的實習(xí)要求，按照不同專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，分別制定了工學(xué)交替，頂崗實習(xí)，跟崗實習(xí)，認(rèn)識實習(xí)的實習(xí)工作管理辦法，學(xué)生實習(xí)違紀(jì)違規(guī)處理辦法，帶隊老師管理細(xì)則，學(xué)生安全管理辦法，學(xué)生實習(xí)手冊，實習(xí)日志，學(xué)生實習(xí)考核辦法，學(xué)生實習(xí)申請表，實習(xí)學(xué)生回訪記錄表。
沒有實習(xí)學(xué)生安全及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案
7、依據(jù)《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實習(xí)管理規(guī)定》，為實習(xí)學(xué)生全部購買了實習(xí)責(zé)任險。
8、所有學(xué)生實習(xí)工作，認(rèn)真選派實習(xí)帶隊老師，負(fù)責(zé)學(xué)生實習(xí)期間的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和日常管理工作。
9、將《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實習(xí)管理規(guī)定》印發(fā)到所有實習(xí)帶隊老師，依據(jù)規(guī)定全面對照落實規(guī)定要求。
四、成績與不足
20xx年以來，永壽縣職業(yè)教育中心的辦學(xué)規(guī)模在穩(wěn)步提升，其中個中原由，就是我們從一開始就把學(xué)生的實習(xí)工作當(dāng)作一件大事來抓，在多次的工學(xué)交替工作中，認(rèn)真總結(jié)反思成功與失敗，把工學(xué)交替當(dāng)作課題來長期關(guān)注和研究，探索出了一套適合貧困地區(qū)學(xué)生實習(xí)行之有效的長效機制和辦法，最深刻的體會是：招生和就業(yè)實習(xí)并舉，兩手抓要兩手硬，就業(yè)實習(xí)窗口前置，保障出口暢通，才能實現(xiàn)進(jìn)口暢。再者是學(xué)生實習(xí)工作，要細(xì)之又細(xì)，細(xì)節(jié)決定成敗。三是學(xué)生實習(xí)工作是一項研究性很強課題，要舍得投入，舍得時間去研究。四主管領(lǐng)導(dǎo)的重視和方向性的統(tǒng)籌指導(dǎo)。五是學(xué)生實習(xí)工作前期的調(diào)研和籌備要充足，以規(guī)定指導(dǎo)工作，避免違規(guī)。
不足之處，對照《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實習(xí)管理規(guī)定》我們的認(rèn)識和理解水平有限，難免出現(xiàn)一些與規(guī)定不符的現(xiàn)象，如規(guī)定要求：第十四條 未滿18周歲的學(xué)生參加跟崗實習(xí)、頂崗實習(xí)，應(yīng)取得學(xué)生監(jiān)護(hù)人簽字的知情同意書，而在實際運行過程中我們以家長知情通報會而取代，沒有規(guī)定要求的規(guī)范，應(yīng)該整改落實規(guī)定要求;二是學(xué)前教育專業(yè)，數(shù)字排版專業(yè)已經(jīng)全部按照專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，已經(jīng)建立了專業(yè)人才培養(yǎng)聯(lián)盟，21家幼兒園組成，21個實習(xí)基地;數(shù)字排版專業(yè)3個實習(xí)基地和一個現(xiàn)代學(xué)徒制工作室;但是現(xiàn)代服務(wù)專業(yè)雖有2個實習(xí)基地，卻與專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)相差較遠(yuǎn)，只能是比較接近而已，根本談不上對口; 所以我們計劃今年上半年要完成本專業(yè)實習(xí)基地的考察和對口掛牌，保障本專業(yè)學(xué)生的實習(xí)工作對口，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)校學(xué)生實習(xí)工作的健康發(fā)展，遵規(guī)發(fā)展!三是所有學(xué)生實習(xí)工作沒有實習(xí)學(xué)生安全及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，要盡快依據(jù)規(guī)定形成我校實習(xí)學(xué)生安全及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，為學(xué)生實習(xí)工作保駕護(hù)航。
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