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描寫小吃的作文錦集10篇

　　無論是在學校還是在社會中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的描寫小吃的作文10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

描寫小吃的作文錦集10篇

描寫小吃的作文篇1

　　牛肉拉面，是我國大西北的風味美食，它那具有濃郁民族氣息的口感使我成為了它的忠實食客。

　　中央電視臺紀錄片——《舌尖上的中國》對牛肉拉面進行了詳細的描述：“一百多年前，回族人馬保子把煮熟的牛羊肝放入拉面之中，憑其風味大受歡迎。”而現(xiàn)在，一碗牛肉拉面是這樣的，大半碗面條在湯中若隱若現(xiàn)，湯面幾點晶亮的油光，如同大海的波光。香菜在湯中沉沉浮浮，蔥段靠在碗沿上。整碗面如同一個海中小島，面條有島的雛形，而牛肉湯則像波光粼粼的大海，海面零星飄著幾片樹葉。聽了我的描述，牛肉拉面的賣相一定很不錯吧？

　　牛肉面的做法并不算困難。首先把面團分成均勻的十幾塊，接著取其中一份把它拉成六十四根面條就可以了，然后把面條煮熟，隨后把煮得“咕嚕咕嚕”冒泡，香氣撲鼻的牛肉湯澆在面上，讓面充分浸泡在湯中入味，最后抓兩把香菜，一把蔥段，喜歡吃辣椒的客人可以讓店主添幾勺辣油。這樣，一碗牛肉面就做好了。

　　牛肉拉面的吃法各異，可我最喜歡的是“先吃面，再品湯”。當牛肉拉面端上來時，我總是早早把面條吃完，再喝一口湯，慢慢地品嘗。第一品只覺得咸，第二次品就有了牛肉味，再細細品味，有一種草藥的味道——是當歸的味道，讓人回味無窮。品湯如品茶，味道有層次，而且多品味幾次，你會嘗到多種不同的味道。

　　牛肉拉面的味道永遠沒有那么簡單，細心品味，你會有不同的發(fā)現(xiàn)。所以，它一直是我的最愛。

描寫小吃的作文篇2

　　南翔的小籠是中國最好吃的小籠，我特別愛吃南翔小籠饅頭。

　　南翔小籠饅頭馳名中外，已有一百多年歷史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。小籠饅頭的皮是用精白面粉做成的。選用純精肉為餡，不用味精，而是用雞湯燒肉皮成凍，還加入了少量芝麻粉，并根據(jù)不同季節(jié)加入蟹粉或春筍。每只小籠大約重15千克，折裥14層以上，小巧玲瓏。薄薄的皮，是半透明的，可以隱約看見里面淌著汁水的餡。整個小籠看上去像一塊潔白的工藝品。

　　小籠饅頭看著美，那滋味就更美了。你要是去品嘗，保證你撐圓了肚子還要吃。我去古漪園游玩，總要光顧一下那里的餐廳飽飽口福。上個星期天，阿姨帶我和弟弟去吃小籠。我和弟弟見了，一邊抽筷子，一邊咽口水，迫不及待地夾起一只往嘴里送。忽然，“哇”的一聲，弟弟大哭起來。原來弟弟吃小籠沒經驗，一口咬開皮子，滾熱的汁水流出來，燙痛了嘴皮。我見了忍不住笑起來，馬上向弟弟傳授經驗：“吃小籠時，先用牙將皮輕輕咬破一點，然后慢慢吮吸汁水，細細地品嘗鮮美的味道，再送進嘴里，慢慢咀嚼品嘗。”弟弟照我的辦法吃，高興地直笑。

　　小籠饅頭太鮮美了，不僅中國人愛吃，就連外國人也愛慕不已，甚至用重金聘請中國名師去傳藝呢。

描寫小吃的作文篇3

　　一天，我和媽媽去商店買衣服，走在街上，忽然看見一群人圍在一處，好奇心促使我也擠進了人群。

　　擠進人群，我便立刻問道一陣陣串靠香撲鼻而來。自欺一看，原來是一家小吃車。車上一股股煙冒了上來，我眼前被煙包圍的迷迷蒙蒙的。小吃車上放滿了燒烤的東西，有年糕、有雞翅、還有雞尖等等，看到我眼花繚亂。我再看看小吃車上的店員，他帶著一個小帽子，身上穿著一個圍裙一樣的衣服。那華麗的動作，是我不僅感嘆道：“這工作一定做了很多年了吧，不然是不會有那么迅速的動作。”想著，那店員說道：“快來買啊，好吃極了！”那是，看著那騰騰的眼，香香的味，我的左腳已經開始動了。但再看看媽媽那種拒絕的表情，我反悔了，可是……“嗨，約晴！”“咦？是誰？”轉過頭來，正時我的同學吳樂偉正在向我招手呢！“約晴，你也來買這兒的東西啊！這里的東西可好吃啦！”吳樂偉手拿著一串剛烤好的花菜，和一串雞尖，高興的跟我說。我猶豫了，因為聽吳樂偉一說，我心動了。但媽媽微微搖了搖頭。

　　聽圍觀的一位老太婆說：“這燒烤太骯臟了，肯定是一些不衛(wèi)生的東西。”。老太婆搖搖頭說。接著，我看見一個小孩拉著媽媽要去買燒烤，他媽媽卻說：“孩子，這是油炸食品，不能吃，吃了會上火的。”接著，小學生說了：“這個攤子真好！”我的口水已經留下來了。油鍋上那泡泡更是引起我的注意力。那有過滿身黑色，這一定是用了很久的吧！有過下面有一個架子。看著大家這么愛吃，我不得不央求媽媽，在一番請求下，媽媽終于給我買了一串，接著就高高興興去買衣服了。

　　我感悟到：我們小學生不能吃這些食品，要控制住自己。而且，在這買衣服的場所樓下，不應該會有這樣的小吃車，這說明了我們有關人員管理的還不嚴格。

描寫小吃的作文篇4

　　在我的印象里，最具地方特色的小吃就數(shù)家鄉(xiāng)的山藥魚了。每次想起它那令人難忘的味道，我都會垂涎三尺。

　　“櫻桃好吃樹難栽，不下工夫花不開。”山藥魚也是如此，做這道佳肴，是需要花費很長時間的，但是，有時為了一飽口福，還是要不惜代價。

　　今天一大清早，媽媽便起床忙碌了，好奇的我不由得問：“媽媽，你起這么早干什么呀？”誰知，媽媽還賣了個關子：“保密！”

　　只見媽媽把兩只衣袖往上一搭，便熱火朝天地干了起來：先將土豆蒸熟打成泥，與筱面和在一起，再放人一個結實的袋子里。這要干什么呢？我百思不得其解。接著，媽媽開始用撰面杖反復敲打袋子。就這樣過了二十多分鐘，媽媽將弄好的面團倒出來，一一捏成類似小魚的形狀。噢！我這才恍然大悟，原來媽媽是在做我最喜歡吃的.山藥魚呀！

　　做完一個個“小魚”，媽媽又將大塊的豬肉切成小丁，放人各種調味料：酸菜、醬油、鹽、蔥、姜等，與山藥魚一起下鍋蒸。與此同時，媽媽還熬出一鍋骨頭湯，這是為了與出鍋后的作料相調拌，使山藥魚風味更濃。

　　對饞嘴的我來說，蒸的過程是很漫長的。我不時地問媽媽：“熟了沒有？快了嗎？還剩幾分鐘了？”媽媽不斷地說：“別急，還早著呢！”

　　就這樣，時間一分一秒地流逝著，轉眼間已是正午了，媽媽這才揭開山藥魚的“神秘面紗”——一個個山藥魚并排躺在蒸屜里，熱氣騰騰的，晶瑩、透亮。我以迅雷不及掩耳之勢將山藥魚夾到碗中，就著骨頭湯和豬肉丁吃起來。一口咬下去，令人回味無窮：山藥魚的筋道，豬肉丁的嫩滑，骨頭湯的香濃……美味至極，無與倫比。

　　我的筷子不斷向碗里夾著，最后吃得我肚皮圓溜溜的。我的一聲長長的飽嗝，逗得全家人哈哈大笑。雖然已經這副模樣了，但是我還意猶未盡，“此肴只應天上有，人間能得幾回嘗”呀！

　　山藥魚——堪稱民間一絕。

描寫小吃的作文篇5

　　知道來河南就一定得嘗嘗什么嗎？知道河南小吃界的一絕是誰嗎？河南人都知道——是燴面！

　　燴面在河南乃至全中國的小吃排行榜上都可以說是名列前茅的，這一切，都因為它有獨特的兩大特點，也就是兩絕。

　　第一絕——用料絕。燴面的用料是十分考究的。燴面分兩種：三鮮燴面和羊肉燴面。先說三鮮燴面，三鮮，顧名思義，主要有三大食材，分別是海參、蝦仁和魷魚這三樣，雖然用料算不上大，但是要求絲毫都必須是精品，絲毫都要保證有五星的口感。而羊肉燴面卻是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好選羊腿肉，這一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的還是它最配那香濃的高湯，香菜的作用主要還是提香，提鮮，去腥，同時也能讓顏色更好看。

　　第二絕——做工絕。燴面的味道與燴面精品食材有關，當然也和精湛的做工離不開。燴面的做法獨特之處，就是展現(xiàn)在“面”這個字上，作為面食，它在面上會多幾步工序。做一碗燴面，首先要處理好面，先做一個橢圓形面丕。為了讓面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一層油，然后經甩面師之手，被甩成一根長長的燴面，在被甩成燴面的過程中，甩面師就像是在舞龍一般，而面也像是一條龍在空中飛舞。后面的制作過程就簡單了，用煮肉的羊肉高湯來煮燴面，是做燴面最好的選擇，待到燴面煮成，把羊肉放到燴面里，再撒上香菜，一碗燴面就做成了。

　　看一看，金黃，粉紅，翠綠，雪白，五顏六色。聞一聞，香濃，鮮美，垂涎三尺。嘗一嘗，面筋道，湯水香濃，絕對是人間美味。頻頻想一想，原來這也是河南小吃的特色，這更是河南人的驕傲！

描寫小吃的作文篇6

　　在鄭州，在一條條道路和立交橋的環(huán)抱中，有一個引人注目的小吃，暢銷海內外，鄭州愛吃面的人都喜歡吃的，那就是鄭州的滋補燴面。一想到它，就想到了它的顏色、香氣、味道。

　　今天，我又大跨步地走向燴面館。到了面館，進去后，這香味立刻撲向我的鼻子，原本一點也不餓，這可好，把我胃口全吊了起來。這里人山人海，很難找到一個位置，還好，我剛進來就有人出去了，便坐了下來。媽媽去點菜，我則坐在座位上，等待媽媽回來。這香味真是叫人垂涎三尺，這味道，是那種無法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，聞著似乎要吃一個大雜燴。看著別人吃的是那么津津有味，我真有點迫不及待。

　　終于媽媽回來了，盤子上放著兩碗香噴噴的燴面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的燴面端了下來。哇，我真沒有想到，這燴面看著是那么的舒服，燈光照著這一碗面，面發(fā)起了光，多么有光澤呀。許多青菜漂浮在湯上，西紅柿襯托著這些青菜，顯得像是為面公子穿的衣服。開吃了，我拿起手中的筷子，伸進面里，一撈，那些面條立刻被挑了起來，面上發(fā)著光，冒著白煙，中間摻雜著青菜、西紅柿和肉，一看就有胃口，急忙送進了嘴里，舌尖剛觸到面條，一股暖意從舌頭一直暖到心里，湯汁慢慢地在嘴里流淌，里面含著豐富的面味，更多的是肉味，一嚼，面條軟軟的，里面能感覺到肉湯的味道，青菜里面的肉汁更為豐富，一點一點地咽進食管。不管那么多了，我先吃了，我端著碗，扒著面條，幾口就吃完了，太香了。

　　我們家鄉(xiāng)有很多小吃，但我最喜歡的便是燴面了，我又想起了它的顏色、香氣、味道。

描寫小吃的作文篇7

　　家鄉(xiāng)的特色小吃—板栗我的家鄉(xiāng)是上虞南邊的一個小鎮(zhèn)——下管。這里雖無都市的繁華，卻有著自己獨特的韻味。尤其是家鄉(xiāng)的板栗，更是小鎮(zhèn)上的一道亮麗的風景。瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到處停滿了大大小小的汽車。天剛亮，整個下管就沸騰了。街道上人來人往，川流不息，汽車、摩托車、自行車，穿梭來往，好不熱鬧。那些慕名而來的外地商人，正在挑選那些價廉物美的下管拳頭產品—板栗。不一會兒，幾十萬斤的板栗被人們裝上各色各樣的車中，載著人們豐收的喜悅，運往四面八方。嗨，是不是也想嘗嘗呢，那就給你透露一下板栗五花八門的吃法吧！清蒸板栗清蒸板栗可是既簡單又最受歡迎的。先把帶殼的板栗對中切開一條縫，在高壓鍋中放入適量的水和糖，然后放上一塊砧板，把切好的板栗放在砧板上，用中火慢慢地蒸十來分鐘，香氣撲鼻而來，即可食用了。一顆顆又大又飽滿，金黃金黃的肉露出來了，咬一口，燙燙的，甜甜的，脆脆的，“咯吱咯吱”地響，誰聽了不嘴饞？板栗燉肉板栗燉肉也是家家都愛吃的。方法也不復雜。鍋里加油，等油熱后，再把小塊小塊的肉放進去燉，等肉色有點變后，再把剝了殼的板栗放入，然后燉呀燉呀，等到那一個個硬硬的板栗肉漸漸地軟了下來，一道美味可口的板栗燉肉就出爐了：顏色黃中帶亮，放入口中，稍嚼就化，味道久久不能忘懷。誰看了不嘴饞？鮮嫩可口的生吃板栗，香飄十里的炒板栗……還有更多美味的吃法等著你來品嘗呢！啊，家鄉(xiāng)的板栗，因為有你，讓我們的生活更加豐富多彩，因為有你傳統(tǒng)的文化源遠流長……浙江省上虞市下管鎮(zhèn)小六一班陳穎指導老師王華娟人教版六年級下冊第二單元習作

描寫小吃的作文篇8

　　我的家鄉(xiāng)是美麗的海邊城市------廈門，這里的小吃有很多，有春卷、土筍凍、沙茶面等，都非常好吃。我最愛吃的是土筍凍，它的樣子像果凍，里面的沙蟲味道也十分鮮美，聽媽媽說有美容的功效呢。春卷菜顏色鮮，味道美，黃的像金子，綠的像草地，紅的像太陽。你一定很想知道到底是什么做成的吧？春卷其實是用高麗菜、胡蘿卜、冬筍、炒蛋、海蠣……奶奶說喜歡吃的菜都可以抱進春卷里。最后說說沙茶面吧。我們學校邊上就有一家非常有名氣的沙茶面店，叫“四里沙茶面”。它的面QQ得，湯也非常香，可以加魷魚，豆干，米血，內臟等配料。我經常加魷魚，豆干和米血，這些可是我愛吃的東西。廈門的小吃還很多，有空就多來嘗嘗吧！指導老師蔡彩燕

描寫小吃的作文篇9

　　參觀完西安的名勝古跡，可別忘了嘗嘗西安的小吃;西安的小吃也是非常有名的，它一定會讓你大飽口福的。

　　現(xiàn)在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨具風味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油膩。從面上看，浮著一層紅紅的辣油，非常誘人。一聞感覺有點酸酸的，而且非常開胃。面條長而扁，呈乳黃色，湯里加上蔥蒜，香味撲鼻。臊子面吃起來口感又精又滑，再加上又酸又辣的湯，一吃起來就想一口氣把它吃完。不過在吃臊子面時，有個特別的規(guī)矩：臊子面只能吃面，不能喝湯。

　　接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將面團煎至金黃，之后做成面膜，切開兩半，里面加以上好的羊肉。饃香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特別香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含著羊肉的濃香，再加上饃饃的脆爽，變成一道好吃的美食。

　　最后與大家一起分享的美食是西安的涼皮

　　涼皮雖然是涼的，但是吃起來肚子里一點也不覺得里涼。因為里面放了些辣椒和蔥，剛一入口，覺得冰涼冰涼，過了一會，咽下肚，感覺肚子里像火燒了一樣，特別是冬天吃起來也不覺得冷。涼皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有點彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起，讓你胃口大開。很可惜沒吃上西安的羊肉泡饃，下次有時間一定再去嘗嘗。

　　朋友們，去了西安，一定要多嘗嘗西安的美食哦!

描寫小吃的作文篇10

　　烤羊肉串是我家鄉(xiāng)的一種風味小吃，街頭巷尾，處處可以聞見烤羊肉串的香味。

　　烤羊肉串的味兒特別誘人，你站在老遠的地方都能聞到它那令人垂涎欲滴的香味。那香味仿佛是一只神奇的手，能把人牽引到烤羊肉串的小攤前。你就是不買，也想多聞聞那香味，再依依不舍地離開。

　　烤羊肉串似乎很容易，有客人要買，攤主就拿幾串穿好的生肉串，放在那個長長的烤爐上，過一會兒他就給那些血紅的肉串翻一個身，順便在每串肉上刷一些油。有時，油會滴到下面的木炭上，便“嗞”的一聲，騰起一縷煙。兩面都烤好，肉串變成棕色的了，攤主隨手抓些綠色的孜然粉和黃色的辣椒粉撒在肉串上，色香味俱全的羊肉串就大功告成了。

　　有一次，我買了10串羊肉串，迫不及待地邊走邊吃，誰知一不小心，棒尖戳了我的嘴，還真是心急吃不了熱豆腐。大家可不要像我這樣哦！

　　歡迎你來到我的家鄉(xiāng)，歡迎你來品嘗美味的烤羊肉串。

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