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吃作文

描寫小吃的作文

時(shí)間:2022-03-20 08:00:18 吃作文 我要投稿

關(guān)于描寫小吃的作文合集8篇

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的描寫小吃的作文8篇,歡迎閱讀與收藏。

關(guān)于描寫小吃的作文合集8篇

描寫小吃的作文 篇1

  一談到河南的小吃,我就想到了燴面。

  燴面是河南特色小吃,有著悠久的歷史。它是一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。

  每天中午、晚上,街上大大小小的面館都會(huì)開張,店里面燴面味香飄四溢,令人忍不住吃上一碗。當(dāng)燴面上來的時(shí)候,顧客接過面,拿起筷子,把面拌勻了,“呼呼啦啦”的吃起來,不一會(huì)兒,一碗燴面被吃得干干凈凈。

  燴面的味道好不好,取決于它的湯、面和輔料,湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,骨頭油都熬出來了,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。

  面則是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉,兌以溫開水和成很軟的面團(tuán),反復(fù)揉搓,使其筋韌,放置一段時(shí)間,再搟成四指寬,二十公分長(zhǎng)的面片,外邊抹上植物油,一片片碼好,用塑料紙覆上備用,等要吃的時(shí)候,就把它拉成面條,這樣吃起來才會(huì)有口感。

  輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等,上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來的。

  我愛吃河南的燴面,更愛河南那豪爽的味道。

描寫小吃的作文 篇2

  有道是:民以食為天,我們中國(guó)有著悠久的美食文化傳統(tǒng),素有“美食大國(guó)”之稱。僅菜肴就有寧波菜、川菜、粵菜、本幫菜等幾十種菜系,點(diǎn)心類就更別提了,全國(guó)每個(gè)地方都有著自己的特色點(diǎn)心。星期天,我們一家三口來到了城隍廟,參加了第二屆全國(guó)傳統(tǒng)美食文化節(jié),在那里我們親身感受到了美食文化帶來的無窮魅力。

  在城隍廟的中心廣場(chǎng),人群川流不息,人們臉帶笑容地品嘗著各地的小吃。來自全國(guó)各地的特色小吃琳瑯滿目,有沿街叫賣的“糖粥”、“豆腐花”,有香味撲鼻的羊肉串,有朱家角特色棕子……我看著看著,口水都要掉下來了。

  一陣風(fēng)兒吹過,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,一股臭豆腐的味道撲鼻而來,順著長(zhǎng)長(zhǎng)的排隊(duì)人群望去,原來是魯迅筆下曾描寫過的紹興油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排隊(duì)人群之中,每當(dāng)看到人們品嘗著金黃色的油炸臭豆腐時(shí),我頓時(shí)感到肚子也在咕嚕嚕地叫著。好不容易到我了,只見金黃色的熱油在鍋里跳躍著,一會(huì)兒,白色的臭豆腐身上穿上了金黃色的外衣,美麗極了。當(dāng)營(yíng)業(yè)員把一碗熱氣騰騰的油炸臭豆腐放在我面前時(shí),一股香味撲鼻而來,我吃了一口臭豆腐,感覺脆脆的,滑滑的,嫩嫩的,香氣、熱氣隨著風(fēng)兒冒了出來,白皙皙的豆腐露了出來,我還蘸了一點(diǎn)辣醬,鮮鮮的,簡(jiǎn)直是絕配,怪不得人們到了紹興,都愿意去嘗嘗這價(jià)廉物美的油炸臭豆腐,果然名不虛傳,真是味道好極了!

  當(dāng)我們離開城隍廟時(shí),肚子已經(jīng)吃得飽飽的了。望著這絡(luò)繹不絕的人群時(shí),我再次感受到了美食帶給人們的享受了。我覺得:任何看似普通的東西,只要我們?cè)敢庥弥腔廴L試改變它、豐富它,就一定會(huì)給人們帶來驚喜和快樂!奥劼劤,吃吃香,油炸臭豆腐——味道好極了!”

描寫小吃的`作文 篇3

  知道來河南就一定得嘗嘗什么嗎?知道河南小吃界的一絕是誰嗎?河南人都知道——是燴面!

  燴面在河南乃至全中國(guó)的小吃排行榜上都可以說是名列前茅的,這一切,都因?yàn)樗歇?dú)特的兩大特點(diǎn),也就是兩絕。

  第一絕——用料絕。燴面的用料是十分考究的。燴面分兩種:三鮮燴面和羊肉燴面。先說三鮮燴面,三鮮,顧名思義,主要有三大食材,分別是海參、蝦仁和魷魚這三樣,雖然用料算不上大,但是要求絲毫都必須是精品,絲毫都要保證有五星的口感。而羊肉燴面卻是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好選羊腿肉,這一部分的肉不但易熟,易入味,最主要的還是它最配那香濃的高湯,香菜的作用主要還是提香,提鮮,去腥,同時(shí)也能讓顏色更好看。

  第二絕——做工絕。燴面的味道與燴面精品食材有關(guān),當(dāng)然也和精湛的做工離不開。燴面的做法獨(dú)特之處,就是展現(xiàn)在“面”這個(gè)字上,作為面食,它在面上會(huì)多幾步工序。做一碗燴面,首先要處理好面,先做一個(gè)橢圓形面丕。為了讓面更有味,更筋道,所以要在面丕上刷上一層油,然后經(jīng)甩面師之手,被甩成一根長(zhǎng)長(zhǎng)的燴面,在被甩成燴面的過程中,甩面師就像是在舞龍一般,而面也像是一條龍?jiān)诳罩酗w舞。后面的制作過程就簡(jiǎn)單了,用煮肉的羊肉高湯來煮燴面,是做燴面最好的選擇,待到燴面煮成,把羊肉放到燴面里,再撒上香菜,一碗燴面就做成了。

  看一看,金黃,粉紅,翠綠,雪白,五顏六色。聞一聞,香濃,鮮美,垂涎三尺。嘗一嘗,面筋道,湯水香濃,絕對(duì)是人間美味。頻頻想一想,原來這也是河南小吃的特色,這更是河南人的驕傲!

描寫小吃的作文 篇4

  不同的地方,風(fēng)俗不同,吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。于是,面皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風(fēng)味特產(chǎn)。而其中的面皮,每逢年節(jié),更是家家必備,深受人們喜愛。

  面皮的制作并不復(fù)雜,原料只需面粉、鹽、水、紗布、鑼即可,制作時(shí)先用水把面和成一個(gè)軟面團(tuán),然后一次次放水往外洗面筋,洗出來的面筋蒸熟,切碎。洗出的白湯是做面皮的原料,舀一勺放到鑼里,在大火上蒸三分鐘,取出來就是面皮,把面皮和面筋放碗里,再放一些黃瓜絲、熟豆芽,放上調(diào)料即可。

  寶雞面皮的特點(diǎn)是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來,像紙一樣晶瑩剔透,顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴里有嚼頭。第三是光。面皮上像抹了一層油,入口覺得滑滑的,爽爽的。

  吃面皮時(shí)一定要配以特制的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的,又酸又香,入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陜西的秘制,吃起來特別辣,但是每次還讓你想著吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調(diào)料,一碗精美的,色澤鮮紅的,香氣撲鼻的面皮就調(diào)好了?匆谎劬湍苁谷损捪延,食欲大增。尤其是夏天,吃面皮更是陜西人的最愛,吃一口那叫舒服啊!軟軟的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的,太醉人了。面皮也可稱得上是地地道道的思鄉(xiāng)面皮,許多原籍寶雞的海外游子,在價(jià)值千金的家書中,想吃家鄉(xiāng)的面皮。他們說,每當(dāng)月圓之時(shí),把酒賞月,吃上家鄉(xiāng)寄來的面皮,細(xì)細(xì)品嘗,就能更加勾起對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)祖國(guó)的緬懷之情。

  朋友,如果你有機(jī)會(huì)到寶雞來做客,千萬不要忘了品嘗著正宗的寶雞面皮!

描寫小吃的作文 篇5

  我的家鄉(xiāng)是美麗的海邊城市------廈門,這里的小吃有很多,有春卷、土筍凍、沙茶面等,都非常好吃。我最愛吃的是土筍凍,它的樣子像果凍,里面的沙蟲味道也十分鮮美,聽媽媽說有美容的功效呢。春卷菜顏色鮮,味道美,黃的像金子,綠的像草地,紅的像太陽。你一定很想知道到底是什么做成的吧?春卷其實(shí)是用高麗菜、胡蘿卜、冬筍、炒蛋、海蠣……奶奶說喜歡吃的菜都可以抱進(jìn)春卷里。最后說說沙茶面吧。我們學(xué)校邊上就有一家非常有名氣的沙茶面店,叫“四里沙茶面”。它的面QQ得,湯也非常香,可以加魷魚,豆干,米血,內(nèi)臟等配料。我經(jīng)常加魷魚,豆干和米血,這些可是我愛吃的東西。廈門的小吃還很多,有空就多來嘗嘗吧! 指導(dǎo)老師 蔡彩燕

描寫小吃的作文 篇6

  一天,我和媽媽去商店買衣服,走在街上,忽然看見一群人圍在一處,好奇心促使我也擠進(jìn)了人群。

  擠進(jìn)人群,我便立刻問道一陣陣串靠香撲鼻而來。自欺一看,原來是一家小吃車。車上一股股煙冒了上來,我眼前被煙包圍的迷迷蒙蒙的。小吃車上放滿了燒烤的東西,有年糕、有雞翅、還有雞尖等等,看到我眼花繚亂。我再看看小吃車上的店員,他帶著一個(gè)小帽子,身上穿著一個(gè)圍裙一樣的衣服。那華麗的動(dòng)作,是我不僅感嘆道:“這工作一定做了很多年了吧,不然是不會(huì)有那么迅速的動(dòng)作!毕胫堑陠T說道:“快來買啊,好吃極了!”那是,看著那騰騰的眼,香香的味,我的左腳已經(jīng)開始動(dòng)了。但再看看媽媽那種拒絕的表情,我反悔了,可是……“嗨,約晴!”“咦?是誰?”轉(zhuǎn)過頭來,正時(shí)我的同學(xué)吳樂偉正在向我招手呢!“約晴,你也來買這兒的東西啊!這里的東西可好吃啦!”吳樂偉手拿著一串剛烤好的花菜,和一串雞尖,高興的跟我說。我猶豫了,因?yàn)槁爡菢穫ヒ徽f,我心動(dòng)了。但媽媽微微搖了搖頭。

  聽圍觀的一位老太婆說:“這燒烤太骯臟了,肯定是一些不衛(wèi)生的東西!。老太婆搖搖頭說。接著,我看見一個(gè)小孩拉著媽媽要去買燒烤,他媽媽卻說:“孩子,這是油炸食品,不能吃,吃了會(huì)上火的!苯又,小學(xué)生說了:“這個(gè)攤子真好!”我的口水已經(jīng)留下來了。油鍋上那泡泡更是引起我的注意力。那有過滿身黑色,這一定是用了很久的吧!有過下面有一個(gè)架子?粗蠹疫@么愛吃,我不得不央求媽媽,在一番請(qǐng)求下,媽媽終于給我買了一串,接著就高高興興去買衣服了。

  我感悟到:我們小學(xué)生不能吃這些食品,要控制住自己。而且,在這買衣服的場(chǎng)所樓下,不應(yīng)該會(huì)有這樣的小吃車,這說明了我們有關(guān)人員管理的還不嚴(yán)格。

描寫小吃的作文 篇7

  家鄉(xiāng)的特色小吃—板栗我的家鄉(xiāng)是上虞南邊的一個(gè)小鎮(zhèn)——下管。這里雖無都市的繁華,卻有著自己獨(dú)特的韻味。尤其是家鄉(xiāng)的板栗,更是小鎮(zhèn)上的一道亮麗的風(fēng)景。瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到處停滿了大大小小的汽車。天剛亮,整個(gè)下管就沸騰了。街道上人來人往,川流不息,汽車、摩托車、自行車,穿梭來往,好不熱鬧。那些慕名而來的外地商人,正在挑選那些價(jià)廉物美的下管拳頭產(chǎn)品—板栗。不一會(huì)兒,幾十萬斤的板栗被人們裝上各色各樣的車中,載著人們豐收的喜悅,運(yùn)往四面八方。嗨,是不是也想嘗嘗呢,那就給你透露一下板栗五花八門的吃法吧!清蒸板栗清蒸板栗可是既簡(jiǎn)單又最受歡迎的。先把帶殼的板栗對(duì)中切開一條縫,在高壓鍋中放入適量的水和糖,然后放上一塊砧板,把切好的板栗放在砧板上,用中火慢慢地蒸十來分鐘,香氣撲鼻而來,即可食用了。一顆顆又大又飽滿,金黃金黃的肉露出來了,咬一口,燙燙的,甜甜的,脆脆的,“咯吱咯吱”地響,誰聽了不嘴饞?板栗燉肉板栗燉肉也是家家都愛吃的。方法也不復(fù)雜。鍋里加油,等油熱后,再把小塊小塊的肉放進(jìn)去燉,等肉色有點(diǎn)變后,再把剝了殼的板栗放入,然后燉呀燉呀,等到那一個(gè)個(gè)硬硬的板栗肉漸漸地軟了下來,一道美味可口的板栗燉肉就出爐了:顏色黃中帶亮,放入口中,稍嚼就化,味道久久不能忘懷。誰看了不嘴饞?鮮嫩可口的生吃板栗,香飄十里的炒板栗……還有更多美味的吃法等著你來品嘗呢!啊,家鄉(xiāng)的板栗,因?yàn)橛心,讓我們的生活更加豐富多彩,因?yàn)橛心銈鹘y(tǒng)的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)……浙江省上虞市下管鎮(zhèn)小六一班 陳 穎指導(dǎo)老師王華娟 人教版六年級(jí)下冊(cè) 第二單元習(xí)作

描寫小吃的作文 篇8

  牛肉拉面,是我國(guó)大西北的風(fēng)味美食,它那具有濃郁民族氣息的口感使我成為了它的忠實(shí)食客。

  中央電視臺(tái)紀(jì)錄片——《舌尖上的中國(guó)》對(duì)牛肉拉面進(jìn)行了詳細(xì)的描述:“一百多年前,回族人馬保子把煮熟的牛羊肝放入拉面之中,憑其風(fēng)味大受歡迎!倍F(xiàn)在,一碗牛肉拉面是這樣的,大半碗面條在湯中若隱若現(xiàn),湯面幾點(diǎn)晶亮的油光,如同大海的波光。香菜在湯中沉沉浮浮,蔥段靠在碗沿上。整碗面如同一個(gè)海中小島,面條有島的雛形,而牛肉湯則像波光粼粼的大海,海面零星飄著幾片樹葉。聽了我的描述,牛肉拉面的賣相一定很不錯(cuò)吧?

  牛肉面的做法并不算困難。首先把面團(tuán)分成均勻的十幾塊,接著取其中一份把它拉成六十四根面條就可以了,然后把面條煮熟,隨后把煮得“咕嚕咕嚕”冒泡,香氣撲鼻的牛肉湯澆在面上,讓面充分浸泡在湯中入味,最后抓兩把香菜,一把蔥段,喜歡吃辣椒的客人可以讓店主添幾勺辣油。這樣,一碗牛肉面就做好了。

  牛肉拉面的吃法各異,可我最喜歡的是“先吃面,再品湯”。當(dāng)牛肉拉面端上來時(shí),我總是早早把面條吃完,再喝一口湯,慢慢地品嘗。第一品只覺得咸,第二次品就有了牛肉味,再細(xì)細(xì)品味,有一種草藥的味道——是當(dāng)歸的味道,讓人回味無窮。品湯如品茶,味道有層次,而且多品味幾次,你會(huì)嘗到多種不同的味道。

  牛肉拉面的味道永遠(yuǎn)沒有那么簡(jiǎn)單,細(xì)心品味,你會(huì)有不同的發(fā)現(xiàn)。所以,它一直是我的最愛。

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