小吃介紹作文匯編五篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的小吃介紹作文6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小吃介紹作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在長(zhǎng)沙，長(zhǎng)沙有許多可口的小吃，想吃的話就和我一起來(lái)看看吧！長(zhǎng)沙人不僅會(huì)吃，還會(huì)做。比如糖油粑粑是我們的拿手好菜，糖油粑粑金黃金黃的，又扁又圓，吃起來(lái)又甜又軟。
臭豆腐也不賴(lài)，它烏黑烏黑的，臭豆腐里面是白的，外面是黑的，就像白娃娃穿了一件黑衣裳，臭豆腐最大的特點(diǎn)的是吃著香，聞著臭，真有趣。
口味蝦火紅火紅的，在十米外都聞得到香辣的味道，聞到口味蝦的香味，我馬上來(lái)到口味蝦店，我點(diǎn)了一份口味蝦，我吃了幾個(gè)，辣的我流出了汗。
怎么樣，好吃吧？如果你們也想吃，就到長(zhǎng)沙來(lái)吧！
小吃介紹作文 篇2
俗話說(shuō)：“民以食為天”，泱泱華夏，不同民族、不同地區(qū)在飲食文化上也各有特色。我從小生活在北京，對(duì)北京的小吃非常熟悉。在眾多的小吃中，艾窩窩算最好吃的之一了。
艾窩窩是北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一，每年農(nóng)歷春節(jié)前后，北京的小吃店要上這個(gè)品種，一直賣(mài)到夏末秋初。艾窩窩歷史悠久，傳說(shuō)乾隆把新疆維吾爾族首領(lǐng)的妻子搶到宮中作他的妃子，也就是香妃。香妃到北京后，不吃不喝，乾隆只好下旨叫白帽營(yíng)的人給香妃做家鄉(xiāng)小吃送進(jìn)宮。香妃的丈夫自香妃被搶進(jìn)宮后，也從新疆來(lái)到北京，藏身在白帽營(yíng)里，想辦法打聽(tīng)香妃的下落。他為了聯(lián)系香妃。就做了一盤(pán)江米團(tuán)子。香妃見(jiàn)到這江米團(tuán)子，就會(huì)知道她丈夫來(lái)了。他把這江米團(tuán)子又起名叫艾窩窩。香妃一見(jiàn)這艾窩窩，知道丈夫來(lái)了，便打起精神，輕輕咬了一口。乾隆聽(tīng)說(shuō)香妃吃東西了，下旨讓白帽營(yíng)的艾買(mǎi)提天天做艾窩窩送進(jìn)宮來(lái)。從此，艾買(mǎi)提就天天做艾窩窩送進(jìn)宮來(lái)，艾窩窩也就出了名。后來(lái)又流傳到了民間。 來(lái)自：作文大全 艾窩窩到底好不好吃呢?我?guī)е@個(gè)疑問(wèn)問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)愠赃^(guò)艾窩窩嗎?那東西好吃嗎?”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然好吃了，下周我?guī)闳コ?
”我一聽(tīng)下周可以吃上艾窩窩了非常高興。第二周，我和媽媽來(lái)到小吃店，點(diǎn)了幾個(gè)艾窩窩，我看見(jiàn)那好吃的艾窩窩，迫不及待地拿出筷子夾了一個(gè)嘗嘗，“嗯，真好吃!
”我說(shuō)到，“真是名副其實(shí)啊!
”我大口吃起來(lái)，媽媽笑著說(shuō)：“這艾窩窩是先用糯米洗凈浸泡，然后入籠屜蒸熟，晾涼后揉勻，揪成小段，摁成圓皮，包上餡，才形成的。”我哪里還有工夫回答媽媽?zhuān)稽c(diǎn)了點(diǎn)頭，不一會(huì)兒，那幾個(gè)艾窩窩就被我全部吃光了。
北京的小吃還有許多，像驢打滾、灌腸、爆肚、炸糕……它們各有各的傳說(shuō)，各有各的不同，都在等著我們?nèi)テ穱L。
小吃介紹作文 篇3
鍋貼是一種煎烙類(lèi)食品，是精粉面皮裹瘦肉、韭黃及各種作料制作，放進(jìn)平底鍋內(nèi)煮前即成。呈柿黃色，吃著黃焦酥脆，皮薄餡香，灌湯流油。
鍋貼是一種煎烙的餡類(lèi)小食品，制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。包制時(shí)一般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。鍋貼是洛陽(yáng)大眾風(fēng)味小吃。成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。
相傳當(dāng)年慈禧太后非常喜歡吃餃子，但是一旦涼了就不肯吃了，所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子，還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到后花園賞花聞到宮墻外傳來(lái)一陣香味，于是好奇的走出宮外，看到有人在煎煮狀似餃子，面皮金黃的食物，嘗了一口后，覺(jué)得皮酥脆陷多汁，相當(dāng)美味。后來(lái)才知道，這是御膳廚房丟棄的餃子，因?yàn)闆龅袅似ふ吃谝粔K，不容易用水煮，所以才用油煎熱著吃。不過(guò)還有另一種說(shuō)法呢，是有位廣東師傅在偶然的機(jī)會(huì)下，到中國(guó)北方吃了煎餃，覺(jué)得很好吃，于是帶回家鄉(xiāng)，經(jīng)過(guò)改良，才演變成今天的鍋貼。
鍋貼有講究，須用平底鍋(紅太狼打灰太狼用的鍋哦!)，略抹一層油，將鍋貼整整齊齊地?cái)[好，要一個(gè)挨一個(gè)，煎時(shí)應(yīng)均勻地灑上一些水，最好用有小嘴的水壺灑水，以灑在鍋貼縫隙處，使之滲入平鍋底部為好。蓋上鍋蓋，煎烙二三分鐘后，再灑一次水。再煎烙二三分鐘，再灑水一次。此時(shí)可淋油少許。約五分鐘后即可食用。用鐵鏟取出時(shí)，以五六個(gè)連在一起，底部呈金黃色，周邊及上部稍軟，熱氣騰騰，為最佳。食時(shí)，皮有脆有綿，餡亦爛亦酥，香氣撲鼻，回味無(wú)窮。真是美好的享受呀。(這做法是家人教我的，還有點(diǎn)是在網(wǎng)上查的……)
小吃介紹作文 篇4
我最喜歡的北京小吃是老北京爆肚。很小時(shí)候在胡同串子里，在人們的閑聊聲，自行車(chē)履帶的嗒嗒聲和售賣(mài)的吆喝聲中，爆肚攤位又開(kāi)始火爆起來(lái)。老板首先將飽滿(mǎn)筋道的爆肚扔進(jìn)沸水中，反復(fù)撈起。不一會(huì)兒白白的肚子便翻了出來(lái)，在水中翻滾、跳躍。火候正當(dāng)好，一盤(pán)蘊(yùn)含著老手藝人技藝的爆肚便出鍋了。老板遞給食客由韭菜花，香菜，麻醬等配成的蘸料。蘸上配料，將爆肚送入口中，汁水噴出，鮮嫩爽脆。爆肚不僅承載了老藝人的手藝，還有老北京人們一種悠閑樂(lè)觀的'生活態(tài)度，這讓爆肚更加余香滿(mǎn)口。這就是我向你介紹的北京小吃。驢打滾是北京傳統(tǒng)小吃，香甜的面裹著豆餡兒，在豆面里一滾，還真與名字契合。相傳慈禧太后吃了之后大家贊善并問(wèn)其名稱(chēng)，上菜的太監(jiān)送來(lái)途中見(jiàn)一驢在地上打滾，塵土飛揚(yáng)，便脫口而出“驢打滾”。這驢打滾香甜軟糯，令人回味，小時(shí)候家長(zhǎng)說(shuō)吃驢打滾不能生氣，否則會(huì)黏在胃里，可吃過(guò)如此美味之后誰(shuí)會(huì)生氣?朋友，當(dāng)你來(lái)北京時(shí)，咱們一起去品嘗正宗的驢打滾吧!豌豆黃，常見(jiàn)而且制作簡(jiǎn)單。豌豆煮熟研碎，只留最細(xì)膩綿柔的部分，涼涼切塊，黃橙橙的泛著晶瑩的光，小口細(xì)品，綿綿的，沙沙的，滿(mǎn)口清香。品嘗豌豆黃不必拘泥方式，它沒(méi)有西式蛋糕那樣精致的裝盤(pán)，也不必在高雅會(huì)所，你可以和朋友走在胡同里，邊聊邊吃，手捏著、筷夾著皆可。我想我愛(ài)的正是它的自然隨意和親民，這才是北京小吃真正的魅力所在——好吃，吃得放松，舒服，豌豆黃正是如此。豆汁兒是老北京傳統(tǒng)小吃，承載了許多老北京人的記憶。在別處，豆渣往往被丟棄或用作飼料，而北京人用豆渣熬煎，箅渣取汁，制成這味冬能暖胃、夏能解渴的豆汁兒。小時(shí)的夏天，冰棍不是“信手拈來(lái)”的，豆汁兒成了夏天的主打。到小攤來(lái)一碗剛從冰中鎮(zhèn)過(guò)的豆汁，三兩口便下了肚，豆香汁涼，從胃直沖上頭頂。在北京，豆汁兒不僅僅是食物，也是一個(gè)伙伴，豆汁也化作夏天的一縷清涼，冬天的一絲溫暖，而成為記憶的一部分。
小吃介紹作文 篇5
家鄉(xiāng)，有許許多多的小吃，各種各樣，但是有一種小吃，非常好吃，這是菜干餅。一想到這里，便想迫不及待的吃。
菜干餅?zāi)阌锌赡軟](méi)有吃過(guò)但是至少，我是認(rèn)為它是最好吃的。
下午我聽(tīng)見(jiàn)我的肚子在咕咕地叫，這個(gè)時(shí)候，就想去買(mǎi)東西吃，這時(shí)我的腦海里會(huì)浮現(xiàn)出一個(gè)東西，那就是菜干餅，我走到賣(mài)菜干餅的門(mén)店，感到門(mén)口就看到一群人圍在那里，原來(lái)都是等待著美食的出來(lái)。
賣(mài)美食的老板靈活的擺動(dòng)著，眼疾手快的包了菜 壓扁 吐了點(diǎn)水，先給我先給我，有的人還為了先吃到就瘋狂的說(shuō)他有什么急事。
等漸漸離開(kāi)終于輪到我了，老板把菜干餅給了我，沖著我笑了笑，我一邊走一邊吃著這個(gè)菜干餅，還很熱呢！這時(shí)有仰了仰天，天格外的藍(lán)，還有小鳥(niǎo)在喳喳叫。
回到家做到椅子上咬了一口菜干餅，這個(gè)時(shí)候我聞到了家鄉(xiāng)的問(wèn)到，也嘗到了家鄉(xiāng)的味道。
我認(rèn)為菜干餅就是家鄉(xiāng)的代表，每次想到這美食都會(huì)口水直流三千尺。
【小吃介紹作文匯編五篇】相關(guān)文章：
小吃介紹作文匯編10篇03-07
小吃介紹作文匯編6篇03-04
小吃介紹作文匯編9篇03-01
小吃介紹作文匯編5篇02-27
介紹小吃的作文匯編六篇03-10
精選小吃介紹作文匯編5篇03-06
小吃介紹作文匯編七篇03-06
小吃介紹作文六篇03-09
小吃介紹作文10篇03-08
小吃介紹作文5篇03-04