春節美食作文(通用26篇)
在日復一日的學習、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編幫大家整理的春節美食作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
春節美食作文 1
春節期間,大魚大肉吃的都膩了,無意間在美食節目中學得一種靚麗時尚小清新的菜肴,主要用年糕來做,它還有個讓人胃口大開的名字——“五光十色”,恰巧閑來無事,身為一個吃貨的我為了滿足自己的胃,就來做做試一試,材料很常見,你們也來學一學吧。
這是第一次自己完成這一道重頭菜,我不禁有些緊張,材料早在兩天前就備好了,主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個。首先倒入半勺油,等油溫上來后,將洋蔥切片爆鍋,過幾十秒后將切好的番茄倒入,再翻炒的時候,油不斷滋滋地往外蹦,還不斷地冒煙,這讓不大進廚房的我嚇壞了,又趕緊打開抽油煙機,好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的'時候,將年糕切片放入,可根據自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入,再放入少許黑胡椒,中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實,紅的紅,綠的綠,而且泛著油光,顏色特別鮮亮,這道菜別說吃,就是看一看顏色,聞一聞味道,都會讓人垂涎三尺的,更何況年糕糯滑爽口,再配上番茄醬,那味道真絕了。怎么樣,有空也在家做一做吧。
春節美食作文 2
人們帶著欣喜的心情迎來了一年一度的春節。這天,家家戶戶貼春聯,屋子里洋溢著濃濃的溫馨。最大的亮點就是美食了。
你聞,我們家早就準備好各式各樣的美食了,那香味早就飄到十萬八千里外了。你只要聞上一聞,一定會口水直流三千尺的'。
在這些菜品中,看起來最好吃的莫過于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著棕紅色的衣裳,還裹著濃濃的汁,讓你看了兩眼發光。它散發著一股甜香,讓你垂涎三尺,狠狠的吞口水。再說說著紅燒豬蹄吧,紅彤彤的外衣上有幾點蔥花做裝飾,軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發著一股清香,有幾絲香蔥的味兒,把你食欲給勾了出來。
我終于忍不住了,迫不及待地嘗了起來。我先夾了一塊大的排骨,輕輕地咬了一口,“嗯”我忍不住叫了起來。這排骨,外焦里嫩,酸甜可口,十分有嚼勁,讓我有一種云里夢里的感覺,我不僅喊道:“給力”
嘗完了排骨,我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞,“好香啊!”說完,便大大地咬了一口,這豬蹄酥酥的;糯糯的,入口即化,讓人不由自主的喜歡。它就像糖果,在我口中化開,頓時,一股清香在我口中彌漫開來。“太贊了!”我興奮地叫了起來。
聽了我的介紹,你們是不是也在吞口水了呢?
春節美食作文 3
我們國家有很多節日,我非常喜歡春節,今天就寫寫春節吃餃子吧!
春節是全家團圓的日子,年夜飯不僅有美味的菜肴,還少不了滾滾的餃子。春節吃餃子的習俗很久之前就有了,餃子寓意為新年交在子時,所以除夕夜要吃餃子。
餃子的形狀各種各樣,有的地方把餃子捏成最傳統的彎月形,把福氣捏出來。有的地方把餃子捏成元寶形,寓意財運滾滾而來。還有的地方把餃子捏成麥穗形花紋,象征著新的一年五谷豐登。餃子的餡也是各種各樣的,有鮮肉,有韭菜,還有羊肉餡的,我最愛鮮肉餡的了。這些餃子不但外表可愛,而且口味也是美美的哦!
餃子是人們過春節必不可少的美食,每次在外婆家過年的.時候,外婆都會給我包好多餃子吃。還在里面放上消過毒的硬幣,外婆說:“誰要從餃子里吃出這個硬幣,誰就是今年最有福的人”。除夕夜吃餃子的時候,我吃到了這有硬幣的餃子,表示我今年歲歲平安。
我喜歡過年,也喜歡吃餃子。
春節美食作文 4
又到星期天了,今天是春節,我和老爸老媽一起包餃子。
下午4點多,我們開始包餃子,接著我們分了一下任務:“老媽趕皮子,老爸包餃子,我摁劑子。老媽事先和好了面,剁好了餡子。只見老媽拿起一塊面弄成了條狀,一個一個的做成了劑子。下面是我的任務,我很努力的摁劑子,老媽說:”摁劑子是趕皮子的基礎,劑子摁的好,趕的皮子才會好看,餃子包的.也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見老媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕了一下皮子,老媽說:”邊趕邊轉。“我只能轉一下,趕一下。我又試著包了一下餃子。老媽又說:”包餃子要多放餡子,那才好吃。“可我放餡多,餡子就掉了出來,放少了餃子又站不穩。我覺得餃子好難包,我還要多加練習。
老爸下好了熱騰騰的餃子,我嘗了嘗,很好吃。
我下次一定會包的更好!
春節美食作文 5
大年三十我和爸爸媽媽來到奶奶家,奶奶提議說:“今天我們吃餃子吧!”大家一致同意了。
于是我們開始了一次全家總動員——包餃子。
奶奶對我說:“你也來學學包餃子吧!”我雖然嘴上說:“好啊!我一直想學呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的?不就是放點餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。我比你包得還好。不信,你等著瞧!”
說著,我就拿起一個餃子皮,一股腦地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀!什么東西這么粘?”原來是我放的.餡太多,把餃子皮撐破了。這時,我臉一下子紅了,剛才那股神氣勁全沒了,想泄了氣的皮球。
奶奶看出了我的心思,對我說:“沒關系,包壞了可以學嘛!我來教你吧!”只見奶奶左手呈半球形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子,放了一點餡,右手熟練地一捏,一個半圓形的餃子出現在奶奶手中。
在奶奶的鼓勵下,經過我反復地練習,我終于學會了包餃子,心里比吃了蜜還甜。
春節美食作文 6
今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個細細的長條,在用刀切成一個個小圓團,媽媽搟好了餃子皮,我興奮的`把它拿在手上,然后我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來一點,開始包,一不小心餃子皮掉進盆子里了。
我又拿了一張餃子皮,開始包起來,把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見了好像知道我的心里面想著什么一樣,就問,“怎么了?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著說:“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎么會粘在一起呢?”
媽媽又給我拿了一個餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會再出錯了,按著媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個有一個,有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學會了包餃子,我高興極了。
晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
春節美食作文 7
過年啦!過年啦!我們一家終于團圓了。媽媽說:“今天我們吃餃子吧!”“好啊!”我、姐姐和爸爸異口同聲地說道。
我們一家人分工。爸爸放肉餡,媽媽和姐姐包餃子,我則放餃子皮。我的笑臉蛋被餃子皮上的白色粉弄得像花貓,惹得大家笑得臉都紅了,我也隨著他們笑,還把姐姐的臉也涂上白色粉。
不一會我們就包好了餃子,于是我們把餃子放在鍋里煮,等待著它燒熟不一會,餃子餡的香味就傳了出來,我就迫不及待德想打開鍋。但媽媽說還沒煮熟,我只好不做聲,繼續等待。又過了五分鐘左右,餃子終于開爐了。媽媽把先讓我嘗一下,誘人的香味早已迷惑了我,一口氣我就吃下了那個餃子,結果把我的`舌頭燙得都失去了味覺,姐姐就在旁邊看我笑話,捂著嘴偷偷笑著。于是媽媽把餃子分在四個碗上,讓我們慢慢地吃。
一家人吃著自己做的餃子,別提多幸福了。
春節美食作文 8
今天,剛一放學,我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲!她們包得真好看啊:舅媽得包得像個小月牙,花邊細細密密得,這好看!媽媽得也不甘示弱,一個個餃子就像一個個白白胖胖得小娃娃。
我看得呆了。“媽媽!我也要包!”我急忙說。“好好好,過來看,這是包餃子得要領……”媽媽同意了,我高興地一蹦三尺高。
我學著媽媽得方法,一連包了兩個,可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣,笑了,說“不要灰心,我再教你一次,看好啊。”說完,又仔仔細細地教了我一遍。
啊!我終于包好了一個,雖然不如媽媽舅媽得好看,但我還是樂滋滋得把它小心翼翼得裝進了冰箱。
通過這件事,我明白了:堅持就是勝利。當你遇到困難時,多做幾次,你總會做好得。
春節美食作文 9
每當春節的時候,我們這的風俗一定是吃餃子。還有一句話叫“好吃不過餃子,舒服不過躺著。”這句話也充分印證了“吃餃子”在我們家鄉是極為重要的一個風俗。
我們北方的人都把餃子作為美食之一,在外地打工的人回到家鄉就要先吃頓餃子,代表著一家團圓。每當吃餃子全家老少都要出動幫忙,雖然總是忙成一團,但也樂在其中。北方過年期間,基本從年三十直至正月十六會一直吃餃子,我吃過餃子皮橙色的和純白的.餃子,還有各種不一樣餃子餡。
過年時吃著餃子蘸醋那味道才叫一個絕,當餃子遇上了醋、醬油的合成品,醋中和了餃子的濃湯合成了世界最完美的食物。第一天剩余的餃子第二天可以油煎一下,味道更香。
過年吃餃子是我的家鄉風俗之一,我很喜歡這個風俗,讓我知道家的味道,團圓的味道。
春節美食作文 10
我是個名副其實的鐵桿“餃子迷”,我非常愛吃餃子。可昨天我接到了一個不幸的通知:媽媽出門前說她有事,讓我自己包餃子。不是吧?我包的餃子簡直是“四不象”。唉,怎么抱怨也沒用,畢竟母命難抗。趕快包吧!
材料全部準備好了,開工嘍!我拿起一張餃子皮,先在它的'周圍沾上一圈水,接著用勺子舀了一勺餡,然后再把它包成月牙型,瞧,一個餃子包好啦!接下來,我照著第一個的樣子又包了幾個。當包到第七個時,因為我多放了一點餡,所以餃子“承受”不住,冒了出來。我只好把多出來的放回碗里……
三十分鐘后,我終于“痛苦不堪”地完成了任務。我清點了一次,在三十分鐘里,我包了二十九個餃子,太棒了!
媽媽回來后,把餃子煮了。頓時,廚房里散發出餃子的香氣。
煮熟后,我大口大口地吃著餃子,覺得這餃子真香,因為這是我的勞動成果。
春節美食作文 11
關于端午節作文300字:賽龍舟包粽子
記得上個星期的星期日,我媽竟然不知道從那兒弄來一大堆糯米和粽葉,后來居然“狠心”的要我“幫”她包粽子。天啊!!!!!!這可怎么辦,我突然間覺的“天昏地暗”“日月無光”,媽媽看了我“驚慌失措”的樣子,打趣的說:“別急,別急,待會兒我教你。”Oh!!!Oh!!!Oh!!!No!!!No!!!No!!!Helpme!!!我看今天我完了,想到媽要我去包粽子,我不禁“大汗淋淋”“驚恐萬分”。
開始包粽子了,我“嚴陣以待”,“專心致志”的觀看,媽媽隨耐心的.教我,可我卻“一竅不通”,算了,胡包,一會兒,一大堆出現在我“靈巧”的手下。可是,與媽媽的有天壤之別,但我還有些小小得意,我的“造型獨特”,而媽媽的“呆板無比”。終于“獲救”了,我剛想溜,媽媽卻叫開了:“看你包的什么東西!重包。”
今天,我才知道包粽子難!
春節美食作文 12
今天,我們在教室里開展包餃子得活動。我得心情很激動,希望盡快吃到香噴噴得餃子,更希望自己包得餃子又漂亮又好吃。
包餃子開始了,我們分成六組。我迫不及待得拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開始我包得餃子怎么也站不起來,我把它叫做“三折疊”。它們又長又扁,像一個個得小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單,怎么我包起來就這么難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天得包著。他們包得餃子有得像魚,有得像元寶,有得像飛碟,各式各樣。
開始煮餃子了,餃子在鍋里翻騰。同學們拿起碗筷爭先恐后得對老師說:“我要一碗”。吃到餃子得同學有得說:“真好吃”,有得說:“自己包得餃子真香”。有得同學吃得狼吞虎咽、有得同學吃得津津有味、還有得同學細嚼慢咽仔細品嘗。餃子吃好了,同學們都說吃得真飽,餃子真香!
活動結束后,同學們把剩余得餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包得餃子。
春節美食作文 13
每年除夕,我們家都會包餃子吃,今年也不例外。一大早,我就喊著要幫媽媽一起包餃子,媽媽手把手給我示范,不一會就包出了一個漂亮的小餃子,彎彎的,胖嘟嘟的,可愛極了。我連忙喊:“我會了,我會了,看我的”。
我首先把餃子皮鋪在左手上,右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對折,沿著邊緊緊捏好,一個小餃子就大功告成了,雖然丑了點,但是媽媽說只要不把餡子漏出來就算成功了,哈哈。
我看著潔白的餃子皮,忍不住想餃子皮可以是彩色的么?于是問媽媽,媽媽笑瞇瞇地看著我說:“當然可以了,只要和面的時候,加入不同顏色的蔬菜汁就可以,比如菠菜汁是綠色的,胡蘿卜汁是橘色的`,而且更有營養呢。”我聽了后非常高興,很想嘗試下,媽媽答應我下次一定試試,我非常很期待。
為什么春節吃餃子呢?媽媽說,因為餃子像金元寶一樣,象征著團員和財富,是大家對新的一年的美好心愿。我喜歡春節吃餃子!
春節美食作文 14
今天下午放學后,媽媽告訴我說:“晚飯吃餃子,而且要自己包。”我連蹦帶跳地大喊:“好,好,好,我最喜歡吃自己動手包的餃子了。”到了家里,媽媽把已經準備好的'餃子皮和餡拿了出來。我迫不及待地放下書包,想包餃子。
媽媽告訴我說:“包餃子得先把手洗干凈。”我連忙洗完了手,坐在椅子上,有模有樣地動手包起來,我先把皮子攤在手里,再把餡放到面皮上,然后對折。可是我捏左邊,它露右邊,我捏右邊,它露左邊。媽媽看到了笑著對我說:“你這個小饞貓,餡放太多了,反而包不住。”我聽了媽媽的話,把餡拿出一些,果真包成了一個個像元寶一樣的餃子。過了一會兒,我和媽媽一起把包好的餃子放進鍋里煮。開鍋了,我迅速地拿起筷子把餃子往嘴里送,哇!香噴噴的,真好吃!
春節美食作文 15
春節一到,就要包餃子,想到餃子,我的口水就留到三尺。
大年三十那天,媽媽說包餃子,我聽了高興地不得了,說起包餃子我還是媽媽的好幫手呢!媽媽麻利的把癬多好,我幫媽媽搟皮,可是我不會包餃子。媽媽和好面,撒上點面粉把面一個一個捏成了“小石蛋蛋”,我拿起搟面杖把一個個“小石團”,按平,用搟面杖把“小蛋蛋”,桿成一個個餅這么薄那么圓,我把所有的面都桿完了,我心里很迫不及待的把所有我桿的皮都包成餃子。可是我不會包餃子,于是我就問媽媽,媽媽說“先在皮上放點癬,再把兩邊對合,在緊緊的兩個邊緊緊捏在一起就好了,我按媽媽說的`包出了一個餃子,接著我又按照這個辦法包了許多。
我連忙讓媽媽把我報的餃子放進鍋里煮,幾分鐘餃子就熟了,我嘗了嘗嗯,好吃,好吃的不得了。哦!我吃著自己包的餃子。開心極了。
今天的收獲不少,我又會了一樣新本領,太高興嘍!
春節美食作文 16
過春節時,我和爸媽準備包一些餃子。
等和好面,搟好餃子皮后,我們就開始包餃子了。我和爸爸媽媽包的餃子特色都不同,媽媽包的餃子個個都挺著一個大肚子,精神十足,像是一個個準備好為自己的國家而戰斗的士兵;爸爸包的餃子十 分像天上彎彎的月牙;我包的餃子每一個都有著花邊,好像戴了一個花環。
爸爸媽媽一邊包餃子一邊給我講了結婚吃喜餃子的.風俗:在姑娘出嫁的前一天,都會找幾個人(人數必須是雙數)包喜餃子,喜餃子大概有指甲蓋那么大,要包99個。結婚當天,新娘和新郎要把這99個 喜餃子吃完,有時包喜餃子的人還故意在餃子里包點辣椒,捉弄一下新郎新娘。爸爸還“抱怨”他和媽媽結婚時包的喜餃子有點大,媽媽又只吃了一點兒,剩下的都讓他自己吃了,那一次可把他給撐壞 了……
不知不覺餃子就全包好了,可是我們還在有說有笑的談論著。
春節美食作文 17
冬至快要到了,俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子,我非常想包水餃!我媽媽也就答應了。
我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家,媽媽先做餡,然后我們就包了起來,我媽媽先把面趕成水餃皮,我就在媽媽旁邊閑了一會,水餃皮趕完了,我媽媽不慌不亂得包起了水餃,而我正好和媽媽相反,我手忙腳亂,呵,媽媽包好得餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗得大將軍;而我得呢,還沒上戰場就趴下了。我有點泄氣了,可是媽媽說:“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包得還要差呢。要知道‘堅持就是勝利。’你一定能行得”媽媽這句話鼓勵了我,于是我熱血沸騰。結果我包得一個比一個好。餃子包完了,我得餃子一下子也一個個挺著將軍肚了
我和媽媽數了一下我們包了幾個,結果是我二十三個,媽媽三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過媽媽。
春節美食作文 18
星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。
媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁得軟軟得,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味得,媽媽包冬菇味得,我包韭菜味得,我包得餃子像小籠包,媽媽包得是坐起來得又像一個胖娃娃,大哥哥包得是像個公交車長長得。
在我們但細心下終于包好了,真是功夫不負有心人,媽媽那種坐起來得是和北方人學得,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學得,只是掐得太緊而以,大哥哥得是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來,真是香啊!香氣撲鼻,我們去隔壁家得黃日伯伯借醋,沾起來可真香。
那時我吃得好飽呀!還想要一碟啊!
春節美食作文 19
家鄉的春節,所有人都要吃餃子。
餃子是用白白的皮和肉制作而成的。我們把餃子皮搟好后,會放一些事先剁好的豬肉、牛肉或羊肉,就這樣一捏一折,再折些花紋出來,一個個美麗的餃子就做好了。
做好的幾盤餃子,放入大鍋中煮上十幾、二十分鐘就可以出鍋了。從鍋中撈出的餃子,個個都長得像雙胞胎,簡直都一模一樣。它們是什么味道的呢?只有咬一口才能知道呢!剛煮好的餃子,味道肯定很鮮美,白白的皮帶著一絲絲面粉味,當然還少不了奶奶包餃子時的靈巧味。
弟弟吃什么東西都很有意思,還記得上次他把魚餅咬成魚餅畫嗎?他吃餃子時會和我說:“姐姐,這個餃子一定是羊肉味的`,如果不是羊肉味的話,那就代表我輸了,我一口氣罰吃三個餃子。”結果每次弟弟都沒猜對。他把三個餃子一起塞入嘴中的樣子,讓我捧腹大笑。
每當過年,一到餃子上桌,我總覺得那餃子里蕩漾著我們的歡笑聲,在這歡笑聲里總是彌漫著我們幸福的味道。
春節美食作文 20
昨天,一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準備在家里包餃子。
我早早就起床了,吃過了飯,等奶奶回來我們一起包餃子,由于這是我第一次包餃子,媽媽說她小時候,一家人經常包餃子的,而且媽媽還手藝很好的,所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!
第一個餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了好多好多餡放在面粉皮當中,最后我小心翼翼把餡包了起來,唉呀!餡太多了,它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓,第二個餃子,我在面粉皮上加上很少很少的'餡,然后把它包起來,結果餃子看上去干癟癟,和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次的失敗教訓,第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來,終于很漂亮餃子出來了。
今天包餃子,使我明白了一個道理,不管做從任何事情都要開動腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
春節美食作文 21
鞭炮點燃好運,一陣緊似一陣;鑼鼓蕩起歡笑,一聲高過一聲;幸福席卷萬家,一浪高過一浪;吉祥籠罩四野,一年更勝一年。
今天是正月初一,我們一家早早起床去奶奶家過年。到奶奶家后,我看見奶奶正在包餃子,左手邊放著一些硬幣,右手邊放著包餃子要用到的物品,正中間放著一盆白菜餡,看樣子味道一定不錯,我舔了舔舌頭。
開始吃餃子了,我想起了去年的情景。我跟爸爸比賽吃餃子,看誰吃到的硬幣多,就算誰贏,可是最后我輸了,還把我撐個半死。但今年不一樣,我早有防備武器,把硬幣揣在衣兜里,至少帶了20枚硬幣(注意:我只吃10個餃子),我吃一個得一個硬幣,最后我10枚>爸爸的2枚,我贏了。可這該死的`硬幣早不掉晚不掉,非這時候掉出來,我羞愧地低下了頭。但是我也實實在在地吃出了一枚硬幣,這一枚就能證明我歲歲平安。
這個年比以往年過的都開心,我喜歡過年!
春節美食作文 22
媽媽有一雙靈巧手,它會洗衣服,打毛衣,還會包餃子呢!
今天,媽媽準備給我們全家包一頓豬肉白菜餡餃子。媽媽先把大白菜,豬肉,蔥洗干凈,再把菜和蔥切碎,把肉剁細,然后再把這些放在一個盆里拌勻,加上鹽,醬油,香油攪拌均勻,這樣餡料就大功告成了。
接下來,媽媽把面粉揉好,搓成長條狀,然后用刀切成一個個大小相同團,只見媽媽拿起搟面仗,沒幾下就搟好了一張餃子皮,只一會工夫媽媽就搟了好多餃子皮,接下來就是包餃子了。只見媽媽把餡料放進餃子皮里,兩手一捏,一個餃子就包好了。媽媽包餃子看著像一個個元寶,又像一只只小船,可惹人喜愛了。
最后,剩下煮餃子了。媽媽先把水燒開了,然后就往鍋里下餃子,等水開就打開鍋蓋讓餃子煮一會,鍋里沸騰餃子像一只只漂浮在水面上小船。不一會,香噴噴餃子就上桌了,咬一口,那味道又香又鮮。
春節美食作文 23
今天下午,我們全家人都在包餃子,我也不例外。
先把面和好,再拿出一小塊,揉一揉。再將那一團面,揉成細條條,再切成一小塊一小塊,再一一按扁。然后搟面杖搟成面皮,不過,搟皮也是要有技巧。皮應該搟成中間厚邊上薄,如果沒技巧人來搟話,就會搟成中間和邊上厚度一樣了,餃子皮也不可以太大哦!
搟完了餃子皮,就要來和餃子餡了。因為他們怕我和不好餃子餡,所以餃子餡就由他們來和。
包餃子時候,先把餡放到餃子皮里,看看多了呢,還是少了呢。然后一捏,餃子就包好了,等包夠一蓋子了,就可以上鍋煮了。
香噴噴餃子終于出鍋了,我看著那些餃子,兩眼直冒金光。過了一會,我拿起筷子,直接夾了一個往嘴里放。一口下去,我大叫一聲,好好吃啊!
啊!今天真是個開心好日子!
春節美食作文 24
民間春節吃餃子的習俗在明清時已相當盛行。吃餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思。
大年三十,大清早,奶奶去菜市場買了許多餃子皮,又買了芹菜、豆腐、豬肉、蝦皮。把芹菜切得很細很細,把豆腐切成一小塊一小塊,把肉切成肉末,再把所有的菜放到鍋里炒在一起,炒熟后,把菜放到大碗里冷一冷。冷卻后,我們就開始包餃子。先把餃子皮攤在掌上,再用勺子倒一勺餃子餡在皮上,然后把餃子皮兩邊對折,再把兩個角繞一圈,粘一起,就這樣,一個像耳朵的.餃子包好了,放在蒸鍋上,我包的餃子顯得特別大,肚子肥肥的,媽媽說:“你包的餃子都變形了,像個彌勒佛,你們多包一點,晚上自己包的自己吃,享受自己的勞動果實。”我們再接著包,把餃子餡放的少一點,包起來就沒那么大了,到后來,越包越好,也總算越包越像耳朵了。
到了晚上,我們吃著自己包的餃子,覺得特別美味,也吃的特別開心。
春節美食作文 25
今天,我來到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸學生一起包餃子。
爸爸去買餃子皮了,他學生們有在洗菜、有在切菜,有在剁肉,還有在把切好肉和菜拌在一起,他們一邊干活,一邊談笑風生,整個屋子里都是歡聲笑語和韭菜清香。
爸爸把餃子皮買來了,我們開始包餃子。我拿了一個餃子皮,夾了一小團餃子餡放在餃子皮正中間,把餃子皮對折后,再折出它紋路,就這樣,一個胖胖圓圓餃子就從我手里誕生了。有一次,我把餡放得太多了,不得不擠掉一點兒,還有一次放太少了,餃子根本站不起來。就這樣一個個餃子包好了,下到水里一個個爭先恐后地浮了上來,爸爸讓它們再在開水里煮了一會兒,就起鍋了,餃子散發出了濃濃香氣。
接下來,大家就得一起動手了,那就是吃。
我覺得這次包餃子真好吃,下次還要再包再吃。
春節美食作文 26
今天是星期六,吃完午飯,爸爸媽媽就忙了起來。媽媽剁肉,爸爸和面,這是要干什么?原來是要包餃子啊!我心理暗暗高興,因為我好久沒有吃餃子了。
媽媽先把肉剁碎,然后放上蔥,接著快速剁了起來,而爸爸在碗里先倒了一些面粉,又加了一點水,我問爸爸:“為什么不加多一些水呢?”爸爸說:“因為加太多水會使面粉黏在一起,就很難包了。”“原來是這樣啊!”我點了點頭。
終于開始包餃子了,爸爸已經做好了很多餃皮,我伸手拿了一張餃皮,在放一些肉餡,可怎么包呢?爸爸看著我無從下手樣子,笑呵呵地對我說:“包餃子也是有技巧,你看,先中間捏一下,在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導下,我終于捏出了一個餃子,雖然形狀不太好看,但我還是覺得很開心。
當熱氣騰騰餃子端上來時,我迫不及待地吃了起來,真香啊!我心里暗想:下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。
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