【精華】小吃介紹作文合集6篇
在日常生活或是工作學習中，大家都跟作文打過交道吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的小吃介紹作文6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
小吃介紹作文 篇1
你想知道我的家鄉在哪里嗎？你知道我的家鄉有哪些小吃嗎？你想知道就接著往下看吧！我的家鄉在武漢，最有名的小吃就是熱干面和豆皮。我覺得這是武漢最好吃的小吃！
我就先介紹一下熱干面吧！它是先把面放在水里熱一下，再放到碗里，最后放上各種調料，澆上芝麻醬就大功告成了。剛剛做出來的熱干面是香噴噴、熱騰騰的誰看了誰都會流口水的。
從幼兒園起，我就喜歡吃熱干面，每次我吃熱干面的時候，都能吃好幾碗，而且每一碗都吃得干干凈凈。
我再介紹一下豆皮吧！它是先把幾個雞蛋和面攤成餅，然后把蒸好的米飯放在上面，再用另外一個鍋再攤一個餅蓋在上面，就大功告成了！
你的家鄉在哪呢？你的家鄉有什么小吃呢？你告訴我好嗎？
小吃介紹作文 篇2
“普天之下，莫為一吃”，“吃”看似再也簡單不過的生活習慣，其中卻蘊含豐富的文化內涵。
湛江，是一個具有特色的飲食文化之城，自古以來，湛江就被稱為“中國海鮮之都”的稱號。湛江，這個美麗的地方，有著獨特的風格，香港著名美食家梁文韜說：“湛江的美食有自己的特色，原汁原味。”湛江飲食源于粵菜，與其他地方的菜大同小異，但卻有著自己的獨一無二。
吃海鮮，到湛江，湛江走出來的各式各樣的海鮮，成了各個地方進貨的最好選擇。
其中最著名的是炭燒生蠔了，湛江的生蠔個頭大，口味肥美，加上湛江人們高超的燒烤技術，那個味道簡直是太好了！夾起一塊熱辣辣的生蠔，放在口中，那味道香甜可口，入口即化，不愧是湛江美食。
說起白切雞，廣東有不少地方都有吃白切雞的習慣，白切雞是湛江人招待親朋好友必不可少的一道菜肴。白切雞講究色香味俱全，加上個鮮。白切雞最大的特點是講究原汁原味，不做任何加工。白切雞的做法很簡單，總結起來五個字：殺，煮，撈，倒味。做完了之后，一道正宗的白切雞就在我們面前。
這些是湛江的美食，你們喜歡嗎？歡迎你到湛江來！
小吃介紹作文 篇3
早就聽說四川的美食十分有名。我這個小饞貓很想嘗嘗香、麻、辣的川菜，于是暑假我就來到了四川成都。
到了成都是早上，登記好賓館后，媽媽、我和結伴的朋友就去找地方吃早飯。媽媽以前來過四川，她說：“我給你說呀，四川人都特別會做飯，隨便一家小餐館做飯都特好吃”我不信。說著我們就走到了一個買早點的地方。我要了碗粥、媽媽要了碗“抄手”。我起初并不知道什么叫“抄手”，后來一看原來就是餛沌。我兩口就喝完了粥，便嘗了嘗媽媽的餛沌。我用勺子舀了一個餛沌，它是元寶狀的，中間是餡，外面包了一層薄如紙的皮兒。我把一個“元寶”放進嘴，皮入口即化，肉餡很嫩，有點肥但又不膩，加上湯汁的鮮味，吃上一口回味無窮。
中午，我在武侯祠傍的小街“錦里”大吃特吃。什么 張飛牛肉啊、竹筒飯啊、冰沙啊、酸辣粉啊、擔擔面啊、串串香啊，通通吃進肚。媽媽直笑著說我的肚子是無底洞。
晚上，我們叫上同行的七八個人一起去吃四川最有名的“麻辣火鍋”。我們到了一家火鍋店，點好菜和鍋底后，服務員給我們每人發了一個香油碟，然后加入蔥花、蒜泥、蠔油等東西，當做調味盤。不一會，鍋底上了，鍋里的湯發暗紅色，還有點發黑。上面漂著辣椒和蔥，看起來就恐怖，不知道吃起來怎么樣。先上的是毛肚和鵝腸，我們把東西全倒了進去，鵝腸在湯里滾了幾下便熟了，我夾了一塊鵝腸嘗了嘗。嘖，真是太好吃了，鵝腸十分脆，和著辣椒的辣，再加上香油碟里調料的味道，使它變得十分香嫩。接下來我又吃了冬瓜、空心菜、毛肚、土豆粉、竹筍，吃得不亦樂乎。
四川美食真是名不虛傳，我愛川菜。
小吃介紹作文 篇4
我的家鄉在長沙，長沙有許多可口的小吃，想吃的話就和我一起來看看吧！長沙人不僅會吃，還會做。比如糖油粑粑是我們的拿手好菜，糖油粑粑金黃金黃的，又扁又圓，吃起來又甜又軟。
臭豆腐也不賴，它烏黑烏黑的，臭豆腐里面是白的，外面是黑的，就像白娃娃穿了一件黑衣裳，臭豆腐最大的`特點的是吃著香，聞著臭，真有趣。
口味蝦火紅火紅的，在十米外都聞得到香辣的味道，聞到口味蝦的香味，我馬上來到口味蝦店，我點了一份口味蝦，我吃了幾個，辣的我流出了汗。
怎么樣，好吃吧？如果你們也想吃，就到長沙來吧！
小吃介紹作文 篇5
我的家鄉——龍池鎮可美了。山美，人美，小吃的味道更美。
我的家鄉是美食之鄉，這里的美食很多，都有自己獨特的味道。下面，就讓我來給你介紹介紹吧。
首先介紹我最愛吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家鄉深受人們的的喜愛。聚會的時候，酒席上，路邊的小攤，到處都能看到它的身影。米豆腐做起來很簡單，只要把大米和上水磨成米漿，在鍋里燒開，再點上石灰水煮熟，然后讓它凝固，放涼，黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了。這是大人小孩都愛吃的。大人不在家，我們要是玩餓了，只要用小刀把米豆腐切成小塊，蘸著準備好的辣椒醬吃，那味道，別提多美了。
接下來就是油粑粑了。油粑粑的制作過程簡單，但味道很鮮美，還有多種吃法。制作油粑粑同樣需要米，也是加少量水一起磨成米漿，比米豆腐的米漿要干一些，在里面加上鹽，花椒，姜米，野蔥，蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里，再放入翻滾的油鍋里炸，等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆，里面卻很軟，吃起來滿嘴香味。我常看著油鍋里炸得金黃金黃的油粑粑就流口水，媽媽便一邊炸一邊喂我。誰家來了客人，人們都會買上幾十個，就可以很好地招待客人了。我爸爸還經常拿它來下酒呢。出門野餐，帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃，涼了，煮著吃，加點辣椒，老遠就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃，味道鮮美極了。
最后是綠豆粉，綠豆粉的吃法有很多種，可以炒著吃，也可以煮著吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美。我就愛煮著吃。煮著吃可以加一些配料，如酸菜、蕃茄、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒，緩解腸胃不適的作用哦。聽了我的介紹，流口水了吧，快到我的家鄉來品嘗吧。
勤勞的家鄉人對飲食特別講究。關于小吃，我們小孩子都會兩手，還有自己的拿手好菜呢。不信？有機會我一定給你露兩手。
小吃介紹作文 篇6
它是由北宋時期有名的“山洞梅花包子”演變而來，至今已有近千年的歷史，以小巧玲瓏、皮薄餡多、灌湯流油、鮮香利口而馳名。第一樓就位于鬧市鼓樓附近的寺后街行宮角，“第一樓”新樓營業面積近5000平方米，是一家集餐飲、娛樂、桑拿、美容于一體，功能齊全、設施完善的綜合性服務場所。一樓大廳寬敞明亮，富麗堂皇，環境舒適，面向大眾化消費，可容納240人同時就餐;三樓4間風格迥異的豪華餐廳匠心獨具，美食薈萃。相對那里會稍微貴一些，但圖個名氣，也的確好吃。一般開封熟門熟路的會去黃家小籠包子館，黃家小籠包子館也有幾家分店，宋都御街有一家，西門大街也有一家，相對比較實惠些。具說是最早第一樓的師傅開的，味道也一樣好。
現在小籠包的種類越來越多，可吃來吃去還是豬肉餡的最好吃，吃完之后再來一碗清淡的榨菜湯最為適宜，因為包子比較油膩，清淡的榨菜湯可以去掉那份油膩。
鼓樓夜市好吃的就太多了，一個晚上吃不完的，因為相對都是一些主食和面食，所以吃了幾樣就會飽了。
比較有特色的有江米切糕：江米與白糖，蜜棗，青紅絲一同蒸制，上盤時澆兌山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口綿軟香滑，甜酸可口。
開封小吃冰糖熟梨：冰糖熟梨是將熟梨與紅棗，枸杞，桂圓，大塊冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，晶瑩透亮，香甜清爽，止咳潤肺，是干躁冬天的最佳飲品。
開封小吃羊肉炕饃：烙餅中加以碎羊肉沫孜然等物，用羊油炕制而成，成品焦香，別有風味。
開封小吃炒涼粉：涼粉以紅薯或綠豆淀粉打制而成，佐以豆醬，蔥，姜，蒜，用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩，涼粉滑嫩不碎，素有“涼粉管炒”之美譽。曾數次赴國外表演，大受歡迎。說到炒涼粉就不能忘了開封的燒餅，拿一個香焦酥脆的燒餅夾著炒涼粉，那味道真叫一個好!
開封鍋貼是聞名的風味小吃，其中，稻香居的鍋貼以其選料嚴謹，制作精細，品質優美而聞名古城。成品皮焦餡嫩，色澤黃焦，鮮美溢口。鼓樓夜市有一家專賣餛飩鍋貼的，味道很正宗。
開封小吃羊雙腸：老開封人都知道這個小吃吧，一般都是當早飯吃，因為店家最多賣到11點半或者更早就收攤關門了，有幾家的湯味比較肥美的，新街口西面路北，味道真得很美，;御街西側20米處，孫記羊雙腸鮮湯，是開封羊雙腸湯里比較與眾不同的，因為那家的里面放孜然。
開封小吃烤羊筋：三里堡有一家，挨著一燒餅攤子，吃上10串，再配上一瓶啤酒，那滋味回味無窮!
豆沫配雞蛋布袋：豆沫喝起來又香，咸中還帶點甜味，和雞蛋布袋一起吃的當早飯吃，很爽。
開封小吃黃燜魚：黃燜魚采用精選草魚，小鯽魚為主料，經炸制后，佐以數種大料，鹵湯燜制而成。魚鮮味美，湯料五香，食后回味無窮。
開封小吃五香風干兔肉：用1.5公斤左右的野兔，掛置陰涼通風處風干，再用十余種香料鹵制而成，成品香味獨特，回味綿長。
桶子雞是開封的又一特色小吃，桶子雞系開封特產名菜，它選用當地的優質筠母雞，采用百年老湯煨制而成。色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香，越嚼越香。數寺門回民區馬豫興的最為有名，因為均為老母雞，所以一般都比較大，買的時候也可以買半只，店家會幫你切好，回去后直接裝盤。但開封真正的筒子雞在北羊市，是一家叫宜興齋的店，離很遠就可以聞到那里飄出的香味，那才是正宗的美味，
寺門回民區還有燒雞、醬牛羊肉、五香羊蹄、油炸花生，還有五香炒花生，又香又脆，還有一種被炒成黑皮的花生，具體是怎么炒的我不是很清楚，但吃起來口感非常好，很香。每次回來都要帶一些給同事們吃。花生也算是開封的一個特產，很大顆很飽滿，不像南方的花生都是小小顆的。
寺門還有一種雙麻火燒，比月餅稍大一點，金黃金黃的兩面都粘滿了芝麻，分甜咸兩種。里邊像千層餅似的，一層一層，酥酥的香香的，也是每次回來必帶給朋友吃的。還有棗鍋葵，跟平時喝羊肉湯的鍋葵差不多，只是中間夾有棗，甜的，很好吃。
寺門的陳記四味繪菜和對門的一家燜罐羊肉可不能忘了，吃了這個，是別的什么都不想了，每天早上去晚了，可就吃不著了，排隊是少不了的.
這些東西都要在寺門的回民區買的才會正宗，才會好吃。寺門回民區位于市區偏東的公園路上，在開封也很有名，隨便問個開封人都知道。在此提醒在寺門買東西時千萬要記得忌諱豬字，當地為回民聚居地，說錯了話可會惹禍的。
再來說說胡辣湯吧，開封的胡辣湯有開封的特色，以前開封比較有名的是周橋的胡辣湯煎包，周橋的胡辣湯里邊沒有什么東西，只有粉條和面筋，只是湯是燉出來的，所以很香，再配上煎的又焦又香的煎包，所以吃起來特別有味道。周橋還有一個特色就是24小時營業，隨時去都有得吃。另外一家最好喝的胡辣湯也出自回民之家，在寺門往西，開封七中旁邊有一個小巷子，每天早晨那里都是人滿為患，上學的上班的，年輕人老頭老太太，總之形形色色的人都會在那里喝胡辣湯，有時人太多沒位，索性就只能站著或湊著邊上的臺階來吃。此處胡辣湯的特色是用羊肉湯燉出來的，里邊也只有一些粉條和非常好吃的面筋，但湯很香，喜歡吃辣的就自己加辣椒，再澆上少許醋，酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此處特有的焦酥的小油餅，或是雞蛋布袋，雜面饃，總之讓你花上兩塊錢吃飽吃好。
還有涼皮涼面、酸辣面、魚搟面皮、油炸燒餅、絡饃夾麻葉兒、窩窩頭咸菜總之開封的小吃還是很多的，等你慢慢去嘗試了。
還有一個也很有特色的小吃，那就是扣碗。一般到了過年的時候家家戶戶都會自己家做來吃，酥肉，元油肉，最好吃的是芥菜肉。芥菜肉是用五花肉炸了之后用醬油腌了之后再炸，然后切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸，蒸后扣在盤子里上邊是排的整整齊齊的肉下邊是芥菜。芥菜由于吸取了肉的油香所以吃起來也特別香，肉因為有了芥菜，吃起來也會肥而不膩，而且酥嫩爽滑，入口即化。就算不吃肥肉的女孩也會愛上它的。在中山路南段有一家大梁扣碗城，以專營扣碗為主，環境一般，東西還可以。
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