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社會服務實習報告合集6篇
在現實生活中,報告有著舉足輕重的地位,報告成為了一種新興產業。你所見過的報告是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的社會服務實習報告6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
社會服務實習報告 篇1
實踐報告摘要:為了更好的了解社區衛生服務工作,為了自己將來參加醫療衛生系統工作更好的發展,為了給社區衛生服務的發展貢獻一些簡單的建議,促進社區衛生工作更好的發展,作為一名醫科院校的大學生,利用這個暑假的時間,我在重慶市沙坪壩區詹家溪社區衛生服務中心實習一個月,并對其進行了一個簡單的調研。
前言:在這個暑假期間,根據重慶市委市政府大學生帶薪實習的政策,在學校和沙坪壩衛生局的協調安排下,我來到了沙坪壩區詹家溪社區衛生服務中心,在這里進行了為期一個月的實習,在實習期間學到了很多的東西,同時也對社區衛生服務有了更多的了解。
醫院簡介:
沙坪壩區詹家溪社區衛生服務中心,即沙坪壩區第四人民醫院,前身是成立于1953年的雙碑醫院、康復醫院,是國家綜合性一級甲等醫院、區文明單位,社會醫療保險統籌定點醫院,位于沙坪壩區雙碑正街14號。醫院占地面積1510平方米,業務用房2881平方米,開設病床20張。下設內科、外科、中醫內科、中醫骨傷科、口腔科、托老科等17個科室,現有在職職工46人。醫院堅持“一切為了病人”的辦院宗旨,努力建設以“滿足社區群眾醫療服務需求為中心”的社區衛生服務特色文化,以親民、愛民、為民服務為突破口,把滿足群眾不斷增長的社區衛生服務需求作為根本出發點、深入社區、深入千家萬戶,為居民在醫療、預防、保艦康復、健康教育、計劃生育及心理咨詢等方面提供綜合性、持續性和可及性的方便、快捷、價廉的全方位醫療保健服務,扎扎實實開展社區衛生工作,以嶄新的舉措推動社區衛生服務的全面發展。
調研方法與內容:
一、 參與社區服務中心的服務工作
社區服務中心承擔著社區基層最基本最主要的醫療衛生服務工作,工作量很大,要求也很高。在實習調研期間,我參加了以下中心的整體工作:(1)沙坪壩區大型義診活動(2)社區醫療衛生培訓講座,如社區人群高血壓、糖尿病等慢病防治,心肺復蘇培訓,口腔衛生講座等(3)醫患交流會(4)該中心的半年工作總結會議等,通過這些活動的參加,使我更加明白社區衛生服務工作性質的公益性與社會性。
二、參與相關科室工作
在實習期間我被安排在詹家溪社區衛生服務中心的質量管理科,在此期間也主要參與了該科室的相關工作,科室工作的內容比較龐雜,主要有以下幾個方面:(1)護理管理工作,即對醫院所有護理工作質量的監控與管理,(2)院感管理工作,即對醫院內感染,醫療衛生等的管理工作(3)醫務工作,即處理醫療投訴,醫患糾紛等(4)醫療保險和合作醫療工作(5)病歷處方等的管理等。在實習期間,我幾乎體驗參加了該科室所有的工作,(1)每天早上和醫院老師住院部查房,了解相關護理工作問題,(2)參與醫院每周一次的院感檢查工作,(3)XX年度住院病人合作醫療保險補助金發放工作,(4)處方的銷毀及病歷電腦系統錄入工作(5)當然,還是自己處理了一個小小的患者投訴,感覺小有成就感。一個月感覺還是做了不少的事情,通過參加這些工作我更加的了解到社區衛生服務工作直接的面向基層民眾,工作量的龐雜性,難開展性,及時性及高要求性等。
三、 走訪了解其他科室
社區衛生服務中心因其面向社區的特殊性,亦有著它的特色,在這里主要介紹一下該社區衛生服務中心的特色科室及相關工作。
(1)社區衛生科,該科室在下轄村居委會還設有社區服務站。該科室工作主要面向群眾,主要開展社區群眾高血壓、糖尿病等慢性疾病的防控,以及重度精神疾病患者的走訪管理。科室建立居民健康檔案,同時科室對社區群眾開展檢查血糖、血壓、尿檢等9項免費體檢,每天來參加的人都比較多,一次來了解轄區居民的健康狀況,加強慢病的防控管理;該科室同時還對轄區內重度精神病患者進行規范化管理,采取走進患者家庭走訪制度等。
(2)中醫內科及中醫骨科
中醫也是該社區衛生服務中心的一個特色,針對中醫對慢病,基本疾病的特殊療效,更好的開展社區衛生服務,該中心中醫看病患者人數很多,著名中醫坐診使得醫院中醫館的工作開展的有聲有色,得到了遠近居民的信任和前來就診。
(3) 托老科
該科室應該也算是社區衛生服務中心最具特色的科室了,托老科主要針對社區老年病人患者,主要是慢性疾病患者的療養康復工作,科室護理人員工作認真負責,服務態度良好,同時科室環境也比很好,它讓很多老年疾病患者在此獲得康復,或者減輕疾病痛苦以安度晚年。
(4) 預防保健科
主要開展社區兒童疾病的預防保健及傳染病防治等,這也是社區衛生服務中心直接面向群眾第一位開展的工作。
四、 與患者進行溝通
主要利用到住院部查房時間,與住院患者進行溝通,通過與住院患者的對話,了解到患者們對醫院的總體服務還是持肯定態度的,當然也提出了關于一些醫療器械,藥品需要配置等問題(當然這不是醫院的責任,因為國家微生物政策對不同等級醫院的醫療器械及藥品配置是有嚴格規定的,不過這還是需要醫院進行有效的宣傳)
五、 走訪醫院周邊居民及門診病人了解情況
通過和周邊居民及門診病人的溝通交流,了解到人們對該社區衛生服務中心的各項工作以及醫療人員還是很滿意的,尤其對中醫游xx醫生(未及同意,暫不標明)評價很高。
六、 與一些科室醫生的溝通
該中心工作人員比較少,但面對的是社區幾萬人的健康,醫生的工作量都很大,比較辛苦,但醫生們都沒有絲毫怨言,晚上值班徹夜不眠,社區義診,社區走訪冒風雨,頂烈日。當然住院部的醫生對一些住院病人也表示很無奈,因大多距離家比較近,有時自我感覺沒事就跑回家了,不好管理和治療。
調研結果分析及建議:
通過這次簡單的暑期社會實踐調研活動,我對社區衛生服務工作有了更多的`了解,至少對詹家溪社區衛生服務中心的工作有了很大的了解,該中心的各項工作開展的都比較好,受到了醫院患者及當地居民的一致好評,當然其也存在著需要完善發展的地方,在此提出一些簡單的建議,希望該社區衛生服務中心的工作能夠開展的更好。發現問題及建議如下:
(1)人才缺少,服務工作人員較少,工作人員工作量大且高素質人才缺乏,建議建立人才引進機制,積極引進高素質人才,提高社區衛生服務質量;
(2) 社區衛生服務的管理缺乏標準化、科學化、規范化 ,政府在社區衛生服務規劃上缺乏對發展目標、模式、規模、速度和措施等進行科學論證,社區衛生服務體系建設、機構建設、人員配備標準、素質能力要求、服務流程和操作規范等均有待規范。建議能夠積極建立相應的科學管理規范;
(3)社區宣傳還有待加強,對社區居民衛生,保健等宣傳的同時加強對社區居民進行政府醫療衛生政策的宣傳,加強社區居民對社區衛生服務中心的了解,提高社區衛生服務中心這居民中的良好形象;
(4) 醫院工作人員的溝通,特別是醫生與醫生,醫生與護士之間的溝通,該中心存在一些工作人員之間的猜忌,不滿等矛盾,需要加強醫院工作人員之間的溝通與交流。
實習調研心得體會:
時間匆匆而過,在詹家溪社區衛生服務中心短短的一個月的時間,在參加工作中,在實習調研中,我學到了很多在學校期間,在課本之上學不到的東西,對社區衛生服務中心的管理工作,服務工作等有了很大的了解。作為一名衛生事業管理(醫事法律方向)的學生,實習期間我主要參加了該中心質量管理科的工作,在科室老師的指導下,學到了很多關于現實中醫院質量管理,醫療糾紛處理等各方面的工作,可謂收獲頗豐,相信這將對我將來的工作學習帶來很大的幫助。
同時,在此期間做了一個簡單的調研報告,這也使我對社區衛生工作有了更多的了解,也許很簡單不夠全面,不過還是希望能對大家了解社區衛生服務中心有一個幫助,希望提出的些許建議能夠對社區衛生服務中心的發展能有一個幫助。
社會服務實習報告 篇2
暑期剛至,我就已經按耐不住那股熱情,一心想要證明自己已經長大,可以和這個社會接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個社會立足應該學會些什么,在大學里應該做好什么樣的準備,才能讓這個社會接納你,當然我還可以靠自己的力量掙足一個月的生活費。想到這些我于7月14日去了市區找工作,因為大一還沒有學到關于土木工程上的知識,所以去建筑公司應聘工作的想法只能是曇花一現了。想想自己將來是搞工程管理的,又或者是做房產經理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應該是我現在就應該鍛煉的,于是我打算去超市,快餐店,專賣店試試。最終我在XX酒樓找到了份做服務生的工作。
xx日早晨我早早的來到XX酒樓,不一會兒,領班來了,我領完工作服,領班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點怯怯的,小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點了點頭。我發現酒樓里真的好忙,一大清早大家就已經忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個配菜的師傅問我是哪里來的,為什么要來打工……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑說:勤工儉學呀!夸贊的聲音都向我傳來,搞的我都有點不好意思了,時間過的很快,不一會兒,飯點的時間到了,客人陸續進來了,我跟著小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關系,你別和領班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊……。聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個人又傻了,領班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操,曹操到。領班走過來問我發生什么事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起沖突。原以為會被解雇,現在總算松了口氣,不過我也不敢再“囂張”了。此后我不管做什么都很慢,我得悠著點。可奇怪的是,每當領班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實領班對我上次犯的錯還是有點后忌的,唉……看來我在領班的心中還是……唉……。中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補,有時候也會沒有菜的。我聽取著大家的教導,感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥,我覺得自己已經慢慢融入這個整體了。至于我什么時候可以消除領班的顧忌,還得看自己的表現了,在這之后的工作中,我時刻記住,凡事要穩,不急慢慢來。慢慢的領班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!
當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時,自個兒的心里甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因為自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現在想起來啦!嘩然……。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那里的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—。從那里走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。
一天,小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負責,(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準備的)我一聽傻了,不會吧,讓我這個黃毛小子去招待這么高級的客人,那怎么成呢?我可不想再出點什么狀況,可是小薛姐姐說:你是大學生應該學會去和大人物接觸,見見大場面。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機會,既然機會來找你,你怎么可以推開它呢。我硬著頭皮答應了。那天正巧我值班,領班囑咐我4:30把空調打開,下午我在衛生間洗毛巾時,突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什么需要幫忙的,后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領他到三樓的包間,他不高興地說:空調還沒有打開啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說:不好意思,是我疏忽了。剛給他倒好水,他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說的去做,他還在我旁邊不停的指畫,我那時真的很想用葵花點穴手點住他的啞穴看他還指指點點的,總算按他的指示把一切都搞好了,我剛到樓下,三樓的服務電話又響了,我接完電話發現才4:16。那位怎么來這么早,我們員工規定5:00才上班呢,我又跑到三樓,原來他找不到電視的遙控器,我打開電視,確定沒有服務時,我這才安心的跑到樓底下繼續洗毛巾,燒開水。快到五點的時候,三樓的客人陸續進來了,我領他們到三樓,接著就是我的站巴臺任務了,三樓,可怕的三樓,太熱了,終于熬到上菜的時間了,我進包間后,那位請客的先生說:怎么還不開酒,說實話,我不會開紅酒和白酒,我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了,正當我準備退出去時,客人驚訝的問:你怎么不倒酒呢?“倒酒”—“我”?我在客人之間打轉不知道怎么辦,那位客人說:給我吧,大學生,沒有用……聽了這話,心里真的很難受。我又進去的的時候,那位客人又讓我給開酒,我正準備開,一位女士說:你開了你喝,我不管。那位客人說:你要是不開,剩下的酒全部你喝。我真火大,你們喝不喝酒關我什么事兒,有毛病呢…我什么也沒說就退出來了。就在我在外邊兒站巴的時候,那位客人出來接了一通電話,原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發病了,讓他趕回去。那位客人回復說:人到年齡了,我們盡到責任就行了……我現在趕不回去,你看情況不行,就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去。之后他進去,里面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人為了自己升職請科長吃飯,在接到家里的急電后還能…心里還真有點同情他。想想:一個人為了自己的生存,不得不…將來我踏入這個社會,又會變成什么樣子
突然感覺到自己這個大學生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的.東西告訴別人自己的存在,可是在實際問題上,自己卻不能給予別人實際的幫助,唉,也許這就是大學生為什么要參加社會實習的原因吧,要把一個滿腹經綸的學生變成一個具有實際經驗的實用人才,看來還需要時間和困難的磨礪。
這次暑期實習真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經綸,就能干出一番偉績的我們,應該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應該有,但我們更應該看清自己的實力,認清社會的現實,有的放矢。不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實習,雖然沒能和我的專業直接接洽,但是通過這次實習我學會了做好管理最基礎的東西,這些是在課本中學不到的。管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實習鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果。才能實現雙贏。我想:最基礎的都做不好,是不可能有所作為的。這次暑期實習在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石。
社會服務實習報告 篇3
7月20至8月31日,我個人參加了暑假社會實習活動,在一所比較正規大型,而且又是由各個部門允許的娛樂場所當一名服務員,在此期間,我感同身受,了解了一些有關該會所的問題。
從管理上來看,首先,該場所有三個股東,其中有一個最大的股東,他們才是保證該場所正常營業的最重要的管理者,他們對該場所,所有營業人員有權利,有資格管理,并嚴格要求,盡管我甚至所有營業人員在營業期間偶爾看到他們出現在這個場所,但是,我看得出他們的工作才是非常辛苦的,如果想讓此類娛樂場所得到經營,這的確是一件相當不容易的'事,很容易看出,那些部門,如:公安部門,消防部門,城管部門,文化局,衛生局等等,一旦知道該場所要經營,三天兩頭就會來干涉,像這一類似的問題就特別需要該場所最重要的管理者出面解決,他們將在私底下做大量的工作,與各個部門建立關系網,說明了社會關系的重要性,即任何一個創業人,想在社會上立足,并能保證他所創業務正常經營,其中可能最起碼的要求是:他們必須有較好的社會關系和較強的社會交際能力,但是,這種社會交際能力并不是每一個人生來就有的,他們都是在事業過程中經歷無數次失敗,嘗試各種各樣的業務工作,從中汲取經驗教訓,慢慢與世人發展社會關系而最終達到解決問題,他們都是這樣慢慢鍛煉出來的,正所謂每一個成功人世后面都有著艱苦的磨練和可怕的經歷,他們都是一步一個腳印,踏踏實實,充分發揮他們自己的潛能敢于嘗試外來事物。
其次,該場所在管理上還有營業經理,副經理,各個領班,檢查員,收銀員,保安,清潔工,各個包房服務人員,采購人員和專業技術機工等等,負責營業工作管理,該場所在管理上有條有序,可以說每一個部分的人員都不可缺少,這樣在管理上是非常完善的,各部分人員之間又有著不同的分工,來共同保證營業的正常有序的開展。
該場所從分工來看,營業經理主要負責管理所有營業期間的所有工作人員,對他們子工作上嚴格要求,嚴肅對待,還負責處理營業過程中,并負責解釋客人買單時,客人出現的疑難之處,還配合營業經理管理好整個會所有公共財產,還有其他人員的分工情況就不依依列舉出來了。
從服務上看,所有營業人員似乎服務很周到,想盡一切辦法把客人給安頓好了,讓他們心甘情愿到這里來消費,所以要求所有服務員必須立即解決客人的所需,客人需要什么或是在唱歌,跳舞正興奮的時候,機子突然出現故障等等。
社會服務實習報告 篇4
馬克思主義實踐觀認為,實踐是認識的來源,是認識發展的根本動力,是檢驗認識正確與否的唯一標準。它要求我們在實踐中深化認識、提升認識、發展認識,因此我積極的運用寒假時間投身到社會實踐中。
我的笑,帶著純真的脆弱
1月6日是個艷陽天,我帶著如太陽般燦爛的心情走進我的工作場地,地方不大,老板粗略地跟我說了一下店里的情況看,就讓我上手工作了,我的工作很簡單,打掃衛生、傳菜、撤臺、接單。我中午到的店里,從下午四點開始上課,一直到晚上十點半都是顧客吃飯的高峰期,我們十一點吃的晚飯,第一次有餓的想哭的感覺,到吃飯的時候感覺雙腳雙手都不是自己的一樣。到員工宿舍已經十二點了,洗洗弄弄,一點睡的覺,感覺自己就跟沒睡著一樣,又要起床上班了,每天八點起床,九點準時到店里,拖地、擺碗筷、洗碗、摘菜、、、、同是員工的哥哥姐姐問我累不累,我笑笑;老板問我累不累,我笑笑,但是我想為我的笑加點點綴帶著純真的脆弱!我原本以為我足夠勇敢,足夠堅強,我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那么不爭氣的想家了,那么不爭氣的流眼淚了.....
要想知道,打個顛倒
店里的生意非常好,一天正常的營業額是3000-4000不等,很穩定!只是員工的情緒就不是這么穩定了。我記得成功人士牛根生曾經說過這樣一句話:經營企業,就是經營人心。在這個小小的飯店里,我很深刻的體會到這句話!員工的工作態度,決定著服務態度,進一步決定著顧客的回客率!企業經營的好不好,相當一部分要看你擁有怎樣的合作團隊,正如大家常說的二人一心,其利斷金!面對著員工不穩定的工作態度,老板和我聊天,問我對這件事的看法,我借用了牛根生的話:要想知道,打個顛倒!我總結了導致這種狀態的三大原因。
第一:不合時宜的工作時差。
我們規定的正常工作時間是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事實上我們的工作時間是從上午9點到晚上11點, 中間休息的一個半小時原本可以采取輪班值日制,讓大家輪流休息!但是老板不合理的安排讓大家產生排斥心理。大家帶著不愉快的心情工作,態度以及積極性就不高了,很多可以避免的錯誤就不會發生了。
第二:刻意偏袒部分員工惹非議。
為什么有的人可以不按時上班,遲到一個小時就當什么都沒有發生,而有的人遲到幾分鐘或者稍微工作進度有點慢就挨批;為什么有的人可以到點就走人,而有的人要堅持到最后;有的人可以隨便請假,而有的人卻不可以......這就加劇了大家心理不平衡。
第三:近親效應。
店里的員工原本不多,但是三分之一是老板的親戚,他們不經意的小姐脾氣傷了員工的自尊,讓員工更加的反感這種工作氛圍。
服務員不是一份安定的工作,也不是一份有技術含量的工作,它可以很累,也可以很輕松,存在于什么樣的高度,取決有你的態度,你的能力,你的洞察力!如果你沒有,你永遠都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!它是一個平凡的工作,卻蘊含著所有工作存在的`相同意義。它很簡單,只是手腳工作,它又不簡單。每一個碗筷,每一把椅子的擺放,都包含著對顧客的禮儀!
在店里的時間不長,幾乎每一天都會有新的狀態出現,幾乎每一天都有你一個不小心所帶來的措手不及的事態。你身在一個嘈雜的氛圍里,大腦關注的可能是幾十桌待解決的問題,而這時這樣一個措手不及的事態,該怎么處理呢!
我們沒有時間停下來思考,我們沒有機會抱怨,我們能做的就是在每一次的痛苦之后學著淡定、學著微笑的處理!我曾經彷徨過,沮喪過,但是通過這一段時間的工作讓我明白:生活總是有不如意,但是,人生不是上帝為了譴責我們的失敗而給我們布下的陷阱,我們不必太過失望,它只是我們人生不完美的那一部分。我們要足夠勇敢,敢于去愛;足夠強大,能寬容別人;足夠慷慨,為他人的幸福而欣喜;足夠聰慧,能夠領悟時間充滿愛!那我們就能體會別人所不能體會的人生意義。
孤獨不必求敗,人生需要執著
有人說人生就像一次旅行,在乎的不是目的地,而是旅途的風景以及看風景的心情!而我覺得,人生更像是一場棒球賽季,即使最好的球隊也可能會輸掉三分之一的比賽,而最差的球隊也會有春分得意的日子。我想不管是在學習中、工作中還是日常生活中,我都應該堅定執著的堅持自己的夢想,自己的原則!我們可以不要求自己達到怎樣輝煌的高度,而我的目標就是多贏球,少輸球!
社會服務實習報告 篇5
暑期剛至,我就已經按耐不住那股熱情,一心想要證明自己已經長大,可以和這個社會接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個社會立足應該學會些什么,在大學里應該做好什么樣的準備,才能讓這個社會接納你,當然我還可以靠自己的力量掙足一個月的生活費.想到這些我于7月14日去了市區找工作,因為大一還沒有學到關于土木工程上的知識,所以去建筑公司應聘工作的想法只能是曇花一現了.想想自己將來是搞工程管理的,又或者是做房產經理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應該是我現在就應該鍛煉的,于是我打算去超市,快餐店,專賣店試試.最終我在xx酒樓找到了份做服務生的工作,服務生社會實習報告。
xx日早晨我早早的來到xx酒樓,不一會兒,領班來了,我領完工作服, 領班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點怯怯的, 小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點了點頭.我發現酒樓里真的好忙, 一大清早大家就已經忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個配菜的師傅問我是哪里來的,為什么要來打工……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑說:勤工儉學呀!夸贊的聲音都向我傳來,搞的我都有點不好意思了,時間過的很快,不一會兒,飯點的時間到了,客人陸續進來了,我跟著小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關系,你別和領班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊…….聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了.我走出包間整個人又傻了,領班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操,曹操到. 領班走過來問我發生什么事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起沖突.原以為會被解雇,現在總算松了口氣,不過我也不敢再“囂張”了.此后我不管做什么都很慢,我得悠著點.可奇怪的是,每當領班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實領班對我上次犯的錯還是有點后忌的,唉……看來我在領班的心中還是……唉…….中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補,有時候也會沒有菜的.我聽取著大家的教導,感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥,我覺得自己已經慢慢融入這個整體了.至于我什么時候可以消除領班的顧忌,還得看自己的表現了,在這之后的工作中,我時刻記住,凡事要穩,不急慢慢來.慢慢的領班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!
當我從廚師手中接過一盤盤美味的'菜肴時,自個兒的心里甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因為自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現在想起來啦!嘩然…….從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒.不然這道菜就不能算完整.付出總是有一點回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那里的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—.從那里走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞.
社會服務實習報告 篇6
想要在這個社會立足應該學會些什么,在大學里應該做好什么樣的準備,才能讓這個社會接納你,當然我還可以靠自己的力量掙足一個月的生活費.想到這些我于7月14日去了市區找工作,因為大一還沒有學到關于土木工程上的知識,所以去建筑公司應聘工作的想法只能是曇花一現了.想想自己將來是搞工程管理的,又或者是做房產經理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應該是我現在就應該鍛煉的,于是我打算去超市,快餐店,專賣店試試.最終我在xx酒樓找到了份做服務生的工作。
xx日早晨我早早的來到xx酒樓,不一會兒,領班來了,我領完工作服, 領班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點怯怯的, 小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點了點頭.我發現酒樓里真的好忙, 一大清早大家就已經忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個配菜的師傅問我是哪里來的,為什么要來打工……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑說:勤工儉學呀!夸贊的聲音都向我傳來,搞的我都有點不好意思了,時間過的很快,不一會兒,飯點的時間到了,客人陸續進來了,我跟著小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關系,你別和領班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊…….聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了.我走出包間整個人又傻了,領班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操,曹操到. 領班走過來問我發生什么事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起沖突.原以為會被解雇,現在總算松了口氣,不過我也不敢再“囂張”了.此后我不管做什么都很慢,我得悠著點.可奇怪的是,每當領班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實領班對我上次犯的錯還是有點后忌的,唉……看來我在領班的心中還是……唉…….中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補,有時候也會沒有菜的.我聽取著大家的教導,感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥,我覺得自己已經慢慢融入這個整體了.至于我什么時候可以消除領班的顧忌,還得看自己的表現了,在這之后的工作中,我時刻記住,凡事要穩,不急慢慢來.慢慢的領班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!
當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時,自個兒的心里甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因為自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現在想起來啦!嘩然…….從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的'名兒.不然這道菜就不能算完整.付出總是有一點回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那里的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—.從那里走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞.
一天,小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負責,(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準備的)我一聽傻了,不會吧,讓我這個黃毛小子去招待這么高級的客人,那怎么成呢?我可不想再出點什么狀況,可是小薛姐姐說:你是大學生應該學會去和大人物接觸,見見大場面.我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機會,既然機會來找你,你怎么可以推開它呢.我硬著頭皮答應了. 那天正巧我值班,領班囑咐我4:30把空調打開,下午我在衛生間洗毛巾時,突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什么需要幫忙的,后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領他到三樓的包間,他不高興地說:空調還沒有打開啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說:不好意思,是我疏忽了.剛給他倒好水,他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說的去做,他還在我旁邊不停的指畫,我那時真的很想用葵花點穴手點住他的啞穴看他還指指點點的,總算按他的指示把一切都搞好了,我剛到樓下,
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