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吃作文

家鄉(xiāng)的小吃作文400字

時(shí)間:2022-02-14 15:23:18 吃作文 我要投稿

關(guān)于家鄉(xiāng)的小吃作文400字集錦七篇

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的小吃作文400字7篇,希望能夠幫助到大家。

關(guān)于家鄉(xiāng)的小吃作文400字集錦七篇

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 篇1

  我老家在農(nóng)村,農(nóng)村蓋房子都自己蓋,可又沒錢找人幫忙,同村的自然就相互幫忙,自然了,也就沒有工錢只說,可又不好回別人的好意,自然就每天晚上燉肉食,可又不管飽,怎么辦?這好辦,在外面包些面制品自然就好。

  做好了的熗肉十分好看,看上去是透明的,里面的肉有點(diǎn)淺棕色,有時(shí)燒的火不夠大,那也不打緊,面粉雖然不是透明的,但十分有韌性。

  熗肉,不僅中看,還中吃,透明的熗肉吃上去軟軟的,且入口即化,如果入味還會有蔥花的味道,而沒有透明,還有點(diǎn)混沌色的則吃上去QQ的,略帶點(diǎn)嚼勁,有種口香糖的感覺,而里面的肉,味兒十分清淡,入口即化,在記憶中有點(diǎn)萵苣的味道,也不知是不是湯汁滲入了肉的內(nèi)部。

  熗肉不僅中看,還十分好吃,大概步驟是這樣的:

  1、準(zhǔn)備肉、面粉、清水,蔥花,萵苣(這個(gè)不是吃的,是用來調(diào)味的),然后雞蛋、青菜、黃瓜隨個(gè)人喜好準(zhǔn)備。

  2、將面粉中加入清水,將它打至糊狀,抹到肉上,形狀隨便,這一步很有講究,面粉不可太爛。

  3、在鍋中加入少量的清水,加入萵苣,入味后夾出萵苣,然后將蔥花加入且均勻攪拌,至湯喝起來有味,最后加入未熟的熗肉,燉熟就好了。

  這就是我的家鄉(xiāng)小吃—熗肉。

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 篇2

  中國文化源遠(yuǎn)流長。從遠(yuǎn)古時(shí)代到現(xiàn)在,飲食文化都發(fā)生了翻天覆地的變化,但是舊豆腐的味道卻沒有改變,仍然保留了原有的舊色,香氣和令人難忘的味道。

  盡管我從未見過老豆腐的生產(chǎn)過程,但老撾豆腐的傳說卻廣為人知。傳說有一個(gè)老人買豆腐。那天他起得很晚,把豆腐賣得很嫩,倒入香料和湯,仔細(xì)品嘗,柔軟而光滑的豆腐比原始的豆腐好吃,老的豆腐就此誕生了。經(jīng)過老豆腐攤,我只聽到人們談?wù)摾隙垢暮锰帲乙彩抢隙垢摹爸覍?shí)擁護(hù)者”。它以我的品味征服了我和村民。

  那天,我突然心血來潮,于是我買了一碗舊豆腐,回家后,我等不及要打開它,只聞到一種令人垂涎的氣味。用勺子輕輕湯。湯的口和牙齒會很香。吞咽后,湯將溫暖地流到身體,使人立即變熱。然后sc一塊豆腐。白色無暇的豆腐在湯匙中粉碎。它在口中融化而不會咀嚼,使人們忘記了所有煩惱。無論美味佳肴,山海美食都無法與這碗老豆腐相提并論,如果您不太上癮,還可以將香脆的油條放在湯里,炸軟糯的油條上裝有豐富的香辣醬,這也是很好的搭配!

  老豆腐和炸油條是最常見的早餐,但是這種普通的早餐構(gòu)成了豐富的飲食文化。普通的老豆腐吸引了我。你也感動嗎?讓我們一起嘗試吧!相信您會贊不絕口!

  我喜歡美味的老豆腐!

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 篇3

  我的家鄉(xiāng)在皖南山區(qū)的一個(gè)小縣城,那里四面環(huán)山,風(fēng)景秀麗,還有四大佛教圣地之一的九華山也坐落于此。而最讓我迷戀的還是家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃:凍米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、應(yīng)有盡有。真是五花八門,品種繁多。但我最喜歡吃的還是風(fēng)味獨(dú)特的小刀面。

  當(dāng)黎明的曙光剛溫暖窗戶,巷口的早點(diǎn)鋪已經(jīng)燈火通明。街燈終于完成了黑夜的使命,心滿意足地熄滅了光芒。不知什么時(shí)候,大街小巷就傳來陣陣叫賣聲和孩子們的歡笑聲。小吃攤上座無虛席,有上班的、上學(xué)的、出差的外地人。我像往常一樣,來到小吃攤上點(diǎn)上一份炸醬小刀面。只見老板熟練地將優(yōu)質(zhì)高筋面加少許水?dāng)嚢瑁偃喑蓤F(tuán)、反復(fù)揉搓、使其筋韌。放置十幾分鐘,再將面團(tuán)扯成面條,放入鍋中煮幾分鐘,面條快煮好時(shí)放入雜醬等輔料。不一會一碗熱騰騰、香噴噴的小刀面就擺在了我的面前。面條的筋道、炸醬的香甜、讓我饞涎欲滴、欲罷不能。光是看著,口水都要流出來了。

  此時(shí)的筷子也已經(jīng)迫不及待地想爭一口芬芳了。于是我端起碗,也顧不上別人的眼光了,狼吞虎咽起來。當(dāng)我放下碗的那一刻,一種無比的暢快由喉嚨直達(dá)心底。

  你是不是也心動了?那就趕快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗美食吧!

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 篇4

  說起自己家鄉(xiāng)的小吃,每個(gè)人都會如數(shù)家珍,比如,北京的脆皮烤鴨,陜西的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面······而我的家鄉(xiāng)——玉舍,那里有名的小吃是羊肉粉。說到這里,你們一定會想說:“為什么你們家鄉(xiāng)的小吃是羊肉粉呢?”哈哈,因?yàn)槲壹亦l(xiāng)的羊肉粉,是用本地的黑山羊精心制作成的,味道非常地道,有它獨(dú)特的麻辣味,特別冬天吃了能預(yù)防感冒。所以,羊肉粉我們家鄉(xiāng)成了最受歡迎的、最有名的一道小吃。

  在我們家鄉(xiāng)的黑山羊粉館最受歡迎,所以生意也十分火爆。每次去都人很多,而且要等半天。

  今天,媽媽要帶我去吃羊肉粉,我高興得一直蹦三尺高。我們還沒走近羊肉粉館,可那一陣陣獨(dú)特的香氣已經(jīng)鉆進(jìn)我的鼻子里,讓我忍不住加快了腳步。走進(jìn)店里,只見里面的人圍得水泄不通,座無虛席。我伸長脖子等了好半天,終于輪到我們了。只見賣羊肉粉的阿姨抓了一把粉放進(jìn)沸騰的水里,煮了一會兒,把粉撈出,放入調(diào)好佐料的`碗里,放一些鮮湯,又把切好的羊肉放進(jìn)去。碗里根根細(xì)滑的米粉,加上鮮嫩的羊肉,湯上一層紅紅的辣椒油,點(diǎn)綴著綠油油的芫荽,看著那碗香噴噴的羊肉粉,令我垂涎欲滴。當(dāng)羊肉粉擺在我的面前,我狼吞虎咽的吃起來。羊肉粉的味道麻、辣、還有一股淳淳的羊肉味。真香真好吃啊!

  我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——羊肉粉。

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 篇5

  家鄉(xiāng)的小吃數(shù)不勝數(shù),而我最愛吃的就是臭豆腐。

  別小看了臭豆腐,它可是有好多種類呢!

  家鄉(xiāng)太原的臭豆腐是用特制的豆腐放進(jìn)油鍋里炸,不一會皮鼓起來后,我們就把它夾出來,然后加上一些特制的湯,就可以食用了,如果有喜歡吃辣椒的可以加一些辣油,香噴噴的臭豆腐就出鍋了。

  臭豆腐是方塊狀的,全身比土黃色更深一些,這種臭豆腐從遠(yuǎn)處就可以聞到它臭臭的味道。

  這種臭豆腐吃起來,它的味道好神奇的,有點(diǎn)甜甜的,又有點(diǎn)咸咸的,味道美極了!

  而在南京的臭豆腐則是干狀的,這種臭豆腐全身黑色,在剛吃的時(shí)候沒什么感覺,可是如果再咬一咬就會滿嘴都是這樣的臭味呢。而且從遠(yuǎn)處根本聞不到味,只有嘗一口才知道是它。

  而在海南,臭豆腐就又不一樣了。海南的臭豆腐與我們太原的樣子差不多,只不過吃的時(shí)候要將它剪開,然后再加上不一樣的湯,這種的也是非常好吃的,在遠(yuǎn)處也能聞到它的臭味。

  怎么樣?聽了我的介紹,是不是動心了呢?快去嘗嘗吧!

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 篇6

  在我風(fēng)景優(yōu)雅的家鄉(xiāng)—廉江市,那里的風(fēng)味小吃數(shù)也數(shù)不盡:裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。

  牛雜串在廉江也算鼎鼎有名,無人不知,無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊,然后用長約20厘米的鐵線串起來,食客把一串串牛雜放進(jìn)正煮得翻滾的醬汁里煮來吃,泡泡不停地泡出來,像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來,把我的口水饞得直往下流。聞一聞,香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時(shí)別忘了還要蘸上一點(diǎn)辣椒醬,那才夠爽,才夠刺激。

  牛雜最關(guān)鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁,里面除了面醬之外,八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會有一番獨(dú)特的美味。如果在牛雜串上蘸一點(diǎn)辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去,辣得你會邊吃邊喘氣,可好吃了。

  家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃真是“一極棒”,如果你來到我的家鄉(xiāng),我會請你去飽餐一頓牛雜串,牛雜串就像一位小精靈,蹦蹦跳跳地走進(jìn)我的美食坊。

家鄉(xiāng)的小吃作文400字 篇7

  在我的家鄉(xiāng),有許多讓你吃了會回味無窮的特色小吃。比如,粉皮,玉米餜……

  粉皮,這是由大米磨成的米漿做成的。首先,要準(zhǔn)備一個(gè)米篩,然后還需要一塊比米篩稍微大一點(diǎn)的白布。準(zhǔn)備做粉皮時(shí),得先把白布整塊打濕,鋪在米篩上。接著,盛一兩瓢米漿灑上去,搖晃均勻,最后放入鍋中,蓋上鍋蓋,靜待兩分鐘。

  待蒸熟時(shí),掀開鍋蓋,映入眼簾的便是一塊似絲綢般白嫩嫩的粉皮。將粉皮連米篩一起出鍋后,并不著急把粉皮拿出來,你先不急著問我為什么,我先問你;“如果直接拿出來,你打算一口吃完它嗎?當(dāng)然不是,要先切成小塊嘍。”切好后,可以灑上自己喜歡的調(diào)料:醬油,辣椒,醋。攪拌均勻,夾起一塊放入嘴里“好糯啊,好好吃。”你會忍不住贊嘆。

  玉米餜,這外面金燦燦的皮,是由玉米粉加熱水后,來回揉,待揉成面團(tuán)后,再將它分成一小團(tuán)。餜里的餡,也有各種各樣的。比如,豆腐拌肉丁,肉丁拌榨菜。榨菜拌豆腐……你可以根據(jù)自己的個(gè)人口味來做。

  我所知道的玉米餜是這樣做成的,先拿起一個(gè)小團(tuán),將團(tuán)子捏成類似凹形,接著放入自己喜歡的餡料,最后把整個(gè)面團(tuán)揉成圓形,再壓成扁圓形狀。“嗞啦———”玉米餜入鍋了。不一會兒金燦燦的玉米餜出現(xiàn)了,待涼了一些后,拿起來,放入嘴里,脆脆的,真不錯(cuò)。

  怎么樣?聽完我的介紹,想不想來嘗嘗我家鄉(xiāng)的小吃呢?

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