精選風味小吃作文錦集七篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的風味小吃作文7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
風味小吃作文 篇1
我的家鄉(xiāng)是中國歷史文化名城，也是“中國八大古都之一”的安陽。“山水安陽、文化安陽、歷史安陽”俗稱“三陽開泰”。安陽不僅歷史悠久，它的特色小吃也堪稱一絕呀！中外游客來到安陽，必定會嘗嘗安陽的特色小吃。所以，今天我要介紹一下安陽的特色小吃。
我先來介紹一下人們最喜愛吃的扁粉菜。別看扁粉菜是大鍋菜，可是它的味道的所有大鍋菜無法達到的境界。盛上一碗，再加上辣椒，配上油餅，吃上一口，扁粉條的滑順和勁道讓人回味無窮。扁粉菜色香味俱全，而且便宜實惠。
介紹完扁粉菜，我再說說被譽為安陽“三大寶”之一的血糕吧。它酥香可口，味道鮮美，風味獨特，抹上蒜泥，香辣可口。血糕始于清乾隆年間，用芥麥面、豬血加調味料制成。因為他風味獨特，所以被譽為安陽“三大寶”（血糕、皮渣、粉漿飯）之一。
皮渣也是安陽一大名吃。它是用粉條配以海米、蔥花、姜末、豬油，加水攪拌蒸制而成，而且可煎可燴，炸菜做湯，味美可口，別有一番風味。皮渣好吃可口，多吃不厭，它有多種吃法。你們知道皮渣的由來嗎？不知道我來告訴你：在以前，人們吃完粉條后總是會留下許許多多的粉渣，做菜的話難以夾食，于是便將這些碎粉條收集起來，加上其它的配料蒸成碗狀，再切開方便食用。后來人們很喜歡這種味道，便用完整的粉條批量制成皮渣。
怎么樣？聽了我介紹的安陽特色小吃，是不是垂涎欲滴了？享受安陽的特色小吃的同時，我也對我們安陽人民的智慧的高超廚藝表示贊嘆!
風味小吃作文 篇2
“賣羊肉串咯!新鮮的羊肉串!”每每聽著這聲音，就知道早上的六點鐘就來了。
刷完牙，洗完臉，總是喜歡叫媽媽給個十元零花錢什么的，就奔向對面的風味小吃館。
剛才那羊肉串的叫賣聲便是風味小吃館開門的聲響，每天這風味小吃館都會早早地開門，然后迎接客人，要是你不早些去占位置的話，那么可是要排上很長的隊才能夠吃到這家的風味小吃呢!若不是這風味小吃館就在我家的對面的話，我怎么能這么輕易就吃到這風味小吃呢!
“老板!來穿羊肉串!”“好咧!你的羊肉串!”現(xiàn)在是六點半左右，桌子還是很多空著的，但是也有很多人陸陸續(xù)續(xù)地來到了這家風味小吃館，這家風味小吃館的食物不僅價格便宜，而且還很好吃，很多年輕人都喜歡來這里吃小吃。
吃完羊肉串，我又點了一根烤火腿和雞翅，吃完之后，我擦擦嘴巴，付完錢，便是打算去學校了，這個時候，老板叫住我，說：“小同學，你給多錢了，給，找回你。”這個時候，我才發(fā)現(xiàn)我多給了五元錢，我便是不好意思地接回錢，我真是個丟三落四的家伙!
這里的風味小吃不僅好吃，而且這里的人也很好!這就是誠信，只要有誠信，不管怎么樣，生意總是會好起來的!
風味小吃作文 篇3
在我風景優(yōu)雅的家鄉(xiāng)—廉江市，那里的風味小吃數(shù)也數(shù)不盡：裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然后用長約20厘米的鐵線串起來，食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾的醬汁里煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我的口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。
牛雜最關鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁，里面除了面醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會有一番獨特的美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去，辣得你會邊吃邊喘氣，可好吃了。
記得小時候，我和媽媽去逛街，空氣中彌漫著牛雜的香氣，它已經(jīng)把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思，和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來，那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打著卷，媽媽嘲笑道：“看看我們家的小饞貓，多狼狽啊。”我狼吞虎咽，一串接著一串吃，直到嘴唇通紅，涕淚交加為至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘著粗氣，現(xiàn)在想起小時候，總會覺得有點傻。
家鄉(xiāng)風味小吃真是“一極棒”，如果你來到我的家鄉(xiāng)，我會請你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。
風味小吃作文 篇4
如果你問我最愛吃什么特色小吃，我一定會毫不猶豫地說：“枕頭糕!”。枕頭糕是我們瑞安特有的小吃，也是瑞安的金字招牌之一。
大概在我八歲時，我第一次吃到枕頭糕，它的形狀非常像一個枕頭，這就是它得名的原因吧。
我今天又嘴饞了，在店里等待著美食。
做枕頭糕的老板，他臉上總是堆滿笑容，制作的同時，還會經(jīng)常抬頭和客人們交談幾句。只見他熟練地拿起一個面團壓扁成長方形，加入花菜、豆腐等佐料，再次用面團包好一點，不露餡，然后用手捏成枕頭狀，撒上各種調料。這時，他往鍋里倒好油，打開火，把做好的十幾個枕頭寶寶一起放到油鍋里。頓時，小泡泡們活蹦亂跳，枕頭寶寶們一點一點把自己涂成金黃色。大約過了五六分鐘，枕頭糕出鍋了，冒著熱氣。小泡泡們也跟著出了鍋，粘在枕頭糕上，發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音。
我趕緊拿了一個滾燙滾燙的枕頭糕，金黃的糯米脆皮上有幾個透明的小泡泡，聞一聞，一股枕頭糕獨有的香氣撲鼻而來。我忍不住咬了一口，淡淡的糯米香在口中融化，花菜、豆腐等配料混合的香氣遍布整個味蕾，我瞬間感到十分滿足。我慢慢品嘗，糯米粘在嘴里，花菜脆脆的，醬汁一點點溢出來，淡淡的咸，微微的辣，吃完一個，我頓時感覺活力滿滿!
我狼吞虎咽地吃著美食，總是連贊嘆的話都沒空從嘴里鉆出，不一會兒，一大塊枕頭糕就吃完了。我又連買了兩個，一邊走回家，一邊吃著，嘴邊油油的，心里樂開了花。
枕頭糕真是太好吃了，我愛家鄉(xiāng)的美食，更愛我的家鄉(xiāng)——瑞安!
風味小吃作文 篇5
我們河源有很多風味小吃：香甜可口的艾粄、嚼勁十足的牛筋糕，甜而不膩的酥角……但我最愛吃的還是酸酸甜甜的蘿卜爽。
“冬吃蘿卜夏吃姜”，這句俗語道出了蘿卜的功效，在河源，就有一種客家特產(chǎn)名叫“蘿卜爽”。其美味清香，開胃可口，深受人們喜愛。酒店餐館，街邊小巷，甚至家庭聚餐，經(jīng)常可以看到人們三五成群地圍坐在一起享受著美味的蘿卜爽。
蘿卜爽的味道可謂一絕，它集酸、甜、辣于一體，爽脆可口。吃一塊忍不住再來一塊，越吃越爽，即使辣出一頭熱汗來，用手擦一下，口中還繼續(xù)吃個不停，那感覺就像廣告詞里說的.“根本停不下來”。
蘿卜爽美味爽口，但它的做法可不簡單。首先得挑選幾個白白胖胖的蘿卜，再把蘿卜洗凈，切成小塊或薄片，然后燒一鍋熱水，把切好的蘿卜放到熱水里焯一下，趕緊撈出來放涼。再準備一口密封性較好的大缸，把一片片蘿卜平放在缸里，再把白醋、白糖、食鹽等配料均勻地灑在蘿卜片上。蘿卜片放一層，配料就澆一層，這樣就會更加入味。做完這些后就要把缸抱起來，均勻地翻滾、搖動，使蘿卜與配料完美地融合在一起。這樣靜置幾個小時后，酸甜爽脆的蘿卜爽就可以開吃了!
蘿卜爽不僅美味，還是一種綠色健康食品。它具有提神醒腦、開胃消滯、化解酒毒、刮油減脂等功效，同時還是逢年過節(jié)探親訪友的最佳選擇。怎么樣?流口水了吧，那就快來河源嘗嘗吧!
風味小吃作文 篇6
俗話說："民以食為天。"每個地方都有自己獨特的地方特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)漯河就有許多著名的風味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚...數(shù)不勝數(shù)。其中，我覺得最好吃的莫過于醬爆鮮魷魚了。
醬爆鮮魷魚色香味俱全，好吃至極。你瞧，那外皮上抹著有些孜然味，又有些甜甜的醬，醬爆魷魚的味就出在這個醬上，醬還是從很遠的地方來的，拿一串剛烤完的鮮魷魚，不等著放入嘴中，一股香味就直冒進你的鼻孔，輕輕咬一口放進嘴里，滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴里飄來飄去，慢慢的變成一滴水，如同霧變成水滴一樣，滴進你的肚子里。魷魚肉咬一口后，細細地咀嚼，肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口，那么這種味道絕對會促使你吃第二口。
醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上，拿一個平平壓一會兒后，刷上一層醬再壓，過一會再翻過來刷一層醬，就這樣反復地做幾次，即把鮮魷魚烤熟了，又把醬的味道深深的融到了魷魚里了。把烤好的魷魚放在一張饃上然后卷起來就可以吃了。
魷魚的類型也很多，又大串的小串的，也有整片的...朋友你想吃醬爆魷魚么？如果想，就趕緊到我的家鄉(xiāng)做客，我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚！
風味小吃作文 篇7
一來到故鄉(xiāng)，首先去得就是小吃街了。我走著走著，就聞到了食品的香味。
先來給你介紹介紹故鄉(xiāng)的小吃街。故鄉(xiāng)的小吃街是分三部分，一、特色小吃。二、外地小吃。三、雜食類小吃。這三部小吃的生意可不一般啊!我吃得最多地都是特色小吃的一部分，這個小吃街總共有60多種小吃，特色小吃有23種小吃;外地小吃有13小吃;雜食類小吃有24種小吃。這個小吃街是出名的。有一些人都是從別的地方來這里吃這里的小吃，所以都被人們叫做“小吃的天堂”。故鄉(xiāng)的小吃街有5年了，吸引里許多外來的人。每一個人聞到這些美味小吃的味道，就紛紛走到小吃街里。
到了小吃街，看見有許多人都是來品嘗這里的小吃的風味。比如有鐵板魷魚、雞柳、魚丸(不是和一般地魚丸一樣!)、牛肉丸、炸年糕炸火腿等(這些名字聽起來很普通，吃起來卻非常不錯哦!)我們先來到的是雜食類的小吃，一看，有許多人排隊，我們先準備吃鐵板魷魚，這一些魷魚可不是一般的，都是精挑細選地選出來的上等魷魚，我們坐在位子上等了一會兒。
鐵板魷魚來了!我就不顧什么，就飛快地吃起來，我吃得好象一只被餓幾天的獵豹似的，非常快得吃著自己的食物，是因為很久沒有吃這些小吃。鐵板魷魚里面有著許多的材料，在做鐵板魷魚的時候，會經(jīng)常放5種材料，使你會越吃越想吃。去看看牛肉丸吧!做牛肉丸的阿姨，每一天都很忙，她做的牛肉丸和別的不一樣，別的牛肉丸是圓溜溜的，但她做出來地確實扁扁地，長長地。先來品嘗一下吧!我等了許久，終于拿到了我想吃的牛肉丸，喝一喝湯，有胡椒粉、榨菜、蘿卜、辣椒蔥，隨便你放，一喝湯就可以把你深深地吸引住，在吃吃牛肉丸，好嫩的牛肉!一咬，就想吃下一個丸子。我吃著吃著，一直說一個字：爽!這個味道是非常好，光看外表，就知道里面的內在，一咬，會讓你回味著美好滋味的味道。
這就是我們故鄉(xiāng)的小吃街，里面有著許多小吃，就吃一個，就會讓你陶醉!
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