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吃作文

家鄉小吃作文400字

時間:2022-02-08 14:40:57 吃作文 我要投稿

關于家鄉小吃作文400字匯編十篇

  在平凡的學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編精心整理的家鄉小吃作文400字10篇,希望能夠幫助到大家。

關于家鄉小吃作文400字匯編十篇

家鄉小吃作文400字 篇1

  我的家鄉在巫山,那里不僅景色優美,而且有很多可口獨特的風味小吃!現在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧!

  現在的菜肴講究色、香、味、康,而家鄉的“翡翠涼粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的嗎?它的原料很特別,是用一種叫“臭葉”的葉子做的,所以也叫“臭涼粉”。把葉子采回來后,把開水淋在葉子上,再用一個茶杯大小的棍子快速攪拌,5分鐘后,綠色的汁水就涌出來了,看了就讓人垂漣千尺。然后用紗布過濾干凈,把渣排干,接下來是用純草木灰做的鹵水點鹵,再慢慢的攪拌均勻,等涼透后就成了綠瑩瑩的塊狀物,這一定會使你用“眼睛長了手”來形容那種急切品嘗的心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透,感覺爽如果凍,淡雅細滑,有著西湖龍井的清香。有點巫山神女的余味。并且還可以清熱解毒咧!怎么樣,不錯吧?

  現在我來介紹一下巫山人最愛的麥子耙吧!麥子耙出蒸籠的那刻,好香呀,這香味一定會讓你胃口大開的,口水會不斷涌出來。咬一口,好爽呀!軟軟的,綿綿的,暖暖的,好舒服,還有麥子的清香!告訴你,吃的時候還有訣竅啦!在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的,不僅增加了食欲,而且味道會更好吃。看,我的口水就快流出來了……

  巫山是國家AAAAA級景區,我為此感到自豪。我愛我美麗的家鄉,更愛我家鄉的小吃!祝家鄉越來越好!

家鄉小吃作文400字 篇2

  我的家鄉是內江市威遠縣,那里不僅景色優美,而且小吃多得數也數不盡:涼糕、羊肉湯、油條、油炸粑、葉兒粑、心肺湯……但我最愛吃的還是涼面。

  涼面在威遠也算是無人不知的小吃了。我家奶奶就特會做。奶奶先煮熟了一大盤淡黃的涼面,再去菜市場買了:大料、八角、茴香制成一種秘制的香油,再用姜攪拌成姜水,用蒜攪拌成蒜水,最后把煮好的豆芽和涼面、蒜水、姜水、白糖、醬油、芝麻油、香油一起攪拌,一碗又香、又甜、又麻的涼面就大功告成了,如果你覺得還不鮮辣呢,就再加一勺小米辣進去,管保你會直呼帶勁兒。

  一碗金黃色的涼面像一根根絲線似的盤在碗里,真是舍不得吃。

  記得小時候,媽媽和奶奶在做涼面,涼面剛一做好,我就去給我那一碗涼面加調料,不管什么料,都往里面放,那細細的花椒粉自然是加了不少。剛加完調料,我就狼吞虎咽地吃了起來,結果因為味道太美,一吃就吃了三碗,麻得我“呼哧呼哧”直踹氣,一連喝了三碗南瓜綠豆湯才止住了麻。

  家鄉風味小吃真是“一級棒”!如果你到我的家鄉來,我一定會請你去飽餐一頓“威遠涼面”!

家鄉小吃作文400字 篇3

  我的家鄉位于渤海西岸,在北京的東南方,是我國的四個直轄市之一天津市。提到家鄉必然會想到家鄉的小吃,相信許多朋友都知道,天津有三絕——耳朵眼炸糕、十八街麻花和狗不理包子。但是大多數朋友是否還知道天津還有一絕呢?是什么呢?聽我說完你就知道了。

  說起第四絕大家一定不陌生,其實每天早上吃早點的時候都能看見它,它到底是什么呢?聽我慢慢說來,首先是先把一個洗澡盒那么大的鐵盤轉得飛快,然后迅速地滴上幾滴油,再用刷子在大鐵盤上來回刷幾下,鐵盤子立即黝黑锃亮。左手舀起一勺雜糧面糊糊,輕輕地倒在還在飛轉的鐵盤上,右手緊接著用一個“T”字型的竹板把面糊糊攤開,推平。越攤越大,越推越平,推得像個大月亮。接著拿出一個雞蛋,用竹板輕輕一磕,蛋黃、蛋清就聽話地落在轉動的煎餅上,隨著竹板的推動,雞蛋慢慢地和煎餅融為一體,此時像一張薄宣紙樣的煎餅就出鍋了。只見他,刷刷幾下,甜面醬和辣醬就抹上了,蔥絲和香菜也撒開了。芝麻、生菜也鋪上了,最后蓋上薄脆,順勢一卷,卷成一個圓筒就好了。

  看到這,想必大家已經猜出來了吧,它就是天津的第四絕—煎餅果子,他外軟內脆,滿口余香,非常好吃,外地朋友到我們這來,可別忘了品嘗天津的第四絕啊!

家鄉小吃作文400字 篇4

  我的家鄉在巫山,那里不僅景色優美,而且有很多可口獨特的風味小吃!現在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧!

  現在的菜肴講究色、香、味、康,而家鄉的“翡翠涼粉”就全占其了。你想知它是怎么做的嗎?它的原料很特別,是用一種叫“臭葉”的葉子做的,所以也叫“臭涼粉”。把葉子采回來后,把開水淋在葉子上,再用一個茶杯大小的棍子快速攪拌,5分鐘后,綠色的汁水就涌出來了,看了就讓人垂漣千尺。然后用紗布過濾干凈,把渣排干,接下來是用純草木灰做的鹵水點鹵,再慢慢的攪拌均勻,等涼透后就成了綠瑩瑩的塊狀物,這一定會使你用“眼睛長了手”來形容那種急切品嘗的心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透,感覺爽如果凍,淡雅細滑,有著西湖龍井的清香。有點巫山神女的余味。并且還可以清熱解毒咧!怎么樣,不錯吧?

  現在我來介紹一下巫山人最喜歡的麥子耙吧!麥子耙出蒸籠的那刻,好香呀,這味道一定會讓你胃口大開的,口水會不斷涌出來。咬一口,好爽呀!軟軟的,綿綿的`,暖暖的,好舒服,還有麥子的清香!告訴你,吃的時候還有訣竅啦!在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的,不僅增加了食欲,而且味道會更好吃。看,我的口水就快流出來了……

  巫山是國家AAAAA級景區,我為此感到自豪。我喜歡我美麗的家鄉,更喜歡我家鄉的小吃!祝家鄉越來越好!

家鄉小吃作文400字 篇5

  我的家鄉岳池,只是廣安市的一個小城鎮,它雖沒有什么世界聞名的名勝古跡,但家鄉的地道小吃的味道可真是一絕!不信,聽我慢慢道來。

  說到岳池的小吃,哪能不提大名鼎鼎的岳池小吃“頭領”——岳池米線呢。米線師傅都有一手絕活兒——硬米線在廚師的手中就像一條條神氣活現的精靈,待米線師傅將粉條丟進滾燙的水中,一條條米線便在水中沸騰地起舞……不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的米線就出爐了,淋上些可口的鮮湯,再撒上綠油油的蔥花,香氣四溢的米線便引得人們垂涎三尺。

  身為一個四川人,不會吃辣怎么行?提到辣椒,岳池人第一個想起的準保是又香又辣的串串香!串串香,顧名思義,就是將一些好吃的生食穿在竹簽上,成一串串的。淳樸的小販們將一根根竹簽削得又細又長,將事先備好的一些新鮮可口的蔬菜,如茄子、香菇等仔細地穿在竹簽上,再在燒得旺旺的火爐上烤著,很快整條小巷都會飄出勾人心魂的香味兒。

  如果你是全家去聚餐的話,就到那些大餐館里,老板一定會拿出上好的食材,在一個大湯鍋里,你想吃什么就串什么,牛肉、雞翅都在向你招手呢!如果再配上岳池商家獨家秘制的調料,準保你吃得酒足飯飽!

  我們岳池還有燒烤、刀削面等無人不知、無人不曉的小吃呢,由于時間緊就不一一介紹了。如果以上我們岳池的小吃讓你“口水直流三千尺”了的話,你就抽空來我的家鄉岳池品嘗一下這些地道的小吃吧!

家鄉小吃作文400字 篇6

  每個地地道道的棗莊人,都知道棗莊的四大名吃:羊肉湯,張家狗肉,辣子雞,菜煎餅。要問我這個饞貓哪個好吃的話,我會毫不猶豫地告訴你:“哪個都好吃,但最好吃的要數菜煎餅了!”

  菜煎餅色香味形俱全。看一眼,就會流口水,迫不及待的想咬一口;一到嘴里,就使人恨不得一口吞下去它。

  菜煎餅的皮是金黃色的,上面還散落著一些褐色的小點點,那是餅熟最明顯的特征。從上面看,金黃金黃的皮加上那些褐色的小點點,還有菜煎餅五顏六色的餡,讓我們一看,就直流口水。現在說著,我都快流口水了!

  做好的菜煎餅,滿屋到處彌漫著面的香味,蔬菜特有的香味,雞蛋的香味,火腿的香味……所有的香味混在一起,那是多么誘人的呀!當你仔細聞一聞,就會聞出一縷甜甜的味。到那時候,你肯定不顧其他的事,就只一心想拿起菜煎餅咬上一口,你就會覺得這事人間最幸福的味,是什么東西也代替不了的味。

  菜煎餅一層一層金黃色的皮里總要夾著無顏六兒色的餡,這些不光好看,而且也很香,同時這餡也香、很有營養!

  看到這,我相信你肯定流口水了,而且還迫不及待地想吃了吧!別急,我還要告訴你,這菜煎餅老少皆宜,被稱為“天下第一餅”“魯南第一餅”,不管這些稱號對不對,反正在我心里的稱號就是這些!你肯定饞了吧!那就趕快來到我的家鄉品味這誘人的菜煎餅吧!到時候,我還會當你的導游,讓你把這四大名吃好好地品嘗一頓,過把癮吧!

家鄉小吃作文400字 篇7

  螺螄粉是我們柳州著名的風味小吃,凡是吃過的人都會贊不絕口!

  聽媽媽說,螺螄粉是這樣由來的:傳說,有個農民干活兒回來,從田里摸了幾顆田螺拿回家煮湯喝,發現這湯很是美味,就加了些米粉共同煮著吃。香味引來了鄰居們,于是螺螄粉就這樣流傳開了。

  不過現在的螺螄粉可不像故事里的那么簡單。現在的螺螄粉加了好幾種配料呢!有金燦燦的腐竹,脆口的木耳,綠色的青菜,炸得香香的花生,躲得碎碎的肉丁……再淋上鮮紅的辣椒油。哇,別說看上去很有食欲了,就連聽上去都讓人垂涎三尺!螺螄粉不僅看相好看,味道也甚是鮮美。用筷子夾起雪白的米粉,一口吃下去,那種滋味簡直爽呆了!再細細品嘗其他的配菜,雖然沒有米粉那么好吃,但還是很別具美味的。最百吃不厭的在于那熱氣騰騰的螺螄湯,不顧有多辣,只要一口氣喝下,你就會覺得丁點辣味都沒有,而是滿口余香的鮮味。吃上一碗螺螄粉,簡直就是美味享受!

  我最記得那次我和同學去吃螺螄粉,“咻”的一聲,滿汁的湯水濺得我倆的衣服到處都是。我和同學看見自己的衣服都濺上了湯汁,都不約而同地哈哈大笑起來。從此,我給螺螄粉取了個別名,叫“開心樂滿懷”。

  “好聽聽不過劉三姐的歌,好看看不過桂林的漓江美,好吃吃不過柳州的螺螄粉。”這是我在吃了那么多次螺螄粉后得出的結論。聽完我對螺螄粉的介紹,你也趕緊嘗一嘗這美味的螺螄粉吧!

家鄉小吃作文400字 篇8

  俗話說“民以食為天”,中國人民用自己的勤勞和智慧,創造了多種多樣的食品,不同地方的食品有不同的風味。“粽子”就是我家鄉的一種風味小吃。

  在我的家鄉宜州市,不管什么季節,不管大街小巷,你都可以找到賣粽子的攤鋪。粽子一般都是用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子,煮熟以后,剝開墨綠色的箬葉,只見潔白的米團里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很是好看。粽子的味道美極了,箬葉散發著清香,咬一口,甜而不膩。粽子既是消暑開胃的美食,又是營養豐富的佳品,所以男女老少都喜歡吃。

  粽子也是端午節的節日食品,古稱“角黍”,傳說是為祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。一直到今天,每年農歷五月初五,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。

  每當逢年過節,奶奶都要親自包粽子送給親朋好友表達祝福。過年回到老家,我們最喜歡吃奶奶包的粽子。全家人齊聚一堂,歡聲笑語,那種甜蜜的滋味總會由心底涌出。窗外的大樹也仿佛被這一幅溫馨畫卷所感染,搖動著它那笨拙粗壯的樹枝,緩緩起舞。葉子們輕吻著玻璃,懷著一顆喜悅又急切的心,急切什么呢?推開玻璃窗,它打著旋兒地飄落在案板上。哦!原來它們也想要一品粽子的香味!只是還未觸及,就被那濃濃的粽香與和睦的氣氛所陶醉了。

  我愛家鄉的美味食品——粽子,更愛這濃濃的情意!

家鄉小吃作文400字 篇9

  我家鄉的風味小吃有很多,如鐵板魷魚串,臭豆腐等等,但我最愛吃的莫過于麻辣串串香了。

  麻辣串串香的做法有些復雜:先要在主料上刷一層植物油,然后放在炭火上不斷的反轉炙烤。等到植物油慢慢融進主料上之后,再刷上刷一層鹽,繼續反轉炙烤。接下來還要不斷地刷上孜然粉、胡椒粉、花椒粉等等佐料,當空氣其中布滿了串串熟透了的香味的時候,就大功告成了。

  烤好的串串香咸鮮微辣,香氣撲鼻,妙不可言,每一串都在茲茲地冒著細小的油珠,真是令人垂涎三尺啊!每次來到麻辣串串香的小攤前,都看到老板在滿頭大汗地忙碌著。我迫不及待地點了一大堆愛吃的菜,耐心地坐在椅子上等待著。

  終于,屬于我的那份串串香端來了,看著一串串金黃色的肉串,聞著蔬菜散發出來的清香味,混合著佐料的香味,令人食欲大開,垂涎欲滴。我連忙拿起筷子,風卷殘云般地把菜吃光了,再看看別的顧客,每個人都吃的滿嘴流油,心滿意足。拍拍填滿的肚子,擦擦嘴角的油漬,心里美滋滋的。

  麻辣串串香雖然沒有滿漢全席的豪華,沒有山珍海味的豐盛,雖然它只是街頭小吃,但它有著獨具一格的色、香、味,有著自己的特點。它物美價廉,在逛街,娛樂時可以當作零食來食用,在用餐時間,也可以當作主食食用。總之,不管你用哪一種方式享用麻辣串串香,都會贊不絕口。

  麻辣串串香的小攤隨處可見,大街小巷,無處不在,它香味撲鼻,妙不可言,是我最愛吃的風味小吃!

家鄉小吃作文400字 篇10

  我的家鄉——潛江,誰然沒有什么風景名勝的地方,但是有一特產——油燜大蝦,受眾人矚目,非常好吃,因此他有那個了一個自己的節日——龍蝦節,今天,爸爸媽媽就再次帶我來吃蝦。

  一走進龍蝦街,人山人海,家家戶戶的店面前都擠滿了來吃蝦的人,我們連一個空位都找不到,正當我們萬分焦急時,媽媽就發現了一張空桌,并叫我們過去。爸爸二話沒說就點了一盆油燜大蝦。瞧!它身披紅外套,總是彎曲著身子,兩根胡須長長的,那撲鼻的香味總想使我嘗上一口,于是,我迫不及待地嘗了嘗。啊!那味道又辣又麻,真是麻辣一絕,爸爸媽媽就比我吃得認真多了,蝦的每一處都不放過,身旁的蝦殼也越來越多了,就是因為龍蝦太好吃,太美味了,它的外形、味道,沒有一個不吸引人,不讓人朝思暮想的。

  天黑了,龍蝦街更熱鬧了,許多人因沒有座位而站在外面等,而有些人正津津有味地品嘗著龍蝦的美味,還一邊品嘗一邊贊揚,公路都被擠滿了,許多人的車都不知道停哪。我想:咱們潛江也不是一個被人遺棄的地方,如果有游客來,我們可以讓他們品嘗我們的油燜大蝦。

  我愛我家鄉的油燜大蝦!

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