關(guān)于家鄉(xiāng)小吃作文400字匯總七篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)小吃作文400字7篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇1
福建有許許多多、各式各樣的小吃,其中福州就是最具代表性的“小吃之都”,每一樣都擁有自己的忠實(shí)粉絲。
其中最著名的“擔(dān)仔面”,簡(jiǎn)單的面條加上鮮甜的湯頭和肉燥,一個(gè)最平民的佳肴,傳遞出無(wú)可取代的人間美味,讓大家意猶未盡,贊不絕口,儼然變成府城的小吃之王了。
還有外國(guó)人最討厭的“臭豆腐”,又臭又脆的口感,配上泡菜真是可口又美味,真搞不懂真的那么難聞嗎?還好老外不愛(ài),我就可以一人獨(dú)享了。
我個(gè)人最鐘愛(ài)的小吃,就是舉世無(wú)雙的“本土咸酥雞”,這個(gè)無(wú)敵的小吃,從油鍋里起鍋后,灑上胡椒,不用復(fù)雜的醬汁,一口咬下,就是許多人嘖嘖稱(chēng)奇的美食了,我就喜歡這種不羅嗦的原味,直接征服的我的味蕾,讓我心甘情愿的臣服。
另外最獨(dú)特小吃就是“棺材板”了,內(nèi)餡有甜有咸,配上濃湯加土司,不僅巧思無(wú)限,更是美味無(wú)比。
福州的小吃百百款,每一樣都是制作者的心血結(jié)晶,吃在嘴里,那滿滿的幸福感,傳承著只有小吃才有的執(zhí)著,我就是愛(ài)家鄉(xiāng),就是愛(ài)小吃啦!
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇2
我的家鄉(xiāng)在蘭州市榆中縣,是一個(gè)美麗的地方。這里還有許許多多的名小吃,如:麻辣燙、年糕、臭豆腐、果醬點(diǎn)心……可我最喜歡的就是家鄉(xiāng)的牛肉拉面。
家鄉(xiāng)的人都很愛(ài)吃牛肉面,走在大街小巷,放眼望去,到處都是牛肉面館。跟隨著飄香,你會(huì)不由自主地走進(jìn)牛肉面館,吃上一碗又香又辣的牛肉面,那真是一種美的享受。
牛肉面的制作工藝并不復(fù)雜,將拉好的面放入沸滾的鍋里,面條熟后,撈入碗中,加上切好的細(xì)蒜苗和香菜,再加入熬好的牛肉湯。就這樣,一碗香噴噴的牛肉面就做成了。牛肉面的制作工藝雖然簡(jiǎn)單,可談起它的味道,那真是好得沒(méi)法用語(yǔ)言來(lái)形容。
每次我去上街,一聞著牛肉面的香味,都要嚷著讓媽媽帶我去吃上一碗。走進(jìn)面館,不一會(huì)兒,一碗熱騰騰、香氣撲鼻的牛肉面被服務(wù)員端上客桌。也就是四五分鐘時(shí)間,一大碗牛肉面已經(jīng)被我吃得凈光了,額頭也熱得滲出密密的小汗滴來(lái)。這時(shí)我才感覺(jué)到嘴巴好辣,好辣!媽媽笑著說(shuō):“小饞貓,你要不要再來(lái)一碗。“我不好意思對(duì)著媽媽笑了笑,說(shuō):”想是想,可是肚子太小了!“旁邊吃飯的人聽(tīng)了也笑情不自禁張嘴笑起來(lái)。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——蘭州牛肉拉面。我愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃,更愛(ài)那又香又辣的牛肉拉面。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇3
幸福的美食就是我在外婆家吃的美味酸菜魚(yú)。我一吃到酸菜魚(yú),簡(jiǎn)直就讓人吃了一碗還想再吃一碗,回味無(wú)窮啊。
以前我到外婆家的時(shí)候,外婆總是會(huì)問(wèn)我,中午要吃什么啊?我的腦袋都不用經(jīng)過(guò)認(rèn)真思考,脫口而出,“我最想吃吃酸菜魚(yú)。”外婆一聽(tīng)到消息,就穿上鞋,帶上包,立馬走到附近的菜市場(chǎng)買(mǎi)一條草魚(yú),買(mǎi)一點(diǎn)酸菜和酸蘿卜,再買(mǎi)一些調(diào)味品,基本上要買(mǎi)的材料齊全了。外婆一進(jìn)門(mén),就直徑來(lái)到廚房熱鍋、放油,開(kāi)始煎魚(yú),再放買(mǎi)來(lái)的食材開(kāi)始煮魚(yú)。我看到外婆在廚房里忙里忙外,香氣撲來(lái),不一會(huì)兒,外婆就端著滿滿一盆色香味俱全的酸菜魚(yú)放在桌上。哇!原來(lái)是酸菜魚(yú)新鮮出爐了,嫩嫩的魚(yú)肉,酸酸的蘿卜,微辣的湯。我?jiàn)A起一片嫩白的魚(yú)肉放到嘴里,哇……好好吃,好新鮮啊!外婆被我夸得樂(lè)呵呵,媽媽也笑了,大家都笑了。我叫外婆和媽媽一起嘗一嘗,她們嘗了一下,喝了幾口湯,她們異口同聲的說(shuō):“今天煮的酸菜魚(yú)非常好,非常非常的好吃。”我吃飽了,臉上、額頭上正淌許許多多好像黃豆一般大小的汗珠,沉浸在幸福中啊。此時(shí)媽媽說(shuō):“外婆為了我不餓肚子,為了讓我吃上我喜歡的酸菜魚(yú),不顧外面猛烈的太陽(yáng),在烈日下為買(mǎi)魚(yú),而且一回家連一刻都沒(méi)有休息,做了我最喜歡的酸菜魚(yú)。”看著外婆我流下了非常感動(dòng)的淚水。
這一餐讓我感到無(wú)比的幸福,因?yàn)檫@幸福的美食包含了外婆許許多多的愛(ài)。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇4
一說(shuō)到?jīng)銎ぃ隙ǘ紩?huì)想到陜西的涼皮,可我說(shuō)的涼皮則是濮陽(yáng)的涼皮。
濮陽(yáng)涼皮有什么不同?請(qǐng)聽(tīng)我娓娓道來(lái)吧!
放眼一望大街小巷,幾乎所有賣(mài)涼皮的店里都掛著三個(gè)鮮艷的大字“一機(jī)廠”。這又是為什么呢?原來(lái),“一機(jī)廠”全名為“第一兵器制造工廠”,但源于工廠破產(chǎn)的原故,“一機(jī)廠”的工人們便沿著樓戶到道路,在街頭巷尾做起了賣(mài)涼皮的生意。漸漸,“一機(jī)廠”的名氣越來(lái)越大,成為了濮陽(yáng)婦孺皆知的“品牌”涼皮店。
俗話說(shuō):“千里不同俗。”相隔一條河的村子之間都有著不同的風(fēng)俗習(xí)慣,那涼皮到了濮陽(yáng)也會(huì)發(fā)生什么奇妙的變化呢?其實(shí),在濮陽(yáng)不僅僅把涼皮拌著吃,也會(huì)有種獨(dú)有的吃法——裹涼皮。裹涼皮都會(huì)把一整張的米皮鋪開(kāi),再把黃瓜絲兒、涼面、面筋與醬料汁兒,調(diào)料水、麻汁、油沷辣椒調(diào)好,然后撒上炒香的碎花生以提香味,最后把餡料兒均勻地撒在米皮上,裹成一個(gè)圓柱,便可裝在塑料袋里吃了。
裹好的涼皮,米皮晶瑩剔透,卻不露汁,在半透明的'米皮里隱約能見(jiàn)到黃綠色的瓜絲兒,嫩黃的涼面,筋道的面筋,泛紅的辣汁兒與辣椒充分地混合在餡料之中,咬下一口,清爽與麻辣在口中回蕩,讓人欲罷不能。
現(xiàn)在,裹涼皮仍在濮陽(yáng)暢銷(xiāo),希望在有朝一日,濮陽(yáng)的涼皮能走向中國(guó),走向世界。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇5
“賣(mài)豆腐腦喲。”一陣高亢圓潤(rùn)的吆喝聲傳遍了小區(qū),我知賣(mài)豆腐腦的小販來(lái)了,走,跟著我一起去品嘗那滑嫩多汁、五色俱全的豆腐腦吧。
來(lái)到小販面前,只見(jiàn)他推著的小車(chē)上裝著兩個(gè)大桶,旁邊還放著一些小瓶,里面放著各種調(diào)料。我知桶里的東西就是白生生的豆腦了。小販將大桶打開(kāi),一股豆制品的味道撲鼻而來(lái),腹中空空的我開(kāi)始大咽口水。據(jù)說(shuō)豆腦的制作過(guò)程非常精細(xì)。要用煮好的豆?jié){拌入石膏和鹵水,待豆?jié){凝聚后,燜制數(shù)小時(shí)再鏟入用芡粉溝兌好的沸水,才能制作成功。
我給賣(mài)豆腦的叔叔說(shuō):“叔叔,給我一碗豆腦。”“好嘞。”叔叔愉快的答應(yīng)著。只見(jiàn)他熟練地將桶蓋掀開(kāi),再用那扁平的大勺小心翼翼地將桶內(nèi)那柔軟易碎的豆腦盛入碗中。就這樣一連挖了幾勺,豆腦都沒(méi)碎,我不禁佩服起了這位叔叔的手藝。這時(shí),叔叔將那事先做好的湯汁灌入碗中接著又問(wèn)我:“孩子,要辣椒嗎?”“要啊,這樣,才夠味呢。”只見(jiàn)他像一陣風(fēng)似的把各種調(diào)料發(fā)入碗中:有青綠的蔥花、火紅的榨菜、細(xì)如發(fā)絲的豆腐條、蝦米、花生等等……最后,一碗色味道俱全的豆腦端到了我面前。聞聞清香撲鼻,喝一口軟軟的,滑滑的,嚼一嚼再咂咂嘴,咸、香、辣各種味道充滿口腔,令人回味無(wú)窮。
豆腦雖是大眾小吃,但是營(yíng)養(yǎng)卻十分豐富:富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)這些人體需要的營(yíng)養(yǎng)樣樣俱全。同時(shí)它還可以預(yù)防軟骨病、發(fā)育不良、清肺化痰……聽(tīng)了我的介紹是不是口水直流啊!那就趕快來(lái)品嘗吧!
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇6
世界之大,美食之多。有傳統(tǒng)佳肴,有現(xiàn)代美味,有舊品新花樣,有新品古韻味,數(shù)不勝數(shù),美味得讓人百吃不膩。
國(guó)慶節(jié)時(shí),何老師邀請(qǐng)我去她家鄉(xiāng)——壽寧游玩。第一餐我們便品嘗了西浦的美食——土雞。那味道美極了。我心想:哇!土雞真好吃,不知道壽寧還有什么美食在等著我們呢?真期待啊!
第二天早上起來(lái),洗漱完,我高興地跑到客廳吃飯。昱璋的爺爺、奶奶早為我們準(zhǔn)備了很多壽寧小吃,其中最有特色的屬米糕。
米糕分為兩種:一種是純皮的,一種是有餡的,里面有滿滿的葷菜。我選擇了有餡的米糕,它外皮如雪一樣白,卷起來(lái)像個(gè)白大腸,腸里還有飽滿的肉菜,散發(fā)出陣陣清香。咬一口,清滑爽口,全是米糕的純味。再咬一口,里面的肉菜甜中帶著一點(diǎn)咸,震撼了我的味蕾。米糕還配一包醬料,味道美妙得無(wú)法形容。我一口氣吃了三、四個(gè)大大的胖米糕,幸福滿滿地踏上了回家的路。路上,我還一直在回味著,念念不忘我的米糕……
現(xiàn)在我只要一想到米糕就會(huì)流口水,有時(shí)在夢(mèng)里還想著米糕。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇7
“真好吃啊!”我一邊埋頭吃著“臭豆腐”,一邊連聲贊嘆道。
這不,今天從這家“臭豆腐”的攤前走過(guò),聞著那熟悉的“臭味”,我又忍不住買(mǎi)了一盒,看著老板把八塊切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放進(jìn)熱油中,只見(jiàn)豆腐在油中翻滾著,跳躍著,瞬間,“滋滋啦啦”的聲音就像餐前音樂(lè)一樣地響起,三兩分鐘的時(shí)間,八塊金燦燦的豆腐就從鍋中蹦跳而出。老板將豆腐“攔腰截?cái)唷保湃胍粋(gè)一次性的小碗中,然后掀開(kāi)另一個(gè)擦得錚亮的不銹鋼的鐵桶,舀出一些淡咖啡色的濃濃的湯汁,這時(shí)我才明白,將炸好的豆腐剪開(kāi)是為了更能入味啊!最后老板熟練地撒進(jìn)去一些香菜、榨菜等佐料,那一碗美味的“臭豆腐”就完成了!那豆腐的白白嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那湯汁的濃濃郁郁,嘴里的口水就像是泉眼一樣地涌進(jìn)口腔,我閉上眼睛猛地吸了一口香味,毅然決然地克制著自己想把它們“就地正法”的念頭,就這樣我一邊聞著“臭味”,一邊壓著饞蟲(chóng),向家中走去。
回到家里,我聞著那“臭味”,拿起筷子,迫不及待地大口大口地吃了起來(lái),豆腐已經(jīng)被湯汁浸泡得香味十足,嫩得入口即化,咸咸的,香香的,還略微有一絲辣辣的味道,我一邊吃一邊贊嘆道:“媽呀!太好吃了!”
吃完“臭豆腐”,我還在一直回味著那香中有臭,臭中有香的味道!
“臭豆腐”真好吃,讓我一吃忘不了;“臭豆腐”真好吃,讓我吃了還想吃;“臭豆腐”真好吃,讓我不吃忍不住!“哼!”咱不算“千古流芳”,好歹也是個(gè)“遺臭萬(wàn)年”吧!
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