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【精華】特色小吃作文錦集十篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的特色小吃作文10篇,歡迎大家分享。
特色小吃作文 篇1
媽媽的朋友——潘叔叔是古田人,每次說(shuō)起他們那兒的風(fēng)味小吃鍋邊糊,就直抿嘴一副饞樣。
這一次,潘叔叔邀請(qǐng)我們?nèi)ス盘锿妗N覀冮_車大約過(guò)了3個(gè)小時(shí),傍晚終于抵達(dá)古田。
第二天一大早,潘叔叔急急忙忙地叫我們起床,一起去吃古田鍋邊糊。我們迫不急待地出發(fā)了,潘叔叔帶著我們東找西找,還不時(shí)地打電話給他朋友,問(wèn)哪家鍋邊糊好吃?終于找到了一家最正宗地道的`鍋邊糊店,店門口人們進(jìn)進(jìn)出出,店里面擠擠攘攘的都是人,沒(méi)地方坐了,我們好不容易找到位置坐下來(lái)。
很快,一碗熱氣騰騰的鍋邊糊端到我的面前,只見碗里湯汁顏色呈乳白色,就像濃濃的牛奶一樣,而鍋邊糊就像漂浮在牛奶上的“碎玉”。一股肉香撲鼻而來(lái),仔細(xì)一看,原來(lái)配料中還有許多碎肉呢。我急不可待地用勺子盛了一口放進(jìn)嘴里,“嗯,溫軟香甜,真好吃!”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
吃完鍋邊糊,我問(wèn)店家:“鍋邊糊為什么這么好吃呀?”店家說(shuō):“我們每天四五點(diǎn)就出去買肉熬湯,一直熬到早上七八點(diǎn)鐘,湯熬好了才做鍋邊糊。”哦,原來(lái)古田鍋邊糊這么香濃是因?yàn)橹谱麇佭吅娜藗兏冻隽诵燎趧趧?dòng)和汗水。
古田鍋邊糊回味無(wú)窮!至今,我還常常想起那份香甜,寫到這兒,我的口水都流下來(lái)了。
特色小吃作文 篇2
本文介紹了石獅的名小吃——海蠣煎,條理比較清晰。從行文內(nèi)容來(lái)看,作者從做法以及色、香、味等方面展開描寫,寫得真實(shí),表現(xiàn)出了作者對(duì)海蠣煎的喜愛(ài),但如果能在細(xì)節(jié)方面加強(qiáng)筆力,并對(duì)海蠣煎的口味進(jìn)行一番“親口經(jīng)歷”般的描述,讓海蠣煎的“色香味俱全”寫得更細(xì)致到位,那就很好了!其次,作者在語(yǔ)句的流暢性、簡(jiǎn)潔性和敘述的完整性方面急需加強(qiáng)。不足之處見文中標(biāo)示。
點(diǎn)評(píng)人:吳曉婷(小學(xué)高級(jí)教師)
你如果走遍石獅的大街小巷,(你)都會(huì)發(fā)現(xiàn)路邊有許多賣石獅小吃的攤子,其中最好(吃)的`就要數(shù)海蠣煎(了)。(開篇突出“海蠣煎”這個(gè)石獅小吃。但要注意語(yǔ)法的準(zhǔn)確與表述的完整。)
海蠣煎是由半斤海蠣、淀粉水、香蔥和雞蛋做成的,(。)做海蠣煎開始(時(shí)),(要)先往鍋(里)倒(些)花生油,(等油熱了以后,)再放入半斤海蠣(慢慢地煎),這些海蠣肥大肥大,讓人一看,就垂誕欲止。海蠣等到煎(待海蠣)半熟的時(shí)候,放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里,約一分鐘后,就可以將已經(jīng)調(diào)了(好)味道的蛋液倒入鍋里了,等(在)蛋液(、淀粉等配料與海蠣)凝固(成塊)后,即后(再)翻個(gè)面繼續(xù)煎香,(直到)煎得兩面金黃的時(shí)候,就(便)可(起鍋)以放入盤內(nèi)開始食用。 (敘述制作海蠣煎的過(guò)程,但表述不完整,口語(yǔ)較多且不規(guī)范,希望作者加強(qiáng)片段訓(xùn)練。)
煎好的海蠣煎,色澤非常鮮艷:(,)煎好(熟)的海蠣(都)成了一個(gè)圓(狀),外面(都被)金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住(著),(如果在海蠣煎)上面再放上一些青瓜薄片和一小點(diǎn)香菜,讓人一看,就會(huì)產(chǎn)生食欲(就會(huì)讓人食欲大??)。 (對(duì)海蠣煎的外觀顏色描寫不夠細(xì)膩、表述欠流暢,比如“色澤鮮艷”,是什么顏色應(yīng)該具體寫出來(lái)。)
海蠣的香味十分獨(dú)特。它即(既)有郁金花的香味一樣濃郁,也有風(fēng)吹稻花的稻香的清香,南宋時(shí)期有位詩(shī)人林升的詩(shī)句寫道:“暖風(fēng)熏得游人醉,直把杭州汴州!”而這海蠣煎簡(jiǎn)直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了! (引用的詩(shī)句不正確!海蠣煎是石獅的特色小吃,與“滿漢全席”無(wú)任何關(guān)聯(lián)。作為說(shuō)明類的作文,在內(nèi)容上是不能有任何不符合事實(shí)的杜撰或牽強(qiáng)附會(huì)的!)
海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口,你就會(huì)情不自禁也把一整盤海蠣煎吃得精光,嘴里還意猶未盡、回味無(wú)窮。 (是什么味道要具體寫出來(lái)。“意猶未盡”在這里與“回味無(wú)窮”意思上重復(fù),不能并列使用!)
這就是石獅的風(fēng)味小吃——海蠣煎。 (第一段就有說(shuō)明了,這里的結(jié)尾也就成畫蛇添足了。)
特色小吃作文 篇3
今天,我和爸爸媽媽去火宮殿吃長(zhǎng)沙特色小吃,有臭干子,口味蝦,糖油粑粑……。其中讓我印象最深的是臭干子哦。
臭干子是正方形的,外面黑乎乎的,里面白嫩嫩的,毛主席曾說(shuō)過(guò):“臭干子聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。”我輕輕一咬,外面脆脆的,里面嫩嫩的,吃完才感覺(jué)很香。
除了臭干子,糖油粑粑也很好吃。它是用糍粑燒成的,涂上一層金黃的`油,又滑又粘牙,光是聞就會(huì)讓你一輩子都忘不了!咬一口,呀,好甜!
口味蝦是紅色的,撲鼻的香味饞得我直流口水。剝開紅色的殼,鮮嫩的蝦肉被我一吸,沒(méi)了。才吃兩只口味蝦就把我辣得直冒汗。我急忙喝了一口湯,又吃起來(lái)。這回我一手一只口味蝦。吃完一看手,全是油,嘴巴當(dāng)然也一樣!哈哈!
長(zhǎng)沙真不愧是湖南的省會(huì),連小吃都這么好吃!
特色小吃作文 篇4
我的家鄉(xiāng)寧波有許許多多的美食,而最令我印象深刻的就數(shù)這寧波湯團(tuán)了。
寧波湯團(tuán)呀,又大又圓,就像一個(gè)個(gè)鼓著圓肚子,披著白大衣的可愛(ài)的“小胖子”!細(xì)細(xì)端詳,它晶瑩剔透的外皮稍稍透出一點(diǎn)兒褐色,裹在里面的豬油芝麻餡隱約可見。有時(shí)湯團(tuán)還會(huì)咧著嘴巴“笑”,笑得連餡兒都流淌出來(lái),光看樣子就別提有多誘人了!湊近鼻子聞一聞,一股香甜的氣息撲鼻而來(lái),更是叫人垂涎三尺!
寧波湯團(tuán)不僅外形美,香氣足,而且味道更叫絕。用勺子舀起一個(gè)湯團(tuán),放入口中……啊!那味道簡(jiǎn)直妙不可言:嫩滑柔軟的湯團(tuán)像個(gè)調(diào)皮的.小娃娃,在口中躥來(lái)跳去,一口咬下去,里面那伴著豬油的芝麻餡就立刻鉆了出來(lái)。比蜜還甜的芝麻餡和綿軟油潤(rùn)的湯團(tuán)皮緩緩地在口中滑動(dòng),唇齒之間都布滿了那迷人的香味。最后,將它吞入肚中,仿佛吐出來(lái)的氣都帶著一絲絲芝麻的清香。這種感覺(jué)實(shí)在是太美妙了,吃了一個(gè)就想吃下一個(gè),讓人怎么都吃不厭。
湯團(tuán),是寧波的代表小吃之一,歷史十分悠久。因?yàn)樗阱伬镏髸r(shí)又浮又沉,所以湯團(tuán)最初的名字便是“浮元子”,后來(lái)又改成了元宵、湯團(tuán)等。湯團(tuán)象征著合家團(tuán)圓,吃湯團(tuán)就意味著新的一年里闔家幸福,萬(wàn)事如意!
大家聽了我的介紹,一定對(duì)寧波湯團(tuán)十分期待了吧!那就快來(lái)寧波,大飽眼福和口福吧!
特色小吃作文 篇5
我的家鄉(xiāng)山西代縣,有悠久的歷史古老的文化,有引人入勝的名勝古跡,最主要的是有著我最愛(ài)的饞人的美食。其中我最愛(ài)的就數(shù)我們代縣人家喻戶曉的陽(yáng)明堡碗托。
碗托是夏季解暑的“圣品”,地里勞作的筋疲力盡人們,玩的`汗流浹背的我們,只要一回家看到餐桌上的碗托,就忘記了一切疲乏,一切憂愁,吃了還想吃。
碗托算得的上是一道涼菜吧,它的做法簡(jiǎn)單,味道卻很鮮美,稱得上物美價(jià)廉。上桌前只見媽媽把它托在手心,刀起如飛,活像一條條小蛟龍從空中躍起。不一會(huì)一碗坨條就切好了,接下來(lái)把我們這兒特有的湯汁澆在上面,你的眼前就出現(xiàn)了另外一種景象,翠綠的黃瓜絲,白色的小蒜丁,再加上湯汁的滋潤(rùn),一根根碗托條就顯的更加誘人了。蹭到跟前用鼻子一嗅,一股特有的香味沁入心脾,我迫不及待的用筷子往嘴里一送,酸爽絲滑清涼的感覺(jué)充實(shí)著你的味蕾,真是回味無(wú)窮啊!若是在餐館,廚師們?cè)偻胪猩厦娣派蠋灼H肉,賣相十足,具有地方特色的“驢肉碗托”就呈現(xiàn)在你的眼前了!在我們當(dāng)?shù)兀胪惺敲考也宛^都不可少的,只要有碗托,這家店的生意就不會(huì)不興隆,特別是夏天,人們爭(zhēng)相購(gòu)買,真不愧是夏季解暑的圣品啊!
怎么樣,聽了我的介紹是不是也垂涎三尺呢!那就趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗這解暑圣品吧!
特色小吃作文 篇6
新疆昌吉市回民小吃街聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。它位于昌吉市人民公園東側(cè),它以清真回民為主。
小吃為兩翼,兼容并蓄,博采眾長(zhǎng)。其中獲“中華名小吃”的有:歐表爾、麥克來(lái)、百味莊園等;獲“昌吉市名小吃”美譽(yù)的有:小林丸子湯、伊斯瑪烤肉涼面、老朋友椒麻雞等。具有特色的名小吃品種達(dá)70多種。
進(jìn)了回民小吃街的大門,會(huì)看到兩座一大一小的牌樓。再往前走,還能看到七層高35米的平安觀光塔,登上去能把回民小吃街全景盡收眼底。
觀光亭的右側(cè)有一隊(duì)駱駝,駱駝的雕塑栩栩如生,有的凝視遠(yuǎn)方,好像在呼喚遠(yuǎn)方的`同伴;有的低著頭,好像在吃草;還有的帶著它們的孩子,好像要去遠(yuǎn)方。
回民小吃街的小吃,有羊羔肉、椒麻雞、小林丸子湯、大盤雞、胡辣羊蹄、油炸糕,在遠(yuǎn)處,也能聞到一股香味,讓人垂涎三尺。
因?yàn)樾〕越钟刑厣称罚杂瓉?lái)了許多游客。有時(shí)間,你也要去回民小吃街,嘗一嘗回民小吃街的特色食品。
特色小吃作文 篇7
我的家鄉(xiāng)——渦陽(yáng),有非常多的特色小吃,有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉(xiāng)的面皮。
面皮的做法可是有難度的,首先輔料需要玉米淀粉100克,黃瓜一根,綠豆芽?jī)尚“选U{(diào)料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。
首先將清水倒入攪開的稀面糊里,放入盤子里,用勺子邊壓盤子邊攪,攪好后靜置10分鐘,面粉完全吸水后再攪,面糊沒(méi)有小疙瘩時(shí)過(guò)濾一遍,因?yàn)檫^(guò)濾一遍做出來(lái)的面皮會(huì)更加光滑,口感會(huì)更好。然后取出兩個(gè)盤子,在一個(gè)盤子上抹上一層薄薄的'油,接著盛兩勺面糊倒入盤子,轉(zhuǎn)動(dòng)盤子,能均勻覆蓋,之后把盤子放在鍋里蒸制,從鍋里取出盤子,用涼水冷卻后再揭,最后揭出來(lái)之后切條,加入調(diào)料和黃瓜絲和綠豆芽,攪拌后就可以吃了。
面皮要加入辣椒油,這樣看起來(lái)顏色是橙紅色的,會(huì)散發(fā)出一股辣椒油的香味,讓人聞著都會(huì)流下口水,味道香辣可口,特別好吃,很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油,顏色就是米白色,散發(fā)出一股芝麻醬的芝麻香味,味道特別香。面皮滑滑的、嫩嫩的,讓人吃第一口就會(huì)停不下來(lái),喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會(huì)贊不絕口。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)的特色小吃,尤其是家鄉(xiāng)的面皮,因?yàn)槟鞘羌业摹拔兜馈薄?/p>
特色小吃作文 篇8
長(zhǎng)沙是一個(gè)不夜城,在這里,越到深夜越熱鬧。這么熱鬧的城市怎么能少得了小吃的存在呢?吃就數(shù)長(zhǎng)沙人靈泛,長(zhǎng)沙人一天不吃辣椒,就總覺(jué)得少了些什么。可謂是無(wú)辣不歡。在長(zhǎng)沙,小吃界的三大霸主分別是:臭豆腐,糖油粑粑和蔥油餅。
臭豆腐臭豆腐,就如同它的名字一樣臭。外地人覺(jué)得一點(diǎn)也不好吃,還很臭。可我們長(zhǎng)沙人偏偏相反,這臭豆腐,越臭越香。雖然它聞起來(lái)很臭,但吃起來(lái)卻很香,你會(huì)感受到越臭的臭豆腐越香。因?yàn)樗?jīng)過(guò)特制的鹵水腌制,鹵水也是臭的,所以泡出來(lái)就很臭。可那臭豆腐卻是外酥里嫩,香氣四溢。咬一口,豆腐里的汁水就流了出來(lái)。
糖油粑粑,一聽到糖這個(gè)字,就知道它一定是甜的。這是小朋友的最愛(ài),也是我小時(shí)候喜歡吃的東西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑,就要去長(zhǎng)沙的火宮殿。那里的糖油粑粑又大又滑,輕輕一咬,糯米在口中化開,粘粘的糯米中帶著外面那一層的`糖油,又甜又糯。筷子功夫不好的人還夾不起來(lái),因?yàn)樘恕?/p>
蔥油餅,它已經(jīng)成為了長(zhǎng)沙人的早餐之一,濃濃的蔥香,在喝著解油膩的豆?jié){,簡(jiǎn)直絕配。蔥油餅在包子鋪里都有賣,只不過(guò)不同的店,味道也不一樣。最好吃的還是火宮殿的蔥油餅。剛炸出來(lái)的蔥油餅又香又脆,蔥油餅要吃熱的,熱的就是脆脆的,散發(fā)著濃濃的蔥香的。冷了就會(huì)變得軟塌塌。
這就是長(zhǎng)沙,火辣辣的城市,香氣四溢的長(zhǎng)沙,性格豪爽的長(zhǎng)沙。小吃,已然成為長(zhǎng)沙一張獨(dú)特的名片。
特色小吃作文 篇9
我的家鄉(xiāng),有著悠久的歷史,美味經(jīng)典的小吃那豈能少?是的,小吃的確不少,但是我獨(dú)獨(dú)喜愛(ài)有加,青眼相中的那只有一個(gè),嘻嘻,你們很好奇吧!是啊,我的家鄉(xiāng)有汁水飽滿的小籠包,有新鮮可口的大閘蟹,還有香酥可口的印度燒餅等等……簡(jiǎn)直是不計(jì)其數(shù),但是我喜歡的……哈哈,我也不賣關(guān)子了,那就是我們家喻戶曉得——臭豆腐!
怎么?你視臭豆腐為勁敵?哈哈,那你可就太不識(shí)貨了!每當(dāng)我看到街邊的小攤位上,那炸的金黃色的臭豆腐,還在空中散發(fā)出淡淡的美食香味,那剛從油里撈出的臭豆腐發(fā)出“咯咯,咯咯”地聲音,惹得人忍不住往哪個(gè)方向看去,這似乎是一種致命的吸引。看到這些,我的.嘴唇就會(huì)不由自主地動(dòng)一動(dòng),情不自禁地說(shuō):“老板,給我來(lái)十元錢的!”真是越吃越過(guò)癮,看著老板在臭豆腐上面澆著一層甜蜜的調(diào)味醬,真是美味極了,一塊又一塊的被我放進(jìn)口中……
這就是我喜歡吃的特色小吃,請(qǐng)問(wèn)這也是你的最愛(ài)嗎?
特色小吃作文 篇10
在區(qū)外的一條大街上有一種特色小吃——飯團(tuán),它令人念念不忘。
這天,我又來(lái)到這家店鋪要了一個(gè)飯團(tuán)。白色高帽的老板總是站在店門外,他在案臺(tái)上鋪上一片竹席,蓋上一層薄紙,熟練地打開飯蓋,蓋子尖的一頭差點(diǎn)刮到了我。我一下子跳到旁邊。熱氣像群馬一般奔騰出來(lái),一團(tuán)紫米乖乖地被鏟了起來(lái),“啪”的一聲,被鐵鏟無(wú)情地一翻,貼在那片綠薄紙上,不過(guò)一當(dāng)鐵鏟不用力,它又變胖了。他順勢(shì)用大鑷子輕輕夾住肉松,那些被落單的肉松像染料一樣為飯披上了一片輝煌的黃色,紫米一下就變得令人食欲大增,我還沒(méi)回過(guò)神來(lái),一片如薄扇子的上等豬肉從一根纖細(xì)的牙簽上被擠了出來(lái),紫米又蓋上了一條紅色毯子,香味也徐徐飄入鼻尖,讓我不禁吸了吸鼻子。
老板又從鍋里取出一根油條,嫻熟地切成小段兒,捧住,像雨點(diǎn)一樣撒向米飯。做完這些,老板利索地一轉(zhuǎn)薄紙,使勁揉啊揉,搓啊搓,一裹,飯團(tuán)就遞到了我的手上。
“啊嗚”一口咬下去,柔性十足的紫米,金燦燦香噴噴的肉松,紅焰焰的`豬肉,美味而不油膩的油條,在嘴里翻江倒海,在舌尖上溢開,綻放出一朵朵香甜的花朵!
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