精選家鄉(xiāng)小吃作文400字匯編十篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)小吃作文400字10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇1
我的家鄉(xiāng)在潮汕，那是一個(gè)美麗的地方，山環(huán)水繞，人文風(fēng)情源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，那里有許許多多滋味獨(dú)特可口美味的風(fēng)味小吃，如：油條，牛肉丸，魚(yú)丸，蠔粿，糕仔……
在我眼中家鄉(xiāng)的油條是世界上與眾不同，獨(dú)一無(wú)二的，因?yàn)樵谄渌胤剑蜅l都是又粗又大的，而在家鄉(xiāng)的油條都是小巧玲瓏的，一兩口就可以吃掉一條，我一口氣就能吃5條油條。家鄉(xiāng)的油條精致可口，口感香脆讓人意猶未盡。現(xiàn)在想起家鄉(xiāng)的油條，我都是垂涎三尺啊！
說(shuō)到家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。潮汕手工制作的牛肉丸，魚(yú)丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整塊牛肉，在人工的精心拍打下，牛肉變成了肉泥，由這種肉泥制作而成的潮汕牛肉丸，彈性十足，美味可口，可謂是一道美味佳肴。魚(yú)丸是由新鮮的深海魚(yú)除去魚(yú)骨后搭配其它原料后精心制作成的，鮮味十足，彈性十足，美味可口，是一道名副其實(shí)的潮汕風(fēng)味小吃。
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃品種繁多，美味可口，真是令人懷戀啊！我為家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃感到自豪，因?yàn)榧亦l(xiāng)的風(fēng)味小吃獨(dú)一無(wú)二，與眾不同！
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇2
每個(gè)地地道道的棗莊人，都知道棗莊的四大名吃：羊肉湯，張家狗肉，辣子雞，菜煎餅。要問(wèn)我這個(gè)饞貓哪個(gè)好吃的話(huà)，我會(huì)毫不猶豫地告訴你：“哪個(gè)都好吃，但最好吃的要數(shù)菜煎餅了！”
菜煎餅色香味形俱全。看一眼，就會(huì)流口水，迫不及待的想咬一口；一到嘴里，就使人恨不得一口吞下去它。
菜煎餅的皮是金黃色的，上面還散落著一些褐色的小點(diǎn)點(diǎn)，那是餅熟最明顯的特征。從上面看，金黃金黃的皮加上那些褐色的小點(diǎn)點(diǎn)，還有菜煎餅五顏六色的餡，讓我們一看，就直流口水。現(xiàn)在說(shuō)著，我都快流口水了！
做好的菜煎餅，滿(mǎn)屋到處彌漫著面的香味，蔬菜特有的香味，雞蛋的香味，火腿的香味……所有的香味混在一起，那是多么誘人的呀！當(dāng)你仔細(xì)聞一聞，就會(huì)聞出一縷甜甜的味。到那時(shí)候，你肯定不顧其他的事，就只一心想拿起菜煎餅咬上一口，你就會(huì)覺(jué)得這事人間最幸福的味，是什么東西也代替不了的味。
菜煎餅一層一層金黃色的皮里總要夾著無(wú)顏六兒色的餡，這些不光好看，而且也很香，同時(shí)這餡也香、很有營(yíng)養(yǎng)！
看到這，我相信你肯定流口水了，而且還迫不及待地想吃了吧！別急，我還要告訴你，這菜煎餅老少皆宜，被稱(chēng)為“天下第一餅”“魯南第一餅”，不管這些稱(chēng)號(hào)對(duì)不對(duì)，反正在我心里的稱(chēng)號(hào)就是這些！你肯定饞了吧！那就趕快來(lái)到我的家鄉(xiāng)品味這誘人的菜煎餅吧！到時(shí)候，我還會(huì)當(dāng)你的導(dǎo)游，讓你把這四大名吃好好地品嘗一頓，過(guò)把癮吧！
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇3
在我的家鄉(xiāng)，有許多讓你吃了會(huì)回味無(wú)窮的特色小吃。比如，粉皮，玉米餜……
粉皮，這是由大米磨成的米漿做成的。首先，要準(zhǔn)備一個(gè)米篩，然后還需要一塊比米篩稍微大一點(diǎn)的白布。準(zhǔn)備做粉皮時(shí)，得先把白布整塊打濕，鋪在米篩上。接著，盛一兩瓢米漿灑上去，搖晃均勻，最后放入鍋中，蓋上鍋蓋，靜待兩分鐘。
待蒸熟時(shí)，掀開(kāi)鍋蓋，映入眼簾的便是一塊似絲綢般白嫩嫩的粉皮。將粉皮連米篩一起出鍋后，并不著急把粉皮拿出來(lái)，你先不急著問(wèn)我為什么，我先問(wèn)你；“如果直接拿出來(lái)，你打算一口吃完它嗎？當(dāng)然不是，要先切成小塊嘍。”切好后，可以灑上自己喜歡的調(diào)料：醬油，辣椒，醋。攪拌均勻，夾起一塊放入嘴里“好糯啊，好好吃。”你會(huì)忍不住贊嘆。
玉米餜，這外面金燦燦的皮，是由玉米粉加熱水后，來(lái)回揉，待揉成面團(tuán)后，再將它分成一小團(tuán)。餜里的餡，也有各種各樣的。比如，豆腐拌肉丁，肉丁拌榨菜。榨菜拌豆腐……你可以根據(jù)自己的個(gè)人口味來(lái)做。
我所知道的玉米餜是這樣做成的，先拿起一個(gè)小團(tuán)，將團(tuán)子捏成類(lèi)似凹形，接著放入自己喜歡的餡料，最后把整個(gè)面團(tuán)揉成圓形，再壓成扁圓形狀。“嗞啦———”玉米餜入鍋了。不一會(huì)兒金燦燦的玉米餜出現(xiàn)了，待涼了一些后，拿起來(lái)，放入嘴里，脆脆的，真不錯(cuò)。
怎么樣？聽(tīng)完我的介紹，想不想來(lái)嘗嘗我家鄉(xiāng)的小吃呢？
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇4
對(duì)于潮汕人來(lái)說(shuō)家鄉(xiāng)的小吃——紅?，幾乎是家喻戶(hù)曉的一道美食。對(duì)于外界，這個(gè)詞相對(duì)有些陌生，就讓我來(lái)向您們介紹吧。
紅?的餡料有很多，如菜?、花生?、飯?等，我就先來(lái)給大家介紹菜?。一聽(tīng)名字，就知道主食當(dāng)然是米飯啦！飯?里的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅?皮，只是紅?皮多單調(diào)啊，所以，人們用模子給紅?印出漂亮的圖案，如此別致的花紋，簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。聽(tīng)完我這么一介紹，是不是有想動(dòng)筷子的沖動(dòng)啊！咦——，別著急，做好的紅?還得放進(jìn)蒸籠里蒸熟呢！出爐的紅?外皮鮮亮紅艷，單是那紅?皮就讓人有股沖動(dòng)的欲望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香啊！咬了一口有一口，吃了一個(gè)有一個(gè)，這才是真正的回頭客。聽(tīng)我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！
潮汕文化深厚久遠(yuǎn)，說(shuō)不完哪數(shù)不盡，無(wú)論是那美景、美食、特產(chǎn)哪，都值得你細(xì)細(xì)觀賞、細(xì)細(xì)品嘗。還等什么呢？快來(lái)吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇5
我的家鄉(xiāng)在成都，那里有不僅景色秀美，而且風(fēng)味小吃數(shù)不勝數(shù)，有臭豆腐、龍抄手、小籠包……但我最最最喜愛(ài)的一種風(fēng)味小吃是狼牙棒土豆。
狼牙棒土豆在成都也算鼎鼎有名，無(wú)人不知，無(wú)人不曉的小吃了。店主先將滾油炸熟了的土豆倒進(jìn)盆里，一股香氣立即溢出來(lái)。聞一聞，香噴噴的氣味讓你垂涎三尺。吃的時(shí)候別忘了放上佐料，那才夠爽，才夠刺激。
對(duì)了，狼牙棒土豆最關(guān)鍵的便是那美味獨(dú)特的佐料，小蔥、辣椒、糖、醋……香料是不可以少的。放好佐料號(hào)一通攪拌，頓時(shí)色香味俱全，吃下去才會(huì)有一番獨(dú)特的美味。如果在狼牙棒土豆上蘸點(diǎn)辣椒醬，你就會(huì)感覺(jué)有一股香噴噴、辣乎乎的刺激氣直沖你大大小小的腦袋里，辣得你邊吃邊喘氣，越吃越愛(ài)吃。
記得小時(shí)候，我和媽媽去逛街，空氣中彌漫著狼牙棒土豆的'香氣，瞬間我的心掏空了，不停咽口水。媽媽看出了我的心思，帶我走進(jìn)一家老店叫了兩份狼牙棒土豆。一上桌，我就便狼吞虎咽地吃了起來(lái)，那土豆害得我頓時(shí)打了卷兒，張著嘴用手直撲棱。媽媽哈哈大笑：“看看我們家的小饞貓，多狼狽呀！”舌頭被燙了也抵不住狼牙棒土豆的味道。不管三七二十一，一份接著一份猛吃。直到嘴唇通紅涕淚交加為止。辣得我“呼哧呼哧”直喘粗氣。現(xiàn)在回想起那時(shí)候的情形，都會(huì)忍不住大笑。
家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃“一級(jí)棒，如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng)，我一定會(huì)邀請(qǐng)你去飽餐一頓狼牙棒土豆”。狼牙棒土豆啊就像一位小精靈，在我的美食譜上蹦蹦跳跳。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇6
我的家鄉(xiāng)——武義，是吃貨們的“天堂”。為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)槲淞x有許多獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃，如：宣平餛飩、武義麥餅、香味四溢的酥餅、個(gè)白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最?lèi)?ài)的是武義獨(dú)特小吃——竹筒飯。
竹筒飯的制造方法：取當(dāng)年新長(zhǎng)成的嫩竹，沿著竹節(jié)處把它鋸成一段一段，然后在竹筒的一端打出一個(gè)小孔，將糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等輔料，再加上各種油鹽味精等佐料后，將糯米倒入事先劈好的竹筒內(nèi)，你還可以根據(jù)自己的口味加一些像火腿之類(lèi)的特殊材料。一切準(zhǔn)備就緒后，將竹筒依次排開(kāi)，在煤炭下燒制，它們一個(gè)個(gè)就像一排排的炸藥包，一觸即發(fā)。為了防止竹筒里的糯米燒焦，每隔幾分鐘就要給竹筒翻個(gè)身。根據(jù)竹筒的粗細(xì)不同，竹筒翻身的時(shí)間也各不相同。大約燒制四五十分中后，竹筒外表變得發(fā)黑發(fā)黃，竹筒飯也就燒好了。將竹筒對(duì)半劈開(kāi)，一股濃濃的香氣伴隨著清新的竹香迎面撲來(lái)，令人陶醉。
竹筒飯做好后，我捧起竹筒飯吃上一口，“啊！真美味，此等美食只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗啊！”我情不自禁地贊嘆道。然后以迅雷不及掩耳之勢(shì)，狼吞虎咽地把竹筒飯吃了個(gè)精光。
朋友，如果你有空來(lái)武義走走，這里的美食一定會(huì)讓你大飽口福、流連忘返的。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇7
余姚的小吃有很多，番薯?xiàng)椬印⒎盹灨伞Ⅺ}炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕……說(shuō)也說(shuō)不完，數(shù)也數(shù)不盡。其中，番薯?xiàng)椬印⒎盹灨珊吞m花豆是我最最喜愛(ài)的小吃。
番薯?xiàng)椬右欢](méi)吃過(guò)吧！其實(shí)就是把番薯煮熟，去皮然后和些糯米粉捏成泥，做成一個(gè)個(gè)圓圓的小球，撒上點(diǎn)芝麻，往油里一炸，哎呀那個(gè)香啊，快把鼻子引下來(lái)了，吃一個(gè)，糯粉粉的感覺(jué)就會(huì)讓你流戀良久，美味至極，我想你一定饞的流口水了吧！
番薯餅干和番薯?xiàng)椬拥淖龇▉湎嗨疲逊硐锤蓛簦缓笄谐杀”〉囊黄龉ひ志?xì)，等這些番薯曬干了，也要用油炸，但是吃的感覺(jué)可跟番薯?xiàng)椬右稽c(diǎn)都不一樣，番薯?xiàng)椬邮翘鸲荒仯此冢盹灨蓞s是松松脆脆，一咬即碎。怪不得一個(gè)是“餅干”，一個(gè)卻是“棗子”呢！
蘭花豆也是我喜愛(ài)吃的小吃之一。蘭花豆，顧名思義，其原料是大豆。不錯(cuò)，把大豆往油里一炒，加鹽拌蔥花，蘭花豆就做成了。剛出鍋的蘭花豆金燦燦的，香味撲鼻，十分有嚼勁，但是從不會(huì)咬不下，嚼著咸咸的，甜甜的，回味無(wú)窮，讓人忍不住要多吃幾個(gè)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃，因?yàn)樗鼈兩l(fā)著熟悉的家鄉(xiāng)味兒——溫暖、幸福。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇8
我的家鄉(xiāng)在河源，河源的風(fēng)味小吃中我覺(jué)得最好吃的就是"河源米粉",每次我回河源總要帶一XX袋回來(lái)，并且回到家的第一餐就要吃河源米粉，每次我都吃得"津津有味".
有一次我回河源，我偶然在去河源的路上的"泰美服務(wù)區(qū)"休息了一會(huì)，去上完廁所回車(chē)上的時(shí)候看到了一個(gè)面攤，在彩排上寫(xiě)著很多吃的東西，我肚子突然一下就餓下來(lái)了，我就要我爸爸買(mǎi)一碗面給我吃，我就隨便點(diǎn)了一個(gè)面吃，我一吃就感覺(jué)很好吃，并且還有肉丸和青菜，并且一吃就知道那碗面里的面就是"河源米粉",以后我去河源失蹤都會(huì)在那里買(mǎi)一碗那個(gè)面吃。
我每次去河源，只要吃面食，幾乎全都是河源米粉，我每次吃的都感覺(jué)非常好吃，在晚上，有時(shí)我餓了，我媽媽就會(huì)問(wèn)我公公婆婆家里有沒(méi)有河源米粉，有的話(huà)就會(huì)去幫我煮一碗給我吃，沒(méi)有的話(huà)那我就只能吃別的了。
有一次晚上，我們?nèi)乙黄馂槲业墓牌抛郏驗(yàn)槟翘焓俏夜牌诺纳眨覀凕c(diǎn)了一個(gè)長(zhǎng)壽粉來(lái)吃，那長(zhǎng)壽粉我吃的非常好吃，因?yàn)槟菚r(shí)有河源的河源米粉做的，味道和泰美服務(wù)區(qū)里的一模一樣。晚上回到家，我又想吃長(zhǎng)壽粉，公公婆婆就加熱好給我吃，我又吃的津津有味。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇9
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多，如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐……但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。
在浦城的大街小巷不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣(mài)聲：“快來(lái)買(mǎi)了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指的。
臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香。(.)今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽給我買(mǎi)臭豆腐。只見(jiàn)攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的臭豆腐從“鹵水&
”里撈出來(lái)，再放到油鍋內(nèi)炸。這時(shí)，就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不覺(jué)地，一串臭豆腐便下肚了，這時(shí)，我才覺(jué)得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō)：“還要不要來(lái)一串呀？”我搔著頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”媽媽聽(tīng)了，指著我的頭說(shuō)：“你這只小饞貓。”說(shuō)完，我們都哈哈大笑起來(lái)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃，但我更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇10
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多，如鐵板魷魚(yú)串，臭豆腐等等，但我最?lèi)?ài)吃的莫過(guò)于麻辣串串香了。
麻辣串串香的做法有些復(fù)雜：先要在主料上刷一層植物油，然后放在炭火上不斷的反轉(zhuǎn)炙烤。等到植物油慢慢融進(jìn)主料上之后，再刷上刷一層鹽，繼續(xù)反轉(zhuǎn)炙烤。接下來(lái)還要不斷地刷上孜然粉、胡椒粉、花椒粉等等佐料，當(dāng)空氣其中布滿(mǎn)了串串熟透了的香味的時(shí)候，就大功告成了。
烤好的串串香咸鮮微辣，香氣撲鼻，妙不可言，每一串都在茲茲地冒著細(xì)小的油珠，真是令人垂涎三尺啊！每次來(lái)到麻辣串串香的小攤前，都看到老板在滿(mǎn)頭大汗地忙碌著。我迫不及待地點(diǎn)了一大堆愛(ài)吃的菜，耐心地坐在椅子上等待著。
終于，屬于我的那份串串香端來(lái)了，看著一串串金黃色的肉串，聞著蔬菜散發(fā)出來(lái)的清香味，混合著佐料的香味，令人食欲大開(kāi)，垂涎欲滴。我連忙拿起筷子，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕匕巡顺怨饬耍倏纯磩e的顧客，每個(gè)人都吃的滿(mǎn)嘴流油，心滿(mǎn)意足。拍拍填滿(mǎn)的肚子，擦擦嘴角的油漬，心里美滋滋的。
麻辣串串香雖然沒(méi)有滿(mǎn)漢全席的豪華，沒(méi)有山珍海味的豐盛，雖然它只是街頭小吃，但它有著獨(dú)具一格的色、香、味，有著自己的特點(diǎn)。它物美價(jià)廉，在逛街，娛樂(lè)時(shí)可以當(dāng)作零食來(lái)食用，在用餐時(shí)間，也可以當(dāng)作主食食用。總之，不管你用哪一種方式享用麻辣串串香，都會(huì)贊不絕口。
麻辣串串香的小攤隨處可見(jiàn)，大街小巷，無(wú)處不在，它香味撲鼻，妙不可言，是我最?lèi)?ài)吃的風(fēng)味小吃！
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