端午節(jié)_600字
端午節(jié)是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日。在我們的家鄉(xiāng)算得上是個特別重要的節(jié)日,所以每年的端午節(jié)都過得異常熱鬧。端午節(jié)最不可少的,自然是粽子,每年端午節(jié)外婆和大家都會包上幾百個大粽子呢!
包粽子雖然有很多種,比如蘆葦葉、竹筍葉、菰葉、藕葉等。但我們的.家鄉(xiāng)是蘆葦比較多,所以大多都用蘆葦葉包了。首先,外婆“率兵”去采蘆葦葉。采蘆葦葉時,一大家子聽著外婆的勞動號子:“加油!一個粽子三片葉子!上百個粽子幾千片,嘿喲,加油!”聽了“將軍”的鼓勁,“小兵”們更加賣力了!采完蘆葦葉,現(xiàn)在只要將它們暴曬就行了。但準(zhǔn)備材料可沒有這么簡單喲,還得去集市上買來上好的紅豆、豬肉、花生、板粟、蜜棗與糯米,還要買紅線呢!當(dāng)然,最好玩的時候還是包粽子的時候。包粽子時,男人負(fù)責(zé)把肉切成不大不小的塊兒;女人負(fù)責(zé)洗紅豆、糯米之類的;小孩負(fù)責(zé)把大盆洗干凈,再把大人加工好的東西裝在大盆里;而老人們則負(fù)責(zé)指揮。一切準(zhǔn)備好之后,就開始包粽子了。
大人們干得格外賣力,而小孩們呢?卻在一旁玩著,總是在大人們不注意時,偷一兩顆蜜棗往嘴里塞,表面上似乎一點兒事都沒做,可心里卻暗暗自喜——因為蜜棗太好吃了!最后一步就是煮粽子,燒火的外公總是把火候把握的很好,味道很香、很濃,如果在第一時間內(nèi)吃粽子,你看到的肉粽子總是嫩地流油,看到的蜜棗粽子總是金黃柔嫩;看到的八寶粽子總是很可口,我們可愛吃了。今年,要不是為了去鹽城替舅舅、舅媽照顧表哥,外公外婆可能在包粽子哩。我突然有些“厭惡”舅舅、舅媽,他們家的經(jīng)濟條件不錯,為什么不找個保姆?
把我的歡樂端午節(jié)和粽子都“奪走了”,我好生氣呀!也好懷念那味香色美的粽子呀!
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