【精選】我愛家鄉的小吃作文四篇
在平平淡淡的日常中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的我愛家鄉的小吃作文4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我愛家鄉的小吃作文 篇1
我的家鄉——武義，是吃貨們的“天堂”。為什么這么說呢？因為武義有許多獨具特色的風味小吃，如：宣平餛飩、武義麥餅、香味四溢的酥餅、個白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最愛的是武義獨特小吃——竹筒飯。
竹筒飯的制造方法：取當年新長成的嫩竹，沿著竹節處把它鋸成一段一段，然后在竹筒的一端打出一個小孔，將糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等輔料，再加上各種油鹽味精等佐料后，將糯米倒入事先劈好的竹筒內，你還可以根據自己的口味加一些像火腿之類的特殊材料。一切準備就緒后，將竹筒依次排開，在煤炭下燒制，它們一個個就像一排排的炸藥包，一觸即發。為了防止竹筒里的糯米燒焦，每隔幾分鐘就要給竹筒翻個身。根據竹筒的粗細不同，竹筒翻身的時間也各不相同。大約燒制四五十分中后，竹筒外表變得發黑發黃，竹筒飯也就燒好了。將竹筒對半劈開，一股濃濃的香氣伴隨著清新的竹香迎面撲來，令人陶醉。
竹筒飯做好后，我捧起竹筒飯吃上一口，“啊！真美味，此等美食只應天上有，人間能得幾回嘗啊！”我情不自禁地贊嘆道。然后以迅雷不及掩耳之勢，狼吞虎咽地把竹筒飯吃了個精光。
朋友，如果你有空來武義走走，這里的美食一定會讓你大飽口福、流連忘返的。
我愛家鄉的小吃作文 篇2
我的家鄉在西安，是我生長的地方。西安的景色雖不如桂林山水那樣秀美，卻有最吸引人的西安特色小吃，像涼皮，羊肉泡饃，灌湯包子，柿子餅……下面，我就給大家介紹一下我最愛吃的涼皮吧！
瞧！這不就是家涼皮店嗎？別看他店面不大，顧客卻不少。看，那來來往往絡繹不絕的人們不都是來吃涼皮的嗎？走進店里，看著別人碗里紅紅的辣子汁，白白的芝麻粒，青翠欲滴的黃瓜片，以及被辣子染得紅彤彤的涼皮，口水都已經在那饞嘴里打轉了。好了，別看了，還是先吃一碗吧！迫不及待地叫了一聲：“老板，來一碗涼皮！”“好嘞，您稍等。”只見服務員用手指嫻熟地拉一些面皮放入碗里，再放入幾勺獨特的涼皮汁，各種調料：鹽、醋、醬油、芝麻醬攪拌均勻，再用幾條干凈的面皮放入一口紅彤彤的，漂著芝麻粒的，浮著紅辣椒的，印著青花的大辣子缸里蘸一下，在碗里嘰里呱啦一陣攪拌，一碗香氣四溢的美味——涼皮就誕生了！
趕快嘗一口！酸酸的，有醋的味道；辣辣的，有辣椒的味道；咸咸的，有鹽的味道；香香的，有花椒的味道；還有一種怪怪的，刺鼻的——蒜的味道！各種味道結合在一起，只能用一個字形容，那就是爽哪！夏天吃上一碗，軟軟的，滑滑的，冰冰的，那涼氣直沁你的心脾。即使是在嚴冬，這店里照樣生意興隆。那辣，那麻，那怪，吃一碗也會讓你感到痛快無比，回味無窮。
什么？聽得都饞了？那就趕快來我的家鄉西安，親口吃一碗吧！
我愛家鄉的小吃作文 篇3
我的家鄉在紹興，那里山美,水美,人也美。不過，最美的是紹興城中的小吃了。
紹興城中有許多好吃的食物：油炸臭豆腐、紹興一品茴香豆、紹興干菜燒餅、咸菜燒餅、超薄煎餅、紹興梅干菜、紹興有名的酸辣魚湯、炸蓮藕片、蓮子。應有盡有，讓你說也說不過來，數也數不過來，看也看不過來，吃也吃不過來。
我喜歡吃紹興的油炸藕片，那味道是非常香的，五里之外你都可以聞見那香味了。
每當初夏，人們就去自家的池塘中去看藕，有沒有長大。當藕已經長大，人們就赤著腳去池塘中挖蓮藕，那時挖出來的蓮藕又大又長，可好看呢！挖到了藕人們就馬上回家將藕洗干凈，用刀把藕切成一片一片。每一片切的都非常精細。切完后又用洗干凈的長竹簽串起來，然后推著小車去大街上賣，馬上就有人來買，過不了多久就賣光了。不過你可別以為這是真賣光了，其實人家車上還有幾串蓮藕呢，大家可能會問，既然還有那么多，為什么不拿出來呢。人家是要給自己留幾片回去，自己吃吧！在油中一炸可好吃呢！瞧！那位小弟弟的口水都流出來了，還想再吃呢。
我愛吃紹興的棕子！
紹興的.棕子品種可多了！有肉棕、紅棗棕、糯米棕、豆沙棕。味道可美呢！
人們先去自家竹林中摘來新鮮、肥大的竹林后回家，用水把竹葉上的臟東西洗干凈，然后將以浸泡為一兩天的糯米拿出把竹葉圍成一個三角形，把糯米放入其中，你也可以再放入一些紅棗之類的東西包好后，有麻繩扎好放入鍋中蒸，蒸好后剝開竹葉就可以開吃了！
我愛吃紹興的油炸蓮藕片也愛吃紹興的粽子，但我最愛的是名揚四海的油炸臭豆腐！
制作豆腐的方法非常簡單，只要將成熟了的大豆或黃豆放入壇子中加水浸泡一天，然后將大豆取出用石磨，將大豆磨成粉，然后在粉中加入石灰粉和水，放入蒸籠蒸，等泡沫不多了后取出過一會，豆汁凝結了就成了白白的、軟軟的、嫩嫩的豆腐塊了，再將凝結了的豆腐快放入油中炸，炸好后可以在上面涂上一點甜醬，味道就更好了。
我愛紹興的特色小吃！
我愛家鄉的小吃作文 篇4
我的家鄉安陽，有許多獨具特色的風味小吃。其中，我認為最有特色的要屬粉漿飯了！
當你走到小吃店前，只要里面賣粉漿飯，你馬上就會聞到一股濃郁的粉漿飯特有的酸味兒。之后，各種鮮香味就會鉆進你的鼻孔……
不錯！正是因為粉漿飯酸爽適口，我成了它的“回頭客”。每當我在常去的那個小吃店里品嘗粉漿飯時，老板娘總愛說：“這粉漿飯呀，酸中帶甜，香醇濃郁，可以清熱敗火呢！”后來，我了解到一個關于粉漿飯的故事：那是在明末清初，安陽有一年大旱，百姓無水可吃。當時在古城大西門粉房旁有口小井，井深水淺，僅夠維持生產。由于缺水，百姓便把粉房生產中的廢料——粉漿，提回家食用，由于過酸，人們便加輔料（小米、鹽、花生米、白菜、香菜、紅蘿卜絲等）熬制，便成了現在的粉漿飯。
雖然發明粉漿飯是在忍饑挨餓的旱年，但在豐衣足食的歲月里，它仍是安陽人的美食，是人們割舍不斷的情結。
不知你是否來安陽品嘗過粉漿飯，如果你來安陽，沒喝粉漿飯的話，就不算來過。我之所以如此看好它，真的是因為它有健胃強身之效啊！它那獨特的味道，不知讓多少身在他鄉的安陽人牽腸掛肚、魂牽夢繞，它不愧是“安陽小吃四大寶”之一。
除粉漿飯外，安陽小吃的其它“三寶”是血糕、皮渣、扁粉菜。雖然說它們都是特色小吃，都有自己的特點，但我總覺得這三樣與粉漿飯相比，缺少點兒什么，我總覺得粉漿飯是安陽小吃的驕傲！
寫到這兒，我又想起了前幾日剛喝過的粉漿飯，想起了它那種特有的酸甜味，想起了關于它的故事……我恨不得現在就在小吃店里，面前有一碗誘人的粉漿飯……
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