學包餃子的作文 10篇
學包餃子的作文 1
“噼哩啪啦，噼哩啪啦”……鞭炮正熱火朝天地響著，人們臉上個個喜笑顏開，全身上下煥然一新。孩子們更是高興，他們有的放鞭炮，有的打雪仗，可開心了。今天是除夕，按照習俗這一天我們要吃餃子。這不，我們一家大人正圍坐在桌子前，包餃子呢，而我也想一展身手。
于是，我把正在搟面的老媽拉下桌來，迫不及待地學著媽媽的樣子開始搟面。我把搟面杖放在面團上面，然后使出九牛二虎之力開始滾動面杖，以為搟出來的面皮會又圓又薄，可沒想到，面不是粘在桌子上，就是粘在面杖上。媽媽一見這情形，忙拉我下桌，自己急忙走上去，一邊搟面一邊說：“這搟面可是一個技術活兒，你不會，還是別耽誤我的寶貴時間，你還是去包餃子吧。”話剛說完，媽媽又搟了三個面皮了。無奈，我只好去包餃子。誰知，包餃子更不是一件簡單的事。
我學著外婆的樣子，把面皮輕輕地放在手心上，然后用湯匙舀一些餡兒放在面皮的中間，再用食指沾一些水涂在面皮四周，最后把面皮對折，兩只手使勁一捏。本以為大功告成了，可沒想到餡兒像一個調皮的小孩子，從面皮里跳了出來。見此情形，我只好拿另一片面皮給它補上，這才有驚無險。經過上一次的教訓，我少放了一些餡兒，這次雖然沒有撐破肚皮，可它和外婆包的餃子相比，簡直是天壤之別啊！外婆的餃子個個挺胸抬頭，活像打了勝仗的大將軍；可我的餃子一個個有氣無力，像好幾天沒有吃飯的人犯一樣，東倒西歪，真叫人看了都寒心呀！我剛想撒手不干，外婆似乎看透了我的心思，他用那雙飽經風霜的手，摸著我這年少無知的手，意味深長地說：“失敗是成功之母，而且，做事要有恒心，不可半途而廢，否則是干不成的。我來教你吧！”經過外婆的精心指導，我有了很大的進步，餃子一個比一個包得好。看著那一個個餃子，我心里十分開心。
當我吃著自己包的餃子時，心里忽然有了一種成就感，我覺得它比媽媽包得還要好吃。
學包餃子的作文 2
星期天的上午，媽媽對我說：“好久沒吃餃子了，我們今天中午就來吃餃子吧！”我一聽便高興地跳了起來。可是媽媽卻說：“你先別高興得太早，你也得包。否則，就不讓你吃！”這下我可犯難了，但我一想起那香噴噴的餃子，簡直要流口水，于是不得不爽快地答應了。
我來到面板前，準備和媽媽一起包餃子。我拿起餃子皮，在皮的中間放點餡，然后把皮向中間合攏。誰知，包餃子還真不是一件容易的事。捏住這邊的餡，那邊的餡冒了出來；捏住那邊的餡，這邊的餡又冒了出來，真是煩死我了！我索性用兩只手捏，沒想到，兩邊沒漏餡，而餃子的“肚子”卻破了。怎么辦呢？我只得再拿一張面皮把它破了的“肚子”補上。瞧媽媽包的餃子，像一個挺著肚子的“大將軍”，而我的餃子卻像個“傷兵”。看著“怪樣”的餃子，我真有點兒不想包了。媽媽似乎看出了我的心思，邊包邊對我說：“做事可不能半途而廢呀！”我也心想：是啊！如果連餃子都包不好，那我還能干什么呢？
“唉，還得好好地學一學呢！”我自言自語道。于是，我仔細地觀察著媽媽是怎樣包的，特別是媽媽手指包餃子的動作：把餃子皮放在掌尖，餡放得不多也不少，手順著餃子皮的邊沿慢慢收攏，直到封口。我也按照媽媽的方法做，雖然這次餃子包得時間長一些，但我還是成功了。
啊，我終于學會了包餃子，心里甭提有多高興了！中午吃著自己親手包的`餃子，我覺得這頓餃子特別香……
學包餃子的作文 3
星期六，我跟媽媽學包餃子。
媽媽拌好了肉 餡 ，準備好餃子皮，叫我洗干凈手，坐在桌子旁，然后媽媽示范包一個餃子給我看。我笨手笨腳的學起了包餃子。包餃子并不是一件容易的事。軟軟的面皮拿到我手里根本不聽我的 話。我包住這邊那邊又露陷了。我包呀包，我好不容易才包好了一個餃子。我不想再包了。媽媽鼓勵我要有耐心、細心。要虛心學習。我終于包的一個比一個像餃子了。“我成功了！”我高興的說。
媽媽煮好了餃子，吃著自己做的餃子，真香啊！我可高興了。
學包餃子的作文 4
你有過成功的經歷嗎？如果有的話你應該知道成功的喜悅吧！我也有成功的經歷，那就是包餃子。
一天放學回家看見媽媽在廚房里，就問媽媽：“今天吃什么飯？”媽媽說：“吃你最喜歡吃的餃子。”我高興的一蹦三尺高，我把書包扔到沙發上，沖進廚房，對媽媽說：“媽媽我也想包餃子。”媽媽說：“不行。”我拉著媽媽的手撒嬌地說：“我已經長大了，我想吃我親自做的餃子。”媽媽教我把餃子皮放到左手上，挖了一小勺陷放到中間，用手一捏，完美的餃子“誕生了”我迫不及待地拿著餃子皮，學著地樣子挖了一大勺陷放在上面，用力一捏，誰知不聽話的餃子餡冒出來了，弄得我手黏乎乎的，我生氣地把餃子放到盤子上，媽媽安慰我說：“我相信你會成功的，”聽了這番話，我又拿了一個餃子皮，心想；上次挖了太多陷，這次少挖點，我小心翼翼地挖了一丁點，放在上面包好了，我沾沾自喜的欣賞著我包的餃子，我瞅了瞅媽媽包的個個像個大胖子，我的像個沒吃飯的小瘦子。我想放棄，但又心想；做事不能半途而廢，經過幾次嘗試，終于成功了，我終于明白失敗是成功之母的意思了。
餃子煮熟了，自己包的餃子真香啊！
學包餃子的作文 5
阿姨說要包餃子，我表現出莫大的興趣，他們都不好意思打擊我的積極性。這次沒有磨具，全手工的。叔叔是我們的主力，確實包出了技術，包出了水平。剛開始我包的餃子時而似元寶，時而 似錢包，時而似燒賣，總之隨機性很強。阿姨說學美術的就是不一樣，創作力都與常人不一樣。后來她對我進行了幾次技術指導，之后包的作品都千篇一律一個造型，中國的教育就是這樣，人的思維一 旦限定，就再難脫離出來。
雖然如此，收獲還是大大的。現在這種手把手教的技術活不多也。
學包餃子的作文 6
包餃子嘍好長時間沒吃餃子啦，老媽要包餃子，你說我能不高興嗎，我決定今天學包餃子。
媽媽很快和好了面，調好了餡，我也摩拳擦掌準備大顯身手。光滑滑的面團，在老媽的手中搖身一變，成了一個個小圓餅，小圓餅用小搟面杖一搟，就成了又圓又薄的餃子皮。我搶過搟面杖，搟幾下，轉一轉小圓餅，反復幾次后，四不像的餃子皮出爐了，接下來就是見證奇跡的時刻了。
我學著媽媽的樣子，將餃子皮放在左手上，再挑起一大塊餡放在上面，哎呀，這餃子皮怎么捏不上呀，剛剛捏好了這邊，另一邊又開了口，結果手上沾滿了餡，真是看花容易繡花難！望著笑得合不攏嘴的餃子，我趕緊求助，再看老媽三下五除二就把問題解決了。我吸取了上次的教訓，在餃子皮上放了一點餡，這次倒是很輕松地將餃子皮捏好，可是剛放在面板上，它就臥倒了。看看媽媽包的餃子，白胖胖、圓嘟嘟的，個個精神抖擻。又失敗了，我有點灰心喪氣。熟能生巧。多練練就會了。媽媽鼓勵我說。我聽后又來了勁頭。這次餡放的不多也不少，沿著餃子皮的邊，我慢慢地捏緊，功夫不負有心人，這個餃子終于勉強過關了。我又接著包第四個、第五個全部包完后，媽媽開始煮餃子，當香噴噴的餃子端上桌后，我顧不上燙，夾起一個我自己包的餃子狼吞虎咽地吃起來，自己包的餃子吃起來格外的香！
通過這次包餃子，我不但鍛煉了自己的實踐能力，而且明白了：遇到困難不能退縮，要努力克服，否則就會一事無成。
學包餃子的作文 7
今天，我和姨媽在家里包餃子。
姨媽先包了幾個餃子，那些餃子胖乎乎的，可愛極了！我看了那些可愛的餃子，心里癢癢的，很想包一包，就叫姨媽叫我包餃子。
姨媽說：“首先，把足夠的餡兒放到餃子皮的中央。接著，用手沾一點水，把餃子皮的外圈弄濕。然后，把餃子皮對折粘住。最后，把餃子皮折出折皺，就像餃子穿上了一條褶皺裙，漂亮多了。 ”我照著姨媽說的做了幾個，可是都沒做好。“咦？為什么呢？”哦，原來是餡兒放太多了。我又認真的包著，我越包越熟練，不一會兒，我和姨媽就報了上百個餃子。我還包了幾個奇形怪狀的餃子呢 ！
我終于學會了包餃子！
學包餃子的作文 8
過年了，每家每戶都在包餃子，尤其是老家。我從來不會包餃子，所以很想學一學，這一次終于有了一次機會。三點左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開始包的時候，心中的概念就是往皮上弄點餡捏吧捏吧就好了，可是和媽媽的一比較，實在是差得太遠了，于是我向媽媽求教，媽媽給我說：“把皮對折后要在一邊捏一個角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個褶，再往后一拉一捏又形成了一個褶，就這樣一個一個的捏終于包成了一個餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點對包餃子沒有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢？“，可是媽媽不斷的鼓勵我教我，我包的餃子終于站住了。
漸漸的我又學會了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會兒餃子全部包完了，我用剛剛包的餃子和一開始包的餃子一比較，不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個道理，做事情只要堅持，永不放棄就一定會贏得勝利，獲得成功！
學包餃子的作文 9
七歲的時候，我看見奶奶在包餃子，她一只手拿著筷子挾餡，另一只手拿著餃皮，不但餃子圓鼓鼓的而且包得又快又漂亮。十爭羨慕，心想：我要是學會了包餃子該多好，即讓自己多了一門手藝，又讓奶奶省了些力氣，這不是兩全其美的事嗎？
于是，我洗了手，學著奶奶的樣子，用筷子夾了一些肉餡放在餃皮中間，把一點兒水涂在餃皮邊上，對折，使餃皮貼在一起，可是，肉餡太多，皮太薄，就形成餃子破皮——露了餡的情況。我又包了一個，像上一個一樣，餃皮破了，我很氣餒，說：“不學了！”
奶奶走過來，和藹地說：“孫女，做事不能半途而廢，堅持才能成功。”說完，奶奶開始手把手教我，先夾肉餡，再涂水發，對折，包出一個白白胖胖的餃子。我信心十足，開始自己動手，第一步夾肉，第二步涂水，第三步對折，嘿，這餃子真飽滿啊！
煮了餃子，我嘗著自己的勞動成果，心里好像吃了蜜一樣，甜滋滋的。現在，我包餃子的手藝已經超過了奶奶，真高興。
學包餃子的作文 10
大年三十，家里準備吃餃子。奶奶拌好了菜肉餡，調好了面粉，搟成了一張張小圓面片，開始包餃子。
只見奶奶左手拿著一張餃子皮，右手用筷子夾了一團菜肉餡，放在餃子皮上，然后把皮對折，在邊上輕輕一捏。嘿，一只白白胖胖的餃子就“誕生”了，真是又快又漂亮！我連看奶奶包了五、六只餃子，覺得這活兒既好玩也不難，便嚷著要包。奶奶同意了。我連忙洗了手，也拿起一張餃子皮，夾了些餡包起來。可包好放在奶奶包的餃子旁一比，
自己也不好意思起來：餃子瘦瘦長長的，真難看！奶奶告訴我，餡太少了，餃子也沒捏齊，所以才會成癟嘴癟臉的丑八怪！我又拿了一張餃子皮，夾了一大團餡放在中間，然后把餃子皮對折后一捏，誰知餡卻從邊沿上鉆了出來。咦，這是怎么回事？我望著奶奶百思不解。奶奶說：“你的餡放得太多，捏是用力太大了！”
吸取了前兩次的教訓，這次我放的餡不多不少，皮對得很齊，捏時用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒奶奶包的漂亮，但比前兩只好多了。我和奶奶繼續包著。我越包越快，越包越好，最后，我包的餃子已和奶奶的差不多了。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子，滿意地笑了。
吃年夜飯了。看到全家人津津有味地吃著我包的餃子，我心里真有說不出的快樂！
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