【熱門】小吃作文400字匯總七篇

　　在現實生活或工作學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的小吃作文400字7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

小吃作文400字 篇1

　　我的家鄉——廣東云浮，雖然家鄉不是什么繁華的大城市，也沒有那些風景特別，又很值得人們留戀的名勝古跡。但是，家鄉的那些五花八門的小吃為云浮這個小城市添足了色彩。

　　在云浮里，特產是用黃豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作過程里，拉制完后要把一條條軟綿綿的腐竹曬成干巴巴的，一捏就碎腐竹在家鄉里成為了每家每戶的日常食品。用它做的一些名吃當然掛著個響當當的招牌："腐竹春卷"這是一種夾餡的小點心，在已經煮透的薄薄的腐竹皮上，裹著一層美味可口的餡料，吃起來飽潤多汁。聽媽媽說這春卷的餡料很容易做，是用馬蹄，黃瓜，落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制，再用蒜苗和花生油一齊倒入鍋里炒熟，如再放點醬料，那春卷里就會吃香甜的汁。家鄉的河口腸粉也是名不虛傳的，在深圳那些賣腸粉的檔口只為了做生意，在腸粉里加了許多味精。但家鄉的腸粉與深圳的截然不同，家鄉的腸粉不加味精，是用獨特的醬油來拌著來吃，河口腸粉還帶著一點芝麻的香味，那是人們自己烤制的，而且肉粒多，吃上一碟會讓你齒唇留香家鄉的特色小吃雖然做法簡易，但是那一些在小縣城的小秘方，繁華的大都市是不會知道的……

　　我愛云浮，更喜歡云浮的小吃。

小吃作文400字 篇2

　　我們去佛山品嘗了廣州著名的小吃——姜撞奶。那姜撞奶是怎么來的呢？傳說，有個老奶奶咳得非常厲害，老爺爺就煮姜湯給她喝，可姜湯又辣又澀，老奶奶嘗了一口就再也喝不下去了。一次偶然的機會，老爺爺把水牛奶倒進了姜湯，奇跡出現了，姜湯由液體變成了固體，老奶奶硬著頭皮嘗了一口，沒想到，味道美極了。就這樣，姜汁撞奶就流傳了下來。

　　聽了這傳說，我們都躍躍欲試。在老師的帶領下，我們來到了制作現場，開始我們的第一次姜汁撞奶制作。我們拿來黃黃的姜汁和乳白色的水牛奶，趁大家不注意，我偷偷地舀了點姜汁放在嘴邊，小心翼翼地舔了一下，果然很辣！趕緊將80度的水牛奶倒入盛有姜汁的碗里，靜靜地等待三十秒，我滿懷期待地將勺子放在成品上，天哪，液體真的變固體了，而且勺子居然被奶固定住了，我們都歡呼起來。輕輕地，我用勺子舀了一點，看起來就像是乳黃色的豆腐，放入口中，香甜中帶有一絲絲辣味，嗯，味道不錯！

　　這天，我們不僅學了如何做姜汁撞奶，還嘗到了美味的廣州小吃，真讓人意猶未盡，回味無窮。

小吃作文400字 篇3

　　說起故鄉高郵，人們或許會想到高郵的咸鴨蛋，但在我眼里，也無非就是那樣，不過是一個雙黃蛋而已，黃多點，蛋大點，油紅點。我認為高郵最好吃的，還是那油炸臭豆腐。它也許并不出名，一個小攤，上面擺著一口大鍋，里面有著澄黃的油和不斷翻滾的臭豆腐。攤前排著一支長隊，整條街上都彌漫著香味。老板將臭豆腐放入鍋中，平靜的'油鍋便一下子鬧翻了天，待油鍋平靜下來，那本來黑黑的豆腐竟變成了饞人的金色，并溢出那抵擋不住的豆腐香。再加上一些獨特配料，吃了便會讓人張目結舌。入口是那意想不到的酥脆，還有那濃濃的豆香。竹簽插進去，外面的酥皮便會斷裂開來，發出咔的聲音。這時候，你的口水已不自覺的分泌出來，那濃郁的香味讓周圍所有人都看向你這邊。這樣的美食，讓路邊的小狗都跑到你的腳邊，期盼你可以讓它也享受一下。

　　高郵的油炸臭豆腐，只要是吃過它的人，都會發自內心的說一句好吃。常住在高郵的人，不論男女老少，幾乎都吃過。它沒有長沙臭豆腐那樣出名，還有毛主席的親筆題名，但我肯定，如果毛主席吃了高郵的臭豆腐，肯定也會贊不絕口為它題名！

小吃作文400字 篇4

　　我的家鄉在巫山，那里不僅景色優美，而且有很多可口獨特的風味小吃！現在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧！

　　現在的菜肴講究色、香、味、康，而家鄉的“翡翠涼粉”就全占其了。你想知它是怎么做的嗎？它的原料很特別，是用一種叫“臭葉”的葉子做的，所以也叫“臭涼粉”。把葉子采回來后，把開水淋在葉子上，再用一個茶杯大小的棍子快速攪拌，5分鐘后，綠色的汁水就涌出來了，看了就讓人垂漣千尺。然后用紗布過濾干凈，把渣排干，接下來是用純草木灰做的鹵水點鹵，再慢慢的攪拌均勻，等涼透后就成了綠瑩瑩的塊狀物，這一定會使你用“眼睛長了手”來形容那種急切品嘗的心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透，感覺爽如果凍，淡雅細滑，有著西湖龍井的清香。有點巫山神女的余味。并且還可以清熱解毒咧！怎么樣，不錯吧？

　　現在我來介紹一下巫山人最喜歡的麥子耙吧！麥子耙出蒸籠的那刻，好香呀，這味道一定會讓你胃口大開的，口水會不斷涌出來。咬一口，好爽呀！軟軟的，綿綿的，暖暖的，好舒服，還有麥子的清香！告訴你，吃的時候還有訣竅啦！在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的，不僅增加了食欲，而且味道會更好吃。看，我的口水就快流出來了……

　　巫山是國家AAAAA級景區，我為此感到自豪。我喜歡我美麗的家鄉，更喜歡我家鄉的小吃！祝家鄉越來越好！

小吃作文400字 篇5

　　家鄉的小吃數不勝數，而我最愛吃的就是臭豆腐。

　　別小看了臭豆腐，它可是有好多種類呢！

　　家鄉太原的臭豆腐是用特制的豆腐放進油鍋里炸，不一會皮鼓起來后，我們就把它夾出來，然后加上一些特制的湯，就可以食用了，如果有喜歡吃辣椒的可以加一些辣油，香噴噴的臭豆腐就出鍋了。

　　臭豆腐是方塊狀的，全身比土黃色更深一些，這種臭豆腐從遠處就可以聞到它臭臭的味道。

　　這種臭豆腐吃起來，它的味道好神奇的，有點甜甜的，又有點咸咸的，味道美極了！

　　而在南京的臭豆腐則是干狀的，這種臭豆腐全身黑色，在剛吃的時候沒什么感覺，可是如果再咬一咬就會滿嘴都是這樣的臭味呢。而且從遠處根本聞不到味，只有嘗一口才知道是它。

　　而在海南，臭豆腐就又不一樣了。海南的臭豆腐與我們太原的樣子差不多，只不過吃的時候要將它剪開，然后再加上不一樣的湯，這種的也是非常好吃的，在遠處也能聞到它的臭味。

　　怎么樣？聽了我的介紹，是不是動心了呢？快去嘗嘗吧！

小吃作文400字 篇6

　　在我們家鄉，你想要吃到最正宗的特色小吃，就必須去古香古色的紫陽街。

　　走進紫陽街，一股淡淡的清香撲鼻出來，原來是臨海小吃“蛋清羊尾”啊！我禁不住美食的誘惑，拿起一個，咬了下去，咽！又酥又甜，真不愧為臨海小吃！，我狼吞虎咽地吃了起來，不一會兒，蛋清羊尾下肚了。我又吃了“馬蹄酥”、“大排面”，真是讓我大飽口福啊——

　　填飽了肚子，該去觀賞風景了。只見紫陽街上的每一棟房子不是用磚頭造的，面是用木頭造的，仿佛我穿越到了古代呢！

　　紫陽街的木頭墻壁上掛著精美的工藝品，這些窗花有的是青銅造的，有的是陶瓷做的，還有的是用……等等。這些工藝品雕刻地栩栩如生，惟妙惟肖。仿佛下一秒窗花里的小人就能活過來似的。

　　后來，我還看了最大的鼓和最長的稱呢！其中，還有用泥雕的像呢！一個像是媽媽在洗衣服，另一個像是小孩，小孩正在給洗衣服的媽媽遞茶，這些“人”被雕刻地活靈活現，真是太精致了！

　　家鄉的小吃和特色的街道，你是否已經被迷住了呢？你有時間一定要去看一看哦！

小吃作文400字 篇7

　　我的家鄉溫州，是個美麗富饒的地方。這里的人們勤勞聰明，敢于創新。我們的祖先給我們留下了一道道美味小吃：松糕，燈盞糕，魚丸湯，膠凍，但要說我最愛吃的，還是長人餛飩。

　　據說，上世紀三十年代初，樂清一個叫陳立標的人，在溫州肩挑餛飩擔沿街叫賣，后來在魚豐橋設店，做的餛飩特別好吃，所以生意非常興隆久而久之，成為溫州的傳統小吃這長人餛飩可謂是：“色香味俱全。”你看它的皮薄如宣紙，透出里面用瘦肉做的粉粉的餡，飄在湯上，像朵朵鮮花，像片片白云。讓人想起再別康橋里的那句：軟泥上的青荇，油油地在水底招搖。輕輕吹口氣，餛飩也跟著動起來，悠悠的游在水面上，水面上還有五彩的配料：黃的蛋絲，紫的海菜，紅的蝦米，綠的小蔥好美啊！還沒嘗上一口，這外形是不是就讓你饞涎欲滴了呢。這餛飩不僅外形美，味道更美。一碗餛飩在你面前一掠過，香氣撲鼻而來，好香啊！再用那古色古香的陶瓷勺子兜上一個，滑到嘴里，細膩柔軟，絲綢般的感覺，頃刻間的嘴里蔓延開來，好鮮啊！

　　當你來到我的家鄉，走在街上，看看一家家餛飩店，家家都是顧客絡繹不絕，顧客們一邊吃一邊贊不絕口。如此美味的小吃，真是讓人百吃不厭。如果你來到我的家鄉，那一定要嘗一嘗哦！

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