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吃作文

家鄉的小吃作文600字

時間:2021-12-11 19:19:21 吃作文 我要投稿

家鄉的小吃作文600字集合10篇

  在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規范嗎?以下是小編整理的家鄉的小吃作文600字10篇,歡迎閱讀與收藏。

家鄉的小吃作文600字集合10篇

家鄉的小吃作文600字 篇1

  隨著日新月異的科學發展,人們生活水平不斷提高,家鄉那個偏僻的小山村也富裕起來,一棟棟漂亮的二層小樓到處都是,干凈美觀的酒店也隨處可見。不過只要談起家鄉的風味小吃——涼皮,那可就讓人嘖嘖稱贊。

  涼皮的樣子很好看,你瞧:晶瑩剔透的涼皮浸在泛著褐色的醬湯里,點綴其中的是一根根翠綠的黃瓜絲,噢,還有那一條條黑褐色的海帶。潔白的蒜沫拌上黃色的生姜,再配上一大勺麻油,仿佛是一塊塊白玉散落在草地間,真是讓人垂延欲滴呀!涼皮的做法很簡單,很易懂,夏天里家鄉的大街小巷有許多的小吃店:來了一位客人,送上一杯涼茶,然后就吆喝著走進廚房,把備好的涼皮切成條狀,接著放進一個大碗里,放上切成絲的黃瓜和海帶,撒上蒜沫和生姜,最后澆上一些麻油和醬油,如果嫌不夠好吃,還可以淋上一大勺紅彤彤的辣油。

  每一次回到家鄉,都喜歡去品嘗涼皮,因為我回家之時正為酷暑,吃一些涼皮會覺得很清涼。每當一大碗涼皮落在我面前時,我總是舉起筷子卻下不去,只是覺得這么好吃的東西,吃了就太可惜了,可是經不住肚子的'哀求',吃了起來。我特別喜歡用筷子去夾不起來的涼皮,放在嘴里,滑滑亮亮的,細細一嚼,酸酸的感覺,好吃極了,再夾起一根翠綠的黃瓜絲嘗嘗,濃烈的醬味和蔬菜的清香,令我回味無窮,心馳神往。

  記得有一次,我吃涼皮時,由于貪吃不留神,'溜'一聲,涼皮被我吸在了喉嚨里,一個勁地在那兒咳嗽,引得別人在一旁奇怪地盯著我看。也怪我當時太急,后來還是讓媽媽塞了一大團飯進去,再狠狠地拍了我幾下,涼皮終于下肚了。

  家鄉的風味小吃呀,雖然有幾年沒有品嘗了,但你那清爽的味道卻是我美好的回憶。

家鄉的小吃作文600字 篇2

  從呱呱落地,我就與這片土地結下了緣分。家鄉的生活習俗,家鄉的生活起居,家鄉的文化文明,家鄉的風土人情,還有家鄉的小吃。每當提起“小吃”,我就會不由自主的想到家鄉有名的小吃——“煎餅果子”。

  每當聽到“煎餅果子,煎餅果子”這樣的聲音,人們就都知道賣煎餅果子的來了。煎餅果子酥脆可口,吃了使人流連忘返。據說,煎餅果子已有了悠久的歷史。與其吃些山珍海味,卻不如來吃點煎餅果子。我覺得吃上我們家鄉的煎餅果子,就好比登上了天堂一般。煎餅果子不但好吃,而且做起來也相當容易。把水和面一攪,放上點鹽、味精、小蔥,使其味道豐美。等到鍋熱了后,把攪好的面均勻地倒入鍋中,當煎餅凝固了以后,再放上一個油多而不膩的果子,這個煎餅果子就做好了。煎餅果子既便宜又美味,真是物美價廉的小吃品。

  “煎餅果子,就是好吃”。果然名不虛傳。十里八鄉都知道我們這里的煎餅果子好吃。吃咸的,多放點鹽;吃辣的,抹上辣椒醬。無論咸與辣,都會讓你回味無窮。如果不愿去買,還可以自己做。自己做出來的煎餅,真是吃在嘴里美在心里。煎餅果子多種多樣、味道不一。還有一種叫做“雜糧煎餅”是用五谷雜糧做的。常吃五谷雜糧,會讓你身體倍兒棒,吃嘛嘛香。

  “天空飄來五個字兒,家鄉的小吃。如果你也想品嘗,就來我的家鄉。如果你也想品嘗,就來我的家鄉!”家鄉的特產數不勝數,家鄉的習俗多種多樣,家鄉的風景妙不可言,家鄉的小吃最有特色!

  我愛你——家鄉!我愛你——小吃!我愛你——煎餅果子!

家鄉的小吃作文600字 篇3

  每每提及家鄉,我總是忘不了那家店、那個人、那張煎餅。

  ——題記

  “老板娘,來兩張煎餅!”“好嘞!”隨著吆喝聲,煎餅店里走出一位笑容滿面的女子,她個子不高,身材纖細,小臉清瘦,柳眉彎彎,眼睛一笑便成了月牙,散發著無限活力。沒錯,她就是我口中的老板娘。只見她走到爐子旁,戴上手套和口罩——是個很講衛生的人呢!一邊同我嘮著家常,一邊手上忙個不停。我是這家店的常客,她做煎餅的過程我看過不少次,卻每每都能驚艷到我。不信你瞧!

  她先是用油刷在鐵板面上刷上油,“滋滋”的悅耳聲隨之響起。緊接著,將面團搟成薄餅狀,平鋪在鐵板上,那餅子像是圓規畫出來的,圓的出奇,可見她手法高超。又拿出一個雞蛋,快速利落的磕開打在面餅上。幾分鐘后,她用鍋鏟將煎餅來個180度大翻身,“啪”!完美落地!只見露在上面的那一面已被煎得金黃,令人垂涎三尺。一段時間過后,兩面都已煎好,她便將準備好的配料拿出:培根,花生碎屑,芝麻,蔥花……應有盡有。當然,最少不了的是她的獨家配料,聞起來那叫一個香!她把配料均勻地撒在煎餅上,無一處遺落。料,夠足,味兒,也夠香!

  煎餅出鍋了!

  我迫不及待地下口,想要一嘗其味,卻被燙了嘴,果真是“心急吃不了熱豆腐”啊!待它稍微冷卻,我便開始大快朵頤。金黃悅目,外酥里嫩,果然是煎餅中的極品啊!我的味蕾被它深深吸引,胃口大開,不一會兒兩張煎餅都已下肚。

  煎餅事小,但滿盈家鄉的味道,人已長大,但難忘家鄉的人情!

家鄉的小吃作文600字 篇4

  每個地方都有各自的小吃,小吃剛好代表了這里的特色。吃小吃就能吃出這個地方的風味。

  嵌糕就是家鄉小吃的一種。太陽剛升起來,街上就有人開始擺攤。一張桌子上,放著各種各樣的餡料,旁邊堆著一大段糕,用塑料布遮得嚴嚴實實的。不一會兒,就有人來買了。只見賣主打開塑料布,迅速切下一小段糕,把塑料布再蓋回來。再用手把糕放在桌子上搓成長條狀,用手按壓,壓成一個糕包,尾部粘起來,再根據客人的要求放上餡,接著把旁邊都粘起來,只剩下一個口子,澆上湯,就很好吃了。又香又韌又柔,回到家鄉一定要吃一個,才有回家的感覺。

  炊圓也是家鄉的小吃。但只在有喜事的時候才能吃的。炊圓做工精細,先是把糯米粉摻上水,和成一大團,再使勁的揉幾下,直到已經有點韌性時就可以了。再取出一小塊,揉成圓形,用大拇指在中間按壓一個窩。接著在窩里放已經炒好的餡料,再把窩口封住就好了。然后放進籠里蒸。這可大有講究,如果不按指定時間蒸好,汁就會溢出來。

  食餅筒原是端午節的時候吃的,現在慢慢演變成家鄉的小吃了。做食餅筒可簡可繁,最重要的是要有一個卷食物的面皮。面皮既要薄又要韌,如果韌性不夠很容易破掉如果太厚,吃起來口味就差多了。做面皮先是要把麥粉加上水和在一起,調成面糊后,用手取一團,在加熱的熬盤上涂成餅,過一會兒再翻個面,就烙成了薄薄的面皮,呈圓形。把烙好的面皮平攤在桌面上,把炒好的菜一樣一樣地夾來放在面皮上,菜品越多,口味就越好,然后在卷起來,卷到一半把尾部疊起來,吃的時候就不會漏出來了。

  假如你來到我家鄉,我會讓你吃到家鄉的所有小吃,讓你流連忘返。

家鄉的小吃作文600字 篇5

  每當看見有人在賣板栗,每當聞到板栗發出的香味,我都會停下腳步。那陣陣板栗香使我想起了家鄉的板栗樹,這時我總會情不自禁地走上前去買一些板栗品嘗,可是,這兒的板栗再香,也比不過家鄉的板栗香。

  我老家的院子很寬敞,幾間平房一溜排開,院子里種著一棵板栗樹,它高大、粗壯,像一名威武的軍人,雄壯、挺拔,它不怕風欺雪壓,生命力非常頑強。

  春天,板栗樹長出了嫩生生的芽兒,那些芽兒多得數不清,只要芽兒多,秋天便能大飽口福,我心里暗暗自喜。

  夏天,板栗樹的葉子長茂盛了,像一把巨大的綠傘,可以在樹下乖涼。盛夏,板栗樹開始開花結果,那花可漂亮,可香了。花兒落了,便會結果。剛長出來的果子又青又小,咬一口,澀澀的,味道差極了。

  初秋,板柴漸漸成熟了,由青色變成了棕色,但還是要過一陣才能吃呢。深秋,樹上的板栗個個咧開了嘴,鄰居們都來幫我們敲板栗。這下我可樂了,但是這樣敲多費勁呀,我拿個梯子爬上去,開始了摘板栗游戲,媽媽在樹下喊:“下來,小心摔下去!”我哪肯啊,便答:“沒事,穩著呢。”

  把采下來的板栗剝去殼,加點兒糖,開始炒,此時,整個村莊都沉浸在炒板栗的香味中。炒好之后我一口一個,都不用吃飯了。我媽媽包了好幾袋,說要給那些去外地打工的人帶上幾袋,讓他們也能感受到家鄉的溫暖。

  冬天,雪花紛飛,而板栗依然挺拔地屹立在大雪中,我真怕它會凍死。但是,來年春天,春風一吹,它便又吐出了新綠。

  啊!,我家鄉的板栗樹,你現在該是又到了飄香的時候了,好想念你啊!

家鄉的小吃作文600字 篇6

  “賣糖葫蘆嘞——。”隨著放學的鈴聲,伴著學生輕快的腳步,落葉飛飛的小街傳來這樣的吆喝聲。賣糖葫蘆的小販,舉著一束圓圓的糖葫蘆,搖搖擺擺,緩緩前行。如風吹來般,帶來一群學生,嘗嘗這美味的小吃。

  冰糖葫蘆,是一種普普通通,但普遍各地的小吃。最純正、也是最老的糖葫蘆由山楂果做成,一顆一顆山楂果挑揀,串在竹簽上,像一顆顆掛滿燈籠的小樹,煞是誘人;在鍋上放幾塊冰糖煮成糖漿,拿山楂串一滾一蘸,山楂果表面就涂上了一層不薄不厚的糖漿,亮亮晶晶,“燈籠小樹”便更加炫麗;糖干后,就成了令人贊不絕口的糖葫蘆。有時在糖漿里摻進幾顆松子,咬一口,嘴先觸到糖漿表面細細的甜味兒,接著是香脆的松子,最后感到一點淡淡的酸,正好覆蓋了糖漿的甜膩,又留有回味的清甜,又香又脆又酸又甜……那滋味不得不贊嘆!現在的糖葫蘆更是花樣百出:有的在山楂里還填上一些淮山,不僅好吃還預防一些疾病;有的在山楂里塞進一顆核桃仁,使松子的香錦上添花;有的干脆不用山楂做了,改用各種水果,沾上糖漿,與山楂做的比起來毫不遜色。

  冰糖葫蘆很久以前就開始生產了,據記載,冰糖葫蘆始于隋朝,那時的冰糖葫蘆是人們眼中的新鮮物,和現在一樣受人喜愛。可見它的美味,真是百吃不厭,我們的家長,甚至長輩都有印象。小小的冰糖葫蘆,也盛滿了我們兒時的天真夢想。

  “賣糖葫蘆嘍!”火紅夕陽將小販的背影拉長了,望著那“燈籠小樹”,我靠著窗又想起來。也許以后我們背井離鄉,但冰糖葫蘆的味兒,永遠在我心中,回味那酸酸甜甜的,童年。

家鄉的小吃作文600字 篇7

  在我的家鄉贛榆,每到過年的時候,“炒米”是每家每戶必備的一種食品。大年初一的早上,吃餃子之前我們都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。

  每年臘月二十四一過,各家就開始忙著制作“炒米”了。制作“炒米”要精選上等的糯米,先放到水里浸泡三個小時左右,讓糯米吸足水分,等每一粒糯米都變得光潔圓潤、潔白如玉的時候,把浸泡好的糯米倒人篩子里晾干,就可以開始炒制了。炒糯米的時候一定要把握火候,切忌用大火,一定要用文火慢慢加熱,大約十幾分鐘以后,就聽見一陣陣“噼里啪啦”的響聲,潔白的糯米開始變得微黃,鍋里飄來一股淡淡的米香。又過了一會兒,“噼里啪啦”的響聲越來越密集,糯米的顏色由微黃變成深黃,香味也越來越濃。等到糯米爆破的聲音越來越弱,直到消失,整鍋的糯米都變成了金黃色,濃濃的香味彌漫開來,“炒米”就算是制作好了。這時,一旁早已迫不及待的孩子就會撲過來,抓起一把“炒米”就往嘴里塞,即使被燙得齜牙咧嘴也不肯松口,常常被大人一頓呵斥……

  “炒米”最常見的吃法是制作“炒米茶”。“炒米茶”是用“炒米”加水熬制而成的,臨喝之前加上幾匙白糖,味道香甜可口,沁人心脾。套用一句古人的話說:“此茶只應天上有,人間能有幾回嘗。”“炒米茶”不但潤肺解渴,增強食欲,更象征著人們來年的生活甜甜美美!

  用糖稀加“炒米”調制成的“炒米糕”,也別有風味。“炒米糕”吃起來又香又甜又脆,滿口留香,讓人回味無窮,特別適合孩子們的`胃口。

  一年更新時,又聞“炒米”香。那濃濃的香味,深深地刻在我的記憶里。

家鄉的小吃作文600字 篇8

  說到家鄉的小吃,最讓我垂涎三尺的還是那圓圓的、扁扁的麥鼓頭。

  記得那時候,媽媽和奶奶揉粉剁餡,做大麥鼓頭,我就在旁邊幫忙,做小麥鼓頭。那一個個硬幣大的小麥鼓頭,一口一個,也能品出菜癟的香味。

  漸漸的,那硬幣大的麥鼓頭隨著年齡的增長,越變越大了。每逢媽媽做麥鼓頭,我也摻和著一塊兒做。奶奶將韌白細膩的小麥粉和少許的糯米粉揉成一團,媽媽則忙著炒餡,那剁得細細的菜癟碎、臘肉丁和炊皮,在鍋里翻來覆去,雖然顏色并不好看,聞著卻十分噴香誘人。

  先將一塊麥粉搓成球形,再做成一口小碗狀,就可以往里面夾餡了,用羹勺盛一些菜癟來裝滿“小碗”,然后封住口子,再揉一揉,用木滾棰將它卷得圓圓的、薄薄的,就可以放在平底鍋上烤了。要是稍有不慎卷破了粉團,還可以用筷子蘸一些預備好的粉漿涂在上面。

  當鍋燒熱了以后,媽媽就會把火候調小,免得熬糊了麥鼓頭。當軟軟的麥鼓頭變得微黃發硬,臉上冒出一個個黑色的“雀斑”時,再稍烤一會兒就可以出鍋了。若是它像只大青蛙似的鼓起圓溜溜的肚皮,就說明你做麥鼓頭做到家了。

  鍋里飄來一陣陣香味,媽媽揭開鍋蓋,只見我做的麥鼓頭像只大皮球似的躺在鍋中,眼看就要炸開了,媽媽忙關了火,取出了麥鼓頭。再瞧瞧另一只鍋里的麥鼓頭——天哪,一股難聞的焦味竄了出來。放在蒸簾上一看,麥鼓頭已經焦得不成樣了。奶奶笑話道:“怎么跟包公的臉一樣黑呀!”我插口道:“這是媽媽做的,嘻嘻,還是我的手藝好!”

  麥鼓頭做好了,媽媽又泡了些菜湯,我抓了幾個麥鼓頭送去給鄰居們嘗嘗,甭提有多開心了。

  寧溪的麥鼓頭,不僅家鄉人對它情有獨鐘,許多外地人也都喜歡帶幾個回去嘗嘗鮮,總讓他們贊不絕口、回味無窮。

家鄉的小吃作文600字 篇9

  甜,是人們最鐘愛的味道,它令人愉悅開懷。在中國,甜食更幾乎是家家戶戶餐桌上、宴席中必不可少的一種味道,因為它象征著幸福甜蜜,合家美滿。在尋常家庭的一日三餐中,甜味,也扮演著一個重要的角色。

  在漳州,有一樣特別的小吃,吃過后,舌尖仍縈繞著絲絲甜意……

  面煎粿,是所有“老漳州”從小吃到大的一種甜類面粿,外酥里糯,香甜可口。但它的做法卻十分繁復。先將面粉與清水一同攪拌,其間不能中斷,卻需朝一個方向,否則面粉會結塊兒,口感就不會綿滑、黏稠。再加入蘇打水和霜糖糖漿,使面漿發酵。第二步是煎,也是最重要的一步,用木棒挑起發酵好的面漿,撒入事先鋪好油的平底煎鍋上。面漿一接觸到油,就化成一個個小面圓兒,“噠噠……”地跳起舞來,當面漿組成一大片面餅的時候,就蓋上鍋蓋,幾分鐘后再撒入花生米、芝麻、桂花露,稍等片刻,揭開鍋蓋,將一半面片蓋上,熱氣騰騰的面煎粿就出鍋嘍!這種面煎粿,外面有一層脆脆的“黃金甲”,而里面則香糯可口,外皮的酥脆與內餡的甜糯在舌尖上共同碰撞。外皮的脆、內餡的糯,芝麻、花生的酥,桂花露的甜、醇香在口中激蕩。當然,面煎粿也有咸的,只是把其中的佐料換成香菇、胡椒……

  漳州的面煎粿可是遠近聞名,而“阿國面煎粿”更是有口皆碑!這家店由一對夫妻共同經營,妻子負責切粿、裝盒與售賣,而丈夫則負責制作。雖只有小小的一家店,但店內秩序有條不紊,顧客們手中拿著錢排著長長的隊伍,伸長腦袋往店里望,盼望著又一鍋粿的出鍋。買過的顧客有的拿去公園與其他老朋友喝茶,有的小孩忍不住就先吃一塊……漳州雖是個現代化城市,卻過得恬靜、舒適,悠然自得!就如這甜糯的食物,讓人舒服。

  面煎粿,是激發人類味覺――甜的一樣民間小吃,它雖不比山珍海味,卻是每個食客心中那一股永久縈繞在心尖上的滋味……

家鄉的小吃作文600字 篇10

  “今年過節不送禮,送禮還送霸王花,”霸王花米粉是河源人的早餐必備,有朋自遠方來的至佳贈禮。也許朋友你會問為什么霸王花米粉那么深得人心?嗯,我也想知道,那我們就一起去看看吧!

  這個星期六的上午,晴朗的天空飄著朵朵白云,太陽公公聽見滿車的歡聲笑語不禁熱情的探出頭。我們河源晚報的小記者興高采烈地來到霸王花米粉廠,跟著叔叔一起走進參觀通道。我迫不及待地想進去了。

  首先映入眼簾的是整潔衛生的加工車間,里面擺放著好多機器啊!聽叔叔介紹說這些機器有的是自己研制的,有的是外購的,而且從外國進口的功能還非常先進。車間里的叔叔阿姨熟練地操作著機器,干得熱火朝天。一步步的加工就制作出一餅餅,一袋袋家家戶戶喜歡吃的米粉了。

  接著我們來到工人們的食堂,趁著休息的時間,我趕緊走近解說的阿姨:“阿姨,您好。請問霸王花米粉和其他牌子相比,有哪些優點?”阿姨微笑著回答:“我們在制作米粉時,選用純天然無污染的原材料,每個生產環節都嚴把質量關,而且根據廠家和消費者的需求,我們還研發了許多口味的米粉,如淮山米粉、胡蘿卜米粉等。在行業中我們遙遙領先,還獲得了許多殊榮,雖然工作很辛苦,但很值得……對于我們小記者的熱情提問,叔叔阿姨們都耐心的回答,給予了我們很大的鼓勵。

  最后我們來到展覽廳,一進門大家就被墻上掛滿的獎牌吸引住了。我想這一塊塊金光閃閃的獎牌后面一定包含著工人們辛勤的汗水,是智慧的結晶。想想剛才阿姨的回答,我似乎明白了人們為什們都愛吃霸王花米粉,這些獎牌就是優良品質的見證。

  回家的時間到了,我們提著叔叔送的米粉上車,結束了這次有意義的參觀活動。今天我們的收獲真大呀!

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