實用的家鄉的小吃作文匯總9篇
在學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編精心整理的家鄉的小吃作文9篇,歡迎大家分享。
家鄉的小吃作文 篇1
我的家鄉是擁有書畫之鄉與水晶之都美稱的浦江。但是我更愛浦江小有名氣的小吃。
" 咦,這淡淡米香是哪飄來的?'引我的肚子都咕咕叫了。原來是大米粥啊!老板舀起一瓢粥倒到碗里,那粥像白綢一般進入碗里,當你一口吃下粥時,那粥稠而不糊。讓你情不自禁的豎起大拇指。另外粥的品種還有很多,真想讓人每樣來一碗。 小籠包也非常好吃。小籠包小巧玲瓏,別看它小,里面卻暗藏"殺機',讓你吃了叫"服'。你吧小籠包往醋中一沾,千萬別急著吃,小心燙著了,等涼了一些再放進嘴里,它便在你嘴中上翻,下翻,左翻,右翻,讓你的嘴感覺油而不膩。當它們一路順風時,有半路失蹤在人的體內了。你的味覺告訴你,我還要來一籠! 望月樓的麻辣豆腐,吃起來真叫"四個叉+一個大=爽!'豆腐上有一點辣椒,還漂著一層紅油,聞起來感覺喉嚨辣起來了,讓人控制不住只己的食欲。這豆腐軟中帶脆,讓我不得不佩服這為廚師廚藝出神入化。鄰桌的.老外吃著,豎起大拇指說;"VERY GOOD!' 聽著老外的贊揚,我心里喜滋滋的?粗堭^里進進出出的人群,我仿佛看到了浦江未來繁華的景象......
家鄉的小吃作文 篇2
我的家鄉山西代縣,有悠久的歷史古老的文化,有引人入勝的名勝古跡,最主要的是有著我最愛的饞人的美食。其中我最愛的就數我們代縣人家喻戶曉的陽明堡碗托。
碗托是夏季解暑的“圣品”,地里勞作的筋疲力盡人們,玩的汗流浹背的我們,只要一回家看到餐桌上的碗托,就忘記了一切疲乏,一切憂愁,吃了還想吃。
碗托算得的上是一道涼菜吧,它的`做法簡單,味道卻很鮮美,稱得上物美價廉。上桌前只見媽媽把它托在手心,刀起如飛,活像一條條小蛟龍從空中躍起。不一會一碗坨條就切好了,接下來把我們這兒特有的湯汁澆在上面,你的眼前就出現了另外一種景象,翠綠的黃瓜絲,白色的小蒜丁,再加上湯汁的滋潤,一根根碗托條就顯的更加誘人了。蹭到跟前用鼻子一嗅,一股特有的香味沁入心脾,我迫不及待的用筷子往嘴里一送,酸爽絲滑清涼的感覺充實著你的味蕾,真是回味無窮啊!若是在餐館,廚師們再往碗托上面放上幾片驢肉,賣相十足,具有地方特色的“驢肉碗托”就呈現在你的眼前了!在我們當地,碗托是每家餐館都不可少的,只要有碗托,這家店的生意就不會不興隆,特別是夏天,人們爭相購買,真不愧是夏季解暑的圣品。
怎么樣,聽了我的介紹是不是也垂涎三尺呢!那就趕緊來我的家鄉品嘗這解暑圣品吧!
家鄉的小吃作文 篇3
人人對自己的故鄉都懷有一種特別的情愫,無以言表而難以割舍。淡淡的鄉思,最忘不了的便是那家鄉的味道。
俗話說“民以食為天”,每個地方都有它獨自的特產,風味小吃更是占有一席之地。本人家鄉的小吃種類也是類型多樣,數不勝數。有賣燒烤的`、有賣煎炸類的、有賣冷飲的、也有賣風味湯的。其中,手抓餅令我情有獨鐘。
手抓餅原本的名字叫蔥抓餅,它的起源來自于我們中國的臺灣。食材也很簡單,可以依據自己的口味,加入自己喜歡吃的。做法如下:首先準備一張面餅,一個雞蛋,兩根火腿,一片培根,兩片生菜和番茄醬;然后在鍋底刷上一層油,分別放入面餅,雞蛋和培根,煎炸十分鐘左右;最后將切好的火腿和煎熟的雞蛋、培根放在面餅上,撒上適量的番茄醬,用面餅卷住。現在就是享受美味的時刻啦!
其次,令我回味無窮的便是烤羊肉串了。
記得一次偶然的機會,我遇見了它,那是在一次逛夜街的時候。當時我聞見了一種令人蕩氣回腸、垂涎不止的氣味,它刺激著我的味蕾,牽引著我的身體,不斷地靠上前去。原來是一位阿姨站在烤車面前,手中不停地翻轉著正在烤著的羊肉串,我毫不猶豫的叫老板給我來5串。只見阿姨拿出已經穿好的羊肉,架在裝有炭火的燒烤爐上,刷上了一層秘制的醬料,開始翻轉羊肉串。炭火拍打著肉串,發出滋滋的響聲,空氣中不一會兒就充滿了香氣撲鼻的味道,20分鐘左右后,羊肉串顯得外黃里嫩,色澤誘人,阿姨也撒上了孜然粉和胡椒粉,完成了對羊肉串裝扮的最后一步。吃著到口的美味,懷著滿足的心情,我一路蹦噠著回了家。
溫柔鄉情意綿綿,家鄉的味道讓我流連忘返,它牽引著我青春的靈魂回到那美食文化的淵源深處。
家鄉的小吃作文 篇4
說起自己家鄉的小吃,每個人都會如數家珍,比如,北京的脆皮烤鴨,陜西的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面······而我的家鄉——玉舍,那里有名的小吃是羊肉粉。說到這里,你們一定會想說:“為什么你們家鄉的小吃是羊肉粉呢?”哈哈,因為我家鄉的羊肉粉,是用本地的黑山羊精心制作成的,味道非常地道,有它獨特的麻辣味,特別冬天吃了能預防感冒。所以,羊肉粉我們家鄉成了最受歡迎的、最有名的一道小吃。
在我們家鄉的黑山羊粉館最受歡迎,所以生意也十分火爆。每次去都人很多,而且要等半天。
今天,媽媽要帶我去吃羊肉粉,我高興得一直蹦三尺高。我們還沒走近羊肉粉館,可那一陣陣獨特的香氣已經鉆進我的鼻子里,讓我忍不住加快了腳步。走進店里,只見里面的人圍得水泄不通,座無虛席。我伸長脖子等了好半天,終于輪到我們了。只見賣羊肉粉的阿姨抓了一把粉放進沸騰的水里,煮了一會兒,把粉撈出,放入調好佐料的碗里,放一些鮮湯,又把切好的羊肉放進去。碗里根根細滑的'米粉,加上鮮嫩的羊肉,湯上一層紅紅的辣椒油,點綴著綠油油的芫荽,看著那碗香噴噴的羊肉粉,令我垂涎欲滴。當羊肉粉擺在我的面前,我狼吞虎咽的吃起來。羊肉粉的味道麻、辣、還有一股淳淳的羊肉味。真香真好吃啊!
我愛我的家鄉,更愛家鄉的風味小吃——羊肉粉。
家鄉的小吃作文 篇5
淮南牛肉湯的由來:清乾隆年間,淮南人翰林大學士張政深研百草,擅長美食,曾任宮庭御膳高官,深得皇上厚愛。告老還鄉,回到山清水秀的淮河岸邊,將清宮秘方流傳后人。因此淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北,百吃不厭。據有關淮南牛肉湯鋪老板介紹;茨吓H鉁鹪从诎不栈茨现x家集區的孤堆回鄉。相傳該地生活回族為主,以牛肉作為主要的肉類,淮南周邊的`黃牛(應該就是魯西黃牛),肉質較好。該地回族人自制牛肉湯食用。
孰不知該地漸漸做起牛肉湯生意,逐漸傳入淮南的李郢孜鎮、唐山鎮、楊公鎮、孫廟鄉等地,后以李郢孜鎮大菜市街附近比較有名。后傳至蔡家崗汽車站附近以及壽縣等地。逐步傳播多地方
家鄉的小吃作文 篇6
“舌尖上的美味讓人難以拒絕,而家鄉的美味讓我們時時貪戀,念念不忘。”
——題記
自從我上學以后,便很少回到家鄉,然而無論走到哪里我都會有意無意地去尋找一份記憶中貪戀的味道。
一次跟著朋友去水鄉的小鎮旅游。那時正下著小雨,天空霧蒙蒙的,街上行人很少,家家上空都飄著裊裊的青煙。打著從街邊小店買的油紙傘,本打算當紀念品,奈何現在卻用上了。我一邊聽著雨滴打在青石板上的清脆的聲音,一邊在稀松的人群中瞪眼尋著什么。
“李記肉丸”,呵呵,終于找到了,只是不知道有沒有那個我曾經熟悉的味道。走進小店,許是因為下雨且在傍晚,店里竟沒有一個客人,掌柜看起來是個忠厚的人,坐在柜臺后托著腮幫打算盤,看見我們進來,站起身說:“你們如果想要避雨,那有空位。如果想吃丸子,恐怕還要等會。”我們跟掌柜要了碗肉丸子湯,便隨便找了個位子坐下。
剛坐下,便聽到后邊的屋子傳來陣陣敲打的聲音。掌柜看到我疑惑的表情,解釋說:“你們應該不是本地人,這是后廚的師傅們在做丸子,客人想看便去看看吧!闭f罷便笑著將我們指引進了后廚。我將一張衛生紙墊在門檻上坐了下來。看到一旁的師傅將打好的肉泥,握成小團,熟練的丟進油鍋,不由得勾起了我當年的回憶。
是啊,曾幾何時,我也像這樣坐在門檻上,看著一旁的老師傅?粗炀毜膹拇笫爸心贸鲆呀洿虻膭诺赖娜饽,用手握成一個個大小不一的.團子,然后丟進油鍋中。炸好后從油鍋中撈出來?匆娨慌粤骺谒奈,便笑咪咪的抓了幾個遞過來?上В洗位乩霞視r才得知做丸子的老師傅去世了,做丸子的那間房子,也因追求所謂的發展而拆了。
一陣撲鼻的香味,打斷了我的思路。哦,是我要的丸子湯好了。端過來,坐在之前的位置上吃了起來。這時門口傳來“老板,給我來碗肉丸湯”“老板,也給我來碗肉丸湯”——吃著吃著,我感覺自己又回到了家鄉,那熟悉的味道,那熟悉的場景——
人們懂得用五味雜陳形容人生,因為懂得味道是每個人心中固守的鄉愁。
家鄉的小吃作文 篇7
我的家鄉,有著悠久的歷史,美味經典的小吃那豈能少?是的,小吃的確不少,但是我獨獨喜愛有加,青眼相中的那只有一個,嘻嘻,你們很好奇吧!是啊,我的家鄉有汁水飽滿的小籠包,有新鮮可口的大閘蟹,還有香酥可口的印度燒餅等等……簡直是不計其數,但是我喜歡的……哈哈,我也不賣關子了,那就是我們家喻戶曉得——臭豆腐!
怎么?你視臭豆腐為勁敵?哈哈,那你可就太不識貨了!每當我看到街邊的小攤位上,那炸的金黃色的臭豆腐,還在空中散發出淡淡的美食香味,那剛從油里撈出的'臭豆腐發出“咯咯,咯咯”地聲音,惹得人忍不住往哪個方向看去,這似乎是一種致命的吸引?吹竭@些,我的嘴唇就會不由自主地動一動,情不自禁地說:“老板,給我來十元錢的!”真是越吃越過癮,看著老板在臭豆腐上面澆著一層甜蜜的調味醬,真是美味極了,一塊又一塊的被我放進口中……
這就是我喜歡吃的特色小吃,請問這也是你的最愛嗎?
家鄉的小吃作文 篇8
安陽,是甲骨文的發源地,景色優美。但是安陽的小吃更是琳瑯滿目,物美價廉。
來到安陽你一定要先嘗嘗有“安陽小吃之首”美名的皮渣,它非常的常見,幾乎家家戶戶都能見到。每逢過年時,皮渣可是一個必不可少的美食。不管是煎著吃、炸著吃、還是燉著吃,只要看它的樣子就十分誘人,像水晶一樣,恨不得一口把它吞掉。
然后再喝上一碗粉漿飯,這可是一種“怪味飯”,它非常酸,但是酸味中還隱隱約約帶著一點兒香味,這可是老人和小孩的最愛。如果你身邊有一個正在喝粉漿飯的小孩兒,你一定要觀察他喝完后的樣子。嘴邊上全是飯,眼神中流露出滿意的樣子,一定逗的你哈哈大笑。如果說皮渣是主食,那粉漿飯就是飯后“甜點”了!
接著就是你早餐的食物,里面有菜葉、粉條、豬血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出來,可安陽人可不一定,他們十天中有六七天吃,這就是安陽人皆知的扁粉菜!看似平常的粉條,經過安陽人這樣一做,配上辣椒,滿滿的'一碗,包你吃得連聲叫好。
最后一位是特別神秘的,就連有些安陽人也不知道,它就是滑縣老廟牛肉。它肉質鮮美,還有一點點麻味,是一個不錯的選擇!每當游客來游玩時,都會來嘗嘗鮮。
安陽的小吃應有盡有,可來源于什么?它是來源于安陽人的智慧與創造!
家鄉的小吃作文 篇9
去年暑假,媽媽帶我回了一趟家鄉──陜西袁家村。提起“袁家村”這個名字,外省人可能感到陌生,但一提到那里的小吃,可是家喻戶曉。
進入村口,首先映入眼簾的是一條古色古香的街道。街道兩邊是對稱的兩排房子,青磚灰瓦,坡形的屋頂。前來迎接我們的姨夫告訴我:“這就是陜西八大怪之一──房頂坡坡蓋。也就是‘人’字房半邊蓋,肥水不外流的意思!
沿著街道往里走,兩邊是一家家小吃店。每一家的屋檐下,都擺著兩三張桌子,幾條長凳。雖沒有城里飯店的豪華,但看起來倒也樸實而整潔。突然,我被一個很怪異的招牌吸引了,連忙喊道:“姨夫,姨夫!我要吃那個面。”姨夫停下腳步,看了看說:“這叫biáng biáng面!好,咱們就從這里開吃吧!”我趕緊走到桌邊坐下,不一會兒,店里的阿姨就給我們端上了一碗熱氣騰騰的面。啊!這面條可真寬。∶扛鏃l足有一寸寬。我看姨夫拿起筷子先把面攪拌一下,頓時那雪白的面條被辣椒和調料染成了紅色。姨夫邊拌面邊說:“這也是陜西的八大怪之一──面條像褲帶”。我趕緊用筷子夾了一根面條放進嘴里。啊,好軟!又筋道又光滑。仔細品,酸辣味十足,好吃極了。我吃了一口又一口,姨夫看我吃得滿頭冒汗,就給我拿來了一塊鍋盔饃,讓我就著吃。
我還是第一次看到這么厚、這么大的餅,足有我一個手掌那么寬大。我驚異地看著姨夫,姨夫笑著說:“怎么,你不敢吃了?這也是陜西的一大怪──大餅像鍋蓋!”我猶豫了一下,咬了一口。咦!看起來硬硬的大餅,一入口就變得松軟,跟蛋糕一樣好吃,真是出人意料。接下來我們還品嘗了這里的豆花,一朵朵豆花宛如棉花一樣,周圍有一層層紅紅的.辣椒油,紅白相間,好看極了。
在家鄉的日子里,媽媽常帶我穿行在游人如織的村落里。在那里我們品嘗了各種色味俱全的小吃:洛面、饸饹、涼皮和肉夾饃……啊,真是太多了,數也數不完。
時間過得飛快,不知不覺已到了返京的日子,我戀戀不舍地離開了家鄉袁家村。但家鄉那名目繁多、異常美味的小吃卻時常讓我回味,催我再返!
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