我家的專(zhuān)屬味道——優(yōu)秀考場(chǎng)作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編為大家收集的我家的專(zhuān)屬味道——優(yōu)秀考場(chǎng)作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
我們家很普通,卻對(duì)美食執(zhí)著癡狂。
媽媽和爸爸都喜歡鼓搗美食,媽媽燒肉好,爸爸燒菜棒,兩者相結(jié)合,便成就了我們家餐桌上的專(zhuān)屬味道。
我最?lèi)?ài)媽媽的五花肉,看相很好,整體呈醬油色,鹵汁很粘稠,五花肉塊方方正正,被鹵汁覆蓋以致看不出五花,一盤(pán)肉散發(fā)出濃稠的香味及肉獨(dú)具的意味。嘗一口,瘦肉很嫩,最絕妙的是肥肉,它既不像飯店那樣入口即化,也不像農(nóng)家那樣油膩,它是偏緊實(shí)的,一種肥而不膩且有彈性的口感,再加上媽媽別致的擺盤(pán),使得這盤(pán)菜更加令人垂涎。
爸爸燒菜也很有講究,每當(dāng)燒青菜時(shí)定要拿雞湯燒,這樣燒出來(lái)的青菜,既有青菜的清香,又有雞湯的鮮美,黃綠相間,盛放在白色的瓷盤(pán)里,撒上幾粒紅枸杞,真是奪人眼球。
這樣的紅燒肉和青菜,搭配一起,絕了。如此美味,也更讓我堅(jiān)信,他們?cè)跓熁饛浡校业搅藰?lè)趣。
媽媽口味清淡,不好吃咸,爸爸卻偏好重口味,但每次做飯,媽媽都會(huì)多加些鹽,而爸爸則少放些鹽,以此來(lái)遷就對(duì)方的口味。一家人圍坐在一起,木質(zhì)的飯桌上,全是大家愛(ài)吃的菜,靠近飯桌的陽(yáng)臺(tái)邊,是爸媽精心侍弄的花花草草,盛開(kāi)的鮮花,也為我們的專(zhuān)屬味道,增添了幾分濃郁的美。
美味的食物中是有詩(shī)意的`,好比蘇東坡,不管被貶到何處,都會(huì)讓生活充滿(mǎn)色彩。在黃州時(shí)他發(fā)明了東坡肉,創(chuàng)作了《豬肉頌》,在惠州他又創(chuàng)造了羊蝎子,這種詩(shī)意恰恰體現(xiàn)了蘇軾的樂(lè)觀豁達(dá),也能看出,美食可以治愈心靈。
因此,在我心中,廚房是最能體現(xiàn)出爸爸媽媽情感的地方。他們的情感,在翻炒中不斷升溫,自然會(huì)炒出別樣的美味,廚房的煙火中,也許就藏著爸媽情感的詩(shī)和遠(yuǎn)方。
我們家的專(zhuān)屬味道不限于菜的香味,這里面蘊(yùn)藏著爸爸媽媽深厚的感情,這樣的味道比普通的菜肴更加醇香、滋潤(rùn)。
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