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有關(guān)觀察家人作文（通用17篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編整理的觀察家人作文，歡迎閱讀與收藏。
觀察家人作文 1
今天放學(xué)回到家，姥姥正在做飯，我一看正是我喜歡吃的豆腐。
姥姥先是把小蔥切成碎丁，蔥把姥姥的'眼睛嗆的直流眼淚的，非常不好受。然后開始切豆腐了，切成一塊塊的，差一點(diǎn)切住了指甲背，然后把豆腐放進(jìn)了盤里，放了些調(diào)味品，就開拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水說！你嘗一口吧。”我嘗了一口，啊！真好吃。
觀察家人作文 2
一天中午，我從門外就聞到一股股香味，進(jìn)門一看，原來是媽媽在煮米飯，那雪白的米粒在鍋里一動(dòng)一動(dòng)的，就像活潑的小人在跳舞，但是感覺還是有些單調(diào)，于是我決定給這潔白的米粒配上一道菜。
心動(dòng)不如行動(dòng)，我立即圍上圍裙，打開水龍管，在這時(shí)，水龍管的水嘩嘩流，就像小孩子歡樂地唱起了歌曲似的。接下來我先給番茄洗個(gè)澡，又拿出刀板和菜刀，用刀子把番茄切成一小塊一小塊的，接著我在櫥柜里拿出一個(gè)小碗，將買來的雞蛋磕碎倒入碗中，再用筷子攪幾下，接著準(zhǔn)備開炒，先倒入鍋中一點(diǎn)油，把火力調(diào)到中火，就可以把雞蛋倒入鍋中，拿起鍋鏟不斷翻炒，發(fā)出“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的攪拌聲，好像在跟我們打招呼一樣。
接著我把番茄倒入鍋中蓋上蓋子，把中火調(diào)成小火，要等番茄出了汁，再等上三分鐘。打開鍋蓋，放入味精和鹽，再翻炒幾下，撒入蔥花，一頓香噴噴的中午飯就做好了。
我開心極了，一蹦三尺高，脫下圍裙，把番茄炒雞蛋端到餐桌上，媽媽笑瞇瞇的說：“哇！太好吃了。”我也嘗了一口，酸酸甜甜的.真好吃，味道美味極了。
通過這次菜讓我懂了：做一道美味的飯菜并不難，只要努力去學(xué)習(xí)，你一定會(huì)成功的。
觀察家人作文 3
周六，我體驗(yàn)了擦玻璃。
我看見了店里的門上，有指印，有灰塵，有哈氣，給門增添了一到“風(fēng)彩”。首先，我準(zhǔn)備了一盆清涼的水，說像冰，一點(diǎn)都不夸張，我把我的手探進(jìn)水里，又立刻縮了回來，水滴濺了一地。我有準(zhǔn)備了一條干毛巾，我吸取教訓(xùn)，戴上一副手套，拿起毛巾放在水中，水立刻滲透了毛巾。我把毛巾放在玻璃上，水立刻像個(gè)小孩子一樣留上了玻璃，我用手接住了他們可玻璃上又多了幾個(gè)小手印，我問我媽媽為什么，媽媽回答“你擦到上面的水珠，一會(huì)兒會(huì)用毛巾再擦掉的”。
果然，我按照順序，該擦干了。我拿起干毛巾，奮力的擦呀擦，水珠“大軍”被我的毛巾擦干了，我的.毛巾戰(zhàn)無不勝！接下來，我把一杯藍(lán)色的玻璃水轉(zhuǎn)進(jìn)噴壺里，只聽“呲呲”兩聲玻璃上便散出淡淡的清香味，我不由得贊嘆不已，玻璃水好香啊…。最后，我用大分干的毛巾擦拭，在用帶著文字的報(bào)紙擦，擦的玻璃水分布均勻還比原來香了，更亮，有一種玻璃不存在的感覺。在我很有成就感的同時(shí)我發(fā)現(xiàn)，做家務(wù)如此麻煩，辛苦，我要好好珍惜別人的勞動(dòng)成果了。
這就是家務(wù)—擦玻璃！
觀察家人作文 4
在一個(gè)陽光明媚的清晨，我正睡的朦朦朧朧，突然被媽媽把我從睡夢中驚醒，媽媽問我，今天的計(jì)劃是什么？我說：想學(xué)煎雞蛋，媽媽回答到：好呢！我內(nèi)心特別期待又無比的感到開心。
首先，我們得做好準(zhǔn)備，一顆雞蛋、油、鹽，系上圍裙，把鍋放在煤氣灶上，這樣就準(zhǔn)備好了。
然后就要開始煎雞蛋了。先燒鍋，再倒入一些油，等油微冒泡的時(shí)候，再把蛋敲碎，放入鍋中，就會(huì)聽見“撲拉”的一聲。在鍋中的.蛋清一下子就變成了奶白色，看到所有蛋清都變成了奶白色過后，把雞蛋對折，讓雞蛋成半圓荷包狀，再輕壓蛋黃，使得蛋黃凝固，這樣就不會(huì)吃著吃著，蛋黃一下子流出來。撒些鹽，讓雞蛋更有味道。用鍋鏟稍微按一下雞蛋，翻過來，再按一下雞蛋使得兩面微焦黃。再過幾十秒鐘，用鍋鏟把雞蛋撈起來，把油從雞蛋旁邊倒出來，就可以把雞蛋裝進(jìn)盤子里啦，這樣又香又大的煎雞蛋就成功了。最后再看看我的額頭上早已汗流滿面。
做一個(gè)煎雞蛋，真是不容易，做飯菜是不是更難了呢？我終于體驗(yàn)了媽媽每天給我做飯的辛苦。
觀察家人作文 5
今天晚上，我的媽媽準(zhǔn)備給我做一頓好吃的。我高興的跳了起來！
那么，它是什么食物呢？
你如果往下看，就會(huì)知道了！
媽媽先帶著我來到了菜市場買了一些食材，有：可樂、新鮮的雞翅、蔥、姜、蒜這些材料。準(zhǔn)備好了材料后就開始了。
首先，媽媽把雞翅用清水清洗干凈。再把蔥、姜、蒜切成一小段一小段的。接著倒入油，等油熱時(shí)，倒入切好的蔥、姜、蒜，翻炒一會(huì)兒，再倒上一些可樂。蓋上蓋子，燉上一會(huì)兒，這時(shí)候拿出雞翅用刀在正面斜著切三道，反面斜著三道（不要切斷），這是讓它能夠更好的入味。等到鍋里的可樂表面有小泡泡的時(shí)候，加入改刀好的`雞翅，蓋上鍋蓋，小火燉制一會(huì)兒，等著香味溢出鍋中，飄滿整個(gè)屋子時(shí)，雞翅就好了。
媽媽將雞翅盛入盤中，灑上一些湯汁就好了。
這雞翅色、香、味可都有哇！聞一下，有股可樂的香味。顏色紅棕色的，很好看。味道嘛，就兩個(gè)字：好吃！
你們猜出它是哪道菜了嗎？它是誰呢？你們好好想想吧！
同學(xué)們，你們最喜歡哪道菜呢？快把它的名字告訴我吧！
觀察家人作文 6
今天，媽媽要給我做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我們首先買好食材，分別有兩個(gè)西紅柿。三個(gè)雞蛋，一根蔥、食用油、食用鹽、味精。媽媽先把西紅柿和蔥用水洗干凈，再把西紅柿和蔥放到菜板上切成一塊塊的，買來的`雞蛋放在碗里打碎，攪拌均勻，接著我們把食用油倒入電鍋里，只見油在鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，等油變熱后就可以把攪拌好的雞蛋放入鍋中，炒好雞蛋后，我們再次倒入油，等油熱后，放入蔥花，西紅柿，翻炒均勻，放入食用鹽，翻炒五分鐘左右，最后放入炒好的雞蛋，均勻的翻炒一下，美味可口的西紅柿炒雞就出鍋了。媽媽把西紅柿炒雞蛋盛在盤子里，端上餐桌。
我看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋忍不住的嘗了嘗，沒想到，在嘴里先是嘗到了西紅柿的酸甜，后來又吃到了雞蛋的鮮嫩，這樣搭配起來，真的是太好吃了！
觀察家人作文 7
今天，我和媽媽要做一盤可樂雞翅。我們一大早就來到了超市，媽媽拿了10個(gè)雞翅，而我去飲料區(qū)拿了一瓶可樂。
回家后，我們開始做雞翅了。我和媽媽先把雞翅清洗干凈，然后媽媽把雞翅放入鍋中，倒入開水。我問媽媽：“媽媽，你為什么把雞翅放到開水里面呢？”媽媽說：“開水能除掉雞翅里的'血水。”
開始做雞翅了，媽媽先打炎打開，再倒入油，然后再倒入雞翅翻炒1到2分鐘。最后媽媽加入醬油和可樂，我聞到了味道，突然覺得好餓啊！我想吃。我在一旁念叨著，媽媽說還要再等20分鐘。我只好乖乖地在一旁等待。
20分鐘終于過去了，我一下子跑到餐桌前，媽媽把一盤香噴噴的雞翅端到桌子上，我已經(jīng)口水直流三千尺了，捏起雞翅就往嘴里塞。
我真希望每天都能吃到像今天這樣自己動(dòng)手做的雞翅。同學(xué)們，你們會(huì)做什么菜呀？快來和我一起分享吧！
觀察家人作文 8
一天，我做完作業(yè)，一腳剛剛踏出書房，媽媽便把我叫入廚房，讓我炒一盤玉米。要知道，我可是很少走進(jìn)廚房，更別說炒菜了，我本想拒絕，可媽媽臉上分明寫著“順我者昌，逆我者亡”，我只好硬著頭皮走進(jìn)廚房了。
我倒了一些油，放下一盤玉米粒，小心地炒起來。“不如玩一次鍋吧！”我自言自語道。我把鍋往上一提，玉米粒大部分回到鍋里，可是有幾粒調(diào)皮的掉到了我的'臉上，我連忙抓起一條濕毛巾，捂在臉上，才保住了我美麗的小臉。
炒好后，我把玉米粒端上桌，對媽媽說：“快嘗嘗我炒的色、香、味俱全的‘王氏玉米’”！“什么？這也叫色香味俱全？”媽媽驚訝的叫到。“看來色和香是沒了，但您嘗嘗味道如何？”我說。可媽媽拒絕償味，還說這盤玉米香炸彈一般，沒辦法，我嘗了一口，連喝了三杯水，太苦了！
炒菜不容易啊！
觀察家人作文 9
媽媽每天下班回到家后又做家務(wù)很辛苦，今天我又看見媽媽在擦玻璃，于是我也想學(xué)一學(xué)擦玻璃。
只見媽媽先打來一盆清水，再把抹布在水里洗一遍，然后擰干，最后就可以擦了。媽媽把玻璃上的臟東西擦掉，然后把抹布放在水里洗一洗，再接著擦，活兒才干了一小半，可媽媽已經(jīng)累得滿頭大汗，看來擦玻璃并不是件簡單的事，但我并沒有放棄，于是我又接著觀察媽媽擦玻璃。
現(xiàn)在要擦外面的了，我看見媽媽忐忑不安的.站在椅子上，她的身子已經(jīng)探出去了一半！看了這個(gè)，我也不禁害怕起來，媽媽就像一只剛剛學(xué)會(huì)飛，但又沒有飛好要掉下來的小鳥似的。外面終于擦干凈了，害怕也漸漸消失了，望著干凈、明亮的玻璃，我心中充滿了愉快。
我終于學(xué)會(huì)擦玻璃嘍！下次我要幫著媽媽一起擦玻璃。
觀察家人作文 10
放學(xué)回到家，我開始完成老師布置的特殊作業(yè)——觀察家長做蛋撻。
媽媽先從冰箱里拿出蛋撻坯子，然后把它們整齊地?cái)[到干凈的烤盤中。然后媽媽又拿出一個(gè)精致的小天平，上面有一個(gè)小盤，分別倒入淡奶油120克，牛奶120克，面粉4克，最后又放入糖40克，用筷子把它們攪拌均勻。接著準(zhǔn)備了4個(gè)雞蛋，分別把雞蛋磕一個(gè)口，因?yàn)橹灰包S不要蛋清，把蛋清倒入了一個(gè)不銹鋼做的小碗中，把蛋黃倒入牛奶中，蛋撻液就做好了。然后把液體倒入蛋撻的坯子中，再放入一些葡萄干，之后放到烤箱里，20分鐘后，香噴噴的蛋撻就做好了，一股蛋奶的香氣撲鼻而來，蛋撻終于做好了。
我迫不及待的.拿起一個(gè)吹了幾下就咬了一口，甜滋滋、香噴噴的味道在我口里回蕩，真好吃！
觀察家人作文 11
今天一大早，媽媽就讓我和她一起去集市上買菜，我懶懶散散的像蝸牛一般的速度穿上衣服，可媽媽說：“我?guī)闳ベI你最愛的土豆，中午給你做酸辣土豆絲。”我又像火箭一般的速度穿上了褲子。
我們來到了熱鬧的集市上，各種各樣的蔬菜應(yīng)有盡有，很快我們就找到了新鮮的`土豆。
我們回到了家，媽媽忙碌起來，先把土豆的臟衣服給它脫了，再把土豆切成薄厚均勻的片，然后重疊起來，斜放在菜板上，左手按住土豆，右手拿起刀“嚓嚓嚓”土豆切好了，我們?yōu)榱俗屚炼棺兊酶啵梢苑湃怂信菀粫?huì)，去除里面的淀粉，接著鍋中倒入油，帶油略微冒煙，放入蔥。辣椒炒香，緊接著加入土豆絲，放入米醋，翻炒四五分鐘，一盤金燦燦，香噴噴的土豆絲就做好了。
哇！真是色香味俱全。
觀察家人作文 12
媽媽開始擦窗戶了，首先。他去衛(wèi)生間接了滿滿一大桶水，桶上還搭著一條抹布，接著媽媽把抹布浸濕，媽媽又把凳子拿過來，小心翼翼的放在窗臺(tái)邊。又上到窗臺(tái)上，緊接著蹲了下來，拿起抹布開始從上往下一點(diǎn)一點(diǎn)擦，看到擦不掉的，用力的摳一摳，擦一擦，如果實(shí)在擦不掉，就用洗潔精和水擦一擦不一會(huì)兒就掉了。
第一遍擦完了，開始擦第二遍，把中量的洗潔精倒入清水中，用抹布浸濕，再從上往下擦，一些白沫沫也往下流，散發(fā)出一股清香氣味。第二遍完成了。第三遍，用清水去除洗潔精，媽媽讓我去倒臟水，再把清水接到盆里。看到水來了，媽媽就開始擦窗戶。擦了一遍又一遍。擦呀擦呀直到看不到一點(diǎn)洗潔精為止。開始第四遍了。又用干抹布窗戶。又是擦呀擦呀。總算不留一絲痕跡。看著干凈明亮的.窗戶，媽媽欣慰的笑了，再看看表，一個(gè)小時(shí)過去了！
觀察家人作文 13
我家有一位大廚，雖然她比不上高級餐廳的大廚，但在我們家已經(jīng)是高級廚神。
今天，我和姐姐要看廚神做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
“媽媽你的西紅柿和雞蛋做了嗎？”我問媽媽。媽媽笑道：“現(xiàn)在就要做西紅柿炒雞蛋了。”
只見媽媽拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，先是把西紅柿切成同樣的小正方形，我問了一下媽媽：“為什么要切成一樣的小正方形呢？”媽媽說：“因?yàn)檫@樣容易入味，更好吃啊！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，明白了。
媽媽把兩個(gè)雞蛋打入碗中，我?guī)椭鷭寢尠芽曜幽眠^來，媽媽開始攪拌了，瞧，媽媽攪拌的速度非常快，而且是向一個(gè)方向攪拌的'。我在一邊看得都驚訝呢！
最后，媽媽把雞蛋放入鍋中，把雞蛋燒熟放入碗中，然后把切好的西紅柿塊倒進(jìn)去，燒熟之后媽媽把燒好的雞蛋也放入鍋中，頓時(shí)一陣陣香味傳來，我馬上跑到廚房，迫不及待地吃起了西紅柿炒雞蛋。
媽媽真不愧是我家的大廚！
觀察家人作文 14
放學(xué)回家，我看見媽媽在廚房間忙得不亦樂乎。我便去廚房里一探究竟，看看媽媽怎么燒菜。
只見媽媽從冰箱里拿出牛排和黃油。我心里暗暗高興：原來媽媽要煎牛排呀！這可是我最喜歡吃的。媽媽打開包裝紙，切下一塊黃油，放入平底鍋中，鍋中立刻發(fā)出“滋滋”的響聲。待黃油融化了，媽媽迅速地把牛排放了進(jìn)去，只聽到一陣“噼里啪啦”的`響聲，油像小淘氣一樣，從鍋里跳出來，嚇得我連忙躲在媽媽身后。媽媽笑著說：“這是油炸牛排的聲音，沒關(guān)系的。”不一會(huì)，一陣香味撲鼻而來。我迫不及待地問：“媽媽，可以吃了嗎？”媽媽搖搖頭說：“傻孩子，還有一面沒有煎呢！”說著，媽媽用鏟子把牛排翻了個(gè)身，煎了一會(huì)牛排的顏色逐漸變成了棕黃色。媽媽先撒鹽，再撒上黑胡椒粉。頓時(shí)，香味撲鼻而來，饞得我口水直流。
媽媽把煎好的牛排盛到盤子里，連忙端到桌子上。我們一家人津津有味地吃著牛排，媽媽煎的牛排可真好吃呀！
觀察家人作文 15
“小羽！吃飯了！”每次聽到媽媽的叫喚，我就會(huì)以迅雷不及掩耳之勢跑下來，剛到二樓，那誘人的香味就進(jìn)入我的鼻子，餐桌前彌漫著香噴噴的飯菜味，不禁讓我流下了口水。
第一道菜，蝦姑炒蛋。瞧！那酥脆的蛋包著肥肥的蝦蛄，看著就好美味！蛋里面包裹著蝦蛄新鮮的.味道，兩種美味真是相輔相成！一口咬下去，回味無窮，真可以用“鮮、香、嫩”來形容。
第二道菜，“月落烏啼霜滿天”。其實(shí)指的是豬蹄，里面還有放黑豆，吃起來一點(diǎn)兒也不油膩，因?yàn)闊踔钥梢匝a(bǔ)身體，所以媽媽才這樣燒。
第三道菜：炒青菜，這道菜就非同小可了，是那位賣菜老人自己種的，營養(yǎng)豐富綠色健康，對身體有益。青菜綠油油的，有時(shí)候媽媽還會(huì)在里面放幾粒豬油渣，這樣做會(huì)更香一些。
第四道就是核桃羹，我非常喜歡吃藕粉，它是灰色的，沒燒之前像面粉，白花花的，配料豐富，有紅棗片、核桃仁、葡萄干、黑芝麻和冰糖，沖了熱開水后是乳白色糊狀，有嚼勁而且黏糊糊，想想就饞人。
我們家的午餐是不是非常美味呢？聽了我的介紹，你是不是已經(jīng)在流口水了呀？
觀察家人作文 16
星期天，我看見桌子上擺著一塊牛排——媽媽又要煎牛排了。這回我要一探究竟，看看媽媽是怎么把牛排做得這么好吃的。
媽媽先把牛排拿出來，解凍，不過千萬要記得，不要沾到自來水，因?yàn)樽詠硭杀扰Ｅ排K多了。
20多分鐘后，牛排終于解凍好了。媽媽把牛排放在粘板上，用廚房紙把牛排的血水吸掉，再起鍋燒油。等油燒熱了，就把牛排放進(jìn)鍋里，立刻發(fā)出“滋滋滋”的聲音。我嚇了一大跳，以迅雷不及掩耳之勢往外面跑。見媽媽不動(dòng)聲色地站在那兒，我顫抖著問媽媽：“媽媽，你干嘛不跑？你不怕爆炸嗎？”媽媽大笑起來：“哈哈哈，這是正常現(xiàn)象，你怎么這么膽小呢？”我聽她這么說，提到嗓子眼的心，終于又落了下來。我擦擦手上的汗，又繼續(xù)看媽媽煎牛排。
看！現(xiàn)在牛排的一面已經(jīng)煎煎得冒出血水了。媽媽一手拿鍋，一手掌勺，突然她把鍋向上一顛，牛排在空中劃過一個(gè)完美的弧度，正好翻了一個(gè)身，又落在鍋里。媽媽又加入了黃油、洋蔥和雞蛋，馬上有一股沁人心脾的香味飄到我鼻子里，我可真算是“口水倒流三千尺”了。媽媽邊做邊說：“這是黃油的'香味！”“媽媽，什么時(shí)候才做好啊？”“還沒呢，小饞貓，還有三分鐘呢！”
三分鐘終于過去了，我好像隔了三秋一樣，迫不及待地咬了一口，啊！真好吃。黃油的香味，加上雞蛋的嫩香和牛排的嚼勁，可真是：“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗？”
老媽做了這么好吃牛排給我吃，我以后也要做給她吃。
觀察家人作文 17
我媽媽是個(gè)大名鼎鼎的“廚師”，她煮的菜特別好吃，今天就來看看我媽媽燒菜吧。
首先，媽媽在雞翅上用刀劃三道口子，接著起鍋熱油，讓雞翅下鍋，鍋里馬上發(fā)出“啪啪啪”的聲音，雞翅好像在鍋中跳舞一般。媽媽翻動(dòng)著鍋鏟，把雞翅的一面燒好后，再翻另一面。只見雞翅逐漸變?yōu)榻瘘S色。
這時(shí)，媽媽把冰糖放進(jìn)另一個(gè)鍋里，“吱”的.一聲把我給嚇壞了，媽媽對我說：“沒事，別害怕！”加上可樂后，鍋里立即散發(fā)出一股又香又甜的香味，當(dāng)然還要加入八角，否則不好吃的。當(dāng)冰糖變紅時(shí)，媽媽把雞翅放進(jìn)鍋里，不停地用鍋鏟翻著，雞翅也變成了焦紅色，散發(fā)著一陣陣誘人的香味。
可樂雞翅燒好了，我不顧手臟，迅速抓起了一個(gè)雞翅，狠狠地咬了一口，哇——雞肉嫩嫩的，可樂甜甜的，真是回味無窮，美味極了。
這就是我媽媽煮的菜，如果你喜歡吃，就來我家品嘗吧。
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