學(xué)做包餃子作文6篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編整理的學(xué)做包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)做包餃子作文1
別看餃子很好吃,其實(shí),包餃子也是一門學(xué)問呢!今天,爸爸就要教我學(xué)做包餃子,學(xué)做包餃子。
因?yàn)榘职忠郧伴_過餃子店,做過餃子,所以他對(duì)包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范,我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來一張餃子皮,用食指沾了點(diǎn)水,圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說:“餃子皮上不能全涂上水,那就太濕了,不好粘住!”一個(gè)餃子皮就這樣浪費(fèi)了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水,用筷子夾了一些肉陷兒,放到批上,把食指放到餃子皮后面,兩個(gè)大拇指成八字形,然后用力一壓,突然,餃子皮破了一個(gè)洞,原來,我的肉陷兒放得太多了,壓的時(shí)候,里面本來就沒有空間,再一壓,里面就膨脹起來,皮就破了,學(xué)做包餃子。爸爸還告訴我,如果肉陷兒太少也不行,這樣就沒有味道,不好吃了。后來,我不甘心做不好,就又做了一個(gè),終于我做出了一個(gè)有模有樣的餃子,我越做越起勁,越做越高興(因?yàn)槲艺J(rèn)為一個(gè)比一個(gè)做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的,就笑著說:“現(xiàn)在又不是夏天,你干什么把餃子皮開著,讓肉陷兒透氣呀?”我正在得意洋洋地想:我做的餃子多好啊!聽了爸爸這句話,我低頭一看,怎么餃子皮都開口了?然后就怎么也高興不起來了!
雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因?yàn)檫@是我努力勞動(dòng)的成果。
學(xué)做包餃子作文2
一天,我看到外婆正在包餃子。我也想學(xué)包餃子,在我的要求下,外婆同意了教我學(xué)包餃子。
外婆先做示范:她手拿著一張皮,再用筷子把餡放到皮子上,最后把皮子對(duì)折,捏出一個(gè)小小的浪花型的邊,一個(gè)餃子就完成了!我看著外婆包起來挺簡單的,我心想這么簡單的程序,我肯定能比外婆包的好!可是我學(xué)著外婆的樣子包,結(jié)果包的扁扁的,而外婆的卻圓鼓鼓的,能夠在桌子上立起來。我的呢,連一秒都站不住!我不灰心,又拿起一張皮子,再拿著筷子,把餡放到皮子上,這次我放的餡比原來多三倍,我心想這個(gè)應(yīng)該和外婆包的一樣了吧?不料,我正把皮子對(duì)折的時(shí)候餡全都跑出來了,弄的我滿手都是餡,粘糊糊的。這一次,我可沒信心再次包餃子,也覺得自己很沒用,連這么簡單的餃子都不會(huì)包!我心想:再試一次吧!接著我又把包餃子的程序重做了一次,眼看就要成功了,結(jié)果水放的太少,沒粘住!我正想打退堂鼓,外婆過來和我說“多練習(xí)就可以包好的”,我想著外婆的話,包了一次、兩次、三次……終于有幾只是我滿意的,外婆把餃子放下鍋燒了起來,現(xiàn)在我就等待著吃我包的餃子了!
吃著我包的餃子,心里很滿意,我又想起了一句名言:“堅(jiān)持就是勝利。”
學(xué)做包餃子作文3
作一股香味順著風(fēng)兒飄來,我吸了吸鼻子,餃子?今天吃餃子吧!
餃子原來是古代人們冬至?xí)r的專屬食物。傳說餃子源自東漢時(shí)期。東漢時(shí)期有一位醫(yī)生叫張仲景,由于他醫(yī)術(shù)高超被尊為“醫(yī)圣”。冬至到了,這一天特別冷,人們的耳朵凍得潰爛,張仲景心不能忍,就用羊肉、辣椒、驅(qū)寒藥材煮熟后,切碎并用面皮包上,再熬出湯。當(dāng)時(shí)的餃子換作“姣耳”。人們吃后,耳朵紛紛暖和起來。
“包餃子嘍!”我將面粉、餡料、搟面杖,案板放到桌子上,媽媽把面團(tuán)拿了進(jìn)來。只見媽媽用搟面杖搟了幾下,一張薄皮就做好了,隨后,將餡料挑出,放到皮里,輕輕捏邊,“元寶”餃子便露出了它的“廬山真面目”。如果再把它一擠,就變成了可愛的“笑口常開”。我看的手癢癢,搬上椅子,擼起袖子就準(zhǔn)備大干一場。搟皮我勉強(qiáng)學(xué)了學(xué),雖然搟成面片了,卻厚薄不均。下一步“挑餡”,拿小勺子舀了一勺,好像太多了?面皮兒上堆了一座“小山”。“沒事兒,繼續(xù)。”媽媽鼓勵(lì)我說。我把皮對(duì)折之后捏出花邊,我用指甲去捏,沒想到把面皮捏掉了。費(fèi)了好大的勁兒,終于包好了。這個(gè)餃子賣相不怎么樣啊!花邊不齊,像是扎錯(cuò)了辮子,餡料果然放多了,她的“肚子”是不是很撐呀?我打算放到鍋里,看看煮熟的樣子。
煮熟之后,發(fā)現(xiàn)——餃子破了,我的餃子好難看呀!但是,包餃子的過程很有趣,我也學(xué)習(xí)到了一些生活技巧,很有趣;吃餃子的過程,滿嘴留香,真有趣!
學(xué)做包餃子作文4
在這個(gè)星期天,媽媽買了一些面粉,說是來自己包餃子吃,也好讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)餃子是怎樣做的。
媽媽買了一些廋肉和咸菜,叫我把面粉揉好,自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地,我想媽媽定是很生氣吧,可卻出乎了我的意料,媽媽不但不生氣還說:“只要要你盡力了,努力了,就會(huì)達(dá)到你想要的境界。”媽媽這句話對(duì)我感觸很深,過了一會(huì),媽媽把餃子餡切好了,我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說也還可以。
媽媽做起了我的老師, 首先學(xué)搟餃子皮,看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又大又圓,還中間厚兩邊薄呢,看著真讓我羨慕不已。但那一系列動(dòng)作在我手里就僵化了,搟出來的皮不是薄了就是厚了。媽媽說:“你這樣的餃子下到鍋里只會(huì)不生不熟,這樣的餃子能吃嗎? ”聽了媽媽的話我謙虛的.去請(qǐng)教媽媽教我,學(xué)的雖然不順手但比剛開始是好多了,成功的動(dòng)力讓我興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大漲,終于檊出了一個(gè)個(gè)自認(rèn)為很不錯(cuò)的餃子皮。
檊好了餃子皮后,就是包餃子了,媽媽把切好的餃子餡包子皮里面,倆手一合,餃子就包好了,我也學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的做,經(jīng)過一番刻苦后,我終于學(xué)會(huì)了。看著一個(gè)個(gè)自己包的餃子下鍋,讓全家人享受心里美滋滋的。
學(xué)做包餃子作文5
放假了,終于可以吃上頓自家包的餃子了,雖然我是南方人,可是對(duì)面食屬于來者不拒的那種。這天,媽媽買回來了一袋面粉,跟我和妹妹說:“孩子們,想吃餃子,可得自己動(dòng)手噢!”
于是,我們開始學(xué)做包餃子。
我和妹妹把兩碗面粉放進(jìn)不銹鋼盆里,再慢慢倒進(jìn)適量的水,邊倒水邊攪拌均勻,再慢慢揉成一個(gè)大面團(tuán),分切后搓成一條條細(xì)長的“面棍”,媽媽幫我們用刀切成一個(gè)個(gè)木頭象棋子大小的面坯,為了防止粘在一起,又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯壓扁,最后用小搟面杖搟成薄薄的圓片,這樣,純手工的餃子皮就栩栩如生地出現(xiàn)在我們面前啦。
一看到餃子皮已完成,媽媽就拿出今天早上剛剛做好的肉餡。我端來了一碗水,妹妹清理干凈桌面,我們就開始包餃子了。
瞧!媽媽怎么包的:把餃子皮平攤在左手掌上,右手用筷子把一小塊肉餡放到餃子皮中央,再兩面對(duì)折,捏緊,一個(gè)活靈活現(xiàn)的餃子就做好了。如果覺得餃皮不夠粘,我端的那碗水就派上用場了,用手指沾點(diǎn)水,涂在餃皮邊緣,餃皮就更容易粘在一起啦。
做完以后,媽媽把一半餃子放蒸籠上蒸熟,另一半水煮。哇!這絕對(duì)是哥好注意,已餃多吃。全家人圍在一起品嘗著我們學(xué)做的餃子,一個(gè)個(gè)贊不絕口。我吃得格外香,因?yàn)椤@是我親手做的!
學(xué)做包餃子作文6
去年暑假,奶奶生病住院了,經(jīng)過一番激烈的討論,決定今天中午讓我來煮餃子。
首先,我去廚房洗了手,抽了一雙筷子坐在小板凳上,伸手拿起搟好的餃皮,往里放餡。我回憶著奶奶包餃子的情景,那知看起來容易做起來難,餃子皮在手上擺弄了好一會(huì)兒,也沒包出個(gè)餃子。我泄氣了,把餃子皮往地上一扔,不干了!這時(shí)爸爸從房間里走出來,幸災(zāi)樂禍的對(duì)我說:“我的少爺啊,你可真能啊!包了半天我也沒看見半個(gè)餃子!”我的臉一陣陣發(fā)燒。我想:熟能生巧嘛,于是就耐心的包起來。我的餃子越包越好了。接著我往鍋里加入了適量的水,準(zhǔn)備煮餃子。然后打開電子煤氣灶,頓時(shí)從小孔里冒出藍(lán)熒熒的火苗,火苗歡快的舔著鍋底。不一會(huì)兒,水開了,我趕緊把餃子放進(jìn)鍋里,也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了,一陣手忙腳亂之后,終于完成了這項(xiàng)任務(wù)。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開之時(shí),餃子都從潛伏狀態(tài)變成水面行動(dòng)了,看著一個(gè)個(gè)白白圓圓的餃子,正想是不是熟了,突然記起奶奶說要加一次涼水。我便用碗接了點(diǎn)兒水灑在上面,敞著鍋蓋等水開之后我便把火關(guān)上了。我小心翼翼[注: 翼翼:嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思。現(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心,一點(diǎn)不敢疏忽。]的把餃子撈到大盤子中,叫爸爸出來吃,看著爸爸吃得津津有味,我心中比吃了蜜還甜。啊!也不枉我忙活了一個(gè)多小時(shí)啊。
第一次煮餃子,我成功了
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