【精選】家鄉的小吃作文匯編五篇
在生活、工作和學習中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編精心整理的家鄉的小吃作文5篇,歡迎閱讀與收藏。
家鄉的小吃作文 篇1
說起故鄉高郵,人們或許會想到高郵的咸鴨蛋,但在我眼里,也無非就是那樣,不過是一個雙黃蛋而已,黃多點,蛋大點,油紅點。我認為高郵最好吃的,還是那油炸臭豆腐。它也許并不出名,一個小攤,上面擺著一口大鍋,里面有著澄黃的油和不斷翻滾的臭豆腐。攤前排著一支長隊,整條街上都彌漫著香味。老板將臭豆腐放入鍋中,平靜的油鍋便一下子鬧翻了天,待油鍋平靜下來,那本來黑黑的豆腐竟變成了饞人的金色,并溢出那抵擋不住的豆腐香。再加上一些獨特配料,吃了便會讓人張目結舌。入口是那意想不到的酥脆,還有那濃濃的豆香。竹簽插進去,外面的酥皮便會斷裂開來,發出咔的聲音。這時候,你的口水已不自覺的分泌出來,那濃郁的香味讓周圍所有人都看向你這邊。這樣的美食,讓路邊的小狗都跑到你的腳邊,期盼你可以讓它也享受一下。
高郵的油炸臭豆腐,只要是吃過它的人,都會發自內心的說一句好吃。常住在高郵的人,不論男女老少,幾乎都吃過。它沒有長沙臭豆腐那樣出名,還有毛主席的親筆題名,但我肯定,如果毛主席吃了高郵的臭豆腐,肯定也會贊不絕口為它題名!
家鄉的小吃作文 篇2
在我的家鄉贛榆,每到過年的時候,“炒米”是每家每戶必備的一種食品。大年初一的早上,吃餃子之前我們都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。
每年臘月二十四一過,各家就開始忙著制作“炒米”了。制作“炒米”要精選上等的糯米,先放到水里浸泡三個小時左右,讓糯米吸足水分,等每一粒糯米都變得光潔圓潤、潔白如玉的時候,把浸泡好的糯米倒人篩子里晾干,就可以開始炒制了。炒糯米的時候一定要把握火候,切忌用大火,一定要用文火慢慢加熱,大約十幾分鐘以后,就聽見一陣陣“噼里啪啦”的響聲,潔白的糯米開始變得微黃,鍋里飄來一股淡淡的米香。又過了一會兒,“噼里啪啦”的響聲越來越密集,糯米的顏色由微黃變成深黃,香味也越來越濃。等到糯米爆破的聲音越來越弱,直到消失,整鍋的糯米都變成了金黃色,濃濃的香味彌漫開來,“炒米”就算是制作好了。這時,一旁早已迫不及待的孩子就會撲過來,抓起一把“炒米”就往嘴里塞,即使被燙得齜牙咧嘴也不肯松口,常常被大人一頓呵斥……
“炒米”最常見的吃法是制作“炒米茶”。“炒米茶”是用“炒米”加水熬制而成的,臨喝之前加上幾匙白糖,味道香甜可口,沁人心脾。套用一句古人的話說:“此茶只應天上有,人間能有幾回嘗。”“炒米茶”不但潤肺解渴,增強食欲,更象征著人們來年的生活甜甜美美!
用糖稀加“炒米”調制成的“炒米糕”,也別有風味。“炒米糕”吃起來又香又甜又脆,滿口留香,讓人回味無窮,特別適合孩子們的胃口。
一年更新時,又聞“炒米”香。那濃濃的香味,深深地刻在我的記憶里。
家鄉的小吃作文 篇3
我的家鄉——潛江,誰然沒有什么風景名勝的地方,但是有一特產——油燜大蝦,受眾人矚目,非常好吃,因此他有那個了一個自己的節日——龍蝦節,今天,爸爸媽媽就再次帶我來吃蝦。
一走進龍蝦街,人山人海,家家戶戶的店面前都擠滿了來吃蝦的人,我們連一個空位都找不到,正當我們萬分焦急時,媽媽就發現了一張空桌,并叫我們過去。爸爸二話沒說就點了一盆油燜大蝦。瞧!它身披紅外套,總是彎曲著身子,兩根胡須長長的,那撲鼻的香味總想使我嘗上一口,于是,我迫不及待地嘗了嘗。啊!那味道又辣又麻,真是麻辣一絕,爸爸媽媽就比我吃得認真多了,蝦的每一處都不放過,身旁的蝦殼也越來越多了,就是因為龍蝦太好吃,太美味了,它的外形、味道,沒有一個不吸引人,不讓人朝思暮想的。
天黑了,龍蝦街更熱鬧了,許多人因沒有座位而站在外面等,而有些人正津津有味地品嘗著龍蝦的美味,還一邊品嘗一邊贊揚,公路都被擠滿了,許多人的車都不知道停哪。我想:咱們潛江也不是一個被人遺棄的地方,如果有游客來,我們可以讓他們品嘗我們的油燜大蝦。
我愛我家鄉的油燜大蝦!
家鄉的小吃作文 篇4
同學們,你們家鄉的小吃是什么?我的家鄉在西安,西安的小吃有很多有:“糖葫蘆、牛羊肉泡饃、餃子、烤肉、涼皮、面條、肉夾饃、混沌、米線、燒餅……”今天我就給大家講一講我的家鄉西安的小吃!
我先講糖葫蘆吧!我最喜歡吃的是糖葫蘆,因為糖葫蘆有的是酸的有的是甜的很好吃,我最喜歡吃酸的,我覺得酸的'比甜的有味道,酸得也好吃,我最喜歡吃桔子的和草莓的糖葫蘆,因為桔子和草莓是我最喜歡吃的水果。
我再介紹一個吧,但是,我說完以后同學們告訴我那是什么小吃,那個小吃有牛肉也有羊肉,吃前得先把燒餅掰成一塊一塊的,最后一煮就可以了,同學請告訴我是什么?我相信以定能猜出來,加油!
家鄉的小吃作文 篇5
去年暑假,媽媽帶我回了一趟家鄉──陜西袁家村。提起“袁家村”這個名字,外省人可能感到陌生,但一提到那里的小吃,可是家喻戶曉。
進入村口,首先映入眼簾的是一條古色古香的街道。街道兩邊是對稱的兩排房子,青磚灰瓦,坡形的屋頂。前來迎接我們的姨夫告訴我:“這就是陜西八大怪之一──房頂坡坡蓋。也就是‘人’字房半邊蓋,肥水不外流的意思。”
沿著街道往里走,兩邊是一家家小吃店。每一家的屋檐下,都擺著兩三張桌子,幾條長凳。雖沒有城里飯店的豪華,但看起來倒也樸實而整潔。突然,我被一個很怪異的招牌吸引了,連忙喊道:“姨夫,姨夫!我要吃那個面。”姨夫停下腳步,看了看說:“這叫biáng biáng面!好,咱們就從這里開吃吧!”我趕緊走到桌邊坐下,不一會兒,店里的阿姨就給我們端上了一碗熱氣騰騰的面。啊!這面條可真寬啊!每根面條足有一寸寬。我看姨夫拿起筷子先把面攪拌一下,頓時那雪白的面條被辣椒和調料染成了紅色。姨夫邊拌面邊說:“這也是陜西的八大怪之一──面條像褲帶”。我趕緊用筷子夾了一根面條放進嘴里。啊,好軟!又筋道又光滑。仔細品,酸辣味十足,好吃極了。我吃了一口又一口,姨夫看我吃得滿頭冒汗,就給我拿來了一塊鍋盔饃,讓我就著吃。
我還是第一次看到這么厚、這么大的餅,足有我一個手掌那么寬大。我驚異地看著姨夫,姨夫笑著說:“怎么,你不敢吃了?這也是陜西的一大怪──大餅像鍋蓋!”我猶豫了一下,咬了一口。咦!看起來硬硬的大餅,一入口就變得松軟,跟蛋糕一樣好吃,真是出人意料。接下來我們還品嘗了這里的豆花,一朵朵豆花宛如棉花一樣,周圍有一層層紅紅的辣椒油,紅白相間,好看極了。
在家鄉的日子里,媽媽常帶我穿行在游人如織的村落里。在那里我們品嘗了各種色味俱全的小吃:洛面、饸饹、涼皮和肉夾饃……啊,真是太多了,數也數不完。
時間過得飛快,不知不覺已到了返京的日子,我戀戀不舍地離開了家鄉袁家村。但家鄉那名目繁多、異常美味的小吃卻時常讓我回味,催我再返!
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