【精華】家鄉(xiāng)的小吃作文300字7篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的小吃作文300字7篇,歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇1
我老家在農(nóng)村,農(nóng)村蓋房子都自己蓋,可又沒(méi)錢(qián)找人幫忙,同村的自然就相互幫忙,自然了,也就沒(méi)有工錢(qián)只說(shuō),可又不好回別人的好意,自然就每天晚上燉肉食,可又不管飽,怎么辦?這好辦,在外面包些面制品自然就好。
做好了的熗肉十分好看,看上去是透明的,里面的肉有點(diǎn)淺棕色,有時(shí)燒的火不夠大,那也不打緊,面粉雖然不是透明的,但十分有韌性。
熗肉,不僅中看,還中吃,透明的熗肉吃上去軟軟的,且入口即化,如果入味還會(huì)有蔥花的味道,而沒(méi)有透明,還有點(diǎn)混沌色的則吃上去QQ的,略帶點(diǎn)嚼勁,有種口香糖的感覺(jué),而里面的肉,味兒十分清淡,入口即化,在記憶中有點(diǎn)萵苣的味道,也不知是不是湯汁滲入了肉的內(nèi)部。
熗肉不僅中看,還十分好吃,大概步驟是這樣的:
1、準(zhǔn)備肉、面粉、清水,蔥花,萵苣(這個(gè)不是吃的,是用來(lái)調(diào)味的`),然后雞蛋、青菜、黃瓜隨個(gè)人喜好準(zhǔn)備。
2、將面粉中加入清水,將它打至糊狀,抹到肉上,形狀隨便,這一步很有講究,面粉不可太爛。
3、在鍋中加入少量的清水,加入萵苣,入味后夾出萵苣,然后將蔥花加入且均勻攪拌,至湯喝起來(lái)有味,最后加入未熟的熗肉,燉熟就好了。
這就是我的家鄉(xiāng)小吃—熗肉。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇2
我的家鄉(xiāng)漳浦,有許多特色的風(fēng)味小吃。我覺(jué)得石榴填鴨最有特色,因?yàn)樗染哂斜本┛绝喌娘L(fēng)味,又具有閩南咸水鴨的風(fēng)味,肉肥而不膩。
制作石榴填鴨首先要選一只身體健康、三個(gè)月左右的鴨。接著就是填鴨,填鴨的飼料要用番薯或米糠,加上花生,飼料煮熟讓它變溫后,攪拌到能捏成團(tuán)。再用飼料把鴨子喂飽,還要讓它喝水。煮鴨也有講究,先用白開(kāi)水燒熟,火候的控制極為重要。若時(shí)間過(guò)久,鴨肉就會(huì)不香軟,通常煮上一個(gè)小時(shí)。最后將煮熟的鴨子撈上來(lái),用鹽巴、五香粉、味精混合后抹在鴨肉上,這樣,石榴填鴨就會(huì)非常可口。
每當(dāng)我路過(guò)小吃店時(shí),我總是會(huì)去買(mǎi)一只石榴填鴨來(lái)吃,盡管等候時(shí)間久一些,但我為了吃上它,就耐心地等待。
吃了我的家鄉(xiāng)的石榴填鴨,你就會(huì)回味無(wú)窮、終身難忘。如果想吃,就趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇3
我的家鄉(xiāng)是臺(tái)州市區(qū)的行政中心——椒江,是一座美麗的海濱小城。
家鄉(xiāng)有許多四通八達(dá)的公路、水路,也有許多名勝古跡和景色秀麗的公園,還有許多新建的高樓大廈。尤其令我喜歡的,是家鄉(xiāng)美味的小吃。
中山東路上的骨頭粥,聽(tīng)說(shuō)至少有二十多年的歷史了。爸爸說(shuō):“古人對(duì)粥的要求很高,見(jiàn)水不見(jiàn)米,不為粥;見(jiàn)米不見(jiàn)水,不為粥。”這家粥店的粥煮得很糊、很爛,水不多也不少,應(yīng)該是真正的粥了。粥是跟骨頭一起煮的,還放了許多其他調(diào)料,鮮美無(wú)比。
附近還有幾家姜湯面館,那里的生意很火。做姜湯面的第一步是先把姜切成片,第二步是先把姜片放在鍋里煮半天,得到超辣的姜湯,第三步是用姜湯和面一起燒,并放入蛋、豆腐皮、菠菜、蝦等,鮮美的姜湯面就做成了。
家鄉(xiāng)的小吃還有蛋餅、牛肉湯、糖炒栗……都很好吃。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)!更愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇4
我的家鄉(xiāng)是內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣,那里不僅景色優(yōu)美,而且小吃多得數(shù)也數(shù)不盡:涼糕、羊肉湯、油條、油炸粑、葉兒粑、心肺湯……但我最?lèi)?ài)吃的還是涼面。
涼面在威遠(yuǎn)也算是無(wú)人不知的小吃了。我家奶奶就特會(huì)做。奶奶先煮熟了一大盤(pán)淡黃的涼面,再去菜市場(chǎng)買(mǎi)了:大料、八角、茴香制成一種秘制的香油,再用姜攪拌成姜水,用蒜攪拌成蒜水,最后把煮好的豆芽和涼面、蒜水、姜水、白糖、醬油、芝麻油、香油一起攪拌,一碗又香、又甜、又麻的涼面就大功告成了,如果你覺(jué)得還不鮮辣呢,就再加一勺小米辣進(jìn)去,管保你會(huì)直呼帶勁兒。
一碗金黃色的涼面像一根根絲線似的盤(pán)在碗里,真是舍不得吃。
記得小時(shí)候,媽媽和奶奶在做涼面,涼面剛一做好,我就去給我那一碗涼面加調(diào)料,不管什么料,都往里面放,那細(xì)細(xì)的花椒粉自然是加了不少。剛加完調(diào)料,我就狼吞虎咽地吃了起來(lái),結(jié)果因?yàn)槲兜捞溃怀跃统粤巳耄榈梦摇昂暨旰暨辍敝滨邭猓贿B喝了三碗南瓜綠豆湯才止住了麻。
家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃真是“一級(jí)棒”!如果你到我的家鄉(xiāng)來(lái),我一定會(huì)請(qǐng)你去飽餐一頓“威遠(yuǎn)涼面”!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇5
我的家鄉(xiāng)蘇州不僅有古典的園林,還有許多誘人的美食。說(shuō)起美食,那可是數(shù)也數(shù)不盡:松鼠桂魚(yú)、鹵汁豆腐干、啞巴生煎、蘇式湯面、糖粥……在這么多美食中,我最喜歡吃蘇式湯面。
有一次,我想去吃肯德基,爸爸說(shuō)那個(gè)沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),要帶我去吃面,可是我不喜歡吃面。我不情愿地跟著爸爸來(lái)到面館,爸爸給我點(diǎn)了碗燜肉面,他自己點(diǎn)了腰花面。當(dāng)阿姨把面端到我面前時(shí),我看著那一大碗面,就跟爸爸說(shuō):“我不想吃。”這時(shí),店里收銀的阿姨走過(guò)來(lái)跟我說(shuō):“小妹妹,你嘗嘗看,很好吃的哦!”大家都讓我嘗嘗,我只能勉強(qiáng)嘗了一口,沒(méi)想到這個(gè)面還真的蠻好吃的,湯特別的鮮,肉看著油,但是吃到嘴里一點(diǎn)也不油。不一會(huì)兒一大碗我就吃完了。
阿姨看我好像喜歡上了,就跟我介紹起了蘇式湯面。蘇式湯面可是很講究的,湯要清而不油,味要鮮而不干。我們這個(gè)配菜,也就是蘇州人講的“澆頭”,花樣也是很多,有大排、燜肉、三鮮、腰花……我們就拿燜肉面來(lái)說(shuō),肉要選“三精三肥”的五花肉,切成片用老湯慢慢燒,吃起來(lái)才會(huì)不油,也不會(huì)塞牙。
怪不得這個(gè)面這么好吃呢!原來(lái)一碗面要花這么多心思。自從那次后,我就深深地喜歡上了蘇式湯面,愛(ài)上了這濃濃的蘇州味道。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇6
民以食為天,幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美食。我們的家鄉(xiāng)松陽(yáng)也不例外,今天,我就向大家介紹一道松陽(yáng)的美食——薄皮餅。
奶奶做薄皮餅最拿手了,瞧,奶奶把面粉加水做成合適的稀稠度,然后攪拌均勻。攤制薄皮餅之前,要先在鏊上面擦一點(diǎn)油,因?yàn)轱灪鼙。苋菀资欤∑わ炇炝艘院笠皶r(shí)把薄皮餅搶起揭下,不然就會(huì)烤焦了。一般還要有個(gè)小助手,那當(dāng)然是少不了我咯!我和奶奶一起齊心協(xié)力把薄皮餅做好!
轉(zhuǎn)眼又是過(guò)節(jié)了,爸爸炒了香噴噴的菜,有黃澄澄的油條、紅通通的西紅柿、綠瑩瑩的大蒜苗、棕紅色的魷魚(yú)條……饞得我口水直流三千尺。一家人團(tuán)聚在飯桌前,取出一張熱氣騰騰的薄皮餅攤在桌子上,把各種菜夾在上面一排鋪開(kāi)來(lái),接著把餅皮的一邊拉起來(lái)蓋在上面,再把兩旁折進(jìn)去,最后卷起來(lái),就可以吃了。看著家人津津有味地吃著薄皮餅,聞著那香香的味道,味道簡(jiǎn)直一極棒!我細(xì)細(xì)地嚼著,嚼出了一股愛(ài),濃濃的,暖暖的!
薄皮餅不僅味道鮮美,而且有豐富的營(yíng)養(yǎng),也很方便,它還蘊(yùn)含著鄉(xiāng)土文化氣息,真不愧是家鄉(xiāng)的特色小吃!
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇7
世界之大,美食之多。有傳統(tǒng)佳肴,有現(xiàn)代美味,有舊品新花樣,有新品古韻味,數(shù)不勝數(shù),美味得讓人百吃不膩。
國(guó)慶節(jié)時(shí),何老師邀請(qǐng)我去她家鄉(xiāng)——壽寧游玩。第一餐我們便品嘗了西浦的美食——土雞。那味道美極了。我心想:哇!土雞真好吃,不知道壽寧還有什么美食在等著我們呢?真期待啊!
第二天早上起來(lái),洗漱完,我高興地跑到客廳吃飯。昱璋的爺爺、奶奶早為我們準(zhǔn)備了很多壽寧小吃,其中最有特色的屬米糕。
米糕分為兩種:一種是純皮的,一種是有餡的,里面有滿滿的葷菜。我選擇了有餡的米糕,它外皮如雪一樣白,卷起來(lái)像個(gè)白大腸,腸里還有飽滿的肉菜,散發(fā)出陣陣清香。咬一口,清滑爽口,全是米糕的純味。再咬一口,里面的肉菜甜中帶著一點(diǎn)咸,震撼了我的味蕾。米糕還配一包醬料,味道美妙得無(wú)法形容。我一口氣吃了三、四個(gè)大大的胖米糕,幸福滿滿地踏上了回家的路。路上,我還一直在回味著,念念不忘我的米糕……
現(xiàn)在我只要一想到米糕就會(huì)流口水,有時(shí)在夢(mèng)里還想著米糕。
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