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實(shí)用的小吃作文400字合集7篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的小吃作文400字8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
小吃作文400字 篇1
山東的地方小吃可不少，有周村燒餅、紅燒兔頭、羊肉湯、油炸螺絲糕、豆蟲、蠶蛹等，我最愛吃的還是羊肉湯、燒餅和蠶蛹。下面由我給大家介紹一下吧！
羊肉湯，色澤光亮，喜歡吃的呈乳白色；湯質(zhì)優(yōu)美，營(yíng)養(yǎng)豐富，不膻不腥，味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多，各有特色，天花湯有健腦明目之功，尤其適合老年人和神經(jīng)衰弱者飲用；口條湯有壯身補(bǔ)血之能，最宜病愈大補(bǔ)者常食。還有肚絲湯，奶渣湯等。
著名的周村燒餅，去山東必買的。周村燒餅圓形黃色，薄如紙片，以薄、香、酥、脆著稱。如果在烤制當(dāng)初厚厚的.大酥燒餅時(shí)，餅上面鼓起來的部分薄而香脆，那就加上芝麻，吃起來香而不膩。
蠶蛹也是一款美味佳肴。當(dāng)“春蠶到死絲方盡”時(shí)，它們便吐繭自縛，成了蠶蛹。上好的蠶繭經(jīng)過烘干、煮沸、加堿后，送到巧手的蠶婦手里，那金燦燦、肥轆轆的蠶蛹便隨著她們的巧手滾了出來。很多地方都將這些高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品的東西丟了，或者喂了豬，實(shí)在是浪費(fèi)。山東人可不這樣憨，將蠶蛹在鍋內(nèi)焙干，加上油、鹽、佐料，就是一款上好的下酒菜。
說著說著就要流口水了，好想跟媽媽回一趟山東，美美地大吃一頓美味的山東小吃。
小吃作文400字 篇2
我的家鄉(xiāng)是安陽(yáng)。位于河南省北端，地處晉冀魯豫四省交匯處，是豫北重要的中心城市。
安陽(yáng)是一座歷史文化悠久的名城，中國(guó)七大古都之一，是甲骨文的'故鄉(xiāng)又是《周易》的發(fā)源地。安陽(yáng)的歷史是一部微縮的中華人民的發(fā)展史。安陽(yáng)有著悠久絢麗的歷史文化。因此當(dāng)?shù)赜性S多的特色小吃。較具名氣的有——血糕、皮渣和粉漿飯。我最喜歡粉漿飯了。關(guān)于粉漿飯還有一段這樣的傳說：很久以前的一年，古都安陽(yáng)大旱，百姓無水可吃。當(dāng)時(shí)，城西門口有家粉房，因店后有口小井，粉房店才得以營(yíng)業(yè)。附近百姓渴得難耐，就把粉房生產(chǎn)倒掉的廢料——粉漿提回家解渴。由于粉漿味酸，難以下咽，有聰明的安陽(yáng)人便在粉漿中放入小米、食鹽、野菜等物熬成飯，用來充饑解渴，味竟奇佳，街坊四鄰競(jìng)相仿效。旱年過后，人們喝粉漿飯以成習(xí)慣，又經(jīng)過歷年不斷改進(jìn)，終于形成了安陽(yáng)獨(dú)具特色的風(fēng)味名吃——粉漿飯。
看，這就是我最喜歡的粉漿飯，我的家鄉(xiāng)安陽(yáng)不但歷史悠久，而且文化燦爛。閑暇時(shí)你可以在路上走一走，看一看，嘗一嘗安陽(yáng)的美味小吃。
小吃作文400字 篇3
南京是很現(xiàn)代化的城市，但同時(shí)它也是小吃名城，鴨血粉絲湯就是南京別具一格的美味。 中午路過一家小店，一股香氣撲面而來，我肚中的饞蟲一下子被勾了出來。經(jīng)不住誘惑，我三步并作兩步?jīng)_進(jìn)店去。哦，原來是香飄四溢的鴨血粉絲湯！頃刻間，我的腳步被無形的鎖鏈拴住了一般，再也邁不出一步，便懇求媽媽坐下來吃上一碗。
“鴨血粉絲湯是怎么做出來的？”我的`好奇心大發(fā)，悄悄地來到那位制作美味的大姐姐身后，聚精會(huì)神地觀察起來。大姐姐首先取出一個(gè)洗凈的碗放在桌上，接著用一個(gè)超大的竹制漏勺從一個(gè)大鍋里撈出一大把粉絲，放進(jìn)剛煮開的熱水里涮了涮，一分鐘左右，再用勺子把燙好的粉絲裝進(jìn)大碗里。她嫻熟地從一個(gè)個(gè)大瓷碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸，還有切成三角形的油果子，放入碗中，接著再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味品，最后放一勺辣油，少許的鹽和味精，這樣一碗鴨血粉絲湯就完成了。熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦！此時(shí)的我恨不得把自己變成一個(gè)超清晰的照相機(jī)，把眼前這碗美食深深刻在腦海里：碧綠的香菜猶如細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的“綠葉艇”一般漂浮在水面上；暗紅色大小不一的“鴨血小魚”從綠葉下探出腦袋，仿佛在和我打招呼；“池塘”邊的“大石頭”——油果子格外引人注目；大團(tuán)打團(tuán)的粉絲晶瑩剔透；還有灰白色的“鴨肝輕舟”。
小吃作文400字 篇4
今天，媽媽帶我和姐姐去護(hù)國(guó)寺吃北京地方小吃.
到了護(hù)國(guó)寺店，里面的人很多，而且一般都是上了年紀(jì)的人。在一進(jìn)門的右墻上有一個(gè)玻璃柜子，里面有許多小泥人，泥人的下面有個(gè)小牌子，說明上面的泥人是在做什么。左墻上是護(hù)國(guó)寺小吃的照片，都是年點(diǎn)。
這里的點(diǎn)心是一類一大盤，放在櫥窗里。一個(gè)阿姨拿著一個(gè)盤子和夾子，去拿你點(diǎn)的點(diǎn)心。
我要的是豆沙酥、驢打滾、南瓜粥。姐姐要的是炸糕、驢打滾、花糕、南瓜粥。媽媽要的是焦圈和豆汁。媽媽還給我們每人要了一個(gè)燒餅夾肉。
豆沙酥一看外面就知道是什么材料做成的，是豆沙、黑芝麻、白面。驢打滾是粘面蘸豆粉卷紅豆沙餡，我愛吃驢打滾，但我更愛吃燒餅夾肉。燒餅脆脆的，里面的牛肉燉的軟軟的，一點(diǎn)不塞牙。媽媽讓我聞聞豆汁的味道，我聞了半秒鐘就不敢聞了，那味道很難聞，又臭又酸，不知道為什么會(huì)有人喜歡。
我旁邊的`一位阿姨吃的是一種粥，象把豆沙年糕打成汁一樣，稠稠的，勺子從碗里拿出來，下面還拉粘呢!我寫這篇作文的時(shí)候，媽媽告訴我那是面茶。我吃焦圈時(shí)，并不象三姨說的那樣有苦味，我吃只有咸味。
護(hù)國(guó)寺店里的人真多呀！我想一定是因?yàn)樗潜本┑膫鹘y(tǒng)地方小吃，許多老人從小時(shí)候就喜歡，現(xiàn)在他們趁有空就來吃。因?yàn)槲兜篮茫趾苡刑厣圆糯鷤飨聛恚统闪艘环N文化。
小吃作文400字 篇5
如果你問我我最喜歡吃的小吃是什么，我一定會(huì)毫不猶豫地告訴你，是我們寧波的湯圓。湯圓在我們寧波還有另外一個(gè)叫法，湯團(tuán)。
做湯圓有學(xué)問，吃湯圓也有講究。湯圓燒好以后，你只能輕輕地咬它。如果你咬的力氣太大的'話，就像這個(gè)外國(guó)人一樣會(huì)鬧出笑話：有一個(gè)外國(guó)人來寧波吃湯圓，他猛地一咬湯圓，里面的餡全都噴出來了，芝麻、豬油弄得到處都是。這時(shí)，他竟然還用很不流利的普通話說：“寧波的湯圓真好吃!”你輕輕地咬下去后，里面的芝麻豬油餡悄悄地流出來，甜滋滋的，像蜜一樣甜，味道好極了!
湯圓又叫元宵，還有一個(gè)傳說呢：袁世凱篡改革命成果，做了大總統(tǒng)。可他一心想當(dāng)皇帝，又怕人民反對(duì)，整天憂心忡忡，他發(fā)現(xiàn)民間有一種叫元宵的食物，“元”與“袁”同音，“宵”與“消”同音，“袁消”不就是袁世凱被消滅的意思嗎?于是他就下令把元宵改稱湯圓。
在寧波，數(shù)缸鴨狗湯團(tuán)店最為有名，缸鴨狗原本叫江阿狗，是按店主的名字取的。可店主不會(huì)寫字，他就在招牌上畫了一口水缸，一只鴨子，一條小狗做記號(hào)。舊時(shí)還有這樣的順口溜：三點(diǎn)四點(diǎn)肚子餓，豬油湯團(tuán)缸鴨狗，吃了銅鈿還勿夠，脫落衣衫當(dāng)押頭。
如果你過來我的家鄉(xiāng)——寧波的話，一定不要忘記吃上一碗湯圓哦，相信你也一定會(huì)喜歡的!
小吃作文400字 篇6
我老家在農(nóng)村，農(nóng)村蓋房子都自己蓋，可又沒錢找人幫忙，同村的自然就相互幫忙，自然了，也就沒有工錢只說，可又不好回別人的好意，自然就每天晚上燉肉食，可又不管飽，怎么辦？這好辦，在外面包些面制品自然就好。
做好了的熗肉十分好看，看上去是透明的，里面的肉有點(diǎn)淺棕色，有時(shí)燒的火不夠大，那也不打緊，面粉雖然不是透明的，但十分有韌性。
熗肉，不僅中看，還中吃，透明的熗肉吃上去軟軟的，且入口即化，如果入味還會(huì)有蔥花的味道，而沒有透明，還有點(diǎn)混沌色的則吃上去QQ的，略帶點(diǎn)嚼勁，有種口香糖的感覺，而里面的'肉，味兒十分清淡，入口即化，在記憶中有點(diǎn)萵苣的味道，也不知是不是湯汁滲入了肉的內(nèi)部。
熗肉不僅中看，還十分好吃，大概步驟是這樣的：
1、準(zhǔn)備肉、面粉、清水，蔥花，萵苣（這個(gè)不是吃的，是用來調(diào)味的），然后雞蛋、青菜、黃瓜隨個(gè)人喜好準(zhǔn)備。
2、將面粉中加入清水，將它打至糊狀，抹到肉上，形狀隨便，這一步很有講究，面粉不可太爛。
3、在鍋中加入少量的清水，加入萵苣，入味后夾出萵苣，然后將蔥花加入且均勻攪拌，至湯喝起來有味，最后加入未熟的熗肉，燉熟就好了。
這就是我的家鄉(xiāng)小吃—熗肉。
小吃作文400字 篇7
揪片就是用手往下揪的面片，在山西無論城市與農(nóng)村，揪片是一種家常便飯。將揉好的面團(tuán)搟成薄片，用力將面一片一片地揪成紐扣大小、中間有凹的`小片，甩進(jìn)鍋里，面片飄起即熟。這種揪片嚼起來感覺有勁，面片清利，食之有味。
揪片是晉中一帶的傳統(tǒng)面食，它以獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的工藝，在面食中獨(dú)樹一幟，流行晉中，馳名中外。將面粉用水和好、揉好，放置一會(huì)兒。然后，用搟面杖將面搟開，再用刀將面切成五六寸寬的幾塊，拿一塊在鍋邊往鍋里揪成一小塊一小塊的，這樣邊揪邊煮，一會(huì)兒后，鍋里的面就熟了。揪片操作簡(jiǎn)單，面片很容易入味，食之舒暢，容易消化，尤其適合于幼兒和老人。
揪片又稱掐疙瘩，也是晉中民間傳出的一種家常面。當(dāng)?shù)厝酥v究在婚嫁時(shí)男女雙方在啟程前必吃此面，名謂"歲數(shù)掐疙瘩"。結(jié)婚時(shí)的年齡為多少就吃多少片。這里的"片"是指半成品而言的，即用一小瓢面和好后搟成圓形，切開對(duì)折，然后根據(jù)歲數(shù)先切成大片，再將大片用手分別揪入沸水鍋內(nèi)，撈出后約半飯碗。吃此飯有歲歲平安之意。
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