關于小吃作文600字集合九篇
在日常學習、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家收集的小吃作文600字9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
小吃作文600字 篇1
俗話說:“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃,要說我的家鄉——獨山的特色小吃,一道普普通通的蒿子粑粑就會讓你回味無窮。
相傳這蒿子粑粑已有幾百年的歷史了,至少在清朝乾隆年間,就已成為農民的佐餐食品,它是獨山縣的風味食點。
蒿子粑粑的制作方法非常講究,初春時節,小草剛剛露頭,便可上山去摘一點蒿子草,去其根。接著給蒿草搓洗按摩——涮、搓、揉。涮,將蒿草放入開水中,抓住其一端在水里左右擺動,目的是讓它變軟,并涮掉附在葉片上的臟東西;搓,把蒿草夾在手掌來回的搓,如搓衣服一般,讓其苦汁去掉;揉,把蒿草放在案板上像揉面團一樣揉,揉碎后用清水淘凈。經過此番加工后,蒿草變得軟綿綿的、熱乎乎的,一股清香撲鼻而來。再是,將其切碎,加入鹽、蒜末、姜末、臘肉丁放入大鍋里翻炒,待其佐料溢出香味后把白花花的米面灑入鍋,用手把它們揉搓在一起。頓時,白花花的米面因吸收了蒿子草的湯汁,變成了翠綠色,如果不仔細看的話還以為是一塊帶有雜色的大翡翠原石呢!最后把面捏成面餅放入鍋里煎。
煎好后的蒿子粑粑個個圓滾滾的,像個圓形的綠月餅。蒿子的清香,臘肉的臘香摻雜在一起,一股股的直鉆你的鼻子,讓你垂涎三尺,欲罷不能。當你一口咬下去時先是酥脆的外殼,再是軟嫩的內瓤,其味妙不可言,要是有幸再咬到個大大的臘肉丁,更是平添了一份驚喜與樂趣。
我愛家鄉的小吃——蒿子粑粑!雖然它比不上那些山珍海味名貴,但它樸實、地道,顯現了家鄉人民的品質,也牽連著無數離鄉人的思鄉之情。
小吃作文600字 篇2
在我的家鄉贛榆,每到過年的時候,“炒米”是每家每戶必備的一種食品。大年初一的早上,吃餃子之前我們都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。
每年臘月二十四一過,各家就開始忙著制作“炒米”了。制作“炒米”要精選上等的糯米,先放到水里浸泡三個小時左右,讓糯米吸足水分,等每一粒糯米都變得光潔圓潤、潔白如玉的時候,把浸泡好的糯米倒人篩子里晾干,就可以開始炒制了。炒糯米的時候一定要把握火候,切忌用大火,一定要用文火慢慢加熱,大約十幾分鐘以后,就聽見一陣陣“噼里啪啦”的響聲,潔白的糯米開始變得微黃,鍋里飄來一股淡淡的米香。又過了一會兒,“噼里啪啦”的響聲越來越密集,糯米的顏色由微黃變成深黃,香味也越來越濃。等到糯米爆破的聲音越來越弱,直到消失,整鍋的糯米都變成了金黃色,濃濃的香味彌漫開來,“炒米”就算是制作好了。這時,一旁早已迫不及待的孩子就會撲過來,抓起一把“炒米”就往嘴里塞,即使被燙得齜牙咧嘴也不肯松口,常常被大人一頓呵斥……
“炒米”最常見的吃法是制作“炒米茶”。“炒米茶”是用“炒米”加水熬制而成的,臨喝之前加上幾匙白糖,味道香甜可口,沁人心脾。套用一句古人的話說:“此茶只應天上有,人間能有幾回嘗。”“炒米茶”不但潤肺解渴,增強食欲,更象征著人們來年的生活甜甜美美!
用糖稀加“炒米”調制成的“炒米糕”,也別有風味。“炒米糕”吃起來又香又甜又脆,滿口留香,讓人回味無窮,特別適合孩子們的胃口。
一年更新時,又聞“炒米”香。那濃濃的香味,深深地刻在我的記憶里。
小吃作文600字 篇3
每個地方都有各自的小吃,小吃剛好代表了這里的特色。吃小吃就能吃出這個地方的風味。
嵌糕就是家鄉小吃的一種。太陽剛升起來,街上就有人開始擺攤。一張桌子上,放著各種各樣的餡料,旁邊堆著一大段糕,用塑料布遮得嚴嚴實實的。不一會兒,就有人來買了。只見賣主打開塑料布,迅速切下一小段糕,把塑料布再蓋回來。再用手把糕放在桌子上搓成長條狀,用手按壓,壓成一個糕包,尾部粘起來,再根據客人的要求放上餡,接著把旁邊都粘起來,只剩下一個口子,澆上湯,就很好吃了。又香又韌又柔,回到家鄉一定要吃一個,才有回家的感覺。
炊圓也是家鄉的小吃。但只在有喜事的時候才能吃的。炊圓做工精細,先是把糯米粉摻上水,和成一大團,再使勁的揉幾下,直到已經有點韌性時就可以了。再取出一小塊,揉成圓形,用大拇指在中間按壓一個窩。接著在窩里放已經炒好的.餡料,再把窩口封住就好了。然后放進籠里蒸。這可大有講究,如果不按指定時間蒸好,汁就會溢出來。
食餅筒原是端午節的時候吃的,現在慢慢演變成家鄉的小吃了。做食餅筒可簡可繁,最重要的是要有一個卷食物的面皮。面皮既要薄又要韌,如果韌性不夠很容易破掉如果太厚,吃起來口味就差多了。做面皮先是要把麥粉加上水和在一起,調成面糊后,用手取一團,在加熱的熬盤上涂成餅,過一會兒再翻個面,就烙成了薄薄的面皮,呈圓形。把烙好的面皮平攤在桌面上,把炒好的菜一樣一樣地夾來放在面皮上,菜品越多,口味就越好,然后在卷起來,卷到一半把尾部疊起來,吃的時候就不會漏出來了。
假如你來到我家鄉,我會讓你吃到家鄉的所有小吃,讓你流連忘返。
小吃作文600字 篇4
我是一個名副其實的吃貨,開心的時候我喜歡吃東西,不開心的時候我也喜歡吃東西。每次吃完食物我都特別滿足,任何煩惱都會煙消云散。
為什么每次吃完東西后都會開心呢?那是因為我又吃了許多好吃的。感受食物的美味,體會食物所帶給我的喜悅。所以,我不開心的時候就會特別喜歡吃東西,常常會把家里翻個遍找吃的。
我比較喜歡吃肉,是典型的食肉動物。什么紅燒肉、烤肉、牛肉、雞肉……統統都是我喜歡吃的。其中,我最喜歡吃紅燒肉,因為媽媽燒的紅燒肉香氣撲鼻,讓人饞涎欲滴。不知怎么,只要是媽媽今天燒肉了,我就特別高興,滿心希望吃飯時間早點到來。我雖然很喜歡吃肉,但我只吃瘦肉,肥肉一口也不吃,肥肉一到我的嘴里,我就會立馬吐出來。
我還喜歡吃甜食,家里所有的甜食都逃不過我的“虎口”。媽媽買零食也總是挑我喜歡的甜食買,所以那道最具有代表性的菜——糖醋排骨就是我的最愛了。因為這道菜不僅有糖果的酸甜口感,同時還是肉做的,這樣的結合簡直是太完美了。媽媽做的糖醋排骨一出鍋,香味便迎面而來。聞到香味的我,猶如一只饞嘴的小貓,蹦蹦跳跳地跑到廚房,讓媽媽給我先盛一點,不管有沒有到飯點,我便會埋頭狼吞虎咽地吃起來,好像幾個世紀都沒有吃到過一樣。
可是,我現在那么能吃,卻一點兒也胖不起來,這到底是為什么呢?我請教了電腦老師,電腦老師告訴了我答案:原來是因為運動量過大以及生活中的習慣導致我胖不起來。這樣想想,我真的很幸運哦。
我是個小吃貨,你是嗎?
小吃作文600字 篇5
在我的印象里,最具地方特色的小吃就數家鄉的山藥魚了。每次想起它那令人難忘的味道,我都會垂涎三尺。
“櫻桃好吃樹難栽,不下工夫花不開。”山藥魚也是如此,做這道佳肴,是需要花費很長時間的,但是,有時為了一飽口福,還是要不惜代價。
今天一大清早,媽媽便起床忙碌了,好奇的我不由得問:“媽媽,你起這么早干什么呀?”誰知,媽媽還賣了個關子:“保密!”
只見媽媽把兩只衣袖往上一搭,便熱火朝天地干了起來:先將土豆蒸熟打成泥,與筱面和在一起,再放人一個結實的袋子里。這要干什么呢?我百思不得其解。接著,媽媽開始用撰面杖反復敲打袋子。就這樣過了二十多分鐘,媽媽將弄好的面團倒出來,一一捏成類似小魚的形狀。噢!我這才恍然大悟,原來媽媽是在做我最喜歡吃的山藥魚呀!
做完一個個“小魚”,媽媽又將大塊的豬肉切成小丁,放人各種調味料:酸菜、醬油、鹽、蔥、姜等,與山藥魚一起下鍋蒸。與此同時,媽媽還熬出一鍋骨頭湯,這是為了與出鍋后的作料相調拌,使山藥魚風味更濃。
對饞嘴的我來說,蒸的過程是很漫長的。我不時地問媽媽:“熟了沒有?快了嗎?還剩幾分鐘了?”媽媽不斷地說:“別急,還早著呢!”
就這樣,時間一分一秒地流逝著,轉眼間已是正午了,媽媽這才揭開山藥魚的“神秘面紗”——一個個山藥魚并排躺在蒸屜里,熱氣騰騰的,晶瑩、透亮。我以迅雷不及掩耳之勢將山藥魚夾到碗中,就著骨頭湯和豬肉丁吃起來。一口咬下去,令人回味無窮:山藥魚的筋道,豬肉丁的嫩滑,骨頭湯的香濃……美味至極,無與倫比。
我的筷子不斷向碗里夾著,最后吃得我肚皮圓溜溜的。我的一聲長長的飽嗝,逗得全家人哈哈大笑。雖然已經這副模樣了,但是我還意猶未盡,“此肴只應天上有,人間能得幾回嘗”呀!
山藥魚——堪稱民間一絕。
小吃作文600字 篇6
記得小時候,天真頑皮的我經常騎在外公的肩頭上,去古色古香的夫子廟品嘗那些“老味道”。騎在肩頭上的我,好似孫悟空一般,睜著火眼金睛,四處搜尋著那誘人的美食。不知不覺,忽然問到了一陣誘人的芳香,我深吸了一口氣,這香氣中似乎包含著酸甜的山楂和那甜蜜的紅糖——糖葫蘆!我急忙跳下外公的肩頭,拉著他的大手,穿梭在人潮人海中。終于,寄過人群,在那古老的墻邊,站這一位老人,一頂翹邊兒的狗皮帽,一件厚實的皮大衣,便是他的御寒之物。他右手握著一根長桿,桿頂上密密麻麻地插著一根根鮮紅的糖葫蘆,小而圓的山楂外面,覆蓋著一層紅寶石般的紅糖晶體。我拉拉外公的手,他二話不說,掏出錢,遞給那老伯,老伯微笑著,挑了一根大個兒的,遞給我。我輕輕接過,急忙一口咬下去,破碎的紅糖立刻化為糖液,在我口中流淌。酸溜溜的山楂刺激著我的味蕾,甜與酸完美地結合在一起,好似二龍戲珠,在口腔中蔓延,我的心中涌起了一股暖暖的甜意。
口中的紅糖還沒化盡,遠處那一個個栩栩如生的糖人又吸引了我的注意,我拉著外公走上前去。藝人坐在板凳上,一手撐著腰,一手提著糖勺,當那亮晶晶的糖液接觸案板的一瞬間,藝人平緩的手一下子揮舞如飛,糖勺成了為了畫筆,糖液則成為了甜蜜的顏料。彈指一揮間,一條金魚誕生了。我還為張口,外公早已掏出硬幣,遞給藝人,順手接過那晶瑩的糖人,遞給了我。透過陽光,晶瑩剔透的金魚,散發著金光的色澤。我咬下一片來,那麥芽結晶,瞬間化為了糖液,流入我的心房,那無法用語言來表述的甜蜜感頓時充滿了我的心房。甜蜜之余,我也掰下一大塊糖人,塞到外公嘴里,他那胖乎乎的臉上,流露出了無比的歡樂……
時光如飛,如今在這個被霧霾包裹的城市里,到哪里去尋找那些手藝呢?那用最簡單的工具,最樸實的材料,卻帶給孩童們無比溫暖的小吃。
小吃作文600字 篇7
偶然進入殼中一粒沙,若無日日磨礪之苦,也不會成為溫潤如玉的珍珠;偶然遺于石縫一樹種,若無韌如磐石之志,亦不能長成黃山上氣勢如虹的迎客松。
記得那是在五年級下期的某一天,細雨綿綿,伴隨著這下課鈴聲,我們離開教室,走向校門口。
剛出校門,就被大門左側人山人海的景象震驚了。一個小吃攤前圍著許許多多的路人,并且數目還在不斷增加。行人如織的街道上,大家紛紛駐足側目觀看。我很納悶:"一個小吃攤前怎么會有那么多人呢?旁邊的小吃攤前怎么就寥寥幾人呢?"一股強烈的好奇心促使我快步上前。
還沒走到跟前,一縷香氣隔著人墻鉆了過來,使我忍不住深吸了一口氣。我扭頭望向其他小吃攤前,老板們都不約而同的用羨慕嫉妒的眼光看著這個小吃攤,一副又恨又無奈的樣子。我等了一小會兒,蜂擁的人群終于漸漸稀疏下來
"嘿!小伙子,你吃什么?"一個略顯沙啞的聲音想我飄來。"一個肉夾饃"我隨口答道。
"乒乒乓乓……"一陣鍋鏟與鐵鍋碰撞發出的聲音飄進我的耳朵里。我向他的手上看去,只見他的手拿著鍋鏟用嫻熟的手法上下翻動著,與他的灶臺顯得極為和諧。不一會兒,一個通體金黃的肉夾饃就出鍋了。
我趕忙接過來,咬了一口,外酥里嫩。這時,我與他先聊了起來,他說他在這里干了快五年了,一直都沒多少人去買他的小吃。直到前些天有個同學領了一堆人來他這買小吃,很多人也都跟風的過來了。
聽了他的話,我很震驚。他竟然在這里不聲不響地干了五年,他的頑強毅力讓我不由得敬佩起來。
偶然的成功,必然是用毅力織就。
小吃作文600字 篇8
常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道。這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福。那天終于如愿以償了.
小籠包一個個白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只不過上面有一個凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個 “小胖墩”塞進嘴里,它就開始反 抗。 我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因為輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點醋,輕進我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比 媽媽說:“吃小籠包應該先醮點醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。
果然,小籠包一會兒不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來。它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。于是我又纏著媽媽去買一客,當阿姨笑盈盈端來后,我又怎能放過呢?吃了一個又一個,在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美!真是美味之極。”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了。 怎么樣,心動了?西東不如行動,去吃吃你們家鄉的小籠包吧
小吃作文600字 篇9
知道來河南就一定得嘗嘗什么嗎?知道河南小吃界的一絕是誰嗎?河南人都知道——是燴面!
燴面在河南乃至全中國的小吃排行榜上都可以說是名列前茅的,這一切,都因為它有獨特的兩大特點,也就是兩絕。
第一絕——用料絕。燴面的用料是十分考究的。燴面分兩種:三鮮燴面和羊肉燴面。先說三鮮燴面,三鮮,顧名思義,主要有三大食材,分別是海參、蝦仁和魷魚這三樣,雖然用料算不上大,但是要求絲毫都必須是精品,絲毫都要保證有五星的口感。而羊肉燴面卻是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好選羊腿肉,這一部分的肉不但易熟,易入味,最主要的還是它最配那香濃的高湯,香菜的作用主要還是提香,提鮮,去腥,同時也能讓顏色更好看。
第二絕——做工絕。燴面的味道與燴面精品食材有關,當然也和精湛的做工離不開。燴面的做法獨特之處,就是展現在“面”這個字上,作為面食,它在面上會多幾步工序。做一碗燴面,首先要處理好面,先做一個橢圓形面丕。為了讓面更有味,更筋道,所以要在面丕上刷上一層油,然后經甩面師之手,被甩成一根長長的燴面,在被甩成燴面的過程中,甩面師就像是在舞龍一般,而面也像是一條龍在空中飛舞。后面的制作過程就簡單了,用煮肉的羊肉高湯來煮燴面,是做燴面最好的選擇,待到燴面煮成,把羊肉放到燴面里,再撒上香菜,一碗燴面就做成了。
看一看,金黃,粉紅,翠綠,雪白,五顏六色。聞一聞,香濃,鮮美,垂涎三尺。嘗一嘗,面筋道,湯水香濃,絕對是人間美味。頻頻想一想,原來這也是河南小吃的特色,這更是河南人的驕傲!
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