【精選】小吃作文400字集合八篇
在日常的學習、工作、生活中,大家都經常接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的小吃作文400字8篇,希望能夠幫助到大家。
小吃作文400字 篇1
俗話說:“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃,我家鄉——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就會讓你回味無窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間,就已成為農民的佐餐食品。它是明溪縣風味食點,也是明溪逢年過節必備的食品。無論到哪家小吃店,你都能夠吃到香噴噴的客秋包。客秋包的制作方法比較簡單,只要先將煮熟的芋子去皮后搗爛,與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡,然后捏出一小團,把它捏平,把餡包在里面。餡就有肉泥、香菇、蘿卜等摻合而成,色香味俱全。最后拿到鍋里煮。等客秋包出鍋后,客秋包一個個白生生,白嫩嫩的,“肚子”里裝滿了美味。客秋包小巧玲瓏,形似彎月,晶瑩透黃,彎月上一陣陣香氣隨風四溢。客秋包每個都是圓鼓鼓的好像一個個小雪球似的,表皮上看起來顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是香味十足水,只要一掀開鍋蓋,香味就撲鼻而來,叫你垂涎三尺,迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的,吃時要先沾一些醋,再放進嘴里。肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比,一種清新的感覺就會涌入你的心中,讓你感覺神清氣爽。到了冬天,只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包,頓時你會感覺有一股暖流流入你的心中。
我愛家鄉的小吃——客秋包。它雖然制作簡單,也比不上那些價錢昂貴的山珍海味,但是他樸實、地道,心系著我們客家人對故鄉的思念。
小吃作文400字 篇2
我們班有一個小吃貨他叫劉嘉彬,他在餐廳特別能吃,怎么能吃呢別著急讓我來慢慢給你講!
還記的一次吃中午飯,我們大家都不不緊不慢、細嚼慢咽的吃著香噴噴的米飯!可是我旁邊就有一位吃飯大神,他的吃飯速度驚人我們吃一碗的時間他就可以吃兩碗,吃完后還不停地要飯!老師給他盛飯時還總能聽見他不聽的給老師說:“老師多來點,多來點肉!”我們的馮老師嚴肅地說:“少吃點,你都吃第幾碗了,別要了!”于是劉嘉彬的手落了下來,垂頭喪氣地等待玲響,可是他又忍不住的舉起來他的手給老師要飯菜!我們都沖著他嘆嘆氣,可是他沖我們一邊傻笑一邊說道:“我媽說了能吃就是福!”
感覺到他的能吃了吧,可是這還不夠!
還記得有一次,生活委員王玉清發加餐,這次的加餐是面包,這可是我們英華初中面包師傅親手制作的面包松軟好吃!每個人都發了一個后還多出三個,王玉清說:“誰還想吃,過來拿吧!”劉嘉彬三步跨兩步的跑過來拿起面包就塞到嘴里,我們都說他貪吃,可人家理也不理你!
這就是我們班的小吃貨劉嘉彬,怎么樣是不是很能吃呢!
小吃作文400字 篇3
一說起瓜丁,我就會垂涎欲滴,它可是我們家鄉響當當的名片,是潮汕地區最有名的一道小吃。
瓜丁清香可口,甜而不膩,有排毒去火的藥效,是居家旅行的必備佳品。下面我就想大家介紹瓜丁的制作過程吧。
首先,要挑出上好的冬瓜,把冬瓜皮削掉,把冬瓜肉切成小長方體,再把切好的冬瓜丁放進熱水里洗個熱水澡后出水瀝干,再把冬瓜丁裝在竹筐里,在清涼的泉水里浸泡上三天三夜,再瀝干,接著就是敷糖水了,把上等的甘蔗糖和薄荷葉熬成水狀,把瀝干的冬瓜丁倒進糖水里,均勻地著糖,最后放在竹匾上晾干,就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青,晶瑩剔透,像一個個精美的翡翠,令人喜歡不釋手,拿上一塊,輕輕一咬,清脆爽口,一股清香令人回味無窮。
由于故鄉的瓜丁是原生態的綠色食品,所以深得海內外朋友們的喜喜歡,現在的瓜丁,不但暢銷全國各地,而且走出了國門,一塊小小的瓜丁,凝聚著潮汕人民的智慧和熱情,一塊小小的瓜丁,傳遞著濃濃的鄉音鄉情。
我喜歡你,故鄉的瓜丁。
小吃作文400字 篇4
肉燕,福州著名的小吃之一,它已經有幾百年的歷史了。
傳說明朝的時候,有一個告老還鄉的御史大人,吃慣了山珍海味,吃什么都覺得沒意思。他家的廚師靈機一動,用木錘砸爛了瘦肉,把肉泥加上地瓜粉做成燕皮,加上湯煮成扁食,御史大人吃了連連夸贊,問他是什么點心。廚師覺得它的樣子非常像燕子,就說:“這是扁肉,肉燕!”
傳說歸傳說,總之我要試一試。媽媽買來四方方的燕皮,爸爸用瘦肉、香蔥、生抽、香菇調餡。
我小心翼翼地把肉燕皮放在手心上,用力舀了一大勺陷放在燕皮上,用力一捏,哎呀,不好,肉太多了,多余的肉脹破了皮,順著裂縫流了出來。我問媽媽:“怎樣才能包得好呢?”媽媽說:“熟能生巧,多包幾次就一定會越包越好的!”
第二次我少放了一點肉,接著把燕皮兩邊對折,一捏,一個肉燕就好了。雖然有點歪歪扭扭,但還算有點像模像樣了。
肉燕包好了,我們燒好了一鍋水。一個個肉燕就像一只只燕子,爭先恐后地躍入“水”中。
過了一會兒,肉燕熟了,我掀開鍋,淡淡的肉香撲鼻而來。我迫不及待地咬了一大口。啊!餡多皮薄,爽脆可口!真是“此物只應天上有,人間只得幾回嘗啊!”
我愛福州的小吃,更愛福州的肉燕!
小吃作文400字 篇5
一碗碗色香味俱全的涼皮,真令我垂涎欲滴。光想著,我的肚子就開始“咕咕”叫了。
涼皮這盤菜的味道好,樣子也很好看。晶瑩剔透的涼皮像小嬰兒一樣,睡在盤子媽媽的懷抱里。寶石般的花生星星點點,翠綠的香菜、青色的'黃瓜、黃色的豆芽灑落其間,讓你一看就要口水三尺流,食欲大增。這絕對不是夸張的說法,不信,你嘗嘗!
涼皮的做法其實并不難。來了客人,隨手抓一把干干凈凈、潔白如玉的涼皮放入盤子中,再放入香菜、花生、黃瓜絲、豆芽、醋、醬油和麻油等佐料,攪拌均勻即可。如果客人要吃辣的話,就放入幾勺紅通通的辣油,一盤色香味俱全的涼皮就完成了。
吃涼皮也挺有意思。吃涼皮時,我喜歡將涼皮卷在筷子上,然后找到涼皮的“頭”,一點一點地吃到“尾”。有一次,我跟著媽媽去吃涼皮。我本是不吃辣的,可看別人都在一勺一勺地放著辣油,我的心也癢癢了,拿起辣油瓶就放了一勺。媽媽在一旁,一邊看一邊說:“你這下可要吃個痛快了!”可我還是不管三七二十一,拿起筷子就卷了一根。剛吃了一小口,辣得我“嗷嗷”直叫,嘴巴里像著了火一樣,鼻涕、眼淚直往下流。于是,我給涼皮取了倆別名——“嗷嗷叫”和“掉金豆”。
每次在外地吃涼皮,我都會想起家鄉的涼皮。家鄉涼皮的味道,是外地人永遠也做不出來的,不僅因為涼皮爽滑,刺激著味蕾,更重要的是那里邊藏著的是家鄉的親情。
哦,陜西的涼皮,陜西的滋味!
小吃作文400字 篇6
每天上學和放學的時候,都能看到一些小商販,等候在校門外。他們的小攤子上面放著五顏六色的小食品,讓人垂涎欲滴,引得同學們爭先恐后地去買這些小吃,小商販們便忙的不亦樂乎起來。
這些小吃,干凈嗎?這些小吃合格嗎?那就讓我們來看一看吧。就說辣串吧,不知道是用什么東西做出來的:一根小竹棍胡亂穿上些亂七八糟的東西,再澆上些辣椒汁。就這樣五角錢一串賣給同學們吃。小販自豪的說:“物美價廉。”其實,只要看看露天的鍋,就知道美不美了。
有的小吃加了超量的色素。吃完之后,嘴里都是顏色。有的小吃吃起來很好吃,吃完后,嘴里全是異味。吃小吃最多的同學,肚子疼得也最厲害。
吃這些小吃有許多害處。一,對身體不好。這些小吃不符合衛生標準:沒有生產廠家所有的衛生檢驗許可證和注冊商標,沒有生產日期。添加劑、防腐劑嚴重超標。吃多了準得病。患腸胃病和皮膚病的小食客最常見了。二,對環境不好。同學們吃的食品包裝袋,滿地亂扔,風一吹,包裝袋滿天飛。三,對學校的名聲不好。放學時當同學們在小商販攤子旁大吃大喝時,過路的人們議論紛紛。他們不會說一個年級,也不會說一個班,更不會說一個人,而是說這所學校管理水平差。
同學們,為了自身健康,為了學校,為了環境,遠離這些不衛生的小吃吧!
小吃作文400字 篇7
大家一定聽說過外地的小吃,你們聽說過但你們知道它的制作方法嗎?所以今天我給大家介紹一種北京的小吃,他的名字叫《羊肉餡餅》下面我來介紹羊肉餡餅的制作方法。
北京特色小吃羊肉餡餅
北京羊肉餡餅已有100多年的歷史。過去以“餡餅周”做的最有名,現在“南來順”制做的也很好。皮薄餡大,餡以菜肉為主。包好后看不出有收口的地方,沒有高超的技術,很難做到這一點。
原料配方:肥羊肉500克面粉750克凈白菜1.20千克姜末10克精鹽15克蔥末50克花椒水50克黃醬100克花生油100克麻油100克
制作方法:
將羊肉餅碎,加入黃醬、姜末、花椒水、鹽攪拌均勻,撒上蔥末,淋上麻油拌勻。然后將白菜切碎,擠去水分,同拌好的碎羊肉放在一起拌成餡。
花椒水是用花椒、大茴香加開水泡成,有祛除羊膻味的作用。如以開水250克為標準,約需花椒、大茴香各5克泡呈黃色,冷卻后即可使用。
將面粉加溫水約330克和成軟面,餳約0.5小時。然后將它放在撒有干面粉的案板上搓成長條,摘成30個面劑,一個個按扁,每塊面劑上放餡約50克,揭起四周把餡包起來,再在手心上一轉封好口,摘去收口處的面頭,撳成圓餅,隨即將圓餅放在刷有花生油的熱鐺上烙熟即成。
產品特點:金黃色,皮薄綿軟,油潤香嫩。
哈哈!這就是北京的小吃《羊肉餡餅》。
小吃作文400字 篇8
俗話說:“民以食為天。”
每個地方都有自己獨特的地方特產。我的家鄉漯河就有許多著名的風味小吃,如,炸臭豆腐干的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚?數不勝數。其中,我覺得最好吃的莫過于醬爆鮮魷魚了。
醬爆鮮魷魚色香味俱全,好吃至極。你瞧,那外皮上抹著有些孜然味,又有些甜甜的醬,醬爆魷魚的味就出在這個醬上,醬還是從很遠的地方來的。
拿一串剛烤完的鮮魷魚,不等著放入嘴中,一股香味就直冒進你的鼻孔。輕輕咬一口放進嘴里,滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴里飄來飄去,慢慢的變成一滴水,如同霧變成水滴一樣,滴進你的肚子里。魷魚肉咬一口后,細細地咀嚼,肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口,那么這種味道絕對會促使你吃第二口。
醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上,拿一個平平壓一會兒后,刷上一層醬再壓,過一會再翻過來刷一層醬,就這樣反復地做幾次,即把鮮魷魚烤熟了,又把醬的味道深深的融到了魷魚里了。
把烤好的魷魚放在一張饃上然后卷起來就可以吃了。 魷魚的類型也很多,又大串的小串的,也有整片的?朋友你想吃醬爆魷魚么?如果想,就趕緊到我的家鄉做客,我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚!
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