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酒店工作總結

時間:2022-12-25 23:01:10 酒店工作總結 我要投稿

【精華】酒店工作總結錦集6篇

  總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,它可以促使我們思考,為此我們要做好回顧,寫好總結。那么總結有什么格式呢?以下是小編為大家收集的酒店工作總結6篇,希望能夠幫助到大家。

【精華】酒店工作總結錦集6篇

酒店工作總結 篇1

  對于這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經驗,曾添了不少見識。

  但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態度。

  每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

  雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!

  以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:

  1、急客人之所急,想客人之所想。

  每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務。其服務本宗旨不變:客戶是上帝!

  2、對顧客笑臉。

  以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發脾氣。

  3、不要對客人做出沒有把握的承諾。

  當客人的需求需由其他部門或個人的.協助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到的是最準確的答復。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實在盡力幫助他。

  許多客人在前臺要求多開發票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經營點小費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。

  4、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結賬令客人滿意。

  前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責造成困難的部門或者個人,“事不關己,高高掛起”的作風最不可取。不能彌補過失,反而讓客人懷疑酒店的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和互相信任的客戶和我們之間的關系。

  5、不斷學習,不斷提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。

  不斷的自我學習,不斷磨礪自己的個人品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。

  相信我,我可以把它做的更好,謝謝領導的賞識,我熱愛這份工作,我要把它做得最好!各位同事,讓為我們一起并肩作戰吧。加油。

酒店工作總結 篇2

  在繁忙的工作中不知不覺又將迎來了新的一年,回顧這一年的工作,首先是拜訪工作有條不紊的展開著,對維系老客戶,發展新客戶,我們始終堅持不懈,我們的努力換來了客戶對我們提出的最寶貴意見,使我們的工作得以不斷改善,服務質量也在不斷提高。

  對于接待團隊會議,我們將“誠信”放在首位,按照團隊會議的接待程序,有條不紊的完成各個環節的任務,讓賓客放心、舒心、貼心。此外,銷售部加強在原有協議公司、旅行社等銷售渠道方面,提高服務,明顯促進了銷售業績的提升。

  在上級領導的帶領和各部門的大力配合下,20xx年的銷售額與去年相比取得了較好的成績,在此我感謝各部門的大力配合與上級領導的支持!

  20xx年工作總結:

  本人從進入酒店至今,一共接觸了__集團單位領導和客戶。

  1、接觸原協議簽xx單位:客戶共xx個。

  2、走訪客戶:客戶共xx個。;

  3、接待旅行社:客戶共xx個。

  4、接待會議XX個。

  按以上數據顯示,原協議單位市場較為穩定,且返訂房率較高(零散的老客戶多為無客人聯系方式,使得我們無法主動與客人聯系取得信息),但酒店競爭激烈,散戶的訂房以及會議率量

  少,不過也有個別現有客戶較為理想,但還需不斷與更多理想的新客戶保持聯系,以取得合作機會,提高銷售額。

  忙碌的`20xx年,由于個人工作經驗不足等原因,工作中出現了不少大問題。

  X月份,因為橫幅錯別字,導致客人投訴的問題。但因酒店及時查和廣告公司聯系更正,及時向客人解釋,重新將出現錯別字更改,并向客人承諾我們在今后會努力完善工作,以確保會議的質量不再出現更多的問題,從而使得贏得客戶信任。

  X月份,xx客人,由于客人支付房費不及時,且多次溝通都無法取得好的結果,使我們對客人失去了信譽,從而不得不安排其客人入住,同時造成其客戶無法入住,給酒店帶來了一定損失損失。此問題至今還在緊密與客人溝通,直到問題得到解決為止。

  對于20xx年發生的種種異常問題,使我認識到了自己各方面的不足,也使我從中深深吸取了教訓,獲得了寶貴的工作經驗。在今后的工作中我將努力學習,以取得更多的工作經驗,使得犯錯的機率逐漸降低。

  20xx年工作計劃及個人要求:

  1、對于原協議單位、旅行社以及散客的老客戶、固定客戶和潛在客戶,定期保持聯系和溝通,穩定與客戶關系,以取得更好的銷售成績;

  2、在擁有老客戶的同時還要不斷發掘更多高質量的新客戶;

  3、發掘河池市各個集團單位目前還沒有合作關系往來的單位新客戶,使酒店獲得更多的協議以及收入。

  4、加強多方面知識學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,以提高業務水平,把銷售工作與交流技能結合;

  5、熟悉酒店產品,以便更好的向客人介紹;

  6、試著改變自己不好的處事方法以及不愛與別人溝通等問題。

  有關建議:

  1、建議酒店擬定銷售部銷售的產品形成詳細資料以及宣傳單頁,一方面可對酒店的所有詳細資料進行記載,以完善資料,另一方面可方便銷售人員在向客人介紹產品時更清楚和肯定地向客人介紹產品的各種的性能、優勢等,使得客人更加相信我們的專業水平和實力;

  2、積極收集各個集團單位領導變動情況,及時上報給酒店領導,以便做好客戶關系維護,為酒店贏得更多的客戶;

  隨著酒店和市場不斷快速發展,可以預料我們今后的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加努力學習,提高文化素質和各種工作技能,為酒店盡應有的貢獻。

酒店工作總結 篇3

  一、XX年工作總結

  回顧XX年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會,我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感,在酒店工作之前,我對行業可以說是很少,在到酒店后短短半年內,在各位和同事的幫助與協助下,我和工作都長足進步,當然半年內也了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長足以依托的經驗與資本,對個人與工作總結與分析,特把XX年工作總結如下。

  1、工作成績描述

  ⑴在半年中工作進步,在規范化管理和制度化建設上成績;

  ⑵外協工作,為酒店打造外部經營環境奠定基礎;

  ⑶人力資源工作進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上進展;

  ⑷質檢工作進展,質量檢查體系已;

  ⑸行政部工飯店整體工作運營基礎性支持,與各緊密,為飯店發展努力。

  2、工作失誤總結

  ⑴短在內部管理中還有些不規范的地方,使工作整體受到;

  ⑵注重工作質量與,強調管理,對員工生活關注度,今后工作中會再與員工的溝通,地工作要求;

  ⑶培訓工作系統性,在XX年注意改進;

  3、個人優勢分析

  ⑴較強的親和力,具備的管理基礎,樂于承受工作,并能較快地工作環境;

  ⑵較強的學習能力,可以在較短內對新的知識融會貫通,并運用于工作中;

  ⑶控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

  ⑷工作細致性較強,善于從細節處工作,對工作大有進益;

  4、個人劣勢分析

  ⑴從事酒店業較短,在專業性上會;

  ⑵對自身性格所缺點的控制與把握應提升,應加工作中優勢,盡量規避劣勢,自身工作。

  二、XX年工作計劃

  展望充滿挑戰的XX年,有許多計劃正待一一去實施,在XX年開端之時,有必要對工作的設計與規劃,特將計劃向各位通報,以期大家對我的計劃建議與修正,并在計劃過程中各位的與幫助。

  1、總體工作計劃描述

  原則:以飯店經營發展為原則,一切工作原則。

  兩項工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的;

  三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;

  2、xx—xx年工作計劃

  ⑴自身職責,工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會,我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責,在xx—xx年我和我所在將酒店要求、將每項工作到最細之處,協助總經理每一項政策措施,在酒店業績也使自身長足進步。

  ⑵人力資源管理工作:xx—xx年行政部將把人員的'招聘與培養做為的人力資源管理工作,從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭,考核機制幾工作,使人力資源管理工作體系化,在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。

  ⑶培訓工作:的培訓工作是酒店經營得以的保障,在xx—xx年我將起的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾入手,把培訓工作有層次、結構的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個,并把培訓工作與質檢工作,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設企業文化的組成,培訓為酒店經營奠定基矗

  ⑷質檢工作體系,可行性標準,更佳工作,在xx—xx年質檢工作要的體系,酒店質檢和質檢聯動的工作,質檢工作從原則上要嚴、嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為,而是質檢結果與員工培訓及考核緊的質檢工作環的工作,每月一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店經營管理工作依據。

  ⑸外協工作在原有外聯基礎上, “開發新朋友,不忘老朋友” 與新溝通,在飯店的支持下,一切社會關系和資源,和情況,使外聯和外聯費用都優于往年,了飯店的經營秩序。

  ⑹以的安全責任感和對及的精神,狠抓飯店安全管理,強化“安全預防”的能力,了飯店全年無重大安全責任事故。在xx—xx年舉行一次消防實戰演習,并加大消防培訓,使安全消防工作上升到的,并飯店實習情況對消防監控系統檢查,其運轉,在xx—xx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查,保安工作責任到人,與責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化,規范化的。

  XX年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特速度向飛奔而來年,我希望可以在工作上進益,優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望工作可以在現有基礎上更大提升;在XX年我和我的會苦練內功、提升、積蓄內力、擴充內存,把建設真正意義上的團隊、優秀團隊、專業團隊,也使專業素養的酒店職業經理人!

酒店工作總結 篇4

  20xx上半年已經差不多也已經到了個節點了,面對這上半年的工作,我內心也是十分感慨的。因為在這段時光里,我一直都有在努力的去完成這一份工作,也有努力的去為自己創造一些有利的條件,讓我可以更加順利的往前走,往一個更高的平臺去發展。在此我想就這半年的工作好好的進行一次總結,也不辜負每一次前行和努力,為接下來的半年打氣加油。

  一、團結集體,主動學習

  在這個集體之中,我們整體的動向是影響著我們個人的。所以上半年在不斷的動蕩之中,我們這個集體越來越團結了,并且更加有贏的欲望。不管我們是去做一件怎樣的事情,我們都會先和部門同事溝通,然后商量出一些解決方案,從中選取一個最好的解決方案去處理問題。這大大的提高了我們各個員工的工作效率,也讓我們變得更加主動,更加有激情了。所以我也在這樣大的熏陶下,成功的上了岸,和同事們一起在這樣的逆流之中堅持往前,也在這樣的大波濤之中收獲了一些成長。

  二、提高業務禮節、行為規范

  客服部是與外界對接的第一個窗口,也是直接代表著我們公司形象的第一印象,所以作為一名客服人員,首先就是要把自己的形象樹立起來,其次才是提高業務能力。很多時候,第一印象往往決定了這件事情是否還有可發展性,所以對于我們客服人員而言,首先就是要提高自己的'業務禮節,保持冷靜,不沖動也不放肆,維持好一個標準客服人員的行為規范,從中提升自己的品牌營造力,更加有力去解決各類糾紛問題或者是投訴問題。為公司樹立起一個更好的外在形象。

  三、配合各部門工作,內外一致

  配合是我們客服人員必備的一項技能,在很多工作上,我們往往只有玩好的去配合他人,才有可能取得一個更好的效果。而我們和其他部門之間也是要保持一個密切的聯系的。比如說如果其他部門員工的客戶出了一些問題,那么我們客服也是需要去解決這樣的問題的,所以首先就是要和其他部門的同事們配合好工作,齊心協力,保持公司內外一致,這樣才有可能在工作上更加順利,也才能取得一些更加優秀的業績,提高酒店的知名度,也提高了我們的工作能力。

酒店工作總結 篇5

  一、加強業務學習,不斷提高服務水平

  在這一年工作期間,我堅持把加強學習作為提高自身素質的重要途徑,認真學習賓館酒店服務禮儀和結賬業務知識、收銀注意事項等知識,通過不斷的自我學習,不斷磨礪個人品行,努力提高職業道德修養,提高了自身的服務技巧。

  二、恪盡職守,認真做好本職工作

  我作為一名酒店前臺收銀人員,在工作中能夠認真履行崗位職責,積極主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責,在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻。

  1、認真做好收銀工作。我努力學習收銀業務知識,認真核對應收賬目,做到了結賬及時迅速,應收款項條理清晰,令客人滿意。

  2、堅持熱情周到服務,不把負面情緒帶到工作中來,在工作中積極主動,沒有發生因自己的心情影響對客人服務態度的現象。

  3、做到微笑服務,針對不同客人提供不同的服務,急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎。

  4、不隨意對客人承諾。當客人的需求需在其他部門或個人的協助下完成時,我能夠做到主動咨詢清楚后再作決定,給客人一個最準確的答復,讓客人明白他的問題不是可以馬上解決的,而我確實在盡力幫助他。

  5、堅持原則,婉拒客人的要求。許多客人在前臺要求多開發票,我就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經營點消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增加收益,又能滿足客人的需求,但絕不為附和客人而違背原則。

  6、增強缺位補位意識,讓客人“高興而來,滿意而歸”。

  前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時投訴賓館的'種種服務,而這些問題并不一定由收銀員引起,我能夠主動向其他個人或者工作部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,再次征求客人意見,彌補其他同事或部門的工作失誤,沉著冷靜地發揮好中介功能,加深客戶的信任度,從而與客人建立親密和互信的關系,留下對賓館方面的良好印象。

  三、工作作風方面

  在工作作風方面,我始終堅持熱情周到、主動服務、嚴謹細致的服務態度和腳踏實地、埋頭苦干的服務精神。在工作中,尊重領導,團結同志,嚴于律己,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見和建議,增強做好收銀工作的責任感,以飽滿的熱情投入到工作中去。在遵守紀律方面,我能夠嚴格遵守各項規章制度,較好地落實請銷假制度,嚴守工作紀律,維護賓館工作人員的良好形象。

  在今后的工作和學習中,我將努力做到以下幾點:

  1、自覺加強學習,向專業知識學習,向身邊的同事學習,向自己的工作生活實踐學習,逐步提高自己的業務水平和綜合素質。

  2、努力提高工作主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善和提高自己。

  總之,我在今年的工作中取得了一定的成績,但距離領導和同志們的要求還有不少的差距:主要是對業務知識的學習抓得不夠緊,學習的系統性和深度不夠等。

  在今后的工作中,我將發揚成績,克服不足,以對工作、對事業高度負責的精神,腳踏實地、盡職盡責地做好各項工作,不辜負領導和同志們對我的期望。

酒店工作總結 篇6

  在過去半年的工作中,做了一下工作。

  一、 工作態度

  我努力做好自己的本職工作,能夠嚴以律己,保持對工作負責的態度。

  二、 工作內容

  1、負責審核票據是否缺少,審核是否有超時房間等無主管簽字,招待等是否經過領導批準。

  2、負責前臺結賬賬單票據粘貼。

  3、負責每日現金收取,負責審核銀行是否正確。

  4、負責超記錄每日發票總額,并與前臺開出數額進行核對,如有不對交由前臺主管處理。

  5、負責購買早餐券、中餐廳結算。

  6、負責應收賬單審核,審核后保管,客服離店表審核。

  7、負責布草錄入、水電表錄入等。

  8、負責每月報稅、燃氣、電費、電話費、保險等繳納。

  9、負責團購單子的審核,月末結算后看是否有沒結算的。

  10.負責現金管理、前臺零錢換去、負責給供應商付款、打款。

  1x.負責酒店人員招聘、LED屏信息更換。

  1x.負責酒店員工的'保險、去行政大廳考表交表等。

  13.負責每月員工考勤、每月人員工資核算、發放工資。

  14.負責會議記錄。

  1x.負責前臺備用金盤查、每月兩次夜查。

  16.負責每月月底現金賬、銀行賬核對確認。

  三、工作中的不足

  1、在工作中主動性不夠、缺乏與領導有效溝通

  2、工作中遇事考慮不夠周全細致、語言文字功底欠缺

  3、雖然半年來我努力工作、但是跟我想要達到的還有很大距離

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