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特色小吃作文

時(shí)間:2022-12-15 19:52:06 吃作文 我要投稿
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實(shí)用的特色小吃作文八篇

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家整理的特色小吃作文8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

實(shí)用的特色小吃作文八篇

特色小吃作文 篇1

  一想到外公外婆做的黃金粿(我起的名字),不知道有多好吃!簡(jiǎn)直令人垂涎三尺。想著,想著,我的嘴巴就像一個(gè)沒有關(guān)緊閘門的水庫(kù),口水不禁流到桌子上。在我不停地軟磨硬泡下,媽媽只好打電話向外公外婆求助做黃金粿的方法。

  今天晚上,媽媽加班回來(lái)。神秘地對(duì)我說(shuō):“走,咱們?nèi)ベI糯米粉,做你夢(mèng)寐以求的黃金粿。”一聽,我立刻離開最愛看的《陸軍一號(hào)》,旋風(fēng)似地沖下樓去,不到10秒就站在媽媽身邊。挽著爸爸媽媽的手去買制作黃金粿的食材。

  一切配料一應(yīng)俱全,開始做了。媽媽倒了2袋糯米粉(大約2斤的`樣子)在盆里,緊接著將我和爸爸打好的雞蛋(六個(gè)雞蛋)往盆里倒,媽媽就開始和面。媽媽說(shuō):“一定要將雞蛋和糯米粉攪拌均勻,要不然口感就會(huì)不好。”和的時(shí)候還要不停地加開水,20分鐘后,白白的糯米粉就變成淡黃的胖乎乎的面團(tuán)。活脫脫像一只招財(cái)貓。

  在一旁好奇的我終于有機(jī)會(huì)參與“行動(dòng)”了。爸爸說(shuō):“我們要往手上和桌子上均勻地涂些米粉,防止沾手或桌子,記住也不能涂太多,否則小小的散粉到了油鍋就容易變焦”。媽媽開始熬油了。我摳了一個(gè)小粉團(tuán),用手搓得奇形怪狀,想做的圓形總是不盡人意,通過幾次嘗試終于掌握了技巧。當(dāng)面粉搓成“陀螺”狀時(shí)再用雙手交替拍打,既可以做的扁扁圓圓又不粘手。媽媽這時(shí)對(duì)我豎起大拇指,我高興之余把之前做的不滿意的作品又重新返工了一遍。可是,返工到后面幾個(gè)總是開裂,我急的像猴子一樣抓耳撓腮,不知所措時(shí),媽媽告訴我粉團(tuán)已經(jīng)風(fēng)干了,只能這樣了。我突然明白了不是所有的事情都可以從頭再來(lái)的,時(shí)機(jī)固然是重要的。

  這時(shí)候淡黃的、扁扁的、圓圓的面餅,經(jīng)過沸油的洗禮,滋滋作響。不一會(huì)兒就脫胎換骨成金燦燦油亮亮的黃金粿。我別提有多開心了,因?yàn)槠渲杏形业募炎鲉眩 斑青辍币宦暎移炔患按匾豢谝氯ァ|S金粿里的糯米和雞蛋的香味撲鼻而來(lái),外脆里嫩,嚼得滿口溢香,好吃極了。

  啊!黃金粿——媽媽家鄉(xiāng)的風(fēng)味,香香的粿子,蘊(yùn)含著新春佳節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓的美好滋味。

特色小吃作文 篇2

  我的家鄉(xiāng)在漢中,這里北依秦嶺,南屏巴山,自古就被稱為“天府之國(guó)”和“魚米之鄉(xiāng)”,歷來(lái)都是兵家必爭(zhēng)之地。在我的家鄉(xiāng),有許許多多的美味小吃,今天我就來(lái)給大家介紹一下漢中的特色小吃吧。

  漢中的特色小吃有很多:色香味俱全的面皮,清香意爽的菜豆腐,香酥可口的牛肉干,口感酥脆的核桃饃……簡(jiǎn)直應(yīng)有盡有,說(shuō)三天三夜也說(shuō)不完。只要你來(lái)漢中,我就會(huì)帶你去吃遍漢中的美食。

  如果你來(lái)到了美麗的漢中,我首先會(huì)帶你去嘗嘗獨(dú)具特色的面皮,我最喜歡的就是吃面皮了,每天早上一碗面皮下肚,可爽了!面皮因?yàn)槭谴竺字谱鳎蕴貏e軟糯,除此以外,還伴有香,辣,麻等口感,真是色香味俱全!面皮一聞就讓人直流口水。相傳面皮始于秦漢,它是以大米為原料,經(jīng)過浸泡,磨成米漿,加水稀調(diào)相宜,上特制的籠蒸熟,待冷卻后切成細(xì)條,拌后紅綠相映,黃白互襯,色澤鮮亮,食之爽口,氣味芳香,風(fēng)味獨(dú)特。面皮吃法很多,除涼食外,還有炒、燴等吃法。它早已是人們喜愛的、風(fēng)味獨(dú)特的漢中名小吃。

  在漢中,還有一種“面皮套餐”,這個(gè)套餐里除了面皮之外,還有口味清爽的菜豆腐,在吃面皮的同時(shí),漢中人經(jīng)常還會(huì)喝一碗菜豆腐粥來(lái)清火去膩,這個(gè)套餐可真謂是一舉多得!漢中菜豆腐制作的主要原料是黃豆,經(jīng)過浸泡,打磨成漿,用細(xì)籮或紗布濾去豆渣,煮沸,然后加入漿水菜酸湯點(diǎn)清待形成豆腐時(shí),再濾出豆腐壓成塊。該豆腐質(zhì)地細(xì)嫩,色澤清白如玉,用所剩的.酸漿水加入大米煮熟,快熟時(shí)加入所制豆腐,粥熟食之酸香可口,特別食酸味豆腐時(shí),配以油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之后清香意爽,余味無(wú)窮。

  接下來(lái),我還會(huì)帶你去品嘗西鄉(xiāng)牛肉干和寧強(qiáng)核桃饃。先來(lái)說(shuō)西鄉(xiāng)牛肉干,這種牛肉干的特點(diǎn)是:顏色紅潤(rùn)鮮嫩,呈紅褐色或咖啡色,精肉呈桃紅色,切面帶光澤,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不綿,咸淡適中,余味悠長(zhǎng),風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,久貯不壞。許多來(lái)漢中的外地游客都會(huì)把這種牛肉干當(dāng)做禮物帶回去饋贈(zèng)給親朋好友呢!

  再來(lái)說(shuō)寧強(qiáng)核桃饃,寧強(qiáng)核桃饃是寧強(qiáng)縣著名的漢族特色面食,將核桃仁去皮后與椒鹽、芝麻等一起制成餡泥,再將油面經(jīng)過三次發(fā)酵后,抹上核桃泥,放入烤爐里烘烤后制得的糕點(diǎn)。本品口感酥脆,味道香甜,特別適合老年人及兒童食用。我也很喜歡吃核桃饃,在漢中的大街小巷中,到處都有賣核桃饃的。

  漢中的美食還有許多,每一種都令人回味無(wú)窮。如果你來(lái)到了美麗的漢中,熱情好客的漢中人準(zhǔn)會(huì)端出最美味的食物讓你大飽口福的!

特色小吃作文 篇3

  作為一個(gè)宜昌人,同學(xué)們知道宜昌都有些什么特色小吃嗎?要是不知道啊,就聽我這個(gè)吃貨給大家介紹吧。

  首先,作為宜昌人必須知道的兩個(gè)小吃,那可是大大的有名哦,還上過中央電視臺(tái)的《舌尖上的中國(guó)》呢。第一,就是致祥路的鄭信記涼蝦,一年四季,那里都是排著隊(duì)購(gòu)買的人群。不過,它可不是真正的蝦做的哦,而是以大米、玉米等為原料,用漏勺滴成一頭粗一頭細(xì)的小蝦,再以紅糖水為調(diào)料,琥珀色的糖水中一尾尾小蝦似白玉翩然起舞,清涼解渴。夏天兌冰后,那更是我的最愛了。第二個(gè)就要算北山坡的.黃姐蘿卜餃子。這也是宜昌獨(dú)一無(wú)二的本地小吃。一般外地人都不知道蘿卜還能炸制成小吃,一過立秋,滿街就開始飄出蘿卜餃子的香味,它外皮酥脆,里面的蘿卜加上蒜苗或是香菜等調(diào)料,綿軟清香。可以做出辣的、清淡的口味。現(xiàn)在又增加了更多的品種,像牛肉的,豬肉的等等,冬天的時(shí)候,我最喜歡在去上武術(shù)課的時(shí)候來(lái)一個(gè)熱氣騰騰的蘿卜餃子,既可以充饑又可以飽口福,真是太美妙了。

  我們宜昌還有許許多多的特色的小吃,比如小時(shí)候我愛吃的頂頂糕,平時(shí)餐桌上的節(jié)節(jié)根,苕果子啊,金裹條啊,還有一年四季不斷的炕土豆、烤紅薯、臭豆腐。

  哎呀,我說(shuō)了這么多,不行,我的口水都快要流出來(lái)了,你呢?

特色小吃作文 篇4

  來(lái)到廈門市,不但可以看到大海,而且廈門市小吃聞名中外,可謂是色香味俱全,讓人一飽眼福,大飽口福!

  人們磨肩接踵,舉袂成云,揮汗如雨,各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上,紅殼大海蟹新鮮出爐,香味撲鼻而來(lái),那香味仿佛一只魔爪,引誘著我們的食欲,讓人非要嘗嘗不可。海蟹足足有菜碟子那么大,打開蟹殼吃海蟹肉,就算是沒加一丁點(diǎn)兒作料,也是我們當(dāng)?shù)睾ur比不上的。蟹肉非常軟,還有些鮮味的汁,吃起來(lái)很嫩,就像吃白豆腐一樣,蟹腿很長(zhǎng),我如同一只貪吃的小老鼠,使勁咬開蟹殼,吸著“白豆腐”。

  橙汁好像在向我們招手,我們買了幾杯,這些橙汁是純天然的,不加水,不加糖,現(xiàn)榨的,四個(gè)橙子才能榨成一杯,酸酸甜甜,果真味美。

  挺著滿肚子橙汁,我又嘗了餡餅,它是鼓浪嶼很有名氣的小吃,口味有很多,有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、咸、葷、素四種。餡餅是一層一層的,薄如紙,又叫千層酥。

  肚子已經(jīng)飽了,可媽媽還在嘀咕:“還是慢慢吃,多吃點(diǎn),回長(zhǎng)沙就沒有這些小吃了。”于是,我們又買了一盒麻糍,麻糍是傳統(tǒng)美食,已有八十多年歷史,它是用熟糯米粉為皮,內(nèi)包貢糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很細(xì)致,吃在嘴中不膩,很香甜。

  廈門市小吃還有咸甜交加的`黃金肉松、清香爽口的椰子餅,讓人吃得滿口流油的鮮肉粽,令人垂涎欲滴的魚丸,還有風(fēng)味獨(dú)特的五香蒜茸花生……

  夕陽(yáng)西下時(shí),我坐在海邊,吹著微熏的海風(fēng),聽著海浪撲打礁石聲,嘴里咀嚼著生蠔肉,身邊是一大袋各種廈門市小吃。在廈門市,吃吃吃,除了吃還是吃!你的嘴巴可以永不停止,但是肚子卻裝不下了。

特色小吃作文 篇5

  本文介紹了石獅的名小吃——海蠣煎,條理比較清晰。從行文內(nèi)容來(lái)看,作者從做法以及色、香、味等方面展開描寫,寫得真實(shí),表現(xiàn)出了作者對(duì)海蠣煎的喜愛,但如果能在細(xì)節(jié)方面加強(qiáng)筆力,并對(duì)海蠣煎的口味進(jìn)行一番“親口經(jīng)歷”般的描述,讓海蠣煎的“色香味俱全”寫得更細(xì)致到位,那就很好了!其次,作者在語(yǔ)句的流暢性、簡(jiǎn)潔性和敘述的完整性方面急需加強(qiáng)。不足之處見文中標(biāo)示。

  點(diǎn)評(píng)人:吳曉婷(小學(xué)高級(jí)教師)

  你如果走遍石獅的大街小巷,(你)都會(huì)發(fā)現(xiàn)路邊有許多賣石獅小吃的攤子,其中最好(吃)的就要數(shù)海蠣煎(了)。(開篇突出“海蠣煎”這個(gè)石獅小吃。但要注意語(yǔ)法的準(zhǔn)確與表述的完整。)

  海蠣煎是由半斤海蠣、淀粉水、香蔥和雞蛋做成的,(。)做海蠣煎開始(時(shí)),(要)先往鍋(里)倒(些)花生油,(等油熱了以后,)再放入半斤海蠣(慢慢地煎),這些海蠣肥大肥大,讓人一看,就垂誕欲止。海蠣等到煎(待海蠣)半熟的'時(shí)候,放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里,約一分鐘后,就可以將已經(jīng)調(diào)了(好)味道的蛋液倒入鍋里了,等(在)蛋液(、淀粉等配料與海蠣)凝固(成塊)后,即后(再)翻個(gè)面繼續(xù)煎香,(直到)煎得兩面金黃的時(shí)候,就(便)可(起鍋)以放入盤內(nèi)開始食用。 (敘述制作海蠣煎的過程,但表述不完整,口語(yǔ)較多且不規(guī)范,希望作者加強(qiáng)片段訓(xùn)練。)

  煎好的海蠣煎,色澤非常鮮艷:(,)煎好(熟)的海蠣(都)成了一個(gè)圓(狀),外面(都被)金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住(著),(如果在海蠣煎)上面再放上一些青瓜薄片和一小點(diǎn)香菜,讓人一看,就會(huì)產(chǎn)生食欲(就會(huì)讓人食欲大??)。 (對(duì)海蠣煎的外觀顏色描寫不夠細(xì)膩、表述欠流暢,比如“色澤鮮艷”,是什么顏色應(yīng)該具體寫出來(lái)。)

  海蠣的香味十分獨(dú)特。它即(既)有郁金花的香味一樣濃郁,也有風(fēng)吹稻花的稻香的清香,南宋時(shí)期有位詩(shī)人林升的詩(shī)句寫道:“暖風(fēng)熏得游人醉,直把杭州汴州!”而這海蠣煎簡(jiǎn)直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了! (引用的詩(shī)句不正確!海蠣煎是石獅的特色小吃,與“滿漢全席”無(wú)任何關(guān)聯(lián)。作為說(shuō)明類的作文,在內(nèi)容上是不能有任何不符合事實(shí)的杜撰或牽強(qiáng)附會(huì)的!)

  海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口,你就會(huì)情不自禁也把一整盤海蠣煎吃得精光,嘴里還意猶未盡、回味無(wú)窮。 (是什么味道要具體寫出來(lái)。“意猶未盡”在這里與“回味無(wú)窮”意思上重復(fù),不能并列使用!)

  這就是石獅的風(fēng)味小吃——海蠣煎。 (第一段就有說(shuō)明了,這里的結(jié)尾也就成畫蛇添足了。)

特色小吃作文 篇6

  由于昨天玩得太累了,今天早上我們起得比較晚,到白馬寺的時(shí)候都11點(diǎn)了,于是就在白馬寺外面的飯店吃了洛陽(yáng)的傳統(tǒng)名吃“水席”。

  我們點(diǎn)了“洛陽(yáng)水席”的'其中一個(gè)小套餐,有四個(gè)菜,菜的主要的特點(diǎn)就是有湯有水,最有名的是“燕菜”。燕菜的主要原料是洛陽(yáng)東關(guān)生產(chǎn)的大白蘿卜,因?yàn)橄裱喔C,所以就叫燕菜。主食是米飯,我們點(diǎn)了3碗米飯,有米有菜又有湯,這頓飯吃真豐盛啊!

特色小吃作文 篇7

  來(lái)到湖北,如果你是一個(gè)美食愛好者,就一定會(huì)選擇:“肉圓”。

  美味的肉圓,不管是蒸、是炸,都可以讓你食指大動(dòng)!我會(huì)選擇“炸”的肉圓,比起蒸肉圓,炸肉圓的皮很Q,就像在吃超大版的粉圓。

  如果你不能吃太油膩的食物,那就吃蒸肉圓吧!因?yàn)檎ㄈ鈭A是在油鍋里浸泡,幫然比較油膩。但蒸肉圓是在蒸籠里蒸,比起炸的較健康。

  炸肉圓的.料多實(shí)在,有咸蛋黃、竹筍、很香的肉塊,連醬汁都有很多顏色可以選擇,包括綠色和紅色,淋在肉圓上很賞心悅目。如果配上一碗柴魚湯,簡(jiǎn)直就是最完美的絕配。

  在湖北也可以吃到很美味的肉圓,武大肉圓、美記肉圓,都能讓我一次就能吃好幾十碗啦!這兩家都是炸的喔!

  最近我發(fā)現(xiàn)漢口夜市也有一家非常好吃的炸肉圓,歡迎大家揪團(tuán)一起去拜訪炸肉圓,別遲疑,走吧!

特色小吃作文 篇8

  今天,我和爸爸媽媽去火宮殿吃長(zhǎng)沙特色小吃,有臭干子,口味蝦,糖油粑粑……。其中讓我印象最深的是臭干子哦。

  臭干子是正方形的,外面黑乎乎的,里面白嫩嫩的,毛主席曾說(shuō)過:“臭干子聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香。”我輕輕一咬,外面脆脆的`,里面嫩嫩的,吃完才感覺很香。

  除了臭干子,糖油粑粑也很好吃。它是用糍粑燒成的,涂上一層金黃的油,又滑又粘牙,光是聞就會(huì)讓你一輩子都忘不了!咬一口,呀,好甜!

  口味蝦是紅色的,撲鼻的香味饞得我直流口水。剝開紅色的殼,鮮嫩的蝦肉被我一吸,沒了。才吃兩只口味蝦就把我辣得直冒汗。我急忙喝了一口湯,又吃起來(lái)。這回我一手一只口味蝦。吃完一看手,全是油,嘴巴當(dāng)然也一樣!哈哈!

  長(zhǎng)沙真不愧是湖南的省會(huì),連小吃都這么好吃!

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