實用的小吃作文400字九篇

　　在日常學習、工作和生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編精心整理的小吃作文400字9篇，希望能夠幫助到大家。

小吃作文400字 篇1

　　在這個特殊的時期，天天呆在家里，可以說是特別無聊。

　　網上有很多人做涼皮。涼皮是多么美味的一種食物啊，好吃的我怎么能不想吃吃呢？說干就干，我挖了幾碗面粉，倒入盆中，再加上水和成面團，放在密封的盒子里。

　　接下來的步驟就有些麻煩了。那就是揉涼皮的水。簡單點來說，就是把面團揉成面筋，用揉出的面筋水來做涼皮。這可費了很大的功夫呢。我洗了洗手，把手伸進盆里。水十分冰涼。又想在這種水里揉面筋，可真是難以做到呢。但是為了能吃到美味的涼皮，我也忍住了寒冷揉面筋。畢竟是那盆水太冷了，剛揉了一會兒的我，就打起了退堂鼓。接下來就由我媽媽來完成了。洗好的面筋水，先放在一旁放五個小時。

　　馬上就要開始做涼皮了。因為家里沒有做涼皮的工具，媽媽只好拿飯盒的隔層來做涼皮了。因為是第一次做涼皮，一定會有一些不熟練。按照手機上的步驟。第1步是在飯盒里刷上一層油。因為家里沒有油刷，媽媽就用一個胡蘿卜削掉一半來代替了。看得我不禁笑了出來。用胡蘿卜的底部蘸上一點油抹在隔層上。再用勺子挖一勺涼皮水。接下來就是等待的時候了。當我再次打開鍋蓋，在我眼前的根本就不像一個涼皮，那個涼皮上破洞很多。總結了失敗的`原因，第二次放涼水的時候多放了半勺，再搖晃均勻，放在燒開的水中。輕輕蓋上鍋蓋，等待著新的涼皮的誕生。

　　一個涼皮就這樣做好了。雖然它有點厚，樣子也不美觀，這一段特殊的時期里，卻在家中找到快樂。

小吃作文400字 篇2

　　俗話說： “上有天堂，下有蘇杭”。杭州市一個非常美麗恬靜的城市，這里的小吃當然也是聞名中外，蓮子藕粉就是其中之一。

　　閑話不敘，直接說說蓮子藕粉吧。也許，你會覺得藕粉不過最普通不過的東西，有什么稀奇的，又有什么能用文字來詳盡描述的呢？那就大錯特錯了！杭州的藕粉可是色香味一應俱全，別的地方無法比擬的。

　　小時候，我就對它垂涎三尺。每次出去，聽見景點小攤上的叫賣，我總是扯著媽媽的衣角，讓她帶我去買蓮子藕粉。 那碗藕粉晶瑩剔透，里面的蓮子若隱若現，一碗藕粉在面前掠過，一陣撲鼻的香氣就迎面而來，深深地吸一口氣，忍不住贊嘆一句：“好香啊！”那香甜可口的味道能一直纏繞著跟到你的夢里去。

　　嘗一勺藕粉，那口感涼涼的，柔柔的，只覺得好像要把小嘴黏住似的。緩緩的咽下，就仿佛一道明媚的陽光穿過心房一樣，溫暖了我的身體；想潺潺的流水一般，滋潤了我的'心田。嚼一顆蓮子，韌韌的，香香的，嚼著嚼著，一股微伴著泥土的清香直入肺腑，就像一朵美麗的聯華在身體里綻放開來。

　　蓮子藕粉不光好吃，營養豐富，還能排毒養顏，開胃止血……超市、商場、小店都有賣藕粉的，各種品牌、各種口味，一包包、一盒盒，好看又實惠。常有人在這里駐足停留，有的買回去孝敬老人，有的買回去給自己或孩子吃，還有的是作為禮物送人的。

　　如果你有幸來到我的家鄉，一定要嘗嘗這道特色小吃，我保證它會讓你一輩子也忘不了。

小吃作文400字 篇3

　　看到臭豆腐，就想到了長沙的臭豆腐，那個色，那個香，那個脆，簡直讓人口水直流呀！臭豆腐，一種極具地方特色的風味小吃，古老而又傳統。別看它名字粗俗，外表丑陋，但卻能俘獲人心，源遠流長。“聞著臭吃”的經典口號已是耳熟能詳，流傳甚廣。

　　星期天，我和媽媽去街上瞎晃悠，我遠遠聞到一股臭臭的味道，呀！臭豆腐，顧不上身后的媽媽，以迅雷不及掩耳之勢飛奔到臭豆腐店門口，此時，臭豆腐店門口已經有一支長龍般的隊伍在這兒排隊等候了，我跟在大隊伍的后面，等待著美味……過了一大會，才到我，我對老板大喊道：“老板，來一要臭豆腐！”老板親切地說：“好嘞！”我在座位上等了一會，臭豆腐就上桌了。看著這熱氣騰騰的臭豆腐，我迫不及待地拿起筷子夾了一塊，臭豆腐入口軟玉溫香，隨。就變得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼時醬汁順嘴流淌。剎那間，嘴巴里充滿著微妙的臭香，配上那絕妙卻鮮美的湯汁，再撒上一些白芝麻和蔥花，就令人欲罷不能。這兒的'臭豆腐的確值得排最長的隊去購買呀……

小吃作文400字 篇4

　　我家門口有一條小吃街。放學回家，大老遠就能聞到美食撲面而來的香氣了。那時候，自己本身就餓極了，真是恨不得直接跑上去咬一口大饅頭，任香濃入味的汁水在口中回蕩，這樣我就覺得幸福感滿滿的了

　　提起我們家門口這條小吃街啊，它可是吃貨們心中的天堂了，這兒的店鋪，無論去哪家，大家都會，讓你吃后覺得還想再來好多碗，直到真的實在吃不下了才罷休，而且心中還有意猶未盡呢！

　　這條小吃街啊，里頭的美食，真都是人間的仙境了！不必說香噴噴的薯條；也不必說酸酸甜甜的水果；更不必說松軟的面包光是一碗熱騰騰的蓋澆飯，就會讓你垂涎欲滴了。

　　每當到了飯點，你就會瞧見一家排著長隊的店鋪，看到他們生意這么好，我也按捺不住自己激動的心情，情不自禁地也想來一碗嘗嘗鮮呢！伴隨著鍋和鏟的奏鳴曲，不一會兒，我的`飯也端上來了。它散發著金光，香噴噴的，嘗一口，嗯，咸香的味道在口中爆炸開來，讓人的嘴都停不下來。

　　我又艱難地移動著自己的身體，試圖鉆進一個比較擁擠的攤位，終于，我看到了這個攤位的招牌上赫然寫著印度飛餅。只見一個廚師抽出一團面粉，放在不銹鋼的鐵板上，飛快地揉起來。不一會兒，面粉就變成了薄薄的一張大餅。接著，廚師便熟練而輕快地甩起來，看得我們眼花繚亂。然后，大餅就被上下左右折疊起來，放火上一烤，吃進嘴里香甜可口。

　　怎么樣？是不是你也想吃了？小吃街像這樣的美食多了去了，快來品嘗一下吧！

小吃作文400字 篇5

　　我的家鄉在黃巖，這里每逢前前端午，家家戶戶都吃食餅筒。傳說百姓為了戚繼光獻上了家里最好的菜，菜種類很多，根本吃不完。為了公平，戚繼光把一塊皮上包了每一家的菜，然后卷起來吃，就成了現在的食餅筒。

　　食餅筒的皮是用面粉做的`，很薄韌，餡兒每家都不會相同的，你喜歡什么食物，就放什么食物，但有一樣東西大家都共有的，這是米面，放米面是為了不讓其他東西把皮弄破，除了米面，可放蛋絲、土豆絲、肉絲、洋蔥絲、肉片、豆腐干、蝦……

　　食餅筒的做法很簡單：先把皮子鋪在桌子上，皮子的一側放上一層米面，米面上添加各種餡兒，但餡兒不能放太多，要不然就卷不起來了，最后鋪上一層米面，放餡兒時，注意不放有汁的蔬菜，這樣會弄破皮兒，餡兒就往外擠。放好餡兒，開始卷食餅筒了，卷食餅筒也有一定的技巧，拎起放餡兒一端的皮兒，輕輕擠壓一下餡兒，把餡兒全部緊緊地卷在皮中間，皮兒卷了一圈后，形成柱狀后，把其中一側的皮兒住里折（我們習慣是把右側的皮兒折趕來），這樣把餡兒封閉在皮里面，拿起時防止餡兒掉下。皮兒折往里折起后，我們繼續卷皮兒，把餡兒裹得的緊緊地，就形成了一個圓柱狀的東，這就是食餅筒

　　卷起食餅筒后，有人喜歡在食餅筒開口一端澆上小勺子肉汁，增加餡兒的美味和鮮嫩。

　　包好食餅筒，就該輪到吃了，輕咬一口，就能嚼到各種餡兒的香味，米面的芳香、蛋濃濃的香味、洋蔥的清香、豬肉肥而不膩的香……真可謂“百香齊全”啊！

小吃作文400字 篇6

　　一天清晨，我跟媽媽提議：去坡子街玩。媽媽爽快地答應了。

　　我們走在大街上，空氣中夾雜著各種各樣的味道：有臭豆腐的“臭香”，有糖油粑粑的甜香，還有從古玩店里飄出來的古香。這時，我看見一家賣臭豆腐的店，便奮力擠開人群，對叔叔說：“叔叔，我買一份臭豆腐。”

　　“好咧！”

　　話音剛落，只見幾塊烏黑發亮的臭豆腐便落入了沸騰的油鍋，馬上發出了噼里啪啦的聲音。叔叔見豆腐熟了，便一副老練的.樣子，將豆腐加入漏網中，過了三十秒，叔叔將伍塊豆腐放在調料中泡一泡，放入碗內，再撒上泡菜和蔥，一份讓人口水直流的臭豆腐就大功告成了。

　　我用筷子夾起一塊，你看：紅的是辣椒，黑黃的是豆腐，小綠點點就是蔥花，輕輕咬一口，它既松軟又酥脆，外焦里嫩。咬一口，里面的調料就會流到嘴里去，一口下去，特別好吃，一塊下肚，你一定會迫不及待的要把剩下的四塊吃完。我心想：臭豆腐可真好吃呀，不愧是我們長沙的著名小吃啊！

　　雖然隔去了許多天，但是，只要一想起，我便感覺流口水呢！

小吃作文400字 篇7

　　蘭州清湯牛肉面蘭州牛肉面是蘭州市最為著名的風味小吃。牛肉面始于光緒年間，系回族老人馬保子首創，在近百年的漫長歲月里，以一碗面而享譽金城，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地。其間凝聚著馬保子及后來無數專營清湯牛肉面廚師的智慧與心血。今天，清湯牛肉面因為味美可口，經濟實惠，不僅在蘭州比比皆是，而且在西北各省和全國許多地方有了蘭州牛肉面館。蘭州牛肉面講究一清、二白、三紅、四綠、五黃的五大特點。面條根據粗細可分為大寬、寬、細、二細、毛細、韭葉子、橋麥欏等種類。面條用手工現場拉成，一碗面不到兩分鐘即可做好，再澆上調好的牛肉面湯、白籮卜片，調上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜，食之令人叫絕。此成為蘭州人經濟實惠的家常便飯。花上一塊七、八毛，保證滿意而歸，這就是蘭州人眼里大眾化的牛肉面。

　　蘭州牛肉面的最大秘密在于湯，自本世紀初馬保子作出第一碗牛肉面至今，這湯的配方代代相傳，所謂清湯并非開水混鹽，而是幾十種佐料與牛肉原湯配制而成，也許您不相信，這其中唯獨沒有大香！正如武功，它的至高境界就是返璞歸真，這“清”自然淳厚無比。也許水土也是一個方面，蘭州位于黃河上游的一個河漫灘上，是省會以上級城市中地下水質最好的.，另外，蘭州的食用牛肉主要是甘南和青海牦牛，所以不論怎樣外地如何是作不出真正地道的牛肉面的。所以吃牛肉面還得去蘭州！

小吃作文400字 篇8

　　我有個好朋友。她肉嘟嘟的臉，每當我看到她時，她不是吃糖，就是啃零食，一看就是個“小吃貨”。

　　這個朋友住在我家樓下，和我是一個班的。我每天早上去上學要路過她家，便經常叫她和我一起走，那就隨便挑一個早晨說起……

　　那天早上我像往常一樣，剛走進大門，就就聽見“嘩啦嘩啦”的聲音。我定睛一看，原來她正在一邊吃著糖，她的`媽媽一邊正在給她梳頭，她的牙齒正在不停地嚼著糖，胖胖的腮幫子不停地抖動著。我說：“早上吃糖這個習慣不好。”“反正并無大事，不用為我操心。”我聽了，呆呆地站在那兒。“三寸不爛之舌”向我發動攻擊，我也不甘示弱，“早上吃糖，牙床會……”不等我說完，她向我擠了擠眼，壞笑著打斷我：“我要吃飯了，有空再和你討論。”說著，走向桌子，我呆呆地在一旁看著、數著，只見她狼吞虎咽，一會兒功夫，只見桌上四個剛剛盛飯的盤子已空空如也了！正在我詫異間，她又隨手拿起零食大吃起來，幾分鐘的時間，桌子上便擺滿了的包裝袋，驚得我目瞪口呆！

　　還有一次，我放學，見她在買小餅，兩個餅中間夾一個火腿腸，一口、兩口、三口，沒了。我心想：好像幾天沒吃東西似的，有這么餓嗎？我打趣地問：“小吃貨，飽了嗎？”“哈哈哈，沒飽，我的肚子還在唱空城計呢。”我無可奈何地搖搖頭。

　　小吃貨，就是葉欣。一個貪吃的小孩，但也不失可愛哦。

小吃作文400字 篇9

　　俗話說：“民以食為天。”而我的“天”就是黃潭米粉。一提起這個名字，我就垂涎欲滴。

　　黃潭米粉又稱為“鱔魚粉”，正宗的黃潭米粉，湯的顏色是棕色的，粉是雪白雪白的，上面是翠綠的蔥，加上鱔魚哨子，吃一口心曠神怡，二口飄飄欲仙，三口終生難忘，此味只應天上有，人間能得幾回嘗！

　　黃潭米粉不僅好吃，而且做法也很簡單。先把干凈而細膩的粉絲放入很燙的熱水中，加上一些油啊、鹽啊什么的，過一會兒，黃潭米粉也就出鍋了。

　　現在，我跟你們談談我和它的`羅曼史吧！那次，我正和奶奶生悶氣，奶奶可能是為了哄我，就出門買了一個我從見過的東西，也就是黃潭米粉。我隔老遠就聞到了好香好香的氣味，奶奶笑瞇瞇地說：“寶貝，別生氣了。看奶奶給你買了什么東西。”我說：“我怎么知道，但要是你讓我嘗嘗，我說不定就知道了。”我邊說邊迫不及待地打開，邊吃邊叫著還要吃，吃完后，奶奶說：“只要你以后……”我連忙作出反應：“只要讓我吃黃潭米粉，讓我干什么都行！”這就是我和它的初次遇見。

　　現在，有更多人喜歡它，很多外地人來天門就是為了嘗一嘗我們的小吃品牌——黃潭米粉。我愛黃潭米粉。

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