有關我愛的小吃作文5篇
在日常學習、工作和生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編收集整理的我愛的小吃作文5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我愛的小吃作文 篇1
俗話說:“民以食為天”,這世界上的美食有千千萬萬,從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃,可以說是舉不勝舉?晌覅s獨愛這個街頭小吃——涼皮。
看!一條條嫩白色的面皮浸在深褐色的湯汁中,碧綠色的香菜、淡青色的黃瓜絲、棕色的海帶、米黃色的豆腐皮和圓溜溜的花生米散落在其間,真是讓人垂涎欲滴!
其實,涼皮的做法很簡單:賣涼皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉制做成的面皮,麻利地用菜刀把它切成條狀,然后把面皮放入備好的碗里,澆上濃濃的湯汁、麻油、水等,再舀上兩勺芝麻醬,撒上切好的香菜、黃瓜、海帶、豆腐皮和幾把花生米,愛吃辣椒的客人還可以澆上幾勺紅通通辣椒醬和辣油。接著,把碗里的食物和佐料用力攪拌,使涼皮融入所加配菜、調料的獨特香味兒,讓人垂涎三尺的涼皮就立刻展現在我們眼前。
湊上去聞一聞,哇!真是香氣撲鼻呀!我忍不住用筷子夾起一根面皮放進嘴里,頓時,一股清香在口腔中彌漫開來,令人回味無窮!再細細咀嚼,嗯,因為在米粉里加了葛粉,所以吃起來特別有嚼勁兒。真是美味呀!于是,我開始一根根地吃起來面皮來……
不一會兒,面皮就被我全部“消滅”了,只剩下一堆花花綠綠的菜。我從中夾直一顆花生米,放進嘴里,慢慢品味著。香脆可口,還有一股濃濃的湯汁味兒呢!接著,我吃起了香菜,聽說它具有殺毒、提味的功效,而且非常香哦!不愧被人們稱作“香菜”!然后,我開始一一品嘗碗里的其他配菜:黃瓜充滿清香;海帶又脆又嫩;豆腐皮油滑松軟……很快,“菜山”也被我“消滅”了!
聽了我的介紹,你是不是流口水了?哈哈,那么你就趕緊去街上品嘗一下吧!
我愛的小吃作文 篇2
我的故鄉是潮州。潮州雖然是一座小城市,但卻有許多美味的小吃。說到吃,我可是個“美食家”,今天就先介紹我最喜愛的潮州小吃吧!
小時侯,在我會咿呀學語時,母親就從市場上買來一些小吃,并教我:這種是咸水果,我們潮州最著名的小吃;這種是筍果,潮州人也很喜歡吃的;這種是春餅,也是一道美味的小吃;這種是……
我對潮州小吃十分喜愛,常常纏著媽媽買給我吃。
在我快要步入小學階段時,媽媽又開始教我:咸水果,你別看它樣子小小的,很普通。咸水果皮潤且厚,里面的菜脯碎兒要咸且稍辣,這樣,咬一小口,軟軟的,咸咸的,咸中還帶著一點兒辣,潮州人十分喜愛吃咸水果,咸水果是潮州最著名的小吃。
除了咸水果,筍果十分受人喜愛。筍果中包含著筍塊兒,蝦米,蘑菇等。它跟咸水果一樣皮潤。咬一口熱熱的筍果,里面的食料,會掉進你的嘴里,太美味了。
春餅,是潮州男女老少都愛吃的一種小吃。春餅皮薄且脆,里面包了豬肉,蘑菇,蝦米等碎食料,再把包好的春餅拿去炸。咬一小口剛炸好的春餅,脆脆的,里邊的碎食料香噴噴的讓你吃了還想吃。還有……
長大后,我經常會在放學后買一些潮州小吃,忘不了拉上母親,一起享受潮州小吃的美味,一起回憶幼時母親教我的話兒。
我愛的小吃作文 篇3
我的家鄉安陽,有許多獨具特色的風味小吃。其中,我認為最有特色的要屬粉漿飯了!
當你走到小吃店前,只要里面賣粉漿飯,你馬上就會聞到一股濃郁的粉漿飯特有的酸味兒。之后,各種鮮香味就會鉆進你的鼻孔……
不錯!正是因為粉漿飯酸爽適口,我成了它的“回頭客”。每當我在常去的那個小吃店里品嘗粉漿飯時,老板娘總愛說:“這粉漿飯呀,酸中帶甜,香醇濃郁,可以清熱敗火呢!”后來,我了解到一個關于粉漿飯的故事:那是在明末清初,安陽有一年大旱,百姓無水可吃。當時在古城大西門粉房旁有口小井,井深水淺,僅夠維持生產。由于缺水,百姓便把粉房生產中的廢料——粉漿,提回家食用,由于過酸,人們便加輔料(小米、鹽、花生米、白菜、香菜、紅蘿卜絲等)熬制,便成了現在的粉漿飯。
雖然發明粉漿飯是在忍饑挨餓的旱年,但在豐衣足食的歲月里,它仍是安陽人的美食,是人們割舍不斷的情結。
不知你是否來安陽品嘗過粉漿飯,如果你來安陽,沒喝粉漿飯的話,就不算來過。我之所以如此看好它,真的是因為它有健胃強身之效啊!它那獨特的味道,不知讓多少身在他鄉的`安陽人牽腸掛肚、魂牽夢繞,它不愧是“安陽小吃四大寶”之一。
除粉漿飯外,安陽小吃的其它“三寶”是血糕、皮渣、扁粉菜。雖然說它們都是特色小吃,都有自己的特點,但我總覺得這三樣與粉漿飯相比,缺少點兒什么,我總覺得粉漿飯是安陽小吃的驕傲!
寫到這兒,我又想起了前幾日剛喝過的粉漿飯,想起了它那種特有的酸甜味,想起了關于它的故事……我恨不得現在就在小吃店里,面前有一碗誘人的粉漿飯……
我愛的小吃作文 篇4
我的家鄉——武義,是吃貨們的“天堂”。為什么這么說呢?因為武義有許多獨具特色的風味小吃,如:宣平餛飩、武義麥餅、香味四溢的酥餅、個白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最愛的是武義獨特小吃——竹筒飯。
竹筒飯的制造方法:取當年新長成的嫩竹,沿著竹節處把它鋸成一段一段,然后在竹筒的一端打出一個小孔,將糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等輔料,再加上各種油鹽味精等佐料后,將糯米倒入事先劈好的竹筒內,你還可以根據自己的口味加一些像火腿之類的特殊材料。一切準備就緒后,將竹筒依次排開,在煤炭下燒制,它們一個個就像一排排的炸藥包,一觸即發。為了防止竹筒里的糯米燒焦,每隔幾分鐘就要給竹筒翻個身。根據竹筒的粗細不同,竹筒翻身的時間也各不相同。大約燒制四五十分中后,竹筒外表變得發黑發黃,竹筒飯也就燒好了。將竹筒對半劈開,一股濃濃的香氣伴隨著清新的竹香迎面撲來,令人陶醉。
竹筒飯做好后,我捧起竹筒飯吃上一口,“!真美味,此等美食只應天上有,人間能得幾回嘗!”我情不自禁地贊嘆道。然后以迅雷不及掩耳之勢,狼吞虎咽地把竹筒飯吃了個精光。
朋友,如果你有空來武義走走,這里的美食一定會讓你大飽口福、流連忘返的。
我愛的小吃作文 篇5
我愛佛山,因為這里是我出生的地方。我愛佛山,因為我愛這里的名小吃——云吞面。那碗香噴噴的云吞面陪伴我從出生到現在。以前坐著爸爸的汽車上幼兒園,應記的云吞面的面香就吹入了車窗,直入心脾,。∧憧蓜e說我貪吃,可“應記”云吞面就是那么讓人回味無窮。不信,我今天就讓你開開眼界!
在很久很久以前,有一戶性應的人家,他們做面的技術一流,據說在1936年,他們就以超凡的手藝做成了第一碗云吞面。隨后,他們繼續努力,在佛山的大街小巷開了一家又一家的應記面家,以自己的手藝迷倒了一代又一代的佛山人。
每次,爸爸帶我來“應記”,我都要吃應記的招牌云吞面!那云吞飽脹得很,可以看見里面飽滿的蝦肉與豬肉,蝦肉清甜爽口,咬下一口,湯汁立刻從餡里流出來,加上放了韭黃,散發出一陣陣香噴噴的氣味,又大又彈牙,讓人贊不絕口!云吞面的面條更吸引人,入口爽韌,面條幼細圓滑,濃濃的蛋香撲鼻而來,“噓……”一條條面條滑入口中,好吃得難以形容。云吞面的湯底也不馬虎,廚師們精心篩選了飽滿新鮮的蝦,用小火慢焙,下干蔥韭黃,熬出了一碗碗可口的鮮蝦湯。三者結合在一起,吃上去美滋滋的,像一碗幸福的元吞面。嗯……!我迫不及待地開始狼吞虎咽起來,傳統正宗、味道一流,真是極品中的極品!吃完了云吞面,那香還留在嘴巴里呢!
應記云吞面的名氣可大呢!應記面家馳名粵港澳,被評為中華傳統十大名小吃!連香港著名美食家蔡瀾先生途徑佛山也不由自主來嘗一嘗呢!
“愛吃,就吃佛山的云吞面!边@是我的名言。我愛佛山,我愛佛山的云吞面!
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