特色小吃作文合集15篇
在平時的學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的特色小吃作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
特色小吃作文1
我的家鄉在西安，是我生長的地方。西安的景色雖不如桂林山水那樣秀美，卻有最吸引人的西安特色小吃，像涼皮，羊肉泡饃，灌湯包子，柿子餅……下面，我就給大家介紹一下我最愛吃的涼皮吧！
瞧！這不就是家涼皮店嗎？別看他店面不大，顧客卻不少�？�，那來來往往絡繹不絕的人們不都是來吃涼皮的嗎？走進店里，看著別人碗里紅紅的辣子汁，白白的芝麻粒，青翠欲滴的黃瓜片，以及被辣子染得紅彤彤的涼皮，口水都已經在那饞嘴里打轉了。好了，別看了，還是先吃一碗吧！迫不及待地叫了一聲：“老板，來一碗涼皮！”“好嘞，您稍等�！敝灰姺⻊諉T用手指嫻熟地拉一些面皮放入碗里，再放入幾勺獨特的涼皮汁，各種調料：鹽、醋、醬油、芝麻醬攪拌均勻，再用幾條干凈的面皮放入一口紅彤彤的，漂著芝麻粒的，浮著紅辣椒的，印著青花的大辣子缸里蘸一下，在碗里嘰里呱啦一陣攪拌，一碗香氣四溢的美味——涼皮就誕生了！
趕快嘗一口！酸酸的，有醋的味道；辣辣的，有辣椒的味道；咸咸的，有鹽的味道；香香的，有花椒的味道；還有一種怪怪的，刺鼻的——蒜的味道！各種味道結合在一起，只能用一個字形容，那就是爽哪！夏天吃上一碗，軟軟的，滑滑的，冰冰的，那涼氣直沁你的心脾。即使是在嚴冬，這店里照樣生意興隆。那辣，那麻，那怪，吃一碗也會讓你感到痛快無比，回味無窮。
什么？聽得都饞了？那就趕快來我的家鄉西安，親口吃一碗吧！
特色小吃作文2
暑假時，我回到了我的家鄉--梅州。
有一天，我在上完課回奶奶家的路上，我的表妹扣扣跟奶奶說:“我要吃黑色果凍!”我很奇怪，于是就問奶奶什么是“黑色果凍”？奶奶用客家話的口音跟我說:“仙您粄�！甭犕辏伊⒖袒剡^神來，原來扣扣口中的“黑色果凍”是我們梅州的一種本地美食，在她居住的南京，連仙人粄的影子都看不見。于是，當我們 路過奶奶家樓下的永新米店時，奶奶買了一磚的“黑色果凍”。
剛到家，奶奶就拿著仙人粄走進了廚房，我很疑惑，我問她:“奶奶你進廚房干什么？”奶奶說:“我把它拿去洗洗�！睕]過多久，她就端著仙人粄出來了，手里還拿著一把水果刀。她把仙人粄放在桌子上，拿著刀把仙人粄切的碎碎的。接著，她從柜子里拿出一罐蜂蜜，用勺子舀了一大勺蜂蜜放進裝仙人粄的大碗里，搗了搗，又拿出三個杯子把仙人粄倒進里面，再用勺子拌了拌，就把杯子遞給了我和扣扣。
我接過杯子，就吃了起來。仙人粄滑溜溜的，還真有點像果凍。剛進嘴巴里，有一點點苦，但是蜂蜜的甜味卻掩蓋住了仙人粄本身的苦澀。越到杯子底部，蜂蜜的味道就越濃。蜂蜜加進仙人粄里可比把賣仙人粄的人給我們的香精加進去好多了。蜂蜜比香精還甜，但卻比香精健康幾百倍。自從吃完那一次仙人粄起，我和扣扣每天都會讓奶奶買一磚仙人粄回家，吃得一次比一次香。
如果你來梅州玩，一定不要忘了來嘗一嘗我們梅州客家人的仙人粄哦，你一定會喜歡的！
特色小吃作文3
我的家鄉山西代縣，有悠久的歷史古老的文化，有引人入勝的名勝古跡，最主要的是有著我最愛的饞人的美食。其中我最愛的就數我們代縣人家喻戶曉的陽明堡碗托。
碗托是夏季解暑的“圣品”，地里勞作的筋疲力盡人們，玩的汗流浹背的我們，只要一回家看到餐桌上的碗托，就忘記了一切疲乏，一切憂愁，吃了還想吃。
碗托算得的上是一道涼菜吧，它的做法簡單，味道卻很鮮美，稱得上物美價廉。上桌前只見媽媽把它托在手心，刀起如飛，活像一條條小蛟龍從空中躍起。不一會一碗坨條就切好了，接下來把我們這兒特有的湯汁澆在上面，你的眼前就出現了另外一種景象，翠綠的黃瓜絲，白色的小蒜丁，再加上湯汁的滋潤，一根根碗托條就顯的更加誘人了。蹭到跟前用鼻子一嗅，一股特有的香味沁入心脾，我迫不及待的用筷子往嘴里一送，酸爽絲滑清涼的感覺充實著你的味蕾，真是回味無窮��！若是在餐館，廚師們再往碗托上面放上幾片驢肉，賣相十足，具有地方特色的“驢肉碗托”就呈現在你的眼前了！在我們當地，碗托是每家餐館都不可少的，只要有碗托，這家店的生意就不會不興隆，特別是夏天，人們爭相購買，真不愧是夏季解暑的圣品��！
怎么樣，聽了我的介紹是不是也垂涎三尺呢！那就趕緊來我的家鄉品嘗這解暑圣品吧！
特色小吃作文4
我的家鄉寧波有許許多多的美食，而最令我印象深刻的就數這寧波湯團了。
寧波湯團呀，又大又圓，就像一個個鼓著圓肚子，披著白大衣的可愛的“小胖子”！細細端詳，它晶瑩剔透的外皮稍稍透出一點兒褐色，裹在里面的豬油芝麻餡隱約可見。有時湯團還會咧著嘴巴“笑”，笑得連餡兒都流淌出來，光看樣子就別提有多誘人了！湊近鼻子聞一聞，一股香甜的氣息撲鼻而來，更是叫人垂涎三尺！
寧波湯團不僅外形美，香氣足，而且味道更叫絕。用勺子舀起一個湯團，放入口中……�。∧俏兜篮喼泵畈豢裳裕耗刍彳浀臏珗F像個調皮的小娃娃，在口中躥來跳去，一口咬下去，里面那伴著豬油的芝麻餡就立刻鉆了出來。比蜜還甜的芝麻餡和綿軟油潤的湯團皮緩緩地在口中滑動，唇齒之間都布滿了那迷人的香味。最后，將它吞入肚中，仿佛吐出來的氣都帶著一絲絲芝麻的清香。這種感覺實在是太美妙了，吃了一個就想吃下一個，讓人怎么都吃不厭。
湯團，是寧波的代表小吃之一，歷史十分悠久。因為它在鍋里煮時又浮又沉，所以湯團最初的名字便是“浮元子”，后來又改成了元宵、湯團等。湯團象征著合家團圓，吃湯團就意味著新的一年里闔家幸福，萬事如意！
大家聽了我的介紹，一定對寧波湯團十分期待了吧！那就快來寧波，大飽眼福和口福吧！
特色小吃作文5
作為一個宜昌人，同學們知道宜昌都有些什么特色小吃嗎？要是不知道啊，就聽我這個吃貨給大家介紹吧。
首先，作為宜昌人必須知道的兩個小吃，那可是大大的有名哦，還上過中央電視臺的《舌尖上的中國》呢。第一，就是致祥路的鄭信記涼蝦，一年四季，那里都是排著隊購買的人群。不過，它可不是真正的蝦做的哦，而是以大米、玉米等為原料，用漏勺滴成一頭粗一頭細的小蝦，再以紅糖水為調料，琥珀色的糖水中一尾尾小蝦似白玉翩然起舞，清涼解渴。夏天兌冰后，那更是我的最愛了。第二個就要算北山坡的黃姐蘿卜餃子。這也是宜昌獨一無二的本地小吃。一般外地人都不知道蘿卜還能炸制成小吃，一過立秋，滿街就開始飄出蘿卜餃子的香味，它外皮酥脆，里面的蘿卜加上蒜苗或是香菜等調料，綿軟清香�？梢宰龀隼钡摹⑶宓目谖丁，F在又增加了更多的品種，像牛肉的，豬肉的等等，冬天的時候，我最喜歡在去上武術課的時候來一個熱氣騰騰的蘿卜餃子，既可以充饑又可以飽口福，真是太美妙了。
我們宜昌還有許許多多的特色的小吃，比如小時候我愛吃的頂頂糕，平時餐桌上的節節根，苕果子啊，金裹條啊，還有一年四季不斷的炕土豆、烤紅薯、臭豆腐。
哎呀，我說了這么多，不行，我的口水都快要流出來了，你呢？
特色小吃作文6
我的.家鄉——渦陽，有非常多的特色小吃，有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉的面皮。
面皮的做法可是有難度的，首先輔料需要玉米淀粉100克，黃瓜一根，綠豆芽兩小把。調料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。
首先將清水倒入攪開的稀面糊里，放入盤子里，用勺子邊壓盤子邊攪，攪好后靜置10分鐘，面粉完全吸水后再攪，面糊沒有小疙瘩時過濾一遍，因為過濾一遍做出來的面皮會更加光滑，口感會更好。然后取出兩個盤子，在一個盤子上抹上一層薄薄的油，接著盛兩勺面糊倒入盤子，轉動盤子，能均勻覆蓋，之后把盤子放在鍋里蒸制，從鍋里取出盤子，用涼水冷卻后再揭，最后揭出來之后切條，加入調料和黃瓜絲和綠豆芽，攪拌后就可以吃了。
面皮要加入辣椒油，這樣看起來顏色是橙紅色的，會散發出一股辣椒油的香味，讓人聞著都會流下口水，味道香辣可口，特別好吃，很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油，顏色就是米白色，散發出一股芝麻醬的芝麻香味，味道特別香。面皮滑滑的、嫩嫩的，讓人吃第一口就會停不下來，喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會贊不絕口。
我愛我的家鄉的特色小吃，尤其是家鄉的面皮，因為那是家的“味道”。
特色小吃作文7
我愛寧波的花，愛寧波的草，但我更愛寧波的特色小吃——糖畫。
小時候，爸爸最愛帶我去南塘老街。一到那里，我便直沖糖畫攤，去看那位老爺爺做糖畫。那位老爺爺長著又白又長的胡子，眉毛也是白色的。
老爺爺總坐在攤子里一刻不停得做糖畫。手里拿著一把長長的勺子，舀一勺糖漿，然后慢慢地移動勺子往板上倒，不一會兒一副栩栩如生的畫就展現在我們面前了。然后老爺爺往糖畫里插入一根小竹棒，糖畫就從板上完美脫落啦！
我總覺得老爺爺地手有魔法，你讓他畫什么他都會畫。每當老爺爺舀出糖漿時，那甜甜地味道氤氳了整個攤子。
每次糖畫做好時，我都會迫不及待地咬上一口，那甜甜的味道從口腔一直流到胃里。有時我太著急了，正要把糖畫往嘴里塞時卻抹到了臉上。所以臉上總是黏乎乎的。再用手抹一下臉，本是想讓臉干凈點兒的，可反而把糖漿弄得滿臉都是。
現在，學業繁重。作業像膠水一樣把我粘在了書房里。但是那甜美的味道一直在我的大腦深處回蕩……
特色小吃作文8
說到客家最具特色的美食，那一定是令人垂涎欲滴的擂茶。
擂茶不僅美味，做工還很復雜。先把綠茶磨成粉，作為擂茶的湯底。把綠茶粉用罐裝起來，就像把米放在米缸一樣。然后往茶湯中放炒好的花生米和青菜。再根據個人喜好放一些煮熟的雜拌兒：紅豆、綠豆、蠶豆、豌豆、香菇、芋頭、薏米、板栗、栗子、蒜頭、蘿卜等等。只要是你喜歡吃的都可以放下去。愛吃辣的還可以加入辣椒醬；愛吃咸的加黃豆醬。簡直是應有盡有、隨心所欲�。∽詈笤偌尤氡谆ɑ蛎罪�。
客家老人幾乎天天吃擂茶。擂茶中含有各種各樣的蔬菜谷物，是養生必不可少的一個食品，所以他們一般都很長壽。我的一個叔公60多歲了還紅光滿面，身體十分健康。茶湯香醇潤滑，米粒外滑內韌，各種東西合起來一起吃，使人意猶未盡。在一個清爽的早晨，喝著美味多滋的擂茶，吃著黏黏的糯米粑粑，和朋友聊著天，這無疑是人生一大享受!
在客家，茶香久久回蕩在街上，回蕩在人們心間。如果你來到客家這美麗的土地上，一定要品嘗一下我們的久香擂茶，一定不會讓你失望！
特色小吃作文9
曾經在電視里看到臺灣的小吃特別多，又好吃。一直就向往著什么時候可以去臺灣吃個夠。現聽說溫州也有臺灣小吃，我就來到了溫州小吃一條街，那里果然有許多臺灣小吃。
大腸包小腸
“大腸包小腸哦！”聽到叫賣聲，我跑到那里，看了看，看著外面有一層東西包著里面的火腿，外面好像是一層面包？不對，不對，不管啦！它看上去油膩膩的，長長的，就像夾心面包，猶如一個封閉的籠子里夾著個人，只是“人”被烤熟了。外面的顏色金黃金黃，好像金光閃閃的鎧甲，難道還不像？
聞一聞，“嗯，真香�。÷劦每谒家纬鰜砹恕！蔽艺麄�人被它的氣味深深勾住，身體輕飄飄的，好像飛起來了，快快拉住呀！
我深深陶醉在這濃濃的香味中，被一句話叫醒，“要不要吃？”媽媽說，“不要吃我就買一個自己吃！”我趕緊反駁道：“這東西肯定很好吃，我要。”老板的動作很快很嫻熟，一眨眼功夫，就做一個。我咬了一口，“哇塞，實在是太好吃了！”要不了幾口就吃完了，這味道咸咸的，辣辣的，這美味都不知道怎么形容，太好吃了！
手抓餅
手抓餅也是臺灣的名小吃呢。手抓餅也是包起來的，顏色各種各樣，外面脆脆的，皮是金黃的，里面的夾心想放什么就放什么，形狀不像方，不像長，趕快聞一聞、嘗一嘗吧！這氣味也是相當迷人，我呢，也是個吃貨，我是決不放過的，也深深被吸引住。吃起來脆脆的，十分好吃，贊一個，還有老板的動作十分流利、優美！
在家門口就能吃到臺灣的小吃，真好。
特色小吃作文10
俗話說：“民以食為天�！泵總�地方都有自己的特色美食，今天要介紹的是我的家鄉福建的特色小吃――餛飩。
餛飩一上桌，就散發出誘人的香氣，讓人忍不住想要吃上一口。米黃色的湯水上漂浮著幾個小蔥花，像是綠色的寶石嵌在上面。輕輕用湯勺攪動一下，那幾個小蔥花隨著湯勺動起來，餛飩也跟著漂動，好一幅美景！不僅讓人賞心悅目，更讓人垂涎欲滴，時刻挑逗著你的味蕾。熱氣騰騰的餛飩香氣四溢，舀起一勺湯汁送入口中，頓時口齒留香；再看那晶瑩剔透的餛飩，輕輕咬上一口，爽滑鮮嫩，真叫人贊不絕口！
餛飩，不僅味道鮮美、樣子好看，做法也很簡單。在桌上放些面粉，再加些水和堿，揉成面團子，用小木棍不停地搟，直到皮兒薄得透明，再分成小方塊。最后，把皮兒放在手心上，放上一勺肉餡，折成一個三角形，餛飩就做好了。
聽奶奶說，餛飩也叫“云吞”，它的由來還與一段鮮為人知的歷史有關。據說在漢朝時，北方的匈奴兇殘，經常騷擾邊疆，百姓不得安寧，當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，百姓為解心中仇恨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，諧音“餛飩”。
我家鄉的特色小吃――餛飩，不僅能讓你填飽肚子，還很實惠，保證讓你流連忘返！
特色小吃作文11
如果說到了天津沒吃狗不理包子是一種遺憾，那么到北京沒吃全聚德的烤鴨也是一種遺憾，但是到了常州不吃小籠包更是一種遺憾。你一定會質疑，難道小籠包也能媲美這兩種美食嗎？
如果你走進百年老店——迎桂饅頭店，就能聞到一股香味，這就是小籠包的香味。
當熱氣騰騰的小籠包端上來后，香氣更加濃烈。你看，一只只小籠包都長的矮矮的、胖胖的、成錐形，整整齊齊的端坐在那深深的籠內。在那錐頂端，有十幾個褶子均勻分布，最中間形成一個小而深的旋窩，一個個肥嘟嘟的，發出誘人的光澤，在那等待著美食家的光臨。
夾起一個小籠包，呵，還真沉呢，在光線下一照，成半透明狀，隱約能看見里面的肉餡。輕輕一晃就能感覺到里面的湯汁也跟著搖晃。
現在你一定早已是“口水直流三千尺”了吧。如果你迫不及待的夾起一個塞進嘴里，你一定會被燙傷，而且汁水噴的到處都是。且讓我教你一個口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯”，這才是吃小籠包的正確方法。用筷子夾住小籠包錐頂，輕輕的將小籠包提出，慢慢的移到醋碟中，用牙齒在薄薄皮上咬出一小孔，吹一下，輕輕一吸，那濃郁的汁水就流到了口中，沾過醋的皮和肉餡醇香無比，更是讓人回味無窮。你一定會吃一個又一個，吃了一籠又一籠。
比起烤鴨和狗不理包子，常州小籠包是名副其實的平民美食，所以到了常州千萬別錯過這樣的美食。
特色小吃作文12
我家樓底下有一個買臭豆腐的小攤子，經常有好多人圍在那兒買臭豆腐吃，聞到那又臭又香的味道，我肚子里的小饞蟲就被勾出來了。
于是，我懇求爸爸，說：“爸爸，我想吃臭豆腐，你看，那么多的人都在買，肯定很好吃，你就給我買嘛�！卑职终f：“你看那些像水一樣黑黑的東西，是什么啊?”“不知道”我說。爸爸說：“那就是做臭豆腐用的臭黑水，又臟又臭，吃下去會生病的。”“那為什么還會有人來買呢?他們難道不怕生病嗎?”我固執地說�？砂职志褪遣煌�，我看硬的不行，就來軟的，拉住爸爸說：“爸，你就讓我嘗嘗吧，你可以當我是預支明天的零花錢，好嗎?”爸爸被我纏得沒辦法，就讓我去買了。
我一蹦一跳地跳過去問：“叔叔四個幾元錢?”“一元錢”叔叔說。我遞給了叔叔一元錢。
叔叔用筷子把泡著黑水的四塊臭豆腐拿出來，放進大鍋里，還不時地用筷子翻一下，只聽“噼哩啪啦”幾聲響，一股又臭又香的味道迎面而來，弄得我口水真流。不一會兒，臭豆腐炸好了，叔叔拿出飯盒，在飯盒的最低層涂上甜面醬放上臭豆腐，再在臭豆腐上面涂上甜面醬，然后在上面灑一些蔥花，遞給了我。
我急忙往嘴里送，燙得我直哈氣喊道：“燙死了，燙死了……”不一會，臭豆腐便被我消滅了，可香味還留在唇齒之間。爸爸看到我大笑起來說：“小花貓來了，哈哈哈……”
臭豆腐真好吃，俗話說：聞起來臭，吃起來香，可能就是說臭豆腐吧。
特色小吃作文13
丹東作為我國最大的邊境城市,也是沿海、沿江、沿邊的“三沿”城市,有漢、滿、蒙、回、朝鮮、錫伯等29個民族,飲食文化特色。由于滿族人口占全市32%(80萬余人),故除漢族主食外,滿族食俗更為突出特色。另外,朝鮮族人口約占2萬余人,丹東與鄰國朝鮮隔江相望,世代往來,兩國居民生活習俗互為影響,故朝鮮族食俗在丹東也頗為流行。
在特色飲食中,滿族人的酸、粘、甜,回族的燒、烤、涮,朝鮮族的辣、酸、咸,各展風采。
滿族的特色主食有：酸湯子、粘糕餑餑、粘火勺、油炸糕、馇子。
滿族的特色副食有：酸菜、火鍋。
回族的特色主食是：面粉為料，最具風味的有蔥絲餅、椒鹽餅、千層餅、軟硬炒面等。
回族的特色副食主要是以牛羊肉為主料，最具風味的是"八大碗"或"六大碗" 。
朝鮮族以大米為主食，輔以少量雜糧、面粉等。最具特色是糕餅，俗稱"打糕"。 朝鮮冷面---俗稱"高麗面"。
朝鮮族的特色副食---腌菜，俗稱"高麗咸菜"。
特色小吃作文14
俗話說：“民以食為天�！�
每個地方都有自己獨特的地方特產。我的家鄉漯河就有許多著名的風味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚?數不勝數。其中，我覺得最好吃的莫過于醬爆鮮魷魚了。
醬爆鮮魷魚色香味俱全，好吃至極。你瞧，那外皮上抹著有些孜然味，又有些甜甜的醬，醬爆魷魚的味就出在這個醬上，醬還是從很遠的地方來的。
拿一串剛烤完的鮮魷魚，不等著放入嘴中，一股香味就直冒進你的鼻孔。輕輕咬一口放進嘴里，滿嘴的孜然味和甜甜的醬味在嘴里飄來飄去，慢慢的變成一滴水，如同霧變成水滴一樣，滴進你的肚子里。魷魚肉咬一口后，細細地咀嚼，肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口，那么這種味道絕對會促使你吃第二口。
醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上，拿一個平平壓一會兒后，刷上一層醬再壓，過一會再翻過來刷一層醬，就這樣反復地做幾次，即把鮮魷魚烤熟了，又把醬的味道深深的融到了魷魚里了。
把烤好的魷魚放在一張饃上然后卷起來就可以吃了。 魷魚的類型也很多，又大串的小串的，也有整片的?朋友你想吃醬爆魷魚么？如果想，就趕緊到我的家鄉做客，我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚！
特色小吃作文15
餛飩也是溫州的特色小吃。
混沌也是歷史悠久，它的由來有漢朝匈奴之說，也有道教之說，還有一種是西施之說呢。
混沌皮展開后多是一個梯形或正方形。餛飩的做法跟餃子的做法是差不多的，都是在皮中央放入少許的肉，再沿對角對折。包好的餛飩放在一邊，一個疊著一個，一個挨著一個，有點像滿漢全席和鴻門宴。透過餛飩皮，隱隱約約看到豬肉正躺在里面，在皮中央翹起一個圓鼓鼓的小圓頂形。
剛從鍋里盛出來的餛飩冒著熱氣，餛飩周圍則是紫菜、蔥等東西，一個小碗就這樣被塞得嚴嚴實實。用勺子撈起一個餛飩，在水的作用下，餛飩的皮往下垂，粉紅色的肉尤其明顯，皮的下垂突出了肉的樣子，使人忍不住想嘗一口那嫩嫩的肉。咬一口皮，你可能會覺得平淡無奇，但咬一口肉，肉在嘴里翻滾，你咽下后肯定還會想再吃一口，就這樣一口一口，餛飩肉很快就被吃完了。
沒了肉，你還是不肯舍棄碗里的湯和皮還有紫菜，你會開始喝湯。那充滿混沌精華的湯的味道令你贊不絕口，馬上，連湯也沒了，這時，你會深深的感嘆這餛飩的美味。
如果你從外地趕來溫州，不吃一下溫州的特色小吃——餛飩，是你的損失。
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