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吃作文

家鄉小吃作文600字

時間:2021-08-14 08:22:14 吃作文 我要投稿

關于家鄉小吃作文600字8篇

  在學習、工作乃至生活中,大家對作文都不陌生吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家收集的家鄉小吃作文600字8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

關于家鄉小吃作文600字8篇

家鄉小吃作文600字 篇1

  我得家鄉——清江——坐落于溫州樂清,它是一個美麗富饒得沿海小鎮。我們家鄉得特色小吃像天上得星星,數不勝數。不過,要說最有名得,還是三鮮面。

  據說,三鮮面原來只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來根據客人對口味得要求,商家又在原來得三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,只有我們清江得三鮮面才是正宗得!

  我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面得小店附近。有些人,本是專程來買東西得,可經過面館,每每聞到面館里飄出得三鮮面特有得香氣,總忍不住進去大吃一頓。還有些遠方得客人,也專門趕過來吃咱們清江得三鮮面。去得多了,無論是誰都會發現,面館不小得店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙得不亦樂乎。可見大家對三鮮面得喜愛。

  三鮮面不僅受人喜愛,做法也比較奇特。

  首先準備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要得配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎得顏色有點黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個感覺是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進肚,就馬上想再來一口,哪管什么“燙”!

  呵呵,動心了吧?我們小鎮永遠歡迎你得到來!

家鄉小吃作文600字 篇2

  我的家鄉在美麗的杭州,那里的小吃和那里的山水一樣小巧而秀氣,含有著一份獨特的細膩與清淡。

  也許是同姓的原因,在眾多杭州的小吃中,令我印象最深刻的便是吳山的酥油餅。

  還記得兒時的我回杭州,爺爺奶媽的老屋緊臨吳山。每當陪著奶奶在小院里乘涼,總會聽到那帶著濃厚地方口音的吆喝;“酥油餅——又酥又脆的油餅——”接著,我就會嚷嚷著要吃酥油餅。奶奶慈祥地說:“乖娃兒,奶奶給你做,做出來的比賣的還香呢。”

  記得當時奶奶擼起袖子,在白色的麻袋中舀出幾勺面粉,兌上水,便開始揉面。這其實是制作過程中最費力的一步。只見奶奶一手按照著大盆邊緣,一手用力的揉著,抬起、按下、再抬起、再按下……同一個簡單的動作,奶奶重復了不知多少次。即使是冬天,奶奶的鬢角也會緩緩地滾下汗珠。每當這時,我便拿著毛巾,踮著腳尖,輕輕地拭去雙白鬢角的汗滴。奶奶便扭過頭來,慈祥地說:“娃兒也是奶奶的好幫手喲!”我就是那個獲得贊許而歡躍的孩童,蹦著跳著,常常弄了自己一身的面粉……

  隨著金色的餅在油鍋中泛著油泡,輕快的翻轉時,陣陣誘人的噴香鉆入鼻孔。奶奶把第一個餅遞給了我,我歡呼著,顧不上燙就咬了一口:脆而不碎,油而不膩,又香又甜,入口即化。那味道啊,激活了我口中所有的味蕾。我滿足地吃著,奶奶在油鍋前忙碌著還不忘扭頭大聲說:“小心點兒啊,別燙著!”

  長大后,我吃過不同的酥油餅,但異地的再好吃,哪有家鄉的味道?餅只是薄薄的一張,但它滿載的,卻是我腦海中揮之不去的記憶。那好聽的兒化音總是親切輕軟;那秀麗的山水總是旖旎醉人;那可口的小吃總是香甜無比,縈繞在舌尖,久久不肯散去。

  歲月的齒輪靜靜地轉動,帶走了時光,卻帶不走我對家鄉的那份深深的依戀,帶不走想起家鄉時,心中溢滿的美好與感動。

家鄉小吃作文600字 篇3

  在我家鄉,有許多豐富多彩的文化,但是這些豐富多彩的文化中,我覺得家鄉小吃是最有文化的。

  五馬街,那一條條的美食街,里面有許多小吃,如:豬油糕、羊肉串、大餅、松糕······

  首先跟你們講講豬油糕吧!豬油糕還沒有煎之前,軟軟的,像橡皮泥一樣,如果你在外面撒下一些魔粉,你怎么捏它都不會粘在一起。豬油糕的煎法也是很講究的,假如你火候控制不好了,有時會粘鍋,有時很難煎熟,是生的,還有的時候,火候太大了,一下子就煎焦了······煎好了之后,一圈一圈的黑圈繞在豬油糕的里面,其它的,就是米白色,再抹上一些白甜粉,那味道可是非常好的。我曾經吃過一次,哪一種味道我也不知道怎么形容,淡淡的味道中含著一點點甜味,它的嚼勁也是十足啊!吃上一小口,最少也要嚼四五下,還帶著一點點油味,那一種油味也不是令人不舒服的味道。

  傳說啊!豬油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”。豬油糕潔白晶瑩,蔥香翠綠,糯軟濕潤,入口油而不膩。一般的人有種錯覺,豬油糕是用豬油做的,其實不是,豬油糕是用上等植物油及葡萄配料,適合潮流。

  說完了豬油糕,我也給你們講講羊肉串。羊肉串的做法比豬油糕的做法簡單,先把羊肉切成一片片在叉趁現在一根棒子上,然后放在燒烤架上,烤熟就可以吃了。吃起來的味道有一點點的微辣,微辣中帶著一些麻麻的味道······

  講了這么多,你們也應該對我家鄉的小吃有一些了解了吧!如果你們有機會的話,也來吃一吃我家鄉的小吃吧!

家鄉小吃作文600字 篇4

  我的家鄉屏南縣有獨特的風味小吃芋頭面。我很喜歡吃芋頭面,為了能常吃到,決定自己學著制作。

  那天,我跟著奶奶學起來。奶奶先將幾天前挖出的芋頭放入鍋中蒸煮。趁煮芋頭的工夫,又取出一袋自家制作的地瓜粉,放入盆中將它搗細。芋頭出鍋,要剝芋頭皮。為了不燙手,奶奶端來了一盆涼水,示范起來:手先在涼水里浸濕,剝下芋頭皮后急忙伸進涼水里降溫。“奶奶,為什么不直接把芋頭放進涼水里呢?”“傻孩子,那會影響口感的。”好吧,為了美食,燙就燙吧!

  芋頭剝完皮后要搗碎,與地瓜粉混在一起反復地用力揉搓,直到它們韌性十足又不黏手為止。這可是體力活呀!我的手臂都酸脹了才弄好。接著,我們又把揉好的面團分成了幾小份,準備下鍋!

  鍋中的高湯燒好后,奶奶拿來了刨絲架,把面團放在上面推。不一會兒,刨絲架下“長”出了許多藤條似的面條。隨著手推來推去,面條源源不斷地滑入沸水中。它們先沉入鍋底,又慢慢地漂起來,在沸水中翻騰……見此,我的肚子忍不住咕咕叫起來,因為我知道,面條馬上就要好啦。

  奶奶撈出面條,往碗里加了點香菜和紅糟,就這樣,一碗色香味俱全的芋頭面就擺在了我的面前。我也不管燙不燙,胡亂吹了幾口氣,就夾起面往嘴巴送。就要到嘴邊的時候,這些調皮的家伙像泥鰍一樣,從筷子中間滑走了。最后我筷子和手并用,終于吃上了一口。哇,芋頭面在嘴里溜來溜去,清香沁入心脾,那個味道簡直美到骨子里去了……

  這可是屏南獨特的味道,吃貨們一定得到我們當地來品嘗喲!

家鄉小吃作文600字 篇5

  我的家鄉——龍池鎮可美了。山美,人美,小吃的味道更美。

  我的家鄉是美食之鄉,這里的美食很多,都有自己獨特的味道。下面,就讓我來給你介紹介紹吧。

  首先介紹我最愛吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家鄉深受人們的的喜愛。聚會的時候,酒席上,路邊的小攤,到處都能看到它的身影。米豆腐做起來很簡單,只要把大米和上水磨成米漿,在鍋里燒開,再點上石灰水煮熟,然后讓它凝固,放涼,黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了。這是大人小孩都愛吃的。大人不在家,我們要是玩餓了,只要用小刀把米豆腐切成小塊,蘸著準備好的辣椒醬吃,那味道,別提多美了。

  接下來就是油粑粑了。油粑粑的制作過程簡單,但味道很鮮美,還有多種吃法。制作油粑粑同樣需要米,也是加少量水一起磨成米漿,比米豆腐的米漿要干一些,在里面加上鹽,花椒,姜米,野蔥,蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,再放入翻滾的油鍋里炸,等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆,里面卻很軟,吃起來滿嘴香味。我常看著油鍋里炸得金黃金黃的油粑粑就流口水,媽媽便一邊炸一邊喂我。誰家來了客人,人們都會買上幾十個,就可以很好地招待客人了。我爸爸還經常拿它來下酒呢。出門野餐,帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃,涼了,煮著吃,加點辣椒,老遠就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃,味道鮮美極了。

  最后是綠豆粉,綠豆粉的吃法有很多種,可以炒著吃,也可以煮著吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美。我就愛煮著吃。煮著吃可以加一些配料,如酸菜、蕃茄、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒,緩解腸胃不適的作用哦。聽了我的介紹,流口水了吧,快到我的家鄉來品嘗吧。

  勤勞的家鄉人對飲食特別講究。關于小吃,我們小孩子都會兩手,還有自己的拿手好菜呢。不信?有機會我一定給你露兩手。

家鄉小吃作文600字 篇6

  無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固,它就像一個味覺定位系統,一頭鎖定了千里之外的異地,另一頭則永遠牽絆著,記憶深處的.故鄉。

  我的家鄉盛產小麥,面食豐富便成為我們家鄉最獨特的風景。刀削面,掛面,拉面……每一種都美味無窮。

  家鄉的風味小吃有許多也離不開面,其中,褲帶面就是其中的一種。聽它名字,你也會基本了解它的特點吧。

  褲帶面有如一條褲帶,一根面條寬度可達二三寸,長度則在一米上下,厚度厚時與硬幣差不多,薄時卻如同蟬翼。其制作過程也很簡單,先把面和水和在一起,反復搓揉,其中加些鹽,保持筋道。再用搟面杖把面搟薄,用刀切成條,用手分別拉住兩端,用適當的力向外拉扯,最后煮進鍋里,待煮熟后撈出。

  褲帶面的特色還有它的蘸計。蘸汁的口味有許多,一般有肉沫汁,酸湯汁,麻辣汁等,每一種都有其獨特的風味,可以滿足各種人的需求。

  吃褲帶面,更有一種不成文的傳統。一般吃東西靜止發出聲音,但是吃褲帶面時,人們總喜歡發出“呲溜”的聲音,這樣也許感覺會更香,更美味。

  小時候,在我的家鄉常常會看到“褲帶面”的招牌,父母總是牽著我的手,一起跨入門檻。尤其是寒冷的冬天,到店里異常溫暖。人們說說笑笑,吃著面條,不時喝一口湯,發出欣慰的感嘆。老板娘在那里一邊工作,一邊看著我們,她臉上的笑容像花一樣,美麗動人。

  如今長大了,當我偶然和父親回到家鄉時,街上依舊熱鬧。賣糖葫蘆的老爺爺,嘻笑打鬧的小孩子,一切的一切,都和我記憶中的樣子重疊著,可是那些“褲帶面”的招牌,不知什么時候換了樣,店里依舊有許多人,可也不再是當初的味道了。

  不管是否情愿,生活總在催促我們邁步向前。我們整裝、啟程、跋涉、落腳,停在哪里,哪里就會燃起灶火,讓記憶深處的味道跟著我們一起升騰!

家鄉小吃作文600字 篇7

  我的家鄉安陽,有許多獨具特色的風味小吃。其中,我認為最有特色的要屬粉漿飯了!

  當你走到小吃店前,只要里面賣粉漿飯,你馬上就會聞到一股濃郁的粉漿飯特有的酸味兒。之后,各種鮮香味就會鉆進你的鼻孔……

  不錯!正是因為粉漿飯酸爽適口,我成了它的“回頭客”。每當我在常去的那個小吃店里品嘗粉漿飯時,老板娘總愛說:“這粉漿飯呀,酸中帶甜,香醇濃郁,可以清熱敗火呢!”后來,我了解到一個關于粉漿飯的故事:那是在明末清初,安陽有一年大旱,百姓無水可吃。當時在古城大西門粉房旁有口小井,井深水淺,僅夠維持生產。由于缺水,百姓便把粉房生產中的廢料——粉漿,提回家食用,由于過酸,人們便加輔料(小米、鹽、花生米、白菜、香菜、紅蘿卜絲等)熬制,便成了現在的粉漿飯。

  雖然發明粉漿飯是在忍饑挨餓的旱年,但在豐衣足食的歲月里,它仍是安陽人的美食,是人們割舍不斷的情結。

  不知你是否來安陽品嘗過粉漿飯,如果你來安陽,沒喝粉漿飯的話,就不算來過。我之所以如此看好它,真的是因為它有健胃強身之效啊!它那獨特的味道,不知讓多少身在他鄉的安陽人牽腸掛肚、魂牽夢繞,它不愧是“安陽小吃四大寶”之一。

  除粉漿飯外,安陽小吃的其它“三寶”是血糕、皮渣、扁粉菜。雖然說它們都是特色小吃,都有自己的特點,但我總覺得這三樣與粉漿飯相比,缺少點兒什么,我總覺得粉漿飯是安陽小吃的驕傲!

  寫到這兒,我又想起了前幾日剛喝過的粉漿飯,想起了它那種特有的酸甜味,想起了關于它的故事……我恨不得現在就在小吃店里,面前有一碗誘人的粉漿飯……

家鄉小吃作文600字 篇8

  我的家鄉在重慶秀山,一提到秀山便會讓人想到許多,像豆腐乳、金銀花茶、米豆腐等秀山特產。其中最吸引我的莫過于那讓人直流口水的米豆腐啦!米豆腐光是看著就十分美味,白嫩嫩的,極像嬰兒那吹彈可破的皮膚,若加上一點兒紅辣椒,就像在雪上撒著一朵朵紅梅,讓人舍不得破壞這件美侖美奐的藝術品,但又情不自禁地想嘗嘗它的味道,真是婆媳吵架兒子勸——左右為難!

  米豆腐不但色味雙全,而且它還有一些來歷。在很久以前,有一戶窮人家,兒子十分孝順。有一天,他的母親生了病,想吃米漿,兒子便夜以繼日的工作,終于,兒子賺了足夠的錢買了一袋米,在做米漿的過程中,兒子也許是因為太累了,一不小心把一些石灰水倒進了米漿中,過了一會兒,米漿因沾了石灰水便凝成了一塊,像豆腐一般。兒子十分奇怪,試了一口,發覺這東西比米漿不知好吃多少倍。后來,他經過一次次改良,終于成了現在遠近聞名的米豆腐。

  米豆腐的做法非常講究,米只能用一種本地稻米,雜交米不行,否則,沒有嚼勁;石灰水也只能加一定量,煮的時候要不停的用鍋勺攪拌,以免沾鍋;還有煮的時間和火候非常關鍵,沒有技術和耐心的人是做不好米豆腐的。

  吃米豆腐時可真算得上無辣不歡了。在我眼里,沒有了辣椒的米豆腐,就像鳥兒沒有了翅膀,魚兒離了水一般別扭。吃米豆腐時,再不樂意吃辣的人也要吃一點嘗鮮。從外面回來的秀山人,第一件事便是去小吃攤吃米豆腐,即使吃得滿頭大汗,被辣得“嘶嘶”地叫著,可仍情不自禁地吃了一碗又一碗。除非實在吃不下了,否則,吃完后一定會再想吃一點。

  講到這里,米豆腐的魅力便可見一斑了。如果你還沒吃過米豆腐,就趕快來我們秀山吧!我保證讓你吃過后一定也會被我家鄉的小吃所吸引的,它的美味一定讓你無法忘懷。小吃米豆腐我愛你,你為家鄉的人們增添了無限的生活色彩。

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