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酒店客房服務員年終工作總結范文(通用11篇)
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,它可以促使我們思考,不如立即行動起來寫一份總結吧。那么總結要注意有什么內容呢?以下是小編為大家整理的酒店客房服務員年終工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店客房服務員年終工作總結 1
20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業績連創新高,在安全、衛生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我作為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
一、尊重領導,聽從指揮。
在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的'不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經常受酒店及客房部經理的表揚。
二、遵規守紀,搞好服務。
遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發現酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
三、團結協作,不計得失。
和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
四、虛心學習,努力提高。
雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。
存在的不足和問題:
1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現象,給個人和單位造成了損失。
2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年里,在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結協調作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業績突飛猛進,節節高,再創佳績。
酒店客房服務員年終工作總結 2
一年的時間漸漸的過去了,我來到xxx酒店作為一名客房服務員的時間也已經有了x月之久。自從去年x月的時候進入酒店以來,自己一直在工作中收到了大家的照顧。真的很感謝大家的幫助,是大家的熱情和鼓勵,才讓我學會了在工作中如何去做好自己的職責,如何更好的融入xxx酒店這個大集體!
回望過去這一年里的工作,盡管在很多方面都還不盡人意,但是對比下來,自己一直都在一步步的成長,提升。現在一年的時間過去,我在此對過去一年自己的工作做總結,希望自己能從中吸取經驗和教訓,在下一年的工作中繼續努力!我的工作總結如下:
一、工作前的教導
作為一名新人,在這工作前期的這段時間里,我受到了同事們不少的照顧,以及領導在工作中培訓和鍛煉。
在學習和培訓中,我跟著前輩一起工作,學著如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短x周的時間,我努力的跟著前輩的'腳步,做到不懂就問,嚴格的要求自己的工作,不在工作中偷懶和馬虎,嚴格的按照酒店的規定完成自己的客房整理工作。
在努力的完成了自己的工作之后,我終于得到了領導的認可,有了自己負責的客房區域。但是在工作中我并沒有因此放松,反而因為自己獨自負責,更加嚴格的要求自己,力求在最短的時間里將工作完成的最好。
二、從思想上提升自己
在過去的工作中,我一直努力的學習工作的核心服務理念,以此為中心,不斷的完善自己的服務思想。在工作的時候,為顧客著想,以顧客的心態去看待自己的工作,不斷的提高自我要求。
在思想的學習中,我提高了自己的服務意識,提升了自己的服務態度,得到了領導和顧客的鼓勵。在今后的工作中,我也會緊跟酒店的發展,不斷的更新自己的思想。
三、個人的不足
在這一年中,自己的不足也非常的明顯。對工作的不夠熟悉,以及對酒店的情況不夠了解,導致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。這些導致在工作中耽誤了不少的時間,在下一年的工作中,我會更加努力的去了解酒店,不會再犯下這樣的錯誤。
過去一年的工作終將成為歷史,未來還有無限的前路在等著我,我會努力的學習和提升,讓自己成為一名出色的客房服務員。
酒店客房服務員年終工作總結 3
一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收獲很多。
1、加班加點工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2、協助部門經理做好客房部的日常工作
為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的'活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作
樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。
4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
酒店客房服務員年終工作總結 4
20xx年是自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,現將工作總結如下。
一、培訓方面
托盤要領,房間送餐流程。大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的`相關知識講解。酒店相關制度培訓與督導。出菜途徑相關安全意識。對本班組進行學習醬料制作。
二、管理方面
上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。20xx年傳菜全年離職人數僅為x人,因此20xx年是比較穩定的一年。
三、傳菜工作
負責廳面的醬料運轉。傳菜出菜相應輸出與控制。傳菜人手的協調。
四、在操作方面
人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現不了本酒店的精華。由于國家的興旺,導致現代的年輕人比較懶散,越來越不會干活,越來越被父母寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,有時感到自己在工作中真難啊!為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。應該要明白什么叫編制、什么叫發展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。希望能夠了解其它同行業傳菜人手配制。
五、班組工作中的不足
部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。有時沒按相關標準操作。由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。
總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店生意興隆、財源廣進!祝愿領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿同事在新的一年里續寫人生新的輝煌。
酒店客房服務員年終工作總結 5
回顧全年工作,可謂得失兼具,作為飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的.工作和個人成長提供足以依托的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把工作總結如下。
一、工作成績描述
、旁诎肽曛胁块T工作取得明顯進步,在規范化管理和c制度化建設上取得重要成績;
、仆鈪f工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;
⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;
、荣|檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;
、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運營提供基礎性支持,與各部門聯系緊密,為飯店發展共同努力。
二、工作失誤總結
、艜r間短在部門內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
、谱⒅毓ぷ髻|量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;
、桥嘤柟ぷ魅狈ο到y性,在注意改進;
三、個人優勢分析
⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環境。
、凭哂休^強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;
、蔷哂袇f調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;
⑷工作細致性較強,善于從細節處開展工作,對工作大有進益;
四、個人劣勢分析
⑴因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;
、茖ψ陨硇愿袼哂腥秉c的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。
酒店客房服務員年終工作總結 6
這一年來的工作當中我覺得自己還是做的不不錯的,作為一名服務員,我深刻的意識到了這一點,這方面而言,我確實需要更加努力的去做好自己分內的事情,做服務工作我感覺很開心,每次得到顧客的微笑我都覺得這是認可,對我服務的認可,我感覺非常的好,一年的時間過去了,我確實還是在這個過程當中得到了很大的提高,我也一定會更加努力的去做好自己的本職工作,對于這一年來的跟著我也總結一下。
通過自己的努力,我也看清楚了很多,確實這對我而言是一個非常大的提高,我會繼續認真的去規劃好的,在這方面我有著非常明確的規劃,我一定會讓自己做的更好,做這份工作服務質量是應該要落實好的,我一直都感覺在這個過程當中我比較努力,我清楚的意識到了這一點,在這一點上面我也在不斷的提高自己的能力,我也能夠在這方面有著非常明確的規劃,我一定會讓自己做的`更好的,做服務工作這是我要去維持下去的,這一年來我感覺在xx酒店這里,非常的充實,我也認真的把自己的工作做好了,我知道不管是在什么時候都應該要努力維持下去的,這是我應該要有的態度。
一年的時間過去了,我也希望能夠得到更多的認可,做服務工作,我每天認真的規劃好自己,我渴望得到更多的鍛煉,這一點是我應該要清楚的,希望能夠夠在以后的學習當中堅持去搞好這一點,我也會堅持去做好這些分內的事情,成為一名優秀的服務員,我這也是我一直都在努力的方向,雖然過去的一年當中也是出現了一些問題,在工作當中感受到了一定的壓力,可是我覺得化壓力為動力這是有道理的,本著一個高質量服務的原則,我應該要對得起自己的這份工作,這也是我應該要去努力的方向,現在包括未來,這些都是應該要履行好的職責,我一定會讓自己繼續維持下去,這也在學習當中應該要有的態度,我感覺這樣的方式是非常有意義的,堅持去做好服務工作,這是絕對是要去做好的。
當然我知道我在平時的工作當中,有一些做的不夠好的地方,我也一定會繼續努力去規劃好自己的工作,我也相信我能夠獲得更大的進步,在這方面努力完成的更好,現在我也感覺非常的有意義,希望能夠學習到更好的服務技巧,成為更加優秀的服務人員。
酒店客房服務員年終工作總結 7
在即將過去的20xx年里,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經歷了那么的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬于我們。關于明年,我的是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、多學習其他東西,充實自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承"客人永遠是對的"宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的.道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
回首20xx年,確實有很多值得我們去學習和思考了解的內容。在20xx年里在KTV經理和各位領導的正確領導下,在各部門管理人員的監督下,我獲得認真細致的培訓和改進,也起到了非常好的效果,并且在努力的前提下為KTV場所創造了很多效益。
我認為一個KTV場所的好壞首先要看的則是它的本質,有沒有吸引力,只有你具有切實的設施,我們才能夠更好的為客人提供更優質的服務,我們在20xx年并不是做一些表面的工作,而是真正的能夠把各項工作去做好讓客人得到應有的服務。KTV作為娛樂場所其實質是讓我們的客人來玩的能夠開心愉快,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開心更快樂更加的盡興。
來貴場所的時間雖然不是很長但是在這里我們也學到了很多的東西,作為一名普通的服務員,我能夠在這里展示自己的能力我感到很榮幸,非常感謝各位領導的關心和照顧,在我們這個普通的崗位上,我也有了很深的感悟。
在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務,精通各方面必要的服務技巧為客人提供更優質的服務。
在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx,馬上就要結束,馬上迎來20xx年,在新的一年我們將會更努力更好的去為客人提供服務。
酒店客房服務員年終工作總結 8
轉眼間入職酒店工作已一年多了,根據酒店經理的工作安排,主要負責酒店樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將工作情況作以下總結。
一、廳面現場管理
禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
建立酒店案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集酒店顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,酒店所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為酒店人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的'心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常酒店案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力。
酒店客房服務員年終工作總結 9
年終就要到了,一年的工作即將結束,我也要在20xx年最后的尾巴上努力做好自己的工作,在今年的最后一刻依舊努力的提升自己!
20xx年是麻煩的一年,因為在這一年里,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯誤!平穩的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自己的錯誤!但是,20xx也是成長的一年,麻煩給我帶來了機會,親手的實踐加速了自己的成長。錯誤讓我增長了見識,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的錯誤更是讓自己清晰的看見了自己的不足,這一年光是彌補自己的不足就已經讓我手忙腳亂了!但,在這樣的.代價下,我在工作中也變得更加順利,能力也得到了提高……為了記錄這一年的成長和變化,我寫下了這份年終工作總結,期待在總結過后自己還能有新的收獲。
一、個人的調整
在今年的工作剛開始的時候,我發現自己的壞習慣又開始了,在長假過后,不僅在工作上,連心態上都變的懶散。雖然有幸得到領導的批評以此改變,但是我卻不能總是這樣,在之后的工作中,我也總是以改變自己的這個壞習慣為目的去改變自己。
二、工作成長
一年的工作,我們作為服務員的要求又有了新的提高。尤其是在x月的禮儀培訓上,我們每個員工都要達到服務的禮儀標準,都要學會禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會!但是終究功夫不負有心人,我們成功的通過了考核。
但是這不過是在內部的學習而已,在真正的運用到實戰之后,誰好誰壞一目了然,為此我們又以優帶差,互相學習,互相磨練,在x月x日的時候,成功的達到了領導們要求的,提升了酒店的服務水平!
三、工作方面
作為酒店的服務員,我們負責的工作是多變的,僅僅一年的時間,我已經更換了不少的職責。但是都是自己了解的工作,所以在接手后熟悉了一段時間后就習慣了。
但工作中也常因為一些細節的問題犯下迷糊,這些讓我小心翼翼了很久,直到自己習慣了工作,才變得順利起來。
四、總結
服務員的工作雖然簡單,雖然不是什么難事,但是確是酒店最基礎的服務工作,要是我們的服務沒有過關,酒店的評價就會下降。作為酒店的一份子,我一定會繼續努力的提升自己,讓自己無愧于xxx酒店員工的名號!
酒店客房服務員年終工作總結 10
在酒店做服務員的日子已經有兩年了,回顧這一年來的工作,和之前相比,我更加成熟,也更加懂得如何去做好服務的工作,也是從中餐部門調到了西餐部門,接待的客人也是以外賓居多,這都離不開我的努力以及認真的工作態度才有的機會,而這年來的工作我也是得好好的去總結下。
一、工作方面
作為西餐部門的服務員,和中餐相比,規矩更多,服務的又是外賓,更是需要我有更強的能力,當然也不是說中餐的服務少,只是我們酒店更偏向于西餐一些,所以這塊也是需要有優秀的服務能力才行的,在中餐部門做的時候也是有了解過高規格的中餐也是有特別多的規矩和服務的,不過作為我們酒店沒有那么多而已,在西餐部門的工作,由于我英語好,所以也是得到領導的肯定,這也是一個接待外賓的優勢,在服務的時候也是能更好的去做好工作。一年來我接待了很多客人,也是在接待服務當中和一些經常來的客人成為了朋友,了解了他們的飲食愛好,也是能減少工作量,了解到哪位客人,也是了解了他需要點的是哪些,在工作中也是和客人達成了默契。
二、學習方面
做好自己的本職工作之余,我也是經常學習第二語言,而法語就是我重點學習的語言,我明白在西餐里,法餐是非常重要的一個部分,而懂得法語也是能讓我把服務做得更加的好,特別是對一些法語區的外賓來說,跟他們說法語,更是有一種讓他們賓至如歸的感覺,同時我也是積極的`學習西餐的一些禮儀,雖然之前也是學過,但是越是熟悉,越是能把服務做得更加的好,雖然只是一名服務員,但是我知道,我接觸的人員都是身份非常高貴的,所以我更是要把自己的本職服務做好,這樣才能讓他們滿意,自己的能力也是能得到更大的提升,而不是局限在自己只是服務員這一方面,我也是了解其他的知識,讓自己能有更大的進取空間。
當然到西餐部的時間太短,所以很多工作我雖然做了,但并不是特別的完美,我也要在今后繼續完善,繼續把我的工作做得更加的好,把自己不足的地方去改進,只有不斷的提升自己,讓自己變得優秀,那么我的職業道路才能走的更加的好。
酒店客房服務員年終工作總結 11
一路歡歌笑語,一路風雨走了20年,迎來了布滿盼望的20年;叵肫饋砹司频甑娜齻月,新奇感和喜悅并存,情感和感謝并存。三個月,雖然時間不多,但收獲對我來說是豐碩的。在這里的每一天,每一次經受,每一個遇到的人,這個過程的含金量都不亞于我的十幾。因此,感謝李先生給我這次難得的學習時機和悉心指導,感謝王先生的悉心照看,感謝總務部全體成員在工作中的協作和生活中的關懷。詳細工作總結如下:
一、工作方面
在這幾天里,我了解了酒店的方針、布局和建立、部門劃分、工作安排、人員定位等自然條件。綜合部履行辦公職能,是連接領導和員工的重要部門。我很榮幸成為這個小團體的一員。雖然每天收飯票很瑣碎,但能表達出我們酒店治理的嚴格性和先進性。質量檢驗對任何企業和重要的安全部門都是必要的。作為效勞業,質檢是最重要的。無論是客房的衛生狀況,還是餐飲效勞員的外貌和儀表,都影響了我們酒店的業務進展。我從一開頭就只知道我現在有一雙很有見地的眼睛,這對我來說是一種進步,一種很大的收獲。黑板報是我們酒店內部宣傳的窗口。出版報紙不僅提高了我的寫作水平,也提高了我的語言表達力量。在評估過程中,承蒙李總經理的信任和王經理的幫忙,我整理了兩份評估材料。深感自己語言力量和規律思維的缺乏。一線效勞是最有回報的地方。雖然我很努力,也很緊急,但是我學會了如何整理房間,如何開夜床,如何擺放才能美麗。我了解了專家的喜好,并準時反應信息,以便更好地效勞。12月8日,評估工作完畢,恰巧東部三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這是我們畢業生最重要的'事情。我們早就做好了預備,但是樓層效勞員真的很忙?吹剿麄冞z忘吃飯睡覺加班我很感動。雖然我是學生,但我也是酒店員工,所以我沒有參與聘請會。我說這些不是說我有多宏大。但我被這樣一個團結、敬業、務實的群體所感動。奉獻是無私的,所以暖和和激情是酷熱的,所以閃爍。這就是企業的財寶和成長資本!
二、學習體驗
作為一個事業單位下屬的營業場所——國際飯店有其獨特的優勢,從治理體制到進展規模都成為同行業的佼佼者。員工的整體素養也在大學的特定氣氛中得到了熏陶。領導可以從長計議,在個人考慮員工利益的同時,開拓外部市場,有識大體、顧全大局的觀念。雖然這是一個新的企業,但也是一個布滿活力和制造力的企業。每天,但是,事物的進展是有兩面性的。作為一個新企業,在市場競爭的沖擊下,會表現出弱勢的一面,也會消失沖突。只要我們找到解決問題的方法,我們就會通過上一段樓梯。競爭也是企業進展的最大動力。關鍵是把握競爭回避競爭的技巧,增加創新意識,打破傳統觀念、治理理念和治理創新,逐步從以市場為導向向以人為本的治理機制靠攏,塑造具有良好特色的品牌企業。
多少意氣風發,多少雄心壯志,多少年少輕狂,多少歌聲笑語,都在昨天的日記中完畢,但來年以今日為起點,新的目標,新的挑戰,所以要有新的提升。新的一年,要連續努力,勤報告,勤學習,勤總結。最終,祝我們酒店一馬領先,晴空萬里,祝各位經理。
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